TARTÁSTECHNOLÓGIA Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010
Előadás áttekintése A GAZDASÁGI ÁLLATOK LEGELTETÉSÉNEK TECHNOLÓGIÁJA II. - A különböző legelési módok alkalmazásának lehetőségei és technológiai megoldásai - A legelő, illetve az állat előkészítése a legeltetésre - A legelőnek az állatok egészségi állapotára ható tényezők (belgyógyászati, parazitológiai betegségek, mérgező növények) - A legelő fontosabb berendezései, az etetés, itatás technológiai megoldásai - A NATURA 2000 program kapcsolódása a legeltetéses állattartáshoz
LEGELTETÉSI MÓDOK Az alkalmazott legeltetési módot meghatározza: a legelő termésének mennyisége, eloszlása a legeltetett állat faja a legeltetett állatok létszáma a rendelkezésre álló munkaerő Legeltetési módok: pányvás, vagy bakter legeltetés kosarazó láb alóli, vagy szabad legeltetés szakaszos legeltetés sávos legeltetés szakaszváltós legeltetés
PÁNYVÁS ÉS KOSARAZÓ LEGELTETÉS Pányvás, vagy bakter legeltetés 1-2 állat karóhoz kötve napi 1-2 áthelyezés kis gazdaság, töltés, árokpart Kosarazó legeltetés a trágyázás egyik formája is kisebb állatcsoport néhány juh nagyobb legelőhozam napi néhány áthelyezés
LÁB ALÓLI, VAGY SZABAD LEGELTETÉS Szabad legeltetés bizonyos tervszerűséggel Kis termés esetén nagy terület bejárása Társ, vagy kutya segítsége kell Értéktelen növények elszaporodnak nem legeli, magot hoz Csak feltétlen legelő esetén indokolt nem jó módszer
A SZAKASZOS ÉS SÁVOS LEGELTETÉS Szakaszos legeltetés tervszerű gyephasználat nem csak intenzív legelőkön 6-8 szakasz kialakítása célszerű a stabil kerítés, szakaszon belül villanykarám napi adagolás délutáni szakaszváltás Sávos legeltetés nagyobb fűtermésnél napi adag 50-100 cm-enként kiosztva minimális taposási veszteség elsősorban tejelő teheneknél
A SZAKASZVÁLTÓS LEGELTETÉS Intenzív, öntözött legelő Stabil szakaszhatár Mobil villanykarám Le nem legelt terület kaszálása Növedékenként csökkenő kaszált mennyiség Elsősorban tejhasznosítású teheneknél
Figyelembe kell venni: A LEGELTETÉS TERVEZÉSE állatfaj, fajta, korcsoport, létszám takarmányszükséglet legelőszükséglet kiegészítő takarmány szükséglet adagolás módja ivóvíz szükséglet kijuttatás módja elhelyezés, istálló, karám, kezelő megközelítés, úthálózat kerítés, villanypásztor A tervezés munkái: szakaszok kijelölése, váltás, legeltetés napi szervezése állategészségügyi feladatok tenyésztési feladatok termékenyítés, elletés agrotechnikai feladatok trágyázás, öntözés, ápolás, kaszálás
A LEGELŐ ELŐKÉSZÍTÉSE LEGELTETÉSRE Fertőzésmentes legelő biztosítása Mérgező növények, gyomnövények kiirtása Kutak karbantartása, itatóvíz vizsgálat Talajjavítás, műtrágyázás Nehézfém-szennyezettség ellenőrzése Sérülést okozó tárgy eltávolítása Legelőterület tisztántartása (cserjék, kövek, hulladékok, idegen tárgyak) Pihenőhely kialakítása Vakaróoszlopok kihelyezése, porzókapu felállítása Kaloda, kezelőfolyosó, karám kialakítása
AZ ÁLLATOK ELŐKÉSZÍTÉSE LEGELTETÉSRE Kihajtás előtt állatorvosi vizsgálat Bakteriális betegségekkel szembeni vakcinázás Csülökápolás Bélsárvizsgálat, parazitás betegség elleni gyógykezelés Fokozatos hozzászoktatás a zöldtakarmányhoz Hozzászoktatás a napfényhez, friss levegőhöz Hozzászoktatás a több mozgáshoz jártatás
BETEGSÉGEK A LEGELŐN Belgyógyászati Hasmenés Felfúvódás Tetánia Tejsav mérgezés Hőguta Idegen test felvétele Bakteriológiai és virológiai Leptospirózis Gümőkór Enterotoxémia Száj- és körömfájás Kéknyelv
BETEGSÉGEK A LEGELŐN Parazitológiai Ektoparaziták Bagócslárva Rühösség Bögölyök, legyek, kullancsok Endoparaziták Májmétely Tüdőférgesség Gyomor-, bél- és vastagbélférgessék Kokcidiózis Kergeség Galandférgesség
A LEGELŐ MÉRGEZŐ NÖVÉNYEINEK CSOPORTOSÍTÁSA Egyértelműen károsítóak (pl. foltos bürök) Erős hatásúak, nagy mennyiségben mérgezőek (pl. mák, nadragulya, gyógynövények) Enyhe hatásúak, de nagy adagban károsak (pl. kamilla) Veszélytelen, ártalmatlan (pl. csipkebogyó)
A MÉRGEZŐ NÖVÉNYEK HATÓANYAGAI Glikozidok, (szudáni fű, repce) Alkaloidok Szolanin (burgonya) Lupinalkaloid (csillagfürt) Kolhicin (őszi kikerics) Szaponinok (zsurló, lucerna, konkoly) Illóolajok (komló, cickafark) Cserzőanyagok, csersavak (lóbab, repce, cirok) Lektin (szójabab, bab - nyersen)
A LEGELŐ BERENDEZÉSEI Kezelő mint a legalapvetőbb, legfontosabb berendezés Feladatok: - csoportosítás - vérvétel - szarvtalanítás - termékenyítés - vemhességi vizsgálat - lábvégápolás - oltás - mérlegelés - szállítás stb. Akár napi 200-300 állat kezelése
A LEGELŐ BERENDEZÉSEI Elektromos kerítés Áramforrása: - telepes - hálózati - napelemes Feszültsége: - 2000-10000 V Töltése: - 2,5 ma - riasztásra alkalmas Másodpercenkénti impulzus Mértékének és idejének más fiziológiai hatása van
Kerítéshuzal A LEGELŐ BERENDEZÉSEI Anyaga: - acél - alumínium - szögesdrót - fém bevonatú műanyag Magassága: - szarvasmarha 90-110 cm - ló 120-140 cm - juh, kecske 90-110 cm - sertés 50-60 cm
A LEGELŐ BERENDEZÉSEI
A VÍZNYERÉS LEHETŐSÉGEI LEGELŐN Természetes vízforrás város közelében veszélyes szennyvíz lehet Ásott, fúrt kút szivattyús, szélkerekes Csővezeték fém, vagy műanyag Tartálykocsi Ellenőrizni a fizikai, kémiai, bakterológiai, parazitológiai állapotot! Fontos paraméterek: ammónia, nitrit, nitrát, foszfát, összcsíra, ph, keménység
A 3/1989. KVM ÉS A 7/1990. KVM RENDELET ALAPJÁN AZ ALÁBBI MEGOLDÁSOK LEHETSÉGESEK A terület semmilyen állatfajjal nem legeltethető (Bakonygyepesi zergebogláros, Tapolcafői láprétek) Csak bizonyos állatfajjal legeltethető (Balmazújvárosi nagyszík juh, szarvasmarha, Pacsmagi-tavak szarvasmarha) Bizonyos állatfaj legeltetése tilos (Balmazújvárosi nagyszík sertés, nagyüzemi házilúd) Legeltetés csak külön egyeztetés alapján lehetséges (Császártöltési Vörös-mocsár) Legeltetés csak meghatározott időszakban lehetséges (Dámányadacsi-rét, Tapolcafői láprét) A gyepek és a rétek korlátozás nélkül legeltethetők, kaszálhatók (Hencidai csereerdő, Fenyőfői ősfenyves) A terület legeltetése természetvédelmi szempontból különösen kívánatos (Pitvarosi puszták)
NATURA 2000
Előadás összefoglalása A GAZDASÁGI ÁLLATOK LEGELTETÉSÉNEK TECHNOLÓGIÁJA II. - A különböző legelési módok alkalmazásának lehetőségei és technológiai megoldásai - A legelő, illetve az állat előkészítése a legeltetésre - A legelőnek az állatok egészségi állapotára ható tényezők (belgyógyászati, parazitológiai betegségek, mérgező növények) - A legelő fontosabb berendezései, az etetés, itatás technológiai megoldásai - A NATURA 2000 program kapcsolódása a legeltetéses állattartáshoz
Előadás ellenőrző kérdései Ismertesse a szarvasmarha tartásában alkalmazható legeltetési módokat! Hogyan készíti elő a legelőt legeltetésre? Melyek a gyepterületről feltétlenül kiírtandó növények? Milyen etetési, itatási megoldásokat alkalmazhathat a legeltetéses állattartásban?
KÖSZÖNÖM FIGYELMÜKET! Következő ELŐADÁS/GYAKORLAT CÍME: A KÖRNYEZETVÉDELEM SZEREPE A TARTÁSTECHNOLÓGIA MEGVÁLASZTÁSÁBAN Előadás anyagát készítette: Dr. Béri Béla, egyetemi docens