Egyes élelmiszerek transz-zsírsav tartalma.

Átírás

1 Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet Alapítva: 1949 Intézetvezető: Dr. med. habil. Martos Éva főigazgató főorvos Egyes élelmiszerek transz-zsírsav tartalma. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBiH) hatósági ellenőrző vizsgálatának eredményei Az élelmiszerekben lévő transz-zsírsavak megengedhető legnagyobb mennyiségéről, szóló 71/2013. (XI. 20.) EMMI rendelet értelmében az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmának hatósági ellenőrző vizsgálatát a fővárosi és megyei kormányhivatalok élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatóságai végzik, és a vizsgálatok eredményéről ente jelentést tesznek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak (NÉBiH), amely az adatokat összesítve továbbítja az Országos Tisztifőorvosi Hivatalon keresztül az Országos Élelmezés-és Táplálkozástudományi Intézetnek. A rendelet szerint az OÉTI a végső fogyasztó számára értékesített élelmiszer transz-zsírsav tartalmára vonatkozó mérési adatokból adatbázist alakít ki, felmérést készít a lakosság transz-zsírsav beviteléről, figyelemmel kíséri a végső fogyasztó számára értékesített élelmiszerek összetételének a rendeletben foglalt követelményekkel összefüggő változását és felmérő jelleggel laboratóriumi vizsgálatokat végez az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmára vonatkozóan. A táblázatok a NÉBiH 2014 eddigi jelentésének adatait tartalmazzák. Budapest, január 13.

2 A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal által, II. III. ben vizsgált élelmiszerek transz-zsírsav tartalma Termék neve ] e zsírban Margarinok/Olajok 79 % zsírtartalmú Rama margarin 250 g Kelet-Alfi Ker Kft. 27. számú Árpád Áruház 78,9 0,38 0,48 Coop light kenhető zsír 32 % 500 gramm NATURA MARGARIN KFT. margarinüzem 31,96 0,15 0,48 Waretta Royal sütőmargarin 10kg Kren Élelmiszer Kft. 80,27 0,43 0,54 Reál margarinkrém 250g ÉLÉSKER KFT SZ. 69,97 0,34 0,49 SZUPERMARKET ABC ROMEA CREMA margarin az élelmiszeripar SOLYMOSI SÜTŐIPARI KFT. 80,52 0,66 0,82 számára 20kg Vénusz sütéshez és főzéshez 500 g Tesco-Global Áruházak Zrt. 70 0,41 0,58 Rama sütéshez - kenhető növényi zsír Tesco Szupermarket 70,22 0,39 0,55 Liga csökkentett zsírtartalmú margarin METRO KERESKEDELMI KFT 59,97 0,31 0,52 zsírtartalom: 60% 250 g Vénusz sós light 32%-os margarin NATURA MARGARIN KFT. margarinüzem 28,73 0,22 0,76 PURELAND Light margarinkrém 500 g Forrás Áruház 20,07 0,12 0,59 Bellasan kenhető növényi zsír 70 % 250g ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. 74. sz. 70,56 0,37 0,53 Aldi Rama alacsony zsírtartalmú margarin 39% SZÁMÚ TESCO ÁRUHÁZ 40,3 0,23 0,58 Bio margarin 70% zsírtartalmú margarinkrém 250g LIDL 286. SZ. ÁRUHÁZ 70,67 0,69 0,97 Flora 45% zsírtartalmú kenhető növényi zsíradék LIDL 286. SZ. ÁRUHÁZ 45,11 0,40 0,89 500g Bellasan csökkentett zsírtartlmú kenhető növényi ALDI ÉLELMISZER 50,14 0,58 1,15 zsír 50% 500g A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 1

3 ] e zsírban Coop light kenhető zsír 500g Georgikon COOP Zrt. 35. sz. Centrum ABC 31,32 0,23 0,75 margarin kenhető növényi zsír 70% 500g METRO KERESKEDELMI KFT 72,4 0,37 0,51 Eva kenhető növényi zsír 20% METRO KERESKEDELMI KFT 20,31 0,17 0,83 CoCo 24 Kókuszolaj Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. 99,92 0,08 0,08 Accento Sütőmargarin Optogel Kft. 79,38 0,71 0,89 Reál light kenhető zsír (25%) 500 g WALDI ITAL DOHÁNY NAGYKER. 24,79 0,22 0,9 Light 32% zsírtartalom COOP 500 g CO-OP HUNGARY NAGYKERESKEDELMI ÉS 32 0,25 0,77 SZOLGÁLTATÓ Zrt. Liga 20 % tartalmú kenhető növényi zsír 500 g 181. SZ. ABC (NYÍRZEM) 19,88 0,14 0,68 Flóra 45% zsírt. kenhető növényi zsír 500g Unilever Magyarország Kft. 45,28 0,32 0,71 70% zsírtartalmú margarin 250g. Tesco-Global Áruházak Zrt. 70,69 0,32 0,45 Delma szendvics, 20 % zsírtartalmú kenhető Unilever Magyarország Kft. 19,72 0,12 0,62 növényi zsír Finomított napraforgó-étolaj BUNGE Növényolajipari Zrt. 99,98 0,56 0,56 99,95 0,57 0,57 Gold Pack Fritőzolaj 100% Finomított pálma étolaj 2l forg: Vog Exportimport Kft 41,3 0,32 0,77 Light Margarin 40% zsírtartalmú Auchan 500 g Auchan Magyarország Kft. 30,26 0,23 0,75 Flora 30% zsírtartalmú kenhető növényi zsiradék 500g Unilever Magyarország Kft. 60,47 0,39 0,65 Aima sütőmargarin 250g Foltin Globe Kft. Nagykereskedelmi központ 70,89 0,21 0,29 Vénusz sütőmargarin 250g NATURA MARGARIN KFT. margarinüzem A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 2

4 S Budget Félzsíros light margarin 39% zsírtartalommal e forg: 500gSpar Magyarország Kft Aloha-L HF 100% növényi margarin 10kg PURATOS ZRT. HUNGARY PURATOS OLIMAX-D SOFT HF 100% növényi margarin PURATOS 640kg ZRT. HUNGARY PURATOS OLIMAX-L HF 100% növényi margarin 640kg PURATOS ZRT. HUNGARY ] e 41,57 0,21 80,69 0,42 80,09 0,68 80,42 0,35 zsírban 0,5 0,52 0,85 0,43 Pékáruk, tésztafélék, egyéb péksütemények Burgonyás pogácsa 110 g SÜTŐÜZEM (VASI VEKNI KFT 18,77 1,14 6,08 SÜTŐÜZEME) TS Kalács csom. 500 g SÜTŐÜZEM (TESCO PÉKSÉG ÉS 7,84 0,05 0,68 CUKRÁSZÜZEM SZHELY) Kakaós csiga Kaszper-Pék Kft Sütőüzem 14,82 0,06 0,38 Kis kakaós csiga Vörösvár Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. 17,97 0,06 0,34 Kakaós csiga Vörösvár Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. 14,91 0,06 0,43 Vaníliás kalácska Vörösvár Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. 7,8 0,05 0,59 Croissant vajas sütemány magyaros ALDI 36.SZ. 29,65 0,18 0,6 nugátkrémmel töltve Finom fonott kalács, 250 g Ungari Kőnig Sütőüzem 7,24 0,03 0,43 Leveles táska 100 g Cba-Újhegy Ingatlanhasznosító, 11,79 0,05 0,41 Kereskedelmi És Szolgáltató Kft. Túrós táska 100 g Cba-Újhegy Ingatlanhasznosító, 9,13 0,05 0,57 Kereskedelmi És Szolgáltató Kft. Margarinos pogácsa, sós 50 g Bobájka Kft. 36,16 0,29 0,8 Ízes levél 120 g KENYÉR PÉKÁRU MINTABOLT 21,08 0,12 0,59 A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 3

5 ] e zsírban Puffancs 300g 2x150g KANIZSA PÉKSÉG ZRT. 7,49 0,02 0,28 Búzakorpás Toast kenyér 375 g TESCO GLOBÁL ZRT SZ. 2,38 0,01 0,48 ÁRUHÁZ Kakaós csiga 450 g TESCO GLOBÁL ZRT SZ. 17,87 0,06 0,33 ÁRUHÁZ Burgonyás pogácsa 450 g TESCO GLOBÁL ZRT SZ. 15,16 0,07 0,48 ÁRUHÁZ Diós csiga 11 dkg CBA "Vörösvár" Kft. 16,94 0,07 0,4 Kürtös kifli 60 g CBA "Vörösvár" Kft. 7,01 0,04 0,57 Omlós csokis croissant CBA "Vörösvár" Kft. 8,38 0,06 0,72 Mini kakaós csiga nettó tömeg:250g 575.SZ. SPAR ÁRUHÁZ 7,27 0,04 0,54 Spar Mini croissant kakaókrémmel töltött 200g 619.SZ. SPAR SZUPERMARKET 16,64 0,07 0,45 Ceres Édes Reggel selyemkalács 350 g Auchan Áruház Székesfehérvár 15,2 0,10 0,63 Fancy Croissant kakaós és vanília ízű krémmel POLUS-COOP ZRT SZ. TEMPO 19,15 1,14 5,97 töltve, 80 g ABC ÁRUHÁZ Diós búrkifli 100g Nyíregyházi Kenyérgyár Kft. 22,85 0,07 0,3 Sajtos pogácsa 6db FORTY TEAM Kft. 29,85 0,47 1,56 Briós LÁSZLÓ ÁDÁM ÉS TSA. KFT. 1,14 0,00 0,39 Mini Kakaókrémes Croissant 200 g SPAR 674. SZ SZUPERMARKET 19,24 0,08 0,44 Bevont kakaós csiga 220g/2 db VITA SÜTŐ KFT 11. sütőüzem 22,44 0,10 0,43 Berry Sárgabarackos krémmel (24%) töltött forg: Dunapro Drink Kft 12,63 0,25 1,98 croissant 50 g A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 4

6 ] e zsírban Hamburger zsemle 2db 25dkg MERKL KRISZTINA 7,07 0,03 0,44 Édes kekszek, nápolyik, teasütemények Győri Édes Omlós, édes keksz FEZO 1 DISZKONT 20,81 0,03 0,16 AMANIE Vajas teasütemény krémtöltelékkel és LIDL ÉLELMISZERÜZLET 101. SZ. 30,05 0,07 0,24 tejcsokoládéval 300g ISLER ÉDES TEASÜTEMÉNY 300g TESCO-GLOBAL-ÁRUHÁZAK ZRT. 20,95 0,13 0,63 HIPERMARKET Kakaós bevonómasszával talpán mártott, vaniliás Krupp és Társa Kft. 27,49 2,07 7,53 ízű teasütemény 147 g Kakaós bevonómasszával mártott, kakaós Krupp És Társa Kereskedelmi Kft. 34,5 0,15 0,43 krémmel töltött ostya 200 g Töltött ostya kakaós 300 g Aldi Magyarország Élelmiszer 32,79 0,91 2,77 Kereskedelmi Bt. Diós krémmel töltött ostya 250 g AUCHAN MAGYARORSZÁG KFT. 27,66 0,09 0,34 MISKOLC Vaníliás ízű linzerkarika 500 g Linzergyártó üzem 32,25 0,15 0,47 Zsírszegény kakaókrémmel töltöt sütemény 350g PENNY MARKET KFT ÜZLET 19,37 0,04 0,21 Tejes krémmel töltött keksz 150g PALÓC NAGYKER. KFT 30.SZ ABC 24,05 0,06 0,25 Kakaókrémmel (46%) töltött keksz 500g. ALDI MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER BT. 20,78 0,06 0,27 Vanília ízű krémmel töltött ostya 250 g Benei és Társa Kft. 26 0,14 0,53 Linzer vegyes édes teasütemény 250 g Benei és Társa Kft. 21,4 0,15 0,68 PARÁNYI ÍZEK - KAKAÓS ÍZŰ OSTYA 350g AUCHAN Magyarország Kft. Auchan 31,93 0,36 1,14 Szolnok Áruház Sfogliatine Dolci PENNY MARKET 35,81 0,19 0,53 A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 5

7 ] e zsírban 10 Merendine PENNY MARKET 19,41 0,04 0,21 Mézes kókuszos CBA "Vörösvár" Kft. 14 0,04 0,27 Kókusz kocka CBA "Vörösvár" Kft. 10,5 0,13 1,25 Tejcsokoládéval bevont, mogyorókrémmel töltött ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. 74. sz. 32,54 0,05 0,16 ostyák csokaoládés dísz Aldi Teasütemény 400g ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. 74. sz. 30,95 0,25 0,8 Aldi Vegyes teasütemény töltött, bevont 250 gramm VALICZKÓ JÁNOS ÉLELMISZER 21,08 0,12 0,59 Bonbonetti Mogyorókrémmel töltött CHOCO BONITA KFT. 25,62 0,04 0,17 tejcsokoládéval márt. ostyarúd 125g Detki Diabetikus kakaós omlós házi jell teasüt CBA CENT ÉLELMISZER ÜZLET 21,93 0,06 0,27 édesítőszerekkel 180g Kakaó és Vanília krémmel töltött csillag 300g CBA CENT ÉLELMISZER ÜZLET 30,74 2,09 6,79 Trijó omlós kókuszos keksz 250 g PENNY MARKET 19,2 0,07 0,36 Zab álom zabpelyhes omlós keksz 180 g PENNY MARKET 6,13 0,07 1,11 Ani Petit Beurre biscuits, 400 g POLUS-COOP ZRT SZ. TEMPO 12,09 0,05 0,39 ABC ÁRUHÁZ Kakaós pilóta keksz 320g GYŐRI KEKSZ KFT. KEKSZ ÉS 24,36 0,09 0,37 OSTYAGYÁRTÓ ÜZEM Sárgabarack ízzel töltött linzerkarika 90 g P&P Pékáru KFt. 27,22 0,11 0,42 Csokoládékrémes töltelékkel rendelkező sütőipari HUNGARO IMPEX KFT 28,96 0,23 0,78 50g Kakaós krémmel töltött ostya 180 g Murányi Ostya Kft. 31,26 0,13 0,4 Szivecske isler 100g SÜTŐHÁZ KFT. 26,58 0,19 0,71 A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 6

8 ] e zsírban Detki Tere-fere kókuszos omlós keksz 180g Detki Keksz Édesipari Kft. 20,19 0,05 0,24 Nagyi Süti Manna Mix-vegyes édes teasütemény, Pallagi édesipari üzeme 30,32 0,17 0,57 500g Vegyes karika kajszi és vegyesízzel töltve 600g Hodosi Süti Kft. 18,78 0,08 0,44 Vaníliás ízű teasütemény 300g Czakó Vegyesbolt 28,63 0,14 0,49 Divella Citromos teasütemény 400 g FORTE-FOOD Bt. 18,29 0,11 0,59 Linzer ESZTROL SÜTEMÉNYBOLT 22,52 0,30 1,34 Linzer teasütemény KÖNIG CUKRÁSZÜZEM 19,12 0,21 1,08 CBA vanília ízű teasütemény 300g Bácska Sütő- és Édesipari Kft. 19,29 0,14 0,75 Mártott, töltött szív puszedli 175g Sweet Line '98 Kft. Nagykereskedés 33,63 0,25 0,75 Belvita, Jó Reggelt kakaós -30% cukor 300 g Metro Kereskedelmi Kft. 13 0,08 0,62 Linzerkarika lekváros Optogel Kft. 20,5 0,12 0,58 Csokoládé ízű nápolyi, krémmel töltött ostya 100g Horváth '99 Kft. 32,11 0,13 0,41 Delicatesse Ziegler Kakaós tejparány Kakaós ZIEGLER Ostya Bt. 31,41 0,21 0,68 tejbevonómasszába mártott Kakaó ízű krémmel töltött keksz 250 g Maresi Foodbroker Kft. 24,2 0,07 0,3 Kakaós ostya 1000g Penny Market Kereskedelmi Kft. 31,72 0,20 0,63 SPAR Vegyes töltött ostya részben csokoládéval Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. 28,81 0,11 0,37 bevonva (6%) 400 g HÓRÚD 1kg ÍZISZMADGYAR KFT. SZANDA-BUCI 18,93 0,15 0,8 MINTABOLT A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 7

9 ] e zsírban "ÖRÖKZÖLD" LEVENDULÁS KEKSZ 100g GULYÁS BÉLA CUKRÁSZÜZEM 25,28 0,10 0,4 Kakaós krémmel töltött ostya 300 g Urbán és Urbán Kft. 32,56 0,20 0,6 Vegyes omlós teasütemény; Néró típusú 500g V és VA Élelmiszergyártó és Szolgáltató 22,93 0,06 0,26 Kft. Vegyes omlós teasütemény; Lekváros linzer típusú V és VA Élelmiszergyártó és Szolgáltató 18,43 0,08 0,43 500g Kft. NÉRÓ 0,25kg Peppinó Cukrászda 21,96 0,08 0,38 Kakaós és tejes ízű krémmel töltött ostya 25g 189. sz. COOP SZUPER 24,85 0,20 0,81 Csokis keksz torta szelet /8,5dkg/ BOTH CUKRÁSZDA 18,38 0,07 0,38 ISHLER LINZER KARIKA 150g Zöldfa Bt. Cukrászüzem 26,66 0,14 0,53 Despar nádcukorral készült keksz 400 g Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. 18,17 0,08 0,44 Müzli, müzliszelet, reggelizőpehely, gabonapehely, gofri JAGDFELD KÓKUSZOS GOFRI 175g AUCHAN Magyarország Kft. Auchan 30,39 0,18 0,59 Szolnok Áruház Spar Friss tojásos Gofri 125g (6db/csomag) 619.SZ. SPAR SZUPERMARKET 25,64 0,09 0,35 Spar gofri negro, 175g SPAR ÁRUHÁZ 965.SZ. 27,61 0,17 0,61 Friss tojásos gofri 250g JAGDFELD HUNGÁRIA KFT 24,33 0,20 0,81 Édesipari készítmények, ét-, tejbevonótáblák, bevonómasszával készült ek, figurás ek Tejcsokoládé mini raklap 300 g Szerencsi Bonbon Kft. II. üzem 38,89 0,05 0,13 A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 8

10 ] e zsírban Raffaelló/kókusz ízű szelet MIRAFLOR ÉDESSÉG NAGYKER 41,8 0,32 0,76 Gréta kakaós bevonómassza "first price" 25kg Cukrászüzem Kiss László 36,54 0,46 1,27 Fehér bevonómassza 10 kg Cukrászüzem Kiss László 36,59 0,44 1,2 Étcsokoládé narancsos darabokkal 100g Penny Market 153. üzlet 40,02 0,02 0,05 Marika - kakaós tej tortabevonó 100 g-os Reál Pont -Vág Team- Élelmiszerbolt 34,33 0,03 0,08 Milk Chocolate (100g) Tesco-Global Áruházak Zrt. 31 0,06 0,19 Boci tejcsokoládé(100g) Tesco-Global Áruházak Zrt. 31,97 0,10 0,3 Chocolate White (100g) Tesco-Global Áruházak Zrt. 32,92 0,10 0,31 Derby Tortabevonó (100g) Penny Market Kereskedelmi Kft. 34,32 0,02 0,07 Merci 4 tejcsokoládé különlegesség 200g ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. 74. sz. 37,34 0,11 0,29 Aldi Étbevonós habroló 250g Both István Süteménygyártó üzem 30,25 0,17 0,57 Katica tortabevonó tejcsokoládé 60 g-os Tópart Csemege áruház 28,5 0,12 0,42 Tejcsokoládé 60g LIDL 223. SZ ÉLELMISZERÜZLET 29,33 0,09 0,29 Tejcsokoládé figura 150g LIDL 223. SZ ÉLELMISZERÜZLET 31,02 0,10 0,33 TOJÁS 23g LINGA ÉLELMISZERIPARI KFT. 38,82 1,09 2,82 HÚSVÉTI NYÚL 100g PREVAIL CO. KFT ÉDESIPARI ÜZEM 37,32 0,05 0,13 TEJCSOKOLÁDÉ 20g Szerencsi Bonbon Kft I. üzeme 39,42 0,04 0,11 A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 9

11 ] e zsírban HÚSVÉTI TOJÁS 90g PREVAIL CO. KFT ÉDESIPARI ÜZEM 35,94 0,06 0,16 Tejcsokoládés Húsvéti figura (nyuszi) 40g Chocoland Kft. Édesipari Üzem 36,94 0,03 0,09 Tojáslikőr ízű szelet Interfood Europa Kft. 26,58 0,38 1,43 Répás nyúl 60g forg: I.D.C. Hungária Zrt. 37,77 0,08 0,22 Fabilem Kakaós mogyorókrém 750g forg:fleisch Star 2010 Kft 32,08 1,07 3,33 Mogyoró ízű kakaós krém 400 g PENNY MARKET KFT. 28,7 0,08 0,27 Kakaós ét tortabevonó 100 g VITA SÜTŐ KFT 31. fagyasztott 41,1 0,11 0,27 péksütemény üzem Egyéb édesipari ek Dorlay Növényi zsír alapu díszítő krém 250 g-os Penny Market Kft sz. Üzlet 18,87 0,06 0,32 Diós Pite 250 g MIRAFLOR ÉDESSÉG NAGYKER 20,7 0,06 0,28 "RETRO" Téli fagyi 20 g Retro Csoki Édességgyártó Üzem 47,42 0,29 0,61 Kovics zsírszegény kakaópor 75g REÁL Élelmiszerüzlet 10,6 1,48 13,98 Megj: növényi zsírral hamisított Túrós-csokis rúd CBA "Vörösvár" Kft. 15,54 0,11 0,69 Kókuszrúd 80g PALÓC NAGYKERESKEDELMI KFT - 17,77 0,10 0,56 Élelmiszer Outlet LIGHT NÉGERCSÓK MÁLNAHAB 90g Újvilág Mezőgazdasági és Élelmiszer-ipari 10,57 0,29 2,77 Szövetkezet Eper ízű bevonómassza 10kg Göteborgs Food Budapest Zrt. 34,34 0,48 1,39 A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 10

12 ] e zsírban Kókuszos gofri, 175g JAGDFELD HUNGÁRIA KFT 26,5 0,15 0,57 Csokoládé fagylalt 200g RÁKÓCZI Cukrászda 6,17 0,16 2,65 Cukrászsütemények LÚDLÁB TORTASZELET AUCHAN Magyarország Kft. Auchan 30,38 3,46 11,4 Szolnok Áruház Auchan kakaókrémes torta 4 sz. Auchan Áruház Székesfehérvár 31,92 0,28 0,87 linzer szívecske Bayern Cukrászda 38,98 3,15 8,07 Piramis szelet Hadnagy úti Csemege Bolt 24,3 0,21 0,88 Somlói galuska hűtött desszert 150g SARKPONT ZRT. 6,57 0,01 0,1 GESZTENYEFELDOLGOZÓ ÜZEM Isler 70 g Linzergyártó üzem 23,67 0,14 0,58 Mákos rétes CBA "Vörösvár" Kft. 11,46 0,03 0,23 Isler CBA "Vörösvár" Kft. 24,4 0,12 0,49 Linzer barackízzel töltött Bodogán Kft. 16,7 0,19 1,15 Mazsolás túróskrémmel töltött piskótarolád 200g CBA CENT ÉLELMISZER ÜZLET 14,54 0,41 2,81 Ischler GERŐ KFT. GERŐ CUKRÁSZAT 25,88 0,23 0,89 Francia Krémes STOP CUKRÁSZDA 16,09 0,13 0,83 Isler 60g Indiáner Cukrászüzem 22,32 0,11 0,51 Isler ROYAL CUKRÁSZDA - PARÁDI RÓBERT 22,57 0,12 0,52 A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 11

13 ] e zsírban Ischler, linzer karika 150g Zöldfa Bt. Cukrászüzem 25,21 0,09 0,34 Lekváros Ischler 60 g Gyarmati Lászlóné 14,65 0,05 0,32 Isler KISMANDULA CUKRÁSZDA 19,62 0,20 1,04 Mézes kakaós marlenka Marlenka Magyarország Kft. 24,91 0,12 0,49 Zsúr trüffel torta 360g Sütemény üzem 26,87 0,21 0,78 Tiramisu 100g ZEFÍR II. CUKRÁSZDA 18,77 0,10 0,51 linzer 300g ZEFÍR II. CUKRÁSZDA 21,64 0,23 1,05 Isler 50g KORONA CUKRÁSZDA 21,89 0,11 0,5 Dobos torta szelet 90g KORONA CUKRÁSZDA 19,91 0,52 2,59 Epres szelet 80g CUKI-JUCI CUKRÁSZÜZEM 9,08 0,04 0,4 Mazsi Somlói galuska 260g Mazsi Fagylaltkészítő Kft. 5,8 0,01 0,2 Túrós sütemény, Kevert tartós sütemény túróval Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt. 16,75 0,16 0, g Dobostorta szelet 126g Széplaki Cukrászda és Kávézó 23,7 0,40 1,68 Dobos torta Süveges És Társai Bt. 21,4 0,15 0,71 Isler Marco 2100 Kft. 16,9 0,10 0,57 Piramis PICUR ÉDESSÉG Vendéglátóipari és 25,9 0,15 0,57 Kereskedelmi Kft. forg: Tesco-Global Áruházak Zrt. (eá: Piskótatekercs 19% krémtöltelékkel és 20% epres Ruchenmeister-GMBH, Coesterkeg 31 12,43 0,06 0,52 töltelékkel 400 g Soest) A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 12

14 ] e zsírban LINZER 0,25kg Peppinó Cukrászda 23,94 0,08 0,34 Házi krémes Konstantine Süteményes Kft. 17,7 0,12 0,7 Cukros linzer 500g BENKE CUKRÁSZDA 18,79 0,17 0,91 Dobostorta szelet GÁL ANITA ÉDESIPARI KISÜZEM ÉS 26,16 0,13 0,5 SÜTEMÉNYBOLT Cappuccino tortaszelet PERESA FERENC CUKRÁSZÜZEM 8,22 0,02 0,28 Stefánia tortaszelet PERESA FERENC CUKRÁSZÜZEM 27,53 0,13 0,48 Nyári krémes Rozetta-COOp 1.sz. bolt 19,76 0,05 0,25 Stefánia torta PISZTÁCIA CUKRÁSZDA 23,76 0,12 0,5 Isler /5db/~0,5kg Erika Cukrászat Kft. 24,77 0,20 0,81 Puncs szelet 240g Calypso Plus Kft. Calypso kenyér-pékáru 8,29 0,04 0,52 szaküzlet Sós kekszek, krékerek, chipsek Sajtkrémes rúd 90g LIDL 286. SZ. ÁRUHÁZ 18,85 0,11 0,6 KAZY SAJTOS KRÉKER 500g AUCHAN Magyarország Kft. Auchan 17,33 0,24 1,36 Szolnok Áruház Sós teasütemény 500g Új Kenyér Kft. sütőüzem 33,08 0,16 0,49 Sós teasütemény szezámmaggal szórt 200 g Calypso Plus Kft. 35,3 0,12 0,34 Mini sajtos roló 200g Interfood-Europa Kft. 36,22 0,46 1,27 A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 13

15 ] e zsírban Gyorsan oldódó kávéfehérítő por 200 g Krupp És Társa Kereskedelmi Kft. 32 0,04 0,14 Cukrozott habspray növényi zsírral 250 g Krupp És Társa Kereskedelmi Kft. 19,3 0,06 0,32 CBA cukrozott kevert habspray 250 g Krupp És Társa Kereskedelmi Kft. 21,6 0,10 0,47 Joghurt Fagylaltpor FAGYI CENTRUM FAGYLALTPOR 8,37 0,04 0,43 NAGYKER. Cappuccino kávéitalpor csokoládéízű FAGYI CENTRUM FAGYLALTPOR 6,78 0,01 0,13 NAGYKER. Hulala Cukormentes Habspray édesítőszerrel sz. Tesco Hipermarket 22,88 0,04 0,18 Casa Blanca Kaffeeweißer PENNY MARKET 31,75 0,06 0,19 Nescafé 3 in 1 instant kávékeverék 490 g Nestlé H. Kft Szerencsi Gyára 11,94 0,25 2,1 COOP Kávékrémpor 200g CO-OP HUNGARY NAGYKERESKEDELMI ÉS 20,58 0,04 0,2 SZOLGÁLTATÓ Zrt. UHT cukrozott növényi habalapanyag 500g Jolly gasztro Kft. 25,67 0,07 0,29 Holland Cremo kávéízesítő krémpor 400g Szilasfood Kft. 13,35 0,01 0,11 Coffee cremer gyorsan oldódó kávéfehérítő por forg: Hungaro Impex Kft 18,72 0,01 0,05 200g Sovány por 1kg M-Gel Hungary Kft. (adalékanyag előállító) 0,84 0,02 1,86 Completta Kávékrémpor 200g FrieslandCampina Hungária Zrt. 33,28 0,02 0,05 Hulala növényi habalap 1l Habporok, kávéfehérítők, instant kávék, kakaós italporok, pudingporok forg: Tesco-Global Áruházak zrt (eá: CODAP SpA megbízásából Marcianise Conrada Casale, Italy) 26,02 0,07 0,25 A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 14

16 ] e zsírban Cremo kávéízesítő por 400g Szilasfood Kft. 13,43 0,02 0,18 Tejek Pöttyös túró rudi Natúr 10x30g Auchan Áruház Székesfehérvár 19,03 0,17 0,87 Natur joghurt 450 g PENNY MARKET 3,19 0,06 1,99 Csízió szendvics és pizza feltét növ. zsír alapú POLUS-COOP ZRT SZ. TEMPO 23,52 0,08 0,36 élelm. készítmény ABC ÁRUHÁZ Konzervek "Trap Pisti" szendvics és pizza feltét 1000g METRO KERESKEDELMI KFT 20,22 0,08 0,41 Különleges táplálkozási célú élelmiszerek Babydream Tejalapú anyatej-kiegészítő tápszer 3 ROSSMANN DROGÉRIA-PARFÜMÉRIA 20,1 0,16 0,78 A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal mérési eredményei az élelmiszerek transz-zsírsav tartalmáról 15