6 14. ÁRUCSOPORT II. ÁRUOSZTÁLY NÖVÉNYI TERMÉKEK. 6. Árucsoport (1)

Átírás

1 6 14. ÁRUCSOPORT II. ÁRUOSZTÁLY NÖVÉNYI TERMÉKEK Megjegyzés (1) Ebben az áruosztályban a labdacs (pellet) meghatározás olyan terméket jelent, amelyet kötőanyag nélkül vagy legfeljebb 3 tömegszázalék kötőanyag hozzáadásával különféle alakra sajtolnak össze. Megjegyzések 6. Árucsoport (1) Élő fa és egyéb növény; hagyma, gumó, gyökér és hasonló; vágott virág és díszítő lombozat (1) Fenntartva a 0601 vtsz. szövegének második részében leírtakat ebbe az árucsoportba csak az élő fa, továbbá kizárólag ültetés vagy díszítés céljára szolgáló, általában a kertészetek, a faiskolák és a virágkereskedések forgalmában szokásos növények és növényrészek (beleértve a magról nevelt növényeket is) tartoznak. Nem tartozik ide a burgonya, a vöröshagyma, a gyöngyhagyma, a fokhagyma és a 7. Árucsoportba tartozó más termék. (13) (2) A 0603 vagy a 0604 vtsz. alá tartoznak a részben vagy egészben ezekből az árukból készült virágcsokrok, virágkosarak, koszorúk és hasonló áruk is, más anyag hozzátéte az osztályozást nem befolyásolja. Mindazonáltal e vtsz.-okra vonatkozó előírások nem alkalmazhatók a 9701 vtsz. alá tartozó részekből összeállított képekre (kollázs) vagy hasonló dekoratív táblákra. Általános rendelkezések Ez az árucsoport tartalmazza az összes olyan élő növényeket, amelyeket a faiskolák (beleértve a kertészeteket is) vagy a virágkereskedések hoznak forgalomba, és amelyek ültetésre vagy díszítésre alkalmasak, ezen kívül ide tartozik a 1212 vtsz. alá tartozó gyökér kivételével a cikória növény és gyökér még akkor is, ha azt nem a faiskolák vagy virágkereskedések hozzák forgalomba. Ide tartoznak az említett célokra szolgáló fák, cserjék, bokrok, palántafélék, gyógynövények. Nem tartoznak azonban ide a magok és gyümölcsök, egyes gumó- vagy hagymafélék (burgonya, vöröshagyma, gyöngyhagyma és fokhagyma), ezeknél ugyanis nem lehet megállapítani, hogy élelmezésre vagy ültetésre használhatóak-e. Ebbe az árucsoportba kell osztályozni: 1. a vágott virágot és virágbimbót, a levélzetet, az ágakat és más növényrészeket frissen, szárítva, festve, fehérítve, impregnálva vagy díszítési célra másképp előkészítve; 2. a csokrot, koszorút, virágkosarat és hasonló virágkereskedelmi árut Hagyma, gumó, gumós gyökér, gyökércsíra és rizóma vegetatív nyugalmi állapotban, fejlődésben, növekedésben (vegetációban), vagy virágzásban; cikória növény és gyökér, a 1212 vtsz. alá tartozó gyökér kivételével Hagyma, gumó, gumós gyökér, gyökércsíra és rizóma (vegetatív) nyugalmi állapotban Hagyma, gumó, gumós gyökér, gyökércsíra és rizóma fejlődésben, növekedésben (vegetációban) vagy virágzásban; cikória növény és gyökér Ide tartoznak többek között az alább felsorolt növények hagymái, gumói, stb. cserépben, dobozban vagy más módon forgalomba hozva: bársonyvirág, kökörcsin (hagyma fajtájú), begónia, kanna, chionodoxa, gyöngyvirág, krókusz, ciklámen, dália, korbács liliom, frézia, kotuliliom, hóvirág, gladiolusz, gloxinia, jácint, pompás nőszirom, liliom, tengerszem, nárcisz, gólyahír, madársóska, boglárka, tölcsérvirág, tigrisvirág, tubarózsa és tulipán. E vtsz. alá tartoznak még az olyan növényi gumók, stb., amelyeket nem díszítési célra használnak (pl. a rebarbara és a spárga). 45

2 II. ÁRUOSZTÁLY Egyes gumó- és hagymafélék, gyökerek, gyökércsírák és rizómák azonban nem osztályozhatók e vtsz. alá, ilyenek pl. a vöröshagyma, gyöngyhagyma, fokhagyma, burgonya és csicsóka (7. Árucsoport), valamint a gyömbérgyökér (0910 vtsz.). E vtsz. alá tartozik a cikória növény és gyökér is. A Cichórium intybus sativum fajtájú cikória növény nem pörkölt gyökere azonban nem tartozik ide (1212 vtsz.) Más élő növény (beleértve azok gyökereit is), dugvány, oltvány és oltógally; gombacsíra Nem gyökeres dugvány és oltvány Emberi fogyasztásra alkalmas gyümölcsöt vagy diót termő fa, bokor, cserje oltva is Rododendron és azálea oltva is Rózsa oltva is Más Ide tartozik: 1. Mindenféle (erdei-, gyümölcs-, dísz- stb.) fa, cserje, bokor, beleértve az oltáshoz használatos veszszőt is. 2. Ültetésre szolgáló mindenfajta növény és palánta, a 0601 vtsz. alá tartozók kivételével. 3. Növény élő gyökere. 4. Nem gyökeres dugvány; oltvány és oltógally (oltóág vagy oltóvessző); inda és hajtás. 5. Gombacsíra, amely gombasejtekből (mycelium) áll, termőtalajjal vagy növényi anyaggal keverve is. E vtsz. alá tartoznak továbbá a fák, cserjék, bokrok és más növények gyökeresen csupaszon vagy földlabdával, cserépbe, ládába, dobozba vagy hasonlóba ültetve is. Nem tartozik e vtsz. alá a gumós gyökér (pl. a dália gyökér 0601 vtsz.) és a cikória gyökér (0601 vagy 1212 vtsz.). a vtsz. alszámhoz Alszámos Magyarázat A vtsz. alszám esetében a fa, bokor és cserje kifejezés magába foglalja a szőlőtövek és a vesszők fás szárát pl. szőlő, boysenberry (földi szeder és málna keresztezése), hamvasszeder, kiwigyümölcs és ezek gyökeres hajtását. Nem tartozik e vtsz. alszám alá a vadrózsa ( vtsz. alszám). a , , és vtsz. alszámokhoz Az élő gyökeret a növénnyel együtt a megfelelő vtsz. alszám alá kell osztályozni Díszítés vagy csokorkészítés céljára szolgáló vágott virág és bimbó frissen, szárítva, fehérítve, festve, impregnálva vagy másképpen kikészítve Frissen Más Ide tartozik nemcsak a vágott virág és bimbó, hanem a virágot vagy virágbimbót tartalmazó csokor, virágkosár és hasonló áru (pl. bokréta és gomblyukba való virág) is. A más anyagból való hozzátét, ha az áru virágkereskedelmi jellegén nem változtat (pl. szalag, papírdísz, stb.), az osztályozást nem befolyásolja. E vtsz. alá kell osztályozni a fa, bokor, cserje levágott bimbós vagy virágos ágát is (pl. magnólia és bizonyos fajtájú rózsa), mint vágott virágot. Nem tartozik e vtsz. alá az olyan virág, szirom és bimbó, amelyet elsősorban az illatszeriparban, a gyógyszeriparban, rovarirtónak, gombaölőnek vagy hasonló célra használnak, ha abban a formában, 46

3 6 14. ÁRUCSOPORT ahogy bemutatják (behozzák) sem csokorkészítésre, sem díszítési célra nem alkalmas (1211 vtsz.). Nem tartozik ide továbbá a kollázs és hasonló dekoratív, díszítési célra szolgáló tábla (9701 vtsz.) Díszítés vagy csokorkészítés céljára szolgáló lombozat, ág és más növényi rész, virág vagy bimbó nélkül és fű, moha, zúzmó, mindezek frissen, szárítva, fehérítve, festve, impregnálva vagy más módon kikészítve Moha és zuzmó - Más: Frissen Másféle Ide tartozik nemcsak a levágott levél, ág stb., hanem az ezekből készült csokor, koszorú, virágkosár és hasonló áru is; a fa, bokor, cserje és más növény lombozata vagy ilyenek része, valamint a moha, zúzmó vagy fű is, ha ezeknek virágkereskedelmi jellegük van. A más anyagból való hozzátét (szalag, drótkeret stb.) az osztályozást nem befolyásolja. Díszgyümölcsöket tartalmazó áruk is e vtsz. alá tartoznak, de ezek virággal vagy virágbimbóval nem osztályozhatók ide (0603 vtsz.). E vtsz. alá kell osztályozni a visszaültetésre nem alkalmas karácsonyfát (fenyő) is (pl. ha a gyökereket lefűrészelték vagy azt forró vízbe mártással elpusztították). Nem tartozik e vtsz. alá az olyan növény és növényrész (beleértve a füvet, zúzmót és mohát is), amelyet elsősorban az illatszeriparban, a gyógyszeriparban, rovarirtónak, gombaölőnek vagy hasonló célra (1211 vtsz.), vagy fonási célra (1401 vtsz.) használnak, ha abban a formában, ahogy bemutatják (behozzák) sem csokorkészítésre, sem díszítési célra nem alkalmas. Nem tartozik ide továbbá a kollázs és hasonló dekoratív, díszítési célt szolgáló tábla (9701 vtsz.). * * * Áruosztályozási rendelkezések a Harmonizált Rendszer vámtarifaszámaihoz, illetve alszámaihoz Koszorú, kb. 20 cm átmérőjű, főleg növényi anyagokból (különösen szegfű, cimetfa, bükkmag, fenyő és vörösfenyő tobozból, bearanyozva is, és szárított levelekből) áll, amelyeket csekély mértékben mesterséges alkotórészekkel (pl. textíliából készült művirággal, drótból álló virágszirom utánzattal) együtt állítanak össze, mindezeket az elemeket dróttal fogják össze, a drót végeit pedig egy kör alakú aljzatra rögzítik. (2) (Lásd még a /1. és a /2. számú Áruosztályozási rendelkezést is!) (2) Megjegyzések 7. Árucsoport (1) Élelmezési célra alkalmas zöldségfélék, gyökerek és gumók (1) Nem osztályozhatók ebbe az árucsoportba a 1214 vtsz. alá tartozó takarmánynövények. (2) A 0709, 0710, 0711 és 0712 vtsz. szövegében a zöldségféle kifejezés fogalma alá tartozik az ehető gomba, szarvasgomba, olívabogyó, kapribogyó, tök, sütőtök, padlizsán, főzni való csemegekukorica (Zea mays var. saccharata), a Capsicum vagy Pimenta nemhez tartozó növények gyümölcse, édeskömény, petrezselyem, turbolya, tárkony, zsálya és édes majoránna (Majorana hortensis vagy Origanum majorana). (3) A 0712 vtsz. alá kell osztályozni a vtsz.-ok alá tartozó zöldségféléket szárítva, az alábbiak kivételével: a) száraz hüvelyes kifejtve (0713 vtsz.); b) a vtsz.-ok alá tartozó csemegekukorica az említett vtsz.-ok szövegében részletezett formában; c) liszt, dara, por, pehely, granulátum és labdacs (pellet) burgonyából (1105 vtsz.); 47

4 II. ÁRUOSZTÁLY d) a 0713 vtsz. alá tartozó száraz hüvelyes lisztje, pora és darája (1106 vtsz.). (4) Nem tartozik ebbe az árucsoportba a Capsicum vagy Pimenta nemhez tartozó növény gyümölcse sem szárítva, sem összezúzva vagy őrölve (0904 vtsz.) (13) Általános rendelkezések Ide tartozik az árucsoporthoz tartozó Megjegyzések (1) bekezdésében felsorolt zöldségféle frissen, hűtve, fagyasztva (nyersen, gőzölve vagy vízben forrázva), ideiglenesen tartósítva vagy szárítva (dehidrálással, elpárologtatással vagy fagyasztva-szárítással víztelenítve is). Megjegyzendő, hogy az említett termékek közül egyeseket szárítva, porítva, ízesítő anyagként is használnak, mégis a 0712 vtsz. alá tartoznak. A hűtve kifejezés azt jelenti, hogy a termék hőmérsékletét csökkentették, általában 0 ºC körülire anélkül, hogy megfagyasztották volna. Bizonyos termékek azonban, mint pl. a burgonya, hűtött -nek tekintendők akkor is, ha hőmérsékletüket +10 C-ra csökkentették és azon tartották. A fagyasztva kifejezés azt jelenti, hogy a terméket a fagyáspontja alá lehűtötték és teljesen átfagyasztották. Ellenkező rendelkezés hiányában az árucsoportba tartozó zöldségek lehetnek egészben, szeletelve, aprítva, darabolva, pépesítve, reszelve, hámozva vagy hántolva. Ebbe az árucsoportba tartozik a magas inulin- vagy keményítőtartalmú gumó és gyökér frissen, hűtve, fagyasztva vagy szárítva, egészben vagy szeletelve, labdacs formában tömörítve is. Azok a zöldségfélék, amelyek ennek az árucsoportnak egyik vtsz.-a alá sem osztályozhatók, a 11. Árucsoportba vagy a IV. Áruosztályba tartoznak. Például a szárított hüvelyesek lisztje, darája és pora, valamint a burgonyából készült liszt, dara, por, pehely, granulátum és labdacs (pellet) a 11. Árucsoportba, vagy az ebben az árucsoportban nem említett eljárással elkészített vagy tartósított zöldségféle a 20. Árucsoportba tartozik. Meg kell azonban jegyezni, hogy az ebbe az árucsoportba tartozó termékeket a homogenizálás önmagában nem minősíti a 20. Árucsoportba tartozó készítménnyé. Az egyébként ebbe az árucsoportba tartozó zöldségféléket légmentes fémtartályokba csomagolva is ide kell osztályozni (pl. hagymaliszt konzervdobozban). Sok esetben azonban az így csomagolt termékeket az ebben az árucsoportban meghatározott módokon túlmenően készítik el vagy tartósítják, és ezért nem tartoznak ide (20. Árucsoport). A friss vagy szárított zöldség (pl. burgonya, vöröshagyma, gyöngyhagyma, fokhagyma, hüvelyes zöldség) felhasználási céljától étkezés, vetés vagy ültetés függetlenül ebbe az árucsoportba tartozik. Nem tartozik azonban ide az átültetésre alkalmas (magról nevelt) zöldségpalánta (0602 vtsz.). A fentieken és az árucsoporthoz tartozó Megjegyzésekben említett kivételeken kívül nem tartozik ide: a) cikória növény és cikória gyökér (0601 vagy 1212 vtsz.); b) olyan növényi termék, amelyet az élelmiszeriparban nyersanyagként használnak, pl. gabona (10. Árucsoport), cukorrépa és cukornád (1212 vtsz.); c) a 0714 vtsz. alá tartozó gyökerek és gumók lisztje, darája és pora (1106 vtsz.); d) növény és növényi rész, annak ellenére sem, hogy alkalmasint főzési célokra is felhasználják [pl. bazsalikom, borágófű, kerti izsóp, mindenfajta menta, rozmaring, ruta, zsálya és a bojtorján (Arctium lappa) szárított gyökere] (1211 vtsz.); (3) e) étkezési célra alkalmas tengeri és más alga (1212 vtsz.); f) karórépa, marharépa, takarmányrépa, takarmánygyökér, széna, lucerna, lóhere, baltacim, takarmánykáposzta, csillagfürt, bükköny és hasonló takarmánynövények (1214 vtsz.); g) fehér-vagy sárgarépafej (2308 vtsz.). Hasonlóan az ebbe az Árucsoportba tartozó terméket (például a zöldséget frissen vagy hűtve) akkor is ide kell osztályozni, ha módosított atmoszférikus ( védőgázos ) csomagolási (MAP) műveletnek vetették alá. A MAP eljárás során a terméket körülvevő gázkeveréket megváltoztatják vagy összetételét beállítják (pl. az oxigéntartalom eltávolításával vagy csökkentésével és annak nitrogénnel vagy széndioxiddal történő helyettesítésével vagy pótlásával). (16) 48

5 6 14. ÁRUCSOPORT 0701 Burgonya frissen vagy hűtve Vetőburgonya Más E vtsz. alá tartozik mindenfajta burgonya frissen vagy hűtve (a 0714 vtsz. alá tartozó édesburgonya kivételével). Ide tartozik többek között a vetőburgonya vetési célra és az újburgonya. a vtsz. alszámhoz Alszámos Magyarázat A vtsz. alszám szövegében a vetőburgonya kifejezés csak olyan burgonyára vonatkozik, amely az illetékes nemzeti hatóság szerint vetési célra szolgál Paradicsom frissen vagy hűtve E vtsz. alá tartozik mindenfajta paradicsom frissen vagy hűtve Vöröshagyma, gyöngyhagyma, fokhagyma, póréhagyma és más hagymaféle frissen vagy hűtve Vöröshagyma és gyöngyhagyma Fokhagyma Póréhagyma és más hagymaféle E vtsz. alá tartoznak az alábbi, friss vagy hűtött hagymafélék: 1. Vöröshagyma (dughagyma és újhagyma) és gyöngyhagyma. 2. Fokhagyma. 3. Póréhagyma, metélőhagyma és más hagymaféle Káposzta, karfiol, karalábé, kelkáposzta és élelmezési célra alkalmas hasonló káposztaféle frissen vagy hűtve Karfiol és brokkoli Kelbimbó Más E vtsz. alá tartoznak az alábbi friss vagy hűtött termékek: 1. Karfiol és brokkoli [Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef var. botrytis L.]. 2. Kelbimbó. 3. Egyéb fejes káposzta (pl. fejes-, csipkés vagy fodros-, vörös-, kínai káposzta), amerikai kelkáposzta, kelkáposzta és más leveles káposzta [Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef var. italica Plenck] és más kelkáposzta és karalábé. Az egyéb, gyökér alakú káposztafélék azonban nem tartoznak ide [fehérrépa: 0706 vtsz., karórépa (marharépa): 1214 vtsz.] Saláta (Lactuca sativa) és cikória (Cichorium spp.) frissen vagy hűtve - Saláta: Fejes saláta Másféle - Cikória: Cikóriasaláta (salátakatáng, Cichorium intybus var. foliosum) Másféle 49

6 II. ÁRUOSZTÁLY E vtsz. alá tartozik a friss vagy hűtött saláta (Lactuca sativa), amelynek fő fajtája a fejessaláta. Ide tartozik továbbá a friss vagy hűtött cikória (Cichorium spp.), beleértve az endiviát, amely a következő fő fajtákat jelenti: 1. Salátakatáng (Cichorium intybus var. foliosum). 2. Cikória saláta (Cichorium endivia var. latifolia). 3. Fodros cikóriasaláta (Cichorium endivia var. crispa), ez endivia néven is ismert. Nem tartozik e vtsz. alá a cikória növény (0601 vtsz.) és a cikória gyökér (1212 vtsz.). (7) 0706 Sárgarépa, fehérrépa, salátának való cékla, bakszakáll, gumós zeller, retek és élelmezési célra alkalmas más hasonló gyökér frissen vagy hűtve Sárgarépa és fehérrépa Más Az e vtsz. alá tartozó friss vagy hűtött gyökér a következőket jelenti: sárgarépa, fehérrépa vagy petrezselyem-gyökér (Petroselinum Crispum), salátának való cékla, bakszakáll, gumós zeller (fehérgyökér vagy német zeller), retek, spanyol pozdor, torma, kínai articsóka, bojtorján (Arctium lappa) és pasztinák (Pastinaca sativa). (3) Ezek a termékek egészben vagy fejelve is e vtsz. alá tartoznak. Nem tartozik ide: a) a 0709 vtsz. alá tartozó zeller; b) ideiglenesen tartósított bojtorjángyökér (0711 vtsz.); (3) c) a 1214 vtsz. alá tartozó takarmánynövény. (3) 0707 Uborka és apró uborka frissen vagy hűtve E vtsz. alá csak a friss vagy hűtött uborka és apróuborka tartozik Hüvelyes zöldség, hüvelyben vagy kifejtve, frissen vagy hűtve Borsó (Pisum sativum) Bab (Vigna spp., Phaseolus spp.) Más hüvelyes zöldség Az e vtsz. alá tartozó hüvelyes zöldségek az alábbiak: 1. Borsó (Pisum sativum), beleértve a zöldborsót és a takarmányborsót is. 2. Bab (Phaseolus spp., Vigna spp.), amely magába foglalja a Lima vagy vajbabot, a mungo babot, az ehető hüvelyű babot (különböző néven ismert, mint veteménybab, zöldbab, törökbab, hosszúszálkás-bab, vajbab vagy futóbab) és a tehénborsót (beleértve a feketeszeműt is). 3. Disznóbab vagy tótbab (Vicia faba var. major), lóbab (Vicia faba var. equina vagy var. minor) és jácint bab (Dolichos lablab L.). 4. Csicseriborsó. 5. Lencse. 6. Guar mag. Nem tartozik ide: a) szójabab (1201 vtsz.), b) szentjánoskenyér (1212 vtsz.) Más zöldség frissen vagy hűtve Articsóka Spárga Padlizsán (tojásgyümölcs, törökparadicsom) Zeller, a gumós zeller kivételével 50

7 6 14. ÁRUCSOPORT - Ehető gomba és szarvasgomba: Az Agaricus nembe tartozó ehető gombák (13) Szarvasgomba (13) Másféle (13) A Capsicum és a Pimenta nemhez tartozó növények gyümölcse Paraj, új-zélandi paraj és labodaparaj (kerti laboda) Más Az e vtsz. alá tartozó zöldségek a következők: 1. Articsóka. 2. Spárga. 3. Padlizsán (tojásgyümölcs, törökparadicsom). 4. Zeller (a 0706 vtsz. alá tartozó gumós zeller kivételével). 5. Ehető gomba (beleértve az Agaricus nembe tartozó ehető gombákat, mint például a közönséges csiperke A. bisporus) és szarvasgomba. (13). 6. A Capsicum és a Pimenta nemhez tartozó növények gyümölcse, amelyet általában mint papriká -t emlegetnek. A Capsicum fajta gyümölcse igen sokféle. Az édes csemegepaprikától (Capsicum annuum var. annuum), amely a legkevésbé erős (legédesebb) és a legnagyobb Capsicum fajta, és amelyet zölden vagy érett állapotban leggyakrabban használnak zöldségként salátának, egészen a legcsípősebb Capsicum frutescens és Capsicum annuum fajtáig terjed, amely magába foglalja a chilit (apró, erős, piros paprika), a cayenni borsot (népies nevén amerikai paprikát) stb., ezeket leggyakrabban ételek ízesítésére használják. A Pimente nemhez tartozik a jamaicai bors (szegfűbors, angol paprika vagy -fűszer néven is ismerik). Nem tartoznak e vtsz. alá a felsorolt termékek szárítva, zúzva vagy őrölve (0904 vtsz.). 7. Paraj, beleértve az új-zélandi parajt és a labodaparajt (kerti labodát) is. 8. Főzni való csemegekukorica (Zea mays var. saccharata), csöves is. 9. Tök, tojástök és sütőtök. 10. Olajbogyó. 11. Rebarbara, ánizskapor, kapribogyó és sóska. 12. Mángold és gombó (bámia). 13. Petrezselyem, turbolya, tárkony, zsálya (pl. vízitorma), csombord (Satureia hortensis), koriander, kapor, édes majoránna (Majorana hortensis vagy Origanum majorana). A vad majoránna (Origanum vulgare) nem tartozik ide (1211 vtsz.). 14. Bambusz sarj és szójabab rügy. Nem tartozik ide az Eleocharis dulcis vagy Eleocharis tuberosa, közönséges nevén kínai vízigesztenye fajta ehető gumója sem (0714 vtsz.) Zöldség (nyersen, gőzöléssel vagy vízben forrázással főzni is) fagyasztva Burgonya - Hüvelyes zöldség kifejtve is: Borsó (Pisum sativum) Bab (Vigna spp., Phaseolus spp.) Másféle Paraj, új-zélandi paraj és labodaparaj (kerti laboda) Csemegekukorica Más zöldség Zöldségkeverék E vtsz. alá tartoznak azok a fagyasztott zöldségfélék, amelyek frissen vagy hűtve a vtsz. alá osztályozandók. A fagyasztva kifejezés meghatározása az árucsoporthoz tartozó Általános rendelkezésekben található. Az ide tartozó fagyasztott zöldségféléket általában iparilag gyorsfagyasztással tartósítják. Ezt az eljárást abból a célból alkalmazzák, hogy a hőmérséklet fokozatokat a maximális kristályosodási pontig gyorsan elérjék. Ezáltal elkerülik a sejtszerkezet roncsolódását és a zöldségfélék lényegében megtartják friss jellegüket a felolvadáskor is. 51

8 II. ÁRUOSZTÁLY A fagyasztás előtt sózott vagy cukrozott, továbbá a gőzölt vagy vízben forrázott zöldségek is e vtsz. alá tartoznak. Nem tartoznak azonban ide a más módon megfőzött (20. Árucsoport), vagy más anyaggal elkészített zöldségek, mint például a készételek (IV. Áruosztály). A fagyasztással tartósított legfontosabb zöldségek: burgonya, borsó, bab, paraj, csemegekukorica, sárgarépa és cékla. E vtsz. alá tartozik a fagyasztott zöldségkeverék is Zöldségfélék ideiglenesen tartósítva (pl. kéndioxidgázzal, sós lében, kénes vízben vagy más tartósító oldatban), de közvetlen fogyasztásra nem alkalmas állapotban Olajbogyó Kapribogyó Uborka és apró uborka - Ehető gomba és szarvasgomba: (13) Az Agaricus nembe tartozó ehető gombák (13) Másféle (13) Más zöldség; zöldségkeverék Ide tartozik a szállítás vagy ideiglenes raktározás időtartamára (pl. kéndioxid gázzal, sós lében, kénes vízben vagy más tartósító eljárással) ideiglenesen tartósított zöldségféle, feltéve, hogy ebben az állapotban közvetlen étkezésre nem alkalmas. Az e vtsz. alá tartozó zöldségféléket általában hordóba vagy dobba csomagolják és mint nyersanyagot főképpen ipari célra használják fel; a legfontosabb ilyen termékek a vöröshagyma, olajbogyó, zöldkapor, uborka, apró uborka, ehető gomba, szarvasgomba és a paradicsom. (13) Nem tartozik ide az olyan áru, amelyet azonkívül, hogy ideiglenesen sós lében tartósítanak, még különlegesen is kezelnek (pl. szódaoldattal, tejes erjesztéssel); ezeket a 20. Árucsoportba kell osztályozni (pl. olajbogyó, savanyúkáposzta, kovászos uborka, zöldbab) Szárított zöldség egészben, aprítva, szeletelve, törve vagy porítva, de tovább nem elkészítve Vöröshagyma - Ehető gomba, fafülgomba (Auricularia spp.), kocsonyás gomba (Tremella spp.) és szarvasgomba Az Agaricus nembe tartozó ehető gombák (13) Fafülgomba (Auricularia spp.) (13) Kocsonyás gomba (Tremella spp.) (13) Másféle (13) Más zöldség; zöldségkeverék (x) E vtsz. alá tartoznak a vtsz. alá tartozó zöldségek szárítva, azaz, ha természetes víztartalmukat különféle eljárással (pl. dehidrálással, elpárologtatással vagy fagyasztva-szárítással) kivonták. Az ilyen eljárással kezelt zöldségfélék fő fajtái a burgonya, vöröshagyma, ehető gomba, fafülgomba (Auricularia spp.), kocsonyás gomba (Tremella spp.) szarvasgomba, sárgarépa, káposzta és paraj. Ezeket szokásosan csíkokban vagy szeletekben készítik, fajtánként vagy keverve (finom zöldség, julienne) hozzák forgalomba. (13) E vtsz. alá kell osztályozni a szárított zöldségeket törve vagy porítva is, ilyenek a spárga, karfiol, petrezselyem, turbolya, vöröshagyma, fokhagyma, zeller, amelyeket általában ízesítő anyagként vagy leves készítésére használnak. Nem tartozik ide többek között: a) szárított hüvelyes zöldség, kifejtve (0713 vtsz.); b) a Capsicum vagy Pimenta nemhez tartozó növény gyümölcse szárítva, zúzva vagy őrölve (0904 vtsz.), burgonyából készült liszt, dara, por, pehely, granulátum és labdacs (pellet) (1105 vtsz.), a 0713 vtsz. alá tartozó szárított hüvelyesekből készült liszt, dara és por (1106 vtsz.); c) ételízesítő keverék (2103 vtsz.); d) leveskészítmény, amely alapvetően szárított zöldségekből áll (2104 vtsz.). 52

9 6 14. ÁRUCSOPORT 0713 Szárított hüvelyes zöldség kifejtve, hántolva vagy felesen is Borsó (Pisum sativum) Csicseriborsó - Bab (Vigna spp., Phaseolus spp.): A Vigna mungo (L.) Hepper vagy a Vigna radiata (L.) Wilczek fajhoz tartozó bab Kis szemű vörös színű (Adzuki) bab (Phaseolus vagy Vigna angularis) Vesebab, ideértve a fehér babot is (Phaseolus vulgaris) Másféle Lencse Nagy szemű disznóbab (Vicia faba var. major) és lóbab (Vicia faba var. equina, Vicia faba var. minor) Más Ide tartoznak a 0708 vtsz. alá tartozó, emberi fogyasztásra vagy takarmányozásra alkalmas hüvelyes zöldségek szárítva és kifejtve (pl. borsó, csicseriborsó, bab, lencse, disznóbab, lóbab, guar mag) még akkor is, ha vetőmagnak (vegyi kezeléssel étkezésre alkalmatlanná téve is) vagy más célra szánták. Lehetnek mérsékelten hőkezelve is, főként abból a célból, hogy az enzimek (különösen a peroxidázok) semlegesítésével és a nedvesség egy részének eltávolításával a jobb eltarthatóságot biztosítsák, feltéve, ha ez a kezelés a sziklevél belső jellegét nem változtatja meg. Az e vtsz. alá tartozó szárított hüvelyes zöldségek lehetnek hántolva vagy felesen is. Nem tartozik ide: a) szárított, kifejtett hüvelyes zöldségek lisztje, darája és pora (1106 vtsz.); b) szójabab (1201 vtsz.); c) bükköny (a disznóbab és lóbab kivételével), konkoly és csillagfürt mag (1209 vtsz.); d) szentjánoskenyér (1212 vtsz.). a vtsz. alszámhoz Alszámos Magyarázat E vtsz. alszám alá csak a Vigna mungo (L.) Hepper fajta bab tartozik, amelyet urd vagy black gram néven is ismernek, valamint a Vigna radiata (L.) Wilczek fajta bab, amelyet mung vagy green gram néven ismernek. Mindkét fajtát széles körben felhasználják bab-csíra termékekhez Manióka, arrowroot, szálepgyökér, csicsóka, édesburgonya és magas keményítő- vagy inulintartalmú más hasonló gyökér és gumó frissen, hűtve, fagyasztva vagy szárítva, egészben, szeletelve vagy labdacs (pellet) formában tömörítve is; szágóbél Manióka (kasszava) Édesburgonya Más Ide tartozik a magas keményítő- vagy inulintartalmú gumó és gyökér, amelyeket ezért élelmiszerek vagy ipari termékek gyártására használnak fel; ide tartozik továbbá a szágóbél is. Egyes esetekben ezeket a gumókat és gyökereket közvetlenül is felhasználják emberi fogyasztásra vagy takarmányozásra. Ezek az áruk e vtsz. alá tartoznak frissen hűtve, fagyasztva vagy szárítva, egészben vagy szeletelve illetve labdacs (pellet) alakban, amelyeket egyrészt az e vtsz. alá tartozó gyökerek vagy gumók szeleteiből vagy ezeknek a 1106 vtsz. alá tartozó lisztjéből, darájából vagy porából készítenek. A labdacsokat egyrészt kötőanyag nélkül sajtolják össze, vagy kötőanyag (pl. melasz, koncentrált szulfit lúg stb.) hozzáadásával; a hozzáadott kötőanyag azonban nem haladhatja meg a 3 tömegszázalékot. A manióka labdacs széteshet, de ha felismerhető, hogy manióka labdacs volt, akkor e vtsz. alá tartozik. A szétesett manióka labdacsot fizikai tulajdonságai alapján lehet felismerni, arról, hogy láthatók benne nem homogén részek összetört manióka labdacsdarabokkal, rostszál darabok, kis mennyiségű homok vagy szilícium-dioxid maradványok, a színe pedig barnás, fekete pontokkal. A vtsz. szövegében felsorolt árukon kívül ide tartozik még a tarógyökér, yamgyökér, valamint az Eleocharis dulcis vagy Eleocharis tuberosa, közönséges nevén kínai vízigesztenye fajta ehető gumója is. További feldolgozás esetén ezek az áruk nem osztályozhatók ide, pl. mint liszt, dara és por (1106 vtsz.), keményítő (1108 vtsz.) és tápióka (1903 vtsz.). 53

10 II. ÁRUOSZTÁLY Nem tartozik továbbá e vtsz. alá a dáliagumó (0601 vtsz.), a burgonya frissen vagy szárítva (0701 vagy 0712 vtsz.). Megjegyzések Árucsoport (1) Élelmezési célra alkalmas gyümölcs és dió; citrusfélék és a dinnyefélék héja (1) Nem tartozik ebbe az árucsoportba az élelmezési célra alkalmatlan dió és gyümölcs. (2) A hűtött gyümölcsöt és diót mint friss gyümölcsöt kell osztályozni. (3) Az ebbe az árucsoportba tartozó szárított gyümölcs vagy szárított dió lehet részben rehidrált (újra vízzel egyesített) vagy a következő célokra kezelt: a) további tartósításra vagy stabilizálásra (pl.: mérsékelt hőkezeléssel, kénezéssel, szorbinsav vagy kálium-szorbát hozzáadásával), b) a megjelenés javítása vagy megőrzése (pl.: növényi olaj vagy kis mennyiségű glukóz-szirup hozzáadásával), feltéve, hogy a termék megőrzi a szárított gyümölcs vagy szárított dió jellegét. Általános rendelkezések Ebbe az árucsoportba általában az emberi fogyasztásra szánt gyümölcsök, diófélék és a citrusfélék vagy dinnyefélék (beleértve a görögdinnyét is) héja tartozik (eredeti állapotában vagy feldolgozva). Ezek lehetnek frissek (beleértve a hűtöttet is), fagyasztottak (előzőleg gőzben vagy vízben forrázottak vagy édesítő anyagot tartalmazók is), vagy szárítottak (dehidrálással, elpárologtatással vagy fagyasztva-szárítással is); ideiglenesen tartósítottak is lehetnek (pl. kéndioxidgázzal, sós vízben, kénes vízben vagy más tartósító oldatban) feltéve, hogy ebben az állapotban közvetlen fogyasztásra nem alkalmasak. A hűtve kifejezés azt jelenti, hogy a termék hőmérsékletét általában 0 C körülire csökkentették anélkül, hogy megfagyasztották volna. Bizonyos termékek azonban, mint pl. a dinnyék és bizonyos citrusféle gyümölcsök hűtött -nek tekintendők akkor is, ha hőmérsékletüket +10 ºC-ra csökkentették és azon tartották. A fagyasztva kifejezés azt jelenti, hogy a terméket a fagyáspontja alá hűtötték és teljesen átfagyasztották. Az ide tartozó gyümölcsök és diófélék lehetnek egészben, szeletelve, aprítva, csíkokra vágva, kimagozva, pépesítve, reszelve, hámozva vagy tisztítva. Meg kell azonban jegyezni, hogy ebbe az árucsoportba tartozó terméket a homogenizálás önmagában nem minősíti a 20. Árucsoportba tartozó készítménnyé. Kis mennyiségű cukor hozzáadása nem befolyásolja a gyümölcsnek ebbe az árucsoportba történő osztályozását. Ebbe az árucsoportba tartozik a szárított gyümölcs is (pl. datolya és szilva), amelynek külsején természetes cukorlerakódás is lehet, s ez hasonlóvá teszi a 2006 vtsz. alá tartozó cukrozott gyömölcshöz. Nem tartozik azonban ebbe az árucsoportba az ozmotikus víztelenítéssel tartósított gyümölcs. Az ozmotikus víztelenítés kifejezés olyan eljárást jelent, amelynek során a gyümölcsöt tartósan tömény cukoroldatba áztatják, azért, hogy a gyümölcs természetes víz- és cukortartalmának nagy részét az oldatból származó cukorra cseréljék ki. A gyümölcsöt ezt követően levegőn száríthatják nedvességtartalmának további csökkentése érdekében. Az ilyen tartósított gyümölcsöt a 20. Árucsoportba (2008 vtsz.) kell osztályozni. (10) Nem tartozik ebbe az árucsoportba számos olyan növényi termék, amelyet valamely más árucsoport kifejezetten megnevez, bár növénytanilag néhányuk gyümölcsnek tekinthető. a) olajbogyó, paradicsom, uborka, apróuborka, tojástök, tök, padlizsán (tojásgyümölcs), a Capsicum vagy Pimente nemhez tartozó növények gyümölcse (7. Árucsoport); b) kávé, vanília, borókabogyó és a 9. Árucsoportba tartozó más termék;

11 6 14. ÁRUCSOPORT c) földimogyoró és más olajtartalmú gyümölcs, olyan gyümölcs, amelyet elsősorban a gyógyszer és illatszeriparban használnak fel, szentjánoskenyér, barackmag, és hasonló gyümölcsök magja (12. Árucsoport); d) kakaóbab (1801 vtsz.). Nem tartozik továbbá ebbe az árucsoportba: i) gyümölcsliszt, -dara és -por (1106 vtsz.); ii) élelmezésre alkalmas gyümölcs, dió, és a dinnye és citrusfélék héja, a fentiekben részletezett módokon túlmenően elkészítve vagy tartósítva (20. Árucsoport); iii) pörkölt gyümölcs és dió (pl. gesztenye, mandula és füge), őrölve is, amelyeket általában pótkávéként használnak (2101 vtsz.). Meg kell említeni, hogy az egyébként ebbe az árucsoportba tartozó gyümölcs- és dióféléket légmentes csomagolásban (pl. szárított szilva vagy -dió konzervdobozban) is ide kell osztályozni. Azok az áruk azonban, amelyeket ebben az árucsoportban meghatározott elkészítési módokon túlmenően dolgoztak fel és légmentesen csomagoltak, a 20. Árucsoportba tartoznak. Az ebbe az Árucsoportba tartozó terméket (például a friss epret) akkor is ide kell osztályozni, ha módosított atmoszférikus ( védőgázos ) csomagolási (MAP) műveletnek vetették alá. A MAP eljárás során a terméket körülvevő gázkeveréket megváltoztatják vagy összetételét beállítják (pl. az oxigéntartalom eltávolításával vagy csökkentésével és annak nitrogénnel vagy széndioxiddal történő helyettesítésével vagy pótlásával). (16) 0801 Kókuszdió, brazildió és kesudió frissen vagy szárítva, héjastól is - Kókuszdió: Szikkasztott Másféle - Brazildió: Héjastól Héj nélkül - Kesudió: Héjastól Héj nélkül Ide tartozik a szikkasztott kókuszdió, amely a kókuszdió szárított és reszelt húsa; de nem tartozik ide az emberi fogyasztásra nem alkalmas, olaj kivonására használatos kókuszdió szárított húsa, az ún. kopra (1203 vtsz.). (7) 0802 Más dióféle frissen vagy szárítva, héjastól is - Mandula: Héjastól Héj nélkül - Mogyoró (Corylus spp.): Héjastól Héj nélkül - Dió: Héjastól Héj nélkül Gesztenye (Castanea spp.) Pisztácia Más Az ide tartozó fő diófélék a mandula (édes vagy keserű), mogyoró, dió, gesztenye (Castanea spp.), pisztácia, pekándió (hikori dió) és fenyőmandula (a Pinus pinea fajta növény termése). E vtsz. alá tartozik továbbá az aréka (vagy bétel) dió, a kóla dió, melyeket egyes országokban élvezeti cikként rágják és mindkettőt italok előállításánál alapanyagként használják fel, valamint egy ehető, diószerű, szabálytalan rücskös (szögletes) gyümölcsfajta, a Trapa natans, melyet vízigesztenyeként is ismernek. Nem tartozik ide: a) az Eleocharis dulcis vagy Eleocharis tuberosa, közönséges nevén kínai vízigesztenye fajta ehető gumója (0714 vtsz.); 55

12 II. ÁRUOSZTÁLY b) üres dió vagy mandulahéj (1404 vtsz.); c) földimogyoró (1202 vtsz.), pörkölt földimogyoró és a földimogyoróvaj (2008 vtsz.); d) vadgesztenye (Aesculus hippocastanum) (2308 vtsz.) Banán, beleértve a plantain fajtát is, frissen vagy szárítva E vtsz. alá tartozik a Musa nemzetség fajtáinak minden élelmezésre alkalmas gyümölcse Datolya, füge, ananász, avokádó, guajava, mangó és mangosztán frissen vagy szárítva Datolya Füge Ananász Avokádó Guajava, mangó és mangosztán E vtsz.-nál a füge megnevezés csak a Ficus carica fajta növény gyümölcsét jelenti, akár lepárlásra használják, akár nem. Nem tartozik azonban ide a kaktuszfüge (más néven kaktuszgyümölcs: 0810 vtsz.) Citrusfélék frissen vagy szárítva Narancs Mandarin (ideértve a tangerine és a satsuma fajtát is); clementine, wilking és hasonló citrushibridek Citrom (Citrus limon, Citrus limonum) és lime (Citrus aurantifolia, Citrus latifolia) (13) Grapefruit Más A citrusfélék kifejezés alatt többek között a következő gyümölcsöket kell érteni: (13) (1) narancs, keserű vagy édes (Seville oranges), (13) (2) mandarin (a tangerine és satsuma fajták is), clementine azaz a magtalan mandarin, wilking és hasonló citrus hibridek, (13) (3) grapefruit (beleértve a citrancsot is), (13) (4) citrom (Citrus limon, Citrus limonum) és lime (apró citromfajta: Citrus aurantifolia, Citrus latifolia), (13) (5) cédrát-citrom, kamkvat (savanyú narancs) és bergamott stb. (13) E vtsz. alá tartozik a tartósításra használt kis zöld narancs és citrom is. (13) Nem tartozik ide: a) a citrusfélék héja (0814 vtsz.); b) apró narancs (narancs-borsó), az éretlen, ehetetlen, közvetlenül a virágzás után lehullott narancs. Ezeket elsősorban arra a célra gyűjtik szárazon össze, hogy olajtartalmukat (petit-grain-olaj) kivonják (1211 vtsz.) Szőlő frissen vagy szárítva Frissen Szárítva Ide tartozik a friss szőlő, ideértve a csemegeszőlőt, az étkezési és borszőlőt is (mindezek hordókba csomagolva is), tekintet nélkül arra, hogy szabadban vagy melegházban termelték. E vtsz. alá kell osztályozni az ún. szárított szőlőt is, amelynek főbb fajtái a mazsola, a sultenas, az Izmir, a Thompson vagy az ún. magtalan mazsola (ezek lényegében mind magnélküliek) és a nagy szemű magvas mazsola, mint pl. a Muskotály, Malaga, Denia, Damaszkusz, Lexir, vagy Gordo mazsola. 56

13 6 14. ÁRUCSOPORT 0807 Dinnye (beleértve a görögdinnyét is) és papaya frissen - Dinnye (beleértve a görögdinnyét is): Görögdinnye Másféle Papaya E vtsz. alá tartozik a Citrullus vulgaris vagy a Cucumis melo fajta friss dinnye, beleértve többek között a görögdinnyét, a citromsárga (eltenni való) dinnyét, a kantalupdinnyét, a casaba és a sárgadinnyét is. Ugyancsak ide tartozik a Carica papaya fajta növény dinnyeféle gyümölcse, amelyet papayaként ismernek. Nem tartozik azonban ide az Asimina triloba fajta Angliában papayaként ismert növény gyümölcse (0810 vtsz.) Alma, körte és birs frissen Alma Körte és birs Ide tartozik az alma és a körte étkezési célra, italgyártásra (pl. almabor, körtebor előállítására) vagy ipari feldolgozásra (pl. almapástétom, dzsem vagy zselé, pektinkivonat készítésére) alkalmas állapotban is. A birsalmát főképpen dzsem vagy zselé készítésére használják Kajszibarack, cseresznye, meggy, őszibarack (beleértve a nektarint is), szilva és kökény frissen Kajszibarack Cseresznye és meggy Őszibarack (beleértve a nektarint is) Szilva és kökény E vtsz. alá tartozik a kajszibarack, a cseresznye minden fajtája (fehércseresznye, meggy, stb.), őszibarack (beleértve a sima héjú őszibarackot is), minden fajta szilva (ringló, mirabell szilva, damaszkuszi szilva stb.) és a kökény Más gyümölcs frissen Földieper Málna, földi szeder, faeper és kaliforniai málna Fekete, fehér vagy piros ribiszke és egres Tőzegáfonya, fekete áfonya és a Vaccinium nemhez tartozó más gyümölcs Kiwi Durián (13) Más Ide tartozik minden, másutt nem említett ehető gyümölcs (lásd ehhez az árucsoporthoz tartozó Általános rendelkezésekben foglalt kivételeket). Ide tartozik többek között: 1. Földieper. 2. Málna, földi szeder, faeper és kaliforniai málna. 3. Fekete, fehér vagy piros ribiszke és egres. 4. Tőzegáfonya, fekete áfonya, kék áfonya és a Vaccinium fajtához tartozó más gyümölcs. 5. Kiwigyümölcs (Actinidia chinensis Planch. vagy Actinidia deliciosa). (13) 6. Durián (Durio zibethinus). (13) 7. Boysenberry (a földi szeder és málna keresztezése), berkenye gyümölcse, fekete bodza, szapodil (naspolya), gránátalma, kaktuszfüge, csipkebogyó, datolyaszilva, jujuba, licsi, savanyú és édes anóna és az Asimina triloba fajta gyümölcs, amelyet papayaként is ismernek. (13) Nem tartozik ide a borókamag (vagy bogyó) (0909 vtsz.). 57

14 II. ÁRUOSZTÁLY 0811 Gyümölcs és dió (nyersen gőzöléssel vagy vízben forrázással főzve is) fagyasztva, cukor vagy más édesítőanyag hozzáadásával is Földieper Málna, földi szeder, faeper és kaliforniai málna, fekete, fehér vagy piros ribiszke és egres Más E vtsz. alá csak azok a gyümölcsök és diófélék tartoznak, amelyeket frissen, hűtve vagy szárítva az előző vtsz.-ok alá kell osztályozni. (A hűtve és fagyasztva kifejezések értelmezését lásd az árucsoporthoz tartozó Általános rendelkezésekben). Azok a gyümölcsök és diófélék, amelyeket fagyasztás előtt gőzben vagy vízben forráztak, a jelen vtsz. alá tartoznak. A fagyasztás előtt más módszerrel megfőzött fagyasztott gyümölcs és dióféle azonban nem tartozik ide (20. Árucsoport). Azok a fagyasztott gyümölcsök és diófélék, amelyekhez cukrot vagy más édesítő anyagot adtak, szintén e vtsz. alá tartoznak. A cukor megakadályozza az oxidációt és így megelőzi a színváltozást, amely különben általában a felengedés után bekövetkezne. Az e vtsz. alá tartozó termékek sót is tartalmazhatnak Gyümölcs és dió ideiglenesen tartósítva (pl. kéndioxidgázzal, sós lében, kénes vízben vagy más tartósító oldatban), de közvetlen fogyasztásra nem alkalmas állapotban Cseresznye és meggy Más Ide tartozik a közvetlen fogyasztásra nem alkalmas gyümölcs (hámozva vagy tisztítva is), amelyet a felhasználás előtt, kizárólag a szállítás vagy raktározás időtartamára ideiglenesen (pl. kéndioxidgázzal, sós lében, kénes vízben vagy más tartósító oldatban) tartósítottak. Az ilyen termékeket főképpen az élelmiszeriparban használják (dzsem, cukrozott gyümölcs stb. készítésére). Az ilyen módon tartósított leggyakrabban bemutatásra (behozatalra) kerülő termékek: cseresznye, földieper, narancs, citrusfélék, kajszibarack és ringló. Ezeket a gyümölcsöket általában hordókba, tálcákra vagy szabad lécezésű tartályokba csomagolják Szárított gyümölcs, a vtsz. alá tartozók kivételével; diókeverék vagy ebbe az árucsoportba tartozó szárított gyümölcsök keveréke Kajszibarack Aszalt szilva Alma Más gyümölcs Diókeverék vagy ebbe az árucsoportba tartozó szárított gyümölcsök keveréke A) Szárított gyümölcs E vtsz. alá tartoznak azok a szárított gyümölcsök, amelyeket frissként a vtsz. alá kell osztályozni. Ezeket a gyümölcsöket ipari eljárásokkal (pl. alagutas szárítás) vagy közvetlenül a napon szárítják. Az általában ilyen módon feldolgozott gyümölcsök: kajszibarack, szilva, alma, őszibarack és körte. A szárított almát és körtét alma és körtebor készítésére és konyhai célokra használják. A szilva kivételével az ilyen gyümölcsök általában felezve vagy szeletelve, aprítva, tisztítva vagy magozva kerülnek forgalomba. Lehetnek (különösen a kajszibarack és a szilva) szeletben vagy pépesített tömbben, szárítva vagy gőzölve. E vtsz. alá tartozik a tamarind hüvely is. Ide tartozik a tamarind pép cukor vagy más anyag hozzáadása nélkül és másképpen nem megmunkálva, maggal, rosttal vagy a belhéj darabjaival együtt is. B) Diófélék vagy szárított gyümölcsök keveréke E vtsz. alá tartoznak az ebbe az árucsoportba tartozó diófélék vagy szárított gyümölcsök keverékei (beleértve az ugyanazon vtsz. alá tartozó diófélék vagy szárított gyümölcsök keverékeit is.). Ide tartozik a friss vagy szárított diófélék keveréke, a szárított gyümölcsök (a diófélék kivételével) keveréke, valamint a friss vagy szárított diófélék és szárított gyümölcsök keveréke is. Ezek a keverékek általában dobozban, celofán stb. csomagolásban kerülnek forgalomba. Az e vtsz. alá tartozó bizonyos szárított gyümölcsöket vagy szárított gyümölcsök keverékeit, ital főzet (forrázat) vagy tea ital készítése érdekében kiszerelhetik (pl. tasakba, zacskóba). E vtsz. alá történő osztályozásukat ez nem befolyásolja. 58

15 6 14. ÁRUCSOPORT Nem tartozik ide azonban az olyan termék, amely e vtsz. alá tartozó egy vagy többféle szárított gyümölcs és más árucsoportba tartozó növények, növényrészek vagy más anyagok, pl. egy vagy többféle növényi kivonat keverékéből áll (általában: 2106 vtsz.). * * * Áruosztályozási rendelkezések a Harmonizált Rendszer vámtarifaszámaihoz, illetve alszámaihoz Szilva, részben visszahidratálva a nedvességtartalom nem több mint 35 tömegszázalékáig; szorbinsavval stabilizálva; a szilvák kimagozottak, vákuumcsomagolásúak, azonnali fogyasztásra alkalmasak. (2) 0814 Citrusfélék és a dinnyefélék héja (beleértve a görögdinnye héját is) frissen, fagyasztva, szárítva vagy sós lében, kénes vízben vagy egyéb tartósító oldatban ideiglenesen tartósítva Az étkezési célra legáltalánosabban használt citrusfélék héja: narancs (beleértve a keserű vagy Seville narancs héját is), citrom és a cédrátcitrom héja. Ezeket főleg cukrozott gyümölcshéj készítésére vagy illóolaj kivonására használják. Nem tartozik ide a poritott héj (1106 vtsz.) és a cukrozott gyümölcshéj (2006 vtsz.). Megjegyzések 9. Árucsoport (1) Kávé, tea, matétea és fűszerek (1) A vtsz. alatt felsorolt termékek keverékeit az alábbiak szerint kell osztályozni: a) az egy vtsz. alá tartozó két vagy több termék keverékét ugyanazon vtsz. alá; b) a különböző vtsz. alá tartozó két vagy több termék keverékét a 0910 vtsz. alá. A vtsz. alá tartozó termékek [az a) vagy a b) pontban meghatározott keverékek] osztályozását más anyag hozzáadása nem befolyásolja, ha ezáltal a keverék jellege nem változik meg. Ellenkező esetben a keverék nem osztályozható ebbe az árucsoportba, hanem jellegének megfelelően mint ételízesítő vagy más ízesítő keverék a 2103 vtsz. alá tartozik. (2) Nem tartozik ebbe az árucsoportba a kubebabors (Piper cubeba) és a 1211 vtsz. alá tartozó egyéb termék. Általános rendelkezések Ide tartozik: 1. Kávé, tea és matétea. 2. Fűszer, vagyis a növényi termékek (mag, stb.) olyan csoportja, amelyek dúsak illóolajokban és aromás anyagokban, jellegzetes ízük miatt ízesítőként használatosak. Ezek az áruk általában egészben, törve vagy porítva kerülnek forgalomba. A vtsz. alá tartozó áruk keverékeinek osztályozása tekintetében lásd az árucsoporthoz tartozó Megjegyzések (1) bekezdését. E Megjegyzések előírásai szerint a vtsz.-ok alá tartozó termékekhez vagy a Megjegyzések (1) bekezdés a) és b) pontjában felsorolt keverékekhez más anyagok hozzáadása az osztályozást nem befolyásolja feltéve, hogy az így nyert keverék megtartja az említett vtsz.-ok alá tartozó áruk jellegét. 59

16 II. ÁRUOSZTÁLY Ezt az előírást kell alkalmazni különösen azokra a fűszerekre és fűszerkeverékekre, amelyek az alábbi adalékanyagokat tartalmazzák: a) Hígítókat, amelyeket azért adnak hozzá, hogy a fűszerek adagolását és az élelmiszerkészítményekben való elosztását megkönnyítsék (gabonaliszt, őrölt kétszersült, dextróz stb.). b) Élelmiszer-festékanyagokat (pl. xantofil). c) A fűszerek ízének hatékonyabbá tétele és fokozása érdekében hozzáadott anyagot (a közös hatást fokozókat), mint a nátrium-glutamát. d) Sót vagy a vegyi oxidációt gátló anyagokat, rendszerint kis mennyiségben, annak érdekében, hogy a termékeket tartósítsák és meghosszabbítsák ízesítő hatásukat. Ebbe az árucsoportba tartoznak azok a fűszerek (beleértve a fűszerkeverékeket is), amelyek más árucsoportba tartozó, fűszerező hatású hozzáadott anyagokat is tartalmaznak, ha a hozzáadott mennyiség nem hat ki a keveréknek, mint fűszernek lényeges jellegére, azaz megtartják eredeti ízesítő és fűszerező tulajdonságukat. Ebbe az árucsoportba tartoznak az olyan keverékek is, amelyek különféle árucsoportokba (pl. 7., 9., 11., 12. Árucsoport) tartozó növényekből vagy növényrészekből, magokból vagy gyümölcsökből (egész, vágott, zúzott, őrölt vagy porított) állnak, és amelyeket egyrészt közvetlenül italok ízesítésére vagy italkészítéshez kivonatok előállítására használnak: i) ha a lényeges jellemzőt a vtsz.-ok egyike alá tartozó egy vagy több fűszer adja (jellege szerint vtsz.); ii) ha a lényeges jellemzőt a vtsz.-ok közül két vagy több vtsz. alá tartozó fűszerek keveréke adja (0910 vtsz.). Nem tartozik azonban ide az olyan keverék, amelynek a lényeges jellemzőjét nem a fenti i) illetőleg ii) pontban meghatározott keverék adja (2008 vtsz.). Nem tartozik ide továbbá: a) a 7. Árucsoportba tartozó zöldségféle (pl. petrezselyem, turbolya, tárkony, zsálya, édes majoranna, koriander és kapor); b) mustármag (1207 vtsz.); mustárliszt elkészítve is (2103 vtsz.); c) komló (1210 vtsz.); d) gyümölcs, mag és növényrész, amelyet fűszerként is, de elsősorban illatszer- és gyógyszeriparban használnak fel (1211 vtsz.) (pl. kvassziahüvely, rozmaring, vadmajoranna, bazsalikom, borágófű, izsóp, mindenfajta menta, ruta és zsálya); e) ételízesítő keverékek (2103 vtsz.) Kávé nyersen, pörkölve vagy koffeinmentesen is; kávéhéj és burok; bármilyen arányban valódi kávét tartalmazó pótkávé - Nyers kávé: Koffeintartalmú Koffeinmentes - Pörkölt kávé: Koffeintartalmú Koffeinmentes Más Ide tartozik: 1. A nyers kávé minden formában, úgymint: bogyó alakjában, amint azt a cserjékről összegyűjtötték; bab vagy mag formájában, sárgás színű héjával együtt; bab vagy mag formájában a héjától megtisztítva. 2. Az olyan kávé, amelyből a koffeint a nyers babnak különböző oldatokban történt áztatásával kivonták. 3. A pörkölt kávé (koffeintartalommal vagy anélkül), őrölve is. 4. Kávéhéj és -burok. 5. Bármilyen arányban valódi kávét tartalmazó pótkávé. 60

17 6 14. ÁRUCSOPORT Nem tartozik ide: a) a kávéviasz (1521 vtsz.); b) kávékivonat, eszencia és sűrítmény (amelyet instant kávé néven ismernek) és az ilyen kivona-tokból, eszenciákból vagy sűrítményekből előállított készítmény; valódi kávét nem tartalmazó pörkölt pótkávé (2101 vtsz.); c) koffein, a kávé alkaloidja (2939 vtsz.) Tea, aromásítva is Zöld tea (nem fermentált), legfeljebb 3 kg tömegű kiszerelésben Más zöld tea (nem fermentált) Fekete tea (fermentált) és részben fermentált tea, legfeljebb 3 kg tömegű kiszerelésben Más fekete tea (fermentált) és más, részben fermentált tea Ide tartoznak a tea különböző fajtái, amelyeket a Thea-félék cserjéiből nyernek. A zöld tea készítése lényegében a friss levelek hevítésével, sodrásával és szárításával történik. A fekete tea esetében a leveleket hevítés vagy szárítás előtt sodorják és fermentálják, azaz erjesztik. E vtsz. alá tartozik a részben fermentált (részben erjesztett) tea (pl. Oolong tea) is. E vtsz. alá tartozik a teavirág, bimbó és a tea maradvány éppen úgy, mint a porított tea (levélből, virágból vagy bimbóból) labdacsokba vagy tablettákba tömörítve. Ugyancsak e vtsz. alá tartozik a tea aromásítva, melyet gőzölési folyamattal (pl. erjedés során) vagy illóolajok (pl. citrom vagy bergamott olaj), mesterséges ízesítők (kristályos vagy por formában) vagy más aromás növények és gyümölcsök (mint pl. jázminvirág, szárított narancshéj vagy szegfűszeg) különböző részeinek hozzáadásával állítanak elő. E vtsz. alá kell osztályozni a koffeinmentes teát is, de a koffein nem tartozik ide (2939 vtsz.). Nem tartozik ide továbbá az olyan, néha teá -nak nevezett termék, amely növénytanilag nem a Thea -félék cserjéiből származik, például: a) matétea (paraguayi tea) (0903 vtsz.); b) ital főzet (forrázat) vagy tea ital készítésére szolgáló termék. (7) Ezek pl. a 0813, 0909, 1211 vagy 2106 vtsz.-ok alá osztályozhatók; c) ginseng tea (ginseng kivonat, laktóz vagy glukóz keveréke: 2106 vtsz.); d) hatályon kívül helyezve. (7) 0903 Matétea A matétea a magyalfélék családjába tartozó és Dél-Amerikában tenyésző cserje szárított levele. Ezt néha paraguayi tea vagy jezsuita tea néven ismerik. A matélevélből forrázással készült italnak csekély a koffeintartalma Bors a Piper nemből; a Capsicum vagy Pimenta nemhez tartozó növények gyümölcse szárítva, zúzva vagy őrölve - Bors: Nem zúzott, nem őrölt Zúzott vagy őrölt A Capsicum vagy a Pimenta nemhez tartozó növények gyümölcse szárítva, zúzva vagy őrölve is 1. Bors (Piper fajta) E meghatározás alatt kell érteni a Piper fajhoz tartozó mindenféle borsnövény magját vagy gyümölcsét, a Piper cubeba fajta kivételével (1211 vtsz.). A legjelentősebb kereskedelmi borsfajta a Piper nigrum néven ismert borsféle termése, amely lehet fekete vagy fehér. A fekete borsszemeket éretlen 61

18 II. ÁRUOSZTÁLY gyümölcsnek napon való szárításával vagy füstölésével nyerik, néha forró vízzel történt kezelés által. A fehér borsot majdnem érett gyümölcsből állítják elő úgy, hogy a gyümölcs-húst és a mag külső burkát eltávolítják savanyító vagy enyhe erjesztés útján. A fehér borsot gyakran állítják elő úgy is, hogy a fekete bors külső burkát leköszörülik, lehántják. A fehér bors, amely valójában sárgásszürke, nem olyan erős, mint a fekete bors. A hosszú bors (Piper longum) más fajtájú bors. E vtsz. alá kell osztályozni a bors porát és hulladékát is. Egyes termékeket helytelenül neveznek borsnak, mint pl. az indiai, török, spanyol, cayenni és jamaikai borsot, mert ezek tulajdonképpen paprikafélék, a Pimenta cserjefélék termései. 2. Paprika (Capsicum vagy Pimenta fajta) szárítva, zúzva vagy őrölve A Capsicum nemhez általában a Capsicum frutescens és a Capsicum annuum fajták gyümölcse tartozik, és két fő csoportot foglal magába a chillit és a paprikát. Ezeknek több fajtája van (cayenni bors, sierra leonei és zanzibári bors, spanyol és magyar paprika, stb.). A Pimenta nemhez tartozik a jamaikai bors (szegfűbors, angol bors vagy -fűszer néven is ismerik). Ezeket a gyümölcsöket keserű, erős, égető, csípős íz jellemzi; a Capsicum nem fajtáiban vannak azonban olyanok, amelyeknek nincs csípős íze (pl. Capsicum annuum var. grossum). Nem tartozik ide a Capsicum vagy a Pimenta nemhez tartozó nem zúzott, nem őrölt friss gyümölcs (0709 vtsz.) Vanília Az orchidea családba tartozó egyik kúszónövény termése (vagy babja), feketés színű és nagyon illatos. Két fajtája, a rövid és a hosszú, mellett ismeretes még egy alacsony rendű fajtája is vanillon néven (amelyet a Vanilla pompona fajtából nyernek), ez lágy, majdnem nyúlós és mindig nyitott termés. Nem tartozik ide: a) vanília gyanta (helytelenül gyantaszerű vanília illetve vanília kivonat néven is ismert) (1302 vtsz.); b) vaníliás cukor (1701 vagy 1702 vtsz.); c) vanillin (a vanília illatos, fő alkotó anyaga: 2912 vtsz.) Fahéj és fahéjvirág Nem zúzott, nem őrölt Zúzott vagy őrölt A fahéj a Laurus családba tartozó bizonyos fák fiatal ágainak belső kérge. A finom fahéjnak is nevezett ceyloni fahéjat általában a kéreg összesodort sápadt színű csíkjaiból összehajtott kötegekben importálják. A kínai fahéj (kasszia vagy közönséges fahéj) a kéregnek barnával csíkozott vastagabb rétegeiből áll, ez általában egyes lapokból készült tekercsben kerül forgalomba. E vtsz. alá kell osztályozni a fahéjforgács néven ismert fahéjhulladékot, ezt főképpen fahéjkivonat készítésére használják. A fahéjvirág néven ismert áru a fahéjfa szárított és rostált virága. Ez általában buzogány alakú és szokásos hossszúsága nem haladja meg az 1 cm-t. Örlés után fahéjjal keverik. Ide tartozik a fahéj-gyümölcs is Szegfűszeg (egész gyümölcs, kocsány és szár) Ide tartozik: 1. A szegfűszegfa egész gyümölcse (ennek bár nem olyan átható, de ugyanolyan jellegzetes íze és szaga van, mint a szegfűszegnek). 62

19 6 14. ÁRUCSOPORT 2. A szegfűszeg (tulajdonképpen a szegfűszegfa érés előtt leszedett és napon szárított virága). 3. A szegfűszeg virág finom, szürkés, erős illatú szára. Nem tartozik e vtsz. alá a szegfűszegfa kérge és levele (1211 vtsz.) Szerecsendió, szerecsendió-virág, kardamom Szerecsendió Szerecsendió-virág Kardamom Ide tartozik: a) Szerecsendió, a kerek vagy hosszú szerecsendió hámozva is. b) Szerecsendió-virág, a szerencsendió hártyaszerű héja, a külső héj és a mag között. Ez az anyag, amelyet csíkokra vágnak, ugyanolyan tulajdonságú, mint a szerecsendió, de még fokozottabb mértékben. Friss állapotában élénk piros színű, de idővel megsárgul és törékennyé, áttetszővé válik mint a szaru. Némely szerecsendió-virág világos vagy éppen fehér színű. c) Kardamomfajták: 1. A szőlőkardamom, amelyet azért hívnak így, mert ez a fajta zárt fürtökben nő. Néha ebben a formában, de általában mint egyes gyümölcs kerül forgalomba, ez szőlőszem nagyságú. A gyümölcs fehéres színű, három kiugró lekerekített oldallal, csillogó és hártyaszerű; három részre osztott belsejében keserű és csípős ízű, illatos magokkal. 2. A kis- és közepes kardamom szerkezetében és tulajdonságaiban hasonló a szőlőkardamomhoz, de inkább háromszögletű és nyújtott alakú. 3. Nagy kardamom, háromszögletű, hossza 27 mm-től 40 mm-ig terjed és barnás héja van. 4. Malaugetta bors vagy paradicsomi mag (Aframomum melegueta), általában hámozva kerül behozatalra, kissé nyújtott, szegletes magok formájában, amelyek bár durva felületűek úgy fénylenek, mintha fényezettek lennének. Szagtalanok, de ízűk a borshoz hasonlóan csípős, égető Ánizsmag, badián-, édeskömény-, korieander-, kömény- vagy rétiköménymag; borókabogyó Ánizs- és badiánmag Koriandermag Köménymag Rétiköménymag Édesköménymag; borókabogyó Ezeket a gyümölcsöket és magokat fűszerként fogyasztásra, ipari (pl. lepárlókban) és gyógyászati célra használják. Akkor is ide tartoznak, ha pl. különösen az ánizsmag esetében, ital főzet (forrázat) vagy tea ital készítése érdekében kiszerelik (pl. tasakba, zacskóba). Az itt említett ánizsmag a zöld ánizs, egy tojás alakú mag, hosszában csíkos, szürkészöld színű, nagyon jellegzetes szaggal és illatos zamattal. A badián a csillagos ánizs. A koriander, a kömény és a réti kömény az ernyősvirágú növények családjába tartozó egyes növények magjai; ezeket főként likőrkészítéshez használják. Az édeskömény fűszernövény magja, amely lehet sötétszürke, vagy halványszürke színű erős és kellemes, jellegzetes édes illattal. A borókabogyó (vagy -mag) sötétbarna színű, enyhén bíborkékkel színezve és gyantás por borítja. A bogyó vöröses színű aromásan keserű ízű húsán belül található a három kicsi és nagyon kemény mag. Ezeket a bogyókat (vagy magokat) különféle szeszes italok (pl. gin), savanyú káposzta és különféle élelmiszerkészítmények ízesítésére és illóolaj kivonására használják Gyömbér, sáfrány, kurkuma, kakukkfű, babérlevél, curry és más fűszer Gyömbér Sáfrány 63

20 II. ÁRUOSZTÁLY Kurkuma (indiai sáfrány) Kakukkfű; babérlevél Curry - Más fűszer: Az árucsoporthoz tartozó Megjegyzések (1) bekezdés b) pontjában meghatározott keverékek Másféle Ide tartoznak: a) Gyömbér (beleértve a friss gyömbért, a sós lében ideiglenesen tartósítottat is, amely ebben az állapotban fogyasztásra nem alkalmas); de a szirupban tartósított gyömbér nem tartozik ide (2008 vtsz.). b) Sáfrány, amely a sáfrány-krókusz (Crocus sativus) virágjának szárított bibéjéből és szárából áll. Erős, átható de kellemes illatú, narancsvörös por alakjában is forgalomba kerül. Kevésbé tartós színező elemet tartalmaz. Fűszerként és süteményekhez, valamint gyógyszerként is használják. c) Kurkuma (Curuma longa), amelyet néha élénksárga színe miatt helytelenül indiai sáfránynak neveznek; a kurkuma gyökér törzsét egészben, de sokkal gyakrabban porított alakban értékesítik. d) Kakukkfű (beleértve a vad kakukkfüvet is) és babérlevél szárítva is. e) Curry (körri) por, amely változó arányban tartalmaz kurkumát és egyéb fűszereket (pl. koriandert, feketeborsot, köményt, gyömbért, szegfűszeget) és más olyan anyagokat (pl. fokhagyma port), amelyek bár nem tartoznak ebbe az árucsoportba, de gyakran használják fűszerként. f) Kapormag (Anethum graveolens) és görögbab mag (Trigonella foenum graecum). g) Fűszerkeverék a vtsz. alá tartozó fűszerekből, ha a keverék egyes alkotórészei különböző vtsz.-ok alá tartoznak, pl. a bors (0904 vtsz.) és a 0908 vtsz. alá tartozó termékek keveréke. Megjegyzések 10. Árucsoport (1) Gabonafélék (1) a) Ebbe az árucsoportba az egyes vtsz.-ok alá csak a gabonafélék szemtermését lehet osztályozni, kalászban vagy a gabonaszárral együtt. b) Ebbe az árucsoportba csupán a hántolatlan vagy másképpen meg nem munkált gabonafélék tartoznak. Az előmunkált, hántolt, polírozott, fényezett, forrázott (nem előfőzött) vagy a törmelék rizst azonban a 1006 vtsz. alá kell osztályozni. (2) Nem tartozik a 1005 vtsz. alá a főzni való csemegekukorica (7. Árucsoport). Alszámos megjegyzés 1. A kemény búza meghatározás alatt a Triticum durum búzafajtát, valamint a Triticum durum fajták keresztezéséből származó olyan hibrideket kell érteni, amelyeknek a kromoszómaszáma 28, tehát ugyanannyi, mint az eredeti fajtának. Általános rendelkezések Ebbe az árucsoportba csak a gabonafélék szemtermését lehet osztályozni, akár kévében, akár kalászban kerül bemutatásra (behozatalra). Az érés előtt levágott gabonafélékből nyert szemeket, amelyeken a magburok még rajta van, úgy kell osztályozni, mint a közönséges gabonaszemet. A friss gabonafélét (a 7. Árucsoportba tartozó főzni való csemegekukorica kivételével) ebbe az árucsoportba kell osztályozni akár alkalmas zöldségként történő felhasználásra, akár nem. 64