ESETTANULMÁNYOK 3-5 RESPIG auditban részt vett telep gazdasági szimulációjának bemutatása

Átírás

1 ESETTANULMÁNYOK 3-5 RESPIG auditban részt vett telep gazdasági szimulációjának bemutatása SERTÉSAKADÉMIA (Budapest, február 18.) Dr. Ózsvári László

2 Sertés Akadémia A telep 2

3 Az A telep általános mutatói I. MUTATÓ A telep Átlag Min. Max. Kocák száma Sertésszám battérián Sertésszám hizlaldában Hízósertés férőhely (hízó) Férőhely kihasználtság (%) 77,8% 84,90% 70% 100%

4 Az A telep általános mutatói Ii. MUTATÓ A telep Átlag Min. Max. Malac induló súly (kg) 7,5 7,7 5,7 11,1 Vágási (értékesítési) súly (kg) ,8 102,0 122,0 Hasított súly (kg) 84,2 91,2 80,4 100,7 Hasított/élősúly arány (%) 82,5% 82% 77% 85% Utónevelés + Hizlalási idő hossza (nap)

5 FCR és ADG MUTATÓ A telep Átlag Min. Max. FCR battéria (kg/kg) 2,9 2,0 1,5 2,9 FCR hizlalda (kg/kg) 3,7 3,2 2,5 3,7 ADG battéria (g/nap) ADG hizlalda (g/nap)

6 ELHULLÁSI ÉS SELEJTEZÉSI ARÁNY MUTATÓ A Átlag Min. Max. telep Elhullási és selejtezési arány választás után (%) 15,0% 8,83% 4% 16% Elhullás battéria (%) 5,7% 3,60% 1% 12% Elhullás hizlalda (%) 8,9% 4,03% 1% 9% Takarítási napok száma (nap)

7 ÁRAK ÉS KÖLTSÉGEK MUTATÓ A Átlag Min. Max. telep Hasított félsertésre eső felvásárlási ár (Ft/kg) Választott malac ára (Ft/malac) Súlyozott takarmányár választás után (Ft/mázsa) Vágóhídi költségek (Ft/hízó) Állat-egészségügyi költség (Ft/hízó) Egyéb változó költségek (Ft/hízó)

8 RESPIG MEGTÉRÜLÉSI MUTATÓK Telepi szint +1 gramm Átlagos napi tömeggyarapodás Ft -0,01 kg/kg Fajlagos takarmány értékesítés Ft -1 % Elhullás Ft

9 TÖBBLETBE- VÉTEL Értékesített vágóállatonként Hízóférőhelyenként évente Telepi szinten évente VAKCINÁZÁSOKKAL ELÉRHETŐ TÖBBLETBEVÉTEL Nincs vakcinázás PCV + PRRS + M. hyo + APP PCV + PRRS + APP PRRS + APP PRRS Ft Ft eft

10 Az állomány termelési teljesítmény-mutatóinak alakulása különböző MSD AH vakcinák alkalmazásával MUTATÓK Nincs vakcinázás PCV + PRRS + M.hyo + APP PCV + PRRS + APP PRRS + APP PRRS Hízósertés férőhely (n) Férőhely kihasználtság (%) 77,80 83,30 83, ,16 Malac induló súly (kg) 7,5 7,5 7,5 7,5 7,5 Vágási (értékesítési) élősúly (kg) Fajlagos takarmányértékesítés (kg/kg) Átlagos napi tömeggyarapodás (g) ,70 3,17 3,21 3,31 3, Elhullási arány (%) 15,00 2,00 2,00 2,15 6,74 Hizlaldai ciklusok száma/év 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 Éves vágóállat szám

11 A gazdaság pénzügyi mutatóinak alakulása különböző MSD AH vakcinák alkalmazásával egy értékesített vágóállatra (Ft) MUTATÓK Nincs vakcinázás PCV + PRRS + M.hyo + APP PCV + PRRS + APP PRRS + APP PRRS Értékesítésre kerülő hízók átlagos ára Minőségi árkülönbözet/vágóállat Hízlalásba vont sertések beszerzési, önköltségi ára Takarmányozási költség Állat-egészségügyi költségek (MSD AH ajánlott vakcinák nélkül) Ajánlott MSD vakcinázás költsége Vágóhídi költségek Egyéb változó költségek Egy sertésen realizálható bruttó bevétel (épületköltség nélkül) Épület- és épületgépészeti költségek Egyéb állandó költségek Egy sertésen realizálható nettó bevétel

12 A gazdaság éves pénzügyi mutatóinak alakulása különböző MSD AH vakcinák alkalmazásával (Ft) MUTATÓK Értékesített hízókból származó bevétel Nincs vakcinázás PCV + PRRS + M.hyo + APP PCV + PRRS + APP PRRS + APP PRRS Minőségi árkülönbözet/vágóállat Hízlalásba vont sertések beszerzési, önköltségi ára Takarmányozási költség Állat-egészségügyi költségek (MSD AH ajánlott vakcinák nélkül) Ajánlott MSD vakcinázás költsége Vágóhídi költségek Egyéb változó költségek 54, Telepi szinten realizálható bruttó bevétel (épületköltség nélkül) Épület- és épületgépészeti költségek Egyéb állandó költségek Telepi szinten realizálható nettó bevétel

13 Gazdasági haszon a vakcinázás nélküli állapothoz képest Hízónként Ft többletbevétel ( Ft veszteség) Telepi szinten: eft többletbevétel ( eft veszteség)

14 Sertés Akadémia B telep 14

15 A B telep általános mutatói I. MUTATÓ B telep Átlag Min. Max. Kocák száma Sertésszám battérián Sertésszám hizlaldában Hízósertés férőhely (hízó) Férőhely kihasználtság (%) 91,2% 84,90% 70% 100%

16 A B telep általános mutatói Ii. MUTATÓ B telep Átlag Min. Max. Malac induló súly (kg) 7,7 7,7 5,7 11,1 Vágási (értékesítési) súly (kg) 106,3 111,8 102,0 122,0 Hasított súly (kg) 87,7 91,2 80,4 100,7 Hasított/élősúly arány (%) 82,5% 82% 77% 85% Utónevelés + Hizlalási idő hossza (nap)

17 FCR és ADG MUTATÓ B telep Átlag Min. Max. FCR (választástól; kg/kg) 2,51 2,9 2,5 3,6 FCR battéria (kg/kg) 1,65 2,0 1,5 2,9 FCR hizlalda (kg/kg) 2,8 3,2 2,5 3,7 ADG (választástól; g/nap) ADG battéria (g/nap) ADG hizlalda (g/nap)

18 ELHULLÁSI ÉS SELEJTEZÉSI ARÁNY MUTATÓ B Átlag Min. Max. telep Elhullási és selejtezési arány választás után (%) 4,80% 8,83% 4% 16% Elhullás battéria (%) 1,79% 3,60% 1% 12% Elhullás hizlalda (%) 2,30% 4,03% 1% 9% Takarítási napok száma (nap)

19 ÁRAK ÉS KÖLTSÉGEK MUTATÓ B Átlag Min. Max. telep Hasított félsertésre eső felvásárlási ár (Ft/kg) Választott malac ára (Ft/malac) Súlyozott takarmányár választás után (Ft/mázsa) Vágóhídi költségek (Ft/hízó) Állat-egészségügyi költség (Ft/hízó) Egyéb változó költségek (Ft/hízó)

20 RESPIG MEGTÉRÜLÉSI MUTATÓK Telepi szint +1 gramm Átlagos napi tömeggyarapodás Ft -0,01 kg/kg Fajlagos takarmány értékesítés Ft -1 % Elhullás Ft

21 VAKCINÁZÁSOKKAL ELÉRHETŐ TÖBBLETBEVÉTEL TÖBBLETBEVÉTEL Értékesített vágóállatonként Nincs vakcinázás Hízóférőhelyenként évente Telepi szinten évente PCV + M. hyo + APP PCV + M. hyo PCV + APP Ft Ft eft

22 Az állomány termelési teljesítmény-mutatóinak alakulása különböző MSD AH vakcinák alkalmazásával MUTATÓK Nincs vakcinázás PCV + M. hyo + APP PCV + M. hyo PCV + APP Hízósertés férőhely (n) Férőhely kihasználtság (%) 90,28 93,24 92,66 93,05 Malac induló súly (kg) 7,7 7,7 7,7 7,.7 Vágási (értékesítési) élősúly (kg) Fajlagos takarmányértékesítés (kg/kg) ,55 2,35 2,40 2,38 Átlagos napi tömeggyarapodás (g) Elhullási arány (%) 7,11 2,50 3,11 2,67 Hizlaldai ciklusok száma/év 2,43 2,43 2,43 2,43 Éves vágóállat szám

23 A gazdaság pénzügyi mutatóinak alakulása különböző MSD AH vakcinák alkalmazásával egy értékesített vágóállatra (Ft) MUTATÓK Nincs vakcinázás PCV + M. hyo + APP PCV + M. hyo PCV + APP Értékesítésre kerülő hízók átlagos ára Minőségi árkülönbözet/vágóállat Hízlalásba vont sertések beszerzési, önköltségi ára Takarmányozási költség Állat-egészségügyi költségek (MSD AH ajánlott vakcinák nélkül) Ajánlott MSD vakcinázás költsége Vágóhídi költségek Egyéb változó költségek Egy sertésen realizálható bruttó bevétel (épületköltség nélkül) Épület- és épületgépészeti költségek Egyéb állandó költségek Egy sertésen realizálható nettó bevétel

24 A gazdaság éves pénzügyi mutatóinak alakulása különböző MSD AH vakcinák alkalmazásával (Ft) MUTATÓK Nincs vakcinázás PCV + M. hyo + APP PCV + M. hyo PCV + APP Értékesített hízókból származó bevétel Minőségi árkülönbözet/vágóállat Hízlalásba vont sertések beszerzési, önköltségi ára Takarmányozási költség Állat-egészségügyi költségek (MSD AH ajánlott vakcinák nélkül) Ajánlott MSD vakcinázás költsége Vágóhídi költségek Egyéb változó költségek Telepi szinten realizálható bruttó bevétel (épületköltség nélkül) Épület- és épületgépészeti költségek Egyéb állandó költségek Telepi szinten realizálható nettó bevétel

25 Gazdasági haszon a vakcinázás nélküli állapothoz képest Hízónként Ft többletbevétel (-105 Ft tiszta haszon) Telepi szinten: eft többletbevétel ( eft tiszta haszon)

26 Sertés Akadémia C telep 26

27 A C telep általános mutatói I. MUTATÓ C telep Átlag Min. Max. Kocák száma Sertésszám battérián Sertésszám hizlaldában Hízósertés férőhely (hízó) Férőhely kihasználtság (%) 90,0% 84,90% 70% 100%

28 A C telep általános mutatói Ii. MUTATÓ B telep Átlag Min. Max. Malac induló súly (kg) 7,0 7,7 5,7 11,1 Vágási (értékesítési) súly (kg) 117,0 111,8 102,0 122,0 Hasított súly (kg) 95,9 91,2 80,4 100,7 Hasított/élősúly arány (%) 82,0% 82% 77% 85%

29 FCR és ADG ELHULLÁSI és SELEJTEZÉSI ARÁNY MUTATÓ B telep Átlag Min. Max. FCR hizlalda (kg/kg) 2,8 3,2 2,5 3,6 ADG hizlalda (g/nap) Elhullási és selejtezési arány választás után (%) 12,30% 8,83% 4% 16% Elhullás battéria (%) 4,50% 3,60% 1% 12% Elhullás hizlalda (%) 6,80% 4,03% 1% 9% Takarítási napok száma (nap)

30 ÁRAK ÉS KÖLTSÉGEK MUTATÓ C Átlag Min. Max. telep Hasított félsertésre eső felvásárlási ár (Ft/kg) Választott malac ára (Ft/malac) Súlyozott takarmányár választás után (Ft/mázsa) Vágóhídi költségek (Ft/hízó) Állat-egészségügyi költség (Ft/hízó) Egyéb állandó költség (Ft/hízó)

31 RESPIG MEGTÉRÜLÉSI MUTATÓK Telepi szint +1 gramm Átlagos napi tömeggyarapodás Ft -0,01 kg/kg Fajlagos takarmány értékesítés Ft -1 % Elhullás Ft

32 VAKCINÁZÁSOKKAL ELÉRHETŐ TÖBBLETBEVÉTEL TÖBBLETBEVÉTEL Értékesített vágóállatonként Nincs vakcinázás Hízóférőhelyenként évente Telepi szinten évente M. hyo PCV PCV + M. hyo Ft Ft eft

33 Az állomány termelési teljesítmény-mutatóinak alakulása különböző MSD AH vakcinák alkalmazásával MUTATÓK Nincs vakcinázás M. hyo PCV PCV + M. hyo Hízósertés férőhely (n) Férőhely kihasználtság (%) Malac induló súly (kg) 7,0 7,0 7,0 7,0 Vágási (értékesítési) élősúly (kg) Fajlagos takarmányértékesítés (kg/kg) ,09 3,09 3,09 3,09 Átlagos napi tömeggyarapodás (g) Elhullási arány (%) 12,3 12,3 12,3 12,3 Hizlaldai ciklusok száma/év 2,38 2,38 2,38 2,38 Éves vágóállat szám

34 A gazdaság pénzügyi mutatóinak alakulása különböző MSD AH vakcinák alkalmazásával egy értékesített vágóállatra (Ft) MUTATÓK Nincs vakcinázás M. hyo PCV PCV + M. hyo Értékesítésre kerülő hízók átlagos ára Minőségi árkülönbözet/vágóállat Hízlalásba vont sertések beszerzési, önköltségi ára Takarmányozási költség Állat-egészségügyi költségek (MSD AH ajánlott vakcinák nélkül) Ajánlott MSD vakcinázás költsége Vágóhídi költségek Egyéb változó költségek Egy sertésen realizálható bruttó bevétel (épületköltség nélkül) Épület- és épületgépészeti költségek Egyéb állandó költségek 1,5 1,5 1,5 1,5 Egy sertésen realizálható nettó bevétel

35 A gazdaság éves pénzügyi mutatóinak alakulása különböző MSD AH vakcinák alkalmazásával (Ft) MUTATÓK Nincs vakcinázás M. hyo PCV PCV + M. hyo Értékesített hízókból származó bevétel Minőségi árkülönbözet/vágóállat Hízlalásba vont sertések beszerzési, önköltségi ára Takarmányozási költség Állat-egészségügyi költségek (MSD AH ajánlott vakcinák nélkül) Ajánlott MSD vakcinázás költsége Vágóhídi költségek Egyéb változó költségek Telepi szinten realizálható bruttó bevétel (épületköltség nélkül) Épület- és épületgépészeti költségek Egyéb állandó költségek Telepi szinten realizálható nettó bevétel

36 Sertés Akadémia D telep Kocák száma: Sertésszám battérián: Sertésszám hizlaldában: Hízósertés férőhely:

37 A gazdaság pénzügyi mutatóinak alakulása különböző MSD AH vakcinák alkalmazásával egy értékesített vágóállatra (Ft) MUTATÓK Nincs vakcinázás PCV + M.hyo + APP PCV + APP APP PVC + M. hyo Értékesítésre kerülő hízók átlagos ára Minőségi árkülönbözet/vágóállat Hízlalásba vont sertések beszerzési, önköltségi ára Takarmányozási költség Állat-egészségügyi költségek (MSD AH ajánlott vakcinák nélkül) Ajánlott MSD vakcinázás költsége Vágóhídi költségek Egyéb változó költségek Egy sertésen realizálható bruttó bevétel (épületköltség nélkül) Épület- és épületgépészeti költségek Egyéb állandó költségek Egy sertésen realizálható nettó bevétel = Ft/hízó; vakcina megtérülése: 4083/1000= 4,08

38 Sertés Akadémia E telep Kocák száma: Sertésszám battérián: Sertésszám hizlaldában: Hízósertés férőhely:

39 A gazdaság éves pénzügyi mutatóinak alakulása különböző MSD AH vakcinák alkalmazásával (Ft) MUTATÓK Nincs vakcinázás PVC + PRRS + M. hyo + APP PVC + M. hyo + APP PVC + PRRS + APP Értékesített hízókból származó bevétel Minőségi árkülönbözet/vágóállat Hízlalásba vont sertések beszerzési, önköltségi ára Takarmányozási költség Állat-egészségügyi költségek (MSD AH ajánlott vakcinák nélkül) Ajánlott MSD vakcinázás költsége Vágóhídi költségek Egyéb változó költségek Telepi szinten realizálható bruttó bevétel (épületköltség nélkül) Épület- és épületgépészeti költségek Egyéb állandó költségek Telepi szinten realizálható nettó bevétel ,8 + 43,7 = 108,6 mft/telep; vakcina megtérülése: 108,5/29,4 = 3,69

40 Köszönöm a figyelmet! 30/ Ozsvari.Laszlo@aotk.szie.hu