Fenilalanin eredetű protoalkaloidok. Nukleotid eredetű alkaloidok pszeudoalkaloidok
|
|
- Regina Ráczné
- 8 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 Fenilalanin eredetű protoalkaloidok Nukleotid eredetű alkaloidok pszeudoalkaloidok
2 Alkaloidok alkáliákhoz hasonló (Meissner, hallei gyógyszerész, 1819) latin, görög: alkali; arab: Al-Qaly (bázikus) savakkal sókat képző, az emberi szervezetre erős élettani hatással bíró, változatos összetételű N-tartalmú anyagok csak ritkán fordulnak elő szabad bázisként. a savkomponens valamilyen növényi sav, pl. ecetsav, oxálsav, tejsav, borkősav, almasav, citromsav, fumársav, mekonsav, kelidonsav, klorogénsav, antranilsav. egy vagy több, legtöbbször gyűrűben található nitrogénatomot tartalmazó bázikus molekulák általában színtelen, szilárd, kristályos anyagok, egy v. több kiralitási centrummal savakkal vízben oldható kristályos sókat képeznek főleg növényi, ritkábban állati eredetű anyagok, amelyek az aminosav-anyagcsere másodlagos termékeiként keletkeznek
3 Specifikus élettani hatással rendelkeznek Valódi alkaloidok: aminosavakból képződő heterociklusos vegyületek Protoalkaloidok: aminosavakból képződő, a N-t alifás láncban tartalmazó vegyületek Pszeudoalkaloidok: nem aminosavakból képződő N-tartalmú vegyületek, az aminosav N- atomjai egy új heterociklus része
4 Fiziológiai hatásaik Idegrendszerre hatók központi idegrendszert stimuláló (koffein, sztrichnin) központi idegrendszert bénító (szkopolamin) vegetatív idegrendszert stimuláló (efedrin) vegetatív idegrendszert bénító (hioszciamin) Keringésre ható érszűkítő (ergot alkaloidok) értágító (teofillin) vérnyomáscsökkentő (Vinka alkaloidok) vérzéscsillapító (ergotamin) Tumor növekedését gátlók mitotikus orsóra hatók (kolchicin, vinblastin, taxol)
5 Valódi alkaloidok I. Ornitin és lizin eredetű alkaloidok Tropán- és ekgoninvázasok: Belladonnae radix et folium Hyoscyami folium Stramonii folium Scopoliae rhizoma Cocae folium Pirrolidin- és piperidinvázasok: Nicotinae folium Lobeliae folium Conii fructus Arecae semen Granati cortex Piperis nigri fructus Pirrolizidin- és kinolizidinvázasok: Boraginis herba Symphyti radix et herba Farfarae folium Senecio fajok Sarothamni herba
6 Valódi alkaloidok II. Fenilalanin (tirozin, DOPA) eredetű alkaloidok Fenoloid-izokinolinvázasok (kelidonin, berberin stb.) Chelidonii herba et radix Fumariae herba Berberidis racidis cortex et fructus Hydrastis rhizoma Benzil-izokinolin-, morfinvázasok (papaverin, morfin stb.) Papaveris fructus Opium dimer benzil-izokinolinvázasok (tubokurarin) Curare Fenil-izokinolin-, fenantridinvázas (galantamin) Galanthi bulbus Monoterpenoid-izokinolinvázasok (emetin stb.) Ipecacuanhae radix
7 Valódi alkaloidok III. Triptofán eredetű alkaloidok Egyszerű indolvázasok Physostigmae semen Hemiterpenoid indolvázasok ) Secale cornutum Monoterpenoid - indolvázasok beta-karbolin vázasok Rauwolfiae radix Vincae minoris herba dimer indol-indolinvázasok Catharanthi radix strichnánvázasok Strychni semen Curare kinolinvázasok monoterpenoid-kinolin Cinchonae cortex
8 Protoalkaloidok Fenilalanin eredetű protoalkaloidok Fenil-etil-izokinolin intermedierekből keletkező tropolonvázas (kolhicin stb.) Colchici semen et tuber Béta-amino-fenil-propánvázas (efedrin, meszkalin stb.) Ephedrae herba Cathae folium Peyotl kaktusz Benzil-aminvázas (kapszaicin stb.) Capsici fructus, Cayenni fructus
9 Pszeudoalkaloidok I. Nukleotid eredetű alkaloidok Purinvázasok Theae folium Mate folium Cacao semen Coffeae semen Colae semen Guarana Pirimidinvázasok Piper methystici radix (kava-kava) Imidazolvázsok Jaborandi folium (Piridin karbonsavak)
10 Pszeudoalkaloidok II. Terpén eredetű alkaloidok Diterpenoid alkaloidok (Akonitum, Taxus) Aconiti tuber Taxus fajok Szteroid alkaloidok (Solanum, Veratrum) Solanum laciniatum Solanum dulcamara C-nor-D-homosteroid alkaloidok (Veratrum) Veratri rhizoma et radix Sabadillae semen
11 Fontos megjegyezni, hogy a legtöbb gyógyszermolekula alapjául szolgáló vegyület az alkaloidok közül kerül ki.
12 Fenilalanin eredetű protoalkaloidok (A nitrogén nem a gyűrűben található)
13 Colchicum autumnale L. Liliaceae Colchici semen et tuber őszi kikerics mag és gumó (Kolhicin, fenil-etil-izokinolin intermedierekből keletkező tropolonvázas alkaloid) Egész Európában és Észak- Afrikában honos növény az őszi kikerics. A nyirkos réteket kedveli. Ősszel virágzik. Lilás színű lepellevelek, két körön hármasával helyezkednek el, és a hagymagumóba benyúló lepelcsövet alkotnak. Kard alakú, ép szélű, párhuzamos erezetű levelei vannak.
14 Colchicum autumnale L. őszi kikerics mag és gumó Szeptifragilis toktermés (három termőlevélből alakul ki) A hagymagumó raktározó részét barna, hártyás allevelek borítják. A magvak feketék.
15 Colchicum autumnale L. őszi kikerics mag és gumó Tartalmaz: 0,2-0,6 % alkaloidot kolhicint, demekolcint 6-17% zsíros olajat 5-7 % cukrot, fitoszterolt Fő hatóanyaga a kolhicin. Fenil-etil-izokinolin intermedierből származó tropolonvázas alkaloid. A C-gyűrű tropolon stuktúrájú (heptatrienolon)
16 Colchicum autumnale L. őszi kikerics mag és gumó A kolhicinben a nitrogén acilezett primer aminocsoport formájában van jelen a molekulában, ezért nem bázikus. A demekolcin és a dezacetil-kolhicin nitrogénje nem acetilezett, ezért ezek bázikus tulajdonságúak. Jellemzőjük a 7-tagú tropolon-szerkezet a ciklohepta-trien-ol-on gyűrűvel. A kolhicin hideg vízben, alkoholban, kloroformban jól oldódik, meleg vízben és benzolban kevésbé.
17 A kolhicin biogenezise triciklusos tropilidén alkaloidok A nitrogén először a gyűrűben helyezkedik el, majd később lesz az alifás részben, ezért a kolhicin nem igazi protoalkaloid.
18
19 A citoszkeleton a sejt csontváza dinamikus struktúra. Hogyan hat a kolhicin? Számos sejtfunkcióban vesz részt és szerepet játszik mind az intracelluláris transzport, mind a sejtosztódás folyamataiban, ezért célpontja lehet a rákterápiának. A citoszkeleton mikrofilamentumokból, intermedier filamentumokból és mikrotubulusokból áll. A kettős hélix-struktúrájú aktin filamentek vagy mikrofilamentek esszenciálisak a transzdukcióban, és a sejt-sejt közötti kapcsolatok kialakításában.
20 Az intermedier filamentek (két parallel hélix alkot egy tetramert) felelősek a háromdimenziós struktúráért. Továbbá ők is részt vesznek a junctiok kialakításában.
21 A mikrotubulusok protofilamentek, tubulin alfa és béta alegységből állnak. A mikrotubulusok szolgálnak szerkezeti elemül a sejtorganellumok elhelyezkedésében, megtartásában. A mikrotubulusok formálják a magorsó rostjait (mitotikus orsó), amely szétválasztja a kromoszómákat és mozgatja azokat. A mikrotubulusok képződése és depolimerizációja dinamikus folyamat, melyet meg lehet akasztani mind a stabilizációnál, mind a polimerizáció gátlásával. A mikrotubulus szisztéma kialakulása alapvetően fontos a tumorsejtek burjánzásához. Mivel mind a stabilizáció, mind a polimerizáció gátlása megakasztja a sejtciklust a G 2 /M fázisban, így a tumor nem képes növekedni. A kolhicin megakadályozza az alfa- és béta-tubulin polimerizációját.
22 A kolhicin a szervezetben, vagy híg savak hatására oxidikolhicinné alakul metanol felszabadulása közben. A oxidált származék poliploidiát okoz, mert a magorsó húzófonalai nem alakulnak ki. 1. A kolhicin megakadályozza az alfa- és béta-tubulin polimerizációját. 2. A metanol vakságot okoz. Az N-acetilkolhinolt rosszindulatú daganatok kezelésében alkalmazzák szoros kontroll mellett. Az N-acetilkolhinol az endothelsejt tubulin citoszkeletonjához kötődik.
23 Alkalmazása: kolhicin COLHYSAT : akut köszvényes rohamban (pl. alkoholistákban csökken a húgysavürítés, ketózis alakul ki, fokozódik a purin lebontás és a szabadgyöktermelődés) TOXIKUS!
24 Alkalmazása: demekolcin COLCEMID (30-40-szer kevésbé toxikus): használják krónikus myeloid leukaemiában és lymphomában. myeloid leukaemia duodenális lymphoma lymphoma a tüdőben
25 Alkalmazása: demekolcin COLCEMID javasolják bőrrákban. A bőrben található festékanyagot - pigmentet - termelő sejteket melanocitáknak nevezzük. A melanoma ezeknek a sejteknek a rosszindulatú daganata. Az anyajegyekben nagyobb mennyiségben van jelen a melanociták által termelt festékanyag, ami azért fontos, mert a melanomák körülbelül harminc százaléka a korábban már meglévő anyajegyből alakul ki.
26 Ephedra distachya L. (Ephedraceae) Ephedrae herba csikófarkfű Jégkorszaki reliktumfaj. Nyitvatermő törpecserje föld feletti része a drog. Kétlaki növény. Termése álbogyó álterméságazat (málnához hasonló termés). Főleg homokbuckákon él. Hazánktól északabbra nem fordul elő. A drogot a pikkelyes leveleket fejlesztő hajtás szolgáltatja. A drog szagtalan és keserű ízű.
27 Ephedra distachya L. csikófarkfű Tartalmaz: 1% L-efedrint d-pszeudoefedrint Fő hatóanyaga: d-n-metil- pszeudoefedrint L-norefedrint szaponint cserzőanyagot illóolajat béta-amino-propánvázas Magyarországon az Ephedra vulgaris honos a Duna-Tisza közén és a pilisi hegyekben.
28 Ephedra distachya L. Csikófarkfű alkaloidjai H OH CH 3 H OH CH 3 H OH CH 3 (-)-Efedrin H NH-CH 3 H NH-CH 3 (+)-Pszeudoefedrin H NH 2 (+)-Norpszeudoefedrin béta-amino-fenil-propán-vázas vegyületek
29 Ephedra distachya L. (Ephedraceae) Ephedrae herba csikófarkfű Készítmények: Hatása: adrenalinhoz hasonló, izgatja a szimpatikus idegrendszert, érszűkítő, vérnyomásemelő. használják allergiás megbetegedéseknél, asztmában (megszünteti a tüdőizmok görcsös állapotát.) Meghatározása: Chen Kao reakcióval NaOH-os közegben Cu(II)szulfáttal ibolyakék komplexet ad. Az efedrin hivatalos a Ph.Hg. VII-ben Ephedrinium chloratum és a Ph.Hg. VIII-ban Ephedrini hydrochloridum néven.
30 Catha edulis - Katbokor (Celestraceae) Katlevél-Cathae folium Főalkaloidja a (+) nor-pszeudoefedrin vagy katin. teacserjére emlékeztet Egyike a legrégebbi stimulánsoknak, ill. élvezeti szereknek. Abessziniában, Szomáliában és Arábiában már a kávécserje megismerése előtt termesztették. Hazai erdeinkben a csíkos kecskerágó (Euonymus europeus L.) és a bibices kecskerágó (Euonymus verrucosa Scop.) található meg. Levelei egyszerűek, tojásdadok, kihegyesedő csúccsal. A levélváll enyhén lekerekedő vagy ék alakban nyélrefutó. Az erezet szárnyas, a fonákon kiemelkedik. Fehér virágai a levelek hónaljában csomókban állnak.
31 Catha edulis Forsk (Celestraceae) katbokor A növény főalkaloidja a (+) nor-pszeudoefedrin vagy katin. kísérőanyagok: gyanta, illóolaj, cserzőanyag szeszkviterpénlakton, észteralkaloidok nor-pszeudoefedrin béta-amino-propánvázas
32 Az efedrint először az Ephedra sinicából, majd később a Cathae edulisból izolálták. (Wolfer nevéhez fűződik.) Szintézisét Nagai és Kanao végezte először. Színtelen kristályos vegyület. Sója és származékai jobbra forgatók. Na 2 CO 3 -os oldattal extrahálható a levélből. Oldószerei: kloroform, etanol, éter Jól gázkromatografálható származékképzés nélkül.
33 Alkalmazása: Catha edulis Forsk (Celestraceae) katbokor Levelét rágják vagy teát főznek belőle. Egyes helyeken a kérget is felhasználják. Stimuláló, élénkítő, élvezeti szer (bőbeszédűség, könnyedség, vidámság) A katevők, ill. ivók általában erősen lesoványodnak.
34 Lophophora williamsii (Cactaceae) mexikói kaktusz Peyotl kaktusz protoalkaloid mescal button Tartalmaz: meszkalint (3,4,5-trimetoxifenil-etil-amin) (6%) Anhalint (izokinolinvázas alkaloid) Az indiánok által fogyasztott kábítószer.
35 A meszkalin (3,4,5-trimetoxi-fenil-etil-amin) bioszintézise Aromás hidroxilációs és O-metilációs reakciók a dopamint meszkalinná alakítják a Lophophora williamsi kaktuszban.
36 Lophophora williamsii (Cactaceae) mexikói kaktusz Peyotl kaktusz A meszkalin elsősorban a noradrenerg neuronokra hat, hatásai az LSD-re hasonlítanak. Pszichomimetikum. A hallucinogének közös tulajdonsága, hogy mélyreható befolyást gyakorolnak a gondolkodásra, percepcióra, hangulatra, viselkedésre anélkül, hogy jelentős pszichomotor stimulációt vagy depressziót okoznának. Hatásukra a gondolkozás eltorzul, álomszerű víziók jelennek meg. A hatás komplexebb, mint az eufória.
37 Capsicum annuum L. (Solanaceae) Capsici fructus paprika A paprika különböző elnevezési formái pl. chilli, chile, aji, rocoto, paprika, red pepper, tabasco, cayenne. A kapszikum szó eredete görög, a Kapto csíp/mar szóból származik. A növény a tropikus Dél-Amerikában honos, onnan került át Európába. Európában Spanyolország és Magyarország a fő termesztő.
38 Capsicum annuum L. (Solanaceae) Capsici fructus paprika A Capsicum, mint genus, a Solanaceae családhoz tartozik, és közeli rokonságban van a Solanum genusszal. Öt fő species ismert: Capsicum annuum var. L.; Capsicum frutescens L.; Capsicum chinense Jacq.; Capsicum baccatum var. pendulum wild; Capsicum pubescens Riuz és Pav.
39 Capsicum annuum L. (Solanaceae) Capsici fructus paprika Magyarországon a paprikával kapcsolatos első feljegyzések a XVII. században tűntek fel először. A paprika, mint ritkaság, Zrinyi Miklós hadvezér anyósának, Széchy Margitnak a kertjében is nőtt az írások szerint ban a paprikát már termesztették Fót, Palota és Dunakeszi térségeiben. Magyarországon a következő édes paprikafajták találhatók meg: Ciklon F1, Táltos, Pungent apple Fehérözön, Rapirez F1, Tomato-shaped (paradicsompaprika).
40 Capsicum annuum L. (Solanaceae) Capsici fructus paprika A növény cm magas, lágyszárú. Főgyökér-rendszere van. Levelei szórtak, hosszúkás, tojásdadok, virágtakaróval. A termés felfújt bogyó. A fehér vese alakú, lapos magvak az ereken és a középen elhelyezkedő boltozatos magtanyán ülnek, kampilotrópok (görbült magkezdemény). A termésfal kromoplasztokat tartalmaz karotinoid típusú festékkel. A drog hivatalos a Ph. Hg. VII. és VIII. gyógyszerkönyvekben.
41 Capsicum annuum L. Solanaceae Capsici fructus (decilénsav-vanillilamid) A drog hivatalos a Ph. Hg. VII. gyógyszerkönyvben. Tinktúra capsici: bőrvörösítő, reuma, hajhullás ellen, dezinficiens, stomachicum, toroköblögető Tartalmaz: % kapszaicint (csípősség) kapszantint (szín) kapszorubint (szín) illóolajat, cukrokat, proteineket flavonglikozidokat, B 2 -, C-, E- vitaminokat nikotinsavamidot
42 Capsicum annuum L. (Solanaceae) Capsici fructus paprika A kapszikumok fő összetevői a szénhidrátok, fehérjék, rostok, pektin, keményítő, fruktóz, glükóz, galaktóz, szaharóz, citromsav, fumársav, almasav, oxálsav, quininsav, klorofill a és b, transz-lutein, transz-béta-karotin. Szabad cukor- és zsírtartalom található a magvakban. A magvak nagy zsírtartaltalma jelentős a termesztett fajtákban. Az E-vitamintartalom a friss és szárított paprikában az érési állapottól és a genetikai adottságoktól függ.
43 Capsicum annuum L. Paprika (Solanaceae) Capsici fructus paprika 14 aminósavat izoláltak a zöld kapszikumból és 16-ot a paprikából. Minden esetben az aszparagin és a prolin volt döntő mennyiségben. Gyanta, pentozánok, ásványi elemek és kis mennyiségben illóolajok mutathatók ki a kapszikum termésekből. 102 vegyületet határoztak meg GC-MS-sel. A színanyagok a karotinoidok. A ragyogó piros szint a kapszantin, kapszorubin adják, a sárga szín a kukurbiténtől és a béta-karotintól ered. C- és B-vitamin-komplex is megtalálható a kapszikumokban.
44 Capsicum annuum L. (Solanaceae) Capsici fructus paprika A kapszaicin bioszintézisutaknak két fő ága ismert. Az egyik az L-fenilalanint használja, mint a kapszaicinoidok aromás gyűrűjének prekurzorát a transz-fahéjsavon és a kávésavon keresztül. A vanillilamin, mint prekurzor beépül a kapszaicinoidokba, és lehetséges előanyag a természetes kapszaicinoidoknál.
45 Kapszaicin-származékok OH OCH 3 R= CH 2 -NH-R -CO-(CH 2 ) 4 -CH=CH-CH CH 3 CH 3 Kapszaicin -CO-(CH 2 ) 6 -CH CH 3 CH 3 Dihidrokapszaicin -CO-(CH 2 ) 5 -CH=CH-CH CH 3 CH 3 Homokapszaicin -CO-(CH 2 ) 7 -CH CH 3 CH 3 Homodihidrokapszaicin -CO-(CH 2 ) 5 -CH CH 3 CH 3 Nordihidrokapszaicin
46 Capsicum annuum L. (Solanaceae) Capsici fructus paprika A paprika bioaktív ágensei a retinoidok, karotinoidok, vitaminok stb. A színes anyagok sok hasonlóságot és különbséget is mutatnak bioaktivitásukban. Az karotinoidok /A-vitamin kb. 90%-a a májban raktározódik retinil-észter formájában. A májból kilépve a retinol a plazmában egy speciális kötőfehérjéhez és transztiretinhez kapcsolódik. Az A-vitamin receptorokon keresztül hat. A receptorok szteroid- és thiroid-hormon-receptorokra hasonlítanak. A retinoidoknak és a karotinoidoknak sok funkciója van.
47 A kapszantin, kapszorubin és neoxantin bioszintézise
48 A paprika biokémiai, élettani hatásai A kapszaicin nem jelent energiaforrást az ember számára, bár módosítja a szénhidrát-metabolizmust. A kapszaicin befolyásolja a fiziológiás szabályozó mechanizmusokat. Jancsó, és Szolcsányi kutatásaiból vált ismertté, hogy a kapszaicin specifikusan stimulálja az afferens szenzoros (érző) idegeket. Ezt a tudományos felismerést azután több külföldi kutató is megerősítette.
49 A paprika biokémiai, élettani hatása A kapszaicin egyedülállóan szelektív az emlősök dorzális gyökérganglion C és Aδ rostjainak kis afferens neuronjaira. A bőrben a polimodális érzékelő receptorok, a kemoreceptorok és hőreceptorok egyaránt érzékenyek a kapszaicinre. A kapszaicin hatásának kifejeződése rövid ideig tartó stimuláció, melyet egy deszenzibilizáció követ és az afferens érzékelő neuronok más stimulusa. A periférián neuropeptid release jelentkezik lokális neuroregulátor szöveti válasszal.
50 A paprika biokémiai, élettani hatása A kapszaicin dózisfüggően növelte a gasztrikus transzmukozális potenciálkülönbséget az egészséges emberekben. A gasztrikus transzmukozális potenciálkülönbség etanol-indukált csökkenése dózisfüggően ellentétes a kapszaicin helyi alkalmazásával. A kapszaicin dózisfüggő gasztroprotektív hatása az indomethacin-indukált gasztrikus mikrovérzésekre kéthetes kapszaicin-kezelés után is megmaradt. Az aspirin, naproxen és diclofenac kapszaicin vagy kapszaicinoid kombinációk újabb lehetőséget jelentenek gyulladásos betegségek kezelésében. A gyógyszergyári fejlesztések és kutatások eredményei, valamint a kapszanoidokkal kapcsolatos klinikai farmakológiai tanulmányok önmagukban, illetve a nem-szteroid gyulladáscsökkentő vegyületekkel együtt alkalmazva új terápiás lehetőséget jelentenek.
51 Paprika készítmények
52 Termése 1-2 cm hosszú Tartalmaz: % kapszaicint Capsicum frutescens L. Solanaceae Cayenni bors csili paprika A chili paprika nagyon régen háziasított növény Közép-Amerikában. Archeologiai bizonyítékok találhatók arra vonatkozóan, hogy ez a paprikafajta hétezer évvel Krisztus előtt már emberi táplálékként szolgált.
53 Készítmények Capsicum frutescens L. Solanaceae Cayenni bors csili paprika
54 Pszeudoalkaloidok Nukleotid eredetű alkaloidok Purinvázasok Pirimidinvázasok Theae folium Mate folium Cacao semen Coffeae semen Colae semen Guarana Piper methystici radix (kava-kava)
55 Purinvázas alkaloidok (koffeindrogok) Theae folium, Mate folium, Coffeae semen, Cacao semen, Colae semen, Guarana
56
57
58 Xantinvázas alkaloidok bioszíntézise
59 Purinvázas alkaloidok dimetil- és trimetil-származékok
60 Camellia sinensis L. Camelliaceae Theae folium Őshonos: Asszam, Sri-Lanka, Burma, Kína, Japán, India, Grúzia. A trópusokon fordul elő. Termesztik Pakisztánban, Grúziában, Dél- Amerikában. Örökzöld bokor (magassága: 6 m) A drogot a teacserje fiatal levelei szolgáltatják.
61 Camellia sinensis L. Camelliaceae Theae folium Zöld tea szárítás vasserpenyőkben melegítik gépekkel sodorják, szárítják Fekete tea enyhe melegítéssel fonnyasztják fermentálják sodorják (gömbökbe sodrás) A zöld tea több európai gyógyszerkönyvben is hivatalos.
62 Tartalomanyagok: Alkaloidok koffein (2,5-3,5%) teobromin (0,1-0,2%) teofillin (0,02-0,04%) A koffein részben szabadon, részben cserzőanyagokhoz kötve található. kempferol-, kvercetin-, miricetin-glikozidok, galluszsav, p-kumársav, kávésav, klorogénsav, teogallin, p-kumaroilkínasav, kínasav, 0,5-1% illóolaj, triterpén-szaponinok, karotinoidok, lutein, violaxantin, neoxantin, aminosavszármazékok, pl. teanin, 2-amino-6- etilamidoadipinsav Zöld tea: flavanolok (katechinek), flavonglikozidok, kevés hidrolizálható cserzőanyag, szaponinok, ásványi-anyagok (aluminium-fluorid) Fekete tea: cserzőanyagszerű vegyületek: flavanolok oxidációs termékei (tea rubigeninek), tea-flavinok, kevés flavonglikozid, ásványi anyagok (jelentős aluminium-fluorid tartalom)
63 Camellia sinensis L. Camelliaceae Theae folium Teatanninok Wessner et al
64 A fermentáció keletkezik. során számos új molekula pl. teaflavinok keletkeznek katechinek összekapcsolódásából (héttagú gyűrű jelenik meg / B-gyűrűből keletkezik) Zamatanyagok kialakulása. Egy csésze tea mg koffeint tartalmaz. Az antioxidáns hatásban a karotinoidok, flavonoidok fahéjsav-származékok vesznek részt. Számos polifenol antibakteriális hatású.
65 Ilex paraguariensis St. Hilaire Aquifoliaceae Mate folium Közép-Dél-Braziliában, Argentina északi részén, Paraguayban, Uruguayban honos 5-6 m magas örökzöld. A drog a fa levele. Bőrszerű levelek szélükön csipkések. A levelek cm hosszúak, rövid nyelűek, tojásdadok. Főbordájuk alul erősen kiemelkedő.
66 Ilex paraguariensis St. Hilaire Aquifoliaceae Mate folium Vágva kerül forgalomba, teáját csaknem kizárólag Dél-Amerikában isszák, bár Magyarországon is kapható. Évente kb. 100 millió kg Matet termesztenek. Tartalmaz: 0,3%-1,5% koffeint 4-10% cserzőanyagot illóolajat, vanillint, gyantát meniszdaurin (ciánglikozid) A Mate teát forrón isszák, ezért gyakori a gégerák a teaivók között. (Baló professzor)
67 Ilex paraguariensis St. Hilaire Aquifoliaceae Mate folium A drog íze kissé keserű, összehúzó, csaknem szagtalan. Forrázata kozmás, füstös szagú. Alkalmazzák gyomorbántalmakra, fogyókúránál, élvezeti szerként. Adagja: napi 3 g.
68 Coffea arabica L. kávémag Rubiaceae Coffeae semen Etiopiában honos. Számos tropikus vidéken Dél-Amerikában, Kelet-Afrikában, Dél- Arábiában, Dél-Indiában, Sri-Lankán (Ceylonban), Jáván és Szumátrán termesztik, 5-6 m magasra növő fa. A kávéfa levelei 7-10 cm hosszúak, hegyesek, virágai aprók, fehérek, jázminra emlékeztető szagúak, a levelek hónaljában ülnek. Termés: cseresznyéhez hasonló csonthéjasbenne 2 maggal. Az endokarpium pergamenszerű.
69 Coffea arabica L. kávémag Rubiaceae Coffeae semen A kávécsemetét árnyékos helyre ültetik (két fa közé). A növény a 3. évben virágzik. A 6. évben fejlődik ki. Szüretelés: érett állapotban, vagy a fán leszáradva. Kátai Csilla csillu1227@gmail.com (V. éves GYOK hallgató Semmelweis Egyetem) Szilva alakú csonthéjas termése van. Egy termésben rendszerint két db. kb. 2 cm-es mag van. A drogot az endospermium képezi.
70 Coffea arabica L. kávémag Rubiaceae Coffeae semen Kétféle eljárással készítik elő a magot. Nedves eljárás: A terméshúst összetörik, óráig erjesztik, lemossák, szárítják. Az endokarpiumot és a maghéjat gépi úton eltávolítják. Száraz eljárás: A terméseket szabadban megszárítják, majd fermentáló raktárba viszik, és gépi úton a perikarpiumtól és a maghéjtól leválasztják a magokat.
71 Coffea arabica L. kávémag Rubiaceae Coffeae semen Az apró szemű kávét Jemenben mokka kávénak nevezik. Az 1 magvú termés neve gyöngykávé. (gömbölyű) A vadontermő kávék között van koffeinmentes! Tartalom: koffein 1,25-2,5% (pörkölt 1,36-2,85%) klorogénsav 4,4-7,5% (pörkölt 3,3-4,9%) trigonellin 0,8-1,25% (pörkölt 0,3-0,6%) kolin, zsíros olaj 10-16% szitoszterin, dihidroszitoszterin, koffeaszterin, cserzőanyag, viasz, kávésav, nikotinsav, diterpének nyomokban teofillin, paraxantin, teakrin, metilliberin, liberin A drog a koffeint részben klorogénsaval képzett só formájában tartalmazza.
72 Coffea arabica L. kávémag Rubiaceae Coffeae semen Pörkölés után fogyasztják. A pörkölés során a kávé megduzzad, megbarnul, a cukortartalom karamellizálódik, kialakul az aroma (kávéolaj/kaffeol) Kávéaroma: α-furfuril-merkaptán (Pótkávé: cikória, füge, árpa, maláta, makk, bab, pitypang)
73 Coffea arabica L. kávémag Rubiaceae Coffeae semen Élettani hatás: Központi idegrendszert izgató hatás. Növekszik a pulzusszám. Az agy, az izmok, a szív, a vese és a bőr vérellátása javul. Fokozza a szellemi aktivitást. Gátolja az alvást. Csökkenti a harántcsíkolt izmok fáradtságát. Fájdalomcsillapítókban alkalmazzák, pl. migrén esetében. Altatószer-mérgezésekben adják. Nem ajánlott hipertóniás, szívbeteg és gyomorfekélyes betegeknek. A koffein napi adagja ne haladja meg a 0,15-0,3 g-ot!
74 Theobroma cacao L. Sterculiaceae Cacao semen kakaó A trópikus Amerikában honos növény. Termesztik Sri-Lankán (Ceylonban), Jáván, Celebeszen, Fülöp-szigeteken, Sao-Tomén, Új Guineában, Aranyparton és a Kongó vidékén. Magassága: m. Az ültetvényeken max. 3 m. A termés 4 hónap alatt érik meg. A gyümölcshúsba 5 hosszanti sorban 60 db. fehér színű mag van beágyazva.
75 A magvakat halomba rakják, erjesztik, földbe ássák vagy fermentáló-házakban tárolják. A mag erjedéskor nedvezik, ibolyás színű lesz, majd beltartalmi értékei megváltoznak. A kakaonin glükoalkaloid elbomlik cukorra, teobrominra, és vörös színanyagra (oxidált katechin származék). Fiatal levelei pirosak, az idősek zöldek. Rózsaszín virágai közvetlenül a törzsből vagy ágakból erednek. Ezután a magvakat megszárítják és forgalmazzák. A mag 2-2,5 cm hosszú, 5-8 mm széles, vörösbarna színű.
76 Kakaógyártás folyamatai
77 A maghéj vékony, törékeny. Az embrió ibolyásbarna színű. Az embrió két nagy sziklevele összehajtogatott, ez alkotja a drogot. Cacao semen Tartalom: 0,05-0,35% koffein 1-3% teobromin 45-53% zsíros olajat 4-8% cserzőanyag 8%, keményítő 2,5 % cukor nyomokban illóolajok (linalool) amilacetát, amilbutirát, észterek, savak A szikleveleken Mitscherlich-féle mirigyszőrök találhatók (többsejtű trichomák, végükön bunkószerű megvastagodás)
78 Felhasználása: Csokoládé (1500-as évek) Butyrum cacao Theobroma cacao L. Sterculiaceae Cacao semen kakaó mexikói elnevezése: choco= kakaó, late= víz A XVI. században spanyolok hozták be Európába. Előszőr Portugáliában, Olaszországban, Dél-Franciaországban, Angliában, Svájcban, Hollandiában és Németországban terjedt el. A kakaóbabot pörkölik, héjtalanítják, o C-os malmokban dörzsölik míg a lisztes és olajos rész egyneművé válik. Ehhez a masszához 50-60% cukrot kevernek, és dúsítják fűszerekkel, aszalványokkal. Töltelékként gabonalisztet, keményítőt, dextrint, tejet, bab- vagy borsólisztet, gyógyászati céllal kinint, vasvegyületeket stb. kevernek.
79 Theobroma cacao L. Sterculiaceae Cacao semen kakaó A tiszta kakaóörlemény 45-49% olajat tartalmaz. Az olaj egy részét kisajtolják. A kakaódarát szénsavas káliummal pörkölik. Ez a zsírtalanított, könnyen oldódó kakaópor. A holland van Houten készített először kakaóport. A kakaóból kipréselt olaj szobahőn megdermed.
80 Cola acuminata Schott. Sterculiaceae Colae semen kóladió A drog a mag. Nyugat- és Közép- Afrikában honos. Minden résztermésben 3-10 fehér v. rózsaszín, nagy sziklevelekkel rendelkező mag van. A maghéj összenőtt a gyümölcsburokkal. A kolafának a központi tengely körül csillag alakban helyezkedő 5 tüszőből álló csoportos termése van. Az egyes tüszők cm hosszúak, 3-4 cm szélesek, kívül érdesek, a hasi varratnál nyílnak fel.
81 Cola acuminata Schott. Sterculiaceae Colae semen kóladió Drog: sziklevelekből álló magállomány kemény, szagtalan, vese alakú magvak Szárítás során megbarnul (kolavörös) Tartalmaz: koffeint 0,6-2,5% teobromint 0,023% cserzőanyagot 4 % (katechin) zsírt, keményítőt, enzimeket, vitaminokat betaint Az alkaloidokat szabadon, katechin cserzőanyaggal képzett só vagy glükozidikus kötésben tartalmazza. (Kóladiómag, Ph.Hg. VIII.)
82 Cola acuminata Schott. Sterculiaceae Colae semen kóladió Kólarágás: friss magvakat használnak étkezés előtt vagy szárított mag + tej + méz GURU Frissítő élénkítő hatás, megkönnyíti az izommunkát. Betaintartalma miatt a hemoglobint metilálja, ezért az meg tudja kötni a vasat. Valószínűleg ezzel is javítja az izommunkát. A coca cola ital foszfortartalma miatt Ca-vesztést idéz elő!
83 Paullinia sorbilis (Sapindaceae) Guarana Braziliában, Venezuelában honos kúszó cserje. Júniusban virágzik. 12 mm hosszú toktermésében 1-3 mag fejlődik. Tartalom: koffein 4-8% cserzőanyag 8% (d-katechin) szaponin 0,06% zsír (3%), gyanta (7-8%), vörös festékanyag, keményítő, nyálka, dextrin Ph.Hg III. hivatalos volt a Pasta guarana
84 Paullinia sorbilis (Sapindaceae) Guarana A magvak frissen vörös, szárítva világosbarna arillusszal vannak körülvéve és feketésbarna színűek. A mag állományának nagy részét a két vastag sziklevél alkotja. A gvarána vízben áztatott terméséből kiszedett és megszárított magvakat pörkölik, megtörik, és vízzel tésztává gyúrják. Sokszor keményítőt is tesznek hozzá. Formázzák, gyakran rúd alakúak. (10-20 cm hosszúak, 3-4 cm vastagok, g súlyúak) Magvaiból készült rúd, paszta kerül forgalomba.
85 Készítmények Paullinia cupana H.B.K. Sapindaceae Guarana
86 Koffeindrogok galenusi készítményei Syrupa cacao ízjavítás Butyrum cacao kúpalapanyag Syrupus coffeae élénkítő Extractum colae élénkítő Tinctura colae élénkítő Vinum colae élénkítő Fájdalomcsillapító vény nélkül kapható készítmények Hypanodin Kefalgin Quarelin Salvador
87 A koffein biokémiai, élettani hatása A koffein hasonlóan az alkoholhoz vagy a nikotinhoz, átmegy a véragy gáton. A koffein az adenozin receptor nem-szelektív antagonistája. A koffein megkötődik a receptoron, de nem aktiválja azt. A koffein az adenozin kompetitív inhibítora. A koffein és az adenozin szerkezeti hasonlóságot mutat. Az adenozin-receptor (P1-receptor) G-protein kapcsolt receptor. Endogén liganduma az adenozin.
88 A koffein biokémiai, élettani hatása A koffein adenozinhoz nem köthető hatásmechanizmusa: A koffein a camp-foszfodiészteráz enzim kompetitív inhibítora, amelyik a camp-t felnyitja. Ezért a koffein elősegíti a sejtben a camp-szint növekedését. Ez a katecholaminok szintjének növekedéséhez vezet. A koffein antagonizálja az adenozint. Az adenozin gátolja az adenozin ciklázt, így ezen a hatáson keresztül a koffein szintén a camp-szint növekedését eredményezi. A camp aktiválja a proteinkináz A enzimet (PKA), amely a glükóz szintézisében szerepet játszó proteinek foszforilálásáért felelős.
89 A koffein hatása Serkenti a szívműködést és fokozza a diurézist. A teofillin központi idegrendszerre gyakorolt hatása gyengébb a koffeinnél, a teobrominnál pedig hiányzik ez a hatás. A kávéital a bélmozgást is fokozza, míg a tea nagy csersavtartalmával székrekedést okoz. A tea dezinficiáló hatású.
90 Pirimidinvázas alkaloidok Piper methystici radix (kava-kava)
91 Piper methysticum G. Fost. Piperaceae Kava - Kava rhizoma polinéziai bors Gyökere a drog. A kava 1768 óta ismert Európában. James Cook első csendes-óceáni expedícióján Johann Georg Foster tanulmányozta és írta le Piper methysticum néven. Mexikóban fogfájásra, gyomorpanaszokra és fűszerként alkalmazzák. Fő hatóanyaga a kavain, izomrelaxáns
92 Piper methysticum G. Fost. Piperaceae Kava - Kava polinéziai bors A Csendes óceán szigetvilágában már több, mint 3000 éve ismerik és alkalmazzák a kava gyökerének kivonatát kultikus és gyógyászati célokra.
93 Piper methysticum G. Fost. Piperaceae Kava - Kava polinéziai bors Hatás, alkalmazás: Izomrelaxáns, nyugtató hatású (kavain) Keringésre ható, gondolkodást segítő (orotsav) Tartalmaz: kavaint metiszticint dehidrokavaint orotsavat kavasavgyantákat fahéjsavszármazékokat Mellékhatások: Allergiás bőrkiütések (kavasavgyanták, fahéjsav-származékok) Kavaform néven félszintetikum, mely Mg-orotátot tartalmaz.
94 Piper methysticum G. Fost. Piperaceae Kava - Kava polinéziai bors
95 Piper methysticum G. Piperaceae Kava - Kava polinéziai bors A növény farmakognóziai vizsgálata az 1960-as években kezdődött. A modern gyógyászatban nyugtatóként, stressz- és szorongásoldónak, (anxiolyticus) szernek használják tabletták, kapszulák és porok formájában. Összehúzó és zsibbasztó érzést vált ki a száj nyálkahártyáján, elzsibbasztja a nyelvet, amit megnyugvás, esetleg eufória (feltehetőleg a mesolimbicus dopaminerg neuronok aktiválása révén) követ. Csökkenti a szorongást, ellazítja az izmokat és megkönnyíti az elalvást.
96 Piper methysticum G. Piperaceae Kava - Kava polinéziai bors Gyógyítják vele a húgyúti megbetegedéseket, köhögést, asztmát, bőrbetegségeket, gonorrhoeát A bennszülöttek a növény gyökeréből készült italt a yaqona vallási szertartásokon fogyasztották. Az ital megváltozott tudatállapotot eredményezett, és ilyetén a bennszülöttek a szellemvilággal léptek kapcsolatba. Ma inkább bensőséges családi ünnepek alkalmával fogyasztják szertartásszerűen.
97 Piper methysticum G. Piperaceae Kava - Kava polinéziai bors Készítmények
98 Imidazolvázas alkaloidok Pilocarpus microphyllus P. jaborandus Rutaceae Legfontosabb képviselőjük a pilokarpin, izopilokarpin és pilozin Pilocarpus alkaloidok a Jaborandi foliumban (Pilocarpus microphyllus és P. jaborandus, Rutaceae). Kémiai szerkezetüket tekintve az imidazol vázhoz metilén csoporton keresztül egy öttagú szubsztituált lakton gyűrű kapcsolódik.
99 Imidazolvázas alkaloidok Kémiai szerkezetüket tekintve az imidazol vázhoz metilén csoporton keresztül egy öttagú szubsztituált laktongyűrű kapcsolódik. Bioszintézisüket tekintve prekurzoruk feltehetően a két nitrogén tartalmú, öttagú gyűrűs hisztidin (heterociklikus aminosav), melyhez treonin aminosav kapcsolódása pilokarpinhoz vezet, fenilalaninnal kapcsolódva pilozin keletkezik.
100 Pilocarpus microphyllus Stapf. Pilocarpus jaborandi Holmes Rutaceae Jaborandi folium A drog Dél-Amerikában, főleg Brazíliában honos. A dog páratlanul szárnyasan összetett levelekből, azok levélkéiből áll. A levélkék a levélgerincen ülnek, vagy nagyon rövid nyelecskével kapcsolódnak, tojásdad alakúak. Csúcsuk bemetszett. Mezofillumukban számos olajtartó figyelhető meg áteső fényben.
101 Tartalmaz: alkaloidokat 0,5-7% fő alkaloidja a pilokarpin pilokarpidin (+)-piloszin (+)-izopiloszin Felhasználás: Paraszimpatomimetikum. Pilocarpus microphyllus Stapf. Pilocarpus jaborandi Holmes Rutaceae Jaborandi folium A pilokarpin a glaukóma kezelésének fontos gyógyszere, pupillaszűkítő hatásánál fogva, a csarnokvíz elvezetésével csökkenti a szem belnyomását, enyhíti a szemgolyó feszülését. A kolinerg pilokarpin pupillaszűkítő hatását a szem muszkarin receptorainak izgatásával fejti ki. Szerkezeti hasonlóságot mutat a muszkarinhoz és acetilkolinhoz.
102 Pilocarpus microphyllus Stapf. Pilocarpus jaborandi Holmes Rutaceae Jaborandi folium A kolinerg pilokarpin pupillaszűkítő hatását a szem muszkarin receptorainak izgatásával fejti ki. Szerkezeti hasonlóságot mutat a muszkarinhoz és acetilkolinhoz.
103 Köszönöm a figyelmet!
104 Irodalom BERNÁTH J.: Gyógy- és aromanövények. Mezőgazda Kiadó, Budapest. BERNÁTH J.: Vadon termő és termesztett gyógynövények. Mezőgazda Kiadó, Budapest. RÁPÓTI J. ROMÁRY V.: Gyógyító növények. 13. kiadás. Medicina Könyvkiadó, Budapest. TÓTH L. : Gyógynövények, Drogok, Fitoterápia Kossúth Egyetemi Kiadó, Debrecen. HORNOK L.: Gyógynövények termesztése és feldolgozása. BABULKA P.: Gyógy-, illóolaj- és fűszernövények. Ismeretterjesztő CD. Tárnics Kft.
Alkaloidok a gyógyászatban
Alkaloidok a gyógyászatban Az alkaloidok növényekben előforduló nitrogéntartalmú vegyületek. Néhány kivételtől eltekintve heterociklusos felépítésűek és erős biológiai hatással rendelkeznek. Az alkaloid
RészletesebbenAlkaloidok. Dr. Blázovics Anna Ph.D., D.Sc
Alkaloidok Dr. Blázovics Anna Ph.D., D.Sc Alkaloidok savakkal sókat képző, az emberi szervezetre erős élettani hatással bíró, változatos összetételű N-tartalmú anyagok Valódi alkaloidok: aminosavakból
RészletesebbenDohány (Nicotiana tabacum) Kakaó (Theobroma cacao) Rendszertani besorolás: Solanaceae (burgonyafélék), Származás: D-Amerika,
Dohány (Nicotiana tabacum) Solanaceae (burgonyafélék), D-Amerika, egyéves, 1-1,5 m magas, nagy, széles levelek, rózsaszín virágok, toktermés. levél (Nicotianae folium), alkaloidok (nikotin, nornikotin,
RészletesebbenA polifenol vegyületek rendszerezése
A polifenol vegyületek rendszerezése Nem flavonoid fenolok tulajdonságai: Kevésbé összehúzó ízűek Hidroxi-fahéjsav és származékai (kávésav, ferulasav, kumársav) Szabad állapotban és antocianinokkal acilezett
RészletesebbenSzubtrópusi-trópusi élvezeti növények
Szubtrópusi-trópusi élvezeti növények Dohány (Nicotiana tabacum) Solanaceae (burgonyafélék), D-Amerika, egyéves, 1-1,5 m magas, nagy, széles levelek, rózsaszín virágok, toktermés. levél (Nicotianae folium),
RészletesebbenALKALOIDOK. - Nitrogétatomot tartalmazó természetes anyagok, döntően növényi és részben állati eredet
Alkaloidok ALKALIDK - itrogétatomot tartalmazó természetes anyagok, döntően növényi és részben állati eredet - Alkaloid: alkáliák -hoz hasonló kémiai viselkedés - -heterociklusok - döntően kristályos anyagok,
RészletesebbenZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK. -jelentős források: vitamin, ásványi elem, élelmi rost, szerves sav, pigment
ZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK -olcsók, könnyen beszerezhetők gyakoriak -100 kg évente -napi élelem egyötöde -arányuk általában nem kielégítő -nyersen, feldolgozva, tartósítva -gyökér, gumó, hagyma, szár, levél,
RészletesebbenA flavonoidok az emberi szervezet számára elengedhetetlenül szükségesek, akárcsak a vitaminok, vagy az ásványi anyagok.
Amit a FLAVIN 7 -ről és a flavonoidokról még tudni kell... A FLAVIN 7 gyümölcsök flavonoid és más növényi antioxidánsok koncentrátuma, amely speciális molekulaszeparációs eljárással hét féle gyümölcsből
RészletesebbenGYÓGYNÖVÉNYISMERET ALAPFOGALMAK
GYÓGYNÖVÉNYISMERET ALAPFOGALMAK Gyógynövény: - Gyógyszerkönyvben szereplő drogok nyersanyaga, - gyógyításra, ill. egészségvédelemre felhasznált növény, - gyógyításra, gyógyszeripari alapanyagok előállítására,
RészletesebbenNitrogéntartalmú szerves vegyületek. 6. előadás
Nitrogéntartalmú szerves vegyületek 6. előadás Aminok Funkciós csoport: NH 2 (amino csoport) Az ammónia (NH 3 ) származékai Attól függően, hogy hány H-t cserélünk le, kapunk primer, szekundner és tercier
RészletesebbenÍzérzet: az oldatok ingerkeltő hatása az agyközpontban.
Íz- és aromaanyagok Ízérzet: az oldatok ingerkeltő hatása az agyközpontban. Szagérzet: gázállapotú anyagok agyközpontban keletkező tudata; szaglás + ízérzet együttesen = zamat Zamatanyagok Ingerküszöb:
RészletesebbenMEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A LIPIDEK 1. kulcsszó cím: A lipidek szerepe az emberi szervezetben
Modul cím: MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A LIPIDEK 1. kulcsszó cím: A lipidek szerepe az emberi szervezetben Tartalék energiaforrás, membránstruktúra alkotása, mechanikai
RészletesebbenGyógynövények babáknak és mamáknak. Ánizs 1 / 7
Gyógynövények babáknak és mamáknak Ánizs A Közép-Keleten és a Földközi-tenger keleti medencéjében lévő szigeteken őshonos köz 1 / 7 Napjaink fitoterápiája a növény termését és annak illóolaját használja,
RészletesebbenA CITOSZKELETÁLIS RENDSZER FUTÓ KINGA
A CITOSZKELETÁLIS RENDSZER FUTÓ KINGA 2013.10.09. CITOSZKELETON - DEFINÍCIÓ Fehérjékből felépülő, a sejt vázát alkotó intracelluláris rendszer. Eukarióta és prokarióta sejtekben egyaránt megtalálható.
RészletesebbenTérképezzük fel a kakaó ízét
Térképezzük fel a kakaó ízét Térképezzük fel a kakaó izét Csakúgy, mint a bornál, a csokoládé egyedi íze a kakaóbab termőterülettel erősen befolyásolja. A kakaóbab íze függ a termőföld minőségétől, a termelés
RészletesebbenCAPSICI FRUCTUS. Paprikatermés
Capsici fructus Ph.Hg.VIII. Ph.Eur.6.2-1 07/2008:1859 CAPSICI FRUCTUS Paprikatermés DEFINÍCIÓ A drog a termesztett paprika Capsicum annuum L. var. minimum (Miller) Heiser és a cserjés (chili) paprika Capsicum
RészletesebbenGyümölcsök erdőn-mezőn
Húsos som piros bogyói A csonthéjas gyümölcseink közül az egyik legismertebb az erdők, cserjék, laza kötésű talajok kedvelt növénye, a pirosas színű húsos som. A gyümölcs ismeretes, édeskés-fanyar-savanykás
RészletesebbenMDOSZ. Dietetikai kisokos. Az antioxidánsok. Készítette: a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége 2013
MDOSZ 5. Az antioxidánsok Készítette: a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége 2013 Fogalmak ROS: Reaktív oxigén species. Ide tartoznak a szabadgyökök, mint például a hidroxilgyök, szuperoxidgyök, lipidperoxil-gyök
RészletesebbenTények a Goji bogyóról:
Tények a Goji bogyóról: 19 aminosavat (a fehérjék építőkövei) tartalmaz, melyek közül 8 esszenciális, azaz nélkülözhetelen az élethez. 21 nyomelemet tartalmaz, köztük germániumot, amely ritkán fordul elő
RészletesebbenMEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A SZÉNHIDRÁTOK 1. kulcsszó cím: SZÉNHIDRÁTOK
Modul cím: MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A SZÉNHIDRÁTOK 1. kulcsszó cím: SZÉNHIDRÁTOK A szénhidrátok általános képlete (CH 2 O) n. A szénhidrátokat két nagy csoportra oszthatjuk:
RészletesebbenA nukleinsavak polimer vegyületek. Mint polimerek, monomerekből épülnek fel, melyeket nukleotidoknak nevezünk.
Nukleinsavak Szerkesztette: Vizkievicz András A nukleinsavakat először a sejtek magjából sikerült tiszta állapotban kivonni. Innen a név: nucleus = mag (lat.), a sav a kémhatásukra utal. Azonban nukleinsavak
RészletesebbenHeterociklusos vegyületek
Szerves kémia A gyűrű felépítésében más atom (szénatomon kívül!), ún. HETEROATOM is részt vesz. A gyűrűt alkotó heteroatomként leggyakrabban a nitrogén, oxigén, kén szerepel, (de ismerünk arzént, szilíciumot,
RészletesebbenOlvasd el figyelmesen a szöveget, és válaszolj az azt követı kérdésekre!
Hiányosságok: Karakterszám megadása a cím után zárójelben (Eszközök menü szavak száma) A kérdések nem itemekre (tudáselemekre) épülnek, ezért nem egyértelmő a pontozás. Egy item olyan tudáselem, ami egyértelmően
RészletesebbenKészítette: Bruder Júlia
Készítette: Bruder Júlia tápanyagok ballasztanyagok alaptápanyagok védőtápanyagok járulékos tápanyagok fehérjék zsiradékok szénhidrátok ALAPTÁPANYAGOK FEHÉRJÉK ZSIRADÉKOK SZÉNHIDRÁTOK Sejtépítők Energiát
RészletesebbenA fehér tea még Kínában is exkluzív, nagytiszteletű italnak számít.
A fehér tea A fehér tea igazi teakülönlegesség, hazánk neves teázóiba A fehér tea még Kínában is exkluzív, nagytiszteletű italnak számít. 1 / 9 A világon mindössze csak két terület felel meg a fehér tea
RészletesebbenKÜLÖNLEGES KEZELŐELJÁRÁSOK
KÜLÖNLEGES KEZELŐELJÁRÁSOK SZAKMAI INFORMÁCIÓTARTALOMT RÉSZBEN LEÍRTAKRA. 1. Masszázsgolyó: különböző, szárított gyógynövényekkel töltött, stamppel végzett masszázs. A stampeket forró vízbe vagy gőzbe
RészletesebbenDrog: gyökér (Ginseng radix),
Ginzengfajok (Panax spp.) Ázsiai (koreai v. kínai) ginzeng (P. ginseng) Amerikai ginzeng (P. quinquefolius) Araliaceae (borostyánfélék), K-Ázsia (ázsiai g.), É-Amerika (amerikai g.) évelı, lágyszárú, halványsárga
RészletesebbenFejezet a Gulyás Méhészet által összeállított Méhészeti tudástár mézfogyasztóknak (2015) ismeretanyagból. A méz. összetétele és élettani hatása
A méz összetétele és élettani hatása A méz a növények nektárjából a méhek által előállított termék. A nektár a növények kiválasztási folyamatai során keletkezik, híg cukortartalmú oldat, amely a méheket
RészletesebbenA fejlődés szakaszai magasabbrendű növények esetében:
Fejlődésélettani lettani és speciális növényi nyi anyagcsere vizsgálatok 2005 Cz P T Fejlődésélettan lettan I. A növények egyedfejlődése során minőségi (fejlődés) és mennyiségi (növekedés) változások egyaránt
RészletesebbenTáplálkozás. SZTE ÁOK Biokémiai Intézet
Táplálkozás Cél Optimális, kiegyensúlyozott táplálkozás - minden szükséges bevitele - káros anyagok bevitelének megakadályozása Cél: egészség, jó életminőség fenntartása vagy visszanyerése Szükséglet és
RészletesebbenAz étrend-kiegészítés szerepe az idegrendszer megfelelő működésében. Ványolós Attila Farmakognóziai Intézet, Szeged
Az étrend-kiegészítés szerepe az idegrendszer megfelelő működésében Ványolós Attila Farmakognóziai Intézet, Szeged Az anti-aging korszak: ép testben ép ész A kor előrehaladtával fokozódnak az idegrendszer
RészletesebbenA mérgek eloszlása a szervezetben. Toxikológia. Szervek méreg megkötő képessége. A mérgek átalakítása a szervezetben - Biotranszformáció
A mérgek eloszlása a szervezetben Toxikológia V. előadás A mérgek eloszlása a szervezetben Biotranszformáció Akkumuláció A mérgek kiválasztása A mérgek általában azokban a szervekben halmozódnak fel, amelyek
RészletesebbenMEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI AZ AMINOSAVAK ÉS FEHÉRJÉK 1. kulcsszó cím: Aminosavak
Modul cím: MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI AZ AMINOSAVAK ÉS FEHÉRJÉK 1. kulcsszó cím: Aminosavak Egy átlagos emberben 10-12 kg fehérje van, mely elsősorban a vázizomban található.
RészletesebbenHús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer
Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer Szilvássy Z., Jávor A., Czeglédi L., Csiki Z., Csernus B. Debreceni Egyetem Funkcionális élelmiszer Első használat: 1984, Japán speciális összetevő feldúsítása
RészletesebbenTáplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz
Étel/ital Táplálék Táplálék Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Szénhidrát Vagyis: keményítő, élelmi rostok megemésztve: szőlőcukor, rostok Melyik élelmiszerben? Gabona, és feldolgozási
RészletesebbenHajtásos növények gyökér hajtás szár levélre
Hajtásos növények A hajtásos, szövetestes testfelépítése a legfejlettebb testszerveződés a növények országában. A hajtásos növények testében a különféle alakú és működésű sejtek szöveteket alkotnak, a
Részletesebbenneutrális zsírok, foszfolipidek, szteroidok karotinoidok.
Lipidek A lipidek/zsírszerű anyagok az élőlényekben előforduló, változatos szerkezetű szerves vegyületek. Közös sajátságuk, hogy apoláris oldószerekben oldódnak. A lipidek csoportjába tartoznak: neutrális
RészletesebbenSZÉNHIDRÁTOK. Biológiai szempontból legjelentősebb a hat szénatomos szőlőcukor (glükóz) és gyümölcscukor(fruktóz),
SZÉNHIDRÁTOK A szénhidrátok döntő többségének felépítésében három elem, a C, a H és az O atomjai vesznek részt. Az egyszerű szénhidrátok (monoszacharidok) részecskéi egyetlen cukormolekulából állnak. Az
RészletesebbenNövények pszichoaktív anyagai
2013. február Növények pszichoaktív anyagai 1. rész: Stimulánsok 13 Dr. Juhász Miklós, SZTE Növénybiológiai Tanszék, Szeged Bevezetés A Földön élő több százezer növény közül csak mintegy száz tartalmaz
RészletesebbenMámorító fűnyírás Közzétéve itt: magyarmezogazdasag.hu az Agrárhírportál (
Ritkán jut az emberek eszébe, hogy egy kellemes illat segíthet az ellazulásban. Most nem a parfümök permetezéséről, vagy a mesterséges illatforrásokról van szó. Egy egészséges, egyszerű és kellemes módszer
RészletesebbenGyógyszerek étrend-kiegészítökben. Lehet, vagy nem?
X. Országos Étrend-kiegészítő Szakmai Konferencia Bükfürdő, 2013. április 18-19. Gyógyszerek étrend-kiegészítökben. Lehet, vagy nem? Szendrei Kálmán Szegedi Tudományegyetem Gyógyszerésztudományi Kar Farmakognóziai
RészletesebbenSzerkesztette Vizkievicz András. Vizsgakövetelmények
Szerkesztette Vizkievicz András Vizsgakövetelmények Ismerje a nyitvatermőknél megjelenő evolúciós újításokat (virág, mag, víztől független szaporodás), hozza ezeket összefüggésbe a szárazföldi élethez
RészletesebbenTermészetvédelem: Gyógynövények (50 pont/ ) Csapatnév:... I. Gyógynövények (15 pont/..)
Természetvédelem: Gyógynövények (50 pont/ ) Csapatnév:... I. Gyógynövények (15 pont/..) A képek alapján próbáljátok felismerni az adott gyógynövényt, azonosítsátok be a hatását, és hogy a növény melyik
RészletesebbenOktatási anyagok a projekt Traditional and wild című kurzus részére
regional development fund(erdf) Oktatási anyagok a projekt Traditional and wild című kurzus részére FEHÉRMÁLYVA (Althaea officinalis L.) 1. 7. 2012 http://bs.wikipedia.org/wiki/bijeli_sljez regional development
RészletesebbenKlímaváltozás és borászat, alkalmazkodás a mindennapi gyakorlatban. Nyitrainé dr. Sárdy Diána SZIE, Borászati Tanszék Tanszékvezető, egyetemi docens
Klímaváltozás és borászat, alkalmazkodás a mindennapi gyakorlatban Nyitrainé dr. Sárdy Diána SZIE, Borászati Tanszék Tanszékvezető, egyetemi docens Klímaváltozás Milyen terméket szeretnénk készíteni? Megszokott
RészletesebbenGlikolízis. emberi szervezet napi glukózigénye: kb. 160 g
Glikolízis Minden emberi sejt képes glikolízisre. A glukóz a metabolizmus központi tápanyaga, minden sejt képes hasznosítani. glykys = édes, lysis = hasítás emberi szervezet napi glukózigénye: kb. 160
RészletesebbenA mustok összetételének változtatása
Mustjavítás A mustok összetételének változtatása Savtartalom növelése meghatározott régiókban és években alkalmazható az EU országaiban Száraz és meleg éghajlaton vagy évjáratokban válhat szükségessé lelágyulásra
RészletesebbenSporttáplálkozás. Készítette: Honti Péter dietetikus. 2015. július
Sporttáplálkozás Készítette: Honti Péter dietetikus 2015. július Az egészséges ember számára megfogalmazott táplálkozási ajánlások érvényesek a különböző sporttevékenységet végzők számára is. Kiegyensúlyozott
RészletesebbenCAPSICI FRUCTUS. Paprikatermés
Capsici fructus Ph.Hg.VIII. Ph.Eur.5.8-1 07/2007:1859 CAPSICI FRUCTUS Paprikatermés DEFINÍCIÓ A drog a termesztett paprika Capsicum annuum L. var. minimum (Miller) Heiser és a cserjés (chili) paprika,
RészletesebbenTöbb oxigéntartalmú funkciós csoportot tartalmazó vegyületek
Több oxigéntartalmú funkciós csoportot tartalmazó vegyületek Hidroxikarbonsavak α-hidroxi karbonsavak -Glikolsav (kézkrémek) - Tejsav (tejtermékek, izomláz, fogszuvasodás) - Citromsav (citrusfélékben,
RészletesebbenBevezetés. Szénvegyületek kémiája Organogén elemek (C, H, O, N) Életerő (vis vitalis)
Szerves kémia Fontos tudnivalók Tárgy neve: Kémia alapjai I. Neptun kód: SBANKE1050 Előadó: Borzsák István C121 szerda 11-12 e-mail: iborzsak@ttk.nyme.hu http://www.bdf.hu/ttk/fldi/iborzsak/dokumentumok/
RészletesebbenBIOGÉN ELEMEK Azok a kémiai elemek, amelyek az élőlények számára létfontosságúak
BIOGÉN ELEMEK Azok a kémiai elemek, amelyek az élőlények számára létfontosságúak A több mint száz ismert kémiai elem nagyobbik hányada megtalálható az élőlények testében is, de sokuknak nincsen kimutatható
RészletesebbenA citoszkeletális rendszer
A citoszkeletális rendszer A citoszkeletális filamentumok típusai, polimerizációja, jellemzıik, mechanikai tulajdonságaik. Asszociált fehérjék 2013.09.24. Citoszkeleton Fehérjékbıl felépülı, a sejt vázát
Részletesebbenszerotonin idegi mûködésben szerpet játszó vegyület
3 2 2 3 2 3 2 3 2 2 3 3 1 amin 1 amin 2 amin 3 amin 2 3 3 2 3 1-aminobután butánamin n-butilamin 2-amino-2-metil-propán 2-metil-2-propánamin tercier-butilamin 1-metilamino-propán -metil-propánamin metil-propilamin
Részletesebbenszabad bázis a szerves fázisban oldódik
1. feladat Oldhatóság 1 2 vízben tel. Na 2 CO 3 oldatban EtOAc/víz elegyben O-védett protonált sóként oldódik a sóból felszabadult a nem oldódó O-védett szabad bázis a felszabadult O-védett szabad bázis
RészletesebbenBolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés
Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés HÉTFŐ HOLD A folyékony elemekre hat, és azt várja, hogy a vasárnapi gondolatokat átgondoljuk és nyugodtan megfontoljuk. Ilyen nyugodt és harmonikus
RészletesebbenA szénhidrátok az élet szempontjából rendkívül fontos, nélkülözhetetlen vegyületek. A bioszféra szerves anyagainak fő tömegét adó vegyületek.
Szénhidrátok Szerkesztette: Vizkievicz András A szénhidrátok az élet szempontjából rendkívül fontos, nélkülözhetetlen vegyületek. A bioszféra szerves anyagainak fő tömegét adó vegyületek. A szénhidrátok
RészletesebbenLIGNÁNOK. Dr. Kursinszki László. Semmelweis Egyetem, Farmakognózia Intézet
LIGNÁNOK Dr. Kursinszki László Semmelweis Egyetem, Farmakognózia Intézet 2016 1 Lignánok Fenilpropán egységekből épülnek fel Lignánok, neolignánok, oligomerek, norlignánok, (+) lignoidok (hibrid lignánok)
RészletesebbenI. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 2. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai
RészletesebbenHelyi érzéstelenítők farmakológiája
Helyi érzéstelenítők farmakológiája SE Arc-Állcsont-Szájsebészeti és Fogászati Klinika BUDAPEST Definíció Farmakokinetika: a gyógyszerek felszívódásának, eloszlásának, metabolizmusának és kiürülésének
RészletesebbenMULTIVITAMINOS csokoládészelet
www.upperbars.hu MULTIVITAMINOS Az UpperBars-nál megalkottunk egy vitaminokban, ásványi anyagokban és növényi kivonatokban gazdag szeletes csokoládé termékcsaládot, amely egyedülálló kezdeményezés Európában!
RészletesebbenHEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség
HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség Készült a vas megyei Markusovszky Kórház Nonprofit Zrt. megbízásából, a Healthy Food Egészséges Étel az Egészséges Élethez
RészletesebbenA tej. A tej szerepe az egészséges táplálkozásban
A tej A tej szerepe az egészséges táplálkozásban A tejfogyasztás múltja Az ember 6500 éve fogyasztja más emlősök tejét Képesek vagyunk megemészteni: - a juh, a kecske - a bivaly, a ló kanca - a teve és
RészletesebbenModern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer
Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer Halat? Amit tartalmaz a halhús 1. Vitaminok:a halhús A, D, B 12, B 1, B 2 vitaminokat
RészletesebbenD E B R E C E N I E G Y E T E M ^ROGISMERET (FARMAKOGNOZIA) DR. TÓTH LÁSZLÓ egyetemi docens. Utánnyomás. J tfíll V -O Y E T IÍA,, K i
D E B R E C E N I E G Y E T E M Gy ó g y n ö v é n y - és ^ROGISMERET (FARMAKOGNOZIA) DR. TÓTH LÁSZLÓ egyetemi docens Utánnyomás J tfíll V -O Y E T IÍA,, K i - 'tftec; E M F.GYV^' Debrecen, 2000 T A R
RészletesebbenAromás: 1, 3, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 13, (14) Az azulén (14) szemiaromás rendszert alkot, mindkét választ (aromás, nem aromás) elfogadtuk.
1. feladat Aromás: 1, 3, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 13, (14) Az azulén (14) szemiaromás rendszert alkot, mindkét választ (aromás, nem aromás) elfogadtuk. 2. feladat Etil-metil-keton (bután-2-on) Jelek hozzárendelése:
Részletesebben13 természetes zsírégető
13 természetes zsírégető Tartalomjegyzék A zsírégető ételekről általában... 2 Cayenne bors... 2 C-vitamin (aszkorbinsav)... 3 Citrom... 4 CLA... 4 Fahéj... 5 Fehérje... 5 Fogyasztó teakeverék... 5 Guarana...
RészletesebbenZSÍRSAVAK OXIDÁCIÓJA. FRANZ KNOOP német biokémikus írta le először a mechanizmusát. R C ~S KoA. a, R-COOH + ATP + KoA R C ~S KoA + AMP + PP i
máj, vese, szív, vázizom ZSÍRSAVAK XIDÁCIÓJA FRANZ KNP német biokémikus írta le először a mechanizmusát 1 lépés: a zsírsavak aktivációja ( a sejt citoplazmájában, rövid zsírsavak < C12 nem aktiválódnak)
RészletesebbenTartalom. A citoszkeleton meghatározása. Citoszkeleton. Mozgás a biológiában A CITOSZKELETÁLIS RENDSZER 12/9/2016
Tartalom A CITOSZKELETÁLIS RENDSZER Nyitrai Miklós, 2016 november 29. 1. Mi a citoszkeleton? 2. Polimerizáció, polimerizációs egyensúly 3. Filamentumok osztályozása 4. Motorfehérjék A citoszkeleton meghatározása
Részletesebben2006 1. Nemszinaptikus receptorok és szubmikronos Ca2+ válaszok: A két-foton lézermikroszkópia felhasználása a farmakológiai vizsgálatokra.
2006 1. Nemszinaptikus receptorok és szubmikronos Ca 2+ válaszok: A két-foton lézermikroszkópia felhasználása a farmakológiai vizsgálatokra. A kutatócsoportunkban Közép Európában elsőként bevezetett két-foton
RészletesebbenGYÓGYNÖVÉNYTERMESZTÉS
GYÓGYNÖVÉNYTERMESZTÉS Gyógynövény fogalma Gyógyszerkönyvben szereplő drogok nyersanyaga. Gyógyításra, ill. egészségvédelemre felhasznált növény. Gyógyításra, gyógyszeripari alapanyagok előállítására, élvezeti
RészletesebbenM E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium
Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsga befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató M E G O L D Ó L A P szakmai
RészletesebbenÉlelmiszerek alkotórészei, értékelése
Kiss Irén Élelmiszerek alkotórészei, értékelése A követelménymodul megnevezése: Ügyviteli tevékenységek végzése A követelménymodul száma: 1429-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-002-30
RészletesebbenTápanyag antagonizmusok, a relatív tápanyag hiány okai. Gödöllő,
Tápanyag antagonizmusok, a relatív tápanyag hiány okai Gödöllő, 2018.02.15. Harmónikus és hatékony tápanyag-ellátás feltételei: A növény tápelem-igényének, tápelem-felvételi dinamikájának ismerete A tápelemek
Részletesebben4.4 BIOPESZTICIDEK. A biopeszticidekről. Pécs Miklós: A biotechnológia természettudományi alapjai
4.4 BIOPESZTICIDEK A mezőgazdasági termelésnél a kártevők irtásával, távoltartásával növelik a hozamokat. Erre kémiai szereket alkalmaztak, a környezeti hatásokkal nem törődve. pl. DDT (diklór-difenil-triklór-etán)
RészletesebbenAz ízesítő és zamatosító alkotórészek javítják az egyes élelmiszerek élvezeti értékét.
Ízesítőanyagok Az ízesítő és zamatosító alkotórészek javítják az egyes élelmiszerek élvezeti értékét. Édes ízű adalékok Természetes szerves vegyületek: répacukor, szőlőcukor, gyümölcscukor, malátacukor,
RészletesebbenTHEOPHYLLINUM. Teofillin
Theophyllinum Ph.Hg.VIII. Ph.Eur.5.0-1 04/2005:0299 THEOPHYLLINUM Teofillin C 7 H 8 N 4 O 2 M r 180,2 DEFINÍCIÓ 1,3-dimetil-3,7-dihidro-1H-purin-2,6-dion. Tartalom: 99,0 101,0% (szárított anyagra). SAJÁTSÁGOK
RészletesebbenII. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 1. óra Készült az Európai
RészletesebbenWellStar Genio Natural Mind Balance Természetes szellemi egyensúly
WellStar Genio Natural Mind Balance Természetes szellemi egyensúly Melyek a Genio legfontosabb összetevői? Guarana, spirulina, zöldtea, feketebodza, feketeribizli, földiszeder, feketeáfonya, málna, acerola
RészletesebbenLife. High Premium A csúcsminőségű termékcsoport
Life High Premium A csúcsminőségű termékcsoport Tengerimalacok Mi az állatok tápláléka a természetben? Nyulak Gyógynövények Patkányok Bogarak Törpe Hörcsögök Bogarak Csincsillák Hörcsögök Bogarak Egerek
RészletesebbenA felépítő és lebontó folyamatok. Biológiai alapismeretek
A felépítő és lebontó folyamatok Biológiai alapismeretek Anyagforgalom: Lebontó Felépítő Lebontó folyamatok csoportosítása: Biológiai oxidáció Erjedés Lebontó folyamatok összehasonlítása Szénhidrátok
RészletesebbenHemoglobin - myoglobin. Konzultációs e-tananyag Szikla Károly
Hemoglobin - myoglobin Konzultációs e-tananyag Szikla Károly Myoglobin A váz- és szívizom oxigén tároló fehérjéje Mt.: 17.800 153 aminosavból épül fel A lánc kb 75 % a hélix 8 db hélix, köztük nem helikális
RészletesebbenSzénhidrátok monoszacharidok formájában szívódnak fel a vékonybélből.
Vércukorszint szabályozása: Szénhidrátok monoszacharidok formájában szívódnak fel a vékonybélből. Szövetekben monoszacharid átalakítás enzimjei: Szénhidrát anyagcserében máj központi szerepű. Szénhidrát
RészletesebbenEz a gyógyszer orvosi rendelvény nélkül kapható. Mindemellett az optimális hatás érdekében elengedhetetlen e gyógyszer körültekintő bevétele.
FIGYELEM!!! Az alábbi dokumentum csak tájékoztató jellegű, minden esetben olvassa el a termék dobozában található tájékoztatót! BETEGTÁJÉKOZTATÓ: INFORMÁCIÓK A FELHASZNÁLÓ SZÁMÁRA BETEGTÁJÉKOZTATÓ: INFORMÁCIÓK
RészletesebbenSütőipari termékkoncepciók
Sütőipari termékkoncepciók Ismerkedjen meg legsikeresebb és legkedveltebb koncepcióinkkal! A Zeelandia termékfejlesztése a nemzetközi fogyasztói piac felmérésein alapszik. Termékkoncepcióit ez alapján
RészletesebbenYERBA MATE TEA. A yerba mate 100%-ban természetes, az elkészítése során nem részesül semmilyen vegyszeres kezelésben.
YERBA MATE TEA A yerba mate (Ilex Paraguariensis) Dél-Amerika egyes szubtrópusi régióiban őshonos, vitaminokban, ásványi anyagokban, aminosavakban és antioxidánsokban rendkívül gazdag növény. Magas antioxidáns
RészletesebbenTIHANYI ANDRÁS TÓTH JÓZSEF WEBER-SUTA ÁGNES ZÖLD UTAT AZ EGÉSZSÉGNEK! MIKROALGÁK SZEREPE A MODERN TÁPLÁLKOZÁSBAN ÉS A GYÓGYÍTÁSBAN
TIHANYI ANDRÁS TÓTH JÓZSEF WEBER-SUTA ÁGNES ZÖLD UTAT AZ EGÉSZSÉGNEK! MIKROALGÁK SZEREPE A MODERN TÁPLÁLKOZÁSBAN ÉS A GYÓGYÍTÁSBAN TIHANYI András-TÓTH József - WEBER-SUTA Ágnes ZÖLD UTAT AZ EGÉSZSÉGNEK!
RészletesebbenNÖVÉNYI HATÓANYAGOK KINYERÉSE SZUPERKRITIKUS EXTRAKCIÓVAL
NÖVÉNYI HATÓANYAGOK KINYERÉSE SZUPERKRITIKUS EXTRAKCIÓVAL Ph.D. értekezés Készítette: Témavezetõ: Csordásné Rónyai Erika Dr. Simándi Béla egyetemi docens Budapesti Mûszaki és Gazdaságtudományi Egyetem
RészletesebbenTeával a hurkák ellen
Teával a hurkák ellen A fűszeres, illatos teakeverékek csökkentik az étvágyat, felpörgetik az anyagcserét és méregtelenítenek A tea fogyasztásától a kötőszövetek is feszesebbé válnak, a bőr tisztább és
RészletesebbenA -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos
A -tól Z -ig Koleszterin Kisokos A SZÍV EGÉSZSÉGÉÉRT Szívügyek Magyarországon Hazánkban minden második ember szív- és érrendszerrel kapcsolatos betegség következtében veszíti életét*, ez Magyarországon
RészletesebbenAZ ACAI-BERRY IMMUN DRINK
Keresd a legújabb Energetix wellness italunkat! Több, mint Immunerősítő Több, mint Testőr AZ ACAI-BERRY IMMUN DRINK Az Amazonas ártéri növénye az Euterpe Oleracea pálma. 25 m magasra is megnő. A bennszülött
RészletesebbenAz élő szervezetek felépítése I. Biogén elemek biomolekulák alkotóelemei a természetben előforduló elemek közül 22 fordul elő az élővilágban O; N; C; H; P; és S; - élő anyag 99%-a Biogén elemek sajátosságai:
RészletesebbenA növényi eredetű hatóanyagok kivonásának és forgalomba hozatalának hazai és európai uniós szabályozása
A növényi eredetű hatóanyagok kivonásának és forgalomba hozatalának hazai és európai uniós szabályozása Dr. Keve Tibor Gradiens Kft. 2074 Perbál, Levendula u. 1. Postacím: 2074 Perbál, Pf.: 15. Tel: 1-460-0804
Részletesebbenhajos_ek_03_tord_01_uj_j:hajos_elemiszerkemi_2tord 10/20/08 5:32 PM Page 1 Élelmiszer-kémia
hajos_ek_03_tord_01_uj_j:hajos_elemiszerkemi_2tord 10/20/08 5:32 PM Page 1 Élelmiszer-kémia hajos_ek_03_tord_01_uj_j:hajos_elemiszerkemi_2tord 10/20/08 5:32 PM Page 2 hajos_ek_03_tord_01_uj_j:hajos_elemiszerkemi_2tord
RészletesebbenA tananyag felépítése: A BIOLÓGIA ALAPJAI. I. Prokarióták és eukarióták. Az eukarióta sejt. Pécs Miklós: A biológia alapjai
A BIOLÓGIA ALAPJAI A tananyag felépítése: Környezetmérnök és műszaki menedzser hallgatók számára Előadó: 2 + 0 + 0 óra, félévközi számonkérés 3 ZH: október 3, november 5, december 5 dr. Pécs Miklós egyetemi
RészletesebbenFIGYELEM!!! Az alábbi dokumentum csak tájékoztató jellegű, minden esetben olvassa el a termék dobozában található tájékoztatót!
FIGYELEM!!! Az alábbi dokumentum csak tájékoztató jellegű, minden esetben olvassa el a termék dobozában található tájékoztatót! BETEGTÁJÉKOZTATÓ: INFORMÁCIÓK A FELHASZNÁLÓ SZÁMÁRA BETEGTÁJÉKOZTATÓ: INFORMÁCIÓK
RészletesebbenCURRYS-ZÖLDSÉGLEVES PAPRIKAKOCKÁVAL
CURRYS-ZÖLDSÉGLEVES PAPRIKAKOCKÁVAL» 2 személyre -15 perc 1/2 db paprika 1 ek olívaolaj 1 ek currypor Vágd kockára a paprikát és süsd olajban 3 percig. Azután önts hozzá 300 ml sovány tejet. A maradék
RészletesebbenSzerves Kémiai Problémamegoldó Verseny
Szerves Kémiai Problémamegoldó Verseny 2015. április 24. Név: E-mail cím: Egyetem: Szak: Képzési szint: Évfolyam: Pontszám: Név: Pontszám: / 3 pont 1. feladat Egy C 4 H 10 O 3 összegképletű vegyület 0,1776
Részletesebbenfolsav, (a pteroil-glutaminsav vagy B 10 vitamin) dihidrofolsav tetrahidrofolsav N CH 2 N H H 2 N COOH
folsav, (a pteroil-glutaminsav vagy B 10 vitamin) 2 2 2 2 pirimidin rész pirazin rész aminobenzoesav rész glutaminsav rész pteridin rész dihidrofolsav 2 2 2 2 tetrahidrofolsav 2 2 2 2 A dihidrofolát-reduktáz
Részletesebben