SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK
|
|
- Rezső Tóth
- 7 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK a Fogyasztóbarát Védjegy és Áldomás közösségi márka megjelölés használati jog elnyeréséhez /élelmiszer termékek/ Kivonat! (csak az érdeklődők tájékoztatására szolgál!) július
2 ÁLDOMÁS MEGJELÖLÉSŰ ÉLELMISZEREK SZAKMAI KÖVETELMÉNYEK Tartalom 1 A KÖVETELMÉNY CÉLJA, HATÁLYA A FOGYASZTÓBARÁT VÉDJEGY ELVÁRÁSAINAK MEGFELELŐ ÉLELMISZER AZ ÁLDOMÁS MEGJELÖLÉS HASZNÁLATI JOG ELNYERÉSÉT KEZDEMÉNYEZŐ VÁLLALKOZÁSSAL SZEMBEN MEGFOGALMAZOTT ÁLTALÁNOS SZAKMAI ELVÁRÁSOK AZ ÁLDOMÁS MEGJELÖLÉS HASZNÁLATI JOG ELNYERÉSÉRE PÁLYÁZÓ TERMÉKKEL SZEMBEN TÁMASZTOTT ALAPVETŐ, ÁLTALÁNOS SZAKMAI ELVÁRÁSOK Termékcsoport besorolás AZ ÁLDOMÁS MEGJELÖLÉS HASZNÁLATI JOG MEGFELELŐSÉGI ELLENŐRZÉSÉT VÉGZŐ SZERVEZET ÁLTAL VIZSGÁLT TERÜLETEK A helyszíni ellenőrzés alá vont területek, tevékenységek Növényi alaptermék, takarmány előállítás Takarmánykeverék előállítás Állati alaptermék előállítás Ásványi alaptermék (ide sorolva az ásványvizet is) kitermelés Vadon termő gombák, növények, növényi részek, vadászható állatfajok húsa, ill. az ezekből előállított késztermékek Közvetítői kereskedelem és szállítás Feldolgozott, tovább-feldolgozott élelmiszer előállítás... 9
3 1 A KÖVETELMÉNY CÉLJA, HATÁLYA Ez a követelményrendszer azokat az elvárásokat határozza meg, amelyeket egy élelmiszernek a Fogyasztóbarát Védjegy és az Áldomás közösségi márka megjelölés (továbbiakban együtt: Áldomás megjelölés) használati jogának engedélyezéséhez teljesítenie kell. A Követelmények teljesítésével kapcsolatos eljárást kizárólag a Jogosult (Áldomás Minősítő Termelésszervező és Szolgáltató Kft.) által létrehozott Védjegy Szervezet végezheti. Az ellenőrzéssel kapcsolatos eljárásokat, helyszíni ellenőrzéseket kizárólag olyan személyek vezethetik, akik az adott ellenőrzési területre vonatkozóan rendelkeznek a Védjegy Szervezet által adott felhatalmazással. Jelen Szakmai Követelmények (továbbiakban: Követelmények) alkalmazásának helyét, módját és szabályait a Működési Szabályzat a Fogyasztóbarát Védjegy és az Áldomás közösségi márka megjelölés használati jog elnyeréséhez /élelmiszer termékek/ dokumentum tartalmazza. 2 A FOGYASZTÓBARÁT VÉDJEGY ELVÁRÁSAINAK MEGFELELŐ ÉLELMISZER Fogyasztóbarát élelmiszer: olyan élelmiszer vagy élelmiszer-összetevő, amely a szokásos tápérték jellemzők mellett, a fogyasztó- és környezettudatos, értékközpontú, komplex szemlélet eredményeként, a teljes termelési, feldolgozási és értékesítési láncon átvonuló, a pozitív életminőség elérését támogató hozzáadott értékkel rendelkezik. Hozzáadott értéket jelenthetnek: az egészségtudatos-, környezettudatos-, a tájjelleget fenntartó hagyományos-, a táplálkozástudományi eredményekkel alátámasztott-, a fogyasztó igényeire egyedileg meghatározott értékeknek élelmiszerben történő megjelenítése. 3 AZ ÁLDOMÁS MEGJELÖLÉS HASZNÁLATI JOG ELNYERÉSÉT KEZDEMÉNYEZŐ VÁLLALKOZÁSSAL SZEMBEN MEGFOGALMAZOTT ÁLTALÁNOS SZAKMAI ELVÁRÁSOK Az Áldomás megjelölés használati jog elnyerésére csak olyan egyéni vagy társas vállalkozások (szervezetek, vagy személyek) pályázhatnak, akik elegendő ismerettel, felhatalmazással, közvetlen, vagy közvetett beavatkozási lehetőséggel rendelkeznek - a pályázott termék tulajdonságaira, összetételére, kezelésére, tárolására, környezeti hatására, az alkalmazott eljárásokra vonatkozóan; 3/10
4 - a termék előállításához felhasznált és az elsődleges mezőgazdasági alapanyagig visszavezethető élelmiszer alapanyagok tulajdonságaira, összetételére, kezelésére, tárolására, környezeti hatására, az alkalmazott eljárásokra vonatkozóan; - valamennyi, a termék előállításához felhasznált adalék- és segédanyag élelmiszerbiztonsági jellemzőivel kapcsolatos információk megadásával kapcsolatban. Az Áldomás megjelölés használati jog elnyerését kezdeményező vállalkozásnak gondoskodnia kell arról, hogy a termékre, a termékhez felhasznált alapanyagokra (az elsődleges mezőgazdasági alapanyagig) az adalék és segédanyagok kivételével olyan nyomonkövethetőségi rendszert működtessen, mellyel a termőhelytől (beleértve az ásványi anyag bányát is), tenyésztőhelytől az Áldomás megjelölés használatot kezdeményező szervezetig gyártási tételenként visszavezethető legyen az eredet, a végzett beavatkozásokkal, környezeti hatásokkal kapcsolatos adatok és információk. Az egyéb összetevők - adalék és segédanyagok - esetében is biztosítani kell a vonatkozó jogszabályokban előírt nyomonkövethetőséget. Az Áldomás megjelölés használat elnyerését kezdeményező vállalkozásnak, valamint a termék előállítási láncban a termék termelésére, tenyésztésére, feldolgozására, kezelésére, tárolására, értékesítésére hatással bíró szervezeteknek és személyeknek a termékre vonatkozóan önellenőrzési intézkedési tervvel kell rendelkezniük. Ebben rögzíteni kell a fogyasztóbarát élelmiszer (és alapanyagai) tulajdonságait meghatározó előállítási lépéseket és azok elvárt teljesítési paramétereit (vagy az ezen adatokat tartalmazó dokumentumra történő hivatkozást), valamint az ellenőrzések gyakoriságát. Az önellenőrzési tervben nevesíteni kell az egyes eljárásokért, ellenőrzésekért felelős személyeket is. Az önellenőrzési tervben kell szabályozni a nem-megfelelőségek előfordulásakor alkalmazott helyesbítő eljárásokat is. Az Áldomás megjelölés használat elnyerését kezdeményező vállalkozásnak, valamint a termék előállítási láncban a termék kitermelésére, termesztésére, tenyésztésére, feldolgozására, kezelésére, tárolására, értékesítésére hatással bíró szervezeteknek és személyeknek nyilatkozniuk kell arról, hogy - a vállalkozás vezetősége elkötelezett a jelen követelményeknek megfelelő, fogyasztóbarát élelmiszer előállítására; - a követelmények teljesítéséhez és a minőségi fokozat eléréséhez szükséges forrásokat biztosítják; - az alkalmazott mérő, ellenőrző és azonosító módszerek alkalmasak a jelen követelményekben meghatározott elvárások teljesítésének megállapítására, és egyéb termékektől történő különválasztására és kezelésére; - az előállítás, kezelés, tárolás minden fázisában gondoskodnak a jó termelői, gyártási és higiéniai gyakorlatok alkalmazásáról (GMP); 4/10
5 - rendszeresen gondoskodnak a minőséggel és biztonsággal összefüggő önellenőrzési rendszer működésének, alkalmasságának felülvizsgálatáról (beleértve a nyomonkövethetőségi és termék visszahívási tevékenységeket is); - az előállítási lánc teljes területén biztosítják az Áldomás megjelölésű terméket előállító dolgozók szükséges szakmai felkészítését, képzését, továbbképzését; - előre meghatározott termék visszahívási-programmal rendelkeznek annak érdekében, hogy ha az Áldomás megjelöléssel ellátott termék bármely okból nem felel meg a termékkel szemben támasztott követelményeknek, a forgalomból haladéktalanul kivonható, visszahívható legyen. 4 AZ ÁLDOMÁS MEGJELÖLÉS HASZNÁLATI JOG ELNYERÉSÉRE PÁLYÁZÓ TERMÉKKEL SZEMBEN TÁMASZTOTT ALAPVETŐ, ÁLTALÁNOS SZAKMAI ELVÁRÁSOK Az Áldomás megjelölés-használat elnyerését kezdeményező vállalkozásnak részletesen be kell mutatnia a pályázott termék valamennyi olyan tulajdonságát, jellegzetességét, sajátosságát, ami azt alkalmassá teszi a fogyasztóbarát élelmiszer besorolásnak történő megfelelésre. Az Áldomás megjelölés elnyerésére pályázó élelmiszerrel kapcsolatban általánosságban elvárt, hogy a termék feleljen meg valamennyi vonatkozó Európai Uniós és hazai jogszabály, előírás, gyártmánylap követelményének, továbbá a jelen követelményrendszerben meghatározott elvárásoknak. A Magyarország területén előállított Áldomás megjelölésű élelmiszereknek meg kell felelniük az érvényes Magyar Élelmiszerkönyv vonatkozó előírásainak is (amennyiben van a termékre emelt szintű MÉ irányelv, akkor annak is meg kell felelnie). A Kárpát-medence országaiból pályázó cégek esetében a vonatkozó Európai Uniós jogszabályok teljesítésén kívül a termék összetételére, minőségére vonatkozó nemzeti vagy magyarországi jogszabályok közül azoknak kell megfelelni, amelyik a termékkel szemben szigorúbb elvárásokat fogalmaz meg. A termékkel kapcsolatban elvárt, hogy a szántóföldtől a pályázó szervezetig, személyig az élelmiszerben található valamennyi összetevővel és az előállított termékkel kapcsolatban igazolható legyen, - a fogyasztóbarát tulajdonságok megléte az alapanyagoktól a kész élelmiszerig - a kiváló, vagy jó érzékszervi tulajdonságok - a gmo-mentes állapot fenntartása - a nem természetes eredetű anyagok, gyógyszerek, vegyszerek használatának a lehető legkisebb szinten történő tartása, - az ízfokozó adalékanyagok használatának kizárása. 5/10
6 Ásványvízzel az Áldomás megjelölésre rendelkező termékkel lehet pályázni. kizárólag tanúsított, ökológiai minősítéssel Összetett élelmiszer esetében a termék jellegét, minőségét, kedvező táplálkozási tulajdonságait, összetételét meghatározó alapanyagok pótanyagokkal való helyettesítésének aránya nem lehet alkalmas arra, hogy a fogyasztó érdekeit, minőségi elvárásait kedvezőtlen módon befolyásolja. Az élelmiszertermelés, a termesztés, vadon termő növények gyűjtése, állattartás, feldolgozás, tovább-feldolgozás, kezelés, tárolás, értékesítés során törekedni kell a természetes (elsősorban fizikai, biológiai) eljárásokat előtérbe helyező, a vegyszeres kezeléseket és a radiológiai eljárásokat nélkülöző, környezetbarát technológiák alkalmazására. Alternatív lehetőségek esetén több választható megoldás közül - a késztermék fogyasztói biztonságát, minőségét kedvezőbb módon megvalósító módszerek alkalmazására kell törekedni. Az Áldomás megjelölés használati jogot csak olyan élelmiszer nyerheti el, amellyel kapcsolatban teljesül, hogy az érzékszervi tulajdonságok Pályázat Értékelő Testület által végzett értékelése során legalább jó minőségű (pontozásos minősítő rendszerben a maximális pontszám min. 80 %-át elért) megállapítást kapott. Az érzékszervi minősítés alapjául szolgáló módszertant és annak eredményeit a Pályázónak ismertetnie kell a Termékismertető lapon. Amennyiben ilyennel nem rendelkezik, a jelen követelményrendszer mellékletében meghatározott súlyozófaktoros érzékszervi pontozásos minősítéssel értékeli a Pályázat Értékelő Testület a termék érzékszervi tulajdonságait. 4.1 Termékcsoport besorolás A pályázónak a Termékismertető lapon közölnie kell, hogy az élelmiszerrel kapcsolatban melyik fogyasztóbarát tulajdonságot kívánja kiemelni. Választható termékcsoportok: - a jelenlegi hazai gyakorlatban megszokottnál kedvezőbb beltartalmi értékkel, fajta jellemzőkkel rendelkező élelmiszer alapanyag felhasználásával, a kedvező tulajdonságoknak az élelmiszerlánc egészében nyomonkövetett módon készült élelmiszerek. - a jelenlegi hazai gyakorlatban megszokottnál kíméletesebb fogyasztóbarát és/vagy kisebb környezetterheléssel járó feldolgozási eljárásokkal az élelmiszerlánc egészében nyomonkövetett módon előállított élelmiszerek. - kizárólag természetes, vagy természetes eredetű anyagok felhasználásával a természetes anyagok használatát az élelmiszerlánc egészében nyomonkövetett módon előállított élelmiszerek. - feldolgozott élelmiszer, amely az ökológiai gazdálkodásra vonatkozó, hatályos Európai Uniós jogszabályoknak megfelelő (jelenleg a 834/2007 és 889/2008 EK rendeletek), 6/10
7 tanúsítással rendelkező ökológikus alapanyag felhasználásával és olyan innovatív eljárás, technológiai megoldás alkalmazásával készült, mely az alapanyag kedvező tápanyag összetételét igazolható módon megőrzi vagy kedvezőbbé teszi. - ismert hatóanyagot dúsított/módosított formában tartalmazó az élelmiszerlánc egészében nyomonkövetett, az Európai Unió hatályos, az élelmiszerekkel kapcsolatos, tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokról szóló rendeletének (jelenleg az 1924/2006 EK rendelet), vagy az Európai Unió hatályos, a vitaminok, ásványi anyagok és bizonyos egyéb anyagok élelmiszerekhez történő hozzáadásáról szóló rendeletének (jelenleg az 1925/2006 EK rendelet) megfelelően előállított élelmiszerek. - kedvezőtlen élettani hatású anyagot csökkentett/módosított formában tartalmazó az élelmiszerlánc egészében nyomonkövetett, az Európai Unió hatályos, az élelmiszerekkel kapcsolatos, tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokról szóló rendeletének (jelenleg az 1924/2006 EK rendelet), vagy az Európai Unió hatályos, a vitaminok, ásványi anyagok és bizonyos egyéb anyagok élelmiszerekhez történő hozzáadásáról szóló rendeletének (jelenleg az 1925/2006 EK rendelet) megfelelően előállított élelmiszerek. 5 AZ ÁLDOMÁS MEGJELÖLÉS HASZNÁLATI JOG MEGFELELŐSÉGI ELLENŐRZÉSÉT VÉGZŐ SZERVEZET ÁLTAL VIZSGÁLT TERÜLETEK Az Áldomás megjelölés használati jog megfelelőségi ellenőrzését az élelmiszerlánc valamennyi olyan fázisában el kell végezni, ahol a védjegyes élelmiszerrel, vagy annak alapanyagával kapcsolatban bármilyen tevékenységet végeznek. Az ellenőrzés értelemszerűen minden olyan tevékenységre kiterjed, amely a védjegyes élelmiszer jelen előírásban meghatározott eredetére, minőségére, biztonságára hatással van. Az ellenőrzés során alapvető szempont annak vizsgálata, hogyan gondoskodott a pályázó arról, hogy az élelmiszerlánc teljes terjedelmében elősegítse az egészséges táplálkozás megvalósítását biztosító termelési, feldolgozási, kezelési feltételek megvalósítását és fenntartását. 5.1 A helyszíni ellenőrzés alá vont területek, tevékenységek A helyszíni ellenőrzés során az ellenőrzést végző szakermbernek vizsgálnia kell minden olyan feltételt, tényezőt, amely közvetve, vagy közvetlenül hatással lehet az Áldomás megjelölésű termék minőségére, tápértékére, egészségre gyakorolt hatásaira, biztonságára. Az alábbi felsorolás az egyes szakterületekkel kapcsolatban az általános elvárásokat határozza meg. Egy adott pályázat esetében az alábbi elveknek megfelelő konkrét helyszíni ellenőrzési területeket a Pályázat Értékelő Testület jelöli ki és határozza meg a pályázat bírálati folyamata során, melyet az Ellenőrző Szervezet a Működési Szabályzatban leírtak szerint kiegészíthet. 7/10
8 5.1.1 Növényi alaptermék, takarmány előállítás - a termesztésre, a vadon termő növény gyűjtésére igénybe vett földterület, környezeti állapotfelmérése - a termesztésre kerülő növények fajta-, származás- és növény-egészségügyi igazolása - vadon termő növényi részek gyűjtési időpontjának, szabályainak valamint a gyűjtés fenntarthatóságának és természetvédelmi szempontjainak a meghatározása, - a termesztés során felhasznált talajerő utánpótlást, növényvédelmet, növényápolást, termésnövelést biztosító anyagok és eljárások - a betakarítás, szüret időpontjának meghatározása, a tevékenység végrehajtásának módja - a betakarított/leszüretelt termék szállításának, átmeneti tárolásának megvalósítása - az alaptermék, takarmány minőségének megállapítása, kiemelten a tanúsításhoz kiemelt tulajdonságokra - a kiszállításra kerülő terménytételek azonosíthatóságának és nyomon-követhetőségének megvalósulása Takarmánykeverék előállítás - a takarmánykeverő üzem önellenőrzési rendszerének alkalmassága - felhasznált takarmány alapanyagok minősége, megfelelősége - a védjegyes termék előállításával kapcsolatba hozható élőállat ellátásához szükséges takarmánykeverék összetétele, - a felhasznált anyagok nyomonkövethetősége - gyógyszerek, adalék és segédanyagok használatának indokoltsága, minősége - felhasznált anyagok átmeneti tárolása - a takarmánykeverék előállítás során alkalmazott eljárások - tárolás, raktározás - szállítás Állati alaptermék előállítás - az állattartó hely állategészségügyi, állatvédelmi állapotának felmérése - az állattartásba vont egyedek fajta-, származás- és állategészségügyi igazolása - a tápanyagellátás során felhasznált anyagok és eljárások - az állattartás során felhasznált hozamfokozó, immunerősítő, gyógykezelő, anyagok és eljárások - a vágóállatok vágásra történő kijelölésének meghatározása, szállításra történő előkészítése, végrehajtásának módja - az élőállat minősítése, kiemelten a tanúsításhoz figyelembe vett minőségi elvárásokra - az élőállat vágásra történő szállítása - a kiszállításra élőállat szállítmányok azonosíthatóságának és nyomonkövethetőségének megvalósulása. 8/10
9 5.1.4 Ásványi alaptermék (ide sorolva az ásványvizet is) kitermelés - bányászati feltáró hely állapot felmérése - kitermelt alaptermék kitermeléskori tulajdonságai, összetétele - a kitermelés során felhasznált anyagok, alkalmazott eljárások - a bányászott alaptermék utókezelésének, tisztításának módja, anyagai - a bányászott termék átmeneti tárolása, kezelése - a bányászott termék minőségének meghatározása, kiemelten a tanúsításhoz figyelembe vett minőségi elvárásokra - a termék szállítmányok azonosíthatóságának és nyomon-követhetőségének megvalósulása Vadon termő gombák, növények, növényi részek, vadászható állatfajok húsa, ill. az ezekből előállított késztermékek - vadon termő gombák, növények lelőhelyének, elejtett vad élőhelyének tisztasága - vadon termő gombák, növények, növényi részek emberi fogyasztásra alkalmas volta, ennek igazolása (különös tekintettel a gombákra) - vadászható állatok húsának emberi fogyasztásra alkalmas volta, ennek igazolása - vadon termő gombák, növények, növényi részek, vadászható állatfajok húsa átmeneti tárolása. kezelése - vadon termő gombák, növények, növényi részek, vadászható állatfajok húsa minőségének meghatározása, kiemelten a tanúsításhoz figyelembe vett minőségi elvárásokra - vadon termő gombákat, növényeket, növényi részeket, vadászható állatfajok húsát, ill. a belőlük készített termékeket tartalmazó szállítmányok azonosíthatóságának és nyomon-követhetőségének megvalósulása Közvetítői kereskedelem és szállítás - beszállítók, termelők termesztési, tenyésztési helyzetének, a minőséget, biztonságot meghatározó elvárások teljesítésének ismerete és betartása - a tevékenység során használt eszközök növény- és állategészségügyi, élelmiszerbiztonsági állapota - szállítmányok és szállítmányon belüli önálló tételek azonosíthatóságának és nyomonkövethetőségének megvalósulása - hűtve, fagyasztva történő szállítás során a hűtési, fagyasztási lánc fenntartásának feltételei, ill. nyomonkövethetősége Feldolgozott, tovább-feldolgozott élelmiszer előállítás - a feldolgozó önellenőrzési rendszerének alkalmassága - felhasznált alapanyagok minősége, megfelelősége - a védjegyes termék összetétele, kiemelten a termék-követelményben meghatározott szempontokra - a felhasznált anyagok nyomonkövethetősége 9/10
10 - adalék- és segédanyagok használatának indokoltsága, minősége, tisztsága, nyomonkövethetősége - felhasznált anyagok átmeneti tárolása - feldolgozás során alkalmazott eljárások - csomagolás, raktározás - szállítás. 10/10
A vidékfejlesztési miniszter /2011. ( ) VM rendelete egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról
1 A vidékfejlesztési miniszter /2011. ( ) VM rendelete egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI.
RészletesebbenA vidékfejlesztési miniszter /2011. ( ) VM rendelete. egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról
A vidékfejlesztési miniszter /2011. ( ) VM rendelete egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI.
RészletesebbenMŰKÖDÉSI SZABÁLYZAT. a Fogyasztóbarát Védjegy és Áldomás közösségi márka megjelölés használati jog elnyeréséhez /élelmiszer termékek/
MŰKÖDÉSI SZABÁLYZAT a Fogyasztóbarát Védjegy és Áldomás közösségi márka megjelölés használati jog elnyeréséhez /élelmiszer termékek/ Kivonat! (csak az érdeklődők tájékoztatására szolgál!) 2016. július
RészletesebbenA földművelésügyi miniszter 61/2016. (IX. 15.) FM rendelete a GMO-mentességre utaló jelölésről M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y évi 138.
A földművelésügyi miniszter 61/2016. (IX. 15.) FM rendelete a GMO-mentességre utaló jelölésről M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y 2016. évi 138. szám Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008.
Részletesebben78. OMÉK ÉLELMISZER DÍJ ÉVI PÁLYÁZATI KIÍRÁS 3 KATEGÓRIÁBAN
78. OMÉK ÉLELMISZER DÍJ 2017. ÉVI PÁLYÁZATI KIÍRÁS 3 KATEGÓRIÁBAN i. Kistermelő, vagy kézműves terméket előállító mikrovállalkozás terméke ii. Kisvállalkozás által előállított termék iii. Közepes-és nagyvállalkozás
RészletesebbenA KMS Védjegy Tanúsító Rendszer bemutatása,
A KMS Védjegy Tanúsító Rendszer bemutatása, Tóth Éva vezető auditor Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) EOQ MNB Konferencia Szeged 2015. november 25. A cél és elérésének biztosítása
RészletesebbenMEGFELELŐSÉG TANÚSÍTÁSI RENDSZER ÁLTALÁNOS SZAKMAI KÖVETELMÉNYEI
MINŐSÉGI MAGYAR SERTÉSHÚS VÉDJEGY MEGFELELŐSÉG TANÚSÍTÁSI RENDSZER ÁLTALÁNOS SZAKMAI KÖVETELMÉNYEI 2009.május 2 A Minőségi Magyar Sertéshús tanúsítási rendszer szakmai követelményei A Minőségi Magyar Sertéshús
RészletesebbenKMS Védjegy általános szakmai követelményei
KMS Védjegy általános szakmai követelményei A Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) védjegy céljai: felhívja a hazai és külföldi fogyasztók figyelmét az ellenőrzötten kiváló minőségű sertéshúsból készült termékekre
RészletesebbenHATÓSÁGI TAPASZTALATOK A VM MAGYAR TERMÉK RENDELETE KAPCSÁN
HATÓSÁGI TAPASZTALATOK A VM MAGYAR TERMÉK RENDELETE KAPCSÁN DR. ORAVECZ MÁRTON elnök Sárváriné Lakatos Éva 2014. május 20. Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság Genealógia (származástan) 74/2012.
RészletesebbenA GMO-mentes jelölés jogszabályi háttere. dr. Jasinka Anita főosztályvezető-helyettes Földművelésügyi Minisztérium Jogalkotási Főosztály
A GMO-mentes jelölés jogszabályi háttere dr. Jasinka Anita főosztályvezető-helyettes Földművelésügyi Minisztérium Jogalkotási Főosztály Hazánk GMO mentes stratégiája - 53/2006. (XI. 29.) OGY határozat
RészletesebbenÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS. Állattartás
ÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS A Bejelentkezési lappal, az Éves adatközlő lappal és a gazdálkodó szervezet által bejelentett, az ellenőrző szervezet által nyilvántartott termelési helyszínek adataival együtt érvényes
RészletesebbenÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS
1. példány: beküldendő a Biokontrollhoz vagy legkésőbb ellenőrzéskor az ellenőrnek átadandó 2. példány: saját példány ÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS A Bejelentkezési lappal, az Éves adatközlő lappal és a gazdálkodó
RészletesebbenGyógynövények az élelmiszerek között
Gyógynövények az élelmiszerek között Budapest, 2011. március 25. Sárvár Deák Ferenc főosztályvezető-helyettes Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszerlánc-felügyeleti Főosztály 1 Az emberi felhasználásra
RészletesebbenA Nemzeti Parki Termék védjegy minősítési rendszere és követelményei az élelmiszerszabályozásban.
A Nemzeti Parki Termék védjegy minősítési rendszere és követelményei az élelmiszerszabályozásban. Pest megyei Kormányhivatal Váci Járási Hivatal Járási Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hivatala
RészletesebbenÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS
1. példány: beküldendő a Biokontrollhoz vagy legkésőbb ellenőrzéskor az ellenőrnek átadandó 2. példány: saját példány ÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS A Bejelentkezési lappal, az Éves adatközlő lappal és a gazdálkodó
RészletesebbenGazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc
Gazdálkodási modul Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Élelmiszer-szabályozás és fogyasztó védelem az Európai Unióban 148.lecke
RészletesebbenMAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus számú irányelv
MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-703 számú irányelv Gyümölcsbor Fruit wine Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság 2016. (1. kiadás) 2 I. Általános előírások 1. Ez az irányelv
RészletesebbenÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS
1. példány: beküldendő a Biokontrollhoz vagy legkésőbb ellenőrzéskor az ellenőrnek átadandó 2. példány: saját példány ÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS A Bejelentkezési lappal, az Éves adatközlő lappal és a gazdálkodó
RészletesebbenBioélelmiszerek. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde
Bioélelmiszerek Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Biotermék A valódi biotermék ellenőrzött körülmények között termelt, semmilyen műtrágyát és szintetikus, toxikus anyagot nem tartalmaz. A tápanyag-utánpótlás
RészletesebbenCodex Alimentarius Hungaricus. 2-703 számú irányelv
MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-703 számú irányelv Fruit wine Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság, 2013. május (1. kiadás) 2 I. Általános előírások 1. Ez az irányelv az
RészletesebbenMAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus /1 számú irányelv
MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-703/1 számú irányelv Almabor Apple wine Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság 2016. (1. kiadás) 2 I. Általános előírások 1. Ez az irányelv
RészletesebbenMAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus. 2-107 számú irányelv
MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-107 számú irányelv Megkülönböztető minőségi jelöléssel ellátott gyümölcsbor Fruit wine with distinctive quality indication Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv
Részletesebben20 pontos akcióterv. Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető
20 pontos akcióterv Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető 2017.09.14. Az élelmiszeripar helyzete Az élelmiszeripart a Kormány stratégiai ágazattá nyilvánítja. 2015 20 pontos akcióterv
Részletesebben36/2014. (XII. 17.) FM rendelet. az élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásról
36/2014. (XII. 17.) FM rendelet az élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásról Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 76. (2) bekezdés 26. pontjában, a 13. tekintetében
RészletesebbenHúsok és húskészítmények iránti kereslet módosulása, avagy mire kell felkészülnie a húsiparnak
Húsok és húskészítmények iránti kereslet módosulása, avagy mire kell felkészülnie a húsiparnak Éder Tamás Az iparszerűen előállított húsok és húskészítmények PR problémái (I.) A tevékenységi specializáció
RészletesebbenBiztonság és önellenőrzés. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály
Biztonság és önellenőrzés Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Alapvető fogyasztói elvárások az élelmiszerekkel szemben Az élelmiszer legyen biztonságos elegendő mennyiségű
RészletesebbenADATLAP TERMÉKLEÍRÁSHOZ. A válaszadásra kihagyott pontozott rész szabadon bővíthető.
A válaszadásra kihagyott pontozott rész szabadon bővíthető. 1. A termék bemutatása 1.1 Kérjük, adja meg azt az elnevezést, amellyel a terméke értékesítésre kerül:. 1.2 Amennyiben ismert más elnevezése
RészletesebbenA NÉBIH szerepe az ökológiai gazdálkodásban; az ökológiai növénytermesztésre vonatozó szabályok
A NÉBIH szerepe az ökológiai gazdálkodásban; az ökológiai növénytermesztésre vonatozó szabályok Rónai Anna növényvédelmi mérnökszakértő Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi
RészletesebbenVidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései
Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar Regionális Gazdaságtani és Vidékfejlesztési Intézet Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései Készítette: Gódor Amelita Kata, PhD hallgató Enyedi György
RészletesebbenÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS. Feldolgozás
ÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS A Bejelentkezési lappal, az Éves adatközlő lappal és a gazdálkodó szervezet által bejelentett, az ellenőrző szervezet által nyilvántartott termelési helyszínek adataival együtt érvényes
RészletesebbenAZ ÉTKEZÉSI TOJÁS FOGYASZTÓI ÉS VÁSÁRLÓI
DEBRECENI EGYETEM GAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR XXXII. ORSZÁGOS TUDOMÁNYOS DIÁKKÖRI KONFERENCIA AGRÁRTUDOMÁNYI SZEKCIÓ Hódmezővásárhely-Szeged, 2015. április 8-10. AZ ÉTKEZÉSI TOJÁS FOGYASZTÓI ÉS VÁSÁRLÓI MAGATARTÁSÁNAK
Részletesebbenvitanell Az LVA Mertcert cégcsoport megkülönböztető tanúsítási jele Helyzetjelentés és zárszó
Az LVA Mertcert cégcsoport megkülönböztető tanúsítási jele vitanell Helyzetjelentés és zárszó Sándor János (MERT-CERT Kft.) Dr. Gombos János (LVA GmbH) 2012. május 23. A vitanell -ről Az LVA Mertcert Cégcsoport
RészletesebbenIntézményközi referenciaszám: 2014/0100 (COD)
Az Európai Unió Tanácsa Brüsszel, 2015. május 6. (OR. en) Intézményközi referenciaszám: 2014/0100 (COD) 8576/15 AGRILEG 102 CODEC 651 FELJEGYZÉS Küldi: Címzett: az elnökség a Tanács Előző dok. sz.: 14760/14,
RészletesebbenMagyar Termék Nonprofit Kft. szakmai nap 2013.11.07.
Magyar Termék Nonprofit Kft. szakmai nap 2013.11.07. Tanúsítási eljárás: gyakorlati tapasztalatok Ősz Katalin Élelmiszerek bírálati tapasztalatai A tanúsítási eljárásrend nevezési lap beküldése nevezési
RészletesebbenMAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus
MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-100 számú irányelv Megkülönböztető minőségi jelöléssel ellátott mézfélékről Honey with disctinctive quality indication Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv
RészletesebbenHatósági tapasztalatok a tejtermékek ellenőrzéséről
Hatósági tapasztalatok a tejtermékek ellenőrzéséről Bartyik Tünde Élelmiszer-és Takarmánybiztonsági Igazgatóság Bejelentésköteles Élelmiszer-előállítás Felügyeleti Osztály Budapest, 2013. október 15. Tej
Részletesebben(telefon, e-mail, stb.)
I. Tanya paraméterei Címe: Tulajdonosa: Mérete, terület nagysága, épületei: Üzemeltető: Megközelíthetősége: Elérhetőségei: (telefon, e-mail, stb.) Lakott, ott élők száma: Infrastruktúra (internet, telefon,
Részletesebben(HL L 384., , 75. o.)
2006R2023 HU 17.04.2008 001.001 1 Ez a dokumentum kizárólag tájékoztató jellegű, az intézmények semmiféle felelősséget nem vállalnak a tartalmáért B A BIZOTTSÁG 2023/2006/EK RENDELETE (2006. december 22.)
Részletesebben/2006. ( ) FVM rendelete
A földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter Tervezet! /2006. ( ) FVM rendelete a takarmányok előállításáról, forgalomba hozataláról és felhasználásáról szóló 2001. évi CXIX törvény végrehajtásáról
RészletesebbenSzaktanácsadás képzés- előadás programsorozat
Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont, 2632 Letkés Dózsa György út 22. IDŐ ELŐADÁS SZAKTANÁCSADÁS KÉPZÉS 2014.09.27 Innováció a helyi gazdaság integrált
RészletesebbenMÉKISZ tanúsító védjegy: A független tanúsító szervezet első tapasztalatai
MÉKISZ tanúsító védjegy: A független tanúsító szervezet első tapasztalatai MÉKISZ konferencia 2012. november 8. Kovács Dóra Hungária Öko Garancia Kft. H-1033 Budapest, Miklós tér 1. Tel.: +36-1/336-0533;
RészletesebbenA BIZOTTSÁG (EU).../... VÉGREHAJTÁSI RENDELETE ( )
EURÓPAI BIZOTTSÁG Brüsszel, 2018.5.28. C(2018) 3120 final A BIZOTTSÁG (EU).../... VÉGREHAJTÁSI RENDELETE (2018.5.28.) a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló 1169/2011/EU európai
RészletesebbenMELLÉKLET I. MELLÉKLET AZ ÚJ ÉLELMISZERRÉ TÖRTÉNŐ MINŐSÍTÉSRE IRÁNYULÓ KONZULTÁCIÓS KÉRELMET KÍSÉRŐ LEVÉL MINTÁJA
HU MELLÉKLET I. MELLÉKLET AZ ÚJ ÉLELMISZERRÉ TÖRTÉNŐ MINŐSÍTÉSRE IRÁNYULÓ KONZULTÁCIÓS KÉRELMET KÍSÉRŐ LEVÉL MINTÁJA A tagállam illetékes szerve Dátum: Tárgy: Konzultációs kérelem a(z) új élelmiszerré
RészletesebbenÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS
1. példány: beküldendő a Biokontrollhoz vagy legkésőbb ellenőrzéskor az ellenőrnek átadandó 2. példány: saját példány ÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS A Bejelentkezési lappal, az Éves adatközlő lappal és a gazdálkodó
RészletesebbenFöldi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete
Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete Előadás- képzés-szaktanácsadás a Börzsöny-Duna-Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület szervezésében Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont (2632, Letkés
RészletesebbenRef. Ares(2015) /11/2015
Ref. Ares(2015)4822779-04/11/2015 EURÓPAI BIZOTTSÁG VÁLLALKOZÁSPOLITIKAI ÉS IPARI FŐIGAZGATÓSÁG Útmutató 1 Brüsszel, 2010.2.1. - A kölcsönös elismerésről szóló rendelet alkalmazása étrendkiegészítőkre
RészletesebbenSertéstartó telepek korszerűsítése VP
Sertéstartó telepek korszerűsítése VP2-4.1.1.5-16 A felhívás a mezőgazdasági termelők, a mezőgazdasági termelők egyes csoportjai és a fiatal mezőgazdasági termelők részére az állattartó gazdaságokban a
RészletesebbenVÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT
3. számú melléklet VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT Jelen nyilatkozat alapján a Duna Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság (székhely: 2509 Esztergom, Strázsa-hegy) mint védjegyjogosult Duna Ipoly nemzeti
Részletesebben1.A SZERZŐDŐ VÁLLALKOZÁS ADATAI Kitöltése kötelező! 2.GAZDÁLKODÁSI FORMA Kitöltése kötelező!
BEJELENTKEZÉSI LAP AZ ÖKOLÓGIAI GAZDÁLKODÁS ELLENŐRZÉSI RENDSZERÉBE A TANÁCS 834/2007/EK ÉS A BIZOTTSÁG 889/2008/EK RENDELETE, ILLETVE A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. ALAP FELTÉTELRENDSZERE SZERINTI
RészletesebbenVÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT
3. számú melléklet VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT Jelen nyilatkozat alapján a Duna Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság (székhely: 2509 Esztergom, Strázsa-hegy) mint védjegyjogosult Duna Ipoly Nemzeti
RészletesebbenHatósági tapasztalatok a tejtermékek ellenőrzéséről
Hatósági tapasztalatok a tejtermékek ellenőrzéséről Bartyik Tünde Élelmiszer-és Takarmánybiztonsági Igazgatóság Bejelentésköteles Élelmiszer-előállítás Felügyeleti Osztály Budapest, 2014. február 18. Tejtermékek
RészletesebbenÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS. Növénytermesztés
ÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS A Bejelentkezési lappal, az Éves adatközlő lappal és a gazdálkodó szervezet által bejelentett, az ellenőrző szervezet által nyilvántartott termelési helyszínek adataival együtt érvényes
RészletesebbenA HACCP minőségbiztosítási rendszer
A HACCP minőségbiztosítási rendszer A HACCP története Kialakulásának okai A HACCP koncepció, bár egyes elemei a racionális technológiai irányításban mindig is megvoltak, az 1970-es évekre alakult ki, nem
RészletesebbenÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS
1. példány: beküldendő a Biokontrollhoz vagy legkésőbb ellenőrzéskor az ellenőrnek átadandó 2. példány: saját példány ÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS A Bejelentkezési lappal, az Éves adatközlő lappal és a gazdálkodó
RészletesebbenFELNŐTTKÉPZÉSI SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY
FELNŐTTKÉPZÉSI SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY 1. a) A SZAKMAI PROGRAMKÖVETELMÉNY MEGNEVEZÉSE Száraztészta gyártó b) SZAKMAI VÉGZETTSÉG MEGNEVEZÉSE Száraztészta gyártó Szakmai programkövetelmény azonosító száma:
RészletesebbenTermék- és tevékenység ellenőrzés tervezése
Termék- és tevékenység ellenőrzés tervezése Tirián Attila NÉBIH Rendszerszervezési és Felügyeleti Igazgatóság 2016. November 15. Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégia Időtáv 2013. október 8-tól hatályos
Részletesebben20 pontos élelmiszerminőségi akcióterv
20 pontos élelmiszerminőségi akcióterv Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető 2017.09.12. százalék Sütőipari vállalkozások aggregált értékei az élelmiszeriparban 2016 30,00 25,00 20,00
RészletesebbenKistermelő: az 1. (1) bekezdésében meghatározott tevékenységet végző természetes személy;
Kistermelő: az 1. (1) bekezdésében meghatározott tevékenységet végző természetes személy; Aki: Kis mennyiségű, általa megtermelt alaptermékkel, vagy az általa megtermelt alaptermékből előállított élelmiszerrel
RészletesebbenAz önellenőrzési rendszer követelményei és
Az önellenőrzési rendszer követelményei és megvalósításuk. a gyakorlatban Előadó: Gál Marianna Marnevall Zrt. Debrecen, 2019.02.28 1. ÉLELMISZER-BIZTONSÁG ÉS MINŐSÉGKÖZPONTÚ SZEMLÉLET JELENTŐSÉGE. Folyamatosan
RészletesebbenTájGazda. országos eredetvédelmi és tanúsított tájjellegű hagyományos gazdálkodási program és tanúsító védjegy BIZTOSAN JÓ!
TájGazda országos eredetvédelmi és tanúsított tájjellegű hagyományos gazdálkodási program és tanúsító védjegy A 2013ban létrehozott TájGazda termelési rendszer tartalmazza: A részletes tájegységi teljes
RészletesebbenÁLLÁSFOGLALÁSRA IRÁNYULÓ INDÍTVÁNY
EURÓPAI PARLAMENT 204-209 Plenárisülés-dokumentum.2.204 B8-0000/204 ÁLLÁSFOGLALÁSRA IRÁNYULÓ INDÍTVÁNY a B8-0000/204. számú szóbeli választ igénylő kérdéshez az eljárási szabályzat 28. cikkének (5) bekezdése
Részletesebben316/2013. (VIII. 28.) Korm. rendelet. a biocid termékek engedélyezésének és forgalomba hozatalának egyes szabályairól
316/2013. (VIII. 28.) Korm. rendelet a biocid termékek engedélyezésének és forgalomba hozatalának egyes szabályairól Hatályos:2013. 09. 02-től A Kormány a kémiai biztonságról szóló 2000. évi XXV. törvény
RészletesebbenMegfelelőségi határértékek az étrend-kiegészítőknél Uniós ajánlás a kompetens hatóságoknak
Megfelelőségi határértékek az étrend-kiegészítőknél Uniós ajánlás a kompetens hatóságoknak Horányi Tamás Magyarországi Étrend-kiegészítő Gyártók és Forgalmazók Egyesülte Étrend-kiegészítők, gyógyhatású
RészletesebbenPályázati feltételek és bírálati szempontok a Duna-Dráva Nemzeti Parki Termék védjegy használatához
Pályázati feltételek és bírálati szempontok a Duna-Dráva Nemzeti Parki Termék védjegy használatához 1. A védjegy A Duna-Dráva Nemzeti Parki Termék védjegyet az 1. számú melléklet tartalmazza. 2. A védjegy
RészletesebbenPest Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági, Növény és Talajvédelmi Főosztály Telek Anita, élelmiszer-biztonsági felügyelő
Élelmiszerlánc-biztonsági, Növény és Talajvédelmi Főosztály Telek Anita, élelmiszer-biztonsági felügyelő Budapest, 2015. november 18. Mi a Gyártmánylap? Az élelmiszer-előállító által vezetett, a feldolgozott
RészletesebbenA HACCP rendszer bevezetésének célja
HACCP 4.tétel HACCP Lényege: - Nemzetközileg elfogadott módszer arra, hogy lehetséges veszélyeket azonosítsunk, értékeljünk, kezeljük a biztonságos élelmiszerek forgalmazása érdekében, - valamint rendszer
RészletesebbenÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS. Import
ÖKOLÓGIAI ÜZEMLEÍRÁS A Bejelentkezési lappal, az Éves adatközlő lappal és a gazdálkodó szervezet által bejelentett, az ellenőrző szervezet által nyilvántartott termelési helyszínek adataival együtt érvényes
Részletesebben(EGT-vonatkozású szöveg)
2019.6.3. HU L 144/41 A BIZOTTSÁG (EU) 2019/901 VÉGREHAJTÁSI RENDELETE (2019. május 29.) az Ashbya gossypii (DSM 23096) által termelt riboflavin, a Bacillus subtilis (DSM 17339 és/vagy DSM 23984) által
RészletesebbenMagyar joganyagok - 28/2015. (II. 25.) Korm. rendelet - az Országos Gyógyszerészeti 2. oldal j) ellátja a kozmetikai termékekkel kapcsolatosan a kozme
Magyar joganyagok - 28/2015. (II. 25.) Korm. rendelet - az Országos Gyógyszerészeti 1. oldal 28/2015. (II. 25.) Korm. rendelet az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézetről A Kormány
RészletesebbenA formanyomtatvány kitöltésekor a szögletes zárójelben szereplő szöveget el kell hagyni.
MELLÉKLETEK 1 I. MELLÉKLET A formanyomtatvány kitöltésekor a szögletes zárójelben szereplő szöveget el kell hagyni. EGYSÉGES DOKUMENTUM A mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és
RészletesebbenVÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM ÉS NYILATKOZAT
2. sz. melléklet VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM ÉS NYILATKOZAT Jelen nyilatkozat alapján a Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóság (székhely: 7624 Pécs, Tettye tér 9.) mint védjegyjogosult Duna-Dráva Nemzeti Parki
RészletesebbenSpeciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály
Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Nemzeti Vidékfejlesztési Stratégia 2020-ig Stratégiai célkitűzések a vidéki munkahelyek
Részletesebbenwww.intelligensregio.hu.. Alapítva 2000-ben VP6-16.9.1-17 Szolidáris gazdálkodás és közösség által támogatott mezőgazdaság pályázat rövid összefoglaló dokumentuma IR Intelligens Régió Üzleti Kommunikációs
RészletesebbenMagyar joganyagok - 3/2010. (VII. 5.) VM rendelet - az élelmiszer-előállítással és -for 2. oldal fogalmait is alkalmazni kell. 3. (1)1 A megyei kormán
Magyar joganyagok - 3/2010. (VII. 5.) VM rendelet - az élelmiszer-előállítással és -for 1. oldal 3/2010. (VII. 5.) VM rendelet az élelmiszer-előállítással és -forgalmazással kapcsolatos adatszolgáltatásról
RészletesebbenÚj Szöveges dokumentum 2003.
évi LXXXII. törvény az élelmiszerekről 2003. Az Országgyűlés annak érdekében, hogy meghatározza az élelmiszer-vállalkozások működésének feltételeit, biztosítva ezzel a fogyasztók egészségének, érdekeinek,
RészletesebbenEGYES HATÓSÁGI ÜGYEK, ÜGYLEÍRÁSOK. Zala Megyei Kormányhivatal Keszthelyi Járási Hivatala Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály
EGYES HATÓSÁGI ÜGYEK, ÜGYLEÍRÁSOK Zala Megyei Kormányhivatal Keszthelyi Járási Hivatala Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály Ügytípus megnevezése: ÉLŐÁLLAT SZÁLLÍTÓ JÁRMŰ ENGEDÉLYEZÉSE.
RészletesebbenAz élelmiszerlánc hatósági felügyelete
Az élelmiszerlánc hatósági felügyelete dr. Reiterer Zoltán Ózd, 2013. szeptember 27. Az Európai Unió élelmiszerjogának alapelve Alapelv: a biztonságos és egészséges élelmiszer szabad mozgása biztosított
RészletesebbenVÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT
3. számú melléklet VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT Jelen nyilatkozat alapján a Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság (székhely: 4024 Debrecen, Sumen u. 2) mint védjegyjogosult Hortobágyi Nemzeti Parki
RészletesebbenVÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT
3. számú melléklet VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT Jelen nyilatkozat alapján a Duna Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság (székhely: 2509 Esztergom, Strázsa-hegy) mint védjegyjogosult Duna Ipoly Nemzeti
RészletesebbenPÁLYÁZATI NYOMTATVÁNY
1. sz. melléklet PÁLYÁZATI NYOMTATVÁNY a Váci Egyházmegye Elismert Személye minősítést tanúsító védjegyének elnyerése céljából Jelen nyilatkozat alapján a Váci Egyházmegye (székhely: 2600 Vác, Migazzi
RészletesebbenProf. Dr. Péter Ákos Biacs:
Transnational Innovation Platform from Cropfield to Table (HUHR/1001/2.1.3/0001 sz. Inno-CropFood) Prof. Dr. Péter Ákos Biacs: New tasks in food and nutrition sciences (In Hungarian language) Official
RészletesebbenGYÓGYNÖVÉNYTERMESZTÉS
GYÓGYNÖVÉNYTERMESZTÉS Gyógynövény fogalma Gyógyszerkönyvben szereplő drogok nyersanyaga. Gyógyításra, ill. egészségvédelemre felhasznált növény. Gyógyításra, gyógyszeripari alapanyagok előállítására, élvezeti
RészletesebbenNövényi étrend-kiegészítők kritikai értékelése
Növényi étrend-kiegészítők kritikai értékelése Növényi alapú termékek Magyarországon Növényi gyógyszer Hagyományos növényi gyógyszer, gyógytermék Ph.Hg. VIII. Növényi eredetű drogok, FoNo: species növényi
RészletesebbenA Hagyományok Ízek Régiók (HÍR) védjegyprogram eredményei és fejlesztési irányai
A Hagyományok Ízek Régiók (HÍR) védjegyprogram eredményei és fejlesztési irányai Pallóné Dr. Kisérdi Imola osztályvezető HÍR BB elnök FM Eredetvédelmi Főosztály OMÉK - HÍR Gála 2015. szeptember 24. Védjegyek
RészletesebbenÚj törvények az élelmiszerlánc szabályozásban
Új törvények az élelmiszerlánc szabályozásban BIOMI KFT GMO Szimpózium Ősz Csabáné FVM Élelmiszerlánc-elemzési Főosztály 2008. november 6. 1 Új törvények az élelmiszerlánc szabályozásban 2008. évi XLVI.
RészletesebbenAM KELET-MAGYARORSZÁGI AGRÁR-SZAKKÉPZŐ KÖZPONT SZAKMAI PROGRAM-GAZDA SZAKMAI PROGRAM. Mezőgazdasági szakmacsoport. XXXIII. Mezőgazdaság ágazat
SZAKMAI PROGRAM Mezőgazdasági szakmacsoport XXXIII. Mezőgazdaság ágazat OKJ 34 621 01 GAZDA Hatályos: 2016. szeptember 1-től ASZK PP16 SZP SZAKKÖZÉPISKOLA - GAZDA A szakképesítés alapadatai A szakképesítés
Részletesebben39/1997. (XII. 19.) KTM-IKIM együttes rendelet
39/1997. (XII. 19.) KTM-IKIM együttes rendelet - Az építési célra szolgáló anyagok. 1 39/1997. (XII. 19.) KTM-IKIM együttes rendelet az építési célra szolgáló anyagok, szerkezetek és berendezések mûszaki
RészletesebbenNemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform
Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető Előzmények 1990- BSE Reformok az Európai Unió élelmiszer politikájában egyik alappillér a
RészletesebbenFM KELET-MAGYARORSZÁGI AGRÁR-SZAKKÉPZŐ KÖZPONT SZAKMAI PROGRAM-GAZDA SZAKMAI PROGRAM. Mezőgazdasági szakmacsoport. XXXIII. Mezőgazdaság ágazat
FM KELET-MAGYARORSZÁGI AGRÁR-SZAKKÉPZŐ KÖZPONT SZAKMAI PROGRAM Mezőgazdasági szakmacsoport XXXIII. Mezőgazdaság ágazat OKJ 34 621 01 GAZDA Hatályos: 2016. szeptember 1-től ASZK PP16 SZP SZAKKÖZÉPISKOLA
RészletesebbenI. fejezet. Általános rendelkezések. II. fejezet
78/2004. (IV. 19.) Korm. rendelet a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek földrajzi árujelzőinek oltalmára vonatkozó részletes szabályokról 2005. november 1-jétől hatályos szöveg A védjegyek és a földrajzi
RészletesebbenHerceg Esterházy Miklós Szakképző Iskola, Speciális Szakiskola és Kollégium TANMENET. 10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem modul
Herceg Esterházy Miklós Szakképző Iskola, Speciális Szakiskola és Kollégium TANMENET a 10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem modul általános élelmiszerismeretek, fogyasztóvédelem tantárgyból a TÁMOP-2.2.5.A-12/1-2012-0038
RészletesebbenGlutént tartalmazó gabona (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza vagy ezek hibrid változatai) és azokból készült termékek
Allergén nevét olyan szedéssel például betűtípussal, stílussal vagy háttérszínnel kell kiemelni, amely azt egyértelműen elkülöníti a többi összetevőtől. Allergén anyagok: Glutént tartalmazó gabona (búza,
RészletesebbenMINTA! Beszállítói audit önellenőrző lista. Auditált szervezet:
Oldal: 1 MEGJEGYZÉS Ez a dokumentum a beszállítói auditok során segédletként használható. A követelmények való megfelelőség értékelésekor az (I)igen, (N)nem vagy a (N/A)nem alkalmazható jelölést kell használni.
RészletesebbenElőadó: Tóth Renáta HBM-i KH Élelmiszer-biztonsági és Földhivatali Főosztály
Előadó: Tóth Renáta HBM-i KH Élelmiszer-biztonsági és Földhivatali Főosztály Gyakori hibák Élelmiszer-higiénia Szakképesítés hiánya HACCP-terv Gyártmánylap Jogszabályok ismerete Önellenőrzés Élelmiszer-higiénia
RészletesebbenAz Európai Unió Tanácsa Brüsszel, május 3. (OR. en)
Az Európai Unió Tanácsa Brüsszel, 2016. május 3. (OR. en) 8540/16 DENLEG 34 AGRI 222 SAN 162 FEDŐLAP Küldi: az Európai Bizottság Az átvétel dátuma: 2016. április 29. Címzett: a Tanács Főtitkársága Biz.
RészletesebbenEuCertPlast. Újrahasznosított műanyag eredetigazolási rendszer
EuCertPlast Újrahasznosított műanyag eredetigazolási rendszer A tanúsítás célja Kék Angyal Környezetbarát védjegy 125 termékcsoport, 11700 termék RAL Német Minőségbiztosítási és Címkézési Intézet Műanyag
RészletesebbenSzabadkai Andrea Kislépték Egyesület , Nagyvárad
Nagyváradi folyamat A rövid ellátási láncok és a helyi piacok működtetése - és az országhatár REL segítő szabályozások a hagyomány és rugalmasság elvén. Szabadkai Andrea Kislépték Egyesület www.kisleptek.hu
RészletesebbenKENYÉR ÉS BEJGLI CÉLELLENŐRZÉS 2012
KENYÉR ÉS BEJGLI CÉLELLENŐRZÉS 2012 Eredmények és tapasztalatok Bartyik Tünde Élelmiszer-biztonsági felügyelő NÉBIH Élelmiszer-és Takarmánybiztonsági Igazgatóság 2013. április 9. Kenyér célellenőrzés I.
RészletesebbenMagyar joganyagok - 30/2018. (II. 28.) Korm. rendelet - az egyéni védőeszközök meg 2. oldal 5. (1) A kijelölt szervezet a tárgyévben végzett megfelelő
Magyar joganyagok - 30/2018. (II. 28.) Korm. rendelet - az egyéni védőeszközök meg 1. oldal 30/2018. (II. 28.) Korm. rendelet az egyéni védőeszközök megfelelőségét értékelő szervezetek kijelölésének és
RészletesebbenAlkoholos italok jelölése
Alkoholos italok jelölése Dull Péter Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztály 2016. november 22. 1 AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 1169/2011/EU RENDELETE a fogyasztók élelmiszerekkel
Részletesebben