HELYI TANTERV2016/2017-es tanév a ELADÓ SZAKKÉPESÍTÉSHEZ

Átírás

1 HELYI TANTERV2016/2017-es tanév a ELADÓ SZAKKÉPESÍTÉSHEZ A Eladó szakképesítés szakmai és vizsgakövetelményeit tartalmazó 27/2012. (VIII. 27.) NGM rendelet alapján készül o Elméleti képzési idő aránya: 30% o Gyakorlati képzési idő aránya: 70% Érvényes: o 2016/2017-es tanévben a 2/10. és 3/11. évfolyamra o 2017/2018-as tanévben a 3/11. évfolyamra 1

2 A szakmai követelménymodulokhoz rendelt gyakorlati tantárgyak és témakörök óraszáma évfolyamonként Tantárgyak/témakörök A működtetés szabályai gyakorlat Szakiskolai képzés közismereti oktatással Óraszám 1/9. évfolyam 2/10. évfolyam 3/11. évfolyam e gy ögy e gy ögy e gy Összesen Jogszabályok alkalmazása Pénzforgalmi előírások betartása Bizonylatkitöltés Áruforgalom gyakorlata Az áruforgalmi tevékenységek gyakorlata I Az áruforgalmi Szakmai követelménymodul tevékenységek gyakorlata II Áruforgalmazás gyakorlata I Ruházati és lakástextil ismeretek Vegyes iparcikk ismeretek Áruforgalmazás gyakorlata II Élelmiszer- és gyógynövény ismeretek Vegyi áru ismeretek Áruforgalmazás gyakorlata III Műszaki berendezések Szerelvények, szerszámok, vasáruk Összesen: Összesen: Elméleti óraszámok/aránya 32% Gyakorlati óraszámok/aránya 68% 2

3 A azonosító számú, A kereskedelmi egység működtetése megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó tantárgyak és témakörök oktatása során fejlesztendő kompetenciák 3/11. évfolyamon: 80 óra Témakörök: Jogszabályok alkalmazása 24 óra o Munkaszerződés minta készítése, különös tekintettel a minimálisan kötelező tartalmi elemekre. o Munkaviszony megszűnésére vonatkozó dokumentum készítése. o Munkaviszony megszűnésekor a munkavállalónak kötelezően kiadandó dokumentumok tartalmának értelmezése. o Munkaköri leírás értelmezése. o Jelenléti ív készítése. o Árjelző táblák, vonalkódok készítése. Pénzforgalmi előírások betartása 28 óra o Elektronikus pénztárgép üzemeltetése. o Pénztárgép, Pénztárrendszer, Pénztárterminál (POS rendszer). o Egytételes eladás. o Többtételes eladás. o Részösszegző feladata. o Törlés (azonnali, utólagos). o Fizetési módok (készpénzzel, utalvánnyal, valutával, bankkártyával, vegyesen). o Egyszerűsített (készpénzes) számla készítése. o Jelentések (X jelentés - napközben, Z jelentés - zárás). o Fölözés. o Pénztárzárás. Bizonylatkitöltés 28 óra Áruforgalom bizonylatai. o Árumegrendelés kézzel és/vagy géppel. o Szállítólevél (tartalma, bizonylat kitöltése, kézzel és/vagy géppel). o Visszáru jóváírás bizonylat, visszáru számla (tartalma, kitöltése). o Jótállási jegy kitöltése. Pénzforgalom bizonylatai. Készpénzfizetési számla (tartalma, bizonylat kitöltése, kézzel és/vagy géppel). Számla (tartalma, bizonylat kitöltése, kézzel és/vagy géppel). Nyugta (tartalma, kitöltése). Pénztárjelentés, Pénztárelszámolás (tartalma, készítése). 3

4 Készletnyilvántartás bizonylatai. o Jegyzőkönyvek (szállítói, vásárlói minőségi kifogás, stb.). A tantárgy értékelésének módja A nemzeti köznevelésről szóló évi CXC. törvény 54. (2) a) pontja szerinti értékeléssel. a) A tanulók ellenőrzésének, értékelésének módja és gyakorisága: Gyakorlati feladatmegoldás b) A számonkérés során felhasználható segédeszközök: Gyakorlati feladatmegoldás: íróeszköz, papír, nyomtatványok, számológép, számítógép Az érdemjegy kialakításának módja, %-os jegyhatárok : 0-50 %: elégtelen (1), %: elégséges (2), %: közepes (3), %: jó (4), %: jeles (5). Témakörök Az áruforgalmi tevékenységek gyakorlata I. 72 óra Az áruforgalmi folyamat elemei. Az árubeszerzés folyamata. A beszerzendő áruk mennyiségének és összetételének meghatározása. A megrendelés módjai és dokumentumai. Áruátvételhez szükséges eszközök előkészítése (göngyölegbontó, árumozgató eszközök, mérő-, számlálóeszközök, PDA, íróeszköz, bizonylat). A visszáru és a visszaszállítandó göngyölegek előkészítése (bizonylatolása, csomagba rendezése, csomagolása). Az áruk mennyiségi és minőségi átvétele (mennyiségi és minőségi átvétel szempontjai). Teendő mennyiségi és/vagy minőségi eltérés esetén. Az áruátvétel igazolása, kifogások intézése. Készletezés. A beérkezett áruk készletre vétele. Az áruk szakszerű elhelyezése a raktárban. Az áruk szakszerű elhelyezése az eladótérben. Az áruforgalmi tevékenységek gyakorlata II 72 óra Készletezés. A készletnyilvántartás módszerei, eszközei. Árumozgató gépek, eszközök kezelésének szabályai. Leltározás folyamata, a tényleges készlet felmérése, a leltáreredmény megállapítása. Leltározás a gyakorlatban. Az áruk eladásra történő előkészítése. 4

5 Az áruk kicsomagolása és előcsomagolása, a vevők tájékoztatását szolgáló információk meglétének ellenőrzése. Áruvédelmi címkék, eszközök fajtái és elhelyezkedésük a termékeken. A fogyasztói ár feltüntetése. Az áruk eladótéri elhelyezése, szabályai, szempontjai. A vevők fogadása, a vásárlói igények megismerése, az áruk bemutatása, ajánlása. A tantárgy értékelésének módja A nemzeti köznevelésről szóló évi CXC. törvény 54. (2) a) pontja szerinti értékeléssel. a) A tanulók ellenőrzésének, értékelésének módja és gyakorisága: Bizonylatkitöltés Gyakorlati áruforgalmi feladatok megoldása b) A számonkérés során felhasználható segédeszközök: Gyakorlat: bizonylatok, áru, toll, ceruza, számológép, katalógus, csomagolóanyag, cellux, olló, szike gépek: árazógép, mérleg, pénztárgép Az érdemjegy kialakításának módja, %-os jegyhatárok : 0-50 %: elégtelen (1), %: elégséges (2), %: közepes (3), %: jó (4), %: jeles (5). c) A tanítás során felhasznált tankönyv, munkafüzet, egyéb taneszköz: füzet aktuális tankönyv katalógus 5

6 Áruforgalmazás gyakorlata I. tantárgy 376 óra 2/10. évfolyamon: 144 óra (üzemi, bolti gyakorlat 72 ruházat, 72 vegyes) 3/11. évfolyamon: 160 óra (üzemi, bolt gyakorlat 128 ruházat, 32 vegyes) Témakörök és elemeik Ruházati és lakástextil ismeretek 376 óra 2/10. évfolyamon: 144 óra (üzemi, bolti gyakorlat 72 ruházat, 72 vegyes) 3/11. évfolyamon: 160 óra (üzemi, bolt gyakorlat 128 ruházat, 32 vegyes) Minden árucsoportra az alábbi tevékenységek elvégzése évfolyamonként megadott óraszámban Címkézés, címkéző eszközök használata. Árazás, árazó eszközök használata. Díszcsomagolás készítése. Vásárlói csomagolás készítése. Dekorációkészítés. Felíratok, akciós táblák készítése. Alapanyagok felismerésének gyakorlása. Hajtogatás. Szakszerű vágás. Darabolás. Címkék értelmezése. Áru elhelyezés eladótérben, kirakatban. Kicsomagolás. Vállfázás. Visszacsomagolás. Áruvédelmi eszközök felhelyezése, levétele. Áruk elhelyezése az eladótérben. Reklamációs ügyintézés. Méretek megállapítása. Vevőtájékoztatás használati, kezelési jellemzőkről. Méret, szín és fazon kiválasztása. Aktuális szezonális, valamint divattermékek elhelyezése, árjelzés. Dekorációkészítés az eladótérben és a kirakatban. Reklámakciókhoz kapcsolódó tájékoztatás. Bizományi értékesítés átadás-átvétele. 6

7 Vegyes iparcikk ismeretek 104 óra 2/10. évfolyamon: 144 óra (üzemi, bolti gyakorlat 72 ruházat, 72 vegyes) 3/11. évfolyamon: 160 óra (üzemi, bolt gyakorlat 128 ruházat, 32 vegyes) Minden árucsoportra az alábbi tevékenységek elvégzése évfolyamonként megadott óraszámban Vevő tájékoztatása a játékáruk választékáról, jellemzőiről, funkciójáról és felhasználásra vonatkozó szakszerű tanácsadás. A papír- és írószeráruk jellemzőiről, választékáról a vevő tájékoztatása, és felhasználásra vonatkozó tanácsadás. Sportszerek szakszerű bemutatása, alkalmazásuk, felhasználásuk jellemzőinek ismertetése. Az iskolai testnevelés sportszer választékának bemutatása, szakszerű tanácsadás az eszközök használatától. Ajándékáruk elhelyezése, árujellemzőik kiemelése. Népi- és iparművészeti áruk jellemzőinek ismertetése. Művészeti áruk és tömeggyártásban előállított ajándéktárgyak értékének értelmezése. Háztartási edények anyagainak felismerése. Vásárlók tájékoztatása a felületi bevonat és árutulajdonság, használhatóság összefüggéséről. Vásárlók tájékoztatása a háztartási edények alapanyag szerinti tulajdonságairól, használatáról, kezeléséről, tisztításáról. Üveg és kristály fogalma, árujellemzői. Fajansz, fazekas áru, kőedény és porcelán árujellemzői. alkalmazásuk lehetőségei, kezelésük, tisztításuk módjai. A vetőmagok és növényápolási cikkek választékáról a vevő tájékoztatása, felhasználásra vonatkozó tanácsadás. Az árucsoportok (Játék, papír-írószer, sportcikkek, ajándék és háztartási edényáruk mennyiségi, minőségi átvétele. Szakszerű tárolás előírásai. Esztétikus árubemutatás, árukihelyezés. Vevőtájékoztatás jellemzőkről, kezelésről, speciális használatról. Reklamációk intézése. A tantárgy értékelésének módja A nemzeti köznevelésről szóló évi CXC. törvény 54. (2) a) pontja szerinti értékeléssel. a) A tanulók ellenőrzésének, értékelésének módja és gyakorisága: Gyakorlati számonkérés Áruval történő foglalkozás: hajtogatás, mérés, csomagolás, stb. Szituációs gyakorlat Árukihelyezés, áruátvétel, áruvédelem Órai munka b) A számonkérés során felhasználható segédeszközök: 7

8 áru katalógus füzet, toll, mérőeszközök bizonylatok állvány csomagolóanyag Az érdemjegy kialakításának módja, %-os jegyhatárok : 0-50 %: elégtelen (1), %: elégséges (2), : közepes (3), %: jó (4), %: jeles (5) Áruforgalmazás gyakorlata II. tantárgy 434 óra 2/10. évfolyamon: 216 óra (üzemi, bolti gyakorlat) 3/11. évfolyamon: 128 óra (üzemi, bolti gyakorlat) Témakörök Összesen: Élelmiszeripari és gyógynövény ismeretek 434 óra 298 óra Minden árucsoportra vonatkozóan az alábbi feladatok elvégzése az adott évfolyam óraszámában: 2/10. évfolyamon: 216 óra (üzemi, bolti gyakorlat: élelmiszer,gyógy 180, 36 vegyi) 3/11. évfolyamon: 128 óra (üzemi, bolti gyakorlat: élelmiszer,gyógy 28, vegyi 100) Rendelés leadása. Áruátvétel gyakorlása. Fogyaszthatósági és minőség megőrzési idő ellenőrzése. Szakszerű tárolás gyakorlása. Árazás, árazó eszközök használata. Feliratok, akciós táblák készítése. Árurendezés, polcfeltöltés, csoportosítás. Vásárlók figyelmének felhívása. Reklamációk intézése. Élelmiszerek, vegyi áruk vásárlói tájékoztatójának, címkéinek értelmezése. Felvágottak, sajtok szeletelése, mérése. Akciós áruk kihelyezése. Zöldség, gyümölcs válogatása. Reklamációs ügyintézés. Vevőtájékoztatás felhasználási javaslatokról, egészségügyi jellemzőkről. Betartja a tárolásra vonatkozó speciális előírásokat. Fogyaszthatósági és minőség-megőrzési idők ellenőrzése. Élelmiszer biztonsági lánc üzemeltetése. Hűtőlánc biztosítása (tárolási hőmérséklet. Korszerű táplálkozás ismerete, tájékoztatás a bolti készletről. 8

9 Dekorációkészítés az eladótérben és a kirakatban. Reklámakciókhoz kapcsolódó tájékoztatás. Vegyi áru ismeretek 136 óra Vegyi áruk tárolása, mozgatása, eladótérbe való kihelyezése. Vevőtájékoztatás, címke információk ismerete, speciális hatások. Egészségügyi tájékoztatás. Környezetterhelés kockázata. Vegyi-áruk tárolása, mozgatása, eladótérbe való kihelyezése. Vevőtájékoztatás, címke információk ismerete, speciális hatások. Egészségügyi tájékoztatás. Környezetterhelés kockázata. Reklamáció kezelése.. A tantárgy értékelésének módja A nemzeti köznevelésről szóló évi CXC. törvény 54. (2) a) pontja szerinti értékeléssel. c) A tanulók ellenőrzésének, értékelésének módja és gyakorisága: Gyakorlati számonkérés Áruval történő foglalkozás: mérés,csomagolás, áruátvétel, árukihelyezés, reklamáció intézése, áruvédelem, stb. Szituációs gyakorlat gépek, eszközök használata d) A számonkérés során felhasználható segédeszközök: áru katalógus füzet, toll, mérőeszközök bizonylatok állvány csomagolóanyag Az érdemjegy kialakításának módja, %-os jegyhatárok : 0-50 %: elégtelen (1), %: elégséges (2), : közepes (3), %: jó (4), %: jeles (5). Áruforgalmazás gyakorlata II. 3/11. évfolyamon: 48 óra 48 óra Témakörök Összesen: Élelmiszeripari és gyógynövény ismeretek 3/11. évfolyamon: 48 óra 48 óra 36 óra Rendelés leadása. Áruátvétel gyakorlása. Fogyaszthatósági és minőség megőrzési idő ellenőrzése. 9

10 Szakszerű tárolás gyakorlása. Árazás, árazó eszközök használata. Feliratok, akciós táblák készítése. Árurendezés, polcfeltöltés, csoportosítás. Vásárlók figyelmének felhívása. Reklamációk intézése. Élelmiszerek, vegyi áruk vásárlói tájékoztatójának, címkéinek értelmezése. Felvágottak, sajtok szeletelése, mérése. Akciós áruk kihelyezése. Zöldség, gyümölcs válogatása. Reklamációs ügyintézés. Vevőtájékoztatás felhasználási javaslatokról, egészségügyi jellemzőkről. Betartja a tárolásra vonatkozó speciális előírásokat. Fogyaszthatósági és minőség-megőrzési idők ellenőrzése. Élelmiszer biztonsági lánc üzemeltetése. Hűtőlánc biztosítása (tárolási hőmérséklet. Korszerű táplálkozás ismerete, tájékoztatás a bolti készletről. Dekorációkészítés az eladótérben és a kirakatban. Reklámakciókhoz kapcsolódó tájékoztatás. Vegyi áru ismeretek 12óra Vegyi áruk tárolása, mozgatása, eladótérbe való kihelyezése. Vevőtájékoztatás, címke információk ismerete, speciális hatások. Egészségügyi tájékoztatás. Környezetterhelés kockázata. Vegyi-áruk tárolása, mozgatása, eladótérbe való kihelyezése. Vevőtájékoztatás, címke információk ismerete, speciális hatások. Egészségügyi tájékoztatás. Környezetterhelés kockázata. Reklamáció kezelése.. A tantárgy értékelésének módja A nemzeti köznevelésről szóló évi CXC. törvény 54. (2) a) pontja szerinti értékeléssel. a) A tanulók ellenőrzésének, értékelésének módja és gyakorisága: Gyakorlati számonkérés Felkészülés a gyakorlati vizsgára tételsor alapján Áruval történő foglalkozás: mérés,csomagolás, áruátvétel, árukihelyezés, reklamáció intézése, áruvédelem, stb. Szituációs gyakorlat Gépek, eszközök használata b) A számonkérés során felhasználható segédeszközök: áru katalógus füzet, toll, 10

11 mérőeszközök bizonylatok állvány csomagolóanyag Az érdemjegy kialakításának módja, %-os jegyhatárok : 0-50 %: elégtelen (1), %: elégséges (2), : közepes (3), %: jó (4), %: jeles (5). Áruforgalmazás gyakorlata III. tantárgy 2/10. évfolyamon: 108 óra (üzemi, bolti gyakorlat) 3/11. évfolyamon: 96 óra (üzemi, bolti gyakorlat) Témakörök Műszaki berendezések 294 óra 154 óra Árazás, árazó eszközök használata. Címkézés, címkéző eszközök használata. Címkék szakszerű elhelyezése, értelmezése. Kísérő dokumentumok értelmezése. Mintadarabok, mintafal készítése. Összeszerelés, készülékek csatlakoztatása, kipróbálása. Akciós táblák, feliratok készítése. Vásárlói csomagkészítés. Árumozgató eszközök balesetmentes használata. Áruk emelésének, szállításának gyakorlása. Áruhitel feltételeinek ismertetése, intézése. Tájékoztatás kapcsolódó szolgáltatásokról. Tájékoztatás a szavatosság, valamint a garancia fogalmáról, gyakorlati szerepéről. Garanciajegy kitöltése. Reklamációs ügyintézés. A vevő igényeinek megfelelően a bolti árukészletből vagy katalógusból termékek ajánlása. A házhozszállítás megszervezése. Az áruhitel ügyintézése. Ingyenes szolgáltatás nyújtása. Előjegyzés felvétele. A házhoz nem szállított műszaki cikkek átadása a vevőnek. A műszaki cikkek mennyiségi és minőségi átvételének előkészítése és lebonyolítása Az áru jellegének és az arculatának megfelelően a kínált műszaki cikkek választékának bemutatása. A műszaki cikkek használatának és kezelésének bemutatása és üzemképességükről való meggyőződés. 11

12 Jótállási jegy kitöltése, garanciális ügyek intézése, szervizekkel való együttműködés. Szerelvények, szerszámok, vasáruk 140óra A vevő igényeinek megfelelően a bolti árukészletből vagy katalógusból terméket ajánlása. A házhozszállítás megszervezése. Az áruhitel ügyintézése. Ingyenes szolgáltatást nyújtása. Előjegyzés felvétele. A házhoz nem szállított szerelvények, szerszámok, vasáruk átadása a vevőnek. A szerelvények, szerszámok, vasáruk mennyiségi és minőségi átvételének előkészítése és lebonyolítása. Az áru jellegének és az arculatának megfelelően a kínált szerelvények, szerszámok, vasáruk választékának bemutatása. A szerelvények, szerszámok, vasáruk használatának és kezelésének bemutatás. Jótállási jegy kitöltése, garanciális ügyek intézése, szervizekkel való együttműködés. A tantárgy értékelésének módja A nemzeti köznevelésről szóló évi CXC. törvény 54. (2) a) pontja szerinti értékeléssel. a) A tanulók ellenőrzésének, értékelésének módja és gyakorisága: Gyakorlati számonkérés Áruval történő foglalkozás: jelzések, jelölések, piktogramok ismerete, csomagolás Szituációs gyakorlat Árukihelyezés, áruátvétel, áruvédelem b) A számonkérés során felhasználható segédeszközök: áru katalógus füzet, toll, bizonylatok állvány csomagolóanyag Az érdemjegy kialakításának módja, %-os jegyhatárok : 0-50 %: elégtelen (1), %: elégséges (2), : közepes (3), %: jó (4), %: jeles (5). 12

13 Áruforgalmazás gyakorlata III. (csoportos) 32 óra Témakörök Műszaki berendezések 32óra 24 óra Árazás, árazó eszközök használata. Címkézés, címkéző eszközök használata. Címkék szakszerű elhelyezése, értelmezése. Kísérő dokumentumok értelmezése. Mintadarabok, mintafal készítése. Összeszerelés, készülékek csatlakoztatása, kipróbálása. Akciós táblák, feliratok készítése. Vásárlói csomagkészítés. Árumozgató eszközök balesetmentes használata. Áruk emelésének, szállításának gyakorlása. Áruhitel feltételeinek ismertetése, intézése. Tájékoztatás kapcsolódó szolgáltatásokról. Tájékoztatás a szavatosság, valamint a garancia fogalmáról, gyakorlati szerepéről. Garanciajegy kitöltése. Reklamációs ügyintézés. A vevő igényeinek megfelelően a bolti árukészletből vagy katalógusból termékek ajánlása. A házhozszállítás megszervezése. Az áruhitel ügyintézése. Ingyenes szolgáltatás nyújtása. Előjegyzés felvétele. A házhoz nem szállított műszaki cikkek átadása a vevőnek. A műszaki cikkek mennyiségi és minőségi átvételének előkészítése és lebonyolítása Az áru jellegének és az arculatának megfelelően a kínált műszaki cikkek választékának bemutatása. A műszaki cikkek használatának és kezelésének bemutatása és üzemképességükről való meggyőződés. Jótállási jegy kitöltése, garanciális ügyek intézése, szervizekkel való együttműködés. Szerelvények, szerszámok, vasáruk 8 óra A vevő igényeinek megfelelően a bolti árukészletből vagy katalógusból terméket ajánlása. A házhozszállítás megszervezése. Az áruhitel ügyintézése. Ingyenes szolgáltatást nyújtása. Előjegyzés felvétele. 13

14 A házhoz nem szállított szerelvények, szerszámok, vasáruk átadása a vevőnek. A szerelvények, szerszámok, vasáruk mennyiségi és minőségi átvételének előkészítése és lebonyolítása. Az áru jellegének és az arculatának megfelelően a kínált szerelvények, szerszámok, vasáruk választékának bemutatása. A szerelvények, szerszámok, vasáruk használatának és kezelésének bemutatás. Jótállási jegy kitöltése, garanciális ügyek intézése, szervizekkel való együttműködés. A tantárgy értékelésének módja A nemzeti köznevelésről szóló évi CXC. törvény 54. (2) a) pontja szerinti értékeléssel. c) A tanulók ellenőrzésének, értékelésének módja és gyakorisága: Gyakorlati számonkérés Felkészülés a gyakorlati vizsgára tételsor alapján Áruval történő foglalkozás: jelzések, jelölések, piktogramok ismerete, csomagolás Szituációs gyakorlat Kiszolgálás, tanácsadás, vevőreklamáció intézése, stb. Árukihelyezés, áruátvétel, áruvédelem d) A számonkérés során felhasználható segédeszközök: áru katalógus füzet, toll, bizonylatok állvány csomagolóanyag Az érdemjegy kialakításának módja, %-os jegyhatárok : 0-50 %: elégtelen (1), %: elégséges (2), : közepes (3), %: jó (4), %: jeles (5). 14

15 Összefüggő szakmai gyakorlat 2/10. évfolyamot követően 140 óra Az összefüggő nyári gyakorlat egészére vonatkozik a meghatározott óraszám, amelynek keretében az összes felsorolt elemet kötelezően oktatni kell az óraszámok részletezése nélkül, a tanulók egyéni kompetenciafejlesztése érdekében. A működtetés szabályai gyakorlat tantárgy Jogszabályok alkalmazása o Munkaköri leírás értelmezése,jelenléti ív készítése. o Árjelző táblák, vonalkódok készítése. Pénzforgalmi előírások betartása o Fizetési módok (készpénzzel, utalvánnyal, valutával, bankkártyával, vegyesen). o Egyszerűsített (készpénzes) számla készítése. o Jelentések (X jelentés - napközben, Z jelentés - zárás). Pénztárzárás. Bizonylatkitöltés o Visszáru jóváírás bizonylat, visszáru számla (tartalma, kitöltése). o Jótállási jegy kitöltése. o Készpénzfizetési számla (tartalma, bizonylat kitöltése, kézzel és/vagy géppel). o Számla (tartalma, bizonylat kitöltése, kézzel és/vagy géppel). o Nyugta (tartalma, kitöltése). o Pénztárjelentés, Pénztárelszámolás (tartalma, készítése). o Jegyzőkönyvek (szállítói, vásárlói minőségi kifogás, stb.). Áruforgalom gyakorlata tantárgy Az áruforgalmi tevékenységek gyakorlata I. o A visszáru és a visszaszállítandó göngyölegek előkészítése (bizonylatolása, csomagba rendezése, csomagolása). o Az áruk mennyiségi és minőségi átvétele (mennyiségi és minőségi átvétel szempontjai). o Teendő mennyiségi és/vagy minőségi eltérés esetén o Az áruátvétel igazolása, kifogások intézése o A beérkezett áruk készletre vétele. o Az áruk szakszerű elhelyezése a raktárban. o Az áruk szakszerű elhelyezése az eladótérben. Az áruforgalmi tevékenységek gyakorlata II. o Leltározás folyamata, a tényleges készlet felmérése, a leltáreredmény megállapítása. o Leltározás a gyakorlatban o Az áruk eladásra történő előkészítése. 15

16 o Az áruk kicsomagolása és előcsomagolása, a vevők tájékoztatását szolgáló információk meglétének ellenőrzése. o Áruvédelmi címkék, eszközök fajtái és elhelyezkedésük a termékeken. o A fogyasztói ár feltüntetése. o Az áruk eladótéri elhelyezése, szabályai, szempontjai. o A vevők fogadása, a vásárlói igények megismerése, az áruk bemutatása, ajánlása. Áruforgalmazás gyakorlata I. tantárgy Ruházati és lakástextil ismeretek o Alapanyagok felismerésének gyakorlása. o Hajtogatás. o Szakszerű vágás. o Címkék értelmezése. o Áru elhelyezés eladótérben, kirakatban. o Áruvédelmi eszközök felhelyezése, levétele. o Vevőtájékoztatás használati, kezelési jellemzőkről o Méret, szín és fazon kiválasztása Vegyes iparcikk ismeretek o Ajándékáruk elhelyezése, árujellemzőik kiemelése. o Népi- és iparművészeti áruk jellemzőinek ismertetése. o Művészeti áruk és tömeggyártásban előállított ajándéktárgyak értékének értelmezése. o Háztartási edények anyagainak felismerése. o Az árucsoportok (Játék, papír-írószer, sportcikkek, ajándék és háztartási edényáruk mennyiségi, minőségi átvétele o Szakszerű tárolás előírásai o Esztétikus árubemutatás, árukihelyezés o Vevőtájékoztatás jellemzőkről, kezelésről, speciális használatról o Reklamációk intézése Áruforgalmazás gyakorlata II. tantárgy Élelmiszeripari és gyógynövény ismeretek o Áruátvétel gyakorlása. o Fogyaszthatósági és minőség megőrzési idő ellenőrzése. o Szakszerű tárolás gyakorlása. o Feliratok, akciós táblák készítése. o Árurendezés, polcfeltöltés, csoportosítás. o Vásárlók figyelmének felhívása. o Reklamációk intézése. o Élelmiszerek, vegyi áruk vásárlói tájékoztatójának, címkéinek értelmezése. o Reklámakciókhoz kapcsolódó tájékoztatás 16

17 Vegyi áru-ismeretek o Vegyi áruk tárolása, mozgatása, eladótérbe való kihelyezése. o Vevőtájékoztatás, címke információk ismerete, speciális hatások. o Egészségügyi tájékoztatás. o Környezetterhelés kockázata. o Reklamáció kezelése Áruforgalmazás gyakorlata III. tantárgy Műszaki berendezések o Kísérő dokumentumok értelmezése. o Összeszerelés, készülékek csatlakoztatása, kipróbálása. o Áruk emelésének, szállításának gyakorlása. o Tájékoztatás a szavatosság, valamint a garancia fogalmáról, gyakorlati szerepéről. o Garanciajegy kitöltése. o Reklamációs ügyintézés. o A vevő igényeinek megfelelően a bolti árukészletből vagy katalógusból termékek ajánlása. o A műszaki cikkek mennyiségi és minőségi átvételének előkészítése és lebonyolítása o Az áru jellegének és az arculatának megfelelően a kínált műszaki cikkek választékának bemutatása o Jótállási jegy kitöltése, garanciális ügyek intézése, szervizekkel való együttműködés Szerelvények, szerszámok, vasáruk o A kínált szerelvények, szerszámok, vasáruk választékának bemutatása o A házhoz nem szállított szerelvények, szerszámok, vasáruk átadása a vevőnek. o A szerelvények, szerszámok, vasáruk mennyiségi és minőségi átvételének előkészítése és lebonyolítása 17

18 Szakmai és vizsgakövetelménye 5.3. A komplex szakmai vizsga vizsgatevékenységei és vizsgafeladatai: Gyakorlati vizsgatevékenység A) A vizsgafeladat megnevezése: Élőmunka kereskedelmi egységben/tanboltban: a vevő tájékoztatása,kiszolgálása, magyar és idegen nyelven. Az értékesítéshez szükséges bizonylat kitöltése A vizsgafeladat ismertetése: o Az élelmiszerek, vegyiáruk, és gyógynövények választékának megfelelő feladatleírás alapján fogadja a vevőt, és megismeri a vevő igényeit, bemutatja az árut a vevőnek, és tájékoztatja az áruval kapcsolatos szolgáltatásokról, áruajánlással segíti a vevőt a vásárlási döntésben. Az értékesített terméket becsomagolja, és kitölt egy kapcsolódó bizonylatot A vizsgafeladat időtartama: 20 perc A vizsgafeladat értékelési súlyaránya: 30% B) A vizsgafeladat megnevezése: Élőmunka kereskedelmi egységben/tanboltban: a vevő tájékoztatása, kiszolgálása magyar és idegen nyelven. Az értékesítéshez szükséges bizonylat kitöltése A vizsgafeladat ismertetése: o A műszaki cikkek választékának megfelelő feladatleírás alapján fogadja a vevőt, és megismeri a vevő igényeit, bemutatja az árut a vevőnek, és tájékoztatja az áruval kapcsolatos szolgáltatásokról, áruajánlással segíti a vevőt a vásárlási döntésben. Az értékesített terméket becsomagolja/előkészíti szállításra, és kitölt egy kapcsolódó bizonylatot A vizsgafeladat időtartama: 20 perc A vizsgafeladat értékelési súlyaránya: 30% 18