SZEPSY MESTER OSCART KAPOTT

Átírás

1 OCELLE SA Société Anonyme L-2340 Luxembourg, 34b, rue Philippe II RCS Luxembourg section B numéro François Mauss francoismauss@gmail.com SZEPSY MESTER OSCART KAPOTT :56 oddbinsa Sejthető volt, hogy valami történni fog. Az éveken át tartó kitartó munka, és a fejlődés iránti elkötelezettség elismeréseként november 8-án Olaszországban a comói-tó partján a Villa d Este luxushotelben tartott World Wine Symposiumon másod ízben adták át a borvilág Oscar-ját. Az elismerést idén Szepsy István kapta. A világ legmagasabbra értékelt csúcsborainak találkozóját Francoiş Mauss hívta életre öt évvel ezelőtt, melyre a borvilág legmagasabb presztízsű borászatainak vezetői is áldásukat adták, és ezt nem csak levelükben, de jelenlétükkel is erősítik. A keresztapák - Alain Vauthier (Château Ausone), Aubert de Villaine (Domaine de la Romanée-Conti) Angelo Gaja (Gaja), Egon Müller (Weingut Egon Müller), Pablo Alvarès (Vega Sicilia) közösen jegyzett levelükben részletezik, tudatában vannak, hogy a bor nem csupán a történelem során, de ma is hatalmas kihívásokkal néz szembe többek közt a globalizáció, az új piacok megjelenése folytán, ugyanakkor bíznak benne, hogy a nehézségeket az egész borvilág hasznára lehet fordítani, ezért is támogatják az alapítót a Wine Symposium létrehozásában, extra jelentőséget tulajdonítva annak, hogy az öreg kontinens szívében Olaszországban van a székhely. A keresztapák kiemelik, hogy a Wine Symposium alkalmat ad arra - először a történelemben -, hogy a legtekintélyesebb bortermelők, döntéshozók, és megrendelők találkozzanak és megosszák egymással tudásukat és bor iránti szenvedélyüket. Mint a keresztapák írják, egyesítjük erőinket a tökéletesség, a minőség és a professzionalizmusért folytatott harcban

2 díj' kitüntettje Szepsy István nov. 8. "Les Seigneurs du Vin A World Wine Symposium-ot idén ötödik alkalommal rendezték meg a comoi tónál. Ez évtől a rendezvénynek otthont adó luxushotel a Villa d Este nevét viseli az exkluzív esemény, azaz Villa D Este Wine Symposium (VDEWS), melynek célja, hogy a globális boripar szereplőit összehozza közösen gondolkodni és vitatkozni a csúcsborok érdekében. Borászati teljesítményt a VDEWS első ízben ben ismert el, a díjazott Helmut Dönnhoff volt, aki a németországi Nahe borvidéken huszonöt hektáros birtokon gazdálkodik, Jancis Robinson MW 2010-es és 11-es Rajnai Rizlingjét a legjobb német Rizlingként tartja számon. A VDEWS a termelők, kereskedők, újságírók, politikusok, és műgyűjtők részvételével természetesen a borról folyó diskurzus jegyében zajlik, azzal a fontos kitétellel, hogy a bor nem csupán kereskedelmi árucikk, hanem olyan termék, ami történelmi és kulturális dimenziókat hordoz magában, így kötelezően védendő és támogatandó. Szepsy István Forczek Ákostól, Szepsy István angliai importőrétől tudom, hogy idén a VDEWS fő témája az európai borászatok és termőhelyi különlegességek körül forgott, melyen Szepsy István Tokaj-hegyaljáról tartott előadást, majd a szombati gálavacsorát megelőzően megkapta Les Seigneurs du Vin magyarul a Bor Urai névre keresztelt a díjat, melyet a borászok Oscar-díjának tekinthetünk

3 Francoiş Mauss a díj odaítélésének indoklásában kitért a bő egy évszázaddal ezelőtti dicsőséges időkre majd részletezte a kommunizmus okozta rombolást és kiemelte, hogy Tokaj és benne Szepsy István bő húsz éve miként küzd, hogy újra felépítse a kultúra teremtő luxusterméket. Soha nem volt ekkora szükség olyan embereke, akik tudják, hogy mit és miért csinálnak, idézte Forczek Ákos a díjátadón elhangzottakat. A négy napos esemény során a résztvevők több ezer eurós részvételi díjért több lélegzetelállító, például Chateau Cheval Blanc és Egon Müller vertikálison mélyülhettek el szenvedélyükben. Szepsy István Olaszországból hazatérve faggatózásomra elmondta, nagy megtiszteltetésnek vette a meghívást, és számára is csak a helyszínen derült ki, hogy mennyire elképesztő - reggelitől vacsoráig tartó - gasztronómiai esemény a VDEWS, és amit még ő sem tapasztalt korábban, de a Villa d Esteben igen, hogy maga Aubert de Villaine kóstoltatta a Domaine de la Romanée-Conti borokat. Jean Trimbach Szepsy István, Forczek Ákos, Egon Müller, Természetesen saját boraiból is bemutatott néhányat Tokaj-hegyaljáról tartott előadását megelőzően és azt követően. A legnagyobb sikert a száz százalékban új hordós tétel a mára már szépen integrálódott 2007-es Szent Tamás Furmint aratta, bár mint Szepsy István megjegyzi, ez csupán egy kísérlet, kötelező próba. Ezen kívül a vendégek - akik közt szép számmal volt dúsgazdag orosz -, és a borászok is oda voltak a 2011-es Úrágya ásványosságától, és természetesen a 2008-as Szamorodni, valamint a 2007-es és 2006-os utóbbi aszút a gálavacsorán szolgálták fel - Szepsy Aszúkért is lelkesedtek. Isten éltesse "A Bor Ura díj" kitüntetettjét! Tallián Hedvig A magyar aszúkirályé a bor Oscar-díja november 11., hétfő, 16:06 Utolsó frissítés: 18 órája Szerző: hvg.hu Címkék: Tokaji aszú; Szepsy István; VDEWS; - 3 -

4 Kinyomtatom Elküldöm Az éveken át tartó kitartó munka, és a fejlődés iránti elkötelezettség elismeréseként a Comói-tó partján a Villa d Este luxushotelben tartott World Wine Symposiumon (VDEWS) során átadták a borvilág Oscarját. Az elismerést idén Szepsy István kapta. Fotó: winevirtuosity.com Idén a VDEWS fő témája az európai borászatok és termőhelyi különlegességek körül forgott, amelyen Szepsy István Tokaj-hegyaljáról tartott előadást, majd a szombati gálavacsorát megelőzően megkapta Les Seigneurs du Vin magyarul a Bor Urai névre keresztelt a díjat, melyet a borászok Oscar-díjának tekinthetünk írja az imad blog. A World Wine Symposium létrehozója, Francoiş Mauss a díj odaítélésének indoklásában kitért a bő egy évszázaddal ezelőtti dicsőséges időkre majd részletezte a kommunizmus okozta rombolást, és kiemelte, hogy Tokaj és benne Szepsy István bő húsz éve miként küzd, hogy újra felépítse a kultúrateremtő luxusterméket. A világ csúcsbor-találkozója A világ legmagasabbra értékelt csúcsborainak találkozóját Francoiş Mauss hívta életre öt évvel ezelőtt, melyre a borvilág legmagasabb presztízsű borászatainak vezetői is áldásukat adták, és ezt nem csak levelükben, de jelenlétükkel is erősítik. A keresztapák Alain Vauthier (Château Ausone), Aubert de Villaine (Domaine de la Romanée-Conti) Angelo Gaja (Gaja), Egon Müller (Weingut Egon Müller), Pablo Alvarès (Vega Sicilia) közösen jegyzett levelükben részletezik, - 4 -

5 A World Wine Symposiumot idén ötödik alkalommal rendezték meg a Comói-tónál. Ez évtől a rendezvénynek otthont adó luxushotel a Villa d Este nevét viseli az exkluzív esemény, azaz Villa D Este Wine Symposium (VDEWS), melynek célja, hogy a globális boripar szereplőit összehozza közösen gondolkodni és vitatkozni a csúcsborok érdekében. Borászati teljesítményt a VDEWS első ízben 2012-ben ismert el, a díjazott Helmut Dönnhoff volt, aki a németországi Nahe borvidéken huszonöt hektáros birtokon gazdálkodik, Jancis Robinson MW 2010-es és 11-es rajnai rizlingjét a legjobb német rizlingként tartja számon. Szepsy István Olaszországból hazatérve a blognak elmondta, nagy megtiszteltetésnek vette a meghívást, és számára is csak a helyszínen derült ki, hogy mennyire elképesztő reggelitől vacsoráig tartó gasztronómiai esemény a VDEWS, és amit még ő sem tapasztalt korábban, de a Villa d Este-ben igen, hogy maga Aubert de Villaine, az egyik "keresztapa" kóstoltatta a Domaine de la Romanée- Conti borokat. Természetesen saját boraiból is bemutatott néhányat Tokaj-hegyaljáról tartott előadását megelőzően és azt követően. A legnagyobb sikert a száz százalékban új hordós tétel a mára már szépen integrálódott 2007-es Szent Tamás Furmint aratta, bár mint Szepsy István megjegyzi, ez csupán egy kísérlet, kötelező próba. Ezen kívül a vendégek akik közt szép számmal volt dúsgazdag orosz is, és a borászok is oda voltak a 2011-es Úrágya ásványosságától, és természetesen a 2008-as Szamorodni, valamint a 2007-es és 2006-os utóbbi aszút a gálavacsorán szolgálták fel Szepsy Aszúkért is lelkesedtek. Az utóbbi évtizedek legradikálisabb döntését hozta meg a napokban a Tokaj-hegyaljai Borvidéki Hegyközségi Tanács (HT) azzal, hogy új alapokra helyezi az aszúkészítést. A drasztikus változtatásokhoz írt kottából az is kiolvasható, hogy mostantól csak egy fajta aszú lesz. tudatában vannak, hogy a bor nem csupán a történelem során, de ma is hatalmas kihívásokkal néz szembe többek közt a globalizáció, az új piacok megjelenése folytán, ugyanakkor bíznak benne, hogy a nehézségeket az egész borvilág hasznára lehet fordítani, ezért is támogatják az alapítót a Wine Symposium létrehozásában, extra jelentőséget tulajdonítva annak, hogy az öreg kontinens szívében Olaszországban van a székhely. Nemzetközi borászati csúcsdíjat nyert Szepsy István bortermelés, Szepsy István, Tokaj-hegyalja, borászat, életmód, Tokaj, kultúra, belföld, külföld november :45-5 -

6 A World Wine Symposiumon másodszor adták át a borvilág Oscar-ját. Az elismerést idén Szepsy István kapta a november 8-án Olaszországban, a Comói-tó partján a Villa d Este luxushotelben tartott rendezvényen írja az imád blog. Az imád blog beszámol arról: a világ legmagasabbra értékelt csúcsborainak találkozóját Francoiş Mauss hívta életre öt évvel ezelőtt, együttműködve a borvilág legmagasabb presztízsű borászatainak vezetőivel. A Wine Symposium a szervezők szándékai szerint azt a célt szolgálja, hogy a legtekintélyesebb bortermelők, döntéshozók, és megrendelők találkozzanak és megosszák egymással tudásukat és bor iránti szenvedélyüket. Mint írják, egyesítjük erőinket a tökéletességért, a minőségért és a professzionalizmusért folytatott harcban. A blog cikke szerint a Villa D Este Wine Symposium (VDEWS) célja, hogy a globális boripar szereplőit összehozza közösen gondolkodni és vitatkozni a csúcsborok érdekében. Borászati teljesítményt a VDEWS első ízben 2012-ben ismert el, a díjazott Helmut Dönnhoff volt a németországi Nahe borvidékről. Idén a VDEWS fő témája az európai borászatok és termőhelyi különlegességek voltak. A rendezvényen Szepsy István Tokaj-hegyaljáról tartott előadást, majd a szombati gálavacsorát megelőzően megkapta Les Seigneurs du Vin, magyarul a Bor Urai névre keresztelt díjat, amelyet az imad blog szerint a borászok Oscar-díjának lehet tekinteni. Francoiş Mauss a díj odaítélésének indoklásában kitért Tokaj évszázados hagyományaira, a kommunizmus okozta rombolásra és arra, hogy Tokaj és benne Szepsy István bő húsz éve miként küzd, hogy újra felépítse a kultúrateremtő luxusterméket. Soha nem volt ekkora szükség olyan emberekre, akik tudják, hogy mit és miért csinálnak idézi Mauss szavait az imád blog. imád SZEPSY MESTER OSCART KAPOTT