XV. Szőlészeti és Borászati Konferencia, Eger január Előzetes program

Átírás

1 Regisztráció: Hotel Eger, Eger, Szálloda u. 1/3. 1. NAP január 22. szerda Megnyitó dr Nyitrai Zsolt, országgyűlési képviselő Helgertné Dr. Szabó Ilona Eszter rektor, Károly Róbert Főiskola, Gyöngyös Dr. Liptai Kálmán rektor, Eszterházy Károly Főiskola, Eger Délelőtt Elnök: Szente Imre elnök, Bükki Borvidék Hegyközségi Tanácsa A magyar borágazat megújítása Dr. Kiss Eliza, a hegyközségek megújításáért és a szőlő-bor ágazat fejlesztéséért felelős miniszteri biztos, Vidékfejlesztési Minisztérium Hozzászólások, kérdések, vélemények Szünet A hegyközségi rendszer megújulása - szakmaközi szervezet Tornai Tamás elnök, Hegyközségek Nemzeti Tanácsa Jövőkép, a hegyközségi rendszer közigazgatási feladatainak ellátása Bodnár Péter főtitkár, Hegyközségek Nemzeti Tanácsa Hozzászólások, kérdések, vélemények Elnök: dr. Nyilas János elnök, Mátrai Borvidék Hegyközségi Tanácsa Hogyan alapítható és működtethető egy borászati vállalkozás? Kunszeri Miklós főfelügyelő, NÉBIH BI Jogszabályok és azok változtatási igénye a borgazdaságban Brazsil Dávid szakmai referens, Hegyközségek Nemzeti Tanácsa Hozzászólások, kérdések, vélemények Szünet Támogatási lehetőségek 2014-ben a borgazdaságban Horváthné Laki Tímea osztályvezető, Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szerepe a szőlőtermesztésben Vágner Ákos igazgató, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Heves Megyei Igazgatósága Hozzászólások, kérdések, vélemények Présházak, pincék a Mátrai borvidéken Majoros János szőlő- és bortermelő, Nagyréde Borbemutató a Mátrai és a Bükki borvidékek boraiból

2 2. NAP január 23. csütörtök Az ökológiai szőlőtermesztés és borászati vonatkozásai Elnök: Prácser Miklós elnök, Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa A bor mint bioital bioborok Dr. Kállay Miklós - Nyitrainé Dr. Sárdy Diána egyetemi adjunktus, BCE Borászati Tanszék Erjesztési sajátságok: ökoborkészítés irányított erjesztés Dr. Magyar Ildikó, egyetemi docens, BCE Borászati Tanszék Szünet A szőlő ökológiai igénye Dr. Bálo Borbála, tudományos főmunkatárs, BCE Szőlészeti Tanszék Hozzászólások, kérdések, vélemények Az év bortermelője 2013 Gálné Dignisz Éva, Gál Szőlőbirtok és Pincészet Támogatók bemutatkozása I. Dr. Csizmazia Darab József emlékszekció Elnök: Dr. Zsófi Zsolt, KRF Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Eger Dr. Csizmazia Darab József élete és munkássága Dr. Hajdú Edit, a mezőgazdasági tudomány kandidátusa A rezisztencianemesítés szerepe és jelentősége a magyar borgazdaságban Dr. Kozma Pál, osztályvezető, PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Pécs Poszter szekció bemutatása, értékelése Dr. Zsófi Zsolt, KRF Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Eger Dr. Gál Lajos, Eszterházy Károly Főiskola Eger Szünet Az alanyhatás szerepe a szőlő tápanyagfelvételében és vízháztartásában Dr. Kocsis László, tanszékvezető, Pannon Egyetem Georgikon Kar, Kertészeti Tanszék A szőlőtermesztés területi vízgazdálkodási kérdései Dr. Bíró Tibor, egyetemi docens, Károly Róbert Főiskola, Agrár- és Környezettudományi Intézet Szünet Ökológiai szőlőtermesztés Takarónövények és mikorrhizák Donkó Ádám, kutatási szakreferens, Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet Néphagyományok a szőlő- és bortermelésben Dr. Petercsák Tivadar, egyetemi tanár, Eszterházy Károly Főiskola, Eger A támogatók bemutatkozása II Borbemutató a Tokaji borvidék boraiból

3 3. NAP január 24. péntek Délelőtt Elnök: Dr. Gál Lajos igazgató Borkultúra Központ, Eszterházy Károly Főiskola, Eger Változó környezet változó kórokozók Dr. Váczy Kálmán Zoltán, tudományos főmunkatárs, KRF Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Eger Növényvédelem és aszúbiztonság Szepsy István, szőlő és bortermelő, Mád Szünet Szőlőtermesztés és növényvédelem ökológiai szempontból Stefán Tibor, elnök, Andornaktályai Hegyközség, szőlő- és bortermelő Szőlőtermesztés és növényvédelem hagyományos és AKG módszerekkel Szente Imre, elnök, Bükki Borvidék Hegyközségi Tanácsa 12:05-12:25 Hozzászólások, kérdések, vélemények :00 A támogatók bemutatkozása III. Elnök: Pál Sándor elnök, Egri Hegyközség, Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa A szőlő rovar kártevői és az ellenük alkalmazható biológiai védekezést segítő feromoncsapdák Dr. Tóth Miklós, akadémikus, MTA, Agrártudományi Kutatóközpont, Növényvédelmi Intézet A szőlő fitoplazmás betegségei és védekezési lehetőségek Dr. Kölber Mária, Fito-Lab Kft A szőlő aranyszínű sárgaságának jelenlegi helyzete Magyarországon Szőnyegi Sándor, osztályvezető, NÉBIH Növény-egészségügyi és Szaporítóanyag-ellenőrzési Osztály Hozzászólások, kérdések, vélemények Szünet A szőlő növényvédelem hőskorszaka Filmhíradó részlet A év növényvédelmi tapasztalatai Schmidt Ágnes, osztályvezető, Heves Megyei Kormányhivatal NTI, Eger Korreferátumok Egri borvidék Rakusz Róbert, termelési ig., Ostoros-Novaj Bor Zrt. Bükki borvidék Szente Imre, elnök, Bükki Borvidék Hegyközségi Tanácsa Mátrai borvidék Hordós Attila, hegybíró, Gyöngyöspata, Gyöngyössolymosi hegyközségek Tokaji borvidék Makai Gergő, szőlész borász, Tokaj Hétszőlő Zrt Hozzászólások, kérdések, vélemények Szóló szőlő - tüzes bor Dr. Cs. Varga István irodalomtörténész professzor, ELTE BTK 17:50-18:00 Konferenciazárás Borbemutató az Egri borvidék boraiból

4 4. NAP január 25. szombat Metszési bemutató a támogató cégek képviselőinek és gépeinek közreműködésével Helye: KRF Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Eger, Kőlyuktető Az elmúlt három nap elsősorban elméleti ismeretanyagának néhány kérdését szükséges közvetlenül a gyakorlatban is tanulmányozni. E néhány órás program lehetőséget ad a KRF Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet munkatársaival való közvetlen találkozásra, tapasztalatcserére, valamint a konferenciát szponzoráló néhány cég képviselőjével való konzultációra, a különböző metsző, előmetsző gépek működésének tanulmányozására Előadások Előadók: A támogató cégek képviselői és az Intézet munkatársai Szőlőmetszés a gyakorlatban Borászati technológiák Borkóstolás az Intézet borpincéjében A SZERVEZŐK A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK.

5