109881 Original-Gebrauchsanleitung V1/0116
H MAGYAR Tartalom 1. Általános információ... 158 2. Biztonsági tanácsok, szabványok, előírások és jogi szabályozások... 159 3. Rendeltetésszerű használat... 159 4. Szállítás csomagolás és tárolás... 160 4.1 Szállítási ellenőrzés... 160 4.2 Csomagolás... 160 4.3 Tárolás... 160 5. Műszaki adatok... 161 6. A készülék működése... 161 7. Telepítés... 162 7.1 Információk a telepítő számára... 162 7.2 A vízszűrő rendszer beépítése... 163 8. Működési zavarok... 167 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Németország Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 157 -
Használat előtt olvassa el a használati útmutatót, és tartsa kéznél a készülék mellett! 1. Általános információ A használati útmutató a készülék üzembehelyezésével, kezelésével valamint karbantar-tásával kapcsolatos információkat tartalmaz valamint fontos információval és tanáccsal szolgál a termékkel kapcsolatban. Az itt foglaltak ismerete és betartása alapvető feltétele a termék biztonságos és rendeltetésszerű üzemeltetésének. Ezenkívül felhívjuk az Önök figyelmét arra, hogy a hatályos törvények a készülék üzemeltetésére vonatkozó jogszabályait illetve a munkavédelem előírásait Önök kötelesek betartani. A használati útmutató a készülék szerves részét képezi, és a készülékkel együtt tárolandó, a célból, hogy a készüléket felszerelő, karbantartó, működtető illetve takarító személyek állandóan hozzáférhessenek. Ha a készüléket harmadik személynek adja tovább, a kezelési útmutatót is mellékelnie kell hozzá. A készüléket összes felhasználójának be kell tartania a használati útmutatóban leírtakat és ügyelnie kell a biztonsági előírásokra. A gyártó nem vállal felelősséget az olyan károkért és üzemzavarokért, amelyek az alábbiak során keletkeztek: - a kezelési és tisztítási útmutatások be nem tartása; - nem rendeltetésszerű használat; - a felhasználó által eszközölt műszaki módosítások; - nem megengedett cserealkatrészek használata. Nem szabad olyan alkatrészeket illetve kiegészítő elemeket használni, melyeket nem ajánl a gyártó. Ez balesetveszélyes helyzetekhez vezethet, a készülék meghibásodhat, testi épségükben kárt okozhat illetve az eset halállal is végződhet, s ráadásul ez automatikusan a garancia elvesztését is jelenti. A gyártó engedélye nélkül tilos a készülék bárminemű változtatása illetve módosítása, az esetlegesen előfordulható veszélyhelyzetek elkerülése illetve a készülék optimális működésének biztosítása érdekében. A telepítés helyének környezeti hőmérséklete legalább 10 C legyen. Védje a készüléket a fagytól. A készülék telepítési helyét védeni kell az esetleges beázások ellen (pl. egy előzetesen beszerelt lefolyóráccsal). A gyártó nem vállal felelősséget az esetleges beázásokért. Minden kérdés és cserealkatrész-rendelés esetén adja meg a készülék cikk- és sorozatszámát - csak így tudjuk hatékonyan és gyorsan feldolgozni kérdését vagy megrendelését. - 158 -
2. Biztonsági tanácsok, szabványok, előírások és jogi szabályozások A szűrőrendszerbe jutó víznek ivóvíz minőségűnek kell lennie. A vízszűrő rendszer kizárólag 5-30 C hőmérsékletű hideg víz szűrésére alkalmas. A rendszernek azok a részei, amelyek a kezelt vízzel érintkeznek, megfelelő vízálló anyagokból kell hogy készüljenek. Ügyeljen arra, hogy a vízszűrő rendszer telepítési helyén legyen lefolyó. Általában ajánlatos bizonyos személyek (pl. gyenge immunrendszerrel élők vagy csecsemők) részére felforralni a vezetékes vizet. Ez a szűrt vízre is érvényes. Ha hosszabb ideig nem használja a vízszűrő rendszert, ajánljuk, hogy az alábbi táblázatban megadott mennyiségű vízzel öblítse át a rendszert: 2-3 nap 4 liter 4-10 nap 15 liter 14 nap ki kell cserélni a szűrőt Használat közben ne vegye ki a szűrőrendszert. Ne nyissa fel a szűrőrendszert, különben a jótállás elvész. 3. Rendeltetésszerű használat A készülék csak a használati útmutatóban szereplő adatok alapján történő rendeltetésszerű használat mellett üzembiztos. A kávéfőzőkhöz készült vízszűrő rendszer rendeltetése, hogy az ivóvíz keménységét csökkentse, mivel a kemény víz felelős a háztartási és vendéglátóipari készülékekben keletkező lerakódásokért. A rendszer a vendéglátóiparban alkalmazható kiváló minőségű ivóvizet készít a kávéfőzőkhöz, kávéautomatákhoz és forrólevegős sütőkhöz. FIGYELMEZTETÉS! A berendezés más, nem rendeltetésszerű célra való felhasználása tilos és ezáltal nem rendeltetésszerű használatként lesz kezelve. Nem lesz helye keresetnek a gyártó illetve a gyártó által meghatalmazott személyek felé a nem rendeltetésszerű használatból eredendően keletkezett károk jóvátétele miatt. A nem rendeltetésszerű használat miatt bekövetkezett károkért a felelősség csakis a berendezést e módon üzemeltető személyt terheli. - 159 -
4. Szállítás csomagolás és tárolás 4.1 Szállítási ellenőrzés A készülék megérkezésekor haladéktalanul ellenőrizni kell, hogy a készülék és felszereltsége komplett-e és hogy nem sérült-e meg szállítás közben. Ha fény derülne szállítás következtében bekeletkezett hibára, meg kell tagadni a készülék átvételét, illetve ideiglenesen át lehet venni a készüléket. A kár tényét pontos leírással fel kell jegyezni a szállítólevélen illetve szállítási dokumentáción. Majd be kell jelenteni a kárt egy reklamáció megtétele által. A rejtett hibákat azonnal, mihelyt észre lettek véve, jelezni kell, mivel a kártérítési igényt csak a garanciális időszak fennálltáig lehet bejelenteni. 4.2 Csomagolás Kérjük ne dobja el a kartondobozt amibe a készülék volt csomagolva. Még szükség lehet rá a készülék tárolásakor, költöztetésekor illetve a szakszervizbe való szállításakor, ha esetleg meghibásodás lépne fel. A készülék üzembehelyezése előtt az összes külső illetve belső csomagolóanyagot el kell róla távolítani. JÓ TANÁCS! Szállítás előtt eressze le a vizet a rendszerből. Így a csomagolás nem fog megsérülni, ha véletlenül víz szivárogna ki a készülékből. JÓ TANÁCS! A csomagolás leselejtezésénél ügyelni kell a hatályos jogszabályok erre vonatkozó rendelkezéseire. Azon csomagolóanyagokat melyek újrahasznosíthatóak, újrafelhasználási folyamatnak kell alávetni. Kérjük ellenőrizze, hogy a készülék és kellékei komplettek-e. Ha felfedezné, hogy valamely alkatrész hiányzik, kérjük lépjen kapcsolatba az Ügyfélszolgálatunkkal. 4.3 Tárolás A készüléket a csomagolásban zárva kell tárolni egészen az üzembehelyezés időpontjáig, s a tárolás ideje alatt a csomagoláson feltüntetett, a tárolással és elhelyezéssel kapcsolatos utasítások szerint kell a cselekedni. A csomagot az alábbi szabályokat betartva kell tárolni: - nem szabad a szabad ég alatt tárolni, - száraz, zárt helyiségben tárolandó, portól védve, - nem szabad kitenni extrém hatásoknak, - óvni kell a napsugaraktól, - óvni kell a rázkódtatástól, - 160 -
- hosszabb tárolási idő esetén (három hónapon túl) rendszeresen ellenőrizni kell az összes alkatrész illetve a csomagolás állapotát, ha erre szükség lenne akkor karbantartást végezni. FIGYELMEZTETÉS! Ha 0 C alatt tárolta vagy szállította a terméket, hagyja legalább 24 óráig nyitott eredeti csomagolásban, mielőtt a megadott környezeti hőmérsékleten üzembe helyezné. 5. Műszaki adatok Megnevezés Vízszűrő rendszer kávéfőzőkhöz Cikkszám: 109881 Anyaga: Kapacitás: Max. rendszernyomás: műanyag 10 nk (német keménységű) víz esetén: 1600 liter 1,5-6 bar Vízhőmérséklet 5 C 30 C Menetes csatlakozás mérete: Méretek: 1/2 Sz 200 x Mé 140 x Ma 320 mm Súly: 2,2 kg A műszaki adatok változtatásának jogát fenntartjuk! 6. A készülék működése A vízszűrő rendszer rendeltetése, hogy az ivóvíz keménységét csökkentse. A kemény víz ugyanis lerakódásokat képez. A vízkő kárt tesz a különböző készülékekben, és rontja a készített italok minőségét. A vízszűrő folyamat részei: a vízkeménység csökkentése mechanikus szűrés mineralizálás A vízszűrő rendszerhez nem szükséges vízkeverő (by-pass). - 161 -
A víz a vízszűrő rendszerben található műgyanta segítségével készül, amely kiszűri a vízkőlerakódásokat képező vegyületeket. A kezelt vizet a készülék ásványi anyagokkal dúsítja. A 5-7 nk fokú ivóvíz ideális kávé- és teakészítéshez, és csodálatos ízt és aromát ad az italoknak. Kifolyó víz Befolyó víz 7. Telepítés 7.1 Információk a telepítő számára Csomagolja ki a készüléket és távolítsa el az egész csomagolóanyagot. Soha ne vegye le a készülékről a típustáblát és a biztonsági jelzéseket. A vízszűrő rendszer telepítése előtt a vele használt készüléknek (a végkészüléknek) vízkő- és gipszlerakódásoktól mentesnek kell lennie. Ne szerelje a készüléket hőforrások és nyílt láng közelébe. Védje a készüléket a napsugárzástól. Védje a vízszűrő rendszert a mechanikus sérülésektől. A vízszűrő rendszer előtt elzárószelepnek kell lennie. A rendszer mögé leeresztő szelepet kell szerelni a kifolyócsőre. Ha a befolyócső víznyomása meghaladja a 6 bart, a vízszűrő rendszer elé nyomáscsökkentőt kell szerelni. A rendszernek azok a részei, amelyek kezelt vízzel érintkeznek, megfelelő vízálló anyagokból kell hogy készüljenek. Minden alkatrészt kizárólag az ivóvízrendszerek telepítéséről szóló helyi szabványoknak megfelelően szabad beépíteni. A víszűrő rendszer telepítését és karbantartását kizárólag márkaszervizben dolgozó képzett szakember végezheti. - 162 -
7.2 A vízszűrő rendszer beépítése FIGYELMEZTETÉS! Telepítés előtt ellenőrizze a műszaki adatokat és tartsa be a jelen használati útmutatóban szereplő biztonsági és telepítési tanácsokat. Telepítési rajz befolyócső tartóelem leeresztő szelep szűrt víz elzárószelep 1. A befolyócső és a vízszűrő rendszer közé elzárószelepet kell beszerelni. A vízszűrő rendszer kifolyócsövére leeresztő szelepet kell szerelni a víznyomás csökkentése érdekében. 2. Ha a víznyomás meghaladja a 6 bart, a vízszűrő rendszer elé nyomáscsökkentőt kell telepíteni. 3. A vízszűrő rendszer a tartóelemmel rögzíthető a falhoz. A tartóelem vízszintesen és függőlegesen is felszerelhető. Rögzítse a tartóelemet a kívánt helyre. A tartóelem a készülék szerves része, ezért a vízszűrő rendszert mindig a tartóelemmel együtt kell kicserélni. 4. A vízszűrő rendszert az ivóvízrendszerek telepítéséről szóló helyi szabványoknak megfelelően kell beépíteni. 5. Mérje meg a helyi ivóvíz karbonátkeménységét. 6. A karbonátkeménység-mérés alapján határozhatja meg a készülék kapacitását (ld. az 166. oldalon található táblázatot). 7. Érdemes a szűrő elé vízórát telepíteni (pl. Bartscher vízóra 109861), hogy mérhesse a kezelt víz mennyiségét. - 163 -
A vízszűrő rendszer beépítése 1. Zárja le a belépő vízvezeték elzárószelepét. Zárja el a végkészülék áramellátását. 2. Szerelje a vízszűrő rendszert a tartóelemmel együtt a kívánt helyre. A szerelés során tartsa be a szerelési méreteket és a vízcsövek hajlásszögeit. VIGYÁZAT! A csatlakozásokhoz kizárólag lapos tömítésű csövek használhatók, mivel a szűrőfej csatlakozásainak kúpos csavarozása felsértheti a tömítést, és a jótállás elvész. 3. Zárja el a befolyócső (IN) elzárószelepét, hogy elzárja a víz útját. Telepítsen a kifolyónyíláshoz (OUT) egy csövet, amellyel a rendszert öblíteni fogja. a. A vizet a kifolyónyílással (OUT) összekötött csövön át megfelelő edénybe, pl. egy vödörbe vezesse. b. Nyissa ki az elzárószelepet, majd addig öblítse a vízszűrő rendszert, amíg a víz buborékmentessé és tisztává nem válik. c. Zárja el az elzárószeleppel a készülék vízellátását. 4. Telepítsen a készülék kifolyó nyílásához (OUT) egy vízcsövet. Kösse a csövet a végkészülékhez. 5. Nyissa ki a vízellátást és csatlakoztassa a végkészüléket az áramellátáshoz. 6. Ellenőrizze, hogy a rendszer megfelelően szigetel-e. A vízszűrő rendszer cseréje 1. Ha a vízszűrő rendszer eléri meghatározott a vezetékes víz karbonátkeménységétől függő kapacitását, a gyártó által megadott határidőn belül, ám az üzembevétel után legkésőbb 6 hónappal ki kell cserélni (mindig a korábbi határidőt kell figyelembe venni). A vízszűrő rendszer cseréjekor jegyezze fel a legközelebbi csere várható időpontját (írja be a szűrő dátumrubrikájába). VIGYÁZAT! A szűrőcsere során minden alkatrészt alaposan vizsgáljon meg! A meghibásodott alkatrészeket cserélje ki, a beszennyeződött elemeket tisztítsa meg. Ne használjon maró vegyszereket, tisztítóoldatokat vagy súrolószereket. 2. Ha 0 C alatt tárolta vagy szállította a terméke t, hagyja legalább 24 óráig nyitott eredeti csomagolásban, mielőtt a megadott környezeti hőmérsékleten üzembe helyezné. 3. Zárja el a befolyócsövet és zárja el a végkészülék áramellátását. 4. Nyissa ki a leeresztő szelepet, hogy csökkentse a víznyomást a szűrő cseréje előtt. - 164 -
5. A szűrőt a befolyónyílás (IN) ill. a kifolyónyílás (OUT) csövének kioldásával vagy gyorskapcsoló használatával cserélheti ki: a) Szűrőcsere a befolyónyílás (IN) és a kifolyónyílás (OUT) csövének kioldásával: Oldja ki a befolyónyílás (IN) ill. a kifolyónyílás (OUT) csövét Cserélje újra a szűrőt. Rögzítse az új tartóelemet a régi helyére. A szerelés során tartsa be a szerelési méreteket és a vízcsövek hajlásszögeit. o Zárja el a befolyócső (IN) elzárószelepét, hogy elzárja a víz útját. o A vizet a kifolyónyílással (OUT) összekötött csövön át megfelelő edénybe, pl. egy vödörbe vezesse. o Nyissa ki az elzárószelepet, majd addig öblítse a vízszűrő rendszert, amíg a víz buborékmentessé és tisztává nem válik. o Zárja el az elzárószelepet. Telepítsen a készülék kifolyó nyílásához (OUT) egy vízcsövet. Kösse a csövet a végkészülékhez. b) Szűrőcsere gyorskapcsolóval (kövesse az alábbi ábrákat): (1) a cseréhez előkészített szűrő; (2) csavarhúzóval emelje meg a csőbilincset; (3) vegye ki a csőbilincset; (4) húzza ki a szűrőből a gyorskapcsolót; (5) Ismételje meg a műveletet a másik gyorskapcsolóval; (6) vizsgálja meg a csatlakozásokat, hogy nem sérültek vagy szennyezettek-e ha igen, tisztítsa meg vagy cserélje ki őket. Ezután telepítse az új szűrőt. (7) Tegye vissza a csőbilincseket a helyükre. (8) Rögzítse a gyorskapcsolókat a csőbilincsekkel. - 165 -
(9) A szűrő a csere után. Zárja el a befolyócső (IN) elzárószelepét, hogy elzárja a víz útját. o A vizet a kifolyónyílással (OUT) összekötött csövön át megfelelő edénybe, pl. egy vödörbe vezesse. o Nyissa ki az elzárószelepet, majd addig öblítse a vízszűrő rendszert, amíg a víz buborékmentessé és tisztává nem válik o Zárja el az elzárószelepet. Telepítsen a készülék kifolyó nyílásához (OUT) egy vízcsövet. Kösse a csövet a végkészülékhez. 6. Rögzítse az új tartóelemet a régi helyére. A szerelés során tartsa be a szerelési méreteket és a csövek hajlásszögeit. 7. A szűrőcsere után zárja el a leeresztő szelepet. 8. Nyissa ki a zárószelepet és csatlakoztassa a végkészüléket az áramellátáshoz. 9. Ellenőrizze, hogy a rendszer megfelelően szigetel-e. Kapacitás Karbonátkeménység német keménységi fokban (nk) Kapacitás l/perc Karbonátkeménység német keménységi fokban (nk) Kapacitás l/perc 1 16000 21 762 2 8000 22 727 3 5333 23 696 4 4000 24 667 5 3200 25 640 6 2667 26 615 7 2286 27 593 8 2000 28 571 9 1778 29 552 10 1600 30 533 11 1455 31 516 12 1333 32 500 13 1231 33 485 14 1143 34 471 15 1067 35 457 16 1000 36 444 17 941 37 432 18 889 38 421 19 842 39 410 20 800 40 400-166 -
Karbantartás Rendszeresen ellenőrizze a vízszűrő rendszer állapotát. Ellenőrizze, hogy a rendszer megfelelően szigetel-e. Ha a csatlakozásokból vagy a tömítésekből víz szivárog, szigetelje vagy szükség esetén cserélje ki őket. Ellenőrizze, hogy a vízcsövek nem repedtek-e meg. A repedt csöveket ki kell cserélni. A vízcsöveket legalább 5 évente, vízszivárgás esetén még gyakrabban cserélni kell. A készülék tisztításához ne használjon maró vegyszereket, tisztítóoldatokat vagy súrolószereket. Leselejtezés Az elhasználódott készüléket élettartama végén az adott országban érvényes előírásoknak megfelelően kell leselejtezni. Ehhez lépjen kapcsolatba a lakóhelyén hulladékkezelő vállalattal. 8. Működési zavarok Probléma Oka Elhárítása A szűrőn át nem folyik víz A vízvezeték nyomása túl alacsony Vízszivárgás A belépő vízvezeték zárva van A vízvezeték nyomása túl alacsony A csövek vagy a szűrő maga eltömődött A vízvezeték-rendszerben levegő található A csavarkötések nem megfelelőek Túl nagy a vezetékes nyomás Nyissa ki a elzárószelepet Ellenőrizze vezeték víznyomását Ellenőrizze a vízvezetékrendszert, a belépő és kifolyó vízvezetékeket, szükség esetén cserélje ki őket Ellenőrizze a vízvezetékeket, légtelenítse a rendszert - Ellenőrizze, mennyire szigetelnek a szerelvények és tömítések, szükség esetén cserélje ki őket. - Ha a hiba továbbra is fennáll, cserélje újra a szűrőt. - Ellenőrizze a vízvezeték nyomását. - Csökkentse a szűrő előtti víznyomást, cserélje újra a szűrőt - 167 -
Probléma Oka Elhárítása Gyantavesztés A szűrőből kifolyó víz keménysége 8 nk-nál magasabb A szűrőt a víz áramlásával ellentétesen helyezték el Túl nagy a vízvezeték nyomása A rendszerbe belépő víz hőmérséklete túl magas (meghaladja a 30 C-ot) Túllépte a szűrőkapacitást Hamis a keménységi adat, nem a valódi keménységet mutatja A vezetékes víz nem felel meg a higiéniai követelményeknek: a vízben vas, mangán vagy más olyan anyagok találhatók, amelyek eltömik vagy tönkreteszik a gyantát Gyantavesztés Rosszul számította ki a szűrő kapacitását, rossz vízkeménységet mért, vagy a vízkeménység megváltozott Cserélje újra a szűrőt. Helyezze el a szűrőt az áramlás irányában (ld. a szűrő felső részén látható nyilakat). - Ellenőrizze a vezeték víznyomását. - Csökkentse a szűrő előtti víznyomást, cserélje újra a szűrőt. Cserélje újra a szűrőt, ellenőrizze, hogy a víz hőmérséklete nem haladja-e meg a 30 C-ot. Cserélje újra a szűrőt Ellenőrizze a víz karbonátkeménységét Ellenőrizze a vezetékes víz minőségét, cserélje ki a szűrőt. Ld. a Gyantavesztés problémát Mérje meg a víz karbonátkeménységét, számítsa ki újra a szűrő kapacitását Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Németország Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 168 -