Melopack 24. heti étlap

Átírás

1 Joghurtos póréhagymaleves sajtos krutonnal 331,- Csontleves cérnametélttel 331,- Paradicsomleves betűtésztával 331,- Tavaszi leves 331,- Sajtkrémleves pirított zsemlekockával 331,- LEVESEK Sertésraguleves 391,- Citromos csirkeragu leves 391,- Scsíleves Néva módon 391,- Bojtárleves 391,- Olasz bableves 391,- Gazpacho 459,- Hideg citromleves 368,- Narancsos görög gyümölcsleves 459,- Hideg szilvaleves 368,- Narancsos görög gyümölcsleves 459,- Fűszeres vadlazac mozaik salátán 1034,- Paleo mustáros sertéstarja 671,- Grillezett pulykamell 565,- Grillezett sertéskaraj 565,- 1034,- 1301,- Paleo mustáros sertéstarja,, 938,- Grillezett pulykamell, 832,- Grillezett sertéskaraj, 832,- 1301,- Grillezett pulykamell, petrezselymes burgonya jázmin párolt ,- 739,- 1202,- 908,- Grillezett pulykamell, barna 733,- Grillezett sertéskaraj, jázmin 733,- 1275,- Paleo mustáros sertéstarja, kukoricás jázmin Paleo mustáros sertéstarja, paleo grill Grillezett pulykamell, paleo párolt Grillezett sertéskaraj, paleo sült 966,- 806,- 860,- Többmagos csirkemell rántva 428,- kapros majonézzel joghurttal 534,- Kassai sertésborda 534,- Csirke felsőcomb rántva 489,- 489,- Többmagos csirkemell rántva, 695,- kapros majonézzel, Csirke felsőcomb rántva, joghurttal, 801,- Kassai sertésborda, 801,- A'LA CARTE Többmagos csirkemell rántva, jázmin Többmagos csirkemell rántva, párolt 708,- 596,- kapros majonézzel, kukoricás jázmin Kassai sertésborda, petrezselymes burgonya joghurttal, es jázmin joghurttal, royal keverék 771,- Kassai sertésborda, barna 702,- Csirke felsőcomb rántva, jázmin 657,- 726,- 669,- 730,- kapros majonézzel, paleo grill Kassai sertésborda, paleo párolt Csirke felsőcomb rántva, paleo sült 829,- 775,- 784,- gombamártásban bundában 489,- 444,- bébirépával 489,- Padovai csirkemell 489,- Csípős mézes alsó csirkecombok 534,- gombamártásban, bundában, 711,- bébirépával, Csípős mézes alsó csirkecombok, Padovai csirkemell, 801,- bébirépával, petrezselymes burgonya 663,- gombamártásban, jázmin bundában, kukoricás jázmin 657,- 681,- bébirépával, barna Csípős mézes alsó csirkecombok, es jázmin 657,- Padovai csirkemell, jázmin 657,- 771,- gombamártásban, párolt Csípős mézes alsó csirkecombok, royal keverék 730,- 775,- bundában, paleo grill 739,- bébirépával, paleo párolt 730,- Padovai csirkemell, paleo sült 784,-

2 Sült sörös pulykacombpecsenye knédlivel Húspogácsa uborkás barnamártással bajor Csirkemell csík baconnal tükörtojással, friss salátával 610,- Csirke gyros tál 610,- Roston sült zöldfűszeres gomolyasajt 595,- 610,- 610,- WELLNESS ÉS REFORM petrezselymes burgonya barna paleo párolt 862,- 769,- 763,- 836,- Lengyel töltött palacsinta gombamártássall zöldbabbal Tortillába göngyölt currys csirkemell ekkel TÉSZTÁK, RIZOTTÓK Chilis szilvás csirkeragu rizzsel 473,- Füstölt csülkös sztrapacska 473,- Lazac Carbonara 638,- 546,- 950,- FŐZELÉK Tejszínes parajfőzelék 436,- Paradicsomos káposzta 436,- Zöldborsófőzelék 436,- Magyaros tökfőzelék 436,- Tavaszi főzelék 436,- FŐZELÉK FELTÉTTEL Tejszínes parajfőzelék, rántott csirkemell falatkák 636,- Paradicsomos káposzta, sült debreceni 636,- Zöldborsófőzelék, pulykasült 636,- Magyaros tökfőzelék, pulykafasírt 636,- Tavaszi főzelék, sült csirkemellcsíkok 636,- FELTÉT Rántott csirkemell falatkák 250,- Sült debreceni 250,- Pulykasült 250,- Pulykafasírt 250,- Sült csirkemellcsíkok 250,- Falafel vitamin salátán joghurt öntettel 730,- Rántott tök tartármártással 418,- Gombapaprikás galuskával 436,- Rántott mozzarella tartármártással 546,- Brokkolis sajttallér tartármártással 546,- Falafel vitamin salátán joghurt öntettel, Rántott tök tartármártással, 997,- 685,- 813,- 813,- VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK Rántott tök tartármártással, kukoricás jázmin jázmin es jázmin 655,- 714,- 783,- royal keverék 787,- Rántott tök tartármártással, paleo grill paleo sült 713,- 841,- Fitt grill cukkini Holstein módra 608,- paradicsomszósszal Fitt roston sült tofu spárgával és paradicsomos pestóval 512,- Fitt csicseriborsóragu 435,- Fitt zöldpörkölt 397,- 608,- paradicsomszósszal, 779,- FITT VEGA Fitt grill cukkini Holstein módra, jázmin Fitt grill cukkini Holstein módra, párolt 776,- 749,- Fitt zöldpörkölt, jázmin 565,- 849,- paradicsomszósszal, kukoricás jázmin

3 ÉDES TÉSZTA Baracklekváros mini gombóc édes morzsával (kicsi) Baracklekváros mini gombóc édes morzsával (nagy) 418,- Karintiai császármorzsa szilva kompóttal (kicsi) 473,- Mákos guba vaniliával (kicsi) 418,- 730,- Mákos guba vaniliával (nagy) 730,- Tejbegríz olaszosan fahéjmártással (kicsi) Tejbegríz olaszosan fahéjmártással (nagy) 381,- Piskóta csokipudinggal (kicsi) 362,- 656,- Piskóta csokipudinggal (nagy) 638,- DESSZERT 0 0,- Somlói galuska 276,- Fantázia kehely 276,- Csokipuding tejszínhabbal 217,- 0 0,- Isler 215,- 0 0,- 0 0,- Gyümölcsös pannacotta 276,- 0 0,- SÜTEMÉNY Eszterházy szelet 270,- Amerikai sajttorta áfonyás öntettel 336,- Erdeigyümölcsös joghurttorta 270,- Málnás túrótorta (friss málna) 270,- Gellért tekercs 270,- Mézes zserbó 270,- Mascarponés meggyes máktorta 336,- Milotai mézes diótorta 270,- Dobos torta 270,- Oroszkrémtorta 270,- Joghurtos póréhagymaleves sajtos krutonnal Csontleves cérnametélttel Paradicsomleves betűtésztával Tavaszi leves Sajtkrémleves pirított zsemlekockával MENÜ debreceni sertéstokány marhapörkölt krumplis csuszával bácskai eshús pulykamell csíkok paprikás mártásban galuskával rakott kel NAPI AJÁNLAT Csirkemelcsíkok mustáros hollandi mártásban lencsesalátával steak Csirkemell roston hawai módra jázmin rizzsel SALÁTA Fitness zöldsaláta (20dkg) 330,- Csirkés Waldorf-saláta (30dkg) 470,- Sült csirkecomb póréhagyma mártással, zöldsalátával, Majonézes almás camambert saláta (30dkg) Brassói aprópecsenye hasáb Bundázott jércemell falatok wasabis tartármártással es jázmin rizzsel 470,- Hajdinás zöldsaláta (30dkg) 470,- Majonézes burgonyasaláta (30dkg) 470,- SAVANYÚSÁG Káposztasaláta 155,- Vegyes káposztasaláta 199,- Tejfölös uborkasaláta 260,- Vegyes káposztasaláta 199,- Cékla 165,- Csemege uborka 155,- Uborkasaláta 257,- Csemege uborka 155,- Káposztával töltött almapaprika 227,- Csemege uborka 155,- VITAMIN SNACK Zöldség snack 206,- Zöldség snack 206,- Zöldség snack 206,- Zöldség snack 206,- Zöldség snack 206,- Zöldség snack - joghurtos öntettel 283,- Zöldség snack - pikáns öntettel 283,- Zöldség snack -sajtos öntettel 283,- Zöldség snack - joghurtos öntettel 283,- Zöldség snack - pikáns öntettel 283,- CUKORMENTES MÜZLI KELYHEK Müzlis joghurt - áfonyás 250,- Tápióka puding - mangós 299,- Chia puding - meggyes kókuszos 299,- Tápióka puding - narancsos 299,- Müzlis joghurt - epres 250,- KENYÉR Kenyér szelet 18,- Kenyér szelet 18,- Kenyér szelet 18,- Kenyér szelet 18,- Kenyér szelet 18,- CUKORMENTES ZABSÜTIK Diós-narancsos zabsüti 199,- Csokis-kókuszos zabsüti 199,- Csokis zabsüti 199,- Almás-fahéjas zabsüti 199,- Csokis banános keksz (60g) 299,- PALEO SÜTEMÉNY Csokisgolyó-mandulás (60g) 350,- Somlói galuska kehely (150g) 460,- Epres totu torta (130g) 640,- Kókusztekercs (100g) 450,- Puncsgolyó (60g) 350,-

4 Sertésraguleves Gazpacho Többmagos csirkemell rántva Sült sörös pulykacombpecsenye knédlivel Falafel vitamin salátán joghurt öntettel Citromos csirkeragu leves Paleo mustáros sertéstarja Csirke gyros tál Füstölt csülkös sztrapacska paradicsomszósszal Narancsos görög gyümölcsleves bébirépával Fitt csicseriborsóragu Tavaszi leves Bojtárleves Hideg szilvaleves Padovai csirkemell Húspogácsa uborkás barnamártással bajor Lengyel töltött palacsinta gombamártássall zöldbabbal Fitt zöldpörkölt Tejbegríz olaszosan fahéjmártással Sajtkrémleves pirított zsemlekockával Narancsos görög gyümölcsleves Csípős mézes alsó csirkecombok Tavaszi főzelék 24. heti ételmagyarázat Sertéshúsból készült sárgarépával, zellerrel, petrezselyem gyökérrel, lecsóval gazdagított magyaros raguleves galuskával. Hideg fűszeres paradicsomleves olivaolajjal, paprikával és kígyóuborkával készítve. Főtt tojással, újhagymával, zsemlekockával tálalva. Lenmagos, tökmagos, napraforgós zsemlemorzsába forgatott csirkemell bő olajba kisütve. Sült pulykacomb, fűszeres sörös, tejszínes,barna mártásos savanyú káposztával knédlivel. Csicseriborsó fasírt, vitaminsalátával (paradicsom, uborka, sárgarépa, káposzta) és fűszeres joghurt öntettel tálalva. Citromos, es tejszínes pikáns csirke leves friss petrezselyemmel. Mustáros borsos sertéstarja steak roston sütve. A csirkemell csíkokat gyros (fahéj, őrölt kömény, grillkeverék) fűszerrel ízesítjük, majd megsütjük. Hasáb, tzatzikivel (uborkás, fokhagymás, joghurt) és friss ekkel (jégsalát, kevés lila-fehér káposzta, kalifornia paprika, zöldpaprika) tálaljuk. Csípős szószt ajánlunk hozzá. A burgonyás galuskát juhtúróval összekeverjük, a tetejére füstölt csülköt és tejfölt teszünk. Sült csicsoka (olivaolaj, himalája só) paradicsomszózs(paradicsom, fokhagyma,vöröshagyma, pepperoni, bors) tálalva. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Roston sült csirkemellet beborítjuk ízletes bébirépával, gratinnel leöntjük sajtot teszünk a tetejére és besütjük. Zöldséges csicseriborósragu(sárgarépa, csicseriborsó, burgonya, petrezselymgyökér, póréhagyma, káposzta, só bors, vöröshagyma, petrezslyemzöld. Karfiolból, karalábéból, sárgarépából és zöldborsóból készült ízletes leves petrezselyem zölddel megszórva. Tejfölös, fodormentás, magyaros burgonyaleves sárgarépa karikával, pulykahússal és tarhonyával gazdagítva. Szilvából készült hideg leves fahéjjal izesített tejfölös habarással. A csirkemell filét füstölt sajtos pái bundában kisütjük. Sertés húsból és kevés szardela pasztából készült patrezselymes húspogácsa, uborkás barnamártással és bajor (sajt, füstöltsaj, só, bors, kömény, vaj) Csirkehússal és csirkemájjal töltött palacsinta (vöröshagyma,só, bors,tejföl, fűszerpaprika) rántva gombamártással párolt zöldbabbal Zöldségraguban párolt zöldborsó, paprika, sárgarépa és cukkini. Sült tejbegríz, pirított cukros zsemlemorzsába forgatva és tejszínes fahéj mártással tálalva. Rokfortból, parmezánból és trappista sajtból készült tejszínes krémleves pirított zsemlekockával tálalva. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Sült-fött fűszeres sertésoldalas tejszínes babérleveles, fűszers, mártással, és vajas tálalva. Édes chilimártással, szójaszósszal, gyömbérrel, erőspistával mézzel pácolt csirkecombok sütőben megsütve. Zöldborsó, sárgarépa, karalábé és kelbimbó keverékéből tejjel készült édeskés, petrezselymes főzelék.

5 Brokkolis sajttallér tartármártással Royal keverék Reszelt sajtot, tojással brokkolival és zsemlemorzsával összegyúrunk, formázzuk és bő olajba kisütjük. Sárgarépa korongból, brokkoli és karfiolból készült párolt.