TARTALOMJEGYZÉK DIAGNOSZTIKAI INTÉZET... 1

TARTALOMJEGYZÉK DIAGNOSZTIKAI INTÉZET... 1 Repa Imre... 1 Andrássy Zoltánné... 2 Bajzik Gábor... 2 Bogner Péter... 3 Holló Gabriella... 4 Horváth László... 5 P. Nagy Zoltán... 5 Petrási Zsolt... 6 Romvári Róbert...6 Szabó András...7 ÉLETTANI ÉS TAKARMÁNYOZÁSTANI INTÉZET... 9 ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK... 9 Zomborszkyné Kovács Melinda... 9 Baintner Károly...10 Bencsné Köllő Zita... 11 Donkó Tamás... 11 Kóródi Péter... 11 Perjés István... 12 Tóth Ákos... 12 Tornyos Gábor... 13 Wolfné Táskai Erzsébet... 13 Zomborszky Zoltán... 13 NÖVÉNYTANI ÉS NÖVÉNYTERMESZTÉS-TANI TANSZÉK... 15 Dér Ferenc... 15 TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK... 17 Babinszky László... 17 Bódisné Garbacz Zita... 19 Halas Veronika... 19 Szabó Csaba... 20 Szabó János...20 Tossenberger János... 21 Tóthi Róbert... 22

KÉMIAI INTÉZET... 23 BIOKÉMIAI ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK... 23 Csapó János... 23 Kametler László... 27 Kovách Gáborné... 29 Pohn Gabriella... 29 Pétervári Erika...31 Stanics Judit... 31 Terlakyné Balla Éva... 31 Vargáné Visi Éva... 32 KÉMIAI TANSZÉK... 35 Sarudi Imre... 35 Csapó Jánosné... 35 Vargáné Cseresnyés Eszter... 38 MATEMATIKAI ÉS INFORMATIKAI INTÉZET... 39 ALKALMAZOTT MATEMATIKA ÉS FIZIKA TANSZÉK... 39 Paál Jenő... 39 Walter József...39 Geibl Bernadette... 39 INFORMATIKAI OSZTÁLY... 41 Farkas János...41 Barna Róbert... 41 Honfi Vid... 42 Kósik Péter... 42 SERTÉS- ÉS KISÁLLATTENYÉSZTÉSI INTÉZET... 43 Horn Péter... 43 BAROMFITENYÉSZTÉSI TANSZÉK... 47 Bogenfürst Ferenc... 47 Meleg István...48 Sütő Zoltán... 49 Szász Sándor... 50 KISÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK... 51 Szendrő Zsolt... 51 Bíróné Németh Edit... 57 Bodnár Károly... 60 Eiben Csilla... 61 Gyarmati Tünde... 62 Hancz Csaba... 64

Kenessey Ágnes... 65 Körmendi Sándor... 65 Lanszki József...67 Magyary István...69 Matics Zsolt... 70 Molnár Tamás... 71 Poigner Judit... 72 Radnai István...73 SERTÉSTENYÉSZTÉSI TANSZÉK... 77 Csató László...77 Berzsán Gyuláné... 77 Házas Zoltán...78 Kovách Gábor... 78 Mészáros Zoltán... 78 Nagy István... 78 SZARVASMARHA- ÉS JUHTENYÉSZTÉSI INTÉZET... 81 JUHTENYÉSZTÉSI ÉS ÁLLATNEMESÍTÉSI TANSZÉK... 81 Lengyel Attila... 81 Toldi Gyula... 82 SZARVASMARHA-TENYÉSZTÉSI TANSZÉK... 83 Stefler József... 83 Holló István... 84 Kovács Attila Zoltán... 85 Makray Sándor... 85 ÖKONÓMIAI ÉS SZERVEZÉSI INTÉZET... 87 AGRÁRGAZDASÁGTANI ÉS MARKETING TANSZÉK... 87 Sarudi Csaba...87 Szabó G. Gábor... 88 Szakály Zoltán... 89 GYAKORLATI ÉS ÜZEMVEZETÉSI TANSZÉK... 93 Alpár György...93 Fejes János...94 Juhász Gábor... 94 Kemény Gábor... 96 Laki István... 96 Máthé Attila... 97 Schweigert András... 98 Pósa Orsolya... 98

VÁLLALATGAZDASÁGTANI TANSZÉK... 101 Széles Gyula... 101 Bokorné Kitanics Tünde... 102 Borbély Csaba... 102 Geszti Szilárd...104 Kalmár Sándor... 104 Kovács Bernadett... 106 TANÁRKÉPZŐ ÉS IDEGENNYELVI INTÉZET... 107 PEDAGÓGIAI ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI TANSZÉK... 107 Horváth Gyula... 107 Horváth József... 109 MŰSZAKI ÉS AUTOMATIZÁLÁSI TANSZÉK... 109 Takátsy Tibor... 109 KÖNYVTÁR... 111 Vadászné Varnyú Anikó... 111 Buzási Éva... 111 KUTATÁS-SZERVEZÉSI OSZTÁLY... 113 Milisits Gábor...113

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET DR. REPA IMRE orvos, igazgató Szakkönyvek, könyvrészletek Strausz J. Repa I.: Visualis pulmonologia. Budapest : Láng Kiadó és Holding RT, 2000. Idegen nyelvű közlemények Zomborszky-Kovács, M. Vetési, F. Repa, I. Kovács, F. Bata, Á. Horn, P. Tóth, Á. Romvári, R.: Experiment to determine limits of tolerance for fumonisin B 1 in weaned piglets. In: Journal of Veterinary Medicine. 2000. 47. 277-286. p. Gunnar, S. Bogner, P. Berényi, E. Repa, I. Nyúl, Z. Sulyok, E.: Lung water and proton magnetic resonance relaxation in preterm and term rabbit pups: their relation to tissue hyaluronan. In: Pediatric Research. 2000. 48. 1-6. p. Magyar nyelvű közlemények Zomborszkyné Kovács M. Vetési F. Kovács F. Bata Á. Repa I. Horn P.: A Fusarium moniliforme fumonizin B 1 toxinjának tolerálható határértékére és perinatalis toxikózist előidéző hatására vonatkozó vizsgálatok sertésben. In: Magyar Állatorvosok Lapja. 2000. 3. 168.-175. p. Ésik O. Balázs Cs. Boér A. Csernay L. Repa I. Balázs Gy.: A papillaris pajzsmirigy-carcinoma korszerű kivizsgálása, prognozisbecslése és kezelése: az orvostudományi egyetemek és az Országos Onkológiai Intézet ajánlása. In: Orvosi Hetilap. 2000. 141. 1. 5-16. p. P. Nagy Z. Berényi E. Bogner P. Mendly J. Viski A. Repa I.: Az emlő dinamikus MR-vizsgálata szövettani korreláció. In: Orvosi Hetilap. 2000. 141. 3. 119-123. p. Repa I. P. Nagy Z. Horváth Gy. Horváth L. Bajzik G. Bogner P.: MR vezérelt diagnosztikus és terápiás beavatkozások (Áttekintés és saját kezdeti tapasztalatok). In: Orvosi Hetilap. 2000. 141. 35. 1923-1927. p. P. Nagy Z. Bajzik G. Bogner P. Berényi E. Szász K. Kopa J. Repa I.: Az MRangiographia jelentősége az intracranialis aneurysmák vizsgálatában. In: Lege Artis Medicinae. 2000. 10. 10. 764-770. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Bajzik G. Repa I. Szavcsúr P. Szakáll Sz. Jr. Trón L. Ésik O.: Dinamikus CT- és MR- vizsgálatok pajzsmirigy medullaris carcinomás betegek májáttéteinek kimutatásában. Első Magyar Pajzsmirigyrák Konszenzus Konferencia. Budapest, márc. 16. In: Magyar Belorvosi Archivum. 2000. 3. 59. p. 1

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET Előadások Márk, Zs. Bajzik, G. Bogner, P. Strausz, J. Repa, I.: Comparison of bronchoscopy and virtual bronchoscopy in detections and follow-up of bronchial stenosis. 11 th World Congresses for Bronchology & Bronchoesophagology. Yokohama, 2000. jún. 7-10. Földes, T. Árgyelán, G. Kiss, B. Bogner, P. Repa, I.: Application of medical computer tomograph measurements in 3D reservoir characterisation. Paris, 2000. nov. 6-8. ANDRÁSSY ZOLTÁNNÉ PhD hallgató Andrássy Baka G. Romvári R. Takács I: Broilercsirkék izom- és zsírbeépülésének in vivo CT vizsgálata. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 13-18. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Romvári, R. Andrássy-Baka, G. Repa, I. Závoda, F. Sütő, Z. Horn, P.: In vivo 3D evaluation of breast musce of broiler chickens by computer tomography. 21 nd World s Poultry Congress. Montréal, 2000. aug. 20-24. Proceedings CD, P11.14. DR. BAJZIK GÁBOR orvos Proceedings-ben megjelent absztraktok Bajzik G. Repa I. Szavcsúr P. Szakáll Sz. Jr. Trón L. Ésik O.: Dinamikus CT- és MR- vizsgálatok pajzsmirigy medullaris carcinomás betegek májáttéteinek kimutatásában. Első Magyar Pajzsmirigyrák Konszenzus Konferencia. Budapest, márc. 16. In: Magyar Belorvosi Archivum. 2000. 3. 59. p. Előadások Bajzik, G. Bogner, P. Maier, S.E. Mulkern, R.V. Jolesz, F.A. - Repa I.: Where is it? High b-factor multi-component ADC imaging in brain tumors. European Congress of Radiology. Bécs, 2000. márc. 5-10. Márk, Zs. Bajzik, G. Bogner, P. Strausz, J. Repa, I.: Comparison of bronchoscopy and virtual bronchoscopy in detections and follow-up of bronchial stenosis. 11 th World Congresses for Bronchology & Bronchoesophagology. Yokohama, 2000. jún. 7-10. 2

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET Kustár, Á. Bajzik, G. Repa, I.: Comparison of anital simon's facial restoration and his portrait. 9 th Biennial Scientific Meeting of theinternational Association for Craniofacial Identification. Washington, 2000. júl. 24 28. Petrási Zs. Romvári R. Bajzik G.: Sertésszív teljesítményének MRI vizsgálata. 3. Országos Konferencia. Budapest, 2000. márc. 10-11. DR. BOGNER PÉTER orvos, igazgatóhelyettes Idegen nyelvű közlemények Mulkern, R.V. Zengingonul, H.P. Robertson, R.L. Bogner, P. Gudbjartsson, H. Guttmann, C.R.G. Holtzman, D. Kyriakos, W. Jolesz, F.A. Maier, S.E.: Multicomponent apparent diffusion coefficients in human brain: grey/white matter differences and spin-lattice relaxation times. In: Magnetic Resonance in Medicine. 2000. 44. 292-300. p. Sedin, G. Bogner, P. Berényi, E. Repa, I. Nyúl, Z. Sulyok, E.: Lung water and proton magnetic resonance relaxation in preterm and term rabbit pups: their relation to tissue hyaluronan. In: Pediatric Research. 2000. 48. 1-6. p. Magyar nyelvű közlemények P. Nagy Z. Berényi E. Bogner P. Mendly J. Viski A. Repa I.: Az emlő dinamikus MR vizsgálata szövettani korreláció. In: Orvosi Hetilap. 2000. 141. 119-23. p. Repa I. - P. Nagy Z. Horváth Gy. Horváth L. Bajzik G. Bogner P.: MR-vezérelt diagnosztikus és terápiás beavatkozások. In: Orvosi Hetilap. 2000. 141. 1923-27. p. P. Nagy Z. Bajzik G. Bogner P. Berényi E. Szász K. Kopa J. Repa I.: Az MR angiográfia jelentősége az intracranialis aneurysmák vizsgálatában. In: Lege Artis Medicinae. 2000. 10. 764-770. p. Előadások Bajzik, G. Bogner, P. Maier, S.E. Mulkern, R.V. Jolesz, F.A. - Repa I.: Where is it? High b-factor multi-component ADC imaging in brain tumors. European Congress of Radiology. Bécs, 2000. márc. 5-10. Márk, Zs. Bajzik, G. Bogner, P. Strausz, J. Repa, I.: Comparison of bronchoscopy and virtual bronchoscopy in detections and follow-up of bronchial stenosis. 11 th World Congresses for Bronchology & Bronchoesophagology. Yokohama, 2000. jún. 7-10. Bogner, P. Miseta, A. Sipos, K. Kellermayer, M.: The characteristics of volume regulation in mammalian erythrocytes. 3 rd International Symposium on Membrane Channels, Transporters and Receptors. Slovakia, 2000. jún. 4-7. Bogner, P. Miseta, A. Repa, I.: What can we learn from camel erythrocytes with respect to dehydration therapy? Pannonian Symposium on CNS Injury. Pécs, 2000. aug. 17-20. 3

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET Bogner, P. Schwarcz, A. Berente, Z. Reglody, D. Repa, I.: MR imaging of different brain edema models in rats at 9.4T. 10 th Jubilee congress of the Hungarian Society of Neuroradiology. Budapest, 2000 szept. 21-23. Bogner, P.: New possibilities in diffusion MR imaging. 2 nd Hungarian-Croatian Radiological Symposium 2000. Croatia, 2000. szept. 28. - okt.1. Bogner P.: Diffúziós tenzor MR képalkotás (DTI). Soproni UH napok. Sopron, 2000. okt. 5-8. Földes, T. Árgyelán, G. Kiss, B. Bogner, P. Repa, I.: Application of medical computer tomograph measurements in 3D reservoir characterization. EAGE Petrophysics meets Geophysics. Paris, 2000. nov. 6-8. HOLLÓ GABRIELLA PhD hallgató Idegen nyelvű közlemények Tőzsér, J. Hidas, A. Holló, I. Holló, G. Szűcs, E. Bölcskey, K.: A study to estimation of lean meat content in carcasses of cows by half carcass weight, weight of kidney and trimmed fat and adipocyte diameter. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2000. 4. 1. 1-8. p. Horvainé Szabó, M. Dohy, J.- Holló, G.: Evaluation of livetime production of top cows in different dairy breeds. In: Acta Agronomica Hungarica. 2000. 48. 2. 177-184 p. Magyar nyelvű közlemények Holló G. Csapó J. Tőzsér J. Holló I. Szűcs E.: A fajta és az élősúly hatása holstein-fríz és magyar tarka tehenek húsának zsírsav- és aminosav-összetételére, valamint a fehérje biológiai értékére. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2000. 4. 2. 1-10. p. Holló, G. Szabó, F. Szűcs, E. Tőzsér, J. Csapó, J. Huth, B. Holló, I.: Relationship of beef carcass traits to chemical and tissue composition of rib samplex by computer tomography. 2000 ADSA-ASAS Joint Meeting. Baltimore, 2000. júl. 24-28. In: Journal of Animal Science. 2000. 78. In: Journal of Dairy Science. 2000. 83. 1. 160-161. p. Látits, Gy. Cservenák, N. Holló, G.: Controlled milk production in Awassi ewes reproduction techniques. International Symposium On Korea-Hungary Research and Development Collaboration In: Journal of Animal Sciences. Seoul, 2000. jún. 22-23. 1. 83-84. p. Horvai M. Szabó Dohy, J. Holló, G.: Evaulation of lifetime production of top cows in different dairy breeds. 2000 ADSA-ASAS Joint Meeting. Baltimore, Baltimore, 2000. júl. 24-28. In: Journal of Animal Science. 2000. 78. In: Journal of Dairy Science. 2000. 83. 1. 49. p. 4

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET Mosoni P. - Tőzsér J. - Holló G. - Holló I. - Polgár P.: A hús márványozottságának képelemzéssel történő megállapításának lehetősége a szarvasmarhában. "Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei" 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 250-254 p. Holló G. - Csapó J. Tőzsér J. Sárdy J. - Szűcs E.: A marhahús aminosav-összetétele a fajta és az élősúly függvényében. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei" 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. október 5-6. 224-227. p. Holló G. - Csapó J. Tőzsér J. Bárány I. - Szűcs E.: A marhahús zsírsav-összetétele a fajta és az élősúly függvényében. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei" 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 228-232. p. DR. HORVÁTH LÁSZLÓ orvos, igazgatóhelyettes Magyar nyelvű közlemények Repa I. - P. Nagy Z. Horváth Gy. Horváth L. Bajzik G. Bogner P.: MR-vezérelt diagnosztikus és terápiás beavatkozások. In: Orvosi Hetilap. 2000. 141. 1923-27. p. DR. P. NAGY ZOLTÁN orvos Magyar nyelvű közlemények P. Nagy Z. Berényi E. Bogner P. Mendly J. Viski A. Repa I.: Az emlő dinamikus MR-vizsgálata szövettani korreláció. In: Orvosi Hetilap. 2000. 141. 3. 119-123. p. Repa I. P. Nagy Z. Horváth Gy. Horváth L. Bajzik G. Bogner P.: MR vezérelt diagnosztikus és terápiás beavatkozások (Áttekintés és saját kezdeti tapasztalatok). In: Orvosi Hetilap. 2000. 141. 35. 1923-1927. p. P. Nagy Z. Bajzik G. Bogner P. Berényi E. Szász K. Kopa J. Repa I.: Az MRangiographia jelentősége az intracranialis aneurysmák vizsgálatában. In: Lege Artis Medicinae. 2000. 10. 10. 764-770. p. Előadások P. Nagy, Z. Bogner, P. Szász, K. Repa, I.: Contrast-enhanced 3D MR angiography of supraaortic vessels: Initial experience. Magyar Neuroradiológiai Társaság 10. kongresszusa. Budapest, 2000. P. Nagy Z. Bajzik G. Bogner, P. Repa I.: Initial experiences with contrast enhanced 3D MR angiography. 2 nd Hungarian-Croatian Radiological Symposium 2000. Croatia, 2000. szept. 28. - okt. 1. 5

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET P. Nagy Z.: Az angiográfia jövője: iv. kontrasztanyag adásával végzett (3D CE) MR angiográfia. Fiatal angiológusok 2. Országos Oktató Fóruma. Balatonkenese, 2000. PETRÁSI ZSOLT PhD hallgató Előadások Petrási Zs. Romvári R. Bajzik G.: Sertésszív teljesítményének MRI vizsgálata. 3. Országos Konferencia. Budapest, 2000. márc. 10-11. DR. ROMVÁRI RÓBERT igazgatóhelyettes Idegen nyelvű közlemények Zomborszky-Kovács, M. Vetési, F. Repa, I. Kovács, F. Bata, Á. Horn, P. Tóth, Á. Romvári, R.: Experiment to determine limits of tolerance for fumonisin B 1 in weaned piglets. In: Journal of Veterinary Medicine. 2000. 47. 277-286. p. Milisits, G. Romvári, R. Szendrő, Zs. Horn, P.: Non-invasive study of changes in the body composition of growing rabbits using X-ray Computer Tomography. In: World Rabbit Science. 2000. 8. 1. 643-649. p. Milisits, G. Romvári, R. Szendrő, Zs. Masoero, G. Bergoglio, G.: The effect of age and weight of Pannon White growing rabbits. In: World Rabbit Science. 2000. 8. 1. 629-636. p. Magyar nyelvű közlemények Romvári R. Milisits G. Szendrő Zs. Repa I. Horn P.: A CT felhasználása kisállattenyésztési kutatásokban. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 2. 121-137. p. Andrássy Baka G. Romvári R. Takács I: Broilercsirkék izom- és zsírbeépülésének in vivo CT vizsgálata. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 13-18. p. Szabó, A. Fébel, H. Romvári, R. Bogner, P.: Examination of muscle and erythrocyte membrane lipid composition by means of gas chromatography on meat type rabbits. 8 th International Symposium Animal Science Days. 2000, Croatia, szept. 21-23. Proceedings-ben megjelent absztraktok Romvári, R. Andrássy-Baka, G. Repa, I. Závoda, F. Sütő, Z. Horn, P.: In vivo 3D evaluation of breast musce of broiler chickens by computer tomography. 21 nd World s Poultry Congress. Montréal, 2000. aug. 20-24. Proceedings CD, P11.14. 6

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET Előadások Petrási Zs. Romvári R. Bajzik G.: Sertésszív teljesítményének MRI vizsgálata. 3. Országos Konferencia. Budapest, 2000. márc. 10-11. SZABÓ ANDRÁS PhD hallgató Szabó, A. Fébel, H. Romvári, R. Bogner, P.: Examination of muscle and erythrocyte membrane lipid composition by means of gas chromatography on meat type rabbits. 8 th International Symposium Animal Science Days 2000. Croatia, szept. 21-23. 7

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK DR. ZOMBORSZKYNÉ DR. KOVÁCS MELINDA egyetemi tanár Szakkönyvek, könyvrészletek Zomborszkyné Kovács M.: A gazdasági állatok élettana az anatómia alapjaival. (Szerk.: Husvéth F.) Budapest : Mezőgazda Kiadó, 2000. 20-114., 431-445., 531-574. p. Zomborszkyné Kovács M.: Állattenyésztés 3. (Szerk.: Horn P.) Budapest : Mezőgazda Kiadó, 2000. 30-41. p. Idegen nyelvű közlemények Zomborszky-Kovács, M. Bárdos, L. Bíró, H. Tuboly, S. Wolf-Táskai, E. Tóth, Á. Soós, P.: Effect of Beta-carotene and nukleotide base supplementation on blood composition and immune response in weaned pigs. In: Acta Veterinaria Hungarica. 2000. 48. 3. 301-311. p. Zomborszky-Kovács, M. Vetési, F. Kovács, F. Bata, Á. Tóth, Á. Tornyos, G.: Examination of the harmful effect to foetuses of fumonisin B 1 in pregnant sows. In: Teratogenesis, Carcinogenesis and Mutagenesis. 2000. 20. 293-299. p. Zomborszky-Kovács, M. Vetési, F. Repa, I. Kovács, F. Bata, Á. Horn, P. Tóth, Á. Romvári, R.: Experiment to determine limits of tolerance for fumonisin B 1 in weaned piglets. In: Journal of Veterinary Medicine. 2000. 47. 277-286. p. Fazekas, B. Tóth-Hajdu, E. Zomborszky-Kovács, M.: Use of immunoaffinity columns for determination of fumonisin in maize. In: Natural Toxins. 2000. 7. 259-263. p. Gyarmati, T. Szendrő, Zs. Zomborszky-Kovács, M. Matics, Zs. Radnai, I. Bíró- Németh, E.: Effect of double suckling and early weaning on the weight and length of the gastrointestinal tract. In: World Rabbit Science. 2000. 8. 1. 591-598. p. Zomborszky-Kovács, M. Gyarmati, T. Párizs, T. Szendrő, Zs. Kametler, L. Tóth, Á.: Some physiological properties of the digestive tract in traditionally reared and exclusively milk-fed young rabbits. In: World Rabbit Science. 2000. 8. 1. 499-506. p. Zomborszky-Kovács, M. Kovács, F. Horn, P.: Toxic substances in food chain - risk assessment. In: Agriculture. 2000. 6. 12-15. p. Tóth, Á. Zomborszky-Kovács, M. Tornyos, G. Szalai, N. Kübler, K.: Effect of low doses of the mycotoxin fumonisin B 1 on the body mass gain, feed intake and feed conversion rate of pigs. In: Agriculture. 2000. 6. 149-148. p. 9

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK Magyar nyelvű közlemények Zomborszkyné Kovács M. Vetési F. Kovács F. Bata Á. Repa I. Horn P.: A Fusarium moniliforme fumonizin B 1 toxinjának tolerálható határértékére és perinatalis toxikózist előidéző hatására vonatkozó vizsgálatok sertésben. In: Magyar Állatorvosok Lapja. 2000. 3. 168.-175. p. Oppel K. Bárdos L. Fekete S. Zomborszkyné Kovács M. Györkös I. Karchesz K.: A glikált fehérjék (glikált hemoglobin és szérumfruktózamin) metabolizmus szarvasmarhában 1. Tejelő tehenek vizsgálata az ellés körüli időszakban. In: Magyar Állatorvosok Lapja. 2000. 11. 696-702. p. Gyarmati T. Szendrő Zs. Zomborszkyné Kovács M. Matics Zs. Radnai I. Bíróné Németh E.: A kétszer szoptatás és a választási életkor hatása a fiókák tápcsatornájának hosszára és súlyára. 12. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2000. máj. 24. 101-106. p. Zomborszkyné Kovács M. Gyarmati T. Párizs T. Szendrő Zs. Kametler L. Bencsné Köllő Z.: Egyszer illetve kétszer szoptatott nyulak néhány emésztésélettani paraméterének vizsgálata. 12. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2000. máj. 24. 107-115. p. Előadások Zomborszky-Kovács M. Kovács F. Banczerowski Jné: Növénynemesítés élelmiszerminőség életminőség. 6. Növénynemesítési Tudományos Napok. MTA, Budapest, 2000. márc. 8-9. DR. BAINTNER KÁROLY egyetemi tanár Egyetemi, főiskolai jegyzetek Baintner K.: Drog és szenvedély. Kaposvár : Kaposvári Egyetem, 2000. 62 p. Idegen nyelvű közlemények Baintner, K. Jakab, G. Győri, Zs. Kiss, P.: Binding of FITC-labelled lectins to the gastrointestinal epithelium of the rat. In: Pathology Oncology Research. 2000. 6. 179-183. p. 10

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK BENCSNÉ KÖLLŐ ZITA tanszéki mérnök Zomborszkyné Kovács M. - Gyarmati T. - Párizs T. - Szendrő Zs. - Kametler L. Bencsné Köllő Z.: Egyszer illetve kétszer szoptatott nyulak néhány emésztésélettani paraméterének vizsgálata. 12. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2000. máj. 24. 107-115. p. DONKÓ TAMÁS PhD hallgató Idegen nyelvű közlemények Donkó, T.: The significance of ear mange (Psoroptes cuniculi) infestation level in does and their offspring. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2000. 4. 2. 53-56. p. Előadások Donkó T.: A holtellésből származó malacveszteség jelentősége és diagnosztikai értékelése. 6. Ifjúsági Tudományos Fórum. Veszprémi Egyetem, Georgikon Mezőgazdaságtudományi Kar, Keszthely, 2000. márc. 29. Bíró H. Donkó T.: A sertés leptospirózistól való mentesítésének gyógyszeres lehetőségei. 9. Köves Napok, Tudományos Szakülés. Agárd, 2000. máj. 11-12. Donkó T.: Az anyanyulak kezelésére alapozott fülrühösség (Psoroptes cuniculi) elleni állományszintű védekezés. 12. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2000. máj. 24. Ismeretterjesztő közlemények Szakcikkek, tanulmányok Donkó T.: A nyúl fülrühösség elleni állományszintű védekezés. In: A baromfi. 2000. 3. 3. 87-88. p. DR. KÓRÓDI PÉTER tanszéki állatorvos Idegen nyelvű közlemények Huszenicza, Gy. Nagy, P. Juhász, J. Kóródi, P. Kulcsár, M. Reiczigel, J. Guillaume, D. Rudas, P. Solti, L.: The relationship between thyroid function and expression of seasonal reproductive activity in mares. In: Journal of Reproduction and Fertility. 2000. 56. 163-172. p. 11

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK DR. PERJÉS ISTVÁN tudományos főmunkatárs Szakkönyvek, könyvrészletek Perjés I.: A szarvasmarha szaporodóképességét és a termékenyítés eredményességét befolyásoló tényezők elemzése. Gödöllő : OMTRT Kiadó, 2000. 62 p. TÓTH ÁKOS tanszéki mérnök Idegen nyelvű közlemények Zomborszky-Kovács, M. Bárdos, L. Bíró, H. Tuboly, S. Wolf-Táskai, E. Tóth, Á. Soós, P.: Effect of Beta-carotene and nukleotide base supplementation on blood composition and immune response in weaned pigs. In: Acta Veterinaria Hungarica. 2000. 48. 3. 301-311. p. Zomborszky-Kovács, M. Vetési, F. Kovács, F. Bata, Á. Tóth, Á. Tornyos, G.: Examination of the harmful effect to foetuses of fumonisin B 1 in pregnant sows. In: Teratogenesis, Carcinogenesis and Mutagenesis. 2000. 20. 293-299. p. Zomborszky-Kovács, M. Vetési, F. Repa, I. Kovács, F. Bata, Á. Horn, P. Tóth, Á. Romvári, R.: Experiment to determine limits of tolerance for fumonisin B 1 in weaned piglets. In: Journal of Veterinary Medicine. 2000. 47. 277-286. p. Zomborszky-Kovács, M. Gyarmati, T. Párizs, T. Szendrő, Zs. Kametler, L. Tóth, Á.: Some physiological properties of the digestive tract in traditionally reared and exclusively milk-fed young rabbits. In: World Rabbit Science. 2000. 8. 1. 499-506. p. Tóth, Á. Zomborszky-Kovács, M. Tornyos, G. Szalai, N. Kübler, K.: Effect of low doses of the mycotoxin fumonisin B 1 on the body mass gain, feed intake and feed conversion rate of pigs. In: Agriculture. 2000. 6. 149-148. p. Magyar nyelvű közlemények Tóth Á.: A fumonizinek és hatásuk az állatok egészségi állapotára. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2000. 1. 57-67. p. Laki I. Tóth Á. Szalai N.: A szójaolaj hatása a broilerek testének kémiai összetételére. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 104-108. p. Laki I. Tóth Á. Szalai N.: Az alternária termelte mikotoxinok hatása a broiler pulykák hízlalási eredményeire. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 109-113. p. 12

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK DR. TORNYOS GÁBOR PhD hallgató Szakkönyvek, könyvrészletek Tornyos G.: A gazdasági állatok élettana az anatómia alapjaival. (Szerk.: Husvéth F.) Budapest : Mezőgazda Kiadó, 2000. 609-614. p. Idegen nyelvű közlemények Zomborszky-Kovács, M. Vetési, F. Kovács, F. Bata, Á. Tóth, Á. Tornyos, G.: Examination of the harmful effect to foetuses of fumonisin B 1 in pregnant sows. In: Teratogenesis, Carcinogenesis and Mutagenesis. 2000. 20. 293-299. p. Tóth, Á. - Zomborszky-Kovács, M. Tornyos, G. Szalai, N. Kübler, K.: Effect of low doses of the mycotoxin fumonisin B 1 on the body mass gain, feed intake and feed conversion rate of pigs. In: Agriculture. 2000. 6. 149-148. p. DR. WOLFNÉ DR. TÁSKAI ERZSÉBET egyetemi adjunktus Szakkönyvek, könyvrészletek Wolfné Táskai E.: A gazdasági állatok élettana az anatómia alapjaival. (Szerk.: Husvéth F.) Budapest : Mezőgazda Kiadó, 2000. 40-46., 592-607. p. Idegen nyelvű közlemények Zomborszky-Kovács, M. Bárdos, L. Bíró, H. Tuboly, S. Wolf-Táskai, E. Tóth, Á. Soós, P.: Effect of Beta-carotene and nukleotide base supplementation on blood composition and immune response in weaned pigs. In: Acta Veterinaria Hungarica. 2000. 48. 3. 301-311. p. DR. ZOMBORSZKY ZOLTÁN egyetemi adjunktus Idegen nyelvű közlemények Zomborszky, Z. Husvéth, F.: Liver total lipids and fatty acid composition of shot red and fallow deer males in various reproduction periods. In: Comparative Biochemistry and Physiology Part A. 2000. 126. 107-114. p. Magyar nyelvű közlemények Zomborszky Z. Geszti Sz. Tóth Z.: A vadon élő gímszarvas bőrbagócslárva fertőzöttségének felmérő vizsgálata a Dél-Dunántúlon. In: Magyar Állatorvosok Lapja. 2000. 10. 621-624. p. 13

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK Proceedings-ben megjelent absztraktok Zomborszky, Z. Husvéth, F.: A máj összes-zsírtartalma és annak zsírsav-összetétele szarvasbikák eltérő szaporodásbiológiai időszakaiban. Akadémiai beszámoló. Élettani-Kórélettani szekció. Budapest, 2000. jan. 25. Előadások Zomborszky Z.: A gímszarvashús szerepe az egészség-védelemben. Gasztronómiai konferencia. Ropoly, 2000. okt. 14. 14

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - NÖVÉNYTANI ÉS NÖVÉNYTERMESZTÉS-TANI TANSZÉK NÖVÉNYTANI ÉS NÖVÉNYTERMESZTÉS-TANI TANSZÉK DR. DÉR FERENC egyetemi docens Egyetemi, főiskolai jegyzetek Dér F. Makray S. Sándor I. Stefler J. Szabó F. Zomborszkyné Kovács M.: Szakszerű húsmarhatartás. (szerk. Stefler J.) Kaposvár : Kaposvári Egyetem Állattudományi Kar, 2000. 65-84. p. Magyar nyelvű közlemények Stefler J. Nagy G. Dér F. Vinczeffy I.: Különböző adottságú gyepek hasznosítási lehetőségei húsmarhatartással. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 6. 194-509. p. 15

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK DR. BABINSZKY LÁSZLÓ egyetemi tanár Idegen nyelvű közlemények Halas, V. Babinszky, L.: Modelling of performance and protein and fat deposition in pigs: a review. In: Krmiva. 2000. 42. 5. 251-260. p. Van Leeuwen, P. Babinszky, L. Verstegen, M.W.A. Tossenberger, J.: A procedure for ileostomisation of adult rooster to determine apparent ileal digestibility of protein and amino acids of diets: comparison of six diets in roosters and growing pigs. In: Livestock Production Science. 2000. 67. 101-111. p. Magyar nyelvű közlemények Tossenberger J. Fébel H. Babinszky L. Gundel J. Halas V. Bódisné Garbacz Z.: Az aminosavak ileális emészthetősége sertésekben 1. Az ileális emészthetőség meghatározása különböző módszerekkel. (Irodalmi feldolgozás) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 4. 375-382. p. Babinszky L. Tossenberger J. Fébel H. Halas V. Bódisné Garbacz Z. Gundel J.: Az aminosavak ileális emészthetősége sertésekben 2. A sertés abrakkeverékek összeállítása az aminosavak ileális emészthetősége alapján. (Irodalmi feldolgozás) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 5. 459-467. p. Halas V. Babinszky L.: Növekedési modellek és alkalmazásuk a növendék- és hízósertés takarmányozásban. (Irodalmi feldolgozás) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 4. 361-374. p. Babinszky, L. Tossenberger, J. Fodor, R. Halas, V. Szabó, J. Walger, B.: Einfluss von Ameisensauere auf die ideale Aminosauren Verdaulichkeit und auf die Leistung von Ferkeln. 6. Tagung Schweine- und Geflügelernahrung. Lutherstadt, Wittenberg, 2000. nov. 21-23. 57-59. p. Szabó, Cs. Jansman, A.J.M. Babinszky, L. Kanis, E. Verstegen, M.W.A.: Ileal digestibility of amino acids and its use in diet formulations. 8 th International Symposium Animal Science Days. Croatia, 2000. szept. 20-22. In: Agriculture. 2000. 6. 1. 61-64. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Halas, V. Babinszky, L. Szabó, J.: Modelling growth and lipid and protein deposition in growing and fattening pigs. In: Krmiva. 2000. 7. p. Babinszky, L. Tossenberger, J. Halas, V. Németh, D.: Determination of the digestibility of nutrients in birds using different surgery techniques. In: Krmiva. 2000. 39. p. 17

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK Tossenberger J. Babinszky L. Tóthi R. Orbánné Vörös A.: A takarmányok zsírsavtartalmának hatása a brojlerek teljesítményére és a brojlertestek összetételére. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 53-58. p. Tossenberger J. Babinszky L. Németh D.: A foszfor-felvétel és a foszfor retenció összefüggései választott malacokban. A takarmányozás jelene és jövője az ezredforduló küszöbén Takarmányozástani Tudományos Napok. Budapest, 2000. jún. 8-9. 57. p. Szabó Cs. Verstegen, M.W.A. Babinszky L. Jansman, A.J.M. Vangen, O. Kanis E.: A sertéstestek fehérje- és zsírtartalmának becslése CT-vel. A takarmányozás jelene és jövője az ezredforduló küszöbén Takarmányozástani Tudományos Napok. Budapest, 2000. jún. 8-9. 58. p. Előadások Babinszky L. Tóthi R.: A full-fat szója felhasználási lehetősége a baromfi takarmányozásában. Shaver Konferencia. Hortobágy-máta, 2000. ápr. 13-14. Babinszky L. Tossenberger J. Halas V. Tóthi R.: A sertéstakarmányozás, a húsminőség és a humán táplálkozás közötti kapcsolat új aspektusai az ezredforduló küszöbén. A takarmányozás jelene és jövője az ezredforduló küszöbén Takarmányozástani Tudományos Napok. Budapest, 2000. jún. 8-9. Szabó Cs. Jansman, A.J.M. Babinszky L. Kanis E. Verstegen, M.W.A.: Ileal digestibility of amino acids and its use in diet formulations. 8 th International Symposium Animal Science Days. Osijek, 2000. szept. 20-22. Tossenberger J. Babinszky L. Tóthi R. Orbánné Vörös A.: A takarmányok zsírsavtartalmának hatása a brojlerek teljesítményére és a brojlertestek összetételére Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. Halas, V. Babinszky, L. Szabó, J.: Modelling growth and lipid and protein deposition in growing and fattening pigs. Krmiva International Conference. Opatija, 2000. jún. 7-9. Babinszky, L. Tossenberger, J. Halas, V. Németh, D.: Determination of the digestibility of nutrients in birds using different surgery techniques. Krmiva International Conference. Opatija, 2000. jún. 7-9. Ismeretterjesztő közlemények Szakcikkek, tanulmányok Babinszky L.: A sertés abrakkeverékek összeállításának néhány fontosabb aspektusa. In: Őstermelő. 2000. 5. 59-61. p. Babinszky L. Halas V.: A takarmányozás, a húsminőség és a humán táplálkozás közötti néhány fontosabb összefüggés. In: Takarmányozás. 2000. 3. 4. 4-6. p. Halas V. Babinszky L.: A takarmányzsír etetésének hatása a szoptatókocák teljesítményére. In: Takarmányozás. 2000. 3. 3. 9-11. p. 18

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK BÓDISNÉ GARBACZ ZITA tanszéki mérnök Magyar nyelvű közlemények Tossenberger J. Fébel H. - Babinszky L. Gundel J. Halas V. Bódisné Garbacz Z.: Az aminosavak ileális emészthetősége sertésekben 1. Az ileális emészthetőség meghatározása különböző módszerekkel. (Irodalmi feldolgozás) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 4. 375-382. p. Babinszky L. Tossenberger J. Fébel H. Halas V. Bódisné Garbacz Z. Gundel J.: Az aminosavak ileális emészthetősége sertésekben 2. A sertés abrakkeverékek összeállítása az aminosavak ileális emészthetősége alapján. (Irodalmi feldolgozás) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 5. 459-467. p. HALAS VERONIKA PhD hallgató Idegen nyelvű közlemények Halas, V. Babinszky, L.: Modelling of performance and protein and fat deposition in pigs: a review. In: Krmiva. 2000. 42. 5. 251-260. p. Magyar nyelvű közlemények Tossenberger J. Fébel H. Babinszky L. Gundel J. Halas V. Bódisné Garbacz Z.: Az aminosavak ileális emészthetősége sertésekben 1. Az ileális emészthetőség meghatározása különböző módszerekkel. (Irodalmi feldolgozás) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 4. 375-382. p. Babinszky L. Tossenberger J. Fébel H. Halas V. Bódisné Garbacz Z. Gundel J.: Az aminosavak ileális emészthetősége sertésekben 2. A sertés abrakkeverékek összeállítása az aminosavak ileális emészthetősége alapján. (Irodalmi feldolgozás) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 5. 459-467. p. Halas V. Babinszky L.: Növekedési modellek és alkalmazásuk a növendék- és hízósertés takarmányozásban. (Irodalmi feldolgozás) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 4. 361-374. p. Babinszky L. Tossenberger J. Fodor R. Halas V. Szabó J. Walger B.: Einfluss von Ameisensauere auf die ideale Aminosauren Verdaulichkeit und auf die Leistung von Ferkeln. 6. Tagung Schweine- und Geflügelernahrung. Lutherstadt, Wittenberg, 2000. nov. 21-23. 57-59. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Halas, V. Babinszky, L. Szabó, J.: Modelling growth and lipid and protein deposition in growing and fattening pigs. International Conference. In: Krmiva. Opatija, 2000. jún. 7-9. 7. p. 19

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK Babinszky, L. Tossenberger, J. Halas, V. Németh, D.: Determination of the digestibility of nutrients in birds using different surgery techniques. International Conference. In: Krmiva. Opatija, 2000. jún. 7-9. 39. p. Ismeretterjesztő közlemények Szakcikkek, tanulmányok Halas V. Babinszky L.: A takarmányzsír etetésének hatása a szoptatókocák teljesítményére. In: Takarmányozás. 2000. 3. 3. 9-11. p. Babinszky L. Halas V.: A takarmányozás, a húsminőség és a humán táplálkozás közötti néhány fontosabb összefüggés. In: Takarmányozás. 2000. 3. 4. 4-6. p. Előadások Babinszky L. Tossenberger J. Halas V. Tóthi R.: A sertéstakarmányozás, a húsminőség és a humán táplálkozás közötti kapcsolat új aspektusai az ezredforduló küszöbén. A takarmányozás jelene és jövője az ezredforduló küszöbén Takarmányozástani Tudományos Napok. Budapest, 2000. jún. 8-9. SZABÓ CSABA egyetemi tanársegéd Szabó, Cs. Jansman, A.J.M. Babinszky, L. Kanis, E. Verstegen, M.W.A.: Ileal digestibility of amino acids and its use in diet formulations. 8 th International Symposium Animal Science Days. Croatia, 2000. szept. 20-22. In: Agriculture. 2000. 6. 1. 61-64. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Szabó Cs. Verstegen, M.W.A. Babinszky L. Jansman, A.J.M. Vangen, O. Kanis E.: A sertéstestek fehérje- és zsírtartalmának becslése CT-vel. A takarmányozás jelene és jövője az ezredforduló küszöbén Takarmányozástani Tudományos Napok. Budapest, 2000. jún. 8-9. 58. p. SZABÓ JÁNOS tanszéki mérnök Babinszky, L. Tossenberger, J. Fodor, R. Halas, V. Szabó, J. Walger, B.: Einfluss von Ameisensauere auf die ideale Aminosauren Verdaulichkeit und auf die Leistung von Ferkeln. 6. Tagung Schweine- und Geflügelernahrung. Lutherstadt, Wittenberg, 2000. nov. 21-23. 57-59. p. 20

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK Proceedings-ben megjelent absztraktok Halas, V. Babinszky, L. Szabó, J.: Modelling growth and lipid and protein deposition in growing and fattening pigs. International Conference. In: Krmiva. Opatija, 2000. jún. 7-9. 7. p. DR. TOSSENBERGER JÁNOS egyetemi adjunktus Idegen nyelvű közlemények Van Leeuwen, P. Babinszky, L. Verstegen, M.W.A. Tossenberger, J.: A procedure for ileostomisation of adult rooster to determine apparent ileal digestibility of protein and amino acids of diets: comparison of six diets in roosters and growing pigs. In: Livestock Production Science. 2000. 67. 101-111. p. Magyar nyelvű közlemények Tossenberger J. Fébel H. Babinszky L. Gundel J. Halas V. Bódisné Garbacz Z.: Az aminosavak ileális emészthetősége sertésekben 1. Az ileális emészthetőség meghatározása különböző módszerekkel. (Irodalmi feldolgozás) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 4. 375-382. p. Babinszky L. Tossenberger J. Fébel H. Halas V. Bódisné Garbacz Z. Gundel J. Az aminosavak ileális emészthetősége sertésekben 2. A sertés abrakkeverékek összeállítása az aminosavak ileális emészthetősége alapján. (Irodalmi feldolgozás) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 5. 459-467. p. Babinszky, L. Tossenberger, J. Fodor, R. Halas, V. Szabó, J. Walger, B.: Einfluss von Ameisensauere auf die ideale Aminosauren Verdaulichkeit und auf die Leistung von Ferkeln. 6. Tagung Schweine- und Geflügelernahrung. Lutherstadt, Wittenberg, 2000. nov. 21-23. 57-59. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Tossenberger J. Babinszky L. Tóthi R. Orbánné Vörös A.: A takarmányok zsírsavtartalmának hatása a brojlerek teljesítményére és a brojlertestek összetételére. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 5. 53-58. p. Babinszky, L. Tossenberger, J. Halas, V. Németh, D.: Determination of the digestibility of nutrients in birds using different surgery techniques. International Conference. In: Krmiva. Opatija, 2000. jún. 7-9. 39. p. Tossenberger J. Babinszky L. Németh D.: A foszfor-felvétel és a foszfor retenció összefüggései választott malacokban. A takarmányozás jelene és jövője az ezredforduló küszöbén Takarmányozástani Tudományos Napok. Budapest, 2000. jún. 8-9. 57. p. 21

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK Előadások Babinszky L. Tossenberger J. Halas V. Tóthi R.: A sertéstakarmányozás, a húsminőség és a humán táplálkozás közötti kapcsolat új aspektusai az ezredforduló küszöbén. A takarmányozás jelene és jövője az ezredforduló küszöbén Takarmányozástani Tudományos Napok. Budapest, 2000. jún. 8-9. TÓTHI RÓBERT egyetemi tanársegéd Proceedings-ben megjelent absztraktok Tossenberger J. Babinszky L. Tóthi R. Orbánné Vörös A.: A takarmányok zsírsavtartalmának hatása a brojlerek teljesítményére és a brojlertestek összetételére. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 5. 53-58. p. Tóthi R. Lund, P. Weisbjerg, M.R. Hvelplund, T.: Az expandálás hatása a gabonamagvak keményítő tartalmának bendőbeli lebontására. A takarmányozás jelene és jövője az ezredforduló küszöbén Takarmányozástani Tudományos Napok. Budapest, 2000. jún. 8-9. 53-54. p. Előadások Babinszky L. Tóthi R.: A full-fat szója felhasználási lehetősége a baromfi takarmányozásában. Shaver Konferencia. Hortobágy-máta, 2000. ápr. 13-14. Babinszky L. Tossenberger J. Halas V. Tóthi R.: A sertéstakarmányozás, a húsminőség és a humán táplálkozás közötti kapcsolat új aspektusai az ezredforduló küszöbén. A takarmányozás jelene és jövője az ezredforduló küszöbén Takarmányozástani Tudományos Napok. Budapest, 2000. jún. 8-9. 22

KÉMIAI INTÉZET BIOKÉMIAI- ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK DR. CSAPÓ JÁNOS egyetemi tanár Szakkönyvek, könyvrészletek Csapó J.: Alapvető élelmiszerek : Tej és tejtermékek. In: A táplálkozás egészségkönyve. (Szerk.: Hajós Gy., Zajkás G.) Budapest : Kossuth Kiadó, 2000. 131-143. p. Szerkesztett tanulmánykötetek Csapó J. Kovách Á. (szerk.): Acta Agraria Kaposváriensis. 2000. 4. 1. 110 p. Csapó J. Kovách Á. (szerk.): Acta Agraria Kaposváriensis. 2000. 4. 2. 115 p. Csapó J. Kovách Á. (szerk.): Acta Agraria Kaposváriensis. 2000. 4. 3. 117 p. Csapó J. Stanics J. (szerk.): A Pannon Agrártudományi Egyetem Állattenyésztési Kar oktatóinak és kutatóinak publikációs jegyzéke 1999. 2000. 84 p. Egyetemi, főiskolai jegyzetek Csapó J.: Általános kémia (javított kiadás). Kaposvár : Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, 2000. 239 p. Csapó J.: Biokémia. Kaposvár : Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, 2000. 350 p. Csapó J.: Élelmiszerkémia. Kaposvár : Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, 2000. 370 p. Csapó J.: Mezőgazdasági kémia. Budapest : Gábor Dénes Főiskola - Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, 2000. 275 p. Csapó J.: Élelmiszerkémia. Szeged : Szegedi Tudományegyetem, Szegedi Élelmiszeripari Főiskolai Kar, 2000. 202 p. Idegen nyelvű közlemények Saffarzadeh, A. Vincze, L. Csapó, J.: Determination of some anti-nutritional factors and metabolisable energy in Acorn (Quercus branti), Pistacia atlantica and Pistacia khinjuk seeds as new poultry diets. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2000. 4. 1. 41-47. p. Varga-Visi, É. Terlaky-Balla, É. Pohn, G. Kametler, L. Csapó, J.: RP-HPLC determination of L- and D-cystine and cysteine as cysteic acid. In: Chromatographia. 2000. 51. 325-327. p. Csapó, J.: Cheesemaking practice. Book review. In: Acta Alimentaria. 2000. 29. 2. 199-200. p. 23

KÉMIAI INTÉZET - BIOKÉMIAI- ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Stefler, J. Pohn, G. Horn, P. Martin, T.G.: D-amino acid content of mastitic milk. In: Hungarian Agricultural Research. 2000. 9. 3. 7-10. p. Saffarzadeh, A. Vincze, L. Csapó, J.: The effect of different levels of Acorn seeds (Quercus branti) on laying hens performance in first phase of egg production. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2000. 4. 2. 27-36. p. Yaghobfar, A. Boldaji, F. Csapó, J.: Influence of genotype, sex and age of chickens on metabolisable energy of poultry feeds. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2000. 4. 2. 37-52. p. Magyar nyelvű közlemények Csapó J. Csapó-Kiss Zs. Németh T. Házas Z. Horn P.: Az utódok számának hatása a koca ellés után közvetlenül fejt kolosztrumának összetételére. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 2. 165-175. p. Holló G. Csapó J. Tőzsér J. Holló I. Szűcs E.: A fajta és az élősúly hatása holsteinfríz és magyartarka tehenek húsának zsírsav-és aminosav-összetételére, valamint a fehérje biológia értékére. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2000. 4. 2. 1-10. p. Csapó J. Bernert Zs. Csapó Zs. Pohn G. Csapó-Kiss Zs. Költő L. Szikossy I.: Az aminosavak racemizációján alapuló életkorbecslés bevezetése a történeti embertani kutatásokba. In: Anthropológiai Közlemények. 2000. 41. 63-77. p. Csapó J. Schmidt J. Csapóné Kiss Zs.: Új módszer a bakteriális eredetű fehérje mennyiségének meghatározására a D-aszparaginsav és a D-glutaminsav mérése alapján. In: Biokémia. 2000. 24. 112-116. p. Csapó J. Csapóné Kiss Zs.: Az előállítási körülmények valamint a technológiai műveletek hatása az élelmiszerek minőségére. Műszaki Kémiai Napok 2000. Veszprém, 2000. ápr. 25-27. 1-6. p. Csapó J. Csapó-Kiss Zs.: A mennyiség és a minőség viszonya kultúrnövényeink beltartalmi paramétereit illetően. Az agrobiodiverzitás megőrzése és hasznosítása Szimpózium Jánossy Andor emlékére. Budapest Tápiószele, 2000. máj. 4-6. 139-146. p. Csapó, J. Csapó, J. Jr. Csapó-Kiss, Zs.: Bacterial contamination as a possible error of amino acid dating. 32 nd International Symposium on Archaeometry. Mexico City, 2000. máj. 15-20. 128-129. p. Csapó-Kiss, Zs. Csapó, J. Jr. Csapó, J.: Age determination of an individual based on the concentration of D-amino acids (D-aspartic acid, D-glutamic acid, D-cystine) of teeth. 32 nd International Symposium on Archaeometry. Mexico City, 2000. máj. 15-20. 38-39. p. Holló, G. Szabó, F. Szűcs, E. Tőzsér, J. Csapó, J. Huth, B. Holló, I.: Relationship of beef carcass traits to chemical and tissue composition of rib samplex by computer tomography. 2000 ADSA-ASAS Joint Meeting. Baltimore, 2000. júl. 24-28. In: Journal of Animal Sciene. 2000. 78. In: Journal of Dairy Science. 2000. 83. 1. 160-161. p. 24

KÉMIAI INTÉZET - BIOKÉMIAI- ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK Csapó, J. Husvéth, F. Csapó-Kiss, Zs. Varga-Visi, É. Horn, P.: Fatty acid composition and cholesterol content of the fat of pigs of various genotypes. 8 th International Symposium Animal Science Days. Croatia, 2000. szept. 20-22. In: Agriculture. 2000. 6. 1. 64-67. p. Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Varga-Visi, É. Kametler, L. Pohn, G. Horn, P.: The D- amino acid content of foodstuffs subjected to various technological procedures. 8 th International Symposium Animal Science Days. Croatia, 2000. szept. 20-22. In: Agriculture. 2000. 6. 1. 132-135. p. Csapó, J. Husvéth, F. Csapó-Kiss, Zs. Horn, P. Házas, Z. Varga-Visi, É.: Fatty acid composition and cholesterol content of the fat of pigs of various genotypes. In: Quality of meat and fat in pigs as affected by genetics and nutrition. (Eds: Wenk, C., Fernandez, J. A., Dupuis, M.) Wageningen : Wageningen Pers, 2000. 185-188. p. Csapó J. Horn P. Csapó-Kiss Zs.: Az utódok számának hatása a kolosztrum összetételére sertésnél. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 65-70. p. Csapó J. Schmidt J. Csapó-Kiss Zs.: Újabb eredmények a bakteriális eredetű fehérje meghatározásának területén. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 86-91. p. Holló G. Csapó J. Tőzsér J. Sárdy J. Szűcs E.: A marhahús aminosav-összetétele a fajta és az élősúly függvényében. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 224-227. p. Holló G. Csapó J. Tőzsér J. Bárány I. Szűcs E.: A marhahús zsírsav-összetétele a fajta és az élősúly függvényében. Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei 28. Óvári Tudományos Napok. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 5-6. 228-232. p. Csapó J. Csapó-Kiss Zs. Csapó J. Jr.: Mire használható az aminosavanalitika a régészetben? Hadak Útján A Népvándorlás kor fiatal kutatóinak tudományos ülésszaka. Szeged, 2000. 441-456. p. Csapó J. Csapó-Kiss Zs. Pohn G. Pétervári E.: Nagyhatékonyságú folyadékkromatográfiás módszerek élelmiszerek D-aminosav tartalmának meghatározására. Analitikai és Környezetvédelmi Konferencia. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 26-27. 3-12. p. Csapó J. Csapó Zs. Pohn G. Csapó-Kiss Zs.: Az egyén korának meghatározása a fog D-aszparaginsav és D-glutaminsav tartalma alapján. Analitikai és Környezetvédelmi Konferencia. Mosonmagyaróvár, 2000. okt. 26-27. 13-17. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Kametler, L. Varga-Visi, É. Pohn, G. Horváth, P.: The D-amino acid content of foodstuffs and animal feeds. 4 th International Conference of Food Science. Szeged, 2000. ápr. 27-28. 12. p. Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Kametler, L. Varga-Visi, É. Pohn, G. Horváth, P.: Total free and free D-amino acid content of cheeses produced by different technologies. 4 th International Conference of Food Science. Szeged, 2000. ápr. 27-28. 24. p. 25

KÉMIAI INTÉZET - BIOKÉMIAI- ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Kametler, L. Varga-Visi, É. Pohn, G. Horváth, P.: Composition of colostrum and milk of ruminant domestic animals. 4 th International Conference of Food Science. Szeged, 2000. ápr. 27-28. 44. p. Csapó J. Csapó-Kiss Zs. Kametler L. Varga-Visi É. Pohn G. Horváth P.: Kérődző háziállataink kolosztrum- és tejösszetétele. 4. Nemzetközi Élelmiszertudományi Konferencia. Szeged, 2000. ápr. 27-28. 43. p. Csapó J. Csapó-Kiss Zs. Kametler L. Varga-Visi É. Pohn G. Horváth P.: Különböző technológiával készült sajtok összes szabad- és szabad D-aminosav tartalma. 4. Nemzetközi Élelmiszertudományi Konferencia. Szeged, 2000. ápr. 27-28. 23. p. Csapó J. Csapó-Kiss Zs. Kametler L. Varga-Visi É. Pohn G. Horváth P.: Élelmiszerek és takarmányok D-aminosav tartalma. 4. Nemzetközi Élelmiszertudományi Konferencia. Szeged, 2000. ápr. 27-28. 11. p. Csapó-Kiss, Zs. Fox, P.F. Csapó, J. Varga-Visi, É. Pohn, G. Kametler, L.: Total free and free D-amino acid content of milk and cheeses. 51 st Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Netherlands, 2000. aug. 21-24. 224. p. Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Varga-Visi, É. Pohn, G. Kametler, L.: The D-amino acid content of foodstaffs and animal feeds. 51 st Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Netherlands, 2000. aug. 21-24. 164. p. Pohn G. Terlakyné Balla É. Kametler L. Vargáné Visi É. Csapó J.: A kéntartalmú aminosavak D- és L-enantiomereinek szétválasztása perhangyasavas oxidáció után RP-HPLC-vel. Vegyészkonferencia. Debrecen, 2000. júl. 5-7. 80. p. Kametler L. Terlakyné Balla É. Pohn G. Vargáné Visy É. Csapó J.: A bakteriális eredetű fehérje mennyiségének becslése gazdasági állataink emésztőrendszeréből a D-glutaminsav és a D-aszparaginsav tartalom alapján. Vegyészkonferencia. Debrecen, 2000. júl. 5-7. 113. p. Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Kametler, L. Pohn, G. Varga-Visi, É. Horn, P.: The amino acid content of foodstuffs subjected to various technological procedures. 8 th International Symposium Animal Science Days. Croatia, 2000. szept. 20-22. 132. p. Csapó J. Csapó Zs. Csapó J. Jr. Költő L. Bernert Zs.: Életkor meghatározás a Kereki-Homokbánya avar temetőjében a fogak aminosav tartalma alapján. Hadak Útján A népvándorláskor fiatal kutatóinak 11. konferenciája. Székesfehérvár, 2000. szept. 22-24. 3. p. Csapó J. Pohn G. Schmidt J. Csapó-Kiss Zs. Terlakyné Balla É. Vargáné Visi É.: A bakteriális eredetű fehérje mennyiségének becslése a D-aminosav tartalom mérése alapján. 299. Tudományos Kollokvium. Budapest, 2000. szept. 29. 5. Pohn G. Csapó J. Csapó-Kiss Zs. Terlakyné Balla É. Vargáné Visi É.: A tőgygyulladás hatása a tej D-aminosav tartalmára. 299. Tudományos Kollokvium. Budapest, 2000. szept. 29. 6. p. Csapó J. Pohn G. Vargáné Visi É. Pétervári E. Csapóné Kiss Zs.: A metionin enantiomerek szétválasztása és meghatározása metionin-szulfon formában nagyhatékonyságú folyadékkromatográfiával. Elválasztástudományi Vándorgyűlés 2000. Visegrád, 2000. nov. 8-10. E-17. 26

KÉMIAI INTÉZET - BIOKÉMIAI- ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK Csapóné Kiss Zs. Pohn G. Bernert Zs. Vargáné Visi É. Pétervári E. Költő L. Csapó Zs. Csapó J.: Az egyén korának meghatározása a fog D-aszparaginsav és D-glutaminsav tartalma alapján. Elválasztástudományi Vándorgyűlés 2000. Visegrád, 2000. nov. 8-10. P-02. Varga-Visi É. Kametler L. Pohn G. Csapó J.: Élelmiszerek és takarmányok D- és L- ciszteintartalmának meghatározása perhangyasavas oxidációval ciszteinsav formában RP-HPLC-vel. 300. Tudományos Kollokvium. Központi Élelmiszeripari Kutató Intézet, Budapest, 2000. nov. 24. 7. p. Kametler L. Csapó J.: A D- és az L-aminosavak meghatározása gázkromatográfiával. 2. Takarmányanalitikai Tanácskozás. Keszthely, 2000. jún. 22. 39. p. Előadások Csapó J.: Kémiai kutatások a Kaposvári Egyetem Állattudományi Karán. MTA Kémiai Osztályának kihelyezett ülése. Pécs, 2000. ápr. 17. Csapó J.: Élelmiszertudományi képzés a Kaposvári Egyetem Állattudományi Karán. MTA Élelmiszeranalitikai Munkabizottságának ülése. Budapest, 2000. ápr. 18. Csapó J.: A lótej, mint élelmiszer. A magyar ló ezer éve szakmai konferencia és bemutató. Kaposvár, 2000. szept. 19. Csapó J.: D-aminosavak meghatározása és szerepe az élelmezésben és a takarmányozásban. VEAB Ipari Biotechnológiai Munkabizottságának ülése. Veszprém, 2000. nov. 21. Csapó J.: D-aminosavak meghatározása és szerepe az élelmezésben és takarmányozásban. VEAB Ipari Biotechnológiai Munkabizottságának ülése. Veszprém, 2000. nov. 21. Ismeretterjesztő közlemények Szakcikkek, tanulmányok Csapó J.: A kumiszkészítésről. In: Lovasnemzet. 2000. 7. 55. p. KAMETLER LÁSZLÓ egyetemi tanársegéd Idegen nyelvű közlemények Varga-Visi, É. Terlaky-Balla, É. Pohn, G. Kametler, L. Csapó, J.: RP-HPLC determination of L- and D-cystine and cysteine as cysteic acid. In: Chromatographia. 2000. 51. 325-327. p. Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Varga-Visi, É. Kametler, L. Pohn, G. Horn, P.: The D- amino acid content of foodstuffs subjected to various technological procedures. 8 th International Symposium Animal Science Days. Croatia, 2000. szept. 20-22. In: Agriculture. 2000. 6. 1. 132-135. p. 27