MUNKAANYAG. Kaszab László. Öntözés. A követelménymodul megnevezése: Kertészeti alapismeretek



Hasonló dokumentumok
Az öntözés gyakorlati problémái, az öntözésfejlesztés lehetőségei és korlátai

Kertészeti termesztő és értékesítő berendezések

MUNKAANYAG. Bellák György László. Mechatronikai elemek. A követelménymodul megnevezése: Mechatronikai elemek gyártása, üzemeltetése, karbantartása

Az öntözés társadalmi megítélése

Öntözés alapjai. Öntözés kedvezőtlen hatásai a talajra

ALAPÍTÓ OKIRAT. A Veszprém Megyei Önkormányzat Közgyűlése a évi CV. törvény 1. és 4. -a alapján az alábbi alapító okiratot adja ki:

MUNKAANYAG. Gerber Gábor Ferdinánd. Tápanyagvisszapótlás gépeinek megismerése, működésük. A követelménymodul megnevezése:

ÉDESBURGONYA TERMESZTÉS

A FÖLD VÍZKÉSZLETE. A felszíni vízkészlet jól ismert. Összesen km 3 víztömeget jelent.

1. Elfogadható szakképesítések az Országos Képzési Jegyzékről szóló 7/1993. (XII. 30.) MüM rendelet alapján A B C

Az öntözés tízparancsolata

Az öntözés, mint megelőző technológia

Agrár-környezetvédelmi Modul Vízgazdálkodási ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

TALAJMŰVELÉS II. A talajművelés eljárásai

Agrár-környezetvédelmi Modul Vízgazdálkodási ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Aszálykárok kezelése a mezőgazdaságban

1. számú melléklet. Mezőgazdasági termeléssel összefüggő szakképesítések

3. melléklet a 62/2013. (VII. 24.) VM rendelethez

A 16. sorszámú Dísznövénykertész megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK

Ha a Föld csupán egy egynemű anyagból álló síkfelület lenne, ahol nem lennének hegyek és tengerek, akkor az éghajlatot csak a napsugarak beesési

Agrár-környezetvédelmi Modul Vízgazdálkodási ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Terület- és talajhasználat szerepe a szárazodási folyamatokban

YaraLiva TM CALCINIT 15.5% N + 19% CaO

Az ültetvényanyagok előállítása. Fajtafenntartás, fajtagyűjtemények. dugványt. termő törzsültetvény. dugvány. dugványiskola. dugvány csemete.

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

A KUKORICA CSEPEGTETŐ SZALAGOS ÖNTÖZÉSE

MŰSZAKI ISMERETEK. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A

Egy barátságos nagyvállalat, aki piacvezető a speciális műtrágyák terén

Vízminőségvédelem km18

A kukorica öntözésének technológiai és gazdasági kérdései

A mezőgazdasági öntözés technológiája és gépei. Mezőgazdasági munkagépek Gyatyel György

FOGLALKOZÁSI NAPLÓ (segédlet)

YaraLiva TM CALCINIT 15.5% N + 26,5% CaO

Beszámoló A Berentei Település Gondnokság beszámolója a 2012 évi Startmunka programról Növénytermesztés startmunka program

YaraLiva CALCINIT. 15.5% N + 26,5% CaO 100%-ban vízoldható kalcium-nitrát Kiszerelés: 25 kg, 2 kg

Aszálykárok csökkentése biobázisú talajadalék felhasználásával. Záray Gyula professor emeritus

YaraLiva CALCINIT. 15,5% N + 26,5% CaO 100%-ban vízoldható kalcium-nitrát Kiszerelés: 25 kg, 2 kg

Magyar Öntözési Egyesület

Végzettségi feltételek a fiatal mezőgazdasági termelő számára

VÁZLATOK. XV. Vizek a mélyben és a felszínen. Állóvizek folyóvizek

Keresztmetszeti megmunkálás egyengető-, vastagoló-, és kombinált gyalugépekkel

Fiatal gazdálkodók támogatása ÚMVP 112.

Közlemény: a fiatal mezőgazdasági termelői minőség megszerzésével kapcsolatos változásokról

A kálium jelentősége a vöröshagyma tápanyagellátásában

DEKALB HÍRLEVÉL /07. szám. Dekalb repce Akadémia. Müller Gábor. Repce állományszárítás Roundup Mega használatával.

A bal oldali kezeletlen állomány, a jobb oldali Trifenderrel kezelt.

Vajdasági vízhiány probléma

Metra Kft Öntözésben otthon vagyunk! ALMA ÜLTETVÉNYEK ÖNTÖZÉSTECHNOLÓGIÁJA

MUNKAANYAG. Kamarán Krisztián. Jellemző burkolati hibák fajtái, kialakulásuk okai. A követelménymodul megnevezése: Burkolat, útkörnyezet kezelése I.

FOGLALKOZÁSI NAPLÓ (segédlet)

Tartalomjegyzék. I. FEJEZET A korszerű tápanyagellátás és környezeti feltételrendszere

Az állományon belüli és kívüli hőmérséklet különbség alakulása a nappali órákban a koronatér fölötti térben május és október közötti időszak során

TERMÉKKATALÓGUS 2008 ÕSZ-2009 TAVASZ - VIRÁGFÖLDEK -

Kun Ágnes 1, Kolozsvári Ildikó 1, Bíróné Oncsik Mária 1, Jancsó Mihály 1, Csiha Imre 2, Kamandiné Végh Ágnes 2, Bozán Csaba 1

FOGLALKOZÁSI NAPLÓ (segédlet)

Borászati technológia I.

HOMOKBÓL VIZET A RUZSAI LIFE MINTAPROJEKT BEMUTATÁSA

Agrár-környezetvédelmi Modul Vízgazdálkodási ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

Életünk és a víz. Kiss Miklós Kiss Miklós 1

MUNKAANYAG. Szám János. Síkmarás, gépalkatrész befoglaló méreteinek és alakjának kialakítása marógépen. A követelménymodul megnevezése:

INTEGRÁLT VÍZHÁZTARTÁSI TÁJÉKOZTATÓ ÉS ELŐREJELZÉS

Frissítve: 28. december :07 Hatály: 24.VII Magyar joganyagok - 504/23. (XII. 29.) Korm. rendelet - a mezőgazdasági vagy erd 2. oldal 10 22

Szentannai Sámuel Gimnázium, Szakközépiskola és Kollégium. Képzési program. Parkgondozó OKJ azonosító:

INTEGRÁLT VÍZHÁZTARTÁSI TÁJÉKOZTATÓ ÉS ELŐREJELZÉS

A földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter./2007. ( ) FVM rendelete

MUNKAANYAG. Tóth György. Gyalugépek ellenőrzése, beállítása. A követelménymodul megnevezése: A biztonságos munkavégzés feladatai

A NÖVÉNYTERMESZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A

SZAKMAI GYAKORLAT június 14. július 3. Tulln, Ausztria

Növényi eredetű élelmiszerek előkészítési módjai II.

AGRO.bio. Talaj növény - élet. Minden itt kezdődik

Nemesnyár ipari faültetvény. Faanyagtermelés mezőgazdasági módszerekkel

ÚJDONSÁG Megjelent 2014-ben

Tájékoztató. a Tiszán tavaszán várható lefolyási viszonyokról

Tájékoztató. a Dunán tavaszán várható lefolyási viszonyokról

Természetes vizek, keverékek mindig tartalmaznak oldott anyagokat! Írd le milyen természetes vizeket ismersz!

A vízgyűjtő, mint a hidrogeográfiai vizsgálatok alapegysége Jellemző paraméterek. Az esésgörbe

Mezőgazdasági munkás moduljai

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

Tárgynév Tárgykód Kredit Heti óraszámheti óraszám

Pagonyné Mezősi Marietta. Fűrészáru tárolása. A követelménymodul megnevezése: Fűrészáru gyártási feladatai

rség g felszín n alatti vizeinek mennyiségi

MUNKAANYAG. Forrai Jánosné. Előkészítő munka. A követelménymodul megnevezése: Monolit beton készítése I.

KERTÉSZETI ÉS PARKÉPÍTÉSI ISMERETEK ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA II. A VIZSGA LEÍRÁSA

VÍZHIÁNY ÉS ADAPTÍV VÍZGAZDÁLKODÁSI STRATÉGIÁK A MAGYAR-SZERB HATÁRMENTI RÉGIÓBAN

Helyes Gazdálkodási Gyakorlat a felszíni vizeink növényvédő szer szennyezésének csökkentésére (TOPPS Water Protection project, ECPA) Dr.

ÖNTÖZÉSI ISMERETEK. A növények fejlıdésükhöz elsı sorba. fényt, hıt, levegıt, tápanyagot és vizet igényelnek.

A MÉLYMŰVELÉS SZÜKSÉGESSÉGE MÓDJA ÉS ESZKÖZEI

A LIPPAI JÁNOS MEZŐGAZDASÁGI SZAKKÉPZŐ ISKOLÁBAN. Nyíregyházán és Tiszabercelen egyaránt,

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

A domborzat mikroklimatikus hatásai Mérési eredmények és mezőgazdasági vonatkozások

Tápanyag-gazdálkodás

Keresztmetszeti megmunkálás többfejes gyalugépekkel

Új GARDENA AquaContour automatic: Az esô, mely az Ön kertjéhez alkalmazkodik

A év agrometeorológiai sajátosságai

TÁJÉKOZTATÓ. a Dunán tavaszán várható lefolyási viszonyokról

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

A felmérési egység kódja:

Tájékoztató. a Dunán tavaszán várható lefolyási viszonyokról. 1. Az ősz és a tél folyamán a vízgyűjtőre hullott csapadék

Tájékoztató. a Tiszán tavaszán várható lefolyási viszonyokról

Átírás:

Kaszab László Öntözés A követelménymodul megnevezése: Kertészeti alapismeretek A követelménymodul száma: 2220-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-008-30

ÖNTÖZÉS ESETFELVETÉS - MUNKAHELYZET AZ ÖNTÖZÉS JELENTŐSÉGE Vajon miért olyan dús a növényzet a folyók és tavak partszegélyében? Miért fejlődhetnek olyan buján a növények a trópusi esőerdőkben? Miért a folyók mentén alakultak ki az ókori, nagy civilizációk? SZAKMAI INFORMÁCIÓTARTALOM 1. Az öntözés célja Az öntözés során a talaj vízkészletét pótoljuk, illetve párásítjuk a kerti környezetet. Öntözés hatására a termésben minőségi és mennyiségi javulás következik be, javul a termesztés biztonsága. Az öntözés célja sokféle lehet: - A vízpótló öntözés során a hiányzó csapadékot helyettesítjük. Egy egy alkalommal általában nagyobb mennyiségű (20 40 mm) öntözővizet juttatunk ki. - A kelesztő öntözés a magvetés utolsó lépése. Hatására a maghéj megpuhul, a kis csíra fejlődésnek indul. Finom porlasztású szórófejjel végezhető, viszonylag kicsi (10 15 mm) vízadaggal. Mindenképpen kerüljük el a talajfelszínen való összefolyást, mert az a vetés egyenletességét rontja. Kötött talajon cserepesedést is okozhat. Ez végzetes lehet a magvetésre. - A frissítő, párásító öntözést akkor igénylik a növények, ha túl nagy melegben, vagy erős szélben légköri aszály lép föl, azaz nem képesek annyi vizet fölvenni, amennyit elpárologtatnának. Ilyenkor kis vízadaggal a növények lombfelületét, a környezetüket vagy akár a burkolt felületeket is öntözhetjük. Erős napsütésben levélperzselődést, égést okozhat a kényesebb fajoknál. - A víztároló öntözés az előrelátható, csapadékszegény időszakokat előzi meg. Örökzöld dísznövények esetében például, száraz ősz esetén érdemes a talaj vízkészletét (vízkapacitását) feltölteni, hogy a téli kifagyásnak elejét vegyük. 1

- A beiszapolást a telepítés során végezzük. Ennek segítségével a talajban megszűnnek az üregek, a föld közvetlenül a gyökerek felszínéhez mosódik, a talaj tömörödik. Célja az eredés biztonságának növelése. Nagy mennyiségű, szélsőséges esetben akár több száz liter vizet is igényelhet. - A trágyázó öntözés során tápoldatot juttatunk a gyökérzónába, így az öntözés helyettesítheti a talajforgatást, a trágyák bedolgozását. Csak nagy mennyiségű (30 50 mm) vízzel hatékony, elsősorban lazább talajokon. - A fagyvédelmi öntözés kora tavasszal, a gyümölcsösök virágzásakor időszerű. A növényzetre kijuttatott öntözővíz megfagy, ezáltal energia szabadul föl, amelyet a környezet vesz fel: ennek köszönhető, hogy a virágrészek nem fagynak meg. Ma már kevésbé alkalmazott módszer, mert nagy mennyiségű vizet igényel, illetve olyan nagy vízhozamú szórófejeket, melyeket manapság már nemigen használunk. - A színező öntözés egyes gyümölcsfajtáknál lehet jelentős. Hatására a héj színanyagai élénkülnek, ezáltal látványosabb, piacosabb árut tudunk előállítani. 2. Az öntözés feltételei Az öntözés nagyon hatékonyan javítja a termesztés eredményességi mutatóit, azonban bizonyos feltételeknek rendelkezésre kell állniuk, ahhoz, hogy az öntözést megvalósíthassuk. Ezek a következők: - megfelelő minőségű és mennyiségű öntözővíz, - technikai berendezések, öntözőrendszer a víz felvételéhez, esetleges tárolásához, a szállításhoz és a kijuttatáshoz, - megfelelő terepviszonyok, amelyek biztosítják a kijuttatott vízmennyiség hasznosulását, csökkentve az elfolyási, elszivárgási veszteséget, - okszerű talajművelésnek köszönhető, megfelelő talajszerkezet, amely képes a kiadagolt vizet befogadni és szükség szerint raktározni, - megfelelő színvonalú termesztéstechnológia, azaz a fenntartási munkáknak olyan színvonalú elvégzése, amely biztosítja a növény számára legjobb életkörülményeket, hiszen egyetlen tényező, egyetlen életfeltétel javítása nem elegendő ahhoz, hogy a növény fejlődése meglóduljon. Ha egy növénynek bőségesen áll rendelkezésére víz, gyorsan és erőteljesen fejlődik. De csak akkor, ha az egyéb feltételek (pl. tápanyagok, fény, élettér) is rendelkezésére állnak. 3. Az öntözővíz minősége, a víznyerés módjai Víz és víz között már ránézésre is nagy különbségek adódhatnak, gondoljunk csak a "szőke" Tiszára, a "kék" Dunára, vagy a "tengerzöldre". Ha a rendelkezésünkre álló öntözővíz készleteket laboratóriumi körülmények között vizsgáljuk, még nagyobb eltérések mutatkozhatnak. A megfelelő öntözővíz a következő feltételeknek kell, hogy megfeleljen: - Olyan mennyiségben áll rendelkezésre, ahogy az adott terület, adott növényfajának termesztéstechnológiája megkívánja. - Hőmérséklete nem károsítja a növényi szöveteket, azaz a levegőnél csak néhány Celsius fokkal hidegebb vagy melegebb (~ 22-30 o C). 2

- Sótartalma alacsony: a 0,25 %-ot nem haladja meg. - Mérgező vagy az egészségre káros anyagokat nem tartalmaz. - Keménysége (az oldott kalcium és magnézium sók koncentrációja) megfelelően alacsony értékű, német keménységi fokokban kifejezve: ~15-25 nk o közé esik. Ezt a minőséget lágy víznek tekintjük. - A víz minőségét befolyásolja még a vízben lebegő, fizikai szennyeződések mennyisége és mérete is. A víznyerésre ma már sokféle lehetőség áll rendelkezésre. Az ősi civilizációkban még a természetes vízfolyások, a nagy folyók vízkészleteit használták ki. Az egyiptomi Nílus vizét az áradás vezette be a mesterségesen elkészített öntöző csatornákba, ahonnan egy gémeskút-szerű berendezéssel, a saduf-fal emelték följebb a vizet a magasabban fekvő ágyásokba. Kínában a Jang-ce vizét hasznosították. Áradáskor a rizsföldek vízgyűjtő medencéibe vezették a tápanyagdús folyóvizet. Ez táplálta a vetést, illetve ebbe palántázták a rizst. Hazánkban a felszíni természetes vizekből: folyókból, patakokból vagy tavakból ma már nem engedélyezett az öntözés. Víznyerési források lehetnek azonban az e célra létesített, mesterséges öntöző csatornák, melyek a természetes felszíni vizek fölösleges készleteit, víztöbbletét hasznosítják. Gyakran használunk fúrt kutakból származó öntöző vizet is. A legelső vízzáró réteg fölötti vízkészlet (a talajvíz) viszonylag könnyen hozzáférhető. A terület geológiai adottságainak függvényében változatos tisztaságú, bár öntözésre szinte mindig megfelelő. Elhelyezkedési szintje az adott terepviszonyoktól függ, általában 5-25 m körüli mélységben bukkanhatunk rá. Az egyik legolcsóbb vízvételi formának tekinthető, ezért meglehetősen elterjedt módszer. A rétegvíz vízzáró rétegek között, nagyobb mélységekben található. Biológiailag szinte sosem szennyezett, de sótartalma és keménysége gyakran kizárja az öntözési célú felhasználás lehetőségét. Feltárása is nehézkes, jelentősége nem nagy. Az ennél is mélyebb rétegekből származó vízkészletek (hévizek, artézi víz) öntözésre már nem alkalmasak, oldott sókészletük miatt. Mivel gyakran magas hőmérsékletűek, kertészetileg inkább a fűtésben játszanak szerepet. Az utóbbi időben nőtt meg a jelentősége az esővíz összegyűjtésének. A nagy felületű termesztő berendezésekről, burkolt felületekről viszonylag olcsón és egyszerűen juthatunk öntöző vízhez. Éves átlagban négyzetméterenként 0,5 m3 esővízre lehet számítani. Szennyezett környezetben azonban érdemes a minőséget gyakrabban ellenőrizni, mert előfordulhat kémiailag szennyezett csapadékvíz is. Intenzív kultúrákban, házikertekben, parkfenntartásban, kiemelkedően gazdaságos vagy nagyon színvonalas termesztési területeken nem ritka, hogy az öntözővíz a települések ivóvíz hálózatából származik. Ez a megoldás nagyon költséges, vízpazarló, helytelen szemléletet tükröz, ezért kerülendő. 3

4. Öntözési módok A mezőgazdaság létrejöttével lassan megszületett az a felismerés is, hogy, ha a növények igényeit kielégítjük, szebben, jobban fejlődnek, több lesz a termés. Ez magával vonta az öntözés jelentőségének megfogalmazását is. Az ókori, folyók menti civilizációkban kialakult az öntözés gyakorlata. A sok ezer év alatt számtalan öntözési mód jött létre. Ebből napjainkban kertészetileg a következők jelentősebbek: A felületi öntözésnél a víz a talajfelszínen csordogál: a növényhez a talaj felszínén jut el, ott beszivárog a gyökerek zónájába, így hasznosul. Ősi, hagyományos módszer. Nagy mennyiségű vizet igényel, mert óriási nagy lehet az elfolyási és az elszivárgási veszteség. A kertészet gyakorlatában mindez úgy valósul meg, hogy a növénysorok közé húzott, ideiglenes barázdákba vezetjük a vizet. A terület terepfelszíne folyamatos karbantartást, állandó felügyeletet, és az átlagosnál több gépi talajmunkát igényel. Mára idejétmúlt, kis jelentőségű módszer, hazánkban alig használatos. Növényházakban, dísznövénytermesztésben használatos a felszívató öntözés. A zárt, vízhatlan termesztő asztalok technikai kiképzése olyan, hogy peremüknek köszönhetően víztömeg megtartására is képesek. Az állományt időszakosan elárasztják vízzel, ezalatt a cserepekben lévő közeg átnedvesedik, a növény vizet vesz föl. Rövid idő (1-2 óra) elteltével az asztalok víztömegét leeresztik, gyűjtőtartályba vezetik. A módszer előnye, hogy a növények felülete nem nedvesedik át, és nem igényel kézi munkaerőt sem, ezenkívül tápoldatozásra is megfelel. Hátránya, hogy komoly technikai hátteret igényel, illetve, hogy a talajlakó kórokozók könnyen terjedhetnek az öntözővízzel. 4

5

1. ábra. Felszívató öntözés Az esőztető öntözés hasonlít leginkább a természetes csapadékhoz. Az öntözővizet nyomás alatt lévő csővezetékekben vezetjük a növényekhez, ott a csőhálózatból szórófejeken keresztül kilép, cseppekké formálódik, és a levegőből, esőszerűen hullik a növényekre, illetve a talaj felszínére. Elterjedt, mert jól gépesíthető módszer. Az elszivárgási vesztesége viszonylag kicsi, de a párolgási és az elsodródási vesztesége nagy, főleg napsütéses, szeles időben. Ez szélsőséges esetben akár 30 % körüli érték is lehet. Szabadföldi zöldségnövényeknél (pl. paradicsomnál, paprikánál és korai termesztésű burgonyánál) általánosan használt módszer. 2. ábra. Esőztető szórófej A vizet szállító fővezetékek (melyek az ágyásokhoz vezetik a vizet) többnyire állandóak, sokszor a talajfelszín alatt futnak. A kisebb átmérőjű csövek, a szárnyvezetékek (melyek közvetlenül a növényekhez viszik a vizet) változatos kialakításúak lehetnek. Előfordul állandó jelleggel telepített (földfelszín alatti és feletti) megoldás is, de gyakoribbak a mozgatható változatok. A szárnyvezeték készülhet fémből, kemény, merev műanyagból, de tömlős típusokat is alkalmaznak. A szárnyvezeték lehet kézi mozgatású, csörlős, kerekeken gördülő, traktorvontatású vagy traktorra szerelt: önjáró. A szórófejek szórásképeit úgy kell összehangolni, hogy öntözetlen felület ne alakuljon ki, egyenletes legyen a kijuttatott vízmennyiség eloszlása, de az átfedés a lehető legkisebb legyen. 6

A csepegtető öntözés napjaink legkorszerűbb öntözési módjának tekinthető a kertészeti termesztésben. Víztakarékos: veszteségei minimálisak, alkalmazkodik a növény mindenkori vízigényéhez, gépesíthető, sőt automatizálható. Technikai berendezései viszonylag olcsón és egyszerűen telepíthetők. Állandó, műanyag csővezeték szállítja az öntözővizet a növényekhez, ott a folyadék csepegtetőelemeken keresztül lép ki a szabadba, és a növények gyökérzónájába szivárogva hasznosul. Elsősorban állókultúráknál (gyümölcsösök, szőlő) és termesztő berendezésekben gyakori. 3. ábra. Csepegtető öntözés A kertépítészetben, a zöldfelület-fenntartásban a programozható, automata öntözőrendszer egyre nagyobb jelentőségű megoldás. Mind közterületeken, sportpályákon, mind házikertekben használatos. Bár bekerülési költsége magas, ára mégis hamar megtérül, mert kézi munkaerő igénye kicsi, fenntartási költségei alacsonyak, és szinte vízveszteség nélkül dolgozik. Üzemeltetése az éjszakai, hajnali órákra időzíthető, párolgási veszteség nélkül. A rendszerben megtalálhatók a rögzített, talajfelszín alá rejtett, esőztető szórófejek, melyekkel elsősorban fűfelületeket, ritkábban virágágyásokat öntözünk. A csepegtető csövek cserjefoltok, sövények öntözésére alkalmasak. Viszonylag rövid idő alatt juttatnak ki nagyobb vízmennyiséget, elsodródás nélkül. Ha a szivárgótestekkel ellátott csöveket, dréncsőbe, a talajfelszín alá helyezzük, altalajöntözésre is alkalmasak. Ilyeneket igényes fasorok vízpótlására használunk. A magányos fák a felszín alá süllyesztett, henger alakú öntözőtestekkel öntözhetők. A felszín fölött elhelyezett mikroszórófejek sziklakertek és virágágyások öntözésére használhatók. Jelenlétük közterületeken nem szerencsés. 7

4. ábra. Automata öntözőrendszer szórófejei működés közben Háztáji termesztésben, kisebb üveg és fólia alatti területeken, zöldfelület-fenntartásban és házikertekben a mai napig jelentős a kannás, illetve a kézi, tömlős öntözés. Élőmunka igényük nagyon nagy, területteljesítményük kicsi, ezért a felsorolt területeken kívül gyakorlatilag nincs jelentőségük. 5. ábra. Öntözőkanna 8

5. Az öntözés gyakorlata A termesztéstechnológiák összeállításban a szakember feladata, hogy megadja az öntözésekkel kapcsolatos kérdések válaszait, megfogalmazza az öntözés kivitelezésének legfontosabb gyakorlati elveit. Meg kell határoznia az öntözési módot, amelyet elsősorban a növénycsoport, a konkrét faj, illetve a termesztéstechnológia határoz meg. Döntenie kell a kijuttatandó víz mennyiségéről. Ezt a termesztett faj és fajta függvényében, az időjárást és a talajviszonyokat figyelembe véve kell megállapítani, úgy, hogy alkalmazkodjunk a növények fejlődési szakaszaiból adódó mindenkori vízigényéhez. A hazai átlagban hulló évi 550-600 mm csapadék mennyiségénél fogva, illetve rendszertelen, egyenetlen eloszlása miatt nem elegendő a vízigényesebb kultúrák számára, vagy minőségi termékek biztonságos előállításához. Emiatt a növény vízigénye és a rendelkezésre álló vízkészlet közötti különbözetet pótolnunk kell. Ez a mennyiség az öntözővíz igény. Mivel az öntözés során veszteségek is föllépnek, nem hasznosul az összes kijuttatott vízmennyiség. Ha az öntözővíz-igény mennyiségét növeljük a különböző vízveszteségek mennyiségével, végül megkapjuk az öntözővíz szükségletet. Az öntözések gyakoriságát nehéz előre tervezni, mert a víz mennyiségéhez hasonlóan ez a tényező is nagyon erősen függ az adott év időjárásától, csapadékviszonyaitól. 6. ábra. Felszívató rendszerű öntözés kiegészítése kézi, tömlős kezeléssel A vízpótlások időzítése a többi ápolási munka (elsősorban a talajművelés, a növényvédelem, illetve a betakarítás) tükrében változik, de általános elv, hogy a párolgási veszteségek csökkentése miatt, inkább a reggeli és az esti órákban öntözzünk. Természetesen az öntözési cél felülírhatja ezt az alapelvet, például a fagyvédelmi vagy a frissítő, párásító öntözések esetében. 9

Összefoglalás A növényi élet elengedhetetlen feltétele a víz. A természetben ott, ahol vízbőség van, a növényzet csodálatosan buján fejlődik. Az öntözéssel hasonló hatást szeretnénk elérni: az öntözött körülmények között termesztett kertészeti kultúrák évről évre nagyobb terméseredményeket, jobb minőséget produkálnak az öntözetlen körülményekhez viszonyítva. Ez a megfigyelés már az ókori civilizációkban is ismert volt. Mivel az öntözés többletköltségekkel jár, csak ott érdemes alkalmazni, ahol a többletráfordítás megtérül. Elsősorban hajtatásban, dísznövények és korai zöldségnövények termesztésénél, intenzív gyümölcs- és szőlőültetvényeken, szaporítóanyag termesztésben, termesztő-berendezésekben, valamint kertépítészetben, parkfenntartásban van nagyobb jelentősége. TANULÁSIRÁNYÍTÓ 1. feladat Járjon utána, hogy lakóhelyén mennyibe kerül egy m3 tetszőleges felhasználású víz! Hasonlítsa össze az öntözésre szánt víz egységárával! Miből eredhet a különbség? 3. feladat Számolja ki lakóépületének tetőfelületét! A kapott adatok alapján becsülje meg hány m3 öntöző vízre lehetne számítani egy esztendő alatt, ha az adott felületről összegyűjtenénk a csapadékot! 10

4. feladat Vizsgálja meg iskolájának tanüzemét, tankertjét az öntözés szempontjából! Adott kertrészletekhez, üzemi területekhez, kultúrákhoz válasszon öntözési módokat! Javaslatait indokolja is meg! 11

12

ÖNELLENŐRZŐ FELADATOK 1. feladat Milyen pozitív hatásai vannak az öntözésnek? 2. feladat Mit helyettesít a vízpótló öntözés? 3. feladat Írja le a légköri aszály fogalmát! 13

4. feladat Milyen talajokon hatékony a trágyázó öntözés? 5. feladat A megfelelő minőségű öntözővíz hőmérséklete: - A) 22-30 o C - B) 15-20 o C - C) 20-22 o C 6. feladat A megfelelő minőségű öntözővíz sótartalma: - A) 0,25 % alatti - B) 0,25-0,50 % - C) 0,50 % fölötti 14

7. feladat A megfelelő minőségű öntözővíz keménysége: - A) 10-20 nk o - B) 15-25 nk o - C) 0,25 nk o alatti 8. feladat Fejezze be a mondatot az öntözéssel kapcsolatos információval! Hazánkban a természetes felszíni vizek.. 9. feladat Egészítse ki a mondatot! A hazai sok éves átlag alapján egy m 2 burkolt felületről körülbelül.. m 3 csapadékvizet lehet összegyűjteni. 10. feladat Kapcsolja az állításokat a megfelelő öntözési módokhoz! Esőztető:. Csepegtető:. Mindkettő: Egyik sem: A) jól automatizálható vagy gépesíthető B) víztakarékos öntözési mód C) a levélfelületet is benedvesíti D) csővezetékei általában fémből készülnek E) a víztömeg a talaj felszínén jut el a növényekhez F) szárnyvezetékei gyakran mozgatható kialakításúak G) nagy párolgási veszteség jellemzi H) a kertészeti termesztés legkorszerűbbnek tekintett öntözési módja 15

I) csak gyűjtött csapadékvízzel üzemeltethető J) a zöldségtermesztésben jelentős K) az ókori Kína mezőgazdaságára volt jellemző 11. feladat Mitől függ, mi befolyásolhatja az egyszeri alkalommal kijuttatandó öntözővíz mennyiségét? 12. feladat Melyik több? Az öntözővíz igény vagy az öntözővíz szükséglet? 16

MEGOLDÁSOK 1. feladat Öntözés hatására a termésben minőségi és mennyiségi javulás következik be, javul a termesztés biztonsága. 2. feladat A vízpótló öntözés során a hiányzó csapadékot helyettesítjük. 3. feladat Nagy melegben, vagy erős szélben légköri aszály lép föl, azaz a növények nem képesek annyi vizet fölvenni, amennyit elpárologtatnának. 4. feladat Laza szerkezetű (vagy homok) talajokon. 5. feladat - A) 22-30 o C - B) 15-20 o C - C) 20-22 o C - 6. feladat - A) 0,25 % alatti - B) 0,25-0,50 % - C) 0,50 % fölötti - 7. feladat - A) 10-20 nk o - B) 15-25 nk o - C) 0,25 nk o alatti 8. feladat Hazánkban a természetes felszíni vizek öntözési célokra nem engedélyezettek. 17

Vagy : Hazánkban a természetes felszíni vizek -ből öntözni tilos. 9. feladat A hazai sok éves átlag alapján egy m 2 burkolt felületről körülbelül 0,5 m3 csapadékvizet lehet összegyűjteni. 10. feladat Esőztető: C, D, F, G Csepegtető: B, H Mindkettő: A, J Egyik sem: E, I, K 11. feladat Az egyszeri kijuttatandó vízmennyiséget a termesztett faj és fajta függvényében, az időjárást és a talajviszonyokat figyelembe véve kell megállapítani, úgy, hogy alkalmazkodjunk a növények fejlődési szakaszaiból adódó mindenkori vízigényéhez. 12. feladat Az öntözővíz szükséglet, (mert az a vízveszteségekkel növelt öntözővíz igény.) 18

IRODALOMJEGYZÉK FELHASZNÁLT IRODALOM: KASZAB László: A kertépítő és- fenntartó mester könyve, Szaktudás Kiadó Ház, 2008. KASZAB László: Parkfenntartás I. - II., FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet, 2006. KÁNNÁR Lászlóné: Kertészeti alapismeretek, Agrárszakoktatási Intézet, 2001. PÁHOKI Piroska: Mezőgazdasági ismeretek, FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet, 2005. Dr. SZABÓ-KOZÁR János, KIRÁLY Csaba: Növénytermesztési alapismeretek, FVM Vidékfejlesztési, Képzési és Szaktanácsadási Intézet, 2007. AJÁNLOTT IRODALOM: KASZAB László: A kertépítő és -fenntartó mester könyve, Szaktudás Kiadó Ház, 2008. KASZAB László: Parkfenntartás I. - II., FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet, 2006. KÁNNÁR Lászlóné: Kertészeti alapismeretek, Agrárszakoktatási Intézet, 2001. PÁHOKI Piroska: Mezőgazdasági ismeretek, FVM Képzési és Szaktanácsadási Intézet, 2005. Dr. SZABÓ-KOZÁR János, KIRÁLY Csaba: Növénytermesztési alapismeretek, FVM Vidékfejlesztési, Képzési és Szaktanácsadási Intézet, 2007. 19

A(z) 2220-06 modul 008-as szakmai tankönyvi tartalomeleme felhasználható az alábbi szakképesítésekhez: A szakképesítés OKJ azonosító száma: A szakképesítés megnevezése 33 622 01 0100 21 01 Faiskolai munkás 31 622 01 0100 21 04 Kerti munkás 54 622 01 0100 21 01 Parkgondozó 33 622 01 1000 00 00 Dísznövénykertész 33 622 01 0100 31 01 Faiskolai termesztő 33 622 01 0100 31 03 Növényházi dísznövénytermesztő 33 622 01 0100 31 04 Szabadföldi dísznövénytermesztő 31 622 01 0010 31 01 Dohánykertész 31 622 01 0010 31 02 Gyümölcstermesztő 31 622 01 0010 31 03 Szőlőtermesztő 31 622 01 0010 31 04 Zöldségtermesztő 31 622 01 0100 21 01 Fűszernövény-termesztő 31 622 01 0100 21 02 Gombatermesztő 31 622 01 0100 21 03 Gyógynövénytermesztő 54 621 04 0010 54 01 Kertész és növényvédelmi technikus 54 621 04 0010 54 02 Növénytermesztő és növényvédelmi technikus 54 621 04 0100 31 01 Növénytermesztő 54 621 04 0100 31 03 Vetőmagtermesztő 54 622 01 0000 00 00 Parképítő és -fenntartó technikus 54 622 01 0100 31 01 Golfpálya-fenntartó 54 622 01 0100 33 01 Kertépítő 54 622 01 0100 31 02 Kertfenntartó 54 622 01 0100 31 03 Temetőkertész A szakmai tankönyvi tartalomelem feldolgozásához ajánlott óraszám: 12 óra

A kiadvány az Új Magyarország Fejlesztési Terv TÁMOP 2.2.1 08/1-2008-0002 A képzés minőségének és tartalmának fejlesztése keretében készült. A projekt az Európai Unió támogatásával, az Európai Szociális Alap társfinanszírozásával valósul meg. Kiadja a Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézet 1085 Budapest, Baross u. 52. Telefon: (1) 210-1065, Fax: (1) 210-1063 Felelős kiadó: Nagy László főigazgató