TARTALOMJEGYZÉK ÉLETTANI ÉS TAKARMÁNYOZÁSTANI INTÉZET...1

TARTALOMJEGYZÉK ÉLETTANI ÉS TAKARMÁNYOZÁSTANI INTÉZET...1 Élettani és állathigiéniai tanszék...1 Baintner Károly... 1 Gyódi Péter...3 Hafnerné Bodnár Zsófia...4 Konczné Soós Katalin...4 Perjés István... 5 Solymosi Ferenc... 7 Wolfné Táskai Erzsébet...8 Zomborszky Zoltán... 9 Zomborszkyné Kovács Melinda...12 Kémiai-biokémiai tanszék... 15 Csapó János...15 Csordás Endre...28 Kelemen János... 29 Sarudi Imre...33 Növénytani és növénytermesztési tanszék... 39 Dér Ferenc...39 Marton István... 41 Máté Sándor...42 Stefler Józsefné... 42 Vanyúr György... 43 Takarmányozástani tanszék...44 Babinszky László... 44 Gombos Sándor...46 Henics Zoltán...49 Kakuk Tibor... 53 Laki István... 54 Szabó Csaba...55 Tossenberger János... 55 MATEMATIKAI ÉS INFORMATIKAI INTÉZET... 59 Alkalmazott matematika és fizika tanszék... 59 Bánkuti Gyöngyi...59 Paál Jenô...60 Ureczky József... 63 Walter József... 64 Informatikai osztály...66 Cselôk László... 66 Farkas János...66 Hafner József...69

SERTÉS- ÉS KISÁLLATTENYÉSZTÉSI INTÉZET...70 Baromfitenyésztési tanszék...70 Bogenfürst Ferenc... 70 Meleg István... 74 Romvári Róbert...76 Sütô Zoltán... 78 Szász Sándor... 82 Kisállattenyésztési tanszék... 83 Bíróné Németh Edit... 83 Hancz Csaba... 89 Körmendi Sándor...92 Lanszki József... 95 Radnai István...98 Sugár László...103 Szendrô Zsolt...109 Sertéstenyésztési tanszék...122 Horn Péter... 122 Házas Zoltán...129 ÖKONÓMIAI ÉS SZERVEZÉSI INTÉZET...131 Agrárgazdaságtani és marketing tanszék...131 Szabó Gábor...131 Szakály Zoltán...134 Gyakorlati és üzemvezetési tanszék...139 Alpár György...139 Babinszky Mihály... 141 Fejes János... 143 Halász Károly...144 Halmos László...145 Herczeg Béla...145 Máthé Attila...146 Sárdi József... 147 Schweigert András...148 Vállalatgazdaságtani tanszék... 149 Kalmár Sándor...149 Olsovszky Árpád...153 Szabó G. Gábor...153 Széles Gyula...155 SZARVASMARHA ÉS JUHTENYÉSZTÉSI INTÉZET... 163 Szarvasmarhatenyésztési tanszék...163 Holló István... 163 Makray Sándor... 166 Sárvári Balázs...169 Stefler József... 170 Wolf Gyula...175

Juhtenyésztési- és állatnemesítési tanszék...177 Boda Imre... 177 Lengyel Attila... 178 Lovas László...180 Toldi Gyula... 182 MÛSZAKI ÉS AUTOMATIZÁLÁSI TANSZÉK... 184 Desztics Gyula...184 Fehér István...184 Pósa Alajos...185 Takátsy Tibor... 186 TÁRSADALOMTUDOMÁNYI TANSZÉK...188 Horváth Gyula...188 KOLLÉGIUM...190 Horváth József...190 KÖNYVTÁR... 192 Vadászné Varnyú Anikó...192 KÖZPONTI LABORATÓRIUM...193 Csapó Jánosné...193 Horváthné Albert Mária...200 Lassu Istvánné...201 Terlakyné Balla Éva... 204 Tóth Lászlóné...205 KUTATÁS-SZERVEZÉSI OSZTÁLY...207 Csató László...207 CT DIAGNOSZTIKAI KÖZPONT... 210 Bajzik Gábor... 210 Berényi Ervin... 211 Bogner Péter...216 Horváth László...220 Kövér György...221 Mendly József...223 Nagy Gyula...224 Pászthy György... 224 Repa Imre...228 Rózsahegyi Péter... 233 Takács István... 233

ÉLETTANI ÉS TAKARMÁNYOZÁSTANI INTÉZET ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK Dr. Baintner Károly egyetemi tanár Szerkesztett tanulmánykötetek 1. Pusztai, A. - Grant, G. - Brown, D.S. - Bardocz, S. - Ewen, S.W.B. - Baintner, K. - Peumans, W.J. - Van Damme, E.J.M.: Lectins binding to the gut wall are growth factors for the pancreas: Nutritional implications for transgenic plants. In: Lectins, biomedical perspectives. London, Taylor and Francis, 1995. 8. 141 p. 2. Pusztai, A. - Ewen, S.W.B. - de Carvalho, A.F.F.U. - Grant, G. - Baintner, K. - Bardocz, S.: Dietary lectins affect the hormone balance of the body and modulate its general mechanism. In: Gastrointestinal Tract and Endocrine System. Lancaster, Kluwer Academic Publishers, 1995. 457-463.p. Egyetemi, fôiskolai jegyzetek 1. Baintner K.: Mikrobiológia. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1995. 112 p. 2. Baintner K.: A mikrobiológia alapjai. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1997. 22 p. 3. Uher F. - Baintner K.: Immunológia. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1996. 35 p. 4. Baintner K.: Az elôgyomrok mikrobiológiája. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1996. 37 p. 5. Baintner K.: Drog és szenvedély. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1997. 31 p. 6. Baintner K. - Perjés I.: A szaporodási folyamatok és azok neuroendokrin szabályozása. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1991. 40 p. Tudományos közlemények Idegen nyelvû közlemények 1. Baintner, K. - Kerényi, T. - Cséplô, A.: Tubular reabsorption of protein by porcine kidneys during neonatal alimentary proteinuria. Acta Vet. Hung., 1989. 37. 69-74.p. 2. Baintner, K. - Farkas, J.: Development of porcine digestive enzymes with special reference to ribonuclease. Acta Vet. Hung., 1989. 37. 281-288.p. 3. Baintner, K. - Szabó, J.: Development of ovine digestive enzymes with special reference to ribonuclease. Acta Vet. Hung., 1989. 37. 289-298.p. 4. Baintner, K.: Observation of duodenal bile shuttle in the sheep. J. Vet. Med., Series A, 1993. 40. 397-399.p. 5. Baintner, K. - Duncan, S.H. - Stewart, C.S. - Pusztai, A.: Binding and degradation of lectins by components of rumen liquor. J. Appl. Bacteriol., 1993. 74. 29-35.p. 1

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék 6. Baintner, K. - Farningham, D.A.H. - Bruce, L.A. - MacRae, J.C. - Pusztai, A.: Fate of the antinutritive proteins of soyabean in the ovine gut. J. Vet. Med., Series A, 1993. 40. 427-431.p. 7. Baintner, K.: Demonstration of acidity in intestinal vacuoles of the suckling rat and pig. J. Histochem. Cytochem., 1994. 42. 231-238.p. 8. Vanderwinkel, E. - de Pauw, P. - Philipp, D. - Ten Have, J.-P. - Baintner, K.: The human and mammalian N-acetylmuramyl-L-alanine amidase: Distribution, action on different bacterial peptidoglycans, and comparison with the human lysozyme activities. Biochem. Molec. Medicine, 1995. 54. 26-32.p. 9. Baintner, K. - Csapó, J.: Lack of acid-resistant colostral trypsin inhibitor in mare s colostrum. Acta Vet. Hung., 1996. 44. 95-97.p. 10. Pusztai, A. - Grant, G. - Bardocz, S. - Baintner, K. - Gelencser, E. - Ewen, S.W.H.: Both trypsin inhibitors and their protease complexes stimulate the secretion of pancreatic enzymes and modify their levels in the rat. Am. J. Physiol., 1997. G322-324. Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények 1. Baintner, K. - Farningham, D.A.H. - Bruce, L.A. - MacRae, J.C. - Pusztai, A.: Differential passage-rate of antinutritional proteins of soyabean along the ovine gut. In: Lectins: Biology, biochemistry, clinical biochemistry. 10. Reviews and selected papers from the 15. International Lectin Meeting. Szeged, 1994. Proceedings-ben megjelent absztraktok 1. Pusztai, A. - Grant, G. - Baintner, K. - Bardocz, S.: Lectins are extraneous growth factors inducing CCK-mediated pancreatic growth which is blocked by CCK-A receptor antagonists. 10. International Symposium on Gastrointestinal Hormones. 1994. Aug. 27-31. Santa Barbara. Digestive Diseases and Sciences, 1994. 39. 1725. 2. Varga, G. - Bardocz, S. - Burghardt, B. - Baintner, K. - Pusztai, A.: Phytohaemagglutinin inhibits gastric acid, but not pepsin secretion in conscious rats. Digestive Disease Week and the 96. Annual Meeting of the American Gastroenterological Association. May 19-22. 1996. San Francisco. Gastroenterology, 1996. 110. 4. A847. 3. Varga, G. - Bardocz, S. - Baintner, K. - Pusztai, A.: Effect of phytohaem-agglutinin on gastric acid secretion in conscious rats. Gut 1995. 37. Suppl. 2. A221. 1884. Elôadások 1. Témabeszámoló elôadás. Rowett Research Institute, Aberdeen, 1991 nov. 2. Témabeszámoló elôadás. Rowett Research Institute, Aberdeen, 1993 nov. 3. Varga, G. - Baintner, K.: Effect of phytohaemagglutinin on gastric acid secretion in conscious rats. 4. United European Gastroenterology Week. Berlin, 1995. September 17-21. 2

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék Dr. Gyódi Péter tudományos munkatárs Tudományos közlemények Idegen nyelvû közlemények 1. Hamann, J. - Gyódi, P. - Heeschen, W.: Zum Einfluß verschiedener Konservierungsmittel und Lagerungszeiten auf das Ergebnis der Zählung somatischer Zellen in Milch mit den Geräten Fossomatic-360 und Fossomatic-180. Kieler Milchw. Forsch., 1991. 43. 4. 273-295.p. 2. Heeschen, W.H. - Ubben, E.H. - Gyódi, P. - Beer, P.: Zählung somatischer Zellen in Milch: Vergleichende Untersuchung zur Messung nach fluoreszenzoptischem Prinzip (Fossomatic-360) und in der Durchflußzytometrie (Somascope) Kieler Milchw. Forsch., 1993. 45. 2. 109-136.p. 3. Hamann, J. - Gyódi, P.: Effects on milk yield, somatic cell count and milk conductivity of shortterm non-milking of lactating quarters of cows J. of Dairy Research., 1994. 61. 317-322.p. 4. Hamann, J. - Nipp, B. - Gyódi, P.: Vergleichende Prüfung von Handgerten zur Messung der elektrischen Leitfhigkeit in Milch. Milchwissenschaft, 1995. 50. 10. 543-546.p. Magyar nyelvû közlemények 1. Zomborszkyné Kovács M. - Zubor T. - Bárdos L. - Oppel K. - Zomborszky Z. - Gyódi P.: Bétakarotin- és probiotikumkiegészítés hatása szuperovuláltatott tehenek egyes vérparamétereire és az embriókinyerés eredményességére. Magyar Állatorvosok Lapja, 1995. 50. 1. 5-10.p. Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények 1. Nogai, K. - Krömker, V. - Gyódi, P. - Hamann, J.: Zur fluoreszenzspektroskopischen und photometrischen Bestimmung von N-Acetyl-ß-D-glucosaminidase in Milch. 37. Tagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG. Garmisch-Partenkirchen, 1996. Sept. 30 - Okt. 2. 299-306.p. Proceedings-ben megjelent absztraktok 1. Gyódi, P.: Formation of free fatty acids in raw milk. 41. Annual Meeting of the EAAP. Toulouse, 1990. 270-271.p. 2. Koncz Soós, K. - Zomborszky Kovács, M. - Vétek, J. - Gyódi, P.: Relation between post mortem meat quality and some biochemical blood parameters in pigs. 3. International Symposium In The Cycle Livestock Production Days. Bled, 1995. Sept. 26-29. 3. Hamann, J. - Gyódi, P.: Changes in milk composition at udder quarter level in relation to milking frequency. Symposium On Milk Synthesis, Secretion And Removal In Ruminants. Bern, 1996. April 26-27. Értekezések 1. Gyódi, P.: Zum Einfluß von sekretorischen und nichtsekretorischen Faktoren auf die Anzahl somatischer Zellen und die elektrische Leitfhigkeit in Milch. Dissertationzur Erlangung des Doktorgrades der Agrarwissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. 1995. 145 p. 3

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék Dr. Hafnerné Bodnár Zsófia egyetemi tanársegéd Egyetemi, fôiskolai jegyzetek 1. Hafnerné Bodnár Zsófia: Állattani gyakorlatok. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1994. Elôadások 1. Perjés I. - Hafnerné B. Zs.: A spermiumpenetráció mint módszer. VII. Kerekasztal-konferencia az állatbiotechnológia tárgykörében. Kaposvár, 1991. okt. 10-11. 2. Perjés I. - Hafnerné B. Zs.: A spermapenetrációs teszt használhatósága a kutatásban és gyakorlatban. Vlll. Állat-biotechnológiai Konferencia. Bábolna, 1992. okt. 13-14. Ismeretterjesztô közlemények Szakcikkek, tanulmányok 1. Perjés I. - Hafnerné B. Zs. - Solymosi F.: Spermiumpenetrációs vizsgálat. 1991. okt. 10-11. FloppYnfo, 003. Konczné dr. Soós Katalin egyetemi adjunktus Szakkönyvek, könyvrészletek 1. Soós K. - Sárvári B.: Vágóállat és húsminôség. Bp., OHKI, 1990. 110 p. Húsipari szakkönyvtár. 4. Egyetemi fôiskolai jegyzetek 1. Soós K.: Húsipari gyakorlatok. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1991. 2. Konczné Soós K. - Solymosiné Kondor G. - Szerdahelyi K.: Húsipari ismeretek. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1993. Tudományos közlemények Magyar nyelvû közlemények 1. Horváth J. - Soós K. - Gib E. - Bártfai J.: A sertéshús minôségének vizsgálata meat checkerrel. Állattenyésztés és Takarmányozás, 1989. 38. 5. 465-469. p. Elôadások 1. Horváth J. - Soós K.: Sertés húsminôségének egyidejû elemzése cluster analízis analógiájával. IX. Jugoszláviai Sertéstenyésztési Tanácskozás. Osijek, 1987. szept. 29 - okt. 3. 2. A sertéshús lehetséges elbírálása a vágóvonalon. Sertéstenyésztôk Kongresszusa. Pula, 1993. febr. 24. 4

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék 3. Kralik G. - Petricevic H. - Jovonovac S. - Soós K. - Takátsy T.: A ph-érték és az elektromos jellemzôk összefüggése a broilerek mellizmában. Kaposvári Állattenyésztési Napok. Kaposvár, 1993. szept. 12. 4. Zomborszky, M.K. - Fehér, T. - Soós, K. - Matisa, L. - Vétek, J.: The effect of a probiotic on the stress parameters in porks. 45. Annual Meeting of the EAAP. Edinburg, 1994. szept. 5-8. 5. Konczné Soós K. - Zomborszkyné K.M. - Vétek J. - Gyódi P.: Összefüggés a sertések vágás utáni húsminôsége és néhány vér biokémiai paraméter alakulása között. Állattenyésztési Tudományos Napok. Bled, 1995. szept. 26-29. Ismeretterjesztô közlemények Szakcikkek, tanulmányok 1. Kralik, G. - Petricevic, A. - Javonavic, S. - Soós, K. - Takátsy, T.: Scupedance module and ph value in the quality evaluation of breast musculus of broilers. Szaktanácsok, 1993. 3-4. 27-31.p. Dr. Perjés István tudományos fômunkatárs Szakkönyvek, könyvrészletek 1. Perjés I.: Tanulmányok a háziállatok szaporításáról. Sofia, Zemizdat, 1988. 35-61.p. 2. Perjés I.: Szaporodásbiológia. In: Állategészségtan. Bp., Mezôgazda, 1995. 165-172.p. Egyetemi, fôiskolai jegyzetek 1. Perjés I.: Mesterséges termékenyítés. Gödöllô, GATE Vezetô- és Továbbképzô Intézet, 1990. 174 p. 2. Perjés I. - Solymosi F. - Zomborszky Z. - Kurdi Gy.: Állategészségtan gyakorlati jegyzet a nappali hallgatók számára. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1991. 57 p. 3. Baintner K. - Perjés I.: Állatélettan III. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1991. 142 p. 4. Perjés I.: A nôivarú szarvasmarha szaporodásbiológiája. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1991. 113 p. 5. Baintner K. - Perjés I. - Solymosi F.: A szaporodási folyamatok és azok neurohormonális szabályozása. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1991. 47 p. Tudományos közlemények Magyar nyelvû közlemények 1. Perjés I. - Solymosi F.: A kocasüldôk megfelelô szaporodását biztosító módszerek. Szaktanácsok, 1987. 4. 36-39.p. 2. Perjés I. - Siklós Z.: A szarvasmarha ivari ciklusának alakulása a nagyüzemi tartásban. Szaktanácsok, 1988. 2-3. 10-13.p. 5

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék Proceedings-ben megjelent absztraktok 1. Pászthy Gy. - Lengyel A. - Perjés I.: A juh szezonális szaporodásának klinikai endokrinológiai vizsgálata. Az állattenyésztés legújabb kutatási eredményei 1986-1987. Országos Tudományos Tanácskozás. Gödöllô, 1988. jún. 16. 93.p. 2. Perjés I. - Solymosi F.: Az ivari ciklusok szabályosságának alakulása, és a ciklusszabályozás lehetôsége nagyüzemi tehenészetekben. Gyógyszerkészítmények, terápiás eljárások a modern szaporodásbiológiában. Budapest, 1989. nov. 22. 15-16.p. 3. Solymosi, F. - Lassu, I-né - Perjés, I. - Sarudi, I.: Grunddaten für die Zusammensetzung der Rinderembryotrophe. 42. Annual Meeting of the EAAP. Berlin, 1991. szept. 9-12. 310.p. Elôadások 1. Perjés I.: Az ivari ciklus alakulása a nagyüzemi szarvasmarha állományokban. Országos Szaporodásbiológiai Tanácskozás. Budapest, 1989. nov. 10. 2. Perjés I. - Solymosi F.: Spermapenetrációs teszt tehenek és kocák ivarzási nyálkájának a vizsgálatához. Diagnosztikai módszerek a modern szaporodásbiológiában. Konferencia. Budapest, 1990. nov. 21. 3. Perjés I. - Solymosi F.: A spermiumok penetrációs képességének vizsgálata. Országos Szaporodásbiológiai Tanácskozás. Budapest, 1990. nov. 20. 4. Solymosi F. - Lassu I-né - Perjés I. - Sarudi I.: Adatok a sertés és a szarvasmarha embriotrófösszetételéhez. VII. Kerekasztal-konferencia az Állat-biotechnológia tárgykörében. Ropoly, 1991. okt. 10-11. 5. Perjés I. - Hafnerné B. Zs.: A spermiumpenetráció mint módszer. VII. Kerekasztal-konferencia az állatbiotechnológia tárgykörében. Kaposvár, 1991. okt. 10-11. 6. Perjés I.: Új szaporodásbiológiai módszerek alkalmazása a szarvasmarha tenyésztésben. Állatorvos továbbképzô tanfolyam. Szeged, 1991. márc. 21. 7. Perjés I. - Szász F. - Hafnerné B. Zs.: A spermapenetrációs teszt használhatósága a kutatásban és gyakorlatban. Vlll. Állat-biotechnológiai Konferencia. Bábolna, 1992. okt. 13-14. Ismeretterjesztô közlemények Szakcikkek, tanulmányok 1. Solymosi F. - Lassu I-né - Perjés I. - Sarudi I.: Adatok a sertés és a szarvasmarha embriotrófösszetételéhez. 1991. okt. 10-11. FloppYnfo, 003. 2. Perjés I. - Hafnerné B. Zs. - Solymosi F.: Spermiumpenetrációs vizsgálat. 1991. okt. 10-11. FloppYnfo, 003. 3. Perjés I. - Solymosi F. - Elze K.: A kocasüldôk korai ivarérettségének kiváltása. Magyar Mezôgazdaság, 1988. 4. 20.p. 6

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék Dr. Solymosi Ferenc egyetemi adjunktus Egyetemi, fôiskolai jegyzetek 1. Kurdi Gy. - Perjés I. - Solymosi F. - Zomborszky Z.: Állategészségtan. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1991. 57 p. 2. Baintner K. - Perjés I. - Solymosi F.: A szaporodási folyamatok és azok neurohormonális szabályozása. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1991. 47 p. Tudományos közlemények Idegen nyelvû közlemények 1. Solymosi, F. - Horn, P.: Protein Content and Amino Acid Composition of the Uterine Milk in Swine and Cattle. Acta Veterinaria Hungarica, 1994. 4. 487-494.p. Magyar nyelvû közlemények 1. Solymosi F. - Lassu I-né - Perjés I. - Sarudi I.: Adatok a sertés és a szarvasmarha embriotrófösszetételéhez.1991. okt. 10-11. FloppYnfo, 003. 2. Perjés I. - Hafnerné B. Zs. - Solymosi F.: Spermiumpenetrációs vizsgálat. 1991. okt. 10-11. FloppYnfo, 003. Proceedings-ben megjelent absztraktok 1. Perjés I. - Solymosi F.: Az ivari ciklusok szabályosságának alakulása, és a ciklusszabályozás lehetôsége nagyüzemi tehenészetekben. Gyógyszerkészítmények, terápiás eljárások a modern szaporodásbiológiában. Budapest, 1989. nov. 22. 15-16.p. 2. Lassu, I-né - Solymosi, F. - Elze, K.: Relationship between Pigs Reproduction and Embryotroph Composition. 41. Annual Meeting of the EAAP. Toulouse, 1990. júl. 9-12. 326.p. 3. Solymosi, F. - Lassu, I-né - Perjés, I. - Sarudi, I.: Grunddaten für die Zusammensetzung der Rinderembryotrophe. 42. Annual Meeting of the EAAP. Berlin, 1991. szept. 9-12. 310.p. Elôadások 1. Perjés I. - Solymosi F.: Spermapenetrációs teszt tehenek és kocák ivarzási nyálkájának a vizsgálatához. Diagnosztikai módszerek a modern szaporodásbiológiában. Budapest, 1990. nov. 21. 2. Perjés I. - Solymosi F.: A spermiumok penetrációs képességének vizsgálata. Országos Szaporodásbiológiai Tanácskozás. Budapest, 1990. nov. 20. 3. Solymosi F. - Lassu I-né - Perjés I. - Sarudi I.: Adatok a sertés és a szarvasmarha embriotrófösszetételéhez. VII. Kerekasztal-konferencia az Állat-biotechnológia tárgykörében. Ropoly, 1991. okt. 10-11. 4. Perjés I. - Solymosi F.: Adatok a sertés és a szarvasmarha embriotróf - összetételéhez. VII. Kerekasztal-konferencia az Állat-biotechnológia tárgykörében. Kaposvár, 1991. okt. 10-11. 7

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék 5. Perjés I. - Solymosi F. - Hafnerné B. Zs.: A spermiumpenetráció mint módszer. VII. Kerekasztal-konferencia az Állat-biotechnológia tárgykörében. Ropoly, 1991. okt. 10-11. 6. Solymosi F. - Horn P. - Lassu I-né: A sertés embriotróf összetétele. Vlll. Állat-biotechnológiai Konferencia. Bábolna, 1992. okt. 13-14. 7. Solymosi F. - Horn P. - Lassu I-né: A sertés embriotróf összetétele. Akadémiai beszámoló. Bp., Állatorvostudományi Egyetem, 1993. febr.4. Ismeretterjesztô közlemények 1. Perjés I. - Solymosi F. - Elze K.: A kocasüldôk korai ivarérettségének kiváltása. Magyar Mezôgazdaság, 1988. 4. 20.p. Dr. Wolfné dr. Táskai Erzsébet egyetemi adjunktus Szakkönyvek, könyvrészletek 1. Wolfné Táskai E.: A madarak szaporodási folyamatai. In: A háziállatok élettana és anatómiája. Tankönyv. Bp., Mezôgazdasági Kiadó, 1994. 591-607.p. Egyetemi, fôiskolai jegyzetek 1. Széles Gy. - Táskai E. - Keller B.: Tejgazdaságtan. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1991. 128 p. 2. Táskai E.: Szövettani gyakorlati jegyzet. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1991. 3. Táskai E.: Állatrendszertan. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1992. 4. Táskai E.: Általános sejttani és szövettani ismeretek I.-II., I. Sejttan jegyzet. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1992. 5. Táskai E.: Általános sejttani és szövettani ismeretek I.-II., II. Szövettan jegyzet, Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1994. Tudományos közlemények Proceedings-ben megjelent absztraktok 1. Tossenberger J. - Henics Z. - Táskai E. - Gombos S.: Új takarmányok táplálóértéke. Az Állattenyésztés legújabb kutatási eredményei 1986-1987. Országos Tudományos Tanácskozás. Gödöllô, 1988. jún. 16. 185.p. 2. Sarudi, I. - Lassu, I-né - Táskai, E.: Selenium-Sulphur Antagonism in Hens. 40. Annual Meeting of the EAAP. Dublin, 1989. aug. 27-31. 327.p. 3. Táskai E. - Gombos S. - Tossenberger J.: Verwendung von naturalische Inhibitorstoffe wegen der Verminderung des Stickstoffniveous der Stalluft. 42. Annual Meeting of the EAAP. Berlin, 1991. szept. 8-12. 564.p. 8

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék Elôadások 1. Táskai E. - Sarudi I.: Tojótyúkok Se-75 izotóp ürítése szulfát-kén adagolás függvényében. Magyar Biofizikai Társaság XVI. Vándor-gyûlése. Bp., 1991. júl. 2-4. Értekezések 1. Táskai E.: Szelén-kén antagonizmus tojótyúkok esetében. Doktori disszertáció. 1989. 52 p. Dr. Zomborszky Zoltán egyetemi adjunktus Szakkönyvek, könyvrészletek 1. Zomborszky Z. et al.: Juhtenyésztés. In: Állattenyésztés 1. Bp., Mezôgazda, 1995. 305-441.p. Szerkesztett tanulmánykötetek 1. Zomborszky, Z. - Sugár, L. - Fehér, T.: Establishing early pregnancy by the evaluation of the serum progesterone level. In: The Biology of Deer. Bp., Springer, 1992. 363 p. 2. Zomborszky Z. - Latos S.: Gímszarvas szôrminták cisztin-, metionin- és kéntartalma. In: Vadbiológia 1994-1996. Gödöllô, 1996. 5. 106-109.p. 3. Zomborszky Z. - Zomborszkyné Kovács M. - Tóth J.: Az agancsképzôdéssel kapcsolatos vérparaméterek vizsgálata. In: Vadbiológia 1994-1996. Gödöllô, 1996. 5. 110-116.p. Egyetemi fôiskolai jegyzetek 1. Zomborszky Z.: Állategészségtan 1. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1991. I. fejezet, 1-5.p., VII. fejezet, 33-39.p., VIII. fejezet, 39-45.p., X. fejezet, 51-57.p. Tudományos közlemények Idegen nyelvû közlemények 1. Zomborszky, Z. - Körmendy, B. - Sugár, L. - Tilly, P. - Tuboly, S.: Tuberculosis in captive red deer. Verh. ber. Erkrg. Zootiere., 1992. 34. 43-46.p. 2. Zomborszky, Z. - Sugár, L. - Fehér, T.: Serum progesterone, oestrone and oestradiol in pregnant and non-pregnant red deer hinds. Acta Vet. Hung., 1992. 40. 161-165.p. 3. Zomborszky, Z. - Horn, É. - Tuboly, S. - Megyeri, P. - Szabó, Cs.: T-cell deficiency in suffolk lambs. Acta Vet. Hung., 1993. 41. 427-436.p. 4. Fehér, T. - Zomborszky, Z. - Sándor, E.: Dehydroepiandrosterone, dehydroepiandrosterone sulphate, and their relation to cortisol in red deer (Cervus elaphus). Comparative Biochemistry and Physiology, 1994. 109C. 247-252.p. 5. Kovács Zomborszky, M. - Kreizinger, F. - Gombos, S. - Zomborszky, Z.: Data on the effects of the probiotic Lacto Sacc. Acta Vet. Hung., 1994. 42. 3-14.p. 9

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék 6. Zomborszky, Z. - Körmendy, B. - Tuboly, S. - Tilly, P. - Horn, P.: The value of immunodiagnostic tests in detecting tuberculosis of an infected red deer herd and in eradication program by selection. Acta Vet. Hung., 1995. 43. 385-392.p. 7. Zomborszky, Z. - Szentmihályi, G. - Sarudi, I. - Horn, P. - Szabó, Cs.: Nutrient composition of muscles in deer and boar. Journal of Food Science, 1996. 61. 625-626.p. 8. Zomborszky, Z. - Fehér, T. - Horn, É. - Poteczin, É. - Tuboly, S. - Zomborszky Kovács, M.: Comparison of some blood parameters of captured and farmed red deer (Cervus elaphus) hinds. Acta Vet. Hung., 1996. 44. 433-441.p. Magyar nyelvû közlemények 1. Zomborszky Z. - Szokoloczy I.: Autolog spongiosa-transzplantátummal végzett kísérleti mûtétek nagyobb csonthiányok pótlására. Magyar Állatorvosok Lapja, 1988. 4. 227-231.p. 2. Zomborszky Z. - Sugár L. - Fehér T.: A gímszarvasok vemhességének korai megállapítása a szérumprogeszteron-értékek alapján. Magyar Állatorvosok Lapja, 1990. 45. 69-72.p. 3. Zomborszky Z. - Sugár L.: Szarvasfélék befogásával, immobilizációjával kapcsolatos tapasztalatok. II. Gyógyszer-kombinációk és antidótumok hatása gímszarvasokon. Magyar Állatorvosok Lapja, 1990. 45. 427-431.p. 4. Zomborszky Z. - Sugár L.: Szarvasfélék befogásával, immobilizációjával kapcsolatos tapasztalatok. III. Gyógyszer-kombinációk hatása dámszarvasokon. Magyar Állatorvosok Lapja, 1990. 45. 432-433.p. 5. Sugár L. - Zomborszky Z.: A johimbin antagonista hatása a xilazinnal szedált juhokon és gímszarvasokon. Magyar Állatorvosok Lapja, 1990. 45. 753-756.p. 6. Zomborszky Z. - Hafner J. - Fehér T.: A szérumkortizol-koncentráció értékei - adatok az intenzíven tartott gímszarvasok stresszérzékenységének és adaptációs képességének a megismeréséhez. Magyar Állatorvosok Lapja, 1993. 2. 91-95.p. 7. Zomborszky Z. - Szentmihályi G. - Sarudi I. - Szabó Cs.: Nagyvadak izomzatának mikroelemtartalma. Állattenyésztés és Takarmányozás, 1994. 43. 345-351.p. 8. Zomborszkyné Kovács M. - Zubor T. - Bárdos L. - Oppel K. - Zomborszky Z. - Gyódi P.: Bétakarotin- és probiotikumkiegészítés hatása szuperovuláltatott tehenek egyes vérparamétereire és az embriókinyerés eredményességére. Magyar Állatorvosok Lapja, 1995. 1. 5-10.p. Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények 1. Sugár L. - Zomborszky Z.: Az embrióátültetés szarvasféléknél. IV. Kerekasztal-konferencia az Állattenyésztési Biotechnológia Körébôl. Szentes, 1988. 1.16. 56-60.p. 2. Zomborszky Z. - Sugár L. : A vemhes és nem vemhes gímszarvasok szérum progeszteron, ösztron és ösztradiol értékeinek vizsgálata. V. Kerekasztal-konferencia az Állattenyésztési Biotechnológia Körébôl. Somberek, 1989. 24. 65-69.p. 3. Sugár, L.- Zomborszky, Z.: Red, fallow and roe deer immobilization. Wildlife ranching: 3. International Wildlife Ranching Symposium, Pretoria, 1993. 337-340.p. 10

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék 4. Zomborszky Z. - Zubor T. - Sugár L.: Biotechnikai lehetôségek a gímszarvas szaporításában. VII. Kerekasztal Állat-biotechnológiai Konferencia. Kaposvár, 1991. október 10-11. FloppYnfo, 003. 5. Zomborszky Z.: A gímszarvasembrió exportálásának feltételei. IX. Kerekasztal Állatbiotechnológiai Konferencia, Mosonmagyaróvár, 1993. október 12-13. FloppYnfo, 009. 6. Zomborszky, Z. - Szentmihályi, G. - Sarudi, I. - Horn, P. - Szabó, Cs.: Protein, fat and mineral content of game meat. 3. International Symposium Animal Science Days Perspectives in the production of various kinds of meat. Bled, 1995. September 25-29. 22. 109-113.p. Proceedings-ben megjelent absztraktok 1. Zomborszky Z. - Tuboly S. - Horn É. - Megyeri Z.: T-sejt eredetû immundeficiencia suffolk fajtájú bárányokban. Akadémiai beszámoló. Bp., 1990. január 18. 2. Sugár, L. - Zomborszky, Z. - Dani, T. - Udvardy, T.: Immobilization of captive/farmed red and fallow deer. XX. Congress of the International Union of Game Biologists. Transactions. Gödöllô, 1991. August 21-26. 2. 730.p. 3. Zomborszky, Z. - Körte, A. - Hafner, J. - Sugár, L. - Fehér, T.: Study of stress susceptibility in farmed and captured red deer. XX. Congress of the International Union of Game Biologists. Transactions. 1991. August 21-26. 2. 731.p. 4. Zomborszky, Z. - Sugár, L. - Horn. A. - Nagy, J. - Tóth, J. - Fehér, T.: Reproductive performance records on a deer farm. XX. Congress of the International Union of Game Biologists. Transactions. Gödöllô, 1991. August 21-26. 2. 732.p. 5. Zomborszky, Z. - Sugár, L. - Horn, P. - Hafner, J. - Körmendy, B. -Tilly, P. - Tuboly, S.: The value of different immunodiagnostic procedures in the diagnosis of tuberculosis of red deer (Cervus elaphus). XX. Congress of the International Union of Game Biologists. Transactions. Gödöllô, 1991. August 21-26. 2. 792.p. 6. Zomborszky Z. - Körmendy B. - Tilly P. - Tuboly S.: Különbözô immundiagnosztikai módszerek értéke a gímszarvas gümôkóros fertôzöttségnek meghatározásában. Akadémiai beszámoló. Bp., 1991. november 19. 7. Zomborszky, Z. - Horn, É. - Megyeri, Z. - Tuboly, S.: T-cell deficienecy in Suffolk lambs. 43. Annual Meeting of the European Assoiciation for Animal Production. Madrid, 1992. September 14-17. 1. 586.p. 8. Zomborszky Z. - Zubor T.: Lôtt gímszarvas bikák mélyhûtött spermájának minôsége. VIII. Állat-biotechnológiai Kerekasztal-konferencia, Bábolna, 1992. október 13-14., FloppYnfo, 006. 9. Zomborszky, Z. - Körmendy, B. - Tilly, P. - Tuboly, S.: Diagnosis of tuberculosis infection in red deer. Proceedings of the International Conference on Animal Tuberculosis in Africa and Middle East. Cairo, April 28-30. 1992. 157-158.p. 10. Zomborszky, Z. - Zubor, T. - Tóth, J.: Possibilities for improving the genetic potential of red deer by biotechnological methods. 3. International Congress on the Biology of Deer. Edinburgh, August 28. - September 2. 1994. 60.p. 11

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék 11. Zomborszky, Z. - Körmendy, B. - Zomborszky K., M.: Diagnosis of tuberculosis in red deer. 45. Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Edinburgh, September 5-8. 1994. M2. 8.191.p. 12. Zomborszky, Z. - Zubor, T. - Tóth, J. - Horn, P.: Utilization of sperm from killed stags (Cervus elaphus) - Biotechnológia a gímszarvas-tenyésztés szolgálatában. XII. Állat-biotechnológiai kerekasztal-konferencia. Sárvár-Bécs, 1996. október 17-18. FloppYnfo, 012. Elôadások 1. Zomborszky Z. - Szentmihályi G. - Sarudi I.: Nagyvadak izommintáinak mikroelem-tartalma. Környezetszennyezô mikroelemek az állati anyagcserében. Herceghalom, 1993. november 25. 2. Zomborszky Z.: Szaporodás-biológiai munka gímszarvasoknál. MOÁE Szaporodásbiológiai Társaság. A szaporodásbiológus állatorvos helye, szerepe a változó mezôgazdaságban. Budapest, 1996. december 11. Ismeretterjesztô közlemények 1. Zomborszky Z.: A német juhász kutyák csípôízületi dysplasiájának szûrése computertomográfos technikával. NJ Újság, 1996. 4. 7-9.p. 2. Zomborszky Z.: A szuka kutya nemi mükôdése. NJ Újság, 1996. 5. 7.p. Dr. Zomborszkyné dr. Kovács Melinda egyetemi docens Szakkönyvek, könyvrészletek 1. Zomborszkyné Kovács M.: A szaporodás szervei és élettana. In: A háziállatok élettana és anatómiája. Bp., Mezôgazdasági Kiadó, 1994. 531-575.p. Egyetemi, fôiskolai jegyzetek 1. Zomborszkyné Kovács M.: A köztakaró, a mozgásszervek. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1991. 2. Zomborszkyné Kovács M.: Az idegrendszer anatómiája, idegélettan. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1992. Tudományos közlemények Idegen nyelvû közlemények 1. Zomborszkyné Kovács, M. - Kreizinger, F. - Gombos, S. - Zomborszky, Z.: Data on the effects of the probiotic Lacto Sacc. Acta Vet. Hung., 1994. 42. 1. 3-14.p. 2. Kovács, F. - Sándor, G. - Ványi, A. - Domány, S. - Zomborszky Kovács M.: Detection of Ochratoxin-A in human blood and colostrum. Acta Vet. Hung., 1994. 42. 4. 393-400.p. 3. Zomborszky, Z. - Fehér, T. - Horn E. - Tuboly, S. - Zomborszky K., M.: Compersion of some blood parameters of catured and farmed red derr (Cervus elaphus) hinds. Acta Vet. Hung., 1996. 44. 4. 433-441.p. 12

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék Magyar nyelvû közlemények 1. Csokán P. - Zomborszkyné K.M.: Az illó zsírsavak és a tejsav idôbeli stabilitásának vizsgálata nedvesen tartósított kukoricában. Magyar Állatorvosok Lapja, 1987. 4. 221-226.p. 2. Zomborszkyné K.M. - Andrásofszky E.: A szemes kukorica nedves (erjesztéssel) tartósításának kísérleti modellezése. Magyar Állatorvosok Lapja, 1987. 4. 227-234.p. 3. Zomborszkyné K.M.: A nedvesen (erjesztve) tárolt zúzott szemeskukorica minôségének alakulása a tárolási idô függvényében. Magyar Állatorvosok Lapja, 1988. 3. 163-169.p. 4. Zomborszkyné K.M.: A nedvesen (erjesztéssel) tartósított szemes kukorica erjedésbiológiája és fehérjeminôsége. Állatorvosi Közlemények, 1990. 26. 1. 22-49.p. 5. Zomborszkyné K.M.: Összefüggés a nedvesen (erjesztéssel) tárolt szemes kukorica erjedésbiológiája és fehérjeminôsége között. Állattenyésztés és Takarmányozás, 1990. 39. 2. 159-172.p. 6. Zomborszkyné K.M. - Zubor T. - Bárdos L. - Oppel K. - Zomborszky Z. - Gyódi P.: Béta-karotin és probiotikumkiegészítés hatása szuperovuláltatott tehenek egyes vérparamétereire és az embriókimosás eredményességére. Magyar Állatorvosok Lapja, 1995. 50. 1. 5-10.p. 7. Ványi A. - Kovács F. - Sándor G. - Domány S. - Zomborszkyné K.M.: Ochratoxin-A kimutatása humán vérbôl és kolosztrumból. Magyar Állatorvosok Lapja, 1995. 50. 10. 678.p. 8. Zomborszky Z. - Zomborszkyné Kovács M. - Tóth J.: Az agancsképzôdéssel kapcsolatos vérparaméterek vizsgálata gímszarvasbikában. In: Vadbiológia 1994-1996. 5. Gödöllô, 1996. 110-117.p. Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények 1. Zomborszky Kovács, M.: Reduction of stress in pigs by feed supplements. 3. International Symposium on Animal Nutrition. Kaposvár, 1994. 2. Koncz Soós, K. - Zomborszky Kovács, M. - Vétek, J. - Gyódi, P.: Relation between post mortem meat quality and some biochemical blood parameters in pigs. 3. International Symposium in the cycle: Livestock production days. Bled, 1995. Sept. 26-29. Proceedings-ben megjelent absztraktok 1. Zomborszky Kovács, M.: The effect of fermentation and of microbiological changes on the protein quality of wet (by fermentation) preserved corn grain. 42. Annual Meeting of the EAAP. Berlin, 1991. Sept. 8-12. 416-417.p. 2. Gombos, S. - Zomborszky Kovács, M.: Effect of Yeast culture on ruminal fermentation and feed digestibility of dairy cows. 42. Annual Meeting of the EAAP. Berlin, 1991. Sept. 8-12. 502-503.p. 3. Gombos, S. - Zomborszky Kovács, M.: Effects of yeast culture on milk production of dairy cows. 42. Annual Meeting of the EAAP. Berlin, 1991. Sept. 8-12. 502-503.p. 4. Zomborszky Kovács, M.: Changes in the protein quality of corn preserved by different methods. 42. Annual Meeting of the EAAP. Berlin, 1991. Sept. 8-12. 418-419.p. 13

Élettani és Takarmányozástani Intézet Élettani és Állathigiéniai Tanszék 5. Zomborszky Kovács, M.: The effect of a probiotic on pigs. Alltech 7. European Lecture Tour. Bp., 1992. 6. Zomborszky Kovács, M.: The effect of a probiotic (Lacto Sacc) on pigs. 44. Annual Meeting of the EAAP. Madrid, 1992. Sept. 13-17. 7. Zomborszky Kovács, M. - Fehér, T. - Soós, K. - Matisa, L. - Vétek, J.: The effect of a probiotic on stress parameters in poks. 45. Annual Meeting of the EAAP. Edinburgh, 1994. Sept. 3-9. 8. Zomborszky, Z. - Körmendy, B. - Zomborszky, M.K.: Diagnosis of tuberculosis in red deer. 45. Annual Meeting of the EAAP. Edindurgh, 1994. Sept. 3-9. Értekezések 1. Zomborszkyné Kovács M.: A nedvesen (erjesztéssel) tartósított kukorica erjedésbiológiája és fehérjeminôsége. Kandidátusi értekezés. 1988. Elôadások 1. Zomborszkyné K.M.: A szemes kukorica nedves (erjesztéses) tartósításának kísérleti modellezése. Akadémiai beszámoló. Bp., 1987. 2. Ványi A. - Sándor G. - Kovács M.: Az ochratoxin-a humánegészségügyi jelentôsége. Akadémiai beszámoló. Bp., 1994. 3. Ványi A. - Bata Á. - Kovács M.: Zearalenon és metabolitjainak vizsgálata humán kolosztrumban. Akadémiai beszámoló. Bp., 1994. 4. Zomborszkyné K.M.: Nutrigen etetési kísérletek legújabb eredményei a sertéseknél. Nemzetközi Szaktanácskozás Szigliget, 1995. szept. 7. 14

KÉMIAI-BIOKÉMIAI TANSZÉK Dr. Csapó János egyetemi tanár Szakkönyvek, könyvrészletek 1. Ferenczy, R. - Penke, B. - Csapó, J.: Application of mercaptoethanesulfonic acid for mild hydrolysis of peptides and proteins. Peptides. Chemistry, Biology, Interactions with Proteins. Walter de Gruyter, Berlin, New York, 1988. 87-90.p. 2. Csapó, J. - Csapó Kiss, Zs. - Költô, L. - Pap, I.: Age determination of fossil bone samples based on the ratio of amino acid racemization. Archaeometry 90. Birkhauser Verlag, Basel. 1990. 627-635.p. Szerkesztett tanulmánykötetek 1. Sarudi, I. - Csapó, J.: Determination of iodine content by using ion exchange chromatography. New Approaches in Chromatography 93. Bp., Fekete Sas Könyvkiadó, 1993. 125-129.p. Egyetemi, fôiskolai jegyzetek 1. Csapó J.: Tejgazdaságtan. ATEK Álattenyésztési Kar - DATE, 1988. 94 p. 2. Csapó J. - Jávor A.: Tejgazdaságtan. ATEK Állattenyésztési Kar - DATE, 1988. 116 p. 3. Csapó J.: Kémia gyakorlatok. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1994. I-VI. fejezet, 5-45.p., X. fejezet, 77-84.p. 4. Csapó J.: Élelmiszerkémiai laboratóriumi gyakorlatok. Kaposvár, PATE Állattenyésztési Kar, 1995. 2.5., 5.1., 9., 10. fejezet. 21-26.p., 39-40.p., 57-88.p. Tudományos közlemények Idegen nyelvû közlemények 1. Csapó, J. - Pap, I. - Költô, L.: Archaeological age determination of fossil bone samples containing protein based on amino acid racemization and epimerization. Anthropologia Hungarica, 1988. 1. 67-86.p. 2. Csapó, J. - Tóth-Pósfai, I.: Photometry determination of some essential amino acids in foodstuffs and forages. Acta Alimentaria, 1988. 4. 368.p. 3. Csapó, J. - Csapó Kiss, Zs.: Biological value and change of milk protein in cattle, goats and sheep during lactation. Acta Alimentaria, 1988. 4. 372.p. 4. Csapó, J. - Gombos, S. - Henics, Z. - Tóth, L-né: Modified method of diaminopimelic acid determination in samples of biological origin. Acta Alimentaria, 1988. 2. 159-167.p. 5. Csapó, J. - Wolf, Gy. - Csapó, J-né: Composition of colostrum from goats and ewes dropping twins. Acta Agronomica Hungarica, 1989. 3-4. 395-402.p. 15

Élettani és Takarmányozástani Intézet Kémiai-biokémiai Tanszék 6. Veresegyházi, T. - Csapó, J.: Effect of heat treatment and subsequent urea supplementation of sunflower meal on the in vitro ruminal degradability of crude protein content and its postruminal digestibility. Acta Veterinaria Hungarica, 1989. 3. 255-265.p. 7. Csapó, J. - Csapó, J-né - Penke, B. - Tóth-Pósfai, I.: Separation and determination of D- and L-amino acids by ion exchange column chromatography in the form of diastereomer dipeptides. Acta Alimentaria, 1989. 4. 399-417.p. 8. Csapó, J. - Pap, I. - Költô, L.: Archaeological age determination based on racemization and epimerization of amino acids. Humanbiol., 1989. 19. 77-79.p. 9. Csapó, J. - Tóth-Pósfai, I. - Csapó Kiss, Zs.: Separation of D- and L-amino acids by ion exchange chromatography in the form of 2-sulfonic acid alanyl dipeptides. Amino Acids, 1990. 96-101.p. 10. Csapó, J. - Henics, Z.: Quantitative determination of bacterial protein from the diaminopimelic acid and D-alanine content of rumen liquor and intestines. Acta Agronomica Hungarica, 1991. 1-2. 159-173.p. 11. Csapó, J. - Wolf, Gy. - Csapó Kiss, Zs. - Szentpéteri, J. - Kiss, J.: Composition of colostrum from twinning cattle. Acta Agronomica Hungarica, 1991. 1-2. 152-157.p. 12. Csapó, J. - Tóth-Pósfai, I. - Csapó Kiss, Zs.: Separation of D- and L-amino acids by ion exchange column chromatography in the form of alanyl dipeptides. Amino Acids, 1991. 1. 331-337.p. 13. Szendrô, Zs. - Csapó, J. - Bíró-Németh, E. - Csapó Kiss, Zs. - Radnai, I.: Relationships between the FSH level of young rabbits and the performance of does. J. Appl. Rabbit Res., 1992. 15. 422-430.p. 14. Csapó, J. - Csapó Kiss, Zs.: Composition of colostrum from goats, ewes and cows producing twins. International Dairy Journal, 1994. 4. 5. 445-458.p. 15. Csapó, J. - Folestad, S. - Tivesten, A. - Csapó Kiss, Zs.: Mercaptoethanesulfonic acid as a protecting and hydrolysing agent for the determination of the amino acid composition of proteins using an elevated temperature for protein hydrolysis. Analytica Chimica Acta, 1994. 289. 1. 105-111.p. 16. Csapó Kiss, Zs. - Stefler, J. - Martin, T.G. - Makray, S. - Csapó, J.: Protein content, amino acid composition, biological value and macro- and microelement content of mare s milk. Acta Alimentaria, 1994. 23. 177-192.p. 17. Csapó, J. - Stefler, J. - Martin, T.G. - Makray, S. - Csapó Kiss, Zs.: Fat content, fatty acid composition and vitamin content of mare s milk. Acta Alimentaria, 1994. 23. 167-176.p. 18. Szendrô, Zs. - Csapó, J. - Bíró-Németh, E. - Csapó, Zs. - Radnai, I.: Relazioni fra il livello di FSH nelle giovani coniglie e le loro successive prestazioni riproduttive. Rivista Di Coniglicoltura, 1994. 5. 39-43.p. 19. Csapó, J. - Némethy, S. - Folestad, S. - Tivesten, A. - Martin, T.G. - Csapó Kiss, Zs.: Age determination based on amino acid racemization. A new possibility. Amino Acids, 1994. 7. 317-325.p. 16

Élettani és Takarmányozástani Intézet Kémiai-biokémiai Tanszék 20. Csapó, J. - Csapó Kiss, Zs. - Folestad, S. - Tivesten, A. - Némethy, S.: Determination of tryptophan and methionine by mercaptoethanesulfonic acid hydrolysis at elevated tenperature. Acta Alimentaria, 1994. 23. 257-266.p. 21. Csapó, J. - Stefler, J. - Martin, T.G. - Makray, S. - Csapó Kiss, Zs.: Composition of mare s colostrum and milk. Fat content and fatty acid composition. International Dairy Journal, 1995. 5. 393-402.p. 22. Csapó Kiss, Zs. - Stefler, J. - Martin, T.G. - Makray, S. - Csapó, J.: Composition of mare s colostrum and milk. Protein content, amino acid composition and biological value. International Dairy Journal, 1995. 5. 403-415.p. 23. Csapó, J. - Csapó Kiss Zs. - Folestad, S. - Orwar, O. - Tivesten, A. - Martin, T.G. - Némethy, S.: Age estimation of old carpets based on cystine and cysteic acid content. Analitica Chimica Acta, 1995. 300. 1-3. 313-320.p. 24. Csapó, J. - Csapó Kiss, Zs.: Composition of sow s milk and its alimentary value. Acta Alimentaria, 1995. 24. 128.p. 25. Csapó, J. - Csapó Kiss, Zs. - Einarsson, S. - Folestad, S. - Tivesten, A.: Methods for determination of D-amino acid content of foods and feeds. Acta Alimentaria, 1995. 24. 125-126.p. 26. Csapó, J. - Csapó Kiss, Zs. - Csordás, E. - Folestad, S. - Tivesten, A. - Martin, T.G. - Némethy, S.: Rapid method for the determination of diaminopimelic acid using ion exchange column chromatography. Analytical Letters, 1995. 28. 2049-2061.p. 27. Csapó, J. - Csapó Kiss, Zs. - Martin, T.G. - Házas, Z.: Composition of sow s colostrum and milk. II. Fatty acid composition, and contents of fat,vitamins and macro- and microelements. Acta Alimentaria, 1995. 24. 147-161.p. 28. Csapó, J. - Csapó Kiss, Zs. - Martin, T.G. - Házas, Z.: Composition of sow s colostrum and milk. I. Protein content, amino acid composition and biological value. Acta Alimentaria,1995. 24. 135-146.p. 29. Csapó, J. - Martin, T.G. - Csapó Kiss, Zs. - Stefler J. - Némethy, S.: Influence of udder inflammation on the D-amino acid content of milk. Journal of Dairy Science, 1995. 78. 2375-2381.p. 30. Csapó, J. - Martin, T.G. - Csapó Kiss, Zs. - Házas, Z.: Protein, fats, vitamin and minaral concentrations in porcine colostrum and milk from parturition to 60 days. International Dairy Journal, 1996. 6. 881-902.p. 31. Baintner, K. - Csapó, J.: Lack of acid-resistant trypsin inhibitor in mare s colostrum: short communication. Acta Veterinarica Hungarica, 1996. 44. 1. 95-97.p. Magyar nyelvû közlemények 1. Csapó J. - Wolf Gy. - Csapó J-né: Ikreket ellett kecskék és juhok kolosztrumának összetétele. Állattenyésztés és Takarmányozás, 1988. 1. 49-54.p. 2. Csapó J. - Henics Z.: Takarmány alapanyagok aminosav összetételének alakulása a nyersfehérje tartalom függvényében. Állattenyésztés és Takarmányozás, 1988. 2. 181-192.p. 17