É T L A P SNACKS SNACKS. Chio Chips /sós,paprikás,sajtos/ /salted, paprika, cheese/ Sósmogyoró (85 gr) Ropi (100 gr) 500.

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "É T L A P SNACKS SNACKS. Chio Chips /sós,paprikás,sajtos/ /salted, paprika, cheese/ Sósmogyoró (85 gr) Ropi (100 gr) 500."

Ervin Török
5 évvel ezelőtt
Látták:

1 KÁVÉK, TEÁK / COFFEE, TEA Dallmayr Espresso Dallmayr Hosszú kávé / Long Coffee Creme Dallmayr Cappuccino Dallmayr Latte Macchiato Dallmayr Bailey s Kávé / Bailey s Coffee Forró kakaó / Hot Chocolate Tea / Tea SNACKS Chio Chips /sós,paprikás,sajtos/ /salted, paprika, cheese/ Sósmogyoró (85 gr) Ropi (100 gr) SNACKS Chio Chips /salted, paprika, cheese/ Salted peanuts (85 gr) Salted Sticks(100 gr) É T L A P II. Kategória Étlapunk különlegessége a Terra Pannonia Angus steak kínálatunk saját nevelésű marhánk húsából! A nagybereki mezőkön legelő Angus marha, amelyek vörös színe már messziről feltűnik, kiváló húsáról ismert, amely szépen márványozottságával igazi ínyencség a steak kedvelők körében. A húsok 21 napos száraz érlelés után kerülnek konyhánkra. Most mi is elhoztuk Önöknek a különböző steak húsokból készült ételeket, hogy Önök is megismerhessék ezeket

ELVITEL ESETÉN 100 FT / DOBOZ CSOMAGOLÁSI DÍJAT SZÁMÍTUNK FEL.

2 Konyhafőnök Jó étvágyat és jó felfedezést! Cser Zoltán Raskó Róbert Szállodavezető FŐÉTEL ÁRAINK A KÖRETEK ÁRÁT TARTALMAZZÁK. ÁRAINK FORINTBAN ÉRTENDŐK ÉS TARTALMAZZÁK AZ ÁLTALÁNOS FORGALMI ADÓT. FÉL ADAG ELKÉSZÍTÉSE ESETÉN AZ EREDETI ÁR 70%-ÁT SZÁMOLJUK FEL. ELVITEL ESETÉN 100 FT / DOBOZ CSOMAGOLÁSI DÍJAT SZÁMÍTUNK FEL. AZ ÉTLAPUNKON SZEREPLŐ ÉTELEKBEN TALÁLHATÓ ALLERGÉN ANYAGOKKAL KAPCSOLATBAN KOLLÉGÁINK SZÍVESEN NYÚJTANAK SEGÍTSÉGET! KÖSZÖNJÜK, HOGY VENDÉGÜL LÁTHATTUK! AMENNYIBEN ELÉGEDETT VOLT SZOLGÁLTATÁSAINKKAL, KÉRJÜK, AJÁNLJON MINKET BARÁTAINAK, ISMERŐSEINEK. REMÉLJÜK, HAMAROSAN ÚJBÓL ÉTTERMÜNKBEN ÜDVÖZÖLHETJÜK!

3 OUR MAIN COURSE PRICES INCLUDE THE SIDE DISHES OUR PRICES IN HUNGARIAN CURRENCY AND INCLUDES GOVERNMENT TAXES HALF PORTIONS ARE AVAILABLE AT 70% OF THE FULL PRICE TAKE-AWAY AVAILABLE WITH A CHARGE OF 100HUF/BOX FOR PACKAGING IN CONNECTION WITH ALLERGENS IN MEALS PLEASE NOTE/ASK OUR WAITERS! A l a C a r t e M e n u II. category The speciality of our menu is the Terra Pannonia Angus steak which comes straight from our own farm bred herd! Our meat supply comes from the pasture fields of Nagyberek where our herd grazes. It is known for it s great flavour and in particular its deep red flesh and marbeling and so is a true delicacy for meat lovers. After special care of 21days dry-aging the meat is delivered to our kitchen.this summer we are bringing to you a variety of steaks so you can get to know our unique and special delicacies! WE ARE GRATEFULL THAT YOU ARE DINING WITH US TODAY! WE HOPE THAT YOU WILL BE SATISFIED WITH OUR RESTAURANT AND WE HOPE TO SEE YOU AGAIN! Cser Zoltán Head Chef Raskó Róbert Hotel director

4 ÜDÍTŐITALOK / SOFT DRINKS Johnnie Walker Red Label Coca-Cola, Fanta, Sprite, Kinley gyömbér/ginger, Kinley Tonic Jack Daniel s 0,25 l Spéci / Spezi Chivas Regal 0,5012 l Years RAUCH üdítőitalok / juices Jameson 0,10 l % Rostos őszibarack / peach juice 100 % szűrt alma / apple juice 100% Narancs / orange juice 100% Ananászlé / Pineapple juice PÁRLATOK / SPIRITS Finnlandia Vodka Bombay Sapphire Gin Kékkúti Ásványvíz / mineral water Beefeater Gin 0,33 l Szentkirályi Ásványvíz / mineral water Bacardi Rum 0,75 l Szóda / Sodawasser / Sparkling water 0,10 l 50.- Hubi limonádé / home-made limonade PEZSGŐK 0,30 / SPARKLING l WINE BB Száraz, 0,50 Félszáraz, l Édes (dry, semi dry, sweet) Hungária Extra 2,00 l Dry Garamvári Classic Brut SÖRÖK / BEER Kristinus Krisseco Sparkling Wine Pilsner Urquell csapolt/ draft 0,3 l ,5 l Pilsner Urquell üveges / bottled 0,33 l Dreher üveges / bottled 0,50 l Dreher alkoholmentes / non-alcoholic 0,33 l Erdinger üveges / bottled 0,50 l Hedon Helmut Bajor Búza üveges / wheat beer bottled 0,50 l Hedon Johnny Firpo üveges / bottled 0,33 l Radler /shandy 0,30 l ,50 l BRANDYK, KONYAKOK / BRANDYS, COGNACS Napoleon Brandy Corsica 4 cl Metaxa***** 4 cl Remy Martin 4 cl LIKŐRÖK / LIQUEURS St. Hubertus 4 cl Zwack Unicum 4 cl Jägermeister 4 cl Bailey s Irish Cream 4 cl Campari 4 cl Martini Bianco / Extra Dry 1 dl Aperol Sritz 0,25 l WHISKY Ballantine s 4 cl 800.-

5 List of Allergens 1. Gluten, contains grain products 2. Shellfish 3. Egg 4. Fish 5. Peanuts 6. Soyabeans and soya beans products 7. Milk and milk products, lactose intolerance 8. Nuts, i.e. almond, peanut, walnut,cashew,pecan,brazil nut, pistachio, or macademia products 9. Celery and celeriac 10. Mustard 11. Sesame seed and sesame seed products 12. Carbon dioxide and sulphur dioxide processed products, e.g. dried fruits 13. Snails PLEASE INFORM OUR STAFF IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGY. IF YOU HAVE ANY INTOLERANCES THEN PLEASE NOTE THAT ALL MEALS ARE PREPARED IN THE SAME KITCHEN SPACE.

6 DESSZERTEK Bereki galuska (piskótatcsipetek szederrel vagy málnával, vaníliamártással leöntve) Bereki Dumplings (sponge cake-chunks in creamy vanilla sauce with raspberries) Palacsinta kívánság szerint (házi készítésű barack vagy eper lekváros, kakaós, fahéjas, csokis, diós) Pancakes of your choice (2 thin pancakes filled with : home-made apricot/strawberry jam, sweet cocoa or walnuts) Gombóc fagyi csokoládé, vanília, eper Scoop of icecream chocolate/ vanilla/strawberry Mogyorós csokoládé parfé málna habbal Nutty chocolate parfait with raspberry mousse

Angus Steak offer We make all the steaks medium! Please let our staff know your cooking preference! from our own farm Discover & enjoy it! www.terra-pannonia.com Onglet / Hanger steak (200 g) * 4 100.

7 Angus Steak offer We make all the steaks medium! Please let our staff know your cooking preference! from our own farm Discover & enjoy it! Onglet / Hanger steak (200 g) * Koronahús / Plate steak (200 g) * Nyak / Chuck steak 200g * with potato, fresh salad and yoghurt dressing 35 day dry aged peaces: Rib Eye Steak (min.300g / peace) ** Entrecote Steak (min. 250g / peace) ** Ft / kg Ft / kg **from our XXL Beefer with potato, fresh salad and yoghurt dressing Nagyberek Angus Steak tasting plate for two, 800 g Variation of Angus plate, hanger, entrecote and chuck Salad with yoghurt dressing, grilled vegetables and potato Gravy,BBQ sauce, herb butter and french mustard

8 ELŐÉTELEK / APPERTISERS Angus marha tatár (80 g) salotta hagymával, vajjal és pirítóssal Angus beef Tatar (80 g) with shallots, toast and butter Grillezett kecske sajt Bazsalikomos paradicsomsalátával / GM - LM / Grilled Goat cheese with basil tomato salad GYERMEKEK RÉSZÉRE / FOR KIDS Happy Hubi Hambi Angus marhahúspogácsával ( 125 g), hasábburgonyával Happy Hubi Burger Angus beef (125 g), with french fries Batman kedvence rántott sertésszelet hasábburgonyával és házi ketchuppel / LM/ Batman s favorite wienerschnitzel with french fries and homemade ketchup Némó kapitány halrudacskái hercegnőburgonyával és majonézzel Captain Nemo s fishfingers with princess potatoes and mayonaise SALÁTÁK / SALADS Friss vegyes saláta joghurtos öntettel, pirított magvakkal és croutonnal Fresh mixed salad with yogurt dressing, toasted mixed nuts and croutons Tejfölös uborkasaláta Typical Hungarian cucumber salad with sourcream and garlic Paradicsomsaláta hagymával Tomato salad with onions

9 Zöldsaláta repce vinaigrettel Green salad with rape-seed oil vinaigrette Káposztasaláta háziasan Vegyes grill zöldségtál / LM-GM/ idényzöldségekből Mixed grilled seasonal veggies Home made cabbage salad HÚSMENTES ÉTELEK / VEGETARIAN DISHES Boronkai gomolyasajt rózsaborssal,dióval,bazsalikommal grillezve (Kincses családi sajtmanufaktúra) tépett salátával, idény zöldségekkel, olíva bogyóval, repceolajos-citromos vinaigrettel keverve Grilled fresh cheese from Boronka ( from the Kincses family farm) Served on fresh salad,olives, cold pressed rapeseed oil-lemon sparks Kérges kecskesajt / LM / spenót krémes papardellével Hard-crust goat cheese with creamy spinach papardelle Hubertus salátatál / LM-GM/ citrusos vinaigrette öntettel, pirított magvakkal és parmezánforgáccsal Hubertus Salad sprinkled with lemon vinaigrette, shaved parmesan and toasted mixed nuts

10 LEVESEK / SOUPS FŐÉTELEK / MAIN COURSES Angus marha uszály húsleves puha hátszín, házi tésztával, julien zöldséggel Angus Oxtail soup with home made noodles and julien veggies Napi krémleves / GM / Daily cream soup offer of the saison Bikali Fogas / GM / vajon sütve, petrezselymes burgonyával, joghurtos vegyes salátával Pike-perch fish from Bikal pan seared in butter with parsley potatoes, with yogurt sauce and green salad Csirkemell roston / GM / spenótos papardellével Grilled Chicken breast with creamy spinach papardelle Angus szelet rántva Hasábburgonyával, zöldlevél salátával,citrusos vinaigrettel Wienerschnitzel Angus schnitzel with french fries and green salad Angus BBQ Hamburger 2 db 12,5dkg Angus húspogácsával cheddar sajt, sült baconnal, zöld saláta levéllel, kovászos uborka ecetes lilahagymával és BBQ szósz Double Angus BBQ burger with cheddar cheese, fried bacon, lettuce, pickles, purple onion, BBQ sauce

11 Angus onglet brezirozva / LM / vadas mártással és burgonyafánk Angus-Onglet with game sauce and potato donuts Angus marhahússal töltött ravioli / LM / Paradicsomszósszal és parmezán forgáccsal Ravioli filled with Angus beef with tomato sauce and parmesan Szarvas fertály mangalica szalonnával tűzdelve metélőhagymás burgonyagombóccal és almás káposztával Venison with mangalica pork bacon with glazed onions and potato donuts and sauerkraut such as pesto polenta, potato donuts, potato dumplings, sauerkraut, and home made blueberry jam, gravy)

Hasonló dokumentumok

ÉTLAP. II. Kategória Jó étvágyat és jó felfedezést!

ÉTLAP. II. Kategória Jó étvágyat és jó felfedezést! ÉTLAP II. Kategória Étlapunk különlegessége a Terra Pannonia Angus steak kínálatunk saját nevelésű marhánk húsából! A nagybereki mezőkön legelő Angus marha, amelyek vörös színe már messziről feltűnik,