SZERVETLEN ALAPANYAGOK ISMERETE, OLDATKÉSZÍTÉS ESETFELVETÉS MUNKAHELYZET Az eredményes munka szempontjából szükség van arra, hogy a kozmetikus, a gyakorlatban használt alapanyagokat ismerje, felismerje és használni tudja. Az alapanyagok ismerete lehetővé teszi, a felhasználó- kozmetikus számára, hogy felismerje az általa használt termékek hatásmechanizmusát, alapvető tulajdonságát, - bőrre gyakorolt hatását. A kozmetika, mint iparág az elmúlt években látványos fejlődésen ment keresztül. A technika fejlődése és a tudományos kutatások eredményei forradalmasították a kozmetikában felhasználható alapanyagokat mennyiségét és minőségét. Kiemelkedően fontos, hogy a kozmetikus tudja, nemcsak az anyagok alapvető tulajdonságait, hanem a kezelés során felhasznált anyagok egymásra gyakorolt hatását. A kozmetikumokban felhasznált alapanyagok ismeretének hiánya, egyrészt hatástalan a kozmetikai kezelést eredményez - hiszen hiába diagnosztizáljuk helyesen a vendég bőrtípusát, ha nem ismerjük a felhasznált kozmetikum bőrre gyakorolt hatását. Másrészt, ha több cég termékét használjuk, keverjük a kezelés során, az alapanyagok és a segédanyagok között, olyan hatásmechanizmus alakulhat ki, ami allergiát, bőrérzékenységet okozhat. Az alapanyagok ismerete lehetővé teszi, hogy: a) az adott anyag az adott célra, feladatra megfelel-e? b) adott felhasználási célra melyik anyag felel meg TANULÁSIRÁNYÍTÓ Ismételje át a szervetlen kozmetikai anyagoknál tanultakat!
A szervetlen alapanyagokhoz tartoznak: - víz - hidrogén- peroxid - kén - szervetlen savak - bázisok - sók SZAKMAI INFORMÁCIÓTARTALOM 2.1. Alapfogalmak 2. Oldatkészítés Az oldat oldott anyagból és oldószerből áll. Az oldott anyag és az oldószer közül az a komponens az oldószer, amelyik nagyobb mennyiségben van jelen az oldatban. Az oldószer és az oldott anyag, lehet gáz, folyékony vagy szilárd halmazállapotú. Az oldószer lehet víz vagy más anyag. A víz poláros anyagok kiváló oldószer (alkohol, H 2 O 2 ), míg az apoláris oldószerek, benzin, éter- az apoláris anyagok jó oldószere. Ez a "hasonló hasonlót old" elv. Az anyagok oldhatósága különböző. A hőmérséklet növekedésével a szilárd és a cseppfolyós anyagok oldhatósága növekszik; a gázok oldhatósága csökken. Valamely anyag oldhatóságát telített oldatának összetételével jellemezzük. Az oldatok az oldott anyag mennyiségétől függően telítettek, telítetlenek és túltelítettek is lehetnek. Telítetlen oldat: még képes anyagot feloldani (befogadni), adott hőmérsékleten. Telített oldat: Az oldószer adott hőmérsékleten több oldandó anyagot már nem képes befogadni, feloldani. A telített oldat dinamikus egyensúlyi állapotban van. Túltelített oldat: nagyobb mennyiségű oldott anyagot tartalmaz, mint amennyi az adott hőmérsékleten, az oldhatóságának megfelelne.. Oldhatóság megmutatja, hogy adott hőmérsékleten hány gramm anyagot tud feloldani (befogadni) 100 gramm oldószer.
2.2. Oldatok összetétele Az oldott anyag és az oldószer mennyiségi viszonyáról az oldat koncentrációja ad felvilágosítást a. Tömegszázalék: megmutatja, hogy 100 g oldott anyagban hány g oldott anyag van. b. Térfogatszázalék: megmutatja, hogy 100 cm3 oldatban hány cm3 oldott anyag van. c. Vegyes százalék: megmutatja, hogy 100 cm3 oldatban hány g oldott anyag van. d. Mólos oldat: megmutatja, hogy 1 dm3 oldatban hány mól oldott anyag van. a. Tömegszázalék: m % 100 g oldatban hány gram van feloldva b. Térfogatszázalék: v/v % 100 cm 3 oldatban hány cm 3 oldott anyag van feloldva c. Vegyes százalék: 100 cm 3 oldatban hány gram van feloldva V oldat oldott anyag tömege oldat térfogata g cm 3*100 d. Mólos oldat: M 1 dm 3 (l) oldatban hány mól oldott anyag van feloldva A kozmetikus munkája során az oldatok koncentrációját leggyakrabban tömegszázalékban adják meg. =
a. Tömegszázalék feladat: 1. Hány gramm konyhasó (NaCl) van 100 gramm 8 tömeg százalékos oldatban? 100g *100 = 8 * 100 = 8*100 = 8 Tehát 8g NaCl és 92 gramm víz elegyítésével, 8 tömegszázalékos konyhasó oldatot kapunk. Ellenőrzés: m oldat m oldat=oldott anyag+oldószer = 8g 8% 100g 8g NaCl 8g NaCl + 92g víz 100 e. Hány tömegszázalékos oldatot kapunk, ha 45g vizet és 24g NaCl összekeverünk? 24g NaCl 24g *100= 34,7826% = 34,8% 24gNaCl+45g víz 69g Tehát: 24g konyhasó és 45 gramm víz összekeverésével 69g 34,8% oldatot kapunk.
ÖNELLENŐRZŐ FELADATOK 1. feladat Hány gramm H 2 O 2 és hány gramm víz van 120g 20 tömegszázalékos oldatban? 2. feladat Hány gramm alkohol kell 130g 25 tömegszázalékos alkoholos oldat elkészítéséhez? 3. feladat Hány gramm víz szükséges, ha 25 tömegszázalékos oldatot készítünk 47 g timsóból? 4. feladat Készítsen 40 tömegszázalékos alkoholos oldatot 120g oldatból!
5. feladat 65 gramm víz segítségével készítsen 15 tömegszázalékos konyhasóoldatot. 2.3. Az oldatok keverése A kozmetikai gyakorlat során az egyik leggyakrabban alkalmazott módszer az oldat készítésre, az oldatok keverése. A kereskedelemben kapható hidrogén-peroxid, 12 tömegszázalékos és 6 tömegszázalékos formában kapható a leggyakrabban. Sokszor előfordul, hogy egy bajuszszőkítés vagy egy kímélő szempilla festésért nem veszünk 3%-os peroxidot. Ilyenkor vagy a 6 tömegszázalékos H 2 O 2 oldatunkat fele-fele arányba összeöntjük vízzel és így 3%-os oldatot kapunk vagy a 12% - os oldatot összeöntjük vízzel m= tömeg w= tömegszázalék koncentráció De mennyivel? Számoljuk ki! m1 * c1 + m2 * c2= m3 * c3 m1 + m2 = m3 1. feladat Készítsen 12 tömegszázalékos H 2 O 2 - ból 100ml 3 tömegszázalékos H 2 O 2 -t. Egyik oldat: Ismeretlen mennyiségű 12% H 2 O 2 m 1 = X C 1 = 12 Másik oldat ismeretlen mennyiségű víz. Azonban a víz koncentrációja 0. A nullával való szorzás, nincs értelmezve. m 2 = y c 2 =0 Kész oldat: 100ml 3% oldat m 3 = 100ml c 3 =3 x*12+y*o= 100*3 12x=300 x=25 m 1 + m 2 = m 3 25+ m 2 = 100 m 2 = 75 m 1 * c 1 + m 2 * c 2 = m 3 * c 3
Tehát 25ml 12% H 2 O 2 összeöntök 75ml vízzel, akkor 100ml 3 tömegszázalékos oldatot kapunk. 2. feladat Milyen koncentrációjú oldatot kapunk, ha összeöntök 50ml 12% oldatot és 30ml 40% oldatot? Egyik oldat: m 1 = 50 C 1 = 12 Másik oldat m 2 = 30 c 2 = 40 A kapott oldat: m 1 + m 2 = m 3 50+30=80 Tehát a két oldat mennyisége: 80ml lesz m 1 * c 1 + m 2 * c 2 = m 3 * c 3 50*12+30*40= 80 c 3 600+1200= 80 c 3 1800= 80 c 3 22,5= c 3 Tehát 50ml 12% és 30ml 40% oldatot ha összeöntünk, akkor 80ml 22,5% oldatot kapunk!
ÖNELLENŐRZŐ FELADATOK 6. feladat Mennyi víz kell az oldat elkészítéséhez, ha 30ml 25% hidrogén-peroxid oldatból, 10% oldatot szeretnék készíteni? 7. feladat Készítsen 400ml 30%- os fertőtlenítő alkoholos oldatot 96% klorofill tinktúrából! 8. feladat 8tömegszázalékos250ml tonikot szeretnék készíteni 30% alkoholból. 9. Hány tömegszázalékos oldatot kapunk, ha összeöntünk 30% 100ml oldatot és 48% 50ml oldatot.
10. feladat 50ml 10% hidrogén-peroxidot szeretnék készíteni 33%-os hidrogénperoxidból.
MEGOLDÁSOK 1. feladat 24 gramm H 2 O 2 és 96g víz 2. feladat 19,23g alkohol és 110,77g víz 3. feladat m oldat Oldat= oldószer+oldott anyag Oldat= oldószer+47g timsó m oldat=oldott anyag+oldószer 47*100= 25 x 47g timsó x 25 4700= 25x 188= x Tehát, ha 141g vízbe 47 gramm timsót teszünk, akkor 188g 25 tömegszázalékos oldatot kapunk. Ellenőrzés: Oldott anyag:47g timsó+ Oldószer:141 gramm víz = Oldat:188g 47g 25% 188g 4. feladat 48g alkohol és 72 gramm víz elegyítésével 40 tömegszázalékos oldatot kapunk. 5. feladat m oldat Oldat= oldószer+oldott anyag m oldat=oldott anyag+oldószer x 15 x + 65
00x=15*(x+65) 100x= 15x+975 85x=975 x=11,47 Megoldás: 11,47 gramm konyhasó és 65 g víz elegye, 76,47g 15 tömegszázalékos oldatot kapunk. 6. feladat 105 ml 10 % oldatot kapunk, ha 75ml vizet összeöntünk30ml 25% hidrogénnel. 7. feladat 125ml klorofilles 96% oldat és275 mlvíz összeöntéséveé 400ml 30% fertőtlenítő oldatot kapunk. 8. feladat 66.7 ml 30% oldatot összeöntök 183,3ml vízzel, akkor 250ml 8 tömegszázalékos oldatot kapunk 9. feladat 150ml 36% oldatot kapunk. 10. feladat 15,15ml 33% hidrogén-peroxidot 34,85ml vízzel összeöntjük akkor 50ml 10% hidrogént kapunk.