Repce

Jelent sége Olaja kezdetben világító olaj Élelmiszeripar Étolajként (erukasavmentes 00) Margarin Ipar Festék, szappan, kozmetikumok, gyógyszerek alapanyaga Takarmányozás Olajgyártás mellékterméke (repcedara, repcepogácsa), zöldtakarmányozás (Emerald) Zöldtrágyázás

Jelent sége Mag olajtartalma: 40-50 % Olaj min sége függ: az erukasav, olajsav-, linol-, linolénsav-tartalomtól

Származása elterjesése shazája Dny. Európa Észak-Afrika Magyarországon a XIX.-tól jelent s olajnövény Napjainkban Ázsia és Észak Amerika, az Eu-ban csak ott ahol a napraforgó nem termeszthet

Rendszertani helye Zárvaterm k törzse Kétszik ek osztálya Kaprivirágúak (Capparidales) rendje a keresztesek /Brassicaceae/ családja Brassica nemzetség A káposztarepce /Brassica napus oleifera L. és rapa (termesztése bizonytaélanabb, termése kevesebb, oljmin ség gyengébb L Az oleifera-nak sz és tavaszi változata ismert,de Mao-n csak az szi gazdaságos.

Morfológia Gyökérzete: fejlett karógyökér, 1,5-2m mélyre hatolhat. Szára: csupasz, hamvas, viaszos bevonatú, elágazó dudvás szár, alakja hengeres, tojásdad 110-150150 cm hosszú, elágazások magassága fajtatulajdonság.

Morfológia Levelei nem sz rözöttek, hamvaszöld /kékes vagy szürkés zöld/ szín ek, viaszos bevonattal rendelkeznek. Az alsó levelek nyelesek, szárnyasan szabdaltak, a fels levelek osztatlanok, félig szárölel k, váltakozó állásúak. Viragzata laza fürt krém- vagy citromsárga szín ek. Többnyire öntermékenyül k, de idegen termékenyülés is el fordul.

Morfológia Termése egyenes kissé hajlott csúcsban végz kétüreg 3-7 cm hosszú sokmagvú bec. Éréskor sárgászöld, majd szalmasárga szín, a varratok mentén felnyíló (pergés!) Magja kékes, barnásfekete gömböly. Felületén két barázda közt húzódó léc, valamint a szintén világosabb köldök figyelhet meg.

Termesztése Biológiai nullpont 7-8 C Fagyt rése nedves talajon -6, -8 C Száraz talajon -18, -22 C Korán vetve felnyurgul, 10 leveles állapot felett fagykár, a hó alatt kipállás veszélye. Virágzáskor magas relatív páratartalmat igényel

A repce egyedfejl dése E RI (1986) szerint 0-9.4 szakaszra osztható fel melyb l a 0-4.1 a vegetatív, a 4.2-9.4 pedig a generatív szakasz. Csírázás. A vetést l a sziklevél megjelenéséig tart. Id tartama 2-10 nap.

1. Kelés. A vese alakú sziklevelek megjelenése után, amelyek szétnyílnak, megjelenik az epykotyl és a tenyész csúcs alapja. 2.1 Az els két levél megjelenése. A hypokotyl alapján megjelennek a további lomblevelek látható kezdeményei. Az optimális id ben vetet, gyors, egyenletes kelés növényállomány esetében ez általában szeptember 15-25. között következik be. E fejl dési állapot egyben az intenzív gyökérfejl dés megindulását is jelzi.

2.2 Négy lomblevél megjelenése és fejl dése (október). A csávázószer hatása megsz nik. Meleg id járás esetén kell fokozottan figyelni a kártev k (repcebolha, repcedarázs, repce- gubacsormányos) megjelenését és kártételük mértékét. 2.3 Hat lomblevél megjelenése és kifejl dése. Egyes káposztarepce-fajtákon kifejezettebb szürkéskék szín és viaszos hamvasság alakul ki. A term helyt l és az évjárattól függ en az id sebb levelek ibolyaszínez dés ek.

2.4 Nyolc-tíz lomblevél megjelenése. A kifejlett levelek (a kés bbi szakaszokban is nyelesek) sz rösek, lantszer en osztottak. Az id sebb levelek sárgulnak, és elhalnak, újabb levélkék jelennek meg. 3.0 Nyolc-tíz leveles, földhöz lapult levélrózsák (rozetták). A rövid szártagú hajtástengelyen tömött csavarvonal mellett helyezkednek el a t levelek (levélrózsa). Télállóság! A 8-10 leveles növényzet viszont er s karógyökerével jól bírja a téli fagyokat. Ilyenkor a gyökér 8-10 mm átmér, és még 20-30 cm gyökérhosszúságot is elérhet, amellyel a téli -22 oc hideget is kibírja.

4.1 A földön hever levelek tavaszi regenerálódása. A "szívet" képez levelek kivételével a levelek többségének elhalása után, az újonnan kialakult levelek alakjukban a levélrózsa szi leveleire emlékeztetnek. Növekedésük egészében a bimbózás és a gyors növekedés id szakáig tart. A regenerálódási id szakra a viszonylag alacsony h mérséklet, az elegend nedvesség és a rövidebb nappal a jellemz.

4.2 Szárba indulás. A szárak megnyúlása a generatív növekedés kezdete. Az a rövid id szak, amikor az epikotyl és a hypokotyl er teljesen megnyúlik. A növekedés e nagy periódusának lefolyása dönt hatással van a kés bbi fenológiai fázisokra, ezért fontos, hogy ekkor elegend mennyiség, könnyen felvehet tápanyag álljon rendelkezésre (N- fejtrágya). Növényvédelmi feladat a szárba indulás idejére a repceormányos, majd a repcefénybogár elleni védelem.

5. Zöldbimbós állapot. Id tartama a fajtától, a talajadottságtól, valamint a növényállomány kiegyenlítettségét l függ en változó. Ebben az id szakban kell ismételten védekeznünk a repcefénybogár ellen, a virágzás megindulása el tt 5-7 nappal bezárólag. 6. A csúcsvirágzat bimbóinak megjelenése (bimbózás). A gyors növekedés, a gyors megnyúlás és szárképz dés id szaka. Az els -, majd másod- és harmadrend ágak képz désének kezdete.

7. Virágzás kezdete. A sziromlevelek kinyílása a f hajtás csúcsvirágzatában. 8. Teljes virágzás. Az állomány 75 %-a virágzik. 8.2 Elvirágzás. Az egyedek kevesebb mint 10 %-a virágzik. 9.1 Zöldérés. A levelek sárgászöldek, alulról kezdve fokozatosan lehullanak, az egész állomány zöld, a bec k zöldek, simák, már teljesen differenciáltak, a magok világoszöldek, pirosodás vagy barnulás jele nélkül.

9.2 Els technikai érettség. A levelek a szárcsúcsig lehullanak, még rugalmasak, zöldessárga szín ek. A bec színe zöld és sárga közötti, felülete sima, még látható erezet nélkül. A magok a csúcsvirágzat középs részén még sötétzöldek és fényesek. A magvak nyomásra kettéválnak, és 25-40 % vizet tartalmaznak. 9.3. Második technikai érettség. Valamennyi levél lehullott, a szárak barnák, az alsó 1/4-1/5 1/5 részében rugalmasak és él k. A bec k sötétsárgák, kissé érdesek, látható erezettel, és nyomáskor kinyílnak. A magok sötétbarnák, illetve az állomány 75 %-ában feketék, növény mozgatásakor zörögnek a bec ben. A magot kettévágva a sziklevelek többnyire még nem sárgák. Nedvességtartalmuk átlagosan 16-1919 %. Az érési szakasz végén (16 % nedvességnél) a kombájnos betakarítás megkezdhet.

9.4 Teljes érés. A szárak barnák vagy barnásszürkék, teljesen elszáradtak, fásak és törékenyek, a bec k sötétbarnák vagy szürkék -a fajtajellegt l függ en- és légszárazak, mechanikai nyomás nélkül is könnyen felnyílnak, és megjelennek a hártyás válaszfalak. Amagok csillogóan feketék, nedvességtartalmuk 14 % alatt van.