A GLUTÉN ÖRDÖGI KÖRE

Átírás

1 Az 1920-as években, az amerikai kormány megállapította, hogy a fehér liszttel etetett állatok súlyos neurológiai betegségeket kaptak és meghaltak. A glutén két fehérje, a gliadin és a glutenin keveréke. A búza, a rozs és az árpa, zab magjainak endospermiumában található a keményítővel együtt. Ahelyett, hogy betiltották volna, az FDA bejelentette, hogy a legtöbb fehér lisztes terméket innentől dúsítják vassal és néhány vitaminnal, hogy orvosolják a problémát. Sajnos, ez a döntés egy még alattomosabb helyzetet segített létrehozni, amely cukorbetegséghez, szívbetegségekhez és rákhoz vezet emberek milliói számára. A gluténérzékenység egyre járványossá válik. A gluténérzékenység nem betegség. Sikértartalmú termékek fogyasztása váltja ki. Az egyetlen módja, hogy az emberek elkerüljék annak szövődményeit az, hogy kiiktatják étrendjükből a glutén tartalmú ételeket. Jelenleg 35 betegséget ismerünk, a New England Journal of Medicine legújabb tanulmánya szerint, amelyet a glutén fogyasztása okozhat. Néhány ezek közül a tünetek közül: arthritis, ADHD, depresszió, szorongás, IBS, lupus, gyakori fejfájás, fáradtság, ekcéma, izomkoordináció elvesztése, csontritkulás, legyengült immunrendszer, gombás fertőzések elburjánzása, szervgyulladás, fogyás / testtömeg-növekedés és alultápláltság. A gluténérzékenység növeli az 1. típusú cukorbetegség, az elhízás, a gyomor-bél daganatok, agyi rendellenességek, az autizmus és a pajzsmirigy betegségek kockázatát. A GLUTÉN ÖRDÖGI KÖRE A glutént szándékosan adják hozzá egyes termékekhez, mert növeli az éhségérzetet, így az ember többet fogyaszt abból. (Növeli a ghrelin mennyiségét az emésztőcsatornában.) A glutén megzavarja a leptin termelődését is. A leptin mennyisége mondja meg az agynak, hogy a gyomor tele van és ideje zsírt lebontani. A leptin normalizálja a gerincvelő fájdalomérzetét is.

2 A gluténérzékenység gyulladást okoz, ami károsítja a test szöveteiben létrejövő autoimmun választ, amelynek eredményeképp az immunrendszer, végül a szervezet saját sejtjeit támadja meg. A C-reaktív fehérje mennyisége emelkedik, válaszul a gyulladásra, a koleszterinszint nő, és kalcium kezd lerakódni az artériák falán, a vérnyomás pedig mindez okán emelkedik. A cukor nem lehet egyedül a rákos sejtek üzemanyaga. A glutén és a glutamin nevű aminosav kritikus szerepet játszanak a rák kialakulásának folyamatában. A sikér olyan excitotoxin, amely irritálja, károsítja és megölheti az agysejteket. Egy os tanulmányban 131 ADHD-ben (figyelemhiányoshiperaktivitás-zavarban) szenvedő gyermek táplálkozásából eltávolították a sikért, és mind a 131 gyermek állapotában jelentős javulás volt megfigyelhető. Az University of California kutatói glutén érzékeny embereket 10 napra glutén mentes diétára fogtak. A diéta eredményeként vérnyomásuk csökkent a vér inzulin szintjével együtt, a vérben lévő jó koleszterin értéke emelkedett, a rossz koleszterin szintje pedig süllyedt, mindössze 10 nap alatt! A glutén fogyasztását csontsűrűség problémákkal (csontritkulás), fibromialgiával, autizmussal, depresszióval hozzák összefüggésbe a kutatók. A kezeletlen lisztérzékenység növeli a bélfalban a rosszindulatú nyirokdaganat (limfóma) kockázatát. Lisztérzékenység esetén megnő egy bőrbetegség, a dermatitis herpetiformis. Ennek tünetei: szimmetrikusan eloszló erősen viszkető kiütés (váll, ülep, fejbőr, térd, könyök) néha apró hólyagokkal, bélnyálkahártya károsodása, esetenként hasmenés. A liszt érzékeny betegek, ha nem tartják a szigorú gluténmentes étrendet, fogékonyabbá válhatnak különféle pszichológiai problémára. Gyakoribb körükben a skizofrénia, mint az egészséges népesség körében. A bélkárosodás további következménye lehet a LAKTÓZÉRZÉKENYSÉG: A laktózérzékenység vagy laktózintolerancia a laktóz, egy a tejben és a tejtermékekben megtalálható cukorféle lebontásának a képtelensége. Ennek oka a lebontáshoz szükséges laktáz enzim hiánya vagy alacsony szintje. A lisztérzékenység megjelenése előtt és után is kialakulhat, a CUKORBETEGSÉG: A cukorbetegség a világon a leggyakoribb krónikus anyagcsere-betegség, mely szövődményei révén rontja a beteg életminőségét és életkilátásait. A cukorbetegség az inzulin elégtelen termelődésével vagy csökkent hatékonyságával összefüggő megbetegedés. A sejtek a vérből nem tudják felvenni és beépíteni a cukrot, ezért megnő a vércukorszint és bizonyos szintet elérve a vizeletben is megjelenik a cukor. A GLUTÉNÉRZÉKENYSÉG FAJTÁI: A glutén által kiváltott betegségek coeliakia Nem-coeliakiás glutén érzékenység Búza (gabona) allergia Tünetei: vékonybél jellegzetes nyálkahártya szövettani elváltozása Irritabilis colon szindróma (ISB), bélműködés zavarok, a vékonybél rendszer nem károsodik, szövettani vizsgálatokkal nem lehet kórosat kimutatni. Diéta hatására a tünetek javulnak. Ismételt glutén fogyasztáskor a panaszok visszatérnek. Allergiás tünetek kísérik. (Orrfolyás, könnyezés, csalánkiütés, anafilaxiás sokk.

3 Kezelés: A lisztérzékeny betegeknek egész életük folyamán szigorúan be kell tartani a gluténmentes étrendet. A glutén távol tartásával a bél nyálkahártyája regenerálódik, a lisztérzékeny egyén egészséges életet élhet, a diétán kívül egyéb kezelésre nem szorul.

4 Diéta: Glutént tartalmazó ételek a következők: búzaliszt, búzapehely, búzakorpa, búzadara, búzacsíra, búzakeményítő, rozsliszt, rozspehely, tönkölyliszt, durumliszt, árpaliszt, árpapehely, árpagyöngy, maláta (csíráztatott árpa), zabliszt, zabpehely, vadrizs, búzasör, müzli keverék, sör, whisky, vodka, gin. Ezeket kerülni kell! A gluténmentes étkezésben használatos élelmiszerek: kukorica: zein nevű fehérjét tartalmaz, B1-, B5-, B9- és C-vitamint tartalmaz. Ásványi anyag tartalma: vas, foszfor és magnézium. Magas a szénhidrát tartalma. Cukorbetegek részére fogyasztása nem javasolt. amaránt: Nagyon sok ásványi anyagot tartalmaz: kálcium, magnézium, vas, kálium, cink, mangán, réz rizs: Esszenciális aminosav-összetétele miatt biológiai értéke az állati fehérjékhez hasonlítható. Teljes értékű, igen egészséges táplálék. Főként foszfort, vasat, magnéziumot tartalmaz. Növényi rostjai serkentik a bélműködést. Különösen a barnarizs korpája gazdag B1- és B2-vitaminban. A legtöbb fehérje és vitamin, különösen a B-vitaminok, az E- és K-vitamin a hántolatlan rizs korpájában van. A hántolatlan rizs valamennyi esszenciális aminosavunkat tartalmazza. A fehér rizsben kevesebb a fehérje, de jól hasznosítható fehérjeforrás. Hántolva tápanyagtartalmánál fogva inkább köretnek alkalmas, hántolatlanul azonban teljes értékű táplálék lehet. lenmag: A lenmag 35% zsiradékot tartalmaz, aminek 72%-a esszenciális, a szervezet számára nélkülözhetetlen. Gazdag A-, B-, C-, D- és E-vitaminban. Omega-3 tartalmának szerepe van az érelmeszesedés kialakulásának megelőzésében. almarost: Élelmi rostokat tartalmaz. Ezek a rostok alkalmasak a rosthiányos táplálkozás kiegészítésére. Az élelmi rostok megfelelő mennyiségét tartalmazó táplálkozás kedvezően befolyásolja a vér koleszterin szintjét és hozzájárul a teltségérzet kialakulásához. köles: Lúgosít és szépít, erősíti csontjainkat, magas ásványi anyag-tartalommal rendelkezik, és még sorolhatnánk. A benne lévő fehérje nem tartalmaz glutént, ezért liszt érzékenyek is fogyaszthatják. Könnyen emészthető, és magas, vízben oldódó rosttartalma segít eltávolítani a letapadt salakot a belekből, ezért fogyasztása böjtöléskor is ajánlott. keményítők: Kukoricakeményítő: Magas rosttartalommal rendelkezik. A felszívódási problémákkal küzdők alapélelmiszere. Hamar teltségérzetet ad, de kisebb az emésztési foka. Burgonyakeményítő: Jótékony hatása van az emésztőszervek gyulladásos megbetegedéseire. Nem csak bélgyulladásra van jótékony hatással, hanem a gyomorfekélyre is.

5 Természetes megoldások Purex-Phase 2 :Regaflor A szervezetünk számára létfontosságúak a pro biotikumok. Miért? Képesek túlélni a gyomorsav és a vékonybél emésztő enzimjeinek pusztító hatását. A vastagbélbe elszaporodnak, védenek a káros mikroorganizmusoktól, erősítik az immunrendszert, szabályozzák a béltraktus működést, védenek a daganatoktól, vérnyomás szabályzó szerepe van. Tejcukor-intolerancia tüneteinek enyhítése szérum koleszterin és triglicerid szint csökkentése. Gyomor és húgyivarszervek megóvása. Vitaminokat termel: K-, B-vitamin, folsav. Egyensúlyt teremt, javuló bélmozgást eredményez, meggátolja a rohasztó folyamatokat. Megakadályozza a székrekedés kialakulását. Megelőzi az antibiotikumok által a bélben okozott mellékhatásokat. Stimulálja az immunrendszert. Segít a hüvely fertőzések megelőzésében. A gyógyításban betöltött szerepe: májkárosodás kezelése, utazók hasmenésének megelőzése, bélgombás megbetegedések kezelésének alapja. Karcinogének termelődésének gátlása. Növeli az antitestképzést, fokozza a falósejtek tevékenységét. Encephalopathia kezelése. Gátló hatás a kóros génekre. A coli baktériumok elszakadásának megakadályozása, pozitív hatás a cukorbetegség kialakulása ellen. Hatóanyagai: arabinogalaktan, inulin - Ezek olyan speciális nem cukorszerű anyagok, melyeket csak a hasznos bélbaktériumok képesek táplálékul felhasználni, a károsak nem. Ezáltal a káros baktériumok kipusztulnak, a hasznosak pedig elszaporodnak a bélcsatornában fenntartva annak egészségét és az immunrendszer hatékony működését. Különlegessége: Mindenkinek a saját bélflóráját szaporítja el. Fogyasztói vélemény: A Regaflor segítségével erősödött a szervezetem, nem reagált a fertőző betegségekre, a nátha, influenza teljesen elkerült. Az emésztőrendszerem jelentősen javult, mivel ez a termék biztosítja a szervezetünkben a tejsavbaktériumot. A közérzetem jobb, a stresszhelyzeteket könnyebben vészelem át

6 Biyovis tea Célja a szervezetben felgyülemlett ártalmas salakanyagok lebontása, eltávolítása, valamint a napi szükséges folyadékmennyiség biztosításával gyógynövények, ásványi anyagok jutnak a szervezetbe. Alkalmazható beteg vagy sérült bőr és haj lemosására. Ajánlható cukorbetegeknek, rendszeres használata jótékony az emésztési zavarokra és segít a test súlykontrolljában is. Hatóanyagai antioxidáns hatású, természetes szabadgyök kötők, amik védelmet jelenthetnek az immunrendszert támadó betegségekkel szemben. epe, vese, máj, hasnyálmirigy működésének normalizálása élvezeti teának és lé böjt kúrának is alkalmazható hatékony salaktalanító illetve roborálás ízületi problémák megoldása vértisztító, vérhígítás jótékony hatás cukorbetegség esetén vizelethajtó, antimikrobás, bakteriosztatikus és görcsoldó hatás Használati utasítás: 1 db filterre 2 l forrásig hevített vizet kell önteni, majd szorosan lefedve minimum 15 percig állni hagyni, de lehet egész éjszaka is áztatni. A filter kivétele után melegen, hidegen, közvetlenül esetleg mézzel ízesítve fogyasztható. Kezdetben az egészségtelen környezetben élőknél bőrelváltozások, viszketés, bőrpír jelentkezhet, melyek a szervezet tisztulásának természetes jelei. Ettől nem kell megijedni, sőt! Ez a tea hatásosságának első jele! Nem abbahagyni, folytatni kell a kúrát! Fő hatóanyagok: Zöldtea, Csalán, Csipkebogyó, Citromfű, Festőmályva virág, Bambuszlevél, Lótuszlevél Feketeáfonya rágótabletta: A XVI. században jelent meg az orvoslásba. Flavonoid (antocianidin) A-, B-, C-vitamint, króm és mangán vegyületeket tartalmaz. Kiemelkedően magas a kálium tartalma. Továbbá kalciumot, vasat, magnéziumot, cinket, ként és foszfort is tartalmaz. A szervezetben kialakuló gyulladásos folyamatok enyhítésére,

7 A kapilláris erek karbantartására szolgál, valamint A szem egészségének megőrzésében segít. GanoVis kapszula ganoderma gomba, pecsétviaszgomba, reishi gomba Hatóanyagai: szerves germánium nyomelem, növeli a vér oxigén felvevő képességét, javítja az emésztést, megelőzi a szövetelhalást, jótékony hatást gyakorol a nehézfémek és a méreganyagok szervezetből való kiválasztására, a ganodermában lévő germánium 4-szer erősebb, mint a ginseng, vírusölő, poliszaharidok: erősíti az immunrendszert, megöli a vírusokat. Adenozin: gátolja a trombociták agregációját (összetapadását), a perifériás erek tágítására szolgál, általánosan hat a vegetatív idegrendszerre is. Japánban támogatott gyógyszernek nyilvánították. javasolt a máj méregtelenítésében a szervezetünk ellenálló képességért felelős antihisztamin szerű, allergiás tüneteket enyhítő hatása fokozza a szervezet természetes öngyógyító képességét. A reishi gomba hatását tovább fokozza a termékben található: sárgabarackmag őrlemény, ami B-17 vitamint is tartalmaz, és a csipkebogyóhús őrlemény, mely ásványi anyag és természetes C-vitamin tartalma miatt ismert. Ellenjavallatok: A Ganovis kapszula és az Aszpirin- származékok együttes használata nem javasolt. A szervezetben kontrareakciót válthat ki.