A évi piaci folyamatok a termelıi szervezet szemszögébıl Ledó Ferenc DélKerTÉSZ Elnöke TÉSZ Főbizottság Elnöke

Átírás

1 A évi piaci folyamatok a termelıi szervezet szemszögébıl AGRYA, Budapest Ledó Ferenc DélKerTÉSZ Elnöke TÉSZ Főbizottság Elnöke

2 I. szakasz: januártól május közepéig Tárolt zöldségek: /hagyma, gyökérzöldségek, burgonya, káposztaf./ -Kevés volt a jó minőségű betárolt áru (előző év időjárása) - Jelentős import áru - Aránylag magas árak Hajtatott zöldségfélék - Melegigényes növények (paprika, paradicsom, uborka) átlag 8-10%-kal olcsóbb termelői árak, mint 2010-ben -Kedvező időjárás hozam, minőségjavulás (kompenzálta az alacsonyabb árak miatt veszteségeket) Hidegtűrő növények - Káposztafélék (fejesk., kínai kel, karfiol, karalábé) tavalyi árszint körüli termelői árak (kivéve kínai kel magasabb, mint 2010-ben) -Fejessaláta 30-40%-kal alacsonyabb árak, mint 2010-ben (eladási gondok) - összérték a fajták szedése, túltermelés április máj. hónapban (2010-ben rendkívül magas árak voltak)

3 II. szakasz: uborka válság /május közepe jún. vége/ Hajtatott zöldségfélék: (paprika, paradicsom, uborka) - Fűtött, fűtetlen berendezések (üvegházak, fóliák) - Csúcsmennyiségek szedése, rendkívül jó minőség - Kereslet egyik napról a másikra megfeleződött - Árak 40-60%-kal alacsonyabbak mint 2010-ben - Nagymennyiségű import (főleg az orosz piac lezárása után) - Export szinte teljesen leállt - Árukivonás, megsemmisítés - Minőségi romlás (tárolás miatt) - + költségek (újraválogatás, hűtés) -Erősen kínálati piac vevők új követelmények meghatározása (méret, pultontarthatóság) - Szerződés nélküli kereskedő cégek, nepperek szüneteltették az átvételt további erős piaci nyomás Korai szabadföldi zöldségek:(káposztafélék, újborgonya, salátafélék stb.) -Kereslet visszaesés 20-30% és kb. ugyanennyi az árvisszaesés is 2010-hez képest

4 III. szakasz: júl. eleje napjainkig - jún. vége júl. eleje kicsit élénkült a piac, de az árak maradtak alacsony szinten - Import nyomás továbbra is /főleg paradicsom esetében (hollandbelga-török versenyzés az orosz piacokért/ - Belföldi kereslet visszaesése - Belföldi kereslet visszaesése Vásárló erő csökkenése (takarékosság) Időnként %-os árrés alkalmazása a láncok részéről Júl. vége aug. 20. között német export felére csökkent Időjárásnak köszönhetően jó zöldség gyümölcs termés megossza vásárlást

5 Válság kezelésénél tapasztalt problémák - Keletkezett kár becslések szerint 8-10 milliárd Ft - Kapott kártérítés ~ 400 millió Ft ~ 5% - Jogszabályok, rendeletek (VI.17., VI.20., VI.21.) /korrektek/ - Be nem takarítás nem történhetett meg rendelet megfogalmazása miatt - Árukivonás MgSzH VI.20-ig, utána MVH /MVH túl bürokratikus/ - Értékelni kell, hogy más országok hogyan jutottak lényegesen, aránytalanul nagyobb kivonási támogatásokhoz. - Válság idején és azóta is import áru beáramlása /orosz piac miatt/ - Fogyasztás élénkítés beszerzési ár eladási ári érrés szabályozása?! (max. meghatározása) - Pozitív hatás jobban keresik a magyar árut AMC reklám/magyar termék meghatározása, saját márkás termék fogalmi szabályozásának szükségessége a kereskedelmi törvényben/

6 DélKerTÉSZ rövid bemutatása DélKerTÉSZ és tagjainak veszteségei és annak enyhítésére tett intézkedések ben alakult - Jelenleg 530 tagja van - Árualap 96%-a (üvegház, fólia) - Paprikafélék (65%, paradicsom 22%, hajtatott káposztafélék 5%, kígyóuborka 4% értékben) - Belföld 75-80% csomagolt formában - 100%-os nyomonkövethetőség, árualap 90% Globálgap, HACCP - Közel 1 milliárd Ft-os tehermentes vagyon - Tagok segítése Teljeskörű integráció (szaktanácsadás) Input anyagok finanszírozása (palánta, biológiai növényvédelem stb.) Termékértékesítési szerződés szigorú betartása Nonprofit jellegű működés (eredmény visszaosztása év végén) Technológiai korszerűsítések elősegítése

7 Elismerések: SZAKMAI KIÁLLÍTÁSOKON (BELFÖLD, KÜLFÖLD) DÍJAK TV paprika 2004-től KMÉ védjegy Paprikafélék Magyar Termék Nagydíj 2007 Paradicsom Magyar Termék Nagydíj 2011 Magyar Agrárgazdasági Minőség Díj 2008 szentesi paprika Földrajzi Eredetvédelem (OFJ) 2010

8 Fıbb növények árbevétel veszteségeinek összehasonlítása és között Termék Mennyiség (to) Érték (millió Ft) Átlagár Ft/kg Mennyiség (to) Érték (millió Ft) Átlagár Ft/kg % Mennyiség 2011/2010 % Átlagár Érték 2010 árakon millió Ft 1) Paprikafélék ) Paradicsom ) Uborka ) Káposztafélék Összesen:

9 Mi jellemzi a jelenlegi zöldség gyümölcs termesztést 1) Heterogén termesztés technológia - Zömében kis területen folyik a termelés - Alacsony hozamok - Eltérő minőség - Műszaki színvonal sok termesztőnél gyenge - Öntözés alacsony hányada korszerűtlen - Növényvédelem Integrált növényvédelem kevés /Kivéve Gyümölcs AKG/ - Energia Alternatív energiák felhasználása kezdetleges Geotermikus energia felhasználás szabályozásának anomáliái - Általános tőkehiány, bonyolult pályázati rendszer - Rossz hitelfelvételi lehetőségek

10 2) Humán erőforrás - Ágazat foglalkoztató tevékenysége jó, eltartó képessége folyamatosan romlik - Termelői szaktudás túlzottan heterogén - Ágazati szaktanácsadás nem a termelők igényeinek megfelelő működése - Munkaerő problémák Kicsi és közepes vállalkozásoknál nem megoldott a folyamatos foglalkoztatottság /alkalmi, részmunkaidős munka/

11 3) Piac -Átláthatatlan piaci kínálat 30-40%-os a feketekereskedelem aránya (hajtatás időnként 50-60%) -További koncentráció a kereskedelmi szervezeteknél -Nincs általános ágazati adatszolgáltatási kötelezettség gyakran piaci zavarok -TÉSZ-eknélmég nem alakult ki a kínálati koncentráció (méret, másodrendű együttműködés) - 3. országok erősödő import konkurenciája - Átcsomagolások fogyasztói bizalomvesztés -Nyomonkövethetőség, élelmiszerbiztonsági szabályok nem kellően számonkért ellenőrzése - Magas ÁFA kedvez a feketekereskedelemnek - Nagybani piacok szabályozása nem megoldott - Marketing lehetőségek rendkívül leszűkültek

12 Csak teljeskörűintegrációval lehet elérni, hogy versenyképesek legyünk és a kertészeti ágazatok fejlődni tudjanak! Cél, hogy a termelés főleg a kézimunka igényes kertészeti ágazatokban főleg kis, és közepes családi gazdaságokban történjenek, melyek rugalmasak a változásokra, de versenyképesek a konkurenciával. Az integráció összefogását az UNIÓ-ban is és hazánkban is csak a jól működő TÉSZ-ek tudják megoldani. Rövid időn belül meg kell történnie szakmai alapon a jelenleg működő TÉSZ-ek átvilágításának jogi, támogatási háttér megteremtése, újraszabályozása a termelők érdekében.

13 Mit kellene biztosítani egy jól mőködı TÉSZ-nek? Termeléshez kötött - Technológiai tanácsok - Szaktanácsadói hálózat kiépítése - Közös nyomonkövethetőség, minőségbiztosítás kidolgozása, működtetése - Korrekt információ, adatszolgáltatás a tagok részére Szakmai továbbképzések Termesztésidőzítés, fajtaválasztás, költségelemzések - Termeléshez szükséges anyagok közös beszerzése költségtakarékosság - Kedvező kamatozású hitelek nyújtása a termeléshez (előfinanszírozás) - Segítségnyújtás a termelés folyamán (jogi, munkaügyi, munkavédelmi pályázatírás stb.) - Veszélyes hulladékok közös kezelése - Értékesítési biztonság /Termékértékesítési szerződés/ - Szállítási lehetőség a termőhely és a TÉSZ telephely között - Termeléshez szükséges eszközök, szolgáltatások, anyagok biztosítása működési programból (ami engedélyezett) - Biztonságos fizetés az átadott termékekért - Göngyöleg biztosítása a betakarításhoz - Környezetkímélő technológiák elterjesztésének biztosítása (bió, biológiai, integrált növényvédelem, talajvédelem, tápanyagutánpótlási tervek közös készítése) TAGI HŰSÉG!

14 Kereskedelem - Homogén, megbízható minőségi árualap a vevők részére - Termelési koncentrációt - Árstabilitást, áralku Nagy mennyiségű árualap - Folyamatos, pontos szállítás - Csomagolás, hűtés, tárolás - Egységes nyilvántartási rendszerek bevezetése - Tagok áruinak közös marketingje Cég logók Védjegyek bevezetése Magyar termék logó, Hungaricumok Prémium termékek előtérbe helyezése

15 Köszönöm figyelmüket!