Tárgyszavak: élelmiszer-minőség; élelmiszer-biztonság; HACCP; halfeldolgozási példa.
|
|
- Zsombor Bodnár
- 8 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 TERMELÉSI FOLYAMAT MINÕSÉGKÉRDÉSEI, VIZSGÁLATOK Napirenden a minőség az élelmiszeriparban Tárgyszavak: élelmiszer-minőség; élelmiszer-biztonság; HACCP; halfeldolgozási példa. A közvélemény a szeptemberi terrortámadás óta különösen nagy figyelmet fordít az élelmiszerek egészségügyi biztonságára. Bár az USA élelmiszeripara nagy gondot fordít az egészségügyi előírások betartására, több esetben fordultak elő problémák az élelmiszerek minőségével és egészségügyi biztonságával kapcsolatban. Élelmiszerek egészségügyi biztonságával kapcsolatos problémák az USA-ban Az 1998-ban az USA kongresszusának készített jelentés szerint évente mintegy 9000 haláleset és 81 millió megbetegedés fordul elő egészségtelen vagy szennyezett élelmiszerek fogyasztása miatt. A jelentés szerint az utóbbi években a következő tényezők voltak hatással az élelmiszerek biztonságára: kedveltebbé váltak a kis mértékben feldolgozott gyümölcsök és zöldségfélék; új baktériumtörzsek fejlődtek ki az élelmiszerekben; nagy élelmiszer-kereskedelmi vállalatok alakultak és tovább növekednek; a lakosság kedveli a készételeket; egyre több ember van kitéve élelmiszerek okozta betegségeknek. Néhány példa az Amerikában előfordult, élelmiszerekkel kapcsolatos tömeges megbetegedésekre: 1996-ban az USA nyugati részén és Kanadában 70 ember betegedett meg almalé fogyasztása miatt. Egy gyermek meghalt ben pasztörizálatlan narancslé fogyasztása következtében 423 ember betegedett meg az USA 20 államában és 3 kanadai körzetben. A betegséget salmonella muenchen okozta ben a salmonella enteritis 88 személy megbetegedését idézte elő pasztörizálatlan narancslé fogyasztásával kapcsolatban.
2 2001 februárjában egy csirkefeldolgozó mintegy 1000 t feldolgozott csirkét hívott vissza, mivel a feldolgozás volt megfelelő márciusában egy bébiételgyártó hívta vissza termékeit, mivel az volt a gyanúja, hogy műanyag került az ételbe áprilisában mintegy t készételt hívott vissza egy hús- és baromfi-feldolgozó, mivel a termékek megfertőződhettek. Az Európai Bizottság az élelmiszerek biztonságának veszélyeztetésében a szalmonella-fertőzést tartja a legfontosabbnak. Évente az Európai Unió országaiban megbetegedés fordul elő ilyen okból. Ezért új szabályokat dolgoztak ki a csirkék, pulykák és sertések tenyésztésére. A tagállamoknak el kell fogadniuk az ellenőrzési programot, és ki kell tűzniük a kórokozók csökkentésének célértékeit. HACCP minőségbiztosítási rendszer Megoldást jelent a HACCP (hazard analysis and critical control points = kockázatelemzés és kritikus ellenőrzési pontok) alkalmazása. Ennek a minőségügyi eljárásnak a célja az élelmiszerek biztonságosságának ellenőrzése a biológiai, kémiai és fizikai kockázatok számbavételével a nyersanyagtermeléstől az anyagkezelésen és feldolgozáson át a késztermékek forgalmazásáig terjedő komplex folyamatban. A HACCP arra törekszik, hogy megelőzze problémák fellépését, és ne utólag kelljen reagálni a késztermékekben jelentkező problémákra. A módszert alkalmazva az élelmiszergyártó azonosítja a lehetséges veszélyforrásokat és ezek kiküszöbölésére törekszik; meghatározza előre, hogy hogyan, milyen intézkedéseket fog tenni, ha a megelőzés módszereinek alkalmazása ellenére a termék jellemzői eltérnek az előírtaktól. A folyamatos megfigyelés, dokumentálás és tökéletesítés a HACCP leglényegesebb elemei. Az USA hatóságai egész sor rendelkezést adtak ki az élelmiszerek minőségének és egészségügyi veszélyektől való mentességének biztosítására. A HACCP eljárást 1999 januárjától minden hús- és baromfi-feldolgozó üzemben kötelező alkalmazni. Ennek az eljárásnak az alkalmazhatóságát vizsgálják a kenyérgyárakban, malmokban, sajtgyárakban, fagyasztott tésztát gyártó üzemekben is. Előírások a gyümölcslé gyártására A HACCP előírásait alkalmazni kell a gyümölcs- és zöldséglevek gyártásában és forgalmazásában. A gyártóknak értékelniük kell a gyártási folyamataikat és meg kell győződniük arról, hogy semmiféle biológiai, kémiai vagy fizikai folyamat szennyezheti termékeiket. Olyan eljárásokat kell alkalmazniuk, amelyek százezerszeresen csökkentik a legellenállóbb kórokozók számát a késztermékekben a nyers, kezeletlen léhez viszonyítva. Ehhez használhat
3 nak pasztőrözést és más módszereket, pl. a közelmúltban jóváhagyott ultraibolya besugárzást vagy vegyes technológiákat. A citrustermékek feldolgozása során a kórokozók csökkentésére a gyümölcs felületén is lehet besugárzást végezni mikrobiológiai ellenőrzés mellett. A nagy vállalatoknak a rendelet közzététele után egy éve volt a HACCP bevezetésére, a kis vállalatoknak januárjáig kell elérniük az előírásnak való megfelelést, a nagyon kis cégek pedig 2004 januárjáig kapnak haladékot. Előírások a tengeri termék élelmiszerekre A víztől az asztalig tartó folyamatban a tengeri termékek sok veszélynek vannak kitéve. Egyesek a tengeri környezet természetes velejárói, mások emberi tevékenység eredményei. Az egészségügyi veszélyek között vannak baktériumok, vírusok, paraziták, mérgező és vegyi szennyező anyagok. A HACCP a tengeri termékek feldolgozására vonatkozólag a következő lépéseket írja elő: 1. Ki kell dolgozni egy folyamatábrát. 2. Meg kell határozni minden egyes tengeri eredetű élelmiszerre ható veszélyforrásokat (pl. mikrobák, higany és más toxikus anyagok, üvegtörmelék stb.). 3. Ki kell jelölni a kritikus ellenőrzési pontokat, ahol a veszélyes anyagok jelenléte megállapítható és kiküszöbölhető. 4. Ki kell dolgozni megelőzési intézkedéseket. 5. Eljárásokat kell kidolgozni a kritikus pontokon végzendő ellenőrzésekre. 6. Javító intézkedéseket kell meghatározni arra az esetre, ha a kritikus értékek az előírásoknak felelnek meg. 7. Eljárást kell meghatározni annak verifikálására, hogy a rendszer az előírásnak megfelelően működik. 8. Hatékony dokumentálási rendszert kell kialakítani. A tengeri eredetű élelmiszereket előállító vállalatoknak szigorú szabályokat kell kidolgozni és alkalmazni az feldolgozás tisztasági követelményeire, pl. a víz összetételére, a helyiségek, az eszközök, a dolgozók ruházatának tisztaságára, magatartási szabályokra: kézmosásra, a WC-k használatára stb. A puhatestű állatokat feldolgozó üzemeknek további szabályokat is be kell tartaniuk. Például csak engedélyezett vizekből származó kagylókat, rákokat szabad feldolgozniuk, a szállítmányokon jelölni kell, hogy melyik tengerrészből származnak. Ez egyszerű feladat, mivel az USA-ban fogyasztott tengeri élelmiszerek 135 országból származnak. A tengeri termékek feldolgozóinak üzemeit, raktárait a hatóságok rendszeresen ellenőrzik, megvizsgálják a nyilvántartásokat, hogy meggyőződjenek arról, hogy a vállalat a HACCP előírásait betartja.
4 Esettanulmány: halfeldolgozás Az esettanulmány bemutatja a makaira (nyársorrú hal) hideg füstölésének folyamatát. A termék adatait az 1. táblázat tartalmazza. Példa termék leírására 1. táblázat Alapanyagok Színezékek Végtermék Konzerválás módja Csomagolás (elsődleges) Külső csomagolás Tárolás Szállítás Üzleti tárolás Javasolt felhasználás Makaira, só, cukor és fűszerek E124, E110 Hidegen füstölt makaira, vákuumcsomagolásban Fagyasztás Egyenkénti vákuumcsomagolás Polisztirol doboz belül, papírlemez doboz kívül Fagyasztva, -18 C hőmérsékleten Hűtőkamion 1 év Szállodák, repülőgépek Veszélyelemzés a makairafeldolgozás folyamatára (részlet) 2. táblázat Feldolgozás lépése Só és cukor átvétele Fagyasztott makaira Csapvíz Veszélyek Jelentős? Veszély forrása vagy oka Intézkedés Biológiai Kémiai Fizikai Biológiai Kémiai Fizikai Biológiai Kémiai Fizikai igen Nehézfémtartalom Idegen tárgyak Paraziták a halban Túl nagy hisztamintartalom Fémhorog Szállítmányok ellenőrzése A feldolgozás során kimosódik A fagyasztási hőfok ellenőrzése ( 21 C) A szállítónál HACCP alkalmazása A szállítónál HACCP alkalmazása igen E. coli baktériumok Rendszeres vízvizsgálat
5 só és cukor a fagyasztott hal csapvíz fűszerek színezékek csomagolóanyagok száraz tárolás fagyasztott tárolás száraz tárolás száraz tárolás száraz tárolás mérés felolvasztás félig mérés mérés só és cukor bekeverése szeletelés, igazítás fűszerek bekeverése színezékek bekeverése sózás forgatás mosás ízesítés és színezés füstölés fagyasztás vákuumcsomagolás címkézés fagyasztott tárolás rendelt tételek összeállítása rakodás 1. ábra Makaira feldolgozásának folyamatábrája
6 Az 1. ábrán látható diagramot a feldolgozó vállalat HACCP-teamje készítette; ez átfogja a nyersanyagtól a végtermékig terjedő teljes folyamatot. Végigmenve a termelés minden szakaszán, ellenőrzik, hogy a folyamatábrán előírt lépések valóban megtörténnek-e. A következő lépés a veszélyek elemzése volt. Összegyűjtötték és értékelték a veszélyekre vonatkozó információkat és azokat a körülményeket, amelyek ezekhez a veszélyekhez vezethetnek. Megvizsgálták, hogy melyik veszély különösen jelentős az élelmiszerek egészségügyi biztonsága szempontjából. A veszélyelemzési táblázat (2. táblázat) felsorolja a veszélyeket, ezek forrásait vagy okait és az ellenőrzés vagy védekezés módját. Az ellenőrzési pontokon végzett vizsgálat a folyamatnak azon lépése, amellyel a veszélyt meg lehet előzni, ki lehet küszöbölni vagy csökkenteni lehet. Döntési fa alkalmazásával, strukturált gondolkodással el lehet érni, hogy minden lényeges veszélyre kellő figyelmet fordítsanak. A 3. táblázat a makaira feldolgozásának ellenőrzési pontjait határozza meg. Az ellenőrzést minden ponton el kell végezni, és ez helyettesíthető a folyamat más pontján végzett művelettel. A termék akkor biztonságos, ha minden ellenőrzési ponton meghatározott értékek a megengedett határokon belül vannak. A határok tudományosan megalapozott, a zeti és zetközi szabványokban rögzített adatok. 3. táblázat A makairafeldolgozás kritikus ellenőrzési pontjai (részlet) A feldolgozás lépése Jelentős veszély Vannak-e megelőző vagy utólagos intézkedések? Ez a lépés kiküszöböli-e a veszélyt vagy csökkenti-e előfordulásának valószínűségét? A veszélyes szennyeződés előfordulhat-e elfogadható szint felett? A következő lépések kiküszöbölik-e vagy csökkentik-e a veszélyt? Ellenőrzési pont Fagyasztott hal Sózás, forgatás Füstölés Paraziták a halban Kórokozók Baktériumok igen igen igen igen (CCP1) igen igen igen (CCP2) CCP1: 1. kritikus ellenőrzési pont; CCP2: 2. kritikus ellenőrzési pont.
7 A 4. táblázat részletet mutat a makaira hidegen füstölt termékek HACCP tervéből. 4. táblázat HACCP terv makairafeldolgozó üzem részére A feldolgozás lépése Veszély Kritikus folyamat Monitoring Mit? Hogyan? Mikor? Ki? Korrekció Verifikáció Dokumentáció Sózás és forgatás Kórokozók Vissza a hűtőházba Sózás és a hűtőház hőmérséklete Vizuális ellenőrzés Minden tétel Kétóránként Művezető Azonnal hűtőházba Dolgozók képzése Hőmérsékletszabályozó beállítása Üzemvezető naponta átnézi a termelési naplót Hűtőberendezést félévente hitelesíteni Termelési napló Hűtőház hőmérsékletének regisztrátuma Füstölés Füstölés hőfoka <32 C Idő <20 h Mikrobák Hőmérséklet és idő Regisztrálás, megfigyelés tételenként (30 percesnél rövidebb időszakok adatainak regisztrálása) Folyamatos regisztrálás Művezető Termékminta későbbi vizsgálatra Üzemvezető naponta átnézi a termelési naplót Füstölő hőfokszabályozót félévente hitelesíteni Termelési napló Füstölőhőmérsékletének regisztrátuma (Dr. Garai Tamás) Rooney, J. J.; Kilkelly, J.: On today s menu: quality. = Quality Progress, 35. k. 2. sz p Bacivarof, I. C.: Food safety in the vision of the European Commission. = Quality Engineering, 14. k. 2. sz h.n. p
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point Kockázat Elemzés, Kritikus Ellenőrzési Pontok)
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point Kockázat Elemzés, Kritikus Ellenőrzési Pontok) Dr. Fehér Ágnes OÉTI Semmelweis Egyetem Egészségügyi Főiskolai Kar közegészségügyi-járványügyi felügyelők élelmiszerbiztonsági
RészletesebbenA HACCP rendszer létre jötte:
A HACCP rendszer létre jötte: Az űrhajózás fejlődése, az emberek többnapos űrbeli tartózkodása hívta fel a figyelmet az élelmiszerek fogyasztható állapotának megőrzésének vizsgálatára és eme állapot alkalmazható
RészletesebbenMiskolci Egyetem Gazdaságtudományi Kar Marketing Intézet. Élelmiszerbiztonság a vendéglátásban
Miskolci Egyetem Gazdaságtudományi Kar Marketing Intézet Élelmiszerbiztonság a vendéglátásban Készítette: Hegedűs Barbara, 2013 Tartalomjegyzék 1.Témaválasztás indoklása... 0 2. Élelmiszer eredetű megbetegedés,
RészletesebbenEgyetemi oktatás. Minőség. Álatlános áttekintés. egyetemi oktatás - 2006
Egyetemi oktatás 2006 Álatlános áttekintés Egyetemi oktatás. 1 Minőség A célnak való megfelelőség (a vevői követelmények, előírások teljes kielégítése, mindig) Hozzáférhetőség A minőség a vevő igényeinek
RészletesebbenTERMÉKMINŐSÍTÉS ÉS TERMÉKHIGIÉNIA. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010
TERMÉKMINŐSÍTÉS ÉS TERMÉKHIGIÉNIA Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 Gyakorlat áttekintése A tojástermékek előállítására, csomagolására vonatkozó jó higiéniai gyakorlat
RészletesebbenVÍZBIZONSÁGI TERV SZEREPE AZ IVÓVÍZELLÁTÁS BIZTONSÁGI RENDSZERÉBEN
VII. Évfolyam 3. szám - 2012. szeptember Berek Tamás Dávidovits Zsuzsanna berek.tamas@uni-nke.hu davidzsu@vipmail.hu VÍZBIZONSÁGI TERV SZEREPE AZ IVÓVÍZELLÁTÁS BIZTONSÁGI RENDSZERÉBEN Absztrakt Az Egészségügyi
RészletesebbenTERMÉKMINŐSÍTÉS ÉS TERMÉKHIGIÉNIA. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010
TERMÉKMINŐSÍTÉS ÉS TERMÉKHIGIÉNIA Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 Gyakorlat áttekintése A halfeldolgozás jó higiéniai gyakorlata vonatkozó jogszabályok követelményei
RészletesebbenTisztelt Felhasználó!
Tisztelt Felhasználó! Többek kérésének eleget téve önállóan is elérhetővé tettük az ÚTMUTATÓ A VENDÉGLÁTÁS ÉS ÉTKEZTETÉS JÓ HIGIÉNIAI GYAKOR- LATÁHOZ (GHP) kiadványból a HACCP vel foglalkozó fejezeteket.
RészletesebbenÁOGYTI Takarmányellenőrzési Főosztály
ÁOGYTI Takarmányellenőrzési Főosztály Útmutató A Veszélyelemzés, Kritikus Szabályozási Pontok (HACCP) rendszerének kialakításához és alkalmazásához Tájékoztató segédanyag* a takarmányipari vállalkozások
RészletesebbenÁgazati referenciadokumentum a keményítő-feldolgozásból származó biztonságos takarmány-alapanyagok gyártásáról
Biztonságos takarmány-alapanyagok ipari előállításának helyes gyakorlatára vonatkozó európai útmutató Ágazati referenciadokumentum a keményítő-feldolgozásból származó biztonságos takarmány-alapanyagok
RészletesebbenHELYI TURIZMUSFEJLESZTÉS
Társadalmi Innovációk generálása Borsod-Abaúj-Zemplén megyében TÁMOP-4.2.1.D-15/1/KONV-2015-0009 HELYI TURIZMUSFEJLESZTÉS 2.) A vendégfogadás, vendéglátás jelentősége, módszerek, technikák és szokások
RészletesebbenEgyszerűsített HACCP elveken alapuló élelmiszerbiztonsági rendszer kialakítása kiskereskedelmi egységekben
Egyszerűsített HACCP elveken alapuló élelmiszerbiztonsági rendszer kialakítása kiskereskedelmi egységekben tájékoztató, felkészülést segítő anyag a mikro- és kis vállalkozások részére Egyszerűsített HACCP
RészletesebbenHelyi termelıi piac jó higiéniai gyakorlat útmutató
Helyi termelıi piac jó higiéniai gyakorlat útmutató 2012. november 1/151 A helyi termelıi piacokra, mint a mozgó és/vagy ideiglenes elıállító- és forgalmazó helyekre vonatkozó követelmények jó higiéniai
RészletesebbenMŰANYAGOK FELDOLGOZÁSA
MŰANYAGOK FELDOLGOZÁSA Extrúziós fúvásra alkalmas poliészterek fejlesztése Az átlátszó, füles poliészterpalackok alapanyagával szemben támasztott három legfontosabb igény (könnyű feldolgozhatóság, palack
Részletesebben90/2003. (VII. 30.) FVM-ESzCsM együttes rendelet. az élelmiszerek előállításának és forgalmazásának élelmiszer-higiéniai feltételeiről
90/2003. (VII. 30.) FVM-ESzCsM együttes rendelet az élelmiszerek előállításának és forgalmazásának élelmiszer-higiéniai feltételeiről Az élelmiszerekről szóló 1995. évi XC. törvény 27. -ának (7) bekezdésében
Részletesebben56/2004. (IV. 24.) FVM rendelet. a Magyar Élelmiszerkönyv közösségi előírások átvételét megvalósító kötelező előírásairól
56/2004. (IV. 24.) FVM rendelet a Magyar Élelmiszerkönyv közösségi előírások átvételét megvalósító kötelező előírásairól Az élelmiszerekről szóló 2003. évi LXXXII. törvény 20. -ának (5) bekezdésében foglalt
RészletesebbenMagyarország katasztrófavédelme
Szent István Egyetem Gazdasági és Társadalomtudományi Kar Gazdálkodási és menedzsment nappali szak Tantárgy: civilbiztonság Magyarország katasztrófavédelme Készítette: Tanár: Szendrei Máté (DAI5MO) Dr.
RészletesebbenVÍZBIZTONSÁGI TERV A KATONAI TÁBOROK VÍZELLÁTÁSÁNAK RENDSZERÉBEN
X. Évfolyam 2. szám - 2015. június BEREK Tamás - DÉNES Kálmán - DÁVIDOVITS Zsuzsanna Berek.Tamas@uni-nke.hu - denes.kalman@uni-nke.hu - davizsu@vipmail.hu VÍZBIZTONSÁGI TERV A KATONAI TÁBOROK VÍZELLÁTÁSÁNAK
RészletesebbenA KÉZIKÖNYV TARTALMA
Gárdonyi Géza Szakiskola HACCP KÉZIKÖNYV 0. fejezet Élelmiszerbiztonsági 2002. 1.(1) oldal program A KÉZIKÖNYV TARTALMA 1 ÁLTALÁNOS RÉSZ HACCP rendszer 1.1 Adatlap 1.2 A HACCP rendszer 1.3 A HACCP dokumentáció
RészletesebbenBalogh Miklós ÉLELMISZERBIZTONSÁG ÉS HELYES HIGIÉNIAI GYAKORLAT AZ INTÉZMÉNYI KÖZÉTKEZTETÉSBEN. Lektorálta:
Balogh Miklós ÉLELMISZERBIZTONSÁG ÉS HELYES HIGIÉNIAI GYAKORLAT AZ INTÉZMÉNYI KÖZÉTKEZTETÉSBEN Lektorálta: 1 TARTALOMJEGYZÉK Fejezet száma Fejezet címe Oldal 1. Bevezetés, a téma indokoltsága, jogszabályi
RészletesebbenFarkas József. Magyar Tudomány 2011/1. Farkas Szeitzné Szabó Bánáti nemzeti élelmiszer-biztonsági politika
A NEMZETI ÉLELMISZER-BIZTONSÁGI POLITIKA ÉS PROGRAM ALAPVONALAI Farkas József az MTA rendes tagja, professor emeritus, Központi Élelmiszer-tudományi Kutató Intézet, Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszer-tudományi
RészletesebbenBlautech Humán - és Környezetvédelmi Szolgáltató Kft
Blautech Humán - és Környezetvédelmi Szolgáltató Kft 8200 Veszprém, Hársfa u. 39. Tel: (88) 590-050 Fax: (88) 590-059 Honlap: www.blautech.hu E-mail cím: mail@blautech.hu A Környezetvédelmi Minisztérium
RészletesebbenAz ivóvíz minőségbiztosítása Svájcban
A TERMELÉSI FOLYAMAT MINÕSÉGKÉRDÉSEI, VIZSGÁLATOK 2.1 2.6 1.6 Az ivóvíz minőségbiztosítása Svájcban a HACCP-elvű minőségbiztosítási rendszer gyakorlati alkalmazásai Tárgyszavak: vízminőség; HACCP; minőségtervezés;
RészletesebbenKÉZIKÖNYV. a HACCP rendszer kialakításához. élelmiszer-forgalmazók részére CONSACT 2003.
KÉZIKÖNYV a HACCP rendszer kialakításához élelmiszer-forgalmazók részére CONSACT 2003. Írta és szerkesztette a CONSACT szakértői munkacsoportja a Gazdasági és Közlekedési Minisztérium megbízásából és finanszírozásával.
RészletesebbenÉlelmiszer eredetű megbetegedések nemzetközi kitekintésben Dr. Szeitzné Dr. Szabó Mária NÉBIH Élelmiszerbiztonsági Kockázatértékelési Igazgatóság
Élelmiszer eredetű megbetegedések nemzetközi kitekintésben Dr. Szeitzné Dr. Szabó Mária NÉBIH Élelmiszerbiztonsági Kockázatértékelési Igazgatóság WHO Egészség Világnap Élelmiszerbiztonság 2015. április
RészletesebbenTERMÉKMINŐSÍTÉS ÉS TERMÉKHIGIÉNIA. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010
TERMÉKMINŐSÍTÉS ÉS TERMÉKHIGIÉNIA Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 Előadás áttekintése A takarmányok higiéniája takarmány-higiénia fogalma jogszabályi háttere hibás
RészletesebbenNem veszélyes hulladékok kereskedelmi és előkezelési engedélykérelme
Nem veszélyes hulladékok kereskedelmi és előkezelési engedélykérelme Page 1 A hulladékgazdálkodási tevékenységek nyilvántartásba vételéről, valamint hatósági engedélyezéséről szóló 439/2012. (XII. 29.)
RészletesebbenMUNKAANYAG. Vincze Imréné. A sütőipari termékek kihelyezése, bemutatása és értékesítése. A követelménymodul megnevezése:
Vincze Imréné A sütőipari termékek kihelyezése, bemutatása és értékesítése A követelménymodul megnevezése: Élelmiszerek és vegyiáruk forgalmazása A követelménymodul száma: 0007-06 A tartalomelem azonosító
RészletesebbenMit jelent a megbízható minőség az étrend-kiegészítő gyártás
Mit jelent a megbízható minőség az étrend-kiegészítő gyártás során (Nyomonkövethetőség az alapanyagtól a késztermékig) Dr. Sándor Edit orvosigazgató Pharma Nord 1990-től az EU jogszabályozásában, á
RészletesebbenÉlelmiszerbiztonság: tények, tendenciák, teendők. Új Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Program
Élelmiszerbiztonság: tények, tendenciák, teendők A Magyar Tudományos Akadémia és a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal tanulmánya az Új Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Program megvalósításához Szerkesztette:
RészletesebbenHASZNÁLT ÚTMUTATÓ AZ ÉLELMISZER-ÖSSZETEVŐKÉNT
ÚTMUTATÓ AZ ÉLELMISZER-ÖSSZETEVŐKÉNT HASZNÁLT FOLYÉKONY, KONCENTRÁLT, FAGYASZTOTT ÉS SZÁRÍTOTT TOJÁSTERMÉKEK HELYES GYÁRTÁSI GYAKORLATÁHOZ (NEM AZONNAL FOGYASZTHATÓ TOJÁSTERMÉKEK) TARTALOMJEGYZÉK 1 Bevezetés...
RészletesebbenA BIZOTTSÁG JELENTÉSE AZ EURÓPAI PARLAMENTNEK ÉS A TANÁCSNAK
EURÓPAI BIZOTTSÁG Brüsszel, 2016.3.17. COM(2016) 151 final A BIZOTTSÁG JELENTÉSE AZ EURÓPAI PARLAMENTNEK ÉS A TANÁCSNAK a biocidoknak a biocid termékek forgalmazásáról és felhasználásáról szóló 528/2012/EU
RészletesebbenSzakács mester. 054-09 Vendéglátó tevékenység alapozása (Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése)
Szakács mester (Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése) 054-09/1 Élelmi anyagok jellemzői, felhasználási lehetőségei () Szóbeli vizsgatevékenység Szóbeli vizsgatevékenység időtartama:
RészletesebbenA HACCP rendszer bevezetésének célja
HACCP 4.tétel HACCP Lényege: - Nemzetközileg elfogadott módszer arra, hogy lehetséges veszélyeket azonosítsunk, értékeljünk, kezeljük a biztonságos élelmiszerek forgalmazása érdekében, - valamint rendszer
RészletesebbenAdagolók és törlők tökéletes összhangja a még jobb teljesítményért. Tork Performance A teljesítmény szolgálatában
* Adagolók és törlők tökéletes összhangja a még jobb teljesítményért Tork Performance A teljesítmény szolgálatában Tork Performance bárhol, bármilyen feladathoz Büszkén mutatjuk be az új Tork Performance
RészletesebbenOrszágos Közegészségügyi Központ 2016. 1. kiadás
Módszertani útmutató a Legionella által okozott fertőzési kockázatot jelentő közegekre, illetve létesítményekre vonatkozó kockázat értékeléséről és a kockázatcsökkentő beavatkozásokról Országos Közegészségügyi
RészletesebbenSzállodák, éttermek és vendéglátóhelyek dolgozóinak védelme
Európai Munkahelyi Biztonsági és Egészségvédelmi Ügynökség Szállodák, éttermek és vendéglátóhelyek dolgozóinak védelme növekvő ágazat az Európai Unióban jelenleg több mint 7,8 millió embert foglalkoztat.
RészletesebbenTudományos állásfoglalás (kiegészítés a 2011/02/SZT0001 számon kiadott, 2011. április 13. napján kelt állásfoglaláshoz)
Tudományos állásfoglalás (kiegészítés a 2011/02/SZT0001 számon kiadott, 2011. április 13. napján kelt állásfoglaláshoz) Tudományos állásfoglalás az étrend-kiegészítıkben, egyéb anyagokkal dúsított élelmiszerekben
Részletesebben6.7.4. Cukrásztermékek készítése
6.7.4. Cukrásztermékek készítése JOGHÁTTÉR AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 852/2004/EK RENDELETE (2004. április 29.) az élelmiszer-higiéniáról 1.cikk c. c) a szobahőmérsékleten biztonságosan nem tárolható
Részletesebben04SZ. HU 2014. Az uniós vízpolitika célkitűzéseinek integrálása a KAP-ba: részleges siker. Különjelentés EURÓPAI SZÁMVEVŐSZÉK
HU 2014 04SZ. Különjelentés Az uniós vízpolitika célkitűzéseinek integrálása a KAP-ba: részleges siker EURÓPAI SZÁMVEVŐSZÉK EURÓPAI SZÁMVEVŐSZÉK 12, rue Alcide De Gasperi 1615 Luxembourg LUXEMBURG Tel.
RészletesebbenÉTEL ELŐKÉSZÍTÉS/KONYHA
Hónap/év:.20 DÁTUM ALÁÍRÁS MEGJEGYZÉSEK 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. MINDEN TÉTEL NAPI LEGALÁBB EGYSZERI TISZTÍTÁSA
Részletesebben4.1. - a mezőgazdasági üzemekre irányuló beruházások támogatása
A támogatható Natura 2000 területek és az egyéb, magas természeti értéket képviselő területek meghatározása és azonosítása A mezőgazdasági üzemeknek nyújtott támogatás célzottságának leírása az 1305/2013/EU
RészletesebbenA Víz Keretirányelv hazai megvalósítása DRÁVA RÉSZVÍZGYŰJTŐ KIVONAT ÉS ÚTMUTATÓ A VÍZGYŰJTŐ- GAZDÁLKODÁSI TERV KÉZIRATHOZ
A Víz Keretirányelv hazai megvalósítása DRÁVA RÉSZVÍZGYŰJTŐ KIVONAT ÉS ÚTMUTATÓ A VÍZGYŰJTŐ- GAZDÁLKODÁSI TERV KÉZIRATHOZ közreadja: Vízügyi és Környezetvédelmi Központi Igazgatóság, DDKÖVIZIG 2009. augusztus
Részletesebben1. Bevezetés. Vizsgálatainkkal azt szerettünk volna felmérni, hogy a hazánkban kapható halkonzervek milyen minőségi szintet képviselnek.
1 1. Bevezetés Táplálkozástudománnyal foglalkozó szakemberek szerint hetente legalább egyszer érdemes beiktatni étrendünkbe halat tartalmazó ételeket. Különösen a tengeri halak fogyasztása javasolt az
RészletesebbenMELLÉKLETEK. a következőhöz: Javaslat. A Tanács rendelete
EURÓPAI BIZOTTSÁG Brüsszel, 2014.1.10. COM(2013) 943 final ANNEXES 1 to 5 MELLÉKLETEK a következőhöz: Javaslat A Tanács rendelete nukleáris balesetet vagy bármely egyéb radiológiai veszélyhelyzetet követően
RészletesebbenÉtkeztethető létszám: falusi (egyéb) szálláshely-szolgáltató: 16 fő, kistermelői vendégasztal: a fogadható vendégek létszáma az
ELSŐDLEGESEN MAGÁNLAKÓHÁZKÉNT HASZNÁLT, DE FORGALOMBA HOZATAL CÉLJÁBÓL ÉLELMISZEREK RENDSZERES KÉSZÍTÉSÉRE HASZNÁLT HELYISÉGEKRE, AZ OTT ZAJLÓ ÉTELKÉSZÍTÉSRE ÉS ÉTKEZTETÉSRE VONATKOZÓ KÖVETELMÉNYEK Az
RészletesebbenAZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA Brüsszel, 22.9.2006 COM(2006)231 végleges A BIZOTTSÁG KÖZLEMÉNYE A TANÁCSNAK, AZ EURÓPAI PARLAMENTNEK, AZ EURÓPAI GAZDASÁGI ÉS SZOCIÁLIS BIZOTTSÁGNAK ÉS A RÉGIÓK BIZOTTSÁGÁNAK
RészletesebbenBevezetés 9. 2. A cukrász munkaterülete és feladatai 14
Tartalomjegyzék Bevezetés 9 1. A cukrászszakma történeti áttekintése 10 1.1. Az édességkészítés kialakulása 10 1.2. A cukrászszakma kialakulása 11 1.3. A cukrászszakma kialakulása Magyarországon 11 2.
RészletesebbenLEVEGÔ 3.: A toxikus vagy rákkeltő anyagokat kibocsátó légszennyező források feltárása, azokra vonatkozóan információs adatbázis létrehozása.
3.1. A környezetvédelmi program célkitűzései és feladatai a környezeti elemek védelme érdekében 3.1.1. LEVEGÔTISZTASÁG-VÉDELEM Célállapot: A jó levegőminőség fenntartása, a város környezeti levegőminőségének
RészletesebbenSZAKKÉPZÉSI TANTERVI AJÁNLÁS
SZAKKÉPZÉSI TANTERVI AJÁNLÁS a 34 811 04 SZAKÁCS SZAKKÉPESÍTÉSHEZ Kizárólag a 2012/2013. tanévben induló szakképzésekre vonatkozóan a szakképzésről szóló 2011. évi CLXXXVII. törvény (a továbbiakban Szt.)
Részletesebben1.környezeti allapotértékelés célja, alkalmazása, mikor, miért alkalmazzák?
1.környezeti allapotértékelés célja, alkalmazása, mikor, miért alkalmazzák? 1)környezeti károk,szennyezések,haváriák felmérése és elemzése 2)a környezet állapotának,veszélyeztetettséggének felmérése és
RészletesebbenNövényvédőszer-maradék vizsgálati eredmények. Növényi terményekben, állati eredetű termékekben, feldolgozott élelmiszerekben
Növényvédőszer-maradék vizsgálati eredmények Növényi terményekben, állati eredetű termékekben, feldolgozott élelmiszerekben 2012 Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi
RészletesebbenTOXIKOLÓGIAI ALAPISMERETEK Tompa Anna
1 TOXIKOLÓGIAI ALAPISMERETEK Tompa Anna A nemzetközileg regisztrált vegyi anyagok száma az 1990-es évekre elérte a 10 milliót, amiből 50-75 ezer anyag kerül be közvetlenül a környezetbe. Ezek száma országonként
RészletesebbenKlíma- és vízenergia-politika Németországban
AZ ENERGIAGAZDÁLKODÁS ALAPJAI 1.1 2.4 Klíma- és vízenergia-politika Németországban Tárgyszavak: megújuló energia; Németország; vízenergia-politika; víz keretirányelv. Klímapolitika A fenntartható klímapolitika
Részletesebben40/2002. (V. 14.) FVM rendelet. a halászati termékek termelésének és forgalomba hozatalának élelmiszer-higiéniai feltételeirol
40/2002. (V. 14.) FVM rendelet a halászati termékek termelésének és forgalomba hozatalának élelmiszer-higiéniai feltételeirol Az állategészségügyrol szóló 1995. évi XCI. törvény 45. -ának (a továbbiakban:
RészletesebbenKöszöntô. Tisztelt Hölgyem/Uram! A mi kiválóságunk egyben vevôink kiválósága is.
TANÚSÍTÁS 2 Köszöntô Tisztelt Hölgyem/Uram! Amint azt minden bizonnyal már Ön is tapasztalta, manapság a legtöbb vállalat megköveteli partnereitôl a különféle rendszertanúsítványokat, mint a megfelelô
Részletesebben10/2003. (VII. 11.) KvVM rendelet
Lezárva: 0. január 5. Hatály: 0.I.5. - nline - 0/003. (VII..) vvm rendelet - az 50 MW és annál nagyobb névleg. oldal 0/003. (VII..) vvm rendelet az 50 MW és annál nagyobb névleges bemenő hőteljesítményű
RészletesebbenMŰANYAGOK FELDOLGOZÁSA
MŰANYAGOK FELDOLGOZÁSA Kicsit komolyabban a PLA-ról A PLA-ról az elmúlt néhány évben nagyon sok publikáció jelent meg. Ezekből megtudhattuk, hogy biopolimerről van szó, megújuló forrásból állítják elő
RészletesebbenMUNKAANYAG. Vincze Imréné. A cukrászati termékek minőségi átvétele és megfelelő tárolása. A követelménymodul megnevezése:
Vincze Imréné A cukrászati termékek minőségi átvétele és megfelelő tárolása A követelménymodul megnevezése: Élelmiszerek és vegyiáruk forgalmazása A követelménymodul száma: 0007-06 A tartalomelem azonosító
RészletesebbenA helyszíni vizsgálat jegyzőkönyve I. ALAPADATOK
Szektor: Név: A helyszíni vizsgálat jegyzőkönyve I. ALAPADATOK A helyszíni bejárás időpontja: A helyszíni bejárás helye: (település, utca, házszám) A helyszíni bejáráson a Védjegy hálózat által részt vesznek:
RészletesebbenSZKA_103_29. Vegyszerek. A modul szerzôje: Szabó Anna Kornélia és Ádám Ferencné SZOCIÁLIS, ÉLETVITELI ÉS KÖRNYEZETI KOMPETENCIÁK 3.
é n é s a v i l á g Veszélyes anyagok álruhában Vegyszerek a környezetben A modul szerzôje: Szabó Anna Kornélia és Ádám Ferencné SZOCIÁLIS, ÉLETVITELI ÉS KÖRNYEZETI KOMPETENCIÁK 3. ÉVFOLYAM SZKA_103_29
RészletesebbenFejlesztési irányvonalak az élelmiszeripari műanyag csomagolások területén
A Miskolci Egyetemen működő tudományos képzési műhelyek összehangolt minőségi fejlesztése TÁMOP-4.2.2/B-10/1-2010-0008 Tehetségeket gondozunk! Fejlesztési irányvonalak az élelmiszeripari műanyag csomagolások
Részletesebbena munkavédelmi hatóság 2014. I. negyedévi ellenőrzési tapasztalatairól
J E L E N T É S a munkavédelmi hatóság 2014. I. negyedévi ellenőrzési tapasztalatairól Bevezetés A munkavédelmi hatóság 2014. évi ellenőrző tevékenységét a Nemzeti Munkaügyi Hivatal Munkavédelmi és Munkaügyi
RészletesebbenBiodízel előállítása hulladék sütőolajból
HULLADÉKOK ENERGETIKAI ÉS BIOLÓGIAI HASZNOSÍTÁSA 8.2 Biodízel előállítása hulladék sütőolajból Tárgyszavak: biotechnológia; dízelolaj; hulladékhasznosítás; sütőolaj; üzemanyag. Bevezetés A háztartásokban
RészletesebbenÚTMUTATÓ A SZIKVÍZ-, SZÓDAVÍZGYÁRTÁS JÓ HIGIÉNIAI GYAKORLATÁHOZ
Élelmiszerfeldolgozók Országos Szövetsége Federation of Hungarian Food Industries ÚTMUTATÓ A SZIKVÍZ-, SZÓDAVÍZGYÁRTÁS JÓ HIGIÉNIAI GYAKORLATÁHOZ Készült a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium
RészletesebbenA 27/2012 (VIII. 27.) NGM rendelet (12/2013. (III.28.) NGM rendelet által módosított) szakmai és vizsgakövetelménye alapján.
A 27/2012 (VIII. 27.) NGM rendelet (12/2013. (III.28.) NGM rendelet által módosított) szakmai és vizsgakövetelménye alapján. Szakképesítés, azonosító száma és megnevezése: 34 811 01 Cukrász Tájékoztató
RészletesebbenKÖRNYEZETVÉDELMI SZABÁLYZATA
KÖRNYEZETVÉDELMI SZABÁLYZATA 2016. 1/49 TARTALOMJEGYZÉK 1. HATÁLYBA LÉPTETŐ RENDELKEZÉS... 3 2. A KVSZ ÁLTALÁNOS ÁLTALÁNOS SZABÁLYAI... 3 3. KÖRNYEZETVÉDELMI ELLENŐRZÉSEK... 4 4. LEVEGŐ VÉDELEM... 5 5.
Részletesebbenés s felszín n alatti vizek
A Mura tervezési alegységre gre javasolt intézked zkedések Vízfolyások, állóvizek és s felszín n alatti vizek állapotának javítása A VízgyV zgyűjtő-gazdálkodás s Tervezés társadalmi bevonásának nak tematikus
RészletesebbenAlepelvek a hulladékgazdálkodásban
Hulladékgazdálkodás 4. ea. A hulladékgazdálkodás elméleti alapja, rendszerezése Buruzs Adrienn PhD hallgató buruzs.adrienn@freemail.hu Alepelvek a hulladékgazdálkodásban Elővigyázatosság elve Megelőzés
Részletesebbenaz azt módosító 15/2007. (XII. 27.) rendelettel egységes szerkezetben
Fürged Község Önkormányzati Képviselő-testületének 5/2005./III.8./ sz. rendelte A helyi környezetvédelemről,a közterületek és ingatlanok rendjéről, a település tisztaságáról az azt módosító 15/2007. (XII.
RészletesebbenBALATONHENYE KÖZSÉG ÖNKORMÁNYZATA KÉPVISELŐ-TESTÜLETÉNEK 8/2008. (V.13.) ÖK számú rendelete a helyi környezet védelméről
BALATONHENYE KÖZSÉG ÖNKORMÁNYZATA KÉPVISELŐ-TESTÜLETÉNEK 8/2008. (V.13.) ÖK számú rendelete a helyi környezet védelméről Balatonhenye Község Önkormányzatának Képviselő-testülete a környezet védelmének
RészletesebbenEgyéb előterjesztés Békés Város Képviselő-testülete 2015. november 19-i soron kívüli ülésére
Tárgy: Közétkeztetés versenyeztetése Sorszám: IV/3. Előkészítette: Gál András osztályvezető Műszaki Osztály Véleményező Pénzügyi Bizottság bizottság: Döntéshozatal módja: Egyszerű szótöbbség Tárgyalás
RészletesebbenEz a bemutató a Silko&Co. Kft szellemi tulajdona. Bármilyen változtatás vagy másolás TILOS! és jogi következménnyel jár. A feltüntetett képek és
Ez a bemutató a Silko&Co. Kft szellemi tulajdona. Bármilyen változtatás vagy másolás TILOS! és jogi következménnyel jár. A feltüntetett képek és márkanév a LAICA S.p.a tulajdona. LAICA vákuumcsomagoló
RészletesebbenXVIII-XIX. SZÁZADBAN KÉZMŰVES TECHNOLÓGIÁVAL KÉSZÍTETT KOVÁCSOLTVAS ÉPÜLETSZERKEZETI ELEMEK VIZSGÁLATA
Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Építészmérnöki Kar Csonka Pál Doktori Iskola XVIII-XIX. SZÁZADBAN KÉZMŰVES TECHNOLÓGIÁVAL KÉSZÍTETT KOVÁCSOLTVAS ÉPÜLETSZERKEZETI ELEMEK VIZSGÁLATA Tézisfüzet
RészletesebbenA MEGBÍZHATÓSÁGI ELEMZŐ MÓDSZEREK
1. Elemző módszerek A MEGBÍZHATÓSÁGI ELEMZŐ MÓDSZEREK Ebben a fejezetben röviden összefoglaljuk azokat a módszereket, amelyekkel a technikai, technológiai és üzemeltetési rendszerek megbízhatósági elemzései
Részletesebben54 524 01 0010 54 03 Élelmiszerminősítő laboratóriumi technikus. Laboratóriumi technikus 2/36
A /2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,
Részletesebben19. cikk Preferenciális elbánás iránti igények és a származási igazolás benyújtása
L 127/1344 Az Európai Unió Hivatalos Lapja 2011.5.14. A származó termékek meghatározására és az igazgatási együttműködés módszereire vonatkozó JEGYZŐKÖNYV TARTALOMJEGYZÉK A. SZAKASZ SZÁRMAZÁSI SZABÁLYOK
RészletesebbenÉLELMEZÉSI SZABÁLYZAT
ÉLELMEZÉSI SZABÁLYZAT költségvetési szerv É L E L M E Z É S I S Z A B Á L Y Z A T Hatályos: 2016. február 10-től 2 ÉLELEMEZÉSI SZABÁLYZAT 1. Az élelmezési tevékenység feladata, az ellátás rendszere Szervezetünk
RészletesebbenDr. Baradits György bgs@sil4s.com M: +36 209 424 126
XVIII. KÖRNYEZETVÉDELMI ÉS IPARBIZTONSÁGI KONFERENCIA HAZOP szerepe a környezet védelemben és a folyamatbiztonságban Dr. Baradits György bgs@sil4s.com M: +36 209 424 126 1 SIL for Safety SIL 4 S SIL for
RészletesebbenEgészség Világnap 2015. április 7. Élelmiszerbiztonság. Dr Pusztai Zsófia WHO Magyarországi Iroda
Egészség Világnap 2015. április 7. Élelmiszerbiztonság Dr Pusztai Zsófia WHO Magyarországi Iroda 1 FAO/WHO Nyilatkozat a táplálkozásról (1992) minden egyes ember joga a megfelelő tápértékű és biztonságos
RészletesebbenBudapest Főváros X. kerület Kőbányai Önkormányzat. Szabadtűzön főtt levesek, kőbányai sörrel készült ételek és házi sütemények versenye Kőbányán
Budapest Főváros X kerület Kőbányai Önkormányzat Szabadtűzön főtt levesek, kőbányai sörrel készült ételek és házi sütemények versenye Kőbányán 2016 JÚNI 23-2U6S SZENT L 1$32 ÁSZLÓ Č% 1< 1 25 KŐBÁNYA, TÉR
RészletesebbenAsztalosné Csordás Krisztina
Higiéniai szabályzat Készítette: Asztalos Árpád Asztalosné Csordás Krisztina A tanulmány elkészítését a TÁMOP6.1.2.B-14/1-2015-0001 számú Egészséges alapanyagokegészséges táplálkozás a fogyasztói tudatosság
Részletesebben(Kötelezően közzéteendő jogi aktusok) A BIZOTTSÁG 2073/2005/EK RENDELETE (2005. november 15.) az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumairól
2005.12.22. HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 338/1 I (Kötelezően közzéteendő jogi aktusok) A BIZOTTSÁG 2073/2005/EK RENDELETE (2005. november 15.) az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumairól (EGT
RészletesebbenHASZNÁLATI UTASÍTÁS HAJSZÁRÍTÓ TÍPUS: SP-120 SP-121-A SP-1600 SP-1800
HASZNÁLATI UTASÍTÁS HAJSZÁRÍTÓ TÍPUS: SP-120 SP-121-A SP-1600 SP-1800 N.I.F. F-20.020.517-B. Sant Andrés, n 18 - Apartado 49-20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) SPANYOLORSZÁG 1. LEÍRÁS (1. ábra) A. Szárító B.
RészletesebbenS Z A K Á C S. Összefüggő nyári szakmai gyakorlat
S Z A K Á C S Összefüggő nyári szakmai gyakorlat Három évfolyamos oktatás közismereti képzéssel OKJ 34 811 04 1/9. évfolyamot követően 140 óra 2/10. évfolyamot követően 140 óra Az összefüggő nyári gyakorlat
RészletesebbenTémavezető neve Földiné dr. Polyák lára.. A téma címe Komplex vízkezelés természetbarát anyagokkal A kutatás időtartama: 2003-2006
Témavezető neve Földiné dr. Polyák lára.. A téma címe Komplex vízkezelés természetbarát anyagokkal A kutatás időtartama: 2003-2006 A kutatás során laboratóriumi kísérletekben komplex ioncserés és adszorpciós
RészletesebbenBIZTONSÁGI ADATLAP. HP Color LaserJet CC533A-AC lila festékkazetta
BIZTONSÁGI ADATLAP 1. SZAKASZ: Az anyag/keverék és a vállalat/vállalkozás azonosítása 1.1. Termékazonosító Keverék kereskedelmi neve vagy megnevezése Regisztrációs szám Szinonímák HP Color LaserJet CC533AAC
RészletesebbenI. Fejezet Általános rendelkezések
Sülysáp Nagyközség Önkormányzatának 8/2009. (X. 15.) számú rendelete a köztisztaság fenntartásáról, valamint a zöldterület és parkfenntartásról EGYSÉGES SZERKEZETBEN a 6/2010. (IV.1.), a 4/2011. (III.
RészletesebbenNemzeti Környezettechnológiai Innovációs Stratégia 2011 2020
Vidékfejlesztési Minisztérium Nemzeti Környezettechnológiai Innovációs Stratégia 2011 2020 1 Nemzeti Környezettechnológiai Innovációs Stratégia 2011 2020 Budapest 2012 Kiadja: Vidékfejlesztési Minisztérium
RészletesebbenFolyóvízi övzátony testek mikro és makroléptékű 3D szedimentológiai modellezése
Folyóvízi övzátony testek mikro és makroléptékű 3D szedimentológiai modellezése OTKA Nyilvántartási szám: T43318 Témavezető: Dr.Geiger János Zárójelentés Vizsgálatunk tárgya a Tisza-folyó Algyő és Szeged
RészletesebbenNAPELEMES RENDSZEREK KARBANTARTÁSA, VÉDELME ÉS BIZTONSÁGA
NAPELEMES RENDSZEREK KARBANTARTÁSA, VÉDELME ÉS BIZTONSÁGA Dr. NOVOTHNY FERENC (PhD) Óbudai Egyetem, Kandó Kálmán Villamosmérnöki Kar Villamosenergetikai intézet Budapest, Bécsi u. 96/b. H-1034 novothny.ferenc@kvk.uni-obuda.hu
RészletesebbenJELENTŐS VÍZGAZDÁLKODÁSI KÉRDÉSEK
JELENTŐS VÍZGAZDÁLKODÁSI KÉRDÉSEK JELENTŐS VÍZGAZDÁLKODÁSI KÉRDÉSEK 2-5-1 TERVEZÉSI ALEGYSÉG 2-12 Nagykőrösi-homokhát TERVEZÉSI ALEGYSÉG Közép-Tisza-vidéki 2007. Vízügyi Igazgatóság Vízvédelmi és Vízgyűjtő-gazdálkodási
RészletesebbenÖsszefoglaló jelentés
MUNKAFELÜGYELETI FŐOSZTÁLY Összefoglaló jelentés a faipari tevékenységek munkavédelmi célvizsgálatáról (2015. május 11. június 30.) Összeállította: Földházi Ákos Nédó Ferenc 2 I. A vizsgálat elrendelésének
RészletesebbenÉLELMISZERBIZTONSÁG 5.
ÉLELMISZERBIZTONSÁG 5. Mikrobiológiai élelmiszerbiztonság a vendéglátásban és otthon Összeállította: Dr. Simon László Nyíregyházi Főiskola Mikrobiológiai élelmiszer-biztonság a vendéglátásban A közétkeztetés
RészletesebbenAz építőipar és az építőanyag ipar főbb munkaegészségügyi kérdései. A Nemzeti Munkaügyi Hivatal tájékoztató kiadványa építőipari vállalkozások számára
A munkahelyi egészség és biztonság fejlesztése, a munkaügyi ellenőrzés fejlesztése TÁMOP-2.4.8-12/1-2012-0001 Az építőipar és az építőanyag ipar főbb munkaegészségügyi kérdései A Nemzeti Munkaügyi Hivatal
RészletesebbenFöldmunkagépek munkabiztonsági kérdései
MUNKABIZTONSÁG 2.1 4.1 Földmunkagépek munkabiztonsági kérdései Tárgyszavak: munkabiztonság; földmunkagép; szabályozás; kockázatelemzés; statisztika; balesetvizsgálat; kérdőív. Földmunkagépek mint veszélyforrások
Részletesebben5.10. GYÓGYSZERANYAGOK SZENNYEZÉSVIZSGÁLATA
5.10. Gyógyszeranyagok szennyezésvizsgálata Ph.Hg.VIII. Ph.Eur.6.5-1 Bevezetés 5.10. GYÓGYSZERANYAGOK SZENNYEZÉSVIZSGÁLATA 01/2008:51000 javított 6.5 Az Európai Gyógyszerkönyv gyógyszeranyag-cikkelyeit
RészletesebbenFluazinam és klórthalonil gombaölő szerek okozta foglalkozási asztma
MUNKABALESETEK ÉS FOGLALKOZÁSI MEGBETEGEDÉSEK 4.2 Fluazinam és klórthalonil gombaölő szerek okozta foglalkozási asztma Tárgyszavak: gombaölő szer; asztma; foglalkozási betegség. A tanulmány két foglalkozási
RészletesebbenSzezonális foglalkoztatás a magyar mezőgazdaságban Seasonal employment in Hungarian agriculture
Hamza Eszter 1 Rácz Katalin 2 Ehretné Berczi Ildikó 3 Szezonális foglalkoztatás a magyar mezőgazdaságban Seasonal employment in Hungarian agriculture hamza.eszter@aki.gov.hu 1 Agrárgazdasági Kutató Intézet,
Részletesebben