SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

Átírás

1 SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: /1 Szóbeli vizsgatevékenység Szóbeli vizsgatevékenység idıtartama: 30 perc A 20/2007. (V. 21.) SZMM rendelet bekezdésében foglaltak alapján a szakmai vizsga szóbeli tételeit a 2042/2009. számon kiadom. Jóváhagyta: Mátyus Mihály fıosztályvezetı 2009 NEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNİTTKÉPZÉSI INTÉZET Érvényes: tıl

2 A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékrıl és az Országos Képzési Jegyzékbe történı felvétel és törlés eljárási rendjérıl alapján. Szakképesítés, szakképesítés-elágazás, rész-szakképesítés, szakképesítés-ráépülés azonosító száma és megnevezése, valamint a kapcsolódó szakképesítés megnevezése: Idegenforgalmi szakmenedzser Vendéglátó és idegenforgalmi szakmenedzser A tételsor a 15/2008. (VIII.13.) SZMM rendeletben foglalt szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye alapján készült. 2/8

3 A záródolgozat elkészítésének fıbb szempontjai: 1. A záródolgozat lehetséges témakörei A záródolgozat vezérmotívuma bármely témakörben az idegenforgalmi vállalkozások hatékony mőködtetése. Az adott képzıintézmény képzési programjában meghatározott követelményrendszernek megfelelı témában vagy alább felsorolt témakörökben: 1. Trendek, piaci erıforrások Barlangok turisztikai hasznosítási lehetıségei A borászati turizmus hazai fejlesztési lehetıségei borvidékeinken (konkrét példán keresztül) A falusi turizmus bemutatása egy választott, konkrét vendégház példáján keresztül A kisvasutak szerepe az idegenforgalomban Szabadidı és a turizmus hagyományos programok, tartalékok, lehetıségek a hazai turizmus kínálatában egy régióban vagy kistérségben Tematikus utak szerepe, fejlesztési lehetıségei a magyar turizmusban Piackutatási módszerek a turizmusban Egy már mőködı turisztikai vállalkozás üzleti vagy marketing tervének összeállítása Egy konkrét szálloda/étterem/utazási iroda üzleti tervének kidolgozása 2. Vendéglátáshoz kapcsolódó témakörök Borvidékek összehasonlító elemzése Az italok jelentısége a gasztronómiában Egy konkrét éttermi beruházás komplex elemzése Választott vendéglátó egység tevékenységének komplex elemzése Rendezvényszervezés jelentısége különbözı vendéglátó egységek mőködésében A magyar gasztronómia ezer éve egy választott korszak vendéglátásának bemutatása, és egy vagy több ételsor összeállítása A táplálkozás szerepe az egészségmegırzésben 3. Szálláshelyekhez kapcsolódó témakörök Törzsvendég-rendszerek mőködésének lehetıségei a kereskedelmi szálláshelyeken vagy a falusi szállásadásban Front Office rendszerek elemzése Választott szálloda F&B részlegének komplex elemzése A szállodákban elıforduló kommunikációs helyzetek, etikett és protokoll elvárások komplex vizsgálata A zöld szálláshely koncepció és gyakorlata hazánkban Szállodák honlapjainak összehasonlító elemzése Szállodaláncok márkatermékeinek elemzése Kastélyok hasznosításának elemzése Magyarországi kempingszálláshelyek kínálatának elemzése 3/8

4 4. Rendezvényszervezés, animáció témakörök Szabadidıs programok szervezésének kérdései egy választott szabadidıközpontban/sportcentrumban/múzeumban Programszervezı cégek tevékenysége egy adott régióban Várjátékok, mint speciális nyári programok szerepe a szabadidı eltöltésében Fesztiválok szerepe az idegenforgalom piacán A bál, mint rendezvény bemutatása (konkrét példán keresztül) Különleges ünnepi rendezvények szervezése és lebonyolítása konkrét szállodai/vendéglátó egységben Esküvıszervezés, mint a rendezvényszervezés virágzó ága Magyarországon Egy 100 fıs állófogadás elıkészületei, lebonyolítása és gazdasági elemzése egy szabadon választott szállodában Egy szálloda rendezvénytevékenységének komplex elemzése Az animáció elmélete és gyakorlata hazai és külföldi szállodák elemzı bemutatásán keresztül Az animátorok tevékenységének lehetıségei különbözı üdülıhelyeken (konkrét példákkal) Egy adott szálloda animációs tevékenységének bemutatása, javaslatok az esetleges fejlesztésre 5. Egészségturizmushoz kapcsolódó témakörök Az egészségturizmus jelentısége, fejlesztési lehetıségei egy régióban Gyógy-, ill. wellness turizmus vendégkörének elemzése egy választott idegenforgalmi régióban Egy konkrét gyógy-, wellness-szálló, gyógyfürdı bemutatása, tevékenységének, mőködésének elemzése, fejlesztési javaslatok Egy egészségturisztikai vállalkozás komplex elemzése Gyógykezelések bemutatása, TB támogatásuk helyzete és jövıje hazánkban A gyógyturizmus helyzete és lehetıségei Magyarországon egy-egy régió vagy üdülıkörzet példáján keresztül bemutatva 6. Turisztikai fejlesztés, térségi menedzsment A helyi kezdeményezések és szervezıdések szerepe egy régió turisztikai fejlesztésében A Regionális Idegenforgalmi Bizottságok helye, szerepe és jelentısége az egyes körzetek idegenforgalmi fejlesztésében, egy konkrét példán keresztül elemezve A turisztikai fejlesztések hatása Magyarországon egy-egy konkrét település, kisrégió életére (konkrét példa) A turizmus, mint a kitörés eszköze a kistérségekben, konkrét példa bemutatásával Az önkormányzatok jelentısége, szerepe és lehetıségei a turizmus települési/kistérségi fejlesztésében Egy adott régió, kistérség vagy település területfejlesztésének turizmus szempontú értékelése A civil szervezıdések, egyesületek, non-profit szervezetek szerepe az idegenforgalmi kínálat bıvítésében adott példa elemzése 4/8

5 7. Utazási irodákhoz, utazásszervezéshez kapcsolódó témakörök A számítástechnika alkalmazási lehetıségei az utazási irodai munkában Törzsutas rendszerek összehasonlító elemzése az utazási irodák kínálati piacán A piacvezetı magyarországi utazási irodák marketing tevékenységének elemzése Magyarországi egy-két hetes üdülıprogramok (konkrét célterület megjelölésével) szervezése Magyarországi egy-két hetes gyógytúrák (konkrét célterület megjelölésével) szervezése Magyarországi öt napos turista, tematikus utak szervezése (konkrét célterület, tematika vagy célcsoport megnevezése szükséges), például barokk emlékek Magyarországon. Szecessziós épületek Budapesten, Budapest a zene fıvárosa, néprajzi tájegységek stb. Külföldi programok (konkrét célterület, tematika vagy célcsoport megnevezése szükséges), például: hajósút a Dunán, Erdély haladóknak, városlátogatások, körutazások, kulturális és szakrális emlékhelyek Európában, egzotikus utazások stb. Speciális programok (konkrét célterület, tematika vagy célcsoport megnevezése szükséges), például: vadászat a Bakonyban, Bükkben, lovas túrák, vízi sport stb. Azoknak a hallgatóknak, akik utazásszervezéssel kapcsolatos témacsoportból választják záródolgozati témájukat, dolgozatukban programtervet, kalkulációt, üzleti levelet és forgatókönyvet is kell készíteniük. Fenti témaköröktıl eltérı tartalmú vizsgadolgozat elfogadhatatlan, vissza kell adni átdolgozásra! 2. A záródolgozat tartalmi követelményei A hallgatóknak a záródolgozatot az alábbi tartalmi, szerkesztési, terjedelmi elıírások figyelembevételével kell összeállítaniuk: A záródolgozat felépítése A dolgozatnak a szokásos hármas felépítést kell követnie Bevezetı rész: Téma kifejtése: témaválasztás indoklása, a megoldásra váró probléma, feladatok ismertetése a probléma és tágabb összefüggésrendszerének bemutatása a probléma részletezése alternatíva felvetése megoldási javaslatok Befejezı, záró gondolatok: a kutatás eredményeinek összefoglalása (önálló vélemény, javaslattétel) A dolgozatnak részletes tartalomjegyzéket, felhasznált irodalomjegyzéket, a témától függıen mellékleteket kell tartalmaznia! 5/8

6 3. A záródolgozat formai követelményei A záródolgozat formai követelményeit képzıintézmények maguk határozzák meg /kötés, borító felirat, fedılap, példányszám, címlap, tartalomjegyzék, elıszó, jegyzetek, mellékletek, felhasznált irodalom, zárólap stb./. A dolgozat paraméterei: A képzıintézmények követelménye szerint, de minimum 30, maximum 50 oldal Terjedelme /mellékletek (táblázat, grafikon, fénykép stb.), irodalomjegyzék nélkül!/ Sortávolság 1,5 Betőnagyság és típus 12-es, Times New Roman, Courier New Oldalanként 1800 leütés (karakter) Margó balról 4 cm, jobbról 2,54 cm Arab számokkal történik. A záródolgozatban elsı oldalként szereplı tartalomjegyzéktıl Oldalszámozás kezdve, folyamatosan végezzük. Az oldalszámok a lap jobb alsó sarkába kerüljenek. Amennyiben a záródolgozat mellékletek nélküli terjedelme nem éri el a minimális terjedelmi követelményt, ill. nem felel meg a külalaki követelményeknek elfogadhatatlan, vissza kell adni átdolgozásra. A bírálat fıbb szempontjai a dolgozatban a címben megjelölt témát kell feldolgozni. a szerzınek ismernie és alkalmaznia kell a szakmai kutatási módszereket. a záródolgozatnak meg kell felelnie a fenti tartalmi és formai követelményeknek. A dolgozattal kapcsolatos feladat a védés során a vizsgadolgozat bemutatása (ppt segítségével vagy csak szóban) reagálás a bírálat megállapításaira a feltett kérdések megválaszolása 4. A záródolgozat értékelési szempontjai - a vizsgadolgozat lényegének szakszerő ismertetése - a témakörben, annak szakirodalmában való tájékozottság bizonyítása - a bemutatás, elıadás színvonala - a vitatott probléma kezelésének módja 6/8

7 ÉRTÉKELÉS Pontszámok 1. oldal Max. Elért Bírálati szempontok 1. A választott téma aktualitása, jelentısége, a záródolgozat logikai felépítése, szerkezete, arányosság, a témafeldolgozás színvonala: a téma a képzés során megszerzett tudásanyagra épülı elméleti és/vagy gyakorlati szempontból lényeges kérdést vet-e fel? 6 milyen mértékben sikerült megoldania a jelöltnek a címben vállalt feladatot? 4 a téma feldolgozásában található-e lényeges hiányosság, súlyosabb tárgyi, logikai tévedés? 6 az egyes fejezetek, témakörök, kérdéskörök feldolgozásának aránya 4 2. Alkalmazott kutatási módszerek a téma feldolgozása megfelelı módszerrel, eszközökkel történt-e? 5 3. Elemzés és eredmények értékelése, ajánlások, végkövetkeztetések a záródolgozattal összességében a jelölt kiemelkedı teljesítményt nyújtott-e? 3 az eredmények értékelése helyesen megalapozott, kellıen bizonyított, a jelölt egyéni véleménye is nyilvánvaló-e? 3 a jelölt a téma feldolgozása során megfelelı mértékben és módon használt-e fel táblázatokat, grafikonokat, szemléltetı anyagokat? 2 a választott témakörhöz kapcsolódó jogszabályok ismerete, alkalmazása 2 4. Szakirodalmi áttekintés, a hivatkozások szakszerősége a szekunder kutatás során felhasznált szakirodalom minısége 3 a szakirodalomra vonatkozó hivatkozások, forrásjelölések pontosak, megfelelıek-e? 2 5. Stílus, nyelvhelyesség, helyesírás a dolgozat jól tagolt-e? 3 a dolgozat stilisztikailag, grammatikailag megfelelı-e? 4 6. A záródolgozat formai elemei, külsı megjelenése a külalak megfelel-e a záródolgozattal szemben támasztott követelményeknek? 3 Záródolgozat készítése összesen 50 Védés 1. A záródolgozat lényegének szakszerő ismertetése; A témakörben, annak szakirodalmában való tájékozottság bizonyítása; A bemutatás színvonala; 5 4. A feltett kérdésekre adott válaszok szakmai megfelelése 5 Záródolgozat védése összesen 30. dátum... aláírás 7/8

8 ÉRTÉKELÉS 2. oldal Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Max. Elért 4 Beszédkészség 5 4 Információforrások kezelése, olvasása, értelmezése, kitöltése 5 Szakmai készségek összesen 10 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Max. Elért Személyes Elhivatottság, elkötelezettség 2 Fejlıdıképesség, önfejlesztés 1 Határozottság 1 Társas Udvariasság 2 Irányítási készség 1 Konfliktusmegoldó készség 1 Módszer Áttekintı képesség 1 Kreativitás, ötletgazdagság 1 Egyéb kompetenciák összesen 10 Mindösszesen Max. Elért 100. dátum... aláírás 8/8