A vidékfejlesztési miniszter 56/2014. (IV. 30.) VM rendelete a borkészítésre alkalmas szőlőfajták osztályba sorolásáról

Átírás

1 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám 9267 A vdékfjlsztés mnsztr 56/2014. (IV. 30.) VM rndlt a borkészítésr alkalmas szőlőfajták osztályba sorolásáról A szőlőtrmsztésről és a borgazdálkodásról szóló év XVIII. törvény 57. (1) bkzdés c), ), g) pontjában, a 11. tknttébn a szőlőtrmsztésről és a borgazdálkodásról szóló év XVIII. törvény 57. (1) bkzdés d) pontjában kapott flhatalmazás alapján az gys mnsztrk, valamnt a Mnsztrlnökségt vztő államttkár fladat- és hatásköréről szóló 212/2010. (VII. 1.) Korm. rndlt 94. a) pontjában mghatározott fladatkörömbn ljárva a kövtkzőkt rndlm l: 1. Értlmző rndlkzésk 1. E rndlt alkalmazásában: a) trmsztés alkalmasság vzsgálat: olyan vzsgálatok összsség, amlyt az Európa Unó valamly tagállamában rgsztrált szőlőfajta Magyarországon történő osztályba sorolása érdkébn kll lvégzn; b) trmsztés alkalmasság vzsgálat ngdélys: azon trmészts szmély, jog szmély, jog szmélységgl nm rndlkző szrvzt ak, vagy amly rndlkzk a Nmzt Éllmszrlánc-bztonság Hvatal által kadott trmsztés alkalmasság vzsgálat lvégzésr vonatkozó ngdéllyl. 2. A szőlőfajta trmsztés alkalmasság vzsgálata 2. (1) Szőlőfajta trmsztés alkalmasság vzsgálatához a Nmzt Éllmszrlánc-bztonság Hvatal (a továbbakban: NÉBIH) trmsztés alkalmasság vzsgálatra vonatkozó ngdély szükségs. A trmsztés alkalmasság vzsgálatra vonatkozó ngdély ránt kérlmt bármly trmészts szmély, jog szmély, jog szmélységgl nm rndlkző szrvzt bnyújthatja a NÉBIH részér. (2) A trmsztés alkalmasság vzsgálatra vonatkozó ngdély ránt kérlm formanyomtatványát a NÉBIH honlapján közzétsz. A kérlm az alább adatokat tartalmazza: a) a kérlmző nv, b) az ügyfél-azonosító száma, c) a kapcsolattartásra vonatkozó adatok, d) érnttt trült adata (tlpülés nv, a trült hlyrajz száma, a trvztt ülttvény nagysága), ) vzsgálandó és az összhasonlító fajták nv, és f) a tlpítndő ülttvény művlésmódja, térállása. (3) A trmsztés alkalmasság vzsgálatra vonatkozó ngdély tartalmazza azt s, hogy a trmsztés alkalmasság vzsgálatba vont szőlőfajta nv a forgalomba hozott borászat trmékn fltüntthtő-. (4) A NÉBIH azon szőlőfajta nvénk fltünttésér adhat ngdélyt, amlynk nv vagy annak sznonm lnvzés az Európa Unó valamly tagállamában ngdélyzttként rgsztrálva van. (5) A NÉBIH a szőlőfajta nvénk fltünttését ngdélyz, ha az ngdélybn szrplő fajta nv gy már osztályba sorolt szőlőfajta nvévl részbn sm azonos, valamnt a szőlőfajta nv részbn vagy gészbn gy oltalom alatt álló rdtmgjlölés, vagy földrajz jlzés nvét részbn vagy gészbn sm tartalmazza. (6) A trmsztés alkalmasság vzsgálatra vonatkozó ngdély jogrőr mlkdésétől számított 10. borpac év végég érvénys. (7) A trmsztés alkalmasság vzsgálatra vonatkozó ngdély gy példányát a NÉBIH mgküld a kérlmző részér, a tlpítés hly szrnt lltéks hgybírónak és a Hgyközségk Nmzt Tanácsának (a továbbakban: HNT). (8) A trmsztés alkalmasság vzsgálat ngdélysénk (a továbbakban: ngdélys) a trmsztés alkalmasság vzsgálatot a 3. mllékltbn mghatározott szmpontok alapján kll lvégzn. 3. Adatszolgáltatás a trmsztés alkalmasság vzsgálatok rdményről 3. (1) A trmsztés alkalmasság vzsgálat rdményéről az ngdélysnk évnt gy alkalommal, az adott borpac év végég adatot kll szolgáltatna a NÉBIH részér. (2) A vzsgálatba vont szőlőfajtából készíttt borászat trmékből lgalább 6 darab 0,75 ltr űrtartalmú palack borászat trmék mntát kll a szürt dőpontja szrnt borpac év végég a NÉBIH részér érzékszrv vzsgálatok céljából rndlkzésr bocsátan. (3) A 3. mllékltbn mghatározott analtka vzsgálatokat csak a Nmztköz Szőlészt és Borászat Szrvzt vzsgálat módszrr akkrdtált laboratórumban lht lvégzttn. A vzsgálatok költségt az ngdélys vsl.

2 9268 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám (4) A borászat trmékk érzékszrv mnősítését a NÉBIH végz. A NÉBIH az érzékszrv mnősítés lvégzésér az Országos Borszakértő Bzottságot (a továbbakban: OBB) mgbízhatja, amly a mnősítésről szakvélményt ad. Az érzékszrv mnősítés költségt a trmsztés alkalmasság vzsgálat ngdélys vsl. (5) A NÉBIH az adatszolgáltatás lmaradása stén a trmsztés vzsgálatra kadott ngdélyt vsszavonja. Az ngdély vsszavonásáról az ngdélyst, az lltéks hgybírót és a HNT-t értsítn kll. (6) Olyan szőlőfajtából készíttt borászat trmékr, amlyr vonatkozóan a vzsgálatra vonatkozó ngdélyt vsszavonták, forgalomba hozatal ngdély nm adható. (7) Azon ülttvényt, amlyr vonatkozóan a vzsgálatra vonatkozó ngdélyt vsszavonták, a vsszavonástól számított 5 borpac évn blül k kll vágn. (8) Amnnybn a vzsgálatba vont szőlőfajtát osztályba sorolják az adott szőlőfajtával tlpíttt ülttvény tovább művlhtő, trméséből készíttt borászat trmék forgalomba hozható. (9) Azon ülttvényt, amlyr vonatkozóan a vzsgálat mgállapítja, hogy a kísérltb vont szőlőfajta nm sorolható osztályba, a NÉBIH rr vonatkozó döntésénk közlésétől számított 5 borpac évn blül k kll vágn. 4. A trmsztés alkalmasság vzsgálatok céljából tlpíttt ülttvényk nylvántartása 4. (1) A hgybíró a trmsztés alkalmasság vzsgálatok céljából tlpíttt ülttvényt az ülttvénykről vzttt nylvántartásában Kísérlt ülttvény mgnvzéssl tartja nylván. (2) A trmsztés alkalmasság vzsgálatok céljából tlpíttt ülttvény trméséről szőlőszármazás bzonyítványt kll kérlmzn. A hgybírónak a szőlőszármazás bzonyítványon az Egyéb katgóra rovatba az alább szövgt fl kll tűnttn Kísérlt ülttvényről származó trmés. A szőlő származás bzonyítványra a fajta nvét rá kll írn. (3) A szőlő származás bzonyítvány másolatát az ngdélysnk a 3. szrnt adatszolgáltatáshoz csatolna kll. 5. Az osztályba sorolásra rányuló ljárás 5. (1) A NÉBIH gy szőlőfajta trmsztés alkalmasság vzsgálatának rdmény alapján, hánytalan adatszolgáltatás stén, a vzsgálat mgndulását kövtő gymás után 5 trmőévt kövtőn ad javaslatot. (2) Egy szőlőfajta osztályba sorolására vonatkozó javaslatát a NÉBIH mndn év szptmbr 30-g közl az agrárpoltkáért fllős mnsztrrl (a továbbakban: mnsztr), és az ngdélyssl. A javaslat tartalmazza a fajtanév sznonm nvét, valamnt gyéb flhasználás módját. (3) A mnsztr a borkészítésr alkalmas borszőlőfajtákat trmsztés alkalmasság szrnt ngdélyztt és dglnsn ngdélyztt katgórába sorolja b. 6. (1) Az olyan szőlőfajtákat, amlyk stébn trmsztés alkalmasság vzsgálat vagy állam lsmrésr történő bjlntés alapján végztt vzsgálatok vannak folyamatban, a vzsgálat dj alatt ngdélyzttként osztályba sorolt szőlőfajtának kll tkntn. (2) A borszőlőfajta állam lsmrésr történő bjlntés alapján végztt vzsgálatokat a trmsztés alkalmasság vzsgálattal gynértékűnk kll tkntn. (3) Állam lsmrést kapott borszőlőfajtát a trmsztés alkalmasság vzsgálat nélkül kll ngdélyztt katgórába soroln. 7. (1) Az osztályba sorolt fajták jgyzékét az 1. mlléklt, az 3. (3) bkzdés szrnt trmsztés alkalmasság vzsgálatokhoz használható összhasonlító fajták jgyzékét a 2. mlléklt tartalmazza. (2) A NÉBIH a trmsztés alkalmasság vzsgálatok alapján osztályba sorolt szőlőfajták kísérlt rdményt az osztályba sorolást kövtőn szmélys adatok nélkül honlapján közzé tsz. (3) Az dglnsn ngdélyztt katgórába sorolt fajták tlpítés nm ngdélyzhtő. 6. Záró rndlkzésk 8. Ez a rndlt a khrdtését kövtő 30. napon lép hatályba. 9. (1) A január 1. lőtt kadott trmsztés alkalmasság vzsgálatra vonatkozó ngdély alapján tlpíttt szőlőülttvényk trméséből készíttt borászat trmékr amnnybn a szőlőfajta osztályba sorolása még nm

3 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám 9269 történt mg lgfljbb júlus 31-g lht forgalomba hozatal ngdély ránt kérlmt bnyújtan. E rndlt lőírásat zn ülttvényk stén s alkalmazn kll. (2) A január 1-jén vagy azt kövtőn, rndlt hatályba lépés lőtt kadott trmsztés alkalmasság vzsgálatra vonatkozó ngdély alapján tlpíttt szőlőülttvényk trméséből készíttt borászat trmékt amnnybn a szőlőfajta osztályba sorolása még nm történt mg az ngdély jogrőr mlkdés napjától számított 10. borpac év végég lht forgalomba hozn. E rndlt lőírásat zn ülttvényk stén s alkalmazn kll. 10. Ez a rndlt a mzőgazdaság trmékpacok közös szrvzésénk létrhozásáról, és a 922/72/EGK, a 234/79/EK, az 1037/2001/EK és az 1234/2007/EK tanács rndlt hatályon kívül hlyzéséről szóló, dcmbr /2013/EU urópa parlamnt és tanács rndlt végrhajtásához szükségs rndlkzéskt állapítja mg. 11. A szőlőtrmlés potncálról szóló 38/2013. (V. 24.) VM rndlt 4. (4) bkzdés ) pontja hlyéb a kövtkző rndlkzés lép: [A művlt ngdélyzés ránt kérlmhz csatoln kll:] ) kísérlt ülttvény tlpítés, lltv fajtaváltás stén a tlpítésr, lltv a fajtaváltásra rányuló szándék lfogadásáról a NÉBIH által kadott ngdélyt; 12. Hatályát vszt a borkészítésr alkalmas szőlőfajták osztályba sorolásáról szóló 98/2009. (VII. 30.) FVM rndlt. Dr. Fazkas Sándor s. k., vdékfjlsztés mnsztr

4 9270 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám 1. mlléklt az 56/2014. (IV. 30.) VM rndlthz 1. Borsz l fajták osztályba sorolása A B C Magyarország Fajtanév Osztályozás Egyéb flhasználás Fhérborsz l -fajták Engdélyztt Idglnsn ngdélyztt Mgjgyzés Csmg sz l Földrajz jlzéssl llátott borpárlat Aszalásra Egyéb Altta Algoté Arany sárfhér Bacchus Bánát rzlng Banca Blaur Slvanr Bouvr Buda Chardonnay Chasslas Chnn blanc Crfandl Csabagyöngy Csrszg f szrs Csllám Csomorka Dmjén Ehrnflsr Ezrfürt Ezrjó Fhér tramn Furmnt Gnrosa Gsztus

5 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám 9271 Gohér Goldburgr Göcsj zamatos Gyöngyrzlng Hárslvl Irsa Olvér Jádorvány Jublum 75 Jublumsrb Juhfark Huréka Kabar Karát Kéknyl Krnr Králylányka Kocss Irma Kora pros vltlín Korona Kövérsz l Kövdnka Kunbarát Kunlány Lakhgy mézs Lányka Mátra muskotály Mlon Mézs Muscadll Nktár Nosztor rzlng Odyssus

6 9272 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám Olasz rzlng Orannstnr Orphus Ottonl muskotály Palatna Pátra Plso Prltt Pnot blanc Pnts Pros bakator Pros szlanka Pros tramn Pros vltlín Pozsony fhér Pölösk muskotály Rajna rzlng Rfrén Rzlngszlván Rozála Rózsak Sárfhér Sárga muskotály Sauvgnon Schurb Smllon Szrém zöld Szrén Szürkbarát Táltos Taurus Tramn

7 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám 9273 Trlla Úrrét Vérts csllaga Vktor Vktóra gyöngy Vllard blanc Vognr Vulcanus Zalagyöngy Zfír Zng Znt Zrvn Zéta Zus Zöld szagos Zöld szlván Zöld vltlín Vörösborsz l -fajták Albrnt Alcant bousht Bíborfrankos Bíbor kadarka Blauburgr Blaur Frühburgundr Cabrnt dorsa Cabrnt franc Cabrnt sauvgnon Cot Csókasz l Domna Dornfldr

8 9274 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám Duna gyöngy Gamay nor Fkt lányka Hamburg muskotály Kadarka Kármn Kékfrankos Kék bakator Kékoportó Kurucvér Magyar frankos Mdna Mnor Mrlot Mészkadar Nro Pannon frankos Pnot nor Prokupac Rubntos Sagrantno Sangovs Syrah Szntl rnc Tannat Ttán Tzán Turán Vranac Zwglt

9 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám Fhérborsz l -fajták 2. Az gys fajták sznonm lnvzés A B 1. Fhérborsz l -fajták 2. Arany sárfhér Izsák, Izsák sárfhér, Fhér dnka, Némt dnka, Huszár sz l 3. Pros bakator Bakar rózsa, Bakator roug, Bakatortraub 4. Buda Buda zöld, Zöld buda, Zöldsz l, Zöldfhér 5. Chardonnay Chardonnay blanc, Krklvl, Morllon blanc, Ronc blé 6. Chasslas Chasslas blanc, Chasslas doré, Fhér gyöngysz l, Fhér Fábánsz l, Wssr Gutdl, Chasslas dorato, Fndant blanc, Saszla blaja, Chrupka bla 7. Crfandl Pros crfandl, Kés pros, Crfa, Zrfahndlr, Zrfandlr roug, Zrjavna 8. Csabagyöngy Prla Czabanska, Prla d Csaba, Prl d Csaba, Prl von Csaba, Zsmcsug Szaba, Vngrsk muskatn rannüj, Parl of Csaba 9. Csomorka Csomor, Szdrkény fhér, Gyüd fhér 10. Ezrjó Korpona, Tausndachtgut, Tausndgut, Trummrtraub, Szadocsna, Kolmrflr 11. Furmnt Zapfnr, Szgt, Som, Pospl, Moslavac bjl, Moslr, Furmnt banco 12. Gohér Guhér, Körtsz l, Sárga gohér, Török gohér, Zöld gohér 13. Hárslvl Lndblättrg, Lpovna, Fulls d tllul, Garszlvljü 14. Irsa Olvér Irsa, Zolots, Muskat Olvér, Zolotsztüj rannüj 15. Juhfark Mohács, Fhérboros, Tarpa, Lämmrschwantz 16. Kéknyl Blaustänglr 17. Králylányka Dános lányka, Erd sárga, Ftasca rgal, Galbna d Ardal, Köngstochtr, Könglch Mädchntraub, Lttl Prncss 18. Kora pros vltlín Ks vltln, Pros malvaza, Epr sz l, Frührotr Vltlnr, Vltlnr roug précoc, Malvasa rossa, Crvna Babovna, Vltlnsk crvné Skoré 19. Kövérsz l Grasa, Grasa d Cotnar 20. Kövdnka Stnschllr, a Ruzsca, a Kamna dnka, a Dnka crvna, a Dnka mala, a Dnka rossa 21. Lányka Lánysz l, Mädchntraub, Dvcnsk hrozno, Ftasca alba 22. Olasz rzlng Wlschrslng, Taljanska grasvna, Grasvna, Rslng Italn, Rzlng Vlassky, Nms rzlng, Olaszrzlng 23. Ottonl muskotály Muscat Ottonl, Muskat Ottonl, Mszkt Otonl 24. Palatna Augusztus muskotály, Prm 25. Pnot blanc Fhér burgund, Wssr Burgundr, Pnot banco, Pnot bluj Pros vltlín Nagyságos, Somsz l, Flschtraub, Vltlnr 26. roug, Vltlnszk rozovj, Vltlnské crvné Pozsony fhér Czétény, Czétény fhér 27.

10 9276 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám Rajna rzlng 28. Wssr Rslng, Rzlng ryzsky, Rslng blanc, Rslng rnano banco, Rslng d Rha, Johannsbrgr, Rslng, Rhn Rslng, Rhnrslng 29. Rzlngszlván Müllr Thurgau, Rzvanac, Müllr Thurgau blanc, Müllr Thurgau bjl, Rvanr 30. Sárga muskotály Muscat Lunl, Muscat d Lunl, Muscat blanc, Muscat d Frontgnan, Muscat bélüj, Muskat wssr, Muscat zlty, Moscato banco,wlr, Muscat Sylvanr, Wssr Sauvgnon Sauvgnon, Sauvgnon banco, Sovnjon, 31. Sauvgnon bjl, Sauvgnon Blanc 32. Smllon Smllon wssr, Smllon blanc, Smllon banco, Ptt Smllon 33. Szürkbarát Pnot grs, Ruländr, Auvrgans grs, Pnot grgo, Burgund szürk, Graumönch 34. Tramn Rotr tramnr, Tramn crvné, Savagnn ros, Tramnr rosso, Tramnr, Gwürtztramnr 35. Zöld szagos Zöld muskotály, Dcs szagos 36. Zöld szlván Grünr Sylvanr, Sylvánsk zlné, Sylvanr vrd, Slvanc zln 37. Zöld vltlín Grünr Muskatllr, Vltlnské zlné, Grünr Vltlnr, Zöldvltlín 2.2. Vörösborsz l -fajták A. B. 1. Vörösborsz l -fajták 2. Cabrnt franc Carbnt, Carbont, Carmnt, Gros Cabrnt, Gros Vdur, Kabrn fran 3. Cot Malbc 4. Hamburg muskotály Mszkt hamburgszk, Muscat d Hambourg, Muscat d Hamburg, Moscato d Amburgo, Muszkat gamburgszkj 5. Kadarka Fkt buda, Jn fkt, Kadar, Töröksz l, Gamza, Cstrska, Szkadarka, Kadarka nra, Ngru moal 6. Kékfrankos Blaufränksch, Blaur Lmbrgr vagy Lmbrgr, Lmbrgr, Francona, Frankovka, Frankovka modra, Moravka 7. Kékoportó Portugzr, Blaur Portugsr, Porthogs, Portugalsk modré, Modry Portugal, Portugas blu 8. Pnot nor Kék burgund, Kék ksburgund, Kék ruland, Blaur Burgundr, Pno csrnüj, Pnot crn, Pnot nro, Pgnola, Pnot Tnto, Rulandsk modr, Savagnn nor, Spätburgundr

11 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám Syrah Shraz, Marsann nor, Srn nor, Blaur Syrah, Srac 10. Szntl rnc Sant Laurnt 11. Zwglt Rotburgr, Zwgltrb, Blaur Zwgltrb

12 9278 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám 2. mlléklt az 56/2014. (IV. 30.) VM rndlthz Sz l fajta kísérltk összhasonlító fajtának jgyzék A. B. C. 1. Sz l fajtacsoport Választék szrkzt Összhasonlító fajta 2. Fhérborsz l 2.1. vnfra fajták Arany sárfhér, Buda, Chardonnay, Csrszg f szrs, Ezrjó, Furmnt, Hárslvl, Irsa Olvér, Juhfark, Králylányka, Kövdnka, Lányka, Olasz rzlng, Ottonl muskotály, Pnot blanc, Rajna rzlng, Rzlngszlván, Sauvgnon, Sárga muskotály, Szürkbarát, Tramn, Znt, Zöld vltlín 2.2. rzsztns fajták Banca, Csllám, Kunlány, Zalagyöngy 3. Vörösborsz l 3.1. vnfra fajták Bíborkadarka, Cabrnt franc, Cabrnt sauvgnon, Kadarka, Kékfrankos, Kékoportó, Mrlot, Pnot nor, Turán, Zwglt 3.2. rzsztns fajták Duna gyöngy, Mdna

13 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám mlléklt az 56/2014. (IV. 30.) VM rndlthz Borkészítésr alkalmas sz l fajták osztályba sorolásához szükségs trmsztés alkalmasságának vzsgálat módszr A kísérlt célja, hogy trmsztés-alkalmasság vzsgálatokkal mgtrmts a sz l fajták osztályba sorolásának objktív lht ségét. A kísérltk a céloknak akkor fllnk mg, ha bztosítják az rdményk összhasonlíthatóságát és a kísérlt célra mgfll mnnység trmés btakarítását. I. Kísérlt ülttvényk létsítés 1. Általános fltétlk: A létsítnd fajtakísérlt ülttvénynk fajtánként (vzsgálatba vont fajta) lgalább 0,2 ha-osnak kll lnn. 2. Tlpítés rndszr: Az alkalmazott t kformát a vzsgálatba vont, lltv az összhasonlító fajta génynk mgfll n kll mgválasztan. Hktáronként t kszám t /ha Alkalmazható m vlésmódok: a) fjm vlés; b) középmagas kordon (törzsmagasság cm); c) Guyot-m vlés; d) rny m vlés; ) Mosr kordon (törzsmagasság cm); f) Sylvoz-kordon (törzsmagasság cm); g) gysfüggöny-m vlés (törzsmagasság cm) 3. Összhasonlító fajta: A vzsgálatokba vont fajta trmsztés-alkalmasság vzsgálatához a kísérlt ülttvény 20%-át ktv, d lgalább 0,1 ha nagyságrndbn összhasonlító fajtát s tlpítn kll, a vzsgálatba vont fajtával azonos fltétlk mlltt úgy, hogy a kísérlt fajtának az összhasonlító fajtával gyk oldalon érntkzn kll. Több kísérlt fajta gydj tlpítés stén a kísérlt és összhasonlító fajtákról lrndzés vázrajzot kll készítn. 4. Szaporítóanyag bztosítása: Tlpítésr gazolt származású, lln rzött, lht lg tsztltn vírusmnts szaporítóanyag használható fl. 5. Tlpítés-l készítés, tlpítés: Amnnybn a trültn az ülttvény létsítését mgl z n mlorácós bavatkozásra van szükség, azt a vonatkozó l írásoknak mgfll n lkészíttt mlorácós trv alapján kll lvégzn. A tlpítés l tt alaptrágyázásnál a talajvédlm trv javaslata alapján kll ljárn. A lnd kísérlt ülttvény növényállományának kgynlítttnk kll lnn. 6. Tlpítésk ápolása trm korg, támrndszrépítés: A m vlésmódra jllmz trm alapoknak a tlpítést kövt 4. év végér tljs mértékbn kalakíthatóaknak kll lnnük. A támrndszr építést úgy kll ütmzn, hogy a sz l növényk nvlését, a trm flült kalakítását ml bb lht vé tgyék. A kválasztott m vlés rndszrnk mgfll támrndszrt úgy kll mgépítn, hogy a funkcóját az ülttvény tljs élttartama alatt lássa l. A fatal ülttvény évs ápolásánál fokozott gondossággal kll ljárn. Az évnt stlgsn flmrül t khányokat fajtaazonos szaporítóanyaggal pótoln kll. A sorközök gyommntsségét a tljs vgtácós d alatt mchanka m vléssl (kultvátorozás) bztosítan kll. A mély trm rétg kalakítása és a csapadék jobb mgtartása érdkébn sszl gy mélybb m vlést s végzn kll. A soraljak gyommntsn tartása az ntgrált sz l trmsztés lvnk mgfll n kll végzn. A növényvédlmt az ntgrált növényvédlm tchnológa lvnk mgfll n kll lvégzn már a nm trm korban s.

14 9280 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám A fatalkorú ülttvénykn a mtszést és a zöldmunkákat a kválasztott m vlésmódnak mgfll n, mgkülönböztttt gondossággal kll lvégzn úgy, hogy azok 4 évs korukra trm képsk lgynk és a fajtaértéklés kzdtét vhss. II. A kísérlt ülttvényk trm korú ápolása A t kénként rügytrhlést a vzsgálatba vont fajta sajátosságanak mgfll n, a tnyésztrült fgylmbvétlévl kll mgállapítan. Ugyanazt a rügytrhlést kll alkalmazn az összhasonlító fajta stébn s. Az összhasonlíthatóság matt gyazon vzsgálatba vont fajta mndn kísérltébn azonos vagy közl azonos trhlést kll alkalmazn. A kísérlt parcllák szürtét mndn stbn kézzl kll lvégzn. A szürt d pontját a kísérlt jllg határozza mg. III. A fajtakísérlt krtébn vzsgált paramétrk 1. Fnológa mgfgylésk: a) a fakadás kzdt; b) a vrágzás kzdt; c) a vrágzás vég; d) a köt dés mérték (szövgs fljgyzés a fürttsztulás után); ) a zsndülés kzdt. 2. Szürt adatok: a) a szürt d pontja; b) a fürttrmés mnnység (kg/m 2 ); c) a must cukortartalma (magyar mustfokban és g/l-bn mgadva, szabvány szrnt módszrrl mghatározva); d) a must ttrálható savtartalma (g/l); ) rothadás százalék (bcsült érték). 3. Egyéb adatflvétlzésk: a) Vszonylagos fagyt rés (fagykáros évkbn smétlésnként 10 db vssz rügynk átvágásával mgállapított, a f rügykr mgállapított %-os érték); b) a t kék gészség állapotára, a btgségkkl, kártv kkl szmbn érzéknységr vonatkozó szövgs fljgyzésk. A szürt paramétrkt vzsgálatba vont, lltv összhasonlító fajtánként külön-külön, kísérlt szürt krtébn határozzuk mg. Mzovnfkácós borkészítésr fajtánként 500 kg sz l t kll külön-külön szürtln és fldolgozn. IV. Borkészítés ljárás mghatározása A borkészítés ljárást az ls szürtt mgl z n kll rögzítn, és lht ség szrnt, a kísérlt tljs d tartama alatt azonosan kll végzn. A borok másodk fjtés után kll a szükségs analtka vzsgálatok: a) alkoholtartalom, b) összs xtrakt, c) cukor, d) cukormnts xtrakt, ) ttrálható sav, f) llósav, g) szabad- és összs SO 2, h) összs polfnoltartalom, ) ph-érték, j) bork sav, k) almasav, l) tjsav;

15 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y év 61. szám 9281 vörösboroknál továbbá m) színntnztás (E420 nm + E520 nm), n) színárnyalat (E420 nm/e520 nm), o) antocann tartalom, p) dglükozd tartalom. Érzékszrv bírálat: a Nmztköz Sz lészt és Borászat Szrvzt szrnt 100 pontos rndszr szabálya alapján. A vdékfjlsztés mnsztr 57/2014. (IV. 30.) VM rndlt az átlagos állatsűrűség mgállapításának szabályaról A mző- és rdőgazdaság földk forgalmáról szóló év CXXII. törvénnyl összfüggő gys rndlkzéskről és átmnt szabályokról szóló év CCXII. törvény 104. (2) bkzdés a) pontjában foglalt flhatalmazás alapján, a Mnsztrlnökségt vztő államttkár fladat- és hatásköréről szóló 212/2010. (VII. 1.) Korm. rndlt 94. h) pontjában mghatározott fladatkörömbn ljárva a kövtkzőkt rndlm l: 1. (1) E rndlt alkalmazásában állatsűrűség: jogszabály szrnt állatnylvántartás rndszrbn az állattartó tlp üzmlttőj nvén nylvántartott állatok állatgységbn (a továbbakban: ÁE) kfjztt létszámának és az adott földtrült hktárban kfjztt trültnagyságának hányadosa. (2) Az állatsűrűség mgállapítása során állatfajonként az 1. mllékltbn mghatározott ÁE arányszámot kll alapul vnn. (3) Az lővásárlás, lltv lőhaszonbérlt jog gyakorlására vonatkozóan az ÁE mgállapítása során az állattartó tlp üzmlttőj lfogadó jognylatkozatának mgtétlét mglőző 1 évs dőszak hatóság nylvántartásban szrplő vagy hlyszín szmlévl gazolt állatállománya évs átlaglétszámának és az lővásárlás, lltv lőhaszonbérlt jog gyakorlásának dőpontjában mglévő állatlétszámának számtan átlaga vhtő fgylmb. (4) A kdvzménys brtokmaxmumra vonatkozóan az ÁE mgállapítása során az állattartó tlp üzmlttőjénk hatóság nylvántartásban szrplő vagy hlyszín szmlévl gazolt állatlétszáma vhtő fgylmb. (5) Állattartáshoz szükségs takarmány-lőállítás céljából mgszrzhtő földtrültként szántó, rét, lglő (gyp), vagy fásított trült művlés ágban nylvántartott földtrült vhtő fgylmb. 2. A mző- és rdőgazdaság földk forgalmáról szóló év CXXII. törvény (a továbbakban: Földforgalm törvény) 18. (2) bkzdés a) pontja szrnt lővásárlás jog vonatkozásában az állattartáshoz szükségs takarmánylőállítást bztosító trültnk akkor tknthtő a mgszrzn kívánt földtrült, ha az lővásárlás jog gyakorlását mglőző 1 évs dőszakban és az lővásárlás jog gyakorlásának dőpontjában gyaránt a szrzéssl érnttt földtrültr és az lővásárlás jogot gyakorló szmélynk a Földforgalm törvény pontja szrnt az lővásárlás jog gyakorlásának dőpontjában brtokában lvő szántó, rét, lglő (gyp), vagy fásított trült művlés ágban nylvántartott földtrültr gyüttsn számított állatsűrűség lgalább 0,5. 3. A Földforgalm törvény 46. (3) bkzdés a) pontja szrnt lőhaszonbérlt jog vonatkozásában az állattartáshoz szükségs takarmány-lőállítást bztosító trültnk akkor tknthtő a mgszrzn kívánt földtrült, ha az lőhaszonbérlt jog gyakorlását mglőző 1 évs dőszakban és az lőhaszonbérlt jog gyakorlásának dőpontjában gyaránt a szrzéssl érnttt földtrültr és az lőhaszonbérlt jogot gyakorló szmélynk a Földforgalm törvény pontja szrnt az lőhaszonbérlt jog gyakorlásának dőpontjában brtokában lvő szántó, rét, lglő (gyp), vagy fásított trült művlés ágban nylvántartott földtrültr gyüttsn számított állatsűrűség lgalább 0,5.