Egyes gyorsfagyasztott élelmiszerek. Budapest, április 10.
|
|
- Léna Halász
- 7 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 Egyes gyorsfagyasztott élelmiszerek Budapest, április 10.
2 Előadás témái I. Gyorsfagyasztott termékek helye az Élelmiszerkönyvben II. Módosítások az irányelvben III. Emelt szintű irányelv IV. Gyorsfagyasztott termékek jelölése
3 I. Gyorsfagyasztott termékek a Codexben Külön szakbizottság foglalkozik vele (CCPFV) 13 db Codex szabvány zöldség-gyümölcsre, + 9 tenger gyümölcseire (CCFFP) Termék meghatározása, minőségi paraméterek Jó Gyakorlat a gyorsfagyasztott termékek előállítására és kezelésére
4 I. Gyorsfagyasztott termékek a Magyar Élelmiszerkönyvben I. kötet: kötelező nemzeti előírások, EU irányelvek II. kötet: önkéntes irányelvek Egyes gyorsfagyasztott termékek Zöldségek Hasábburgonya Gyümölcsök Gesztenyekészítmények Burgonyás tésztából készült termékek
5 II. Gyorsfagyasztott zöldségek Bár nincs gyártás, a piacra kerülő termékek minősége érdekében szabályozva: brokkoli karfiol kelbimbó Osztályba sorolás megszűnik Igény esetén emelt szint
6 II. Gyorsfagyasztott zöldségek Módosul: Zöldbab (zöld és sárga hüvelyű) - vágott vagy egész Kukorica (morzsolt, csöves) - morzsolt - csöves, minicsöves Zöldborsó - méret szerinti besorolás megszűnik
7 II. Gyorsfagyasztott zöldségek Új termékek: Fejtett bab - Elsősorban tarkabab Parajtermékek - Parajkrém (spenót) főzeléknek, kockákban is - Leveles paraj válasz az új trendekre
8 II. Hasábburgonya Gyorsfagyasztott hasábburgonya Méret meghatározása Széledarab fogalma Hibák definíciója / tűréshatár
9 II. Gyorsfagyasztott gyümölcsök Kisebb mennyiségben, de gyártják: Egres, málna, szamóca Meggy csak magozott, tölteléknek való meggy nem szerepel Szilva Magozatlan / magozott-felezett Keverékek? Egyes gyümölcsök minimum mennyisége
10 II. Gyorsfagyasztott gyümölcsök Gesztenyekészítmények - európai gesztenyefajtákból Gesztenyemassza - csak gesztenyéből Gesztenyepüré - Cukor / édesítőszer, aroma hozzáadásával Továbbra is problémás Szabványok: mikroszkópos vizsgálat, érzékszervi bírálat
11 II. Burgonyás tésztából készült termékek Galuska / nokedli főzéssel vagy főzés nélkül fagyasztott Nudli burgonya/burgonyapehely tartalom főzött / nem főzött lehet nudlik mérete jellegzetes burgonyás íz
12 II. Burgonyás tésztából készült termékek Gombócok burgonya/burgonyapehely tartalom főzött / nem főzött lehet Töltelék: egész, darabolt, aprított gyümölcs gyümölcskészítmény zöldség vagy zöldségkészítmény egyéb töltelék (pl. Nutella, csokoládékrém, darált hús) esetleg töltött?
13 III. Emelt szintű irányelv Termékek kiválasztása: - Mitől lesz különleges minőségű? - Forgalmazott mennyiség? - Hazai előállítás? - Piacon lévő különböző minőség? - Mennyire érvényesíthető a minőség az árban?
14 III. Emelt szintű irányelv Várhatóan lesz emelt szint: - Kukorica - Zöldborsó - Meggy - más?
15 IV. Gyorsfagyasztott termékek jelölése 1169/2011/EU jelölési rendelet V. Melléklet, A rész: Az élelmiszer nevét kísérő kötelező elemek 1. Az élelmiszer nevében vagy ahhoz kapcsolódóan szerepelnie kell az élelmiszer fizikai állapotának, valamint azon kezelési módszer meghatározásának, amelynek alávetették (például porított, újrafagyasztott, fagyasztva szárított, gyorsfagyasztott, koncentrált, füstölt), minden olyan esetben, amikor az ilyen tájékoztatás elmulasztása a vásárló félrevezetését jelentené.
16 IV. Gyorsfagyasztott termékek jelölése 2. Az értékesítést megelőzően fagyasztva tárolt, majd kiolvasztott állapotban árusított élelmiszerek esetében az élelmiszer nevéhez hozzá kell fűzni a kiolvasztott megjelölést. Ez a rendelkezés nem alkalmazandó a következőkre: c) olyan élelmiszerekre, amelyek esetében a kiolvasztás nincs káros hatással az élelmiszer biztonságosságára vagy minőségére nézve.
17 Köszönöm figyelmüket! Dömölki Marianna FM, Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Tel: marianna.domolki@fm.gov.hu Honlap:
Élelmiszeripari termékek és alapanyagok beszerzése
Élelmiszeripari termékek és alapanyagok beszerzése Közbeszerzési Értesítő száma: 2017/196 Beszerzés tárgya: Árubeszerzés Hirdetmény típusa: Tájékoztató a szerződés módosításáról/2015 EUHL Eljárás fajtája:
RészletesebbenÉdesipari termékek a Magyar Élelmiszerkönyvben
Édesipari termékek a Magyar Élelmiszerkönyvben Általános és kézműves termékekre vonatkozó szabályozások Magyar Élelmiszerkönyv szervezete, működése A Codex Alimentarius mintájára: Magyar Élelmiszerkönyv
RészletesebbenSZÁLLÍTÁSI SZERZŐDÉS (fagyasztott termékek)
SZÁLLÍTÁSI SZERZŐDÉS (fagyasztott termékek) E szerződés létrejött egyrészről a Vác Város Önkormányzat Bölcsődék és Fogyatékosok Intézménye (a továbbiakban: Megrendelő, cím: 2600 Vác, Kölcsey u. 4, adószám:
RészletesebbenAz egységes tápérték táblázat adta kihívások és lehetőségek.
A JELÖLÉSI RENDELET VÉGREHAJTÁSA Az egységes tápérték táblázat adta kihívások és lehetőségek. 2015.10.21. A ZÖLDSÉG-GYÜMÖLCS FELDOLGOZÓ ÁGAZAT HELYZETE ÉS A FEJLESZTÉS LEHETŐSÉGE WORKSHOP A munkacsoport
RészletesebbenKÖZBESZERZÉSI ADATBÁZIS
14. melléklet a 44/2015. (XI. 2.) MvM rendelethez KÖZBESZERZÉSI ADATBÁZIS Összegezés az ajánlatok elbírálásáról I. szakasz: Ajánlatkérő I.1) Név és címek 1 (jelölje meg az eljárásért felelős összes ajánlatkérőt)
RészletesebbenMERT-CERT Tanúsító Kft.
MERT-CERT Tanúsító Kft. Lechner Noémi Tipikus hibák a jelölésben és beltartalomban 2012. május 23. Áttekintés Előszó - címkézés/jelölés - biztonság Hibák a jelölésben - példák Hibák a beltartalomban -
RészletesebbenMAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus számú irányelv
MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-604 számú irányelv (régi 2-33 számú irányelv) Egyes gyorsfagyasztott élelmiszerek Certain frozen foods Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság,
Részletesebben24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet
24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet a növényekben, a növényi termékekben és a felületükön megengedhető növényvédőszer - maradék mértékéről szóló 5/2002. (II. 22. ) EüM - FVM együttes rendelet
RészletesebbenMINŐSÉGI BIZONYÍTVÁNY
MINŐSÉGI BIZONYÍTVÁNY Termék megnevezése Berényi kifli mákos, diós, meggyes, szilvadzsemes, túrós vagy gesztenyés Mákos, diós, meggyes, szilvás, túrós vagy gesztenyés töltelékkel töltött Előállító Összetevők
RészletesebbenÉtlap augusztus.29.-szeptember.02.
legkésőbb 2016. augusztus 24. (SZERDA) 9 óráig szíveskedjenek leadni. 2016. augusztus.29.-szeptember.02. Karfiol leves Csontleves cérnametélttel Csontleves cérnametélttel Bolognai spagetti Padlizsános
RészletesebbenA
Heti étlap: 2017.09.01. - 2017.09.03. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év 2017.09.01. péntek 2017.09.02. szombat 2017.09.03. vasárnap 2017.09.04. hétfő 2017.09.05. kedd 2017.09.06.
RészletesebbenA
Heti étlap: 2017.09.01. - 2017.09.03. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 15-18 év 2017.09.01. péntek 2017.09.02. szombat 2017.09.03. vasárnap 2017.09.04. hétfő 2017.09.05. kedd 2017.09.06. szerda
Részletesebben20 pontos élelmiszerminőségi akcióterv
20 pontos élelmiszerminőségi akcióterv Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető 2017.09.12. százalék Sütőipari vállalkozások aggregált értékei az élelmiszeriparban 2016 30,00 25,00 20,00
Részletesebben/2007. ( ) FVM-EÜM együttes rendelete
A földmővelésügyi és vidékfejlesztési miniszter és az egészségügyi miniszter /2007. ( ) FVM-EÜM együttes rendelete a növényekben, a növényi termékekben és a felületükön megengedhetı növényvédıszer-maradék
RészletesebbenPIACI FELHOZATAL ÉS ÁRJELENTÉS hó összeírás napja
KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL Telefon: 1/345-6000 www.ksh.hu Adatszolgáltatóinknak Nyomtatványok Az adatszolgáltatás a hivatalos statisztikól szóló. évi CLV. törvény. és. -a alapján kötelező. Nyilvántartási
RészletesebbenVáltozások a Magyar Élelmiszerkönyvben
Változások a Magyar Élelmiszerkönyvben Dömölki Marianna Élelmiszeripari Főosztály 2017. szeptember 20. OMÉK 2017 Magyar Élelmiszerkönyv létrejötte 1995.évi élelmiszertörvény rögzítésre került a 3 kötetből
RészletesebbenÉTLAPTERV SZOCIÁLIS ÉTKEZTETÉSBEN RÉSZTVEVŐKNEK IS! HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK SZOMBAT
11.26-12.01. Tojás Töltött Budapest módra ½ adag rizs ½ adag sült 870 kcal só 3g Tojás Bugaci sertésapró 630 kcal só 3g Penne tészta 290kcal só 3g Hamis gulyás Sült kolbász 450 kcal só 3g Tökfőzelék 290kcal,
RészletesebbenA Magyar Élelmiszerkönyv elõírásainak és irányelveinek jegyzéke
A Magyar Élelmiszerkönyv elõírásainak és irányelveinek jegyzéke Magyar Élelmiszerkönyv I. kötet: Elõírások Jele 1-1-75/106 Egyes élelmiszerek egyedi fogyasztói csomagolására megengedett tömeg/térfogat
RészletesebbenSió-Meat Kft. Hús-Húskészítmény Nagykereskedelem 8600 Siófok, Kisfaludy u. 16. Tel.:06-84/310-462, 06-20 9531 863, Fax: 06-84/310-686,
, www.siomeat.hu siomeat@mail.datanet.hu ÉRVÉNYES: 2011. január 1.-től, visszavonásig. BONTOTT TŐKEHÚS ÁRJEGYZÉK VTSZ szám rend. kód Megnevezés Nettó ár kg/ft. Bruttó ár kg/ft Sertéshús 0203 80001 Leh.
RészletesebbenHázi tartósítási eljárások. A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg.
Házi tartósítási eljárások A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg. Cél egészséges, kis energiaigényű, változatos Téli élelmiszer biztosítása Amit szeretnénk
RészletesebbenMAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus számú irányelv
MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-703 számú irányelv Gyümölcsbor Fruit wine Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság 2016. (1. kiadás) 2 I. Általános előírások 1. Ez az irányelv
Részletesebben1500 Ft Menük. 2500 Ft Menük
1 menü Gulyásleves palacsinta (2db) csülkös bableves lángos tárkonyos csirkeragu leves túrós rétessel Gombakrém leves kókusztekercs Zöldborsó leves galuskával meggyes piskóta 6 menü Gyümölcsleves gesztenyepüré
RészletesebbenKertész leves Tarhonyás hús Müzli szelet. En: 2879 kj /685 kc Fehérje: 34,7 gr Sznh.: 100,8 gr Cuk:0,2gr Só:3,6 gr Zsír:22,8 gr Tzs:0 gr
Heti étlap: 2017.07.03. - 2017.07.09. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év 2017.07.03. hétfő 2017.07.04. kedd 2017.07.05. szerda 2017.07.06. csütörtök 2017.07.07. péntek 2017.07.08. szombat
RészletesebbenII. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 1. osztályos tanulók részére II. félév, 2 óra Készült az Európai
Részletesebben9120111 5 999508 553222 TARKABAB, nagyszemű 500 g 20 db/# 50 #/rkl 9112011 5 999508 553024 TARKABAB I. o. 500 g 20 db/# 50 #/rkl
K l a s s z i k u s T E L L É R t e r m é k e k (g/tasak) gyűjtő raklap 9120111 5 999508 553222 TARKABAB, nagyszemű 500 g 20 db/# 50 #/rkl 9112011 5 999508 553024 TARKABAB I. o. 500 g 20 db/# 50 #/rkl
RészletesebbenHétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap
2015. 06.29. 2015. 07.05. Ca-dús étrend.tej máj Kakaó fonott kalács.tej főtt kolbász.tej tömlős sajt Tej Tej vaj tepertő zöldpaprika Tejeskávé Karfiol túrós csusza Meggy új uborka saláta debreceni tokány
RészletesebbenKalóriaszegény mintaétrend
Kalóriaszegény mintaétrend Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 1. nap 2 dl 1,5%-os tej 94 5 dkg párizsi 106 2 db abonett 60 10 dkg zöldpaprika 20 1 db kockasajt (3,3 dkg) 75 15 dkg alma 45 3 dl Garden rostos
RészletesebbenKÉZMŰVES TEJTERMÉKEK
KÉZMŰVES TEJTERMÉKEK Szlanyinka Edina Kis-, Közép-, Agrárvállalkozók, Sajtkészítők Egyesülete titkára Vidékfejlesztési Minisztérium, Budapest, 2014. április 1. HIÁNYZIK A POLCOKRÓL! Az össz. sajtfogyasztásunkban
RészletesebbenA
Heti étlap: 2017.09.01. - 2017.09.03. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2017.09.01. péntek 2017.09.02. szombat 2017.09.03. vasárnap 2017.09.04. hétfő 2017.09.05. kedd 2017.09.06.
RészletesebbenMagyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus) 2-33 számú irányelv Tartósított élelmiszerek módosítás 1. Magyar Élelmiszerkönyv (Codex
Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus) 2-33 számú irányelv Tartósított élelmiszerek módosítás 1. Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus) Tartósított élelmiszerekről szóló
RészletesebbenHeti étlap: A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / év. Tej, tea Bundás kenyér, trappista sajt Zöldpaprika
Heti étlap: 2018.02.01. - 2018.02.04. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2018.02.01. csütörtök 2018.02.02. péntek 2018.02.03. szombat 2018.02.04. vasárnap 2018.02.05. hétfő 2018.02.06.
Részletesebbenmirelit 550,- 157,- 699,- 199,- Miklósi sajttal töltött pulykamedál Fine Food gesztenyepüré 250 g/db 75% gesztenyetartalommal 1 db: 1 db: 1 kg: 796,-
mirelit Miklósi sajttal töltött pulykamedál 550,- 699,- Fine Food gesztenyepüré 250 g/db 75% gesztenyetartalommal 1 kg: 796,- 157,- 199,- Érvényes: 2012. november 8 21. w w w.me tro.hu Agrosprint zöldborsó
RészletesebbenHa hétköznapokon 12.30-ig, szombaton 10.30-ig nem érkezett meg az ebédje, akkor azt a fenti telefonszámon kérjük jelezzék!
CSABAKONYHA Kft. AZ ÉTLAPOKAT KÉRJÜK CSÜTÖRTÖKIG VISSZAJUTTATNI! SZOCIÁLIS ÉTKEZTETÉSBEN RÉSZTVEVŐKNEK IS! 2015. 10. 05.- 10. 10. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK SZOMBAT Zöldborsó Körtés-egres Tyúkhús
Részletesebben1) Kérdés: Hány szállítással kell számolni hetente, szállítási pontonkénti bontásban? Válasz: A csatolt táblázat szerint.
Tárgy: 1. sz. kiegészítő tájékoztatás Tisztelt Gazdasági Szereplő! Budapest Főváros X. kerület Kőbányai Önkormányzat ajánlatkérő által indított Hideg élelmiszer beszerzése a Kőbányai Egyesített Bölcsődék
Részletesebben2018. Április 30 - Május 04. Óvoda. Korcsoport: 4-6 év.
2018. Április 30 - Május 04. 18.hét 04.30. 05.01. 05.02. 05.03. 05.04. Összetevők En: En: En: 207,7 kcal En: 290,9 kcal En: 381,3 kcal Tz: Tz: Tz: 2,6 g Tz: 4,3 g Tz: 2,9 g Sz: Sz: Sz: 23,1 g Sz: 47,6
RészletesebbenPIACI FELHOZATAL ÉS ÁRJELENTÉS hó összeírás napja
KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL Telefon: 1/345-6000 Internet: www.ksh.hu Adatszolgáltatóinknak Nyomtatványok Az adatszolgáltatás a hivatalos statisztikól szóló. évi CLV. törvény. és. -a alapján kötelező.
RészletesebbenMAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus /1 számú irányelv
MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-703/1 számú irányelv Almabor Apple wine Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság 2016. (1. kiadás) 2 I. Általános előírások 1. Ez az irányelv
RészletesebbenA
Heti étlap: 2016.09.01. - 2016.09.04. A / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év 2016.09.01. csütörtök 2016.09.02. péntek 2016.09.03. szombat 2016.09.04. vasárnap 2016.09.05. hétfő 2016.09.06. kedd 2016.09.07.
RészletesebbenPIACI FELHOZATAL ÉS ÁRJELENTÉS hó összeírás napja
KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL Telefon: 1/345-6000 Internet: www.ksh.hu Adatszolgáltatóinknak Nyomtatványok Az adatszolgáltatás a statisztikól szóló 93. évi XLVI. törvény (Stt.) 8. (2) bekezdése alapján
RészletesebbenSió-Meat Kft. Hús-Húskészítmény Nagykereskedelem 8600 Siófok, Kisfaludy u. 16. Tel.:06-84/310-462, 06-20 9531 863, Fax: 06-84/310-686,
, www.siomeat.hu siomeat@mail.datanet.hu ÉRVÉNYES: 2013. március 4.-től, visszavonásig. BONTOTT TŐKEHÚS ÁRJEGYZÉK VTSZ szám rend. kód Megnevezés Nettó ár kg/ft. Bruttó ár kg/ft Sertéshús 0203 80001 Leh.
RészletesebbenMAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus. 2-33 számú irányelv
MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-33 számú irányelv Tartósított élelmiszerek Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság. 3. módosított kiadás (2010.) 2 I. Általános előírások 1.
RészletesebbenMAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV (Codex Alimentarius Hungaricus)
Az 56/2004. (IV.24.) FVM rendelet mellékletének 44. sorszámú előírása MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV (Codex Alimentarius Hungaricus) 1-3-2001/113 számú előírás (2. kiadás 2006.) Az emberi fogyasztásra szánt gyümölcsdzsem,
RészletesebbenMAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus. 2-107 számú irányelv
MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-107 számú irányelv Megkülönböztető minőségi jelöléssel ellátott gyümölcsbor Fruit wine with distinctive quality indication Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv
Részletesebben10. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ H Csontleves eperlevéllel Csontleves eperlevéllel
10. hét 03. 02. H Csontleves eperlevéllel Csontleves eperlevéllel Paraj főzelék Rakott brokkoli Sósburgonya Puncs torta Főtt tojás Puncs torta 03. 03. K Tárkonyos pulyka raguleves Tárkonyos pulyka raguleves
RészletesebbenElőre megrendelhető ételeink csoportok részére
Előre megrendelhető ételeink csoportok részére (Tálak minimum 4 főtől) Kérjük, maximum A.-B. menüt állítsanak össze konyhánk korlátozott kapacitása miatt! Köszönjük szépen! Érvényes: 2017. 11. 01-től 1.
RészletesebbenÉTLAP. Szerda 4. Burgonyaleves Ebéd. Só: 0,7g. Allergének :tej, glutén, zeller. haldarabkák Karfiolos burgonyapüré Só: 0,9g
2016.05.02-05.06. 18. hét 2. 3. 4. 5. 6. Májgaluskaleves Hagymakrémleves Karalábéleves Csontleves Burgonyaleves gyöngy Só: 0,8 g Allergének: glutén, tojás Allergének : tej,glutén Allergének :tej, glutén,
RészletesebbenTermékfeldolgozás I. (BSc)
Termékfeldolgozás I. (BSc) Szárítás Összeállította: Dr. Simon László Nyíregyházi Fiskola Szárítási módszerek és berendezések Az élelmiszerek víztartalmát természetes szárítással (aszalással) vagy mesterséges
RészletesebbenAz új élelmiszerjelölési rendelet alkalmazásának gyakorlati feladatai
Az új élelmiszerjelölési rendelet alkalmazásának gyakorlati feladatai Szegedyné Fricz Ágnes, főosztályvezető-helyettes. VM, Élelmiszer-feldolgozási Főosztály AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 1169/2011/EU
Részletesebben2-101 számú irányelv. Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus) 2-101 számú irányelv
Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus) 2-101 számú irányelv Megkülönböztető minőségi jelöléssel ellátott egyes feldolgozott gyümölcstermékek 1. kiadás 2010. I. 1. Ezen irányelv az élelmiszerláncról
RészletesebbenA
Heti étlap: 2017.07.01. - 2017.07.02. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2017.07.01. szombat 2017.07.02. vasárnap 2017.07.03. hétfő 2017.07.04. kedd 2017.07.05. szerda 2017.07.06. csütörtök
RészletesebbenMelléklet a 91/2008. (VII. 24.) FVM-EüM együttes rendelethez
Melléklet a 91/2008. (VII. 24.) FVM-EüM együttes rendelethez 1. Az R. 1. ú melléklete 3. acetamiprid hatóanyaga az alábbi kultúra-határérték előírásokkal egészül ki: [Sor 3. acetamiprid] endívia *5 petrezselyemlevél
RészletesebbenA
Heti étlap: 2016.09.01. - 2016.09.04. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év 2016.09.01. csütörtök 2016.09.02. péntek 2016.09.03. szombat 2016.09.04. vasárnap 2016.09.05. hétfő 2016.09.06.
RészletesebbenTejeskávé Zsemle korpás Felvágott párizsi Margarin. Zöldpaprika. Finom főzelék Sajttal töltött pulykamell
Heti étlap: 2016.10.03. - 2016.10.09. A / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év 2016.10.03. hétfő 2016.10.04. kedd 2016.10.05. szerda 2016.10.06. csütörtök 2016.10.07. péntek 2016.10.08. szombat 2016.10.09. vasárnap
RészletesebbenEbéd 'A' Menü: Brokkoli krémleves, Budapest pulykaragu, Párolt rizs, gyümölcs (egységár: Ft)
Étlap - Vajdáné Szili Mária Iskola: Virányos Általános Iskola Időszak: 2017.04.30 2017.05.30 05-02 K 'A' Menü: Nyírségi húsos leves,morzsás nudli,barack lekvár,gyümölcs 'B' Menü: Nyírségi húsos leves,piskóta
RészletesebbenNemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform
Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető Előzmények 1990- BSE Reformok az Európai Unió élelmiszer politikájában egyik alappillér a
RészletesebbenHeti étlap: Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / év
Heti étlap: 2017.10.01. - 2017.10.01. Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2017.10.01. vasárnap 2017.10.02. hétfő 2017.10.03. kedd 2017.10.04. szerda 2017.10.05. csütörtök 2017.10.06. péntek
Részletesebben35. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ Hétfő Csontleves csigatésztával Csontleves csigatésztával Kedd Paradicsom leves Paradicsom leves
35. hét 08. 29. Hétfő Csontleves csigatésztával Csontleves csigatésztával Zöldborsó főzelék Sertésszelet pirított gombával Burgonyakrokett Vaníliás piskóta Vaníliás piskóta 08. 30. Kedd Paradicsom leves
RészletesebbenBig Bell étterem. 301 Hagymaleves 450.- 302 Brokkoli krémleves 450.- 303 Sajtkrém leves 450.- 304 Vadgomba krémleves csipetkével 550.
Big Bell étterem Levesek 301 Hagymaleves 450.- 302 Brokkoli krémleves 450.- 303 Sajtkrém leves 450.- 304 Vadgomba krémleves csipetkével 550.- 305 Ököruszályleves gazdagon tésztával, zöldségekkel, főtt
RészletesebbenHeti étlap: A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / év
Heti étlap: 2017.11.01. - 2017.11.07. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év Szeghalom Város Önkormányzat Intézményműködtető Központja, 5520 Szeghalom, Tildy út 19-21. / II.sz. Konyha
Részletesebben211,- 855,- 164,- 2052,-/kg. Pannontej. Tihany Válogatás ínyenc Camambert Gasztro 125 g Pannontej Tihany Válogatás szendvics Camambert Gasztro 120g
164,- 855,- Pannontej Sajtmester sajtkrém 2052,-/kg Pannontej Tihany Válogatás ínyenc Camambert 2052,-/kg Gasztro 125 g Pannontej Tihany Válogatás szendvics Camambert Gasztro 120g 211,- Pannontej Sajtmester
RészletesebbenLebbencsleves Kelkáposzta főzelék. En: 2165 KJ / 516 kc Fehérje: 20,5 gr Sznh.: 94,4 gr Cukor: 0,5 gr Zsír: 7,8 gr Só: 5,5 gr Tzs: 0 gr
Heti étlap: 2016.06.01. - 2016.06.05. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év Szeghalom Város Önkormányzat Intézményműködtető Központja, 5520 Szeghalom, Tildy út 19-21. / II. sz. Konyha 2016.06.01.
RészletesebbenMagyar Élelmiszerkönyv 1-3/16-1 számú előírása a sütőipari termékekről
Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/16-1 számú előírása a sütőipari termékekről Szegedyné Fricz Ágnes Élelmiszer-feldolgozási Főosztály 2016. Május 16. Magyar Élelmiszerkönyv 1-3/16-1 számú előírása a sütőipari
RészletesebbenHeti étlap: A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / év. Karfiol leves zöldséges Tavaszi rizses hús Cékla
Heti étlap: 2019.04.01. - 2019.04.07. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2019.04.01. hétfő 2019.04.02. kedd 2019.04.03. szerda 2019.04.04. csütörtök 2019.04.05. péntek 2019.04.06. szombat
RészletesebbenI. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai
RészletesebbenCodex Alimentarius Hungaricus. 2-703 számú irányelv
MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-703 számú irányelv Fruit wine Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság, 2013. május (1. kiadás) 2 I. Általános előírások 1. Ez az irányelv az
RészletesebbenHKR központi élelmiszer készletek biztosítás
HKR központi élelmiszer készletek biztosítás Közbeszerzési Értesítő száma: 2017/5 Beszerzés tárgya: Árubeszerzés Hirdetmény típusa: Helyesbítés/2015 EUHL Eljárás fajtája: Közzététel dátuma: 2017.01.11.
RészletesebbenAz akció érvényes: ig
Az akció érvényes: 2019.02.18-2019.03.03-ig Tavasz váró Kereskedoház Zrt. akció (62)214-861 (62) 211-719 (62) 510-186 Rendeléseit leadhatja: Telefon: (30) 418-3992 6900 Makó, Liget utca 7. (76) 411-028
RészletesebbenA
Heti étlap: 2017.02.01. - 2017.02.05. A / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év 2017.02.01. szerda 2017.02.02. csütörtök 2017.02.03. péntek 2017.02.04. szombat 2017.02.05. vasárnap 2017.02.06. hétfő 2017.02.07.
RészletesebbenDiétás Naplóm. http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/
http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/ Diétás Naplóm Kedves Én! Használati útmutató Ezúton megígérem magamnak, hogy a következő egy-négy hétben becsületesen vezetni fogom a diétás naplómat azzal a
RészletesebbenTej Kenyér teljeskiőrlésű Margarin. Tejeskávé Kenyér rozs Margarin Felvágott zala Zöldpaprika. Finom főzelék Sült virsli
Heti étlap: 2017.10.02. - 2017.10.08. Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év 2017.10.02. hétfő 2017.10.03. kedd 2017.10.04. szerda 2017.10.05. csütörtök 2017.10.06. péntek 2017.10.07. szombat 2017.10.08. vasárnap
RészletesebbenHeti étlap: A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / év. Kertész leves Bolognai Spagetti tészta
Heti étlap: 2018.01.01. - 2018.01.07. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2018.01.01. hétfő 2018.01.02. kedd 2018.01.03. szerda 2018.01.04. csütörtök 2018.01.05. péntek 2018.01.06. szombat
RészletesebbenTarhonya leves Tökfőzelék Fasírt. En: 2750 KJ / 655 kc Fehérje: 27 gr Sznh.: 13,4 gr Cukor: 0,4 gr Zsír: 54,5 gr Só: 3,2 gr Tzs: 0 gr
Heti étlap: 2016.05.02. - 2016.05.08. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év 2016.05.02. hétfő 2016.05.03. kedd 2016.05.04. szerda 2016.05.05. csütörtök 2016.05.06. péntek 2016.05.07. szombat
RészletesebbenA vidékfejlesztési miniszter /2011. ( ) VM rendelete. egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról
A vidékfejlesztési miniszter /2011. ( ) VM rendelete egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI.
RészletesebbenÉTLAP. Iskolai szociális. Lebbencsleves Köményes aprópecsenye Burgonyafőzelék Teljes kiőrlésű kenyér. Allergének: glutén, tojás, zeller, kén-dioxid
2016. augusztus 01-07., Vegyes gyümölcsleves Bolognai spagetti Reszelt sajt Csontleves Főtt sertésszelet Kapormártás Főtt burgonya Palócleves Szilvás gombóc Fahéjas szórat,, Lebbencsleves Köményes aprópecsenye
RészletesebbenA kertészeti ágazat helyzete és szerepe az agrárszektorban
A kertészeti ágazat helyzete és szerepe az agrárszektorban Dr. Feldman Zsolt agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár Földművelésügyi Minisztérium Kecskemét, 2016. március 10. 2015-ben a kertészeti
RészletesebbenÉtlap. Szerda 2018/10/17. Kenyér és ásványvíz. Zöldség leves 1. A:Glutén, Tojás, Tej, Zeller, Mustár, Sertés szelet parasztosan
2018.10.12 10:51 Menü: FELNÕTT "A" Mákos metélt 699 kcal 2.922 kj 519 kcal 2.171 kj 124 kcal 518 kj Tészta köret Tej, 223 kcal 919 kj 536 kcal 2.243 kj 4 1.845 kj Sertés szelet parasztosan Savanyúság cékla
RészletesebbenA
Heti étlap: 2016.04.01. - 2016.04.03. A / Bölcsődei étkeztetés / 1-3 év Szeghalom Város Önkormányzat Intézményműködtető Központja, 5520 Szeghalom, Tildy út 19-21. / 2-es raktár 2016.04.01. péntek 2016.04.02.
RészletesebbenA kisadag ételek a teljes adagok árának 70 %-át képezik. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését
ÉTLAP Előételek 1. Rántott Camembert áfonyával 1260.- 2. Juhtúróval töltött gombafejek rántva 1190.- 3. Görög saláta 490.- 4. Tenger gyümölcsei, kerti zöldségekkel 1200.- Levesek Csésze Tál 5. Tejszínes
RészletesebbenCsurgatott tojásleves Finom főzelék Sajttal töltött pulykamell. En: 3261 KJ / 777 kc Fehérje: 20 Sznh.: 54 / Cukor: 12 Zsír: 52 / Só: 4
Heti étlap: 2017.10.02. - 2017.10.08. Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év 2017.10.02. hétfő 2017.10.03. kedd 2017.10.04. szerda 2017.10.05. csütörtök 2017.10.06. péntek 2017.10.07. szombat
RészletesebbenA
Heti étlap: 2016.07.01. - 2016.07.03. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2016.07.01. péntek 2016.07.02. szombat 2016.07.03. vasárnap 2016.07.04. hétfő 2016.07.05. kedd 2016.07.06. szerda
Részletesebben2016. október november 06.
2016. október 31-2016. november 06. REGGELI TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA Zöldbab leves eskávé Magyaros vajkrém Borsos tokány Tk. Bulgur Vitamin saláta Magyaros burgonyaleves Gyümölcs joghurt Zöldborsó főzelék
Részletesebben2018. Április Óvoda. Korcsoport: 4-6 év.
2018. Április 02-06. 14.hét 04.02. 04.03. 04.04. 04.05. 04.06. Összetevők En: En: 348,6 kcal En: 167,3 kcal En: 247,1 kcal En: 402,0 kcal Tz: Tz: 0,8 g Tz: - Tz: 0,5 g Tz: 5,7 g Sz: Sz: 52,5 g Sz: 22,8
RészletesebbenÉtlap ( ) Ebéd Étel név Korcsoport: Középiskolás Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2018.09.03. HÉTFÕ Lestyános karalábé leves Tarhonyáshús Kovászos uborka 2018.09.04. KEDD Vágottborsó leves Almás csirkemell Barna rizs 2018.09.05. SZERDA Gulyás leves Diós tészta Nektarin 2018.09.06. CSÜTÖRTÖK
RészletesebbenÉtlap ( ) A menü Étel név Korcsoport: Felnõtt Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!
2018.09.03. HÉTFÕ Lestyános karalábé leves Tarhonyáshús Kovászos uborka 2018.09.04. KEDD Vágottborsó leves Almás csirkemell Barna rizs 2018.09.05. SZERDA Gulyás leves Diós tészta Nektarin 2018.09.06. CSÜTÖRTÖK
RészletesebbenMAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus
MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-401 számú irányelv Jégkrémek Ice creams Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság, 2019. (harmadik, módosított kiadás) I. Általános előírások
Részletesebben43. heti menük Melódin éttermek
Stoczek étterem 43. heti menük Melódin éttermek 218.1.22.-26. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK Melódin menü Sárgarépakrémleves pirított 99 Ft Rizsfelfújt gyümölcsraguval Sertéspörkölt tésztával Rakott
RészletesebbenA
Heti étlap: 2017.03.01. - 2017.03.05. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év 2017.03.01. szerda 2017.03.02. csütörtök 2017.03.03. péntek 2017.03.04. szombat 2017.03.05. vasárnap 2017.03.06.
RészletesebbenSZERZŐDÉSTERVEZET. 2. rész Mirelit áruk szállítása
SZERZŐDÉSTERVEZET 2. rész Mirelit áruk szállítása 1 ADÁSVÉTELI SZERZŐDÉS (tervezet) Fajta és mennyiség szerint meghatározott dolog határidős adásvételére 2. rész Mirelit áruk Mely létrejött egyrészről
RészletesebbenParadicsom leves Rakott burgonya. En: 5679 kj /1352 kc Fehérje: 34,5 gr Sznh.: 133,5 gr Cuk:44,5gr Só:8,1 gr Zsír:70,5 gr Tzs:0 gr
Heti étlap: 2017.08.01. - 2017.08.07. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2017.08.01. kedd 2017.08.02. szerda 2017.08.03. csütörtök 2017.08.04. péntek 2017.08.05. szombat 2017.08.06.
RészletesebbenA
Heti étlap: 2016.05.01. - 2016.05.01. A / Napi egyszeri étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év 2016.05.01. vasárnap 2016.05.02. hétfő 2016.05.03. kedd 2016.05.04. szerda 2016.05.05. csütörtök 2016.05.06.
RészletesebbenFORGÓ DOB ELŐFŐZŐ/FŐZŐBERENDEZÉS
Food Processing Equipment NEAEN RotaBlanch FORGÓ DOB ELŐFŐZŐ/FŐZŐBERENDEZÉS A NEAEN RotaBlanch forgó dob előfőző-berendezést zöldségek, gyümölcsök, saláták, tészták és tengeri ételek konzerválás és fagyasztás
RészletesebbenA
Heti étlap: 2016.09.01. - 2016.09.04. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év 2016.09.01. csütörtök 2016.09.02. péntek 2016.09.03. szombat 2016.09.04. vasárnap 2016.09.05. hétfő 2016.09.06.
RészletesebbenNEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI HIVATAL. Komplex szakmai vizsga Gyakorlati vizsgatevékenység
NEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI HIVATAL Komplex szakmai vizsga Gyakorlati vizsgatevékenység Gyakorlati vizsgatevékenység időtartama: 120 perc A vizsgafeladat értékelési súlyaránya: 100 % 15/201.
Részletesebben20 pontos akcióterv. Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető
20 pontos akcióterv Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető 2017.09.14. Az élelmiszeripar helyzete Az élelmiszeripart a Kormány stratégiai ágazattá nyilvánítja. 2015 20 pontos akcióterv
Részletesebben2018.Január 29 - Február 02. Óvoda. Korcsoport: 4-6 év
2018.Január 29 - Február 02. 5.hét 01.29. 01.30. 01.31. 02.01. 02.02. Összetevők En: En: En: En: 400,3 kcal En: 274,4 kcal Tz: Tz: Tz: Tz: 6,6 g Tz: 0,7 g Sz: Sz: Sz: Sz: 50,0 g Sz: 38,2 g So: So: So:
RészletesebbenÉtlap. 01.Hét Jó étvágyat kívánunk! Gasztro-Gál Kft 4026, Debrecen, Kálvin tér 16.
01.Hét. 2019. 01.03. 2019. 01.05. Csütörtök: Tojás leves A: Brassói aprópecsenye,tepsis burgonya, savanyúság B: Olaszos rakott penne, savanyúság Péntek: Grízgaluska leves A: Székelykáposzta B: Tökfőzelék
Részletesebben2018. Január Iskola. Korcsoport: 7-10 év
2018. Január 01-05. 1.hét 01.01. 01.02. 01.03. 01.04. 01.05. Zöldborsó leves Krumpli főzelék, fasírt, rozskenyér Tarhonya leves Párolt sertés céklamártással Korhely leves virslivel Sonkás kocka, alma Összetevők
RészletesebbenÉTLAP hét. Reggeli. Ebéd Leves. Ebéd A menü. Ebéd B menü. Gyümölcs tea Sajtkrém,zöldség Félbarna kenyér Só: 0,4g
2016.08.29-09.02. 35. hét Étkezés Hétfő 29. Kedd 30. Szerda 31. Csütörtök 1. Péntek 2. Baromfi májas Zöldség,kenyér Só: 0,5g Sajtkrém,zöldség Félbarna kenyér Só: 0,4g Zöldbableves Borsos tokány Rizs,,
Részletesebben35. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ H Csontleves eperlevéllel Csontleves eperlevéllel. Vaníliás piskóta Kenyér
35. hét 08. 30. H Csontleves eperlevéllel Csontleves eperlevéllel Zöldborsó főzelék Trappista sajt rántva Sertéssült feltét Vaníliás piskóta Vaníliás piskóta 08. 31. K Sertés raguleves Sertés raguleves
Részletesebbenfejlesztendő kompetenciák: szociális kompetencia (demokráciára nevelés, fenntarthatóságra nevelés), kooperáció, kreativitás
cím: ZÖLD ÉTKEZÉS 1. korosztály: 12+ tantárgy: osztályfőnöki időtartam: 45 perc kulcsszavak: fenntarthatóság, zöld étterem, tudatos fogyasztás ideális létszám: 5 30 fő fejlesztendő kompetenciák: szociális
Részletesebben