REGGELI MENÜ Naponta ig. BREAKFAST MENU Daily from 6.30 a.m. until a.m.

Átírás

1 MENU

2 REGGELI MENÜ Naponta ig BREAKFAST MENU Daily from 6.30 a.m. until a.m. NEMZETKÖZI REGGELI , Szeletelt és erdei gyümölcs Frissen facsart és préselt gyümölcs-és zöldséglevek: narancs, grapefruit, sárgarépa, cékla Friss croissant, péksütemény, édes péksütemény és muffin, vaj, reggeli lekvár és méz (2,4,7) Választható natúr vagy ízesített joghurt (7) Gabonapelyhek: Weetabix, kukoricapehely, Chocapic, Toppas, Frosties, teljeskiörlésû Gabonapehely (2) Friss tanyasi tojások: 2 tojásból választható tojásétel: habart tojás, tükörtojás vagy omlett grillezett paradicsommal, rösti burgonyával, kolbásszal vagy baconnal (4) vagy Arany barna amerikai palacsinta vagy waffel a legjobb magyar lekvárral: Szatmári szilva vagy Kecskeméti barack, - vagy juharsziruppal (2,4,7) Friss kávé, koffeinmentes kávé, tea, tej vagy forró csokoládé (7) KONTINENTÁLIS REGGELI 7.500, Szeletelt és erdei gyümölcs Frissen facsart és préselt gyümölcs-és zöldséglevek: narancs, grapefruit, sárgarépa, cékla Friss croissant, péksütemény, édes péksütemény és muffin, vaj, reggeli lekvár és méz (2,4,7). Hideg felvágottak és sajtok (7) Friss kávé, koffeinmentes kávé, tea, tej vagy forró csokoládé (7) INTERNATIONAL BREAKFAST , Sliced fruits and berries Freshly squeezed fruit and vegetable juices: orange, grapefruit, carrot and beetroot Freshly baked croissants, rolls, Viennese pastries and muffins butter, breakfast preserves and honey (2,4,7) Choice of plain or fruit flavoured yoghurts (7) Cereals: Weetabix, Cornflakes, Chocapic, Toppas, Frosties, wholemeal nut cereals (2) Fresh farm eggs: Two eggs of your choice: scrambled, fried or omelette cooked to your liking with grilled tomato, hash brown potato, sausages, bacon (4) or Golden brown pancakes or waffles the best Hungarian preserve; Szatmár plum and Kecskemét apricot, - or maple syrup (2,4,7) Freshly brewed coffee, decaffeinated coffee, tea, milk or hot chocolate (7) CONTINENTAL BREAKFAST 7.500, Sliced fruits and berries Freshly squeezed fruit & vegetable juices: orange, grapefruit, carrot and beetroot Freshly baked croissants, rolls, Viennese pastries and muffins, butter, breakfast preserves and honey (2,4,7) Selection of cold cuts and cheeses (7) Freshly brewed coffee, decaffeinated coffee, tea, milk or hot chocolate (7) MAGYAR REGGELI , Szeletelt szezonális gyümölcs és bogyós gyümölcs, Magyar felvágott és sajtválaszték: Csabai kolbász, mangalica sonka, füstölt pisztráng, pilisi kecskesajt, Óvári sajt, körözött (4,5,7) Habart tojás hagymával, baconnal és kolbásszal (4), Lecsó Frissen sütött péksütemények, vaj, a legjobb magyar reggeli lekvárok, akácméz (2,7) Friss kávé, koffeinmentes kávé, tea, tej vagy forró csokoládé (7) HUNGARIAN BREAKFAST , Sliced fruits and berries Selection of Hungarian cold cuts and cheese to include: Csaba sausage, mangalitza ham, smoked trout, Pilis goat cheese, Óvári cheese and körözött (quark cream) (4,5,7) Scrambled eggs with onion, bacon, sausage (4), Lecsó (Hungarian ratatouille) Freshly baked bread rolls, butter, the best Hungarian breakfast preserves and acacia honey (2,7), Freshly brewed coffee, decaffeinated coffee, tea, milk or hot chocolate (7)

3 A LA CARTE REGGELI A LA CARTE BREAKFAST REGGELI KEDVENCEK Választható frissen facsart gyümölcslevek: narancs, grapefruit, ananász (0,1 l) , Szeletelt friss szezonális gyümölcsök 3.450, Péksütemény választék: friss croissant, péksütemény, bécsi reggeli sütemény és muffin, vaj, reggeli lekvár és méz (2,4,7) , Sós aprósütemény és pogácsa szelekció 2.350, 2 tanyasi tojásból választható ételek: fôtt tojás, tükörtojás, posírozott vagy habart tojás grillezett paradicsommal, rösti burgonyával, kolbásszal vagy baconnal (4) , 3 tojásos omlett sajttal, sonkával, gombával, paradicsommal vagy paprikával (4,7) , Hideg felvágott választék: Csabai kolbász, levegôn szárított sonka, főtt sonka, mortadella, pastrami , Nemzetközi és magyar sajtválaszték: Ementáli, brie, kéksajt, Tihany camembert és pilisi kézmûves kecskesajt (7,10) , PALACSINTÁK, WAFFELEK ÉS PIRITÓSOK Mazsolás briósból készült francia pirítós kanadai juharsziruppal és bogyós gyümölcsökkel (2,4,7) , GABONAPELYHEK ÉS JOGHURTOK Gabonapelyhek, Weetabix, kukoricapehely, Chocapic, Toppas, Frosties, teljeskiörlésû gabonapehely (2) , Bircher müzli zabkása, joghurt és almás müzli bogyós gyümölccsel (7,10) 2.190, Joghurtok: 1.950,- - Magyar zsírszegény joghurt, Görög zsíros joghurt, Gyümölcsös joghurt (7). BREAKFAST FAVOURITES Choice of fresh fruit juices: orange, grapefruit, pineapple, (0,1 l) , Sliced seasonal fruit 3.450, From our bakery: freshly baked croissants, rolls, Viennese pastries and muffins, butter, breakfast preserves and honey (2,4,7) , Salted small pastries and scone selection (2,7) 2.350, Two fresh farm eggs: boiled, fried, poached or scrambled with grilled tomato, hash brown potato, sausage or bacon (4) , Fluffy three egg omelette with cheese, ham, mushroom, tomato, or bell peppers (4,7) , Selection of cold cuts to include: Csaba sausage, air dried ham, boiled ham, mortadella, pastrami , International and Hungarian cheese: Emmentaler, brie, blue cheese, Tihany camembert and Pilis handcrafted goat cheese (7,10) , PANCAKES, WAFFLES AND TOASTS French toast, made from raisin brioche, Canadian maple syrup and berries (2,4,7) , CEREALS AND YOGHURTS Cereals Weetabix, Cornflakes, Chocapic, Toppas, Frosties, wholemeal grapes nut cereals (2 ) , Bircher muesli oatmeal, yoghurt apple muesli with berries ( 7,10) , Yoghurts 1.950, Hungarian low fat yoghurt, Greek full fat yoghurt, Fruit flavoured yoghurt (7)

4 ÉTELKÍNÁLATUNK - MAIN MENU Naponta tôl óráig Daily from a.m. till 22 p.m. Elôételek Starters FÜSTÖLT LAZAC ALMÁS TORMAKRÉMMEL ( 4,5, 7) 5.290,- - SMOKED SALMON SERVED WITH APPLE HORSERADISH CREAM (4,5, 7) CÉZÁR SALÁTA: (3, 4, 5, 7, 9) - CAESAR SALAD: KLASSZIKUS / CLASSIC 4.950,- GRILLEZETT CSIRKEMELLEL / WITH GRILLED CHICKEN BREAST 5.790,- FRISS KERTI SALÁTÁK KÍVÁNSÁG SZERINT: OLASZ, CITRUS VAGY JOGHURT DRESSZINGGEL (7) 3.450,- - FRESH GARDEN LEAVES WITH YOUR CHOICE OF ITALIAN, CITRUS OR YOGHURT DRESSING (7) Levesek Soups GULYÁSLEVES (1,2,4) 2.990,- - GOULASH SOUP (1,2,4) PARADICSOMLEVES FRISS BAZSALIKOMMAL ÉS SONKÁS GRISSINIVEL (2,7) 2.900,- - TOMATO SOUP WITH FRESH BASIL AND PROSCIUTTO GRISSINI (2,7) Szendvics és burger Sandwiches and burger CLUB SZENDVICS GRILLEZETT CSIRKEMELL, TÜKÖRTOJÁS, BACON, PARADICSOM, FEJES SALÁTA, BURGONYA CHIPS (2,4,9) 5.690,- - CLUB SANDWICH - GRILLED CHICKEN BREAST, FRIED EGG, BACON, TOMATO AND LETTUCE SERVED WITH POTATO CHIPS (2, 4, 9) MAGYAR ANGUS MARHA BURGER HÁZI KÉSZÍTÉSÛ SZEZÁMMAGOS ZSEMLÉBEN, SAJTTAL, PARADICSOMMAL, HAGYMÁVAL, SAVANYÚSÁGGAL, BURGONYA CHIPSSZEL (2,4,7,9) 5.950,- - HUNGARIAN ANGUS BEEF BURGER SERVED IN HOMEMADE SESAME BUN WITH CHEESE, TOMATO, ONION AND PICKLES SERVED WITH POTATO CHIPS (2,4,7,9)

5 Fôételek Main course PENNE NÁPOLYI MÓDRA PARADICSOMSZÓSSZAL (2,4,7) 5.490,- - PENNE NAPOLETANA WITH TOMATO SAUCE (2,4,7) GRILLEZETT LAZAC FONDANT BURGONYÁVAL, ZÖLDSÉGCSOKORRAL ÉS CITRUSMÁRTÁSSAL (5,7) 7.290,- - GRILLED SALMON FILLET WITH FONDANT POTATO, VEGETABLE BOUQUET AND CITRUS SAUCE (5,7) BORJÚPAPRIKÁS GALUSKÁVAL (2,4,7) 5.950,- - VEAL PAPRIKA WITH SMALL EGG DUMPLINGS (2,4,7) GRILLEZETT MARHAROSTÉLYOS FONDAT BURGONYÁVAL, ZÖLDSÉGCSOKORRAL ÉS PECSENYESZÓSSZAL (1,7) ,- - GRILLED BEEF RIB EYE WITH FONDANT POTATO, VEGETABLES BOUQUET AND GRAND JUS (1,7) TANYASI JÉRCE FONDANT BURGONYÁVAL, ZÖLDSÉGCSOKORRAL ÉS PECSENYESZÓSSZAL (1,7) 5.890,- - FREE RANGE FARM CHICKEN WITH FONDANT POTATO, VEGETABLES BOUQUET AND GRAND JUS (1,7) CHIA RIZOTTÓ BROKKOLIVAL (1,,7) 4.950,- - CHIA RISOTTO WITH BROCCOLI (1,7) Desszertek Desserts DUNA CORSO TORTA (2,4,7,11) 2.290,- - DUNA CORSO CAKE (2,4,7,11) GYÜMÖLCSSALÁTA MENTÁVAL 2.290,- - FRUIT SALAD WITH MINT PALEOLIT MÁLNÁS TÚRÓTORTA (4,7) 2.290,- - PALEOLIT RASPBERRY QUARK CAKE (4,7) I. kategóriába sorolt üzlet / First category restaurant Áraink az ÁFA-t tartalmazzák. A számla végösszegéhez 10 % felszolgálási díjat számolunk fel. Prices incl. all taxes. A discretionary 10 % service charge will be added to your bill. = Magyaros étel / Regional dish, = Vegetáriánus étel / Vegetarian diet, = Fûszeres étel / Spicy dish Kedves Vendégeink! / Dear Guests! Ételallergia vagy ételérzékenység: / Food allergies and food intolerance: 1: zeller, 2: glutén, 3: rákfélék, 4: tojás, 5: hal, 6: csillagfürt, 7: tej, 8: puhatestûek, 9: mustár, 10: magvak, 11: mogyoró, 12: szezámmag, 13: szója, 14: kén-dioxid 1: celery, 2: gluten, 3: crustacean, 4: eggs, 5: fish, 6: lupin, 7: milk, 8: molluscs, 9: mustard, 10: nuts, 11: peanuts12: sesame seeds, 13: soya, 14: sulphur dioxide Örömmel válaszolunk vendégeink kérdéseire az ételeink tartalmáról, amennyiben diéta vagy érzékenység miatt valamelyik összetevôt nem fogyaszthatják. Amennyiben más kívánságaik lennének, munkatársaink szívesen állnak rendelkezésükre We welcome enquiries from customers who wish to know whether any meals contain particular ingredients Our Staff is happy to take any special wishes, such as gluten free dishes. Konyhafônök / Executive Chef: Gullner Gergô

6 ITALLAP - BEVERAGE LIST Borválaszték - Wine selection Pohár/ Glass Üveg/ Bottle 0,15 l 0,75 l FEHÉRBOROK / WHITE WINES RIZLING 2015 / Bujdosó Pincészet, Balaton 1.900, ,- SAUVIGNON BLANC 2015/ Santa Carolina Cellar - Chile 2.000, ,- CHARDONNAY 2014 / Thummerer Pincészet 3.200, ,- FURMINT BETSEK 2011 / Orosz Gábor Pincészet, Tokaj 3.800, ,- ROSÉBOR / ROSÉ WINE ROSÉ 2015 / Bolyki Pincészet, Eger 2.100, ,- SAUSKA ROSÉ EXTRA BRUT / Tokaj 3.000, ,- VÖRÖSBOROK / RED WINES MERLOT 2014 / Pfneiszl Pincészet, Sopron 1.900, ,- VILLÁNYI CABERNET FRANC 201 / Günzer Zoltán Pincészet 2.200, ,- PINOT NOIR 2014 / Etyeki kúria Pincészet, Etyek 3.200, ,- VILLÁNYI CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE 2012 / Gere Attila 3.400, ,- CUVÉE / Sauska Pincészet, Villány 5.400, ,- TOKAJ DESSZERT BOROK/ TOKAJ DESSERT WINE Pohár/ Glass Üveg/ Bottle 0,05 l 0,5 l ASZÚ 5 PUTTONYOS 2013 / Grand Tokaj Pincészet 2.300, ,- Magyar habzóbor Hungarian sparkling wine SAUSKA ROZÉ EXTRA BRUT / Tokaj 3.000, ,- Olasz Prosecco Italian Prosecco VILLA SANDI MILLESIMATO D.O.C.G, BRUT 2.600, ,- Francia pezsgô - French Champagne VEUVE CLICQUOT BRUT, DEMI SEC PREMIER ,- Prestige Vintage Champagne DOM PÉRIGNON ,-

7 Párlatok - Spirits 4 cl HENNESSY FINE DE COGNAC 5.900,- COURVOISIER V.S.O.P. COGNAC 5.900,- RÉMY MARTIN X.O COGNAC 9.900,- AGÁRDI GIN (helyi / local), BOMBAY GIN 3.100,- HENDRICK S GIN 4.900,- ABSOLUT VODKA 3.100,- GREY GOOSE VODKA 4.800,- GYULAI PÁLINKA (Kóser szilva, Alma / Kosher Plum, Apple) 3.500,- ÁRPÁD PÁLINKA (Málna / Raspberry) 4.400,- BACARDI BLANCO RUM 3.100,- EL JIMADOR TEQUILA 3.100,- UNICUM, JÄGERMEISTER 3.100,- BAILEY S 6 cl 3.300,- Whisky 4 cl JOHNNIE WALKER RED LABEL 3.500,- JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 4.600,- JACK DANIEL S 3.600,- OBAN, Highland (Single Malt) 5.800,- CHIVAS REGAL 18 éves / 18 years old 6.900,- CSAPOLT / DRAUGHT Sör - Beer SOPRONI 0,3 l (Local) 1.800,- SOPRONI 0,5 l (Local) 2.200,- HEINEKEN 0,25 l (International) 1.900,- HEINEKEN 0,5 l (International) 2.300,- ÜVEGES / BOTTLED / FLASCHEN HEINEKEN, GÖSSER 0,33 l 2.100,- SOPRONI DÉMON 0,5 l (Helyi, barna sör / Local dark beer) 2.300,- EDELWEISS 0,5 l (Búza sör / Wheat beer) 2.300,- GÖSSER 0,33 l (Alkoholmentes / Alcohol free) 2.000,- Üditô italok - Soft drinks COCA-COLA, LIGHT, ZERO 0,2 l 1.500,- FANTA 0,2 l 1.500,- KINLEY TONIC, GINGER 0,25 l 1.500,- RED BULL 0,2 l 1.500,-

8 Gyümölcsitalok - Fruit juices ÜVEGES GYÜMÖLCSLÉ 0,2 l / BOTTLED JUICE 2.000,- (Alma-, körte-, ôszibarack-, ananászlé / Apple, pear, peach, pineapple juice) FRISSEN FACSART NARANCSLÉ 0,2 l / FRESHYL SQUEEZED ORANGE JUICE 2.200,- Ásványvizek - Mineral waters MAGYAR (szénsavas, szénsavmentes) / LOCAL (sparkling or still) 0,25 l 1.500,- MAGYAR (szénsavas, szénsavmentes) / LOCAL (sparkling or still) 0,75 l 2.400,- PERRIER (szénsavas / sparkling) 0,33 l, Franciaország - France 2.300,- EVIAN (szénsavmentes / still) 0,33 l Franciaország - France 2.300,- Kávék - Coffees ESZPRESSZÓ KÁVÉ / ESPRESSO 1.750,- AMERIKAI KÁVÉ / AMERICAN COFFEE 1.850,- MELANGE 1.850,- CAPPUCCINO 1.850,- KAKAÓ, FORRÓ CSOKOLÁDÉ / HOT CHOCOLATE 1.850,- RONNEFELDT TEAVÁLASZTÉK / SPECIALLY SELECTED CHOICE OF RONNEFELDT TEAS 2.150,- - Fehér & Wellnes teak / White & Herbal teas White yinlong, Chill out with herbs, Camomile, Pepper mint - Zöld teák / Green teas Greenleaf, Guzhang Silver Jian, Jamsine Pearls, Morgentau - Fekete teák / Black teas English Breakfast, Earl Grey, Assam, Darjeeling, Yunnan - Gyümölcs teák / Fruit teas I. kategóriába sorolt üzlet First category restaurant Áraink az ÁFA-t tartalmazzák. A számla végösszegéhez 10 % felszolgálási díjat számolunk fel. Prices incl. all taxes. A discretionary 10 % service charge will be added to your bill. Évjáratok a készlet erejéig / Vintages are subject to availability / Outlet Managers:: Viktor Dienes, Viktor Adámy