Információk / information / informazioni. glutén / gluten / glutine. laktóz / lactose / lattosio. hal / fish / pesce

Átírás

1 Információk / information / informazioni tojás / egg / uovo rák / prawn / gambero csíp ős / hot / piccante vegetáriánus / vegetarian / vegetariano glutén / gluten / glutine laktóz / lactose / lattosio hal / fish / pesce diófélék / nuts / noccioline Hálózat / network / rete: jerney bistro Jelszó / password: Az étlap tájékoztatást ad az ételekben lévő f ő allergén összetevő krő l, ugyanakkor az allergén keresztszennyez ődést nem mutatja. The menu gives information about the most common allergenic ingredients of the dishes, however, it does not show allergenic cross contamination. / Il Menu contiene delle informazioni relative ai principali ingredienti allergeni dei piatti senza indicare peró le eventuali contaminazioni incrociate degl ingredienti con allergeni. A számla végösszegéhez 12%-os szervizdíjat számítunk fel. 12% service charge will be added to your bill. / All importo totale del conto é aggiunto 12% come costo del servizio.

2 A Chef menüajánlata Chef s recommendation Menú consigliato dallo Chef Anconai halleves Anconan fish soup Zuppa di pesce all anconitana Ft Elő ételek Appetizer / Antipasti Paradicsomos bruschetta Bruschetta with tomato Bruschetta al pomodoro Vajhal zöldséges királyrákraguval Butterfish fillet with extra jumbo prawn ragout and vegetables Tonhalas bruschetta Bruschetta with tuna Bruschetta al tonno Filetto di scolar con ragu ai gamberi e verdure Csokoládé szuflé vanília fagylalttal Chocolate souflè with vanilla eis Soufflè al cioccolato vaniglia gelato Fekete kagyló fehérboros-fokhagymás mártásban Black mussels in white wine-garlic sauce Cozze al vino bianco ed aglio Ft Magyaros ízek Hungarian flavours / Sapori ungheresi Gulyásleves Goulash soup Zuppa di Gulasch Magyaros bélszínsteak Steak of fillet of beef Hungarian style Filetto di manzo all ungherese Ft Jerney el őétel kóstoló (mangalica kolbász, olasz szalámi és pármai sonka marinált sült zöldségekkel) Ft Jerney starter (hungarian sausage, italian salami, parma ham with marinated grilled vegetables) Antipasto Jerney (salame ungherese, salame italiano, prosciutto crudo, verdure marinate alla griglia) Marhapörkölt cipóban, házi savanyúsággal Ft Hungarian beef stew served in a hollow loaf with home made mixed pckles Manzo stufato servita in pagnotta e domestico sottaceto

3 Saláták Salads / Insalate Ruccola saláta napon szárított paradicsommal, koktélparadicsommal és parmezánnal Ruccola salad with sun-dried tomato, cherry tomato and parmesan Insalata di rucola con pomodori secchi, pomodori ciliegini e parmigiano Ft Tonhalas saláta kaliforniai paprikával, paradicsommal, olivával és f őtt tojással Ft Salad with tuna (spanish pepper, tomato, olives and hard boiled eggs) Insalata di tonno (peperoni, pomodori, olive ed uova bollite) Jerney saláta Ft (vegyes zöldsaláta, kaliforniai paprikával, paradicsommal fenyő maggal, tökmagolajas öntettel) Jerney salad (mixed green salad with spanish pepper, tomato, pine nut with pumpkin seed oil dressing) Insalata Jerney (insalata verde mista con peperoni, pomodori, pinoli e condita con olio di semi di zucca) Caesar Saláta Caesar salad Insalata Cesare Ft Caesar Saláta csirkével Caesar salad with chicken Insalata Cesare con pollo Caesar Saláta királyrákkal Caesar salad with extra jumbo prawn Insalata Cesare con gamberoni Levesek Soup / Zuppe Ft Ft Olasz paradicsomleves mozzarella golyóval Italian tomato soup with mozzarella balls Zuppa di pomodoro all italiana con mini mozzarella Cipóban +350 Ft Served in a hollow loaf / servita in pagnotta Gulyásleves Goulash soup / Zuppa di Gulasch Cipóban Served in a hollow loaf / servita in pagnotta Anconai halleves Anconan fish soup Zuppa di pesce all anconitana Ft

4 Rizottók Risotto Királyrákos sáfrányos rizottó Risotto with extra jumbo prawn and saffron Risotto con gamberi e za fferano Bazsalikomos, sáfrányos, csirkés rizottó Ft Risotto with chicken, sa ran and basil Risotto con pollo e con za erano e basilico Paradicsomos vegetáriánus rizottó Vegetarian risotto with tomato Risotto vegetariano e pomodoro Tésztaételek Pasta házilag gyúrt tésztából hand made pasta / pasta fatta a casa Spaghetti alla Carbonara Penne all arrabbiata Bolognai spagetti Spaghetti Bolognese Spaghetti al ragu bolognese Ft Ft Ft Ft Olasz szalámis-paradicsomos füstölt sajtos tagliatelle Tagliatelle with italian salami, tomato and smoked cheese Tagliatelle con salame italiano, pomodoro e formaggio a ffumicato Bazsalikomos-paradicsomos-tejszínes tagliatelle bélszíncsíkokkal Tagliatelle with strips of fillet of beef in tomato-basil-cream sauce Tagliatelle con letto di vitello strisciato al ragú di pomodoro-basilicopanno del latte Bazsalikomos-paradicsomos-tejszínes tagliatelle csirkecsíkokkal Tagliatelle with slices of chicken in tomato-basil-cream sauce Tagliatelle con pollo al ragú di pomodoro-basilico-panno del latte Ft Ft Parmezán szószos gnocchi bélszíncsíkokkal, rukkolával és parmezán forgáccsal Ft Gnocchi with parmesan sauce and fried fillet of beef strips with ruccola and parmesan shavings Gnocchi con salsa di parmigiano, striscedi letto di manzo con rucola e scaglie di parmesan Gnocchi paradicsomos kagylómártással Ft Gnocchi with tomato-mussel sauce Gnocchi alle vongole con salsa di pomodoro

5 Házi készítésű spenótos ricottával töltött ravioli zöldséges raguval Ft Home made ravioli filled with spinach flavoured ricotta in a vegetable Ragu Ravioli al ragú di verdure con mascarpone e ricotta e spinaci Házi készítésű spenótos ricottával töltött ravioli csirkével, zöldséges raguval Home made ravioli filled with spinach flavoured ricotta with chicken in a vegetable ragu Ravioli con pollo al ragú di verdure con mascarpone e ricotta e spinaci Királyrák paradicsomos spagettivel Ft Extra jumbo prawn with spaghetti in tomato sauce Gamberi con spaghetti al pomodoro Serpeny őben sült ételek Pan Fried Dishes / Piatti saltati in padella Csirkemell sült zöldségekkel és paradicsomos jázminrizzsel Chicken breast with grilled vegetables and jasmine rice Petto di pollo con verdure alla griglia e riso gelsomino con pomodoro Roston sült csirkemell citrusos zöldsalátával Grilled chicken breast with citrus dressing Petto di pollo alla griglia con insalata verde Magyaros bélszínsteak Steak of fillet of beef - Hungarian style Filetto di manzo - all ungherese Ft Ft Ft Bélszínsteak jázminrizs - - vadrizs zöldséggel Ft Steak of fillet of beef with jasmine wild rice Filetto di manso e riso Milanese - borjúkaraj szarvasgombás sült burgonyával, édes - mázas sült zöldséggel Ft Milanese parmesan-breaded veal sirloin, served with truffle french fries and sweet grilled vegetables Milanese: lombata di vitello in panata di parmigiano, patate rartuffo

6 Halételek Fish / Pesce Vajhal zöldséges királyrák raguval Butterfish fillet with extra jumbo prawn ragout and vegetables Filetto di scolar con ragú ai gamberi e verdure Ft Lazacsteak - bazsalikomos, paradicsomos gnocchival Ft Salmon steak with gnocchi and basil-tomato sauce Filetto di salmone con gnocchi e salsa di pomodoro Tengeri sügér szárított paradicsomos - - petrezselymes spagettivel, koktélparadicsommal Sea bass served with parsley spaghetti sun-dried tomato and cherry tomato Branzino sul letto con spaghetti il prezzemolo e pomodoro Ft Desszertek Desserts / Dolci Csokoládé szuflé vanília fagylalttal Chocolate soufflè with vanilla eis Soufflè al chioccolato vaniglia gelato Mandulás - mogyorós csokis brownie vanília fagylalttal Chocolate brownie almond-peanuts and vanilla eis Snickers torta Snickers cake

7 Pizzák Pizza / Pizze (32 cm) Margherita (paradicsomszósz, mozzarella) Margherita (tomato sauce, mozzarella) Margherita (pomodoro, mozzarella) Pármai pizza (paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonkával és rukkolával) Parma Pizza (tomato sauce, mozzarella, parma ham and ruccola) Pizza parmigiana (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, Rucola) Ft Prosciutto Ft (paradicsomszósz, mozzarella, sonka) Prosciutto Pizza (tomato sauce, mozzarella, ham) Pizza prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto) Chef pizza (paradicsomszósz, mozzarella, mangalica kolbász, hegyes erő s) Chef s Pizza (tomato sauce, mozzarella, hungarian salami, pepperoni - hot) Pizza dello Chef (pomodoro, mozzarella, Salame ungherese, peperoni piccanti) Capricciosa pizza (paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, gorgonzola) Capricciosa pizza (tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom, gorgonzola) Pizza capricciosa (pomodoro, Mozzarella, prosciutto, funghi, gorgonzola) Négy évszak (paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, articsóka, olajbogyó) Four Seasons (tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom, artichoke, olives) Pizza quattro stagioni (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carcio, olive) Firenzei pizza (paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, kaliforniai paprika, olajbogyó) Fiorentine pizza (tomato sauce, mozzarella, italian salami, spanish pepper, olives) Pizza orentina (pomodoro, mozzarella, salame italiano, peperoni, olive) Négy sajtos pizza (paradicsomszósz, mozzarella, gorgonzola, juhsajt, parmezán) Four cheese (tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, ewe-cheese, parmesan) Pizza quattro formaggi (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmigiano) Ft Ft Ft Vegetáriánus pizza Ft (paradicsomszósz, mozzarella, kaliforniai paprika, gomba, friss paradicsom, kukorica) Vegetarian pizza (tomato sauce, mozzarella, spanish pepper, mushroom, fresh tomato, sweetcorn) Vegetariana (pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, pomodoro fresco a fette, mais)

8 Tonhalas Ft (paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, olajbogyó, lilahagyma) Tuna Pizza (tomato sauce, mozzarella, olives, red onion) Al tonno (pomodoro, mozzarella, tonno,olive, erba cipollina) Diavola Ft (paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, mangalica kolbász, hegyes er ős, bacon) Diavola (tomato sauce, mozzarella, italian salami, hungarian salami, pepperoni hot, bacon) Diavola (pomodoro, mozzarella, salame italiano, salame ungherese,peproni piccanti) Delizia (paradicsomszósz, gorgonzola, gomba, pármai sonka) Delizia (tomato sauce, gorgonzola, mushroom, parma ham) Delizia (pomodoro, gorgonzola, funghi, prosciutto crudo) Diano Marina Ft (mascarponés-tejfölös-snidlinges öntet, bacon, szalámi, kaliforniai paprika) Diano Marina (sauce made from mascarpone, sour cream and chives, topped with bacon, salami and peppers) Diano marina (salsa di mascarpone, panna acida, cipolline, bacon, salsicce, cipolla, peproni) Húsimádó (csirkemell, bacon, sonka, szalámi, sajt) Meat lover s (chicken breast, bacon, ham, salami and cheese) Per amanti di carne (petto di pollo, bacon, prosciutto, salame, formaggio) Jerney pizza (mangalica kolbász, bacon, kaliforniai paprika, fokhagyma, snidlinges-tejfölös-sajtos öntettel) Jerney Pizza (tomato sauce, hungarian sausage, bacon, spanish pepper, with sour cream dressing flavoured by chives, garlic and cheese) Pizza Jerney (salame ungherese, bacon, peperoni, salsa di aglio, erba cipollina, formaggio e panna acida) Skandináv pizza (tejfölös snidlinges öntet, lilahagyma, mozzarella, füstölt lazac) Scandinavian pizza (dip made of sour cream and chives, topping red onion, mozzarella, smoked salmon) Pizza scandinava (cipolla rossa, mozzarella, salone a umicato in salsa di panna acida e erba cipollina) Magyaros (paradicsomszósz, mozzarella, bacon, kolbász, hagyma, paprika) Hungarian-style (tomato sauce, mozzarella, bacon, Hungarian sausages, onions, peppers) Pizza all ungherese (salsa di pomodoro, mozzarella, bacon, salsiccia, cipolla, peperoni) Ft

9 Itallap / Drinks / Bevande Koktélok / Cocktails Mai Tai Ft Cosmopolitan Ft (Bacardi Carta Blanca, Bacardi Black, Curacao, (Finlandia, Cointreau, Ruby Red, Lime, Lime, Monin Grenadine, Narancslé) Koktélcseresznye) Mojito Ft Sex on the beach Ft (Bacardi Carta Blanca, Lime, Menta, Cukorszirup) (Finlandia, Monin peach likőr, Cappy narancs, Strawberry Mojito (Mojito cocktail, Monin eperszirup) Ft Ruby Red, Lime) Bloody Mary Ft Cuba libre (Bacardi Carta Blanca, Lime, Coca-Cola) Ft (Finlandia, Paradicsomlé, Fűszerek) Long Island Ice Tea Ft Caipirinha (Ypioca, Barna Cukor, Lime) Pina Colada (Bacardi Carta Blanca, Ananászlé, Monin kókuszszirup, Tejszín) Ft Ft (Bacardi Carta Blanca, Finlandia, Gin, Tequila, Cointreau, Lime, Coca-Cola) Margarita (Tequila, Cointreau, Citrom, Lime) Tequila sunrise Ft Ft Strawberry Colada (Bacardi Carta Blanca, Ananászlé, Ft (Tequila, Monin Grendine, Cappy narancs, Lime) Electric lemonade Ft Monin eperszirup, Tejszín) (Curacao, Finlandia, Gin, Bacardi Carta Blanca, Citromlé, Cukorszirup)

10 Swimming Pool (Finlandia, Blue Curacao, Tejszín, Monin kókuszszirup, Ananászlé) Blue Lagoon (Finlandia, Blue Curacao, Sprite, Lime) Aperol Spritz (Prosecco, Aperol) Jerney Speed (Bacardi, Finlandia, Tequila, Red Bull, Lime Monin grenadineszirup) Ft Ft Ft Ft Alkoholmentes koktélok Alcohol-free Cocktails / Coctails senza alcol Fruit Garden (Cappy Narancs, Lime, Passion fruit szirup) Virgin Mojito (Lime, Menta, Cukorszirup, Naturaqua) Virgin Pina Colada (Ananászlé, Monin kókuszszirup, Tejszín, Ananász) Ft Ft Ft Champagne Cocktails Kyr royal (Hungaria Extra Dry, Feketeribizli likőr) Bellini (Hungarian Extra Dry, Monin ôszibarackszirup) Testarossa (Hungarian Extra Dry, Monin eperszirup) Rossini (Hungarian Extra Dry, Monin eperszirup, Campari) Ft Ft Ft Ft

11 Csapolt sörök Draft beers / Birre a spina Soproni Ászok 0,3 l 650 Ft Soproni Ászok 0,5 l 950 Ft Üveges sörök Bottled beers / Biire in bottiglia Heineken 0,33 l 850 Ft Soproni Maxx 0,5 l 950 Ft Soproni Fekete Démon 0,5 l 950 Ft Edelweiss 0,5 l Ft Cider Somersby 0,33 l 850 Ft alma, körte, áfonya / apple, pear, cranberry / mela, pera, mirtilli Forralt bor 0,1 l 250 Ft Mulled vine / Vino caldo (vin brule)

12 Röviditalok / Short drinks Whiskyk / Whiskies Johnnie Walker Red 4 cl Ft Ballantine s 4 cl Ft Jim Beam 4 cl Ft Jack Daniel s 4 cl Ft Jameson 4 cl Ft Chivas Regal 4 cl Ft Kubai Rumok / Cuban rums Bacardi Carta Blanca 4 cl 950 Ft Bacardi Black 4 cl 950 Ft Jamaicai rumok / Jamaican rums Ypioca 4 cl 950 Ft Captain Morgan spiced 4 cl Ft Tequilák / Tequilas Konyakok, Brandyk / Cognacs, Brandies Remy Martin Vs 4 cl Ft Henessy ne 4 cl Ft Henessy XO 4 cl Ft Metaxa ******* 4 cl Ft El Jimador - Blanco 4 cl Ft El Jimador - Gold 4 cl Ft Ginek / Gins Gordon s 4 cl 950 Ft Bombay 4 cl Ft

13 Vodkák / Vodkas Absolut 4 cl Ft Finlandia 4 cl 950 Ft Grey Goose 4 cl Ft Gyomorkeserűk / Bitters / Amari Unicum 4 cl 850 Ft Jägermaister 4 cl 950 Ft Averna 4 cl Ft Vermutok / Vermouths Martini Bianco 4 cl Ft Martini Extra Dry 4 cl Ft Párlatok / Spirits Grappa 4 cl 950 Ft Calvados 4 cl Ft Martini Rosso 4 cl Ft Campari 4 cl Ft Likőrök / Liqueurs Bailey s 4 cl Ft Disaronno Amaretto 4 cl Ft Cointreau 4 cl Grand Marnier 4 cl Ft

14 Limonádék / Lemonades Limonádé klasszikus / Lemonade classic 0,5 l 950 Ft Limonádé bodza / Lemonade eldberry 0,5 l 950 Ft Limonádé grapefruit / Lemonade grapefruit 0,5 l 950 Ft Limonádé zöldalma / Lemonade green apple 0,5 l 950 Ft Limonádé narancs / Lemonade orange 0,5 l 950 Ft Limonádé málna / Lemonade raspberry 0,5 l 950 Ft Ásványvizek Mineral waters / Acque minerali Naturaqua szénsavas, szénsavmentes 0,25 l 500 Ft Naturaqua sparkling, still / naturali, gasata Naturaqua szénsavas, szénsavmentes 0,75 l 950 Ft Naturaqua sparkling, still / naturali, gasata Norda szénsavas, szénsavmentes 0,25 l 750 Ft Norda sparkling, still / naturali, gasata Üdítők / Soft drinks / Bibite Coca Cola, Coca Cola zero 0,25 l 550 Ft Fanta, Sprite, Kinley Ginger, Kinley Tonic 0,25 l 550 Ft Cappy 0,25 l 550 Ft alma, ananász, narancs, ôszibarack, paradicsom / apple, pineapple, orange, peach, tomato / mela, ananas, arancia, pesca, limone, pomodoro Nestea - citrom, barack / peach, lemon 0,25 l 550 Ft Frissen facsart narancslé Fresh orange juice / Spermuta di aranica 0,10 l 300 Ft Red Bull 650 Ft

15 Kávék, Teák / Co ffee, Tea Espresso Espresso Macchiato Cappuccino Ca ffe Latte Ca ffe Latte Macchiato Melange Irish Co ffee Ca ffe Bailey s Jeges kávé / Iced Coffee Jerney jegeskávé Bailey s-zel Ice coffee with Bailey s Ko ffeinmentes espresso Espresso sensa co ffeina Forró csoki barna / Hot Choco Dark Forró csoki fehér / Hot Choco White Forró tea kívánság szerint / Hot Tea 550 Ft 590 Ft 650 Ft 690 Ft 700 Ft 690 Ft Ft Ft 860 Ft Ft 600 Ft 800 Ft 800 Ft 750 Ft

16 Jerney Italian Bistro cím / address: 1051 Budapest, Vigadó tér 3. telefon / phone: info@jerneybistro.hu konyhaf őnök / chef: Liszkai Zoltán üzletvezet ő / manager: Völgyes Tamás üzletvezető / manager: Horváth András nyitva / open: h (low season), h (high season)