AZ EGÉSZség = ÉRTÉK!

Átírás

1 AZ EGÉSZség = ÉRTÉK! Lőrinczné Táborfi Julianna dietetikus - egészségügyi menedzser Igazgató Cégbírósági bejegyzési szám: / 95 Adószám:

2 Az EGÉSZséges 1995-ben alakult. Létrehozói olyan szakemberek, akik felismerték a táplálkozás és az életvezetés alapvető szerepét testi-lelki egészségünk, fenntartásában.

3 Lőrinczné Táborfi Julianna dietetikus-élelmezésvezető, az egyesület igazgatója - SOTE Orthopaediai Klinika dr. Farkas Ilona főorvos - Országos Onkológiai Intézet, A rák ellen, az emberért, a holnapért Társadalmi Alapítvány titkára dr. Gintner Zénó Biológus - Népjóléti Minisztérium Kovács Pétemé titkárnő - SOTE Orthopaediai Klinika Majercsik Rezsőné gazdasági vezető - SOTE Orthopaediai Klinika dr. Pordán Endre államtitkár - Népjóléti Minisztérium Ránky Edit egészségnevelési manager dr. Rényi Vámos András egyetemi adjunktus - SOTE Orthopaediai Klinika, Az EGÉSZséges elnöke prof. dr. Szendrői Miklós egyetemi tanár, igazgató - SOTE Orthopaediai Klinika dr. Tenner Györgyné - OEP Nemzetközi Kapcsolatok Főosztályának vezetője prof. dr. Vízkelety Tibor egyetemi tanár - SOTE Orthopaediai Klinika

4 Az nevében szereplő, nagybetűvel kiírt EGÉSZ jelzi azt az "erővonalat", amelyre a különböző típusú programok, rárendeződnek. Az ember táplálkozása és egészsége ugyanis sokkal több egy táplálkozásélettani egyenlegnél. Az ember étkezési szokásait, ritmusát, igényeit nagyban befolyásolják, nem táplálkozástani tényezők úgymint világnézet, lelki alkat, műveltség, család, neveltetés, gazdasági helyzet, környezet, valamint a modem élelmiszer és feldolgozóipar egyre rafináltabb reklámtevékenysége és választékbővítése" is. Mindezek, tudatában és a magyar lakosság katasztrofális EGÉSZségi állapotának, ismeretében az alapvető célja, hogy élő és dinamikus közeget teremtsen a modem ember igényrendszerét és életkörülményeit figyelembevevő, kiegyensúlyozott étkezési rendszerek számára, hangsúlyozva az étkezés alapvetőszerepét a megelőzésben, "hogy az egészséges egészséges maradjon."

5 AZ EGYESÜLET FŐBB TEVÉKENYSÉGI TERÜLETEI EGÉSZséges

6 Az elmúlt években megrendezett tudományos ülések, és konferenciák, valamint termékkiállítások szakmai sikere és látogatottsága egyértelműen jelzi, hogy az országosan ismert és elismert társadalmi szervezetté vált.

7 KRONOLÓGIA Az EGÉSZséges megalakulása A rák ellen, az emberért, a holnapért! Társadalmi Alapítvány 10 éves jubileumi /rendezvénye/ A tumoros és krónikus betegségek megelőzése és fizetése az egészséges táplálkozás tükrében /konferencia, és kiállítás/ Az EGÉSZség a mentálhigiéne, a táplálkozás, a mozgáskultúra és a környezetvédelem tükrében /országos konferencia és kiállítás/ Gyermektáplálkozás a jövő évezred küszöbén a hazai lehetőségek és realitások /országos konferencia és kiállítás/ MlTévő? PARÁDÉ /konferencia és kiállítás/ a DIÉTA Magazinnal A kiegyensúlyozott életmód és az EGÉSZséges táplálkozás szerepe a csontritkulás megelőzésében és kezelésében /országos konferencia és kiállítás/

8 2000. A rák ellen, az emberért, a holnapért! Társadalmi Alapítvány Alapítvány15 éves jubileumi rendezvénye /konferencia és kiállítás/ - SOTE, Budapest Életminőség a XXI. sz. küszöbén - Kórház, Veszprém /konferencia és kiállítás/ Az egészségmegtartó és betegséget megelőző táplálkozás /képzés/ Az egészségmegtartó és betegséget megelőző táplálkozási modell /képzés/ OOI, Budapest Táplálkozás Környezet Egészség szimpózium Egészségügyi Minisztérium

9 2006. Egészségmegtartó és betegséget megelőző táplálkozási modell 4 napos akkreditált képzés az OOI-ben, Budapest Társadalom Környezet Egészségügy - Prevenció - I. akkreditált 1 napos képzés OOI Budapest, Pécs, Hortobágy, Veszprém MBSz, BH Kht Társadalom-Környezet-Egészségügy-Prevenció-I.II.III.IV. akkreditált képzés OOI - Magyar Biokultúra Szövetség, BKH Kht Az EGÉSZség érték, személyes és össz-nemzeti kincs, képzés OOI,Budapest

10 2013. V. 16. Pünkösdváró Egészségfesztivál Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum,Budapest EGÉSZséges rendezvénye XI. 15. Az EGÉSZség=ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben Bács-Kiskun Megyei Katona József Könyvtár Kecskemét ETE rendezvénye XI.22. Az EGÉSZség=ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben BTK- TTK Aula és Vargha Damján Konferencia terem, Pécs - ETE zvénye

11 2014. V..16. FOOD REVOLUTION DAY Vendéglátóipari szakemberek, élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók és forgalmazók részére - Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest - ETE rendezvénye VI. 13. Az EGÉSZség=ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben - A Borsod-Abaúj- Zemplén Megyei Kórház és Egyetemi Oktató Kórház, Kultúrterem Miskolc, a Borsod-Abaúj- Zemplén i Oktató Kórház és az Egészséges rendezvénye XI.7. Az EGÉSZség=ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben - Bács-Kiskun Megyei Katona József Könyvtár Kecskemét

12 A veszprémi EFI a lakosság egészségi állapotát felmérő Sport és Egészségnapi rendezvénysorozatának szervezése a veszprémi kistérségben A szeptember 15-től november 30-ig megvalósuló rendezvénysorozatban az EGÉSZséges /ETE/ olyan komplex életmód váltást elősegítő programot állított össze, amelynek keretében a résztvevők előadások és interaktív, játékos, saját élményre épülő gyakorlati foglalkozások keretében szerezhetek új ismereteket a sport és a személyre szabott mozgáskultúra fejlesztésének fontosságáról, az egészséges táplálkozás elméleti és gyakorlati megvalósításáról, az egyéni étrend kialakításáról, a diétás étkeztetésről, a lelki egészségről, a konfliktuskezelési stratégiákról, a hatékony kommunikációról, valamint a környezeti nevelésről, az újrahasznosításról előadások, tanácsadások és interaktív bemutatók keretében. Helyszínek: Herend szeptember 13. Eplény szeptember 14. Tótvázsony szeptember 27. Nagyvázsony szeptember 28. Szentgál október 5. Szentkirályszabadja - október 26. Veszprém november 15. Nemesvámos november 16. Hajmáskér november 29. Veszprém november 30.

13 Lőrinczné Táborfi Julianna PUBLIKÁCIÓK,TÁJÉKOZTATÓK, ELŐADÁSOK Természetes hatóanyagok- Egészséges életmód, Egészségnap - Szentendre Táplálkozás-Környezet-Egészség, EÜSz IV.Kong. - Zalaegerszeg Természetes alapú étrendek alkalmazása a pulmonológiai daganatos betegek gyógyításában, EÜSz V. Kongresszus - Budapest A tumoros és krónikus betegségek megelőzése és kezelése az egészséges táplálkozás tükrében - országos konferencia és kiállítás Az EGÉSZség a mentálhigiéne, a táplálkozás, a mozgáskultúra és a környezetvédelem tükrében országos konferencia és kiállítás Gyermektáplálkozás a jövő évezred küszöbén a hazai lehetőségek és realitások tükrében országos konferencia és kiállítás MITévő? PARÁDÉ konferencia és kiállítás a DIÉTA Magazinnal A kiegyensúlyozott életmód és az EGÉSZséges táplálkozás szerepe a csontritkulás megelőzésében és kezelésében A dietetikus gyakorlati tanácsai a betegek számára, OROM IV.Kongresszus Dobogókő Lehetőségek a közkórházi és magánkórházi élelmezésben, ÉLOSZ Budapest A rák ellen az emberért, a holnapért! Társadalmi Alapítvány 15 éves jubileumi rendezvénye /konferencia és kiállítás Az egészségmegtartó és betegséget megelőző táplálkozás-akkreditált A táplálkozásterápia alapja- gyakorlattal egybekötött akkreditált képzés

14 2007. Az individuális betegélelmezés megvalósulása az OOI-ben, Kékgolyó Napok Konferencia - Tihany Az EGÉSZség érték, személyes és össz-nemzeti kincs, KÖZSZÖV Országos Fórum Budapest Társadalom-Környezet-Egészségügy-Prevenció-I. akkreditált 1 napos képzés OOI, Pécs,Hortobágy,Veszprém MBSz, Biokontroll Hungaria Kht Az ÉLELMEZÉS ÉLELEM ÉLET - ÉLETMINŐSÉG individuális betegélelmezés az Országos Onkológiai Intézetben - KÖZSZÖV Országos Fórum, Budapest Társadalom-Környezet-Egészségügy-Prevenció-I.II.III.IV. akkreditált képzés OOI - Magyar Biokultúra Szövetség, BKH Kht Az EGÉSZség érték, személyes és össz-nemzeti kincs, ETE képzés - OOI Budapest A daganatos betegek étrendje, ETE képzés Budapest Daganatos betegségek megelőzése OÉTI BCE MsC képzés. A közétkeztetés szabályozása, táplálkozás-egészségügyi értékelése Tisztiorvosi tanfolyam - Budapest Daganatos betegek étrendje OÉTI BCE MsC képzés A diabetes életmódi kezelése

15 2011. A kórházi felmérés eredményeinek bemutatás FAO / IAEA kutatási program - Budapest Az egészséges táplálkozás jó gyakorlatai, különös tekintettel a gyermekkori elhízás megakadályozására az OÉTI jó gyakorlatainak ismertetésével KÖZSZÖV Veszprém KEZÜNKBEN A JÖVŐNK! BIO-ÉTKEZTETÉS MEGVALÓSÍTÁSÁNAK TAPASZTALATAI ÉS HELYE A HAZAI KÖZÉTKEZTETÉSBEN Budapest, Corvinus Egyetem Helyi termékek a közétkeztetésben A közétkeztetési ajánlás bemutatása Diétás és Közétkeztetési Osztály OÉTI - Budapest A közétkeztetési Ajánlás bemutatása OÉTI MsC Képzés Válasz a kihívásokra új szemlélet a közétkeztetési ajánlásokban OÉTI Szombathely Daganatos betegek táplálkozásterápiája OÉTI BCE MsC képzés A korszerű alapokra helyezett közétkeztetési ajánlás OÉTI Budapest Az egészséges közétkeztetésért OÉTI Budapest

16 2012. A teljesértékű táplálkozás megvalósításának gyakorlata KÖZSZÖV Szakmai Nap Budapest Az ételektől betegszünk meg? A teljesértékű táplálkozás megvalósításának gyakorlata Táplálkozás és egészség - Budapest Teljesértékű táplálkozás az egészség megőrzésében intézményvezetői megbeszélés - IX. ker. Ferencváros Önkormányzata Alpolgármesteri Hivatal Patrona Hungariaca Általános Iskola és Gimnázium - Budapest A teljesértékű táplálkozás megvalósításának gyakorlata KÖZSZÖV Szakmai Nap - Szolnok A teljesértékű táplálkozás megvalósításának gyakorlata KÖZSZÖV Szakmai Nap- Székesfehérvár Civil szervezetek szerepe a daganatos betegek életminőségének javításában EMMI Tanácsterem - Budapest Biokultúra Szövetség Tudományos napja Az organikus élelmiszerek szerepe az egészség megőrzésében - XXI. Tavaszváró Biokultúra Találkozó - Az EGÉSZSÉG=ÉRTÉK! hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben Budapest MOM Székház Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége /KÖZSZÖV/ Országos Konferencia - társadalmi étkeztetés szakemberei részére - EMMI Tanácsterem, Budapest KÖZSZÖV

17 Az ETE 2013-ban az alábbi rendezvényeken mutatta be Az EGÉSZség = ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben c. programját: II. 4. RÁK VILÁGNAPJA Daganatos betegszervezetek tagjai részére - EMMI Tanácsterem, Budapest - A rák ellen, az emberért..társadalmi Alapítvány rendezvénye III.23. XXI. Tavaszváró Biokultúra Találkozó biogazdálkodók- és kereskedők részére, MOM Kulturális Központ, Budapest Magyar Biokultúra Szövetség rendezvénye IV Magyar Kórházszövetség XXV. Kongresszusa - Siófok, Hotel Azúr - Magyar Kórházszövetség rendezvénye IV. 24. Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége /KÖZSZÖV/ Országos Konferencia a társadalmi étkeztetés szakemberei részére - EMMI Tanácsterem, Budapest KÖZSZÖV rendezvénye IV. 25. Élelmiszer önrendelkezés a közétkeztetésben - társadalmi étkeztetés szakemberei és szülői civil szervezetek részére MagnetBank Székház, Budapest - Védegylet rendezvénye

18 V. 18. Pünkösdváró Egészségfesztivál Első fórum civilszervezetek, egészségtudatos érdeklődők és gyógyult rákbetegek részére Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum,Budapest EGÉSZséges rendezvénye IX II. Nemzetközi Kaqun Konferencia onkológus szakemberek, orvosok részére - Országos Onkológiai Intézet, Budapest Kaqun Hungaria rendezvénye IX.21. EGÉSZSÉG ÚTJA - Egészségnap és Gálakoncert a veszprémi onkológiáért, Veszprém Szövetség az Egészséges Veszprémiekért rendezvénye X.11. Esélyegyenlőség-elvű fejlesztéspolitika kapacitásának biztosítása projekt keretében Újrakezdés a Somló hegy lábánál címmel workshop polgármesterek részére - Művelődési Ház és Könyvtár Somlószőlős - Türr István Képző és Kutató Intézet rendezvénye

19 X IX. Nemzetközi Biotermék Fesztivál BIOFEST - termelők, feldolgozók és más érdekcsoportok részére Szabadka Szabadegyetem, Vitafórum a TERRA'S és a Szabadegyetem rendezvénye XI. 15. Egészségügyi szakemberek, dietetikusok, táplálkozástudományi szakértők, orvosok, a betegélelmezés és a vendéglátás területén dolgozó élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók, termelők, valamint az egészség és környezettudatos érdeklődők és rákbetegek részére Bács-Kiskun Megyei Katona József Könyvtár Kecskemét - ETE rendezvénye XI.22. Egészségügyi szakemberek, dietetikusok, táplálkozástudományi szakértők, orvosok, a betegélelmezés és a vendéglátás területén dolgozó élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók, termelők, valamint az egészség és környezettudatos érdeklődők és rákbetegek részére - BTK-TTK Aula és Vargha Damján Konferencia terem, Pécs - ETE rendezvénye

20 Az ETE 2014-ben az alábbi rendezvényeken mutatta be Az EGÉSZség = ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben c. programját: II.21 Mit tehet Ön gyermeke egészségéért? EGÉSZségnap a Méhecske Óvodában szülőknek és gyerekeknek előadással és gyakorlati bemutatóval - Budapest IV. 2. Sárközy Péter Alapítvány Bioklub tagjai és biotermelők részére Piliscsaba IV Menő a BIO Országos Biokultúra Találkozó valamint Biotermék és Kézműves Vásár, Tapolca Tamási Áron Művelődési Központ, a Közép-dunántúli Biokultúra V.16. FOOD REVOLUTION DAY Vendéglátóipari szakemberek, élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók és forgalmazók részére - Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest -

21 VI. 13. Egészségügyi szakemberek, dietetikusok, táplálkozástudományi szakértők, orvosok, a betegélelmezés és a vendéglátás területén dolgozó élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók, termelők, valamint az egészség és környezettudatos érdeklődők és rákbetegek részére A Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kórház és Egyetemi Oktató Kórház, Kultúrterem Miskolc IX. 5. XII. Sárközy Péter Tudományos Emlékülés, Magyar Biokert Termeljük meg saját bioélelmiszerünket! Piliscsaba, Josephinum - A Sárközy Péter Alapítvány a Biokultúráért rendezvénye XI.7. Egészségügyi szakemberek, dietetikusok, táplálkozástudományi szakértők, orvosok, a betegélelmezés és a vendéglátás területén dolgozó élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók, termelők, valamint az egészség és környezettudatos érdeklődők és rákbetegek részére Bács- Kiskun Megyei Katona József Könyvtár Kecskemét - Az Aranyhomok Kistérségfejlesztési, a Háztájit az asztalra! program és az Egészséges rendezvénye

22 Pályázat A veszprémi Csolnoky Ferenc Kórház Egészségfejlesztési Iroda által kiírt TÁMOP / azonosítószámú Egészségfejlesztési programok megvalósítása a Veszprémi kistérségben című projekt elnyerése és megvalósítása. A családi SPORT ÉS EGÉSZSÉGNAP program szeptember 13-tól november 30-ig megvalósult rendezvénysorozatban /10 település/ az EGÉSZséges /ETE/ olyan komplex életmód váltást elősegítő programot állított össze, amelynek keretében a résztvevők előadások és interaktív, játékos, saját élményre épülő gyakorlati foglalkozások keretében szerezhettek új ismereteket a sport és a személyre szabott mozgáskultúra fejlesztésének fontosságáról, az egészséges táplálkozás elméleti és gyakorlati megvalósításáról, az egyéni étrend kialakításáról, a diétás étkeztetésről, a lelki egészségről, a konfliktuskezelési stratégiákról és a hatékony kommunikációról,a környezeti nevelésről és az újrahasznosításról interaktív bemutatók keretében. Helyszín: Herend, Eplény, Tótvázsony, Nagyvázsony, Szentgál, Szentkirályszabadja, Veszprém, Nemesvámos, Hajmáskér, Veszprém

23 Tanulmány Az iskolai étkeztetés külföldi és hazai reformtörekvéseinek bemutatása címmel tanulmány /70 o./ készítése az Expanzió Humán Tanácsadó Kft. felkérésére a TÁMOP / sz.programban

24 Az ETE 2015-ben tartott rendezvényei: II.20. EGÉSZségnap a Méhecske Óvodában Mit egyél, hogy egészséges legyél? szülőknek és gyerekeknek előadással és gyakorlati bemutatóval Budapest IV. 22. Reggeli az EGÉSZségért üzletember találkozó, ahol a vállalkozók bemutatják tevékenységüket, megismerkedhetnek új üzleti partnerekkel, előadásokat hallgatnak az EGÉSZséges életmódról, választ kaphatnak egyéni EGÉSZség problémáira a szakemberektől, megkóstolhatják a finom, hazai EGÉSZséges élelmiszereket - Budapest V. 9. Kezünkben a jövőnk! A közétkeztetés hazai és nemzetközi jó gyakorlatai napjainkban - EGÉSZSÉGTUDATOSSÁG NÖVELÉSE - ECSOSZ Konferencia pedagógusok részére, Fővárosi Önkormányzat Díszterme, Budapest V.20. Reggeli az EGÉSZségért üzletember találkozó, Budapest V. 27. PREVENCIÓ ÉLETMÓD - EGÉSZSÉG ÉLETMINŐSÉG I. akkreditált képzés - Ferencvárosi Művelődési Központ, Budapest V.30. HOMEOPÁTIÁS NYÁRI EGÉSZSÉG KONFERENCIA - ÚJ TRENDEK A GYÓGYÍTÁSBAN - CEDH Hungaria,akkreditált képzés - előadás és kiállítás,fmk, Budapest

25 VIII EGÉSZségmegőrzés, egészségvédelem, egészségfejlesztés az egészséges életmód szokásrendszerének kialakítása, fejlesztése a köznevelés intézményeiben pedagógus továbbképzés, Eger IX. 4. IX. 23. IX. 27. Bioélelmiszerek jelentősége a betegségek megelőzésében, illetve a közétkeztetésben - Kezünkben a jövőnk! A közétkeztetés hazai és nemzetközi jó gyakorlatai napjainkban - Bioélelmiszerek XIII. Sárközy Péter Tudományos Emlékülés, Lakiteleki Népfőiskola Reggeli az EGÉSZségért üzletember találkozó, Budapest I. ÉletMiNŐség Fesztivál - A program kiemelten foglalkozott a női életminőséget meghatározó témákkal, magával a NŐi minőséggel, a női-férfi egységgel és a szeretettel. Ferencvárosi Művelődési Központ, Budapest

26 X. 22. EGÉSZségNap az Egri Kemény Ferenc Sportiskola Árpád Fejedelem Tagiskolában A komplex életmódváltást elősegítő program keretében a diákok előadások és interaktív, játékos, saját élményre épülő gyakorlati foglalkozások keretében szerezhettek új ismereteket a lelki egészségről, a konfliktuskezelési stratégiákról, a hatékony kommunikációról, a környezeti nevelésről, az egészséges táplálkozás elméleti és gyakorlati megvalósításáról, a sport és a személyre szabott mozgáskultúra fejlesztésének fontosságáról. Ostoros X.28. XI. 8. XII.9. Reggeli az EGÉSZségért üzletember találkozó, Budapest KEZÜNKBEN A JÖVŐNK! A hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben Bács-Kiskun Megyei Katona József Könyvtár Kecskemét, akkreditált képzés Reggeli az EGÉSZségért üzletember találkozó, Budapest

27 Tanulmányok, kutatások I. DIETETIKAI SZAKVÉLEMÉNY készítése /34.o./ az Expanzió Kft. Felkérésére A TÁMOP /1 sz. Iskolai közétkeztetési mintaprojekt kidolgozása tárgyú kutatás-fejlesztés projektben résztvevő oktatási intézmények étlap értékelése, dietetikai szempontú áttekintése, véleményezése Közétkeztetési feladatellátás gyakorlata a tankerületben /82.o./ c. a TÁMOP /1 sz. kutatási projektben közreműködés az Expanzió Kft. felkérésére Az Ételkészítés tananyag módszertani megvalósítása /36.o./ c. a TÁMOP /1 sz. kutatási projektben közreműködés az Expanzió Kft. felkérésére

28 Tanulmányok, kutatások II. Tanulmány a tankerület közétkeztetési feladatellátásának fejlesztéséről /77.o./c. a TÁMOP /1 sz. kutatási projektben közreműködés az Expanzió Kft. felkérésére Tanulmány a tankerületben végrehajtandó fejlesztések megvalósítási lépéseivel kapcsolatban /25.o./c. a TÁMOP /1 sz. kutatási projektben közreműködés az Expanzió Kft. felkérésére Tanulmány a közétkeztetésre vonatkozó fejlesztések országos disszeminációjával kapcsolatos feladatokról /16.o./c. a TÁMOP /1 sz. kutatási projektben közreműködés az Expanzió Kft. felkérésére

29 Az ETE 2015-ben tartott rendezvényei: KEZÜNKBEN A JÖVŐ! A hazai ökológiai (organikus, biológiai, bio) élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben című konferencia és a XXIII. BIOKULTÚRA TALÁLKOZÓ rendezése az EMMI Tanácstermében /1051 Budapest, Arany János út 6-8.sz./ február 25-én. Az SZTK /2015 nyilvántartott akkreditált képzés 17 akkreditációs pontértékkel rendelkezett, melyre az egészségügyi dolgozókon kívül a közétkeztetés meghatározó szereplői, táplálkozási szakemberek, dietetikusok és bio terméket előállító gazdák vettek részt. A konferencia fővédnökségét Dr. FAZEKAS SÁNDOR földművelésügyi miniszter és Dr. ÓNODI-SZŰCS ZOLTÁN egészségügyért felelős államtitkár vállalta el. HOMEOPÁTIÁS NYÁRI EGÉSZSÉG KONFERENCIA ÚJ TRENDEK A GYÓGYÍTÁSBAN - szabadon választható elméleti tovább képzés egészségügyi dolgozók részére. A képzés nyilvántartási száma: ENKK: SZTK-49/2015, pontértéke: 13

30 Tanulmányok, kutatások: EGÉSZséges HAZAI BIO ÉLELMISZEREK A KÖZÉTKEZTETÉSBEN címmel /93.o./ tanulmány készítése a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. részére VITAANYAG - A HAZAI BIOÉLELMISZEREK A KÖZÉTKEZTETÉSBEN című tanulmányhoz döntéshozók részére a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. megrendelésére KÉRDŐÍVES FELMÉRÉST végeztünk a közétkeztetéssel foglalkozó szakemberek jelenlegi bioélelmiszer vásárlási és felhasználási szokásairól és a bioélelmiszerek általános elterjedésének feltételeiről. A kérdőíves felmérés célja: reális képet nyújtani a közétkeztetés jelenlegi állapotáról, bemutatni a hazai organikus termelésből származó élelmiszerek felhasználásának lehetőségeit. A kérdőív három részre tagozódott: demográfiai adatok, a közétkeztetők általános vásárlási szokásai, valamin az élelmezésvezetők jelenlegi biotermékekre vonatkozó vásárlási és felhasználási gyakorlatát mérte fel. A kutatásban az ETE képzésein résztvevő élelmezésvezetők, közétkeztető cégek vezetői, igazgatói, tulajdonosai és az ÉLOSZ tagjai önkéntesen vettek részt. A szakembereknek 2016 április 21-től április 29-ig biztosítottunk lehetőséget a kérdőív kitöltésére, amelyben válaszadás névtelen volt és egy kérdésre több választ is megadhattak a felmérésben résztvevők. Kezdeményezésünkkel és az adatok összegzésével egy üzletember találkozó előkészítésében kívántunk segítséget nyújtani a Biokontroll Hungaria Nonprofit Kft. és a Biokultúra Szövetség vezetőinek, mindezzel alátámasztva és hangsúlyozva a közétkeztetők, valamint a biotermelők kiemelt feladatát a társadalmi

31 Az ETE 2015-ben tervezett rendezvényei: II. ÉletMiNŐség Fesztivál Időpont: 2016.IX órától 18 óráig Helyszín: Budapest, Ferencvárosi Művelődési Központ. KEZÜNKBEN A JÖVŐ! A hazai ökológiai (organikus, biológiai, bio) élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben című konferencia Időpont: október órától 18 óráig Helyszín: Hatvan, Grassalkovich Művelődési Központ

32 2013-tól az EGÉSZség = ÉRTÉK! és 2015-től a Kezünkben a jövőnk! Rendezvénysorozatot az ETE valósítja meg! Tevékenységünk célja, hogy csatlakozzunk az állami prevenciós projektek célkitűzéseihez, a lakosság életminőségének javítása érdekében összeállított figyelem felhívó új szakmai programokkal és a szakemberek képzésével.

33 PARTNEREINK: EGÉSZséges

34 PROGRAMUNK CÉLJA : EGÉSZséges A hazai organikus élelmiszerek bevezetése és alkalmazása az egészségügyi intézményekben és a közétkeztetésben. A kis- és közepes méretű helyi biogazdálkodók, feldolgozók bevonása és csatlakoztatása az egészségügyi intézményeket ellátó közvetlen élelmiszerbeszállítói rendszerhez. Az egészség és környezettudatos érdeklődök, az egészségügy, a közétkeztetés, a vendéglátás területén dolgozó szakemberek, az egészségügyi oktatási intézmények hallgatói (középiskolai, főiskolai, egyetemi) tájékoztatása a téma aktualitásáról.

35 A PROGRAM KÍSÉRŐ ESEMÉNYEI: Akkreditált képzés egészségügyi dolgozók részére Kiállítás biogazdálkodók, helyi termelők, stratégiai partnerek Élelmiszer bemutató és kóstoló Kiadvány, amely tartalmazza az előadások programban résztvevő szervezetek bemutatását.

36 KEZÜNKBEN A JÖVŐNK! A képzések, a konferenciák, a kiállítások, a továbbképzések, a rendezvények szervezője és az előadások megtartója: Lőrinczné Táborfi Julianna dietetikus, egészségügyi menedzser