WWW.METRO.HU 19 20 I É R V É N Y E S : 2017. AUGUSZTUS 23- SZEPTEMBER 19. Kövessen ssenminket aface facebookon: kon:www.facebook.com/metro.huww.fac ok.com/me.hu 2017Ősz bor BORDEAUX DE BY CUVÉE FADOBOZBAN 1 db fadoboz vásárlása esetén fadoboz ár/üveg: 999,- 1268, 73 1 l: 1691,64 fadoboz ár: 7612,38
BALATON ISTVÁNDY JENŐ PARFYM száraz, alk.: 11% V/V HOMOLA 100% BALATON & 9-11 C < 1 év Badacsony $ Rizlingszilváni, Királyleányka, Olaszrizling Nevéhez illően, mint egy jó parfűm; hivalkodás nélkül is összetett és izgalmas illatokkal csábít! Fűszeres csirke grillen 939,- 1192, 53 1 l: 1590,04 karton ár: 7155,18 SZEREMLEY SZÜRKEBARÁT 2014-15 & 12 C 1-3 év Badacsony $ Pinot gris Klasszikus badacsonyi fehérbor csonthéjasok, virágok és a fahordó illatával, markáns savakkal és ásványossággal. Spaghetti alla Carbonara 1179,- 1497, 33 1 l: 1996,44 karton ár: 8983,98 & 11 C <1 év Balaton- felvidék $ Szürkebarát, Tramini, Olaszrizling Reduktív, nyári, buja bor. Illatában trópusi gyümölcsök. 100% Balaton 100% Nyár. Grillezett csirkemell, nyári friss salátával 1179,- 1497, 33 1 l: 1996,44 karton ár: 8983,98 SABAR OLASZRIZLING & 10-12 C 1-3 év Badacsony $ Olaszrizling Illatában citrusos, virágos, mandulás jegyek, ásványosság. Tartalmas, zamat gazdag, elegáns bor. Fehér húsok, enyhén fűszerezett sertéshúsok, hideg sültek és sajtok 1259,- 1598, 93 1 l: 2131,91 karton ár: 9593,58 LAPOSA KÉKNYELŰ & 13-14 C 1-3 év Badacsony $ Kéknyelű Kuriózum a borvidékről. Illata fi atalon virágos, idősebben sárga gyümölcsökkel teli. Ízében nagyon ásványos, izgalmas. Vajban sült harcsafi lé kapros-turbolyás tökfőzelékkel 2249,- 2856, 23 1 l: 3808,31 karton ár: 17 137,38 KONYÁRI CHARDONNAY száraz, LÉGLI RAJNAI RIZLING 2017. szeptember 1-től elérhető alk.: 13% V/V & 12 C < 1 év Balatonboglár $ Chardonnay Érett zöldalma, nyári virágok, sárga- és őszibarack. Gömbölyű, hosszú, vibráló korty. Aperitif & 12 C 1-3 év Balatonboglár $ Rajnai rizling Krémes, telt, fűszeres rizling fehér gyümölcsökkel és almával. Zamatos, gazdag, hosszú és kristálytiszta. Halas fogások 1495,- 1898, 65 1 l: 2531,53 karton ár: 11 391,90 899,- 1141, 73 1 l: 1522,31 karton ár: 6850,38 2 Jelmagyarázat: Borvidék Fajta Illat és íz A PROFI VEVŐK PARTNERE
BALATON PETRÁNYI OLASZRIZLING KÓDEX alk.: 13% V/V & 12 C 1-3 év Balatonfüred-Csopak $ Rizling Hozza a fajta jellemző kesernyés, mandulás fajtajellegét, sok friss gyümölccsel, pici gyöngyözéssel. Sült pisztráng 1999,- 2538, 73 1 l: 3384,97 karton ár: 15 232,38 JÁSDI OLASZRIZLING száraz, 999,- 1268, 73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 & 12 C < 1 év Balatonfüred-Csopak $ Olaszrizling Vörös homokkövön termett zamatos és ásványos. Élénk gyümölcsökkel és a mandula fi nom kesernyéjével. Saláták, hal FEIND IRSAI OLIVÉR száraz, alk.: 11% V/V & 12 C 1-3 év Balatonfüred-Csopak Parfüm, púder, virágok, mögötte hordó és vanília. Érett, szinte harapható, gazdag korty. Tejszínes fehérhús, hal, rák GARAMVÁRI LELLEI IRSAI OLIVÉR száraz, FIGULA 7 HA száraz, alk.: 15% V/V 1799,- 2284, 73 1 l: 3046,31 karton ár: 13 708,38 KATONA FLÖRT IRSAI OLIVÉR- SÁRGAMUSKOTÁLY száraz, & 8 C <1 év Balatonfüred-Csopak $ Irsai olivér Diszkrét parfümösségével harmonikus lágy sav érzetével hódító bájos primőr bor, nem csak fi ataloknak. Könnyű saláták, fehér húsok 779,- 989, 33 1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98 KRISTINUS CHARDONNAY száraz, alk.: 14,5% V/V & 10-11 C 1-3 év Balatonboglár $ Irsai Olivér Parfümös-virágos illatú, kirobbanóan gyümölcsös ízű bor. Hideg előételek 779,- 989, 33 1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98 & 11 C < 1 év Balatonboglár $ Irsai Olivér- Sárgamuskotály Illatos parfümös könnyed nyári bor. Friss sajtok, gyümölcsök 549,- 697, 23 1 l: 929,64 karton ár: 4183,38 & 13-14 C 1-3 év Balatonboglár $ Chardonnay Telt, testes balatoni Chardonnay, visszafogott savérzettel. Tejszínes, könnyed, félkemény sajttal készült mártásokkal tálalt fehér húsú házi szárnyasokból készült ételek 779,- 989, 33 1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98 3 Ételajánló Fogyasztási hőmérséklet Javasolt tárolási idő WWW.METRO.HU
FEHÉRBOROK BALATON Varga Péter VARGA CSABAGYÖNGYE 2017 CS VARGA JÉGBOR száraz, alk.: 10% V/V édes, alk.: 10,5% V/V & 14 C <1 év Badacsony $ Csabagyöngye Halványzöld színű, szőlővirág sző illatú, enyhén muskotályos k ízű primőrbor Aperitif, saláta, levesek & 18 C > 3 év Badacsony $ Rózsakő Virágillatok megfejthetetlen kombinációja, ízében aszalt gyümölcsök és méz Zsíros húsok, érlelt sajtok 2017. ÉVJÁRAT SZEPTEMBER 1-TŐL ELÉRHETŐ 389,- 2359,- 494,03 2995,93 1 l: 658,71 karton ár: 2964,18 1 l: 5991,86 BB TRAMINI PRÉMIUM FÁNCSIHEGYI CHARDONNAY & 10-12 C <1 év Balatonboglár $ Tramini Illatában a rózsát, a citrust, friss szőlő jegyeket egészíti ki a szegfűszeg Roston sült libamáj. Kiváló desszert bor. & 12 C 1-3 év Balatonboglár $ Chardonnay Könnyed, gyümölcsös, illatos Chardonnay Hal, hideg sültek 469,- 629,- 63 798,83 1 l: 794,17 karton ár: 3573,78 1 l: 1065,11 karton ár: 4792,98 FIGULA PINOT GRIS LAPOSA OLASZRIZLING VARGA AR ARANYMETSZÉS OLASZRIZLING O ROZÉ FRISS 595, s. 4 Amikor 2007. évben útjára indítottuk az Aranymetszés termékcsaládot, a név sugallta tökéletes arányok fogalma még együtt járt a késői szüreteléssel és két-három éves érleléssel. Mára a gyümölcsös, gyorsan fogyasztásra kerülő, szénsavas boroknak olyan népszerűsége alakult ki, ami kikényszeríti helyüket a borkülönlegességek között is. Ezért döntöttünk a fehér címkés, csavarzáras Friss Aranymetszés Rozé bevezetéséről a borcsaládba. Könnyen ment a beilleszkedés a díjnyertes prémium borok közé, az első borversenyen megnyerte a Nemzeti Borkiválóság címet. & 12 C < 1 év Balatonfüred-Csopak $ Pinot gris Gyümölcsökkel, csonthéjasokkal, kis túlérett jeggyel. Finoman száraz, a korty végén árnyalatnyi édességgel Aperitíf, hal & 13-14 C 1-3 év Badacsony $ Olaszrizling Behízelgő illat, sárgadinnyével és sárgabarackkal. Hosszú, gyümölcsös, ásványos lecsengés. Tipikus Badacsony. Tárkonyos nyúlgerinc vajban forgatott zöldspárgával 1259,- 1399,- 1598,93 1776,73 1 l: 2131,91 karton ár: 9593,58 1 l: 2368,97 karton ár: 10 660,38 Jelmagyarázat: Borvidék Fajta Illat és íz száraz, édes száraz alk.: 11,5-13,5% V/V 779,-33 989, 1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98 A PROFI VEVŐK PARTNERE
FEHÉRBOROK SZENT ISTVÁN KORONA SAUVIGNON BLANC FRITTMANN CSERSZEGI FŰSZERES Koch Csaba 12 ºC & 10-12 1 év C Borvidék < 1 év Etyek-Buda xxxx xxxxx $ Sauvignon xxxxx blanc xxxx Az elegáns savakkal xxxxx párosuló xxxx fehér húsú gyümölcsök bodzával, pici zöldalmával kiegészülve teszik könnyedén frissítővé. Szárnyas- és halételek 389,- 494, 03 1 l: 658,71 karton ár: 2964,18 & 112 C ºC < 11 év év Borvidék Kunság $ Cserszegi xxxx fűszeres xxxxx lllatát a fehér szirmú xxxxx virágokon xxxx túl a körte, az alma és a xxxxx fehér húsú xxxx őszibarack határozzák meg. Szárnyasok, halételek 699,- 887, 73 1 l: 1183,64 karton ár: 5326,38 Koch Friss Selection borcsalád A Hajós-Bajai Koch család 1748-tól foglalkozik borkészítéssel és kereskedelemmel, Koch Csaba a 10. generáció, aki továbbviszi ezt a hagyományt, méltán lett 2014-ben az Év pincészete. A FRISCH Koch Selection borcsaládba csak dűlőszelektált, illatos, gyümölcsös borok kerülhetnek, így ez a Koch Borászat legmagasabb minőségű borcsaládja. A hagyomány tisztelete mellett az új utak keresése vezérelte Koch Csabát, hogy valami egyedit, kimagasló minőséget alkosson. Az eredmény a frissesség és gyümölcsösség mellett a reduktív borokra nem jellemző teltség, ásványosság és íz gazdagság, mely csak a nagy fehérborok jellemzője! KAMOCSAY SELECTION PRÉMIUM CHARDONNAY száraz, alk.: 13,5% V/V KATTRA ETYEK BUDAI FRISS 12 ºC & 12-14 1 év C Borvidék 1-3 év xxxx Neszmély xxxxx $ Chardonnay xxxxx xxxx Üde, friss, egzotikus xxxxx zamatú, xxxx érett őszibarackra emlékeztető ízű, kerek száraz bor 787,- 999, 49 1 l: 1332,65 karton ár: 5996,94 NYAKAS CHARDONNAY 12 ºC & 1 11 év C Borvidék 1-3 év Etyek-Buda xxxx xxxxx $ Chardonnay xxxxx xxxx A karakteres, férfi as, xxxxx minerális xxxx jegyek mellett a körte, alma és virágos jegyek dominálnak Halételek, sültek 899,- 1141, 73 1 l: 1522,31 karton ár: 6850,38 & 10-12 C 12 ºC 1-2 év 1 év Etyek-Buda Borvidék $ Chardonnay, Olaszrizling, xxxx xxxxx Királyleányka xxxxx xxxx Virágos, enyhén muskotályos xxxxx xxxx illat, ízében érett trópusi gyümölcsös lecsengéssel enyhén muskotályos illat és íz. Majonézes hideg halsaláta, Gödöllői töltött csirkecomb 859,- 1090, 93 1 l: 1454,57 karton ár: 6545,58 ETYEKI KÚRIA WHITE száraz, 12 ºC & 1 12 év C Borvidék < 1 év Etyek-Buda xxxx xxxxx $ Királylányka, xxxxx Pinot xxxx gris Friss gyümölcs illat, xxxxx szájban xxxx körte és grapefruit jegyekkel. Friss savak, jó struktúra. Aperitif 939,- 1192, 53 1 l: 1590,04 karton ár: 7155,18 KOCH BORÁSZAT IRSAI OLIVÉR FRISCH száraz, alk.: 11,5% V/V &12 C 1-3 év Hajósbaja $ Irsai olivér Elegáns, illatában a bodza és a fehér virágok dominálnak. Ízében telt és gyümölcsös Aperitifként, salátákhoz, fehér húsokhoz 1149,- 1459, 23 1 l: 1945,64 karton ár: 8755,38 5 Ételajánló Fogyasztási hőmérséklet Javasolt tárolási idő INFO@METRO.CO.HU
FEHÉRBOROK GESZLER CHARDONNAY & 10-12 C 1-3 év Mór $ Chardonnay Kíváló savprofi lját a vértesi mészköves talajnak, szőlőhegyeink és a Móri-árok mikroklímájának köszönheti Fehér húsokhoz, sajthoz 749,- 951, 23 1 l: 1268,31 karton ár: 5707,38 WINELIFE ZÖLDVELTELINI & 10-12 C 1-2 év Sopron $ Zöldveltelini Illata intenzív. Szájban rendkívül friss. Ízében gazdag ringló, zöldalma és barackos aromák Főzelékek, szárnyasok 749,- 951, 23 1 l: 1268,31 karton ár: 5707,38 Taschner Kurt Sopronban a kelták óta kiváló minőségű szőlő terem. Itt készíti pezsgőit és borait Taschner Kurt. A család ültetvényein főként soproni fajták teremnek, de akadnak titkos kincsek is. Ilyen a korai piros veltelini, amelyből csak ők palackoznak ackozn ak a környéken, vagy éppen a Zöld Olivér boruk. Szeretik etik a magyar fajtákat t is, így az Irsai Olivért, melynek lehengerlő illata, lata, a, üdítő frissessége, behízelkedő elkedő edő aromavilága rengeteg rajongót vonz. A Fertő-part meleg dűlőinek köszönhetően ö az elsők között ött szüretelhetik tik ezt af fajtát, és évek óta ők az elsők akik újborral így megjelennek nek a piacon. BABARCZI IRSAI OLIVÉR száraz, TORNAI SOMLÓI JUHFARK PREMIUM & 13 C < 1 év Pannonhalma $ Irsai olivér Könnyed, gyümölcsös fehérbor, citrusos jegyekkel Halak, könnyű olaszos tészták & 12-14 C 1-3 év Somló $ Juhfark Gyümölcsös, birses illatjegyek. Ízében erősen fajtajelleges, minerális, olajosan mozgó testtel Csirkehús, zsíros sajtok 939,- 1192, 53 1 l: 1590,04 karton ár: 7155,18 999,- 1268, 73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 2017. ÉVJÁRAT SZEPTEMBER 6-TÓL ELÉRHETŐ KREINBACHER CUVÉE & 12 C 1-3 év Somló $ Olaszrizling, Hárs, Szürkebarát, Tramini, Furmint, Vegetális, gyümölcsös illat, mellette a mandula kesernyéjével. Száraz, hosszan tartó zamatok Fehérhúsok, hal, tenger gyümölcsei 999,- 1268, 73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 GÜNZER TAMÁS BOCOR CHARDONNAY száraz, alk.: 14% V/V & 12 ºC 1-3 év $ Chardonnay Színe aranysárga, ízében vastag, koncentrált. Összetett illat elegáns pörkölési aromákkal, banánnal és zöldalmával Tejszínes tészták, halak 999,- 1268, 73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 TASCHNER IRSAI OLIVÉR 2017 & 10 C <1 év Sopron $ Irsai olvivér Gyümölcsbomba, körtés, virágos jegyekkel Aperitif 779,- 989, 33 1 l: 1319,11 11 karton ár: 5935,98 6 Jelmagyarázat: Borvidék Fajta Illat és íz A PROFI VEVŐK PARTNERE
FEHÉRBOROK GRÓF NAGYRÉDEI IRSAI OLIVÉR száraz, alk.: 11,5% V/V OSTOROS EGRI CSILLAG Tarjányi Gyula & 10-12 C > 3 év Mátra $ Irsai olivér A legkorábban érő szőlőfajtánk. Sárgászöld színű, gyümölcsillatú bor. Ízében a szőlőzamatok dominálnak Fehér húsok, halak, előételek 389,- 494, 03 & 12 C 1-3 év Eger Telt, krémes, szelíd savakkal, fűszeres zamattal, friss könnyed fehérbor Saláták, sült vagy grillezett halak és baromfi húsok 549,- 697, 23 Pincészetünk az egri borvidék egyik prémium-pincészete. Csak magas minőségű, többségében superior és grand superior borokat készítünk. Hagyományos, kézműves módszerekkel dolgozunk, borainkat hordóban érleljük 8-10 hónapig. Célunk annak megmutatása, hogy Eger, az egri terroir és borászok is képesek világszínvonalú borokat készíteni. Aki eddig nem ismerte az Egri Csillagot, vagy nem volt túl jó véleménye róla, ezt a bort meg kell kóstolnia, és ígérem, meg fogja szeretni! 1 l: 658,71 karton ár: 2964,18 1 l: 929,64 karton ár: 4183,38 MOLNÁR OLASZRIZLING száraz, alk.: 13,5% V/V KARDOS-KISS ZENIT ZSENDÜLÉS & 11 C < 1 év Mátra $ Olaszrizling Karakteres illat, ízében egyensúlyban lévő szép savak, lecsengésében halvány keserűmandula Sajtok, szárnyasok & 10 C 1-3 év Mátra $ Zenit Sárgagyümölcsös illat, nagyon fi nom barackos zamatanyagok Aszalt szilvával töltött kacsamáj 549,- 697, 23 699,- 887, 73 $ 1 l: 929,64 karton ár: 4183,38 THUMMERER KAPTÁRKŐ FEHÉR CUVÉE száraz, alk.: 11,5% V/V & 10-12 C 1-3 év Eger $ Királyleányka, Muskotály Friss, magas, enyhén muskotályos illat, szép savháttér Halak, szárnyasok 1 l: 1183,64 karton ár: 5326,38 ST. ANDREA NAPBOR EGRI CSILLAG SUPERIOR & 12 C 1-3 év Eger Friss citrusfélék, fehérhúsú őszibarack, fehérszirmú virágok illata. Száraz, üdítő korty, hosszú friss savak Tejszínes fehérhús, hal, rák TARJÁNYI EGRI CSILLAG SUPERIOR & 14-15 C 1-3 év Eger $ Hárslevelű, Chardonnay, Zenit, Sauvignon blanc, Tramini A bor az egri Borvidéki Borverseny legmagasabb pontszámot elért fehérbora! Szalajkavölgyi pisztráng sülve, fenyőmaggal pirított erdei gombákkal 699,- 887, 73 1 l: 1183,64 karton ár: 5326,38 1399,- 1776, 73 1 l: 2368,97 karton ár: 10 660,38 1495,- 1898, 65 1 l:2531,53 karton ár:1 1391,90 7 Ételajánló Fogyasztási hőmérséklet Javasolt tárolási idő WWW.METRO.HU
FEHÉRBOROK TOKAJ; FURMINTOK DERESZLA DRY FURMINT KVASZIN KVASZINGER FURMINT 2013 száraz, alk.: 14% V/V Áts Károly & 8-10 C > 3 év Tokaj $ Furmint Friss és üde, mégis elegáns és testes. Acéltartályban erjesztett és érlelt száraz bor. Szárnyasok, halak 1259,- 1598, 93 1 l: 2131,91 karton ár: 9593,58 & 11-13 C 1-3 év Tokaj $ Furmint Gyümölcsös, zamatos, komoly testtel és savgerinccel rendelkezik. Ásványosság és a virágos jegyek jellemzik Sütemények, halak és szárnyasok 1399,- 1776, 73 1 l: 2368,97 karton ár: 10 660,38. szeptemberében válogatott kisládás szürettel a prémium termelői program keretében felvásárolt, rendkívül magas minőségű, Tokaj-Hegyalja legkiválóbb területeiről származó szőlőből készült borunk. Illatában az érett fehérhúsú barack gyümölcsössége, a szőlővirág üdesége, a hordós érlelésből adódó leheletnyi füstös jelleg és tiszta Furmint karakter akter köszön ö vissza. Ízében a karakteres akt ásványosság án ág sós jegyekkel egészül ki és megjelenik eni az őszibarack ack üde gyümölcsössége. ö ség Hosszú szú lecsengésű sű bor, melyet et a kerek k savak ak szépen frissen tartanak. tan ak. ANGYAL BORÁSZAT ÜZENET TOKAJI FURMINT száraz, alk.: 13,5% V/V SZENT TAMÁS MÁD FURMINT & 10 C 1-3 év Tokaj $ Sárgamuskotály A jellegzetes muskotály mellett, a grapefruit és frissen vágott fű illata dominál benne. Igazi frissítő bor. Cézár saláta csirkével & 11-13 C 1-3 év Tokaj $ Furmint Friss, üde savak vezetik a citrusos ízvilágot, utóízében a vulkanikus ásványok jelenléte köszön vissza Hideg tökfőzelék, krémleves, füstölt pisztráng. 1574,- 1998, 98 1 l: 2665,31 karton ár: 11 993,88 OREMUS MANDOLÁS FURMINT & 12 C 1-3 év Tokaj $ Furmint Az eddigi legmodernebb Mandolás. Illatozó, üde aromavilág, diszkrét hordós jegyek, ropogós savak. Vargányás sertésszűz 1959,- 2487, 93 1 l: 3317,24 karton ár: 14 927,58 1888,- 2397, 76 1 l: 3197,01 karton ár: 14 386,56 ROYAL TOKAJI DŰLŐVÁLOGATÁS FURMINT & 12-13 C Tokaj $ Furmint 100% Furmint, egy éves hordós érleléssel. Szép fajtajelleg, gyümölcsösség, ásványosság, hosszú lecsengés. Tészták, magyaros- és csirkehúsos ételek, sajtok. 2359,- 2995, 93 1 l: 3994,57 karton ár: 17 975,58 GRAND TOKAJ TOKAJI FURMINT száraz, alk.: 13,5% V/V & 12 C Tokaj $ Furmint Illatában barack, szőlővirág, tiszta Furmint karakter; ízében sós ásványosság, őszibarackos jegyek Vargányás tésztakosár, mangalicasonka-batyu, lestyános-fenyőmag. 1259,- 1598, 93 1 l: 2131,91 karton ár: 9593,58 8 Jelmagyarázat: Borvidék Fajta Illat és íz A PROFI VEVŐK PARTNERE
FEHÉRBOROK TOKAJ BÉRES TOKAJI SÁRGAMUSKOTÁLY édes, 0,5 l/üveg TOKAJICUM KEDVES édes, alk.: 10,5% V/V 0,5 l/üveg & 10 C > 3 év Tokaj $ Sárgamuskotály Illatában a virágzó szőlőt, ízében trópusi gyümölcsöt idéző, zamatos bor, könnyed, lágy savakkal Édességek mellé vagy önmagában ajánljuk & 9 C 1-3 év Tokaj Könnyed, harmonikus cukor és sav arányú édes bor. Izében sárgadinnye, birs, körte köszön vissza Sütemények, gyümölcsös desszertek 629,- 798, 83 1 l: 1597,66 karton ár: 4792,98 GRAND TOKAJ TOKAJI SZAMORODNI 2013 édes, 0,5 l/üveg 899,- 1141, 73 1 l: 1522,31 karton ár: 6850,38 ROYAL TOKAJI CUVÉE édes, alk.: 11% V/V 0,5 l/üveg & 10-12 C > 3 év Tokaj $ Szamorodni Illatában nemes botrytis, vaníliás, citrusos jegyek. Ízében krémesség, citrusosság, gyümölcsösség Könnyű desszertek & 12-13 C 1-3 év Tokaj $ Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály Kései szüretelésű édes bor Tokaj fő szőlőfajtáiból, egy éves hordós érleléssel Sárgabarackos túrótorta 939,- 1192, 53 1 l: 2385,06 karton ár: 7155,18 1495,- 1898, 65 1 l: 2531,53 karton ár: 11 391,90 ROYAL TOKAJI 5 PUTTONYOS TOKAJI ASZÚ 2013 édes, alk.: 11,5% V/V 0,5 l/üveg & 14-16 C > 3 év Tokaj $ Furmint, Hárslevelű Aszalt gyümölcsök kavalkádja, sárgabarack, fűszerek. IWC és Decanter borversenyek aranyérmes bora Libamáj, aszalt gyümölcsös desszertek 3539,- 4494, 53 1 l: 5992,71 karton ár: 26 967,18 MOON VALLEY 6 PUTTONYOS TOKAJI ASZÚ 2013 édes, alk.: 11% V/V 0,5 l/üveg & 12 C > 3 év Tokaj $ Furmint, Hárslevelű Íze narancsos és mézes, sárgabarackkal, ánizzsal. Cukortartalmát szépen ellensúlyozzák lendületes savai Egyszerű gyümölcsös- mazsolás pohárkrémek 3149,- 3999, 23 1 l: 7998,46 karton ár: 23 995,38 TÉZIS Tokaji Félédes Cuvée 750 ml Alk.: 12% ÜDVÖZLET Tokaji Muscat Blanc száraz 750 ml Alk.: 11,5% ÉRINTÉS Tokaji Furmint száraz 750 ml Alk.: 12,5% 939,- 1192, 53 1l:1590 1590,04 04 karton ár: 7155,18 9 Ételajánló Fogyasztási hőmérséklet Javasolt tárolási idő INFO@METRO.CO.HU
ROSÉBOROK 649,824, 23 1 l: 1098,97 karton ár: 4945,38 699,73 887, 1 l: 1183,64 karton ár: 5326,38 787,- JUHÁSZ ROSÉ Eger TASCHNER ROSÉ Sopron ÁKOS NYÁREST ROSÉ 999,49 1 l: 1332,65 karton ár: 5996,94 Mátra 899,73 1141, 1 l: 1522,31 karton ár: 6850,38 939,1192,53 1 l: 1590,04 karton ár: 7155,18 939,1192,53 1 l: 1590,04 karton ár: 7155,18 999,1268,73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 999,1268,73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 1179,1497,33 1 l: 1996,44 karton ár: 8983,98 10 LAJVÉR ROSÉ CUVÉE alk.: 13% V/V Szekszárd VARSÁNYI GRAND SELECTION CABERNET ROSÉ alk.: 12,5% V/V Eger SZELESHÁT ROSÉ alk.: 13,5% V/V Szekszárd LAPOSA ROSÉ Badacsony FEKETE KÉKFRANKOS ROSÉ Szekszárd BALLA ROSÉ CUVÉE alk.: 13% V/V Ménes Jelmagyarázat: Borvidék Fajta Illat és íz A PROFI VEVŐK PARTNERE
ROSÉBOROK 779,989, 33 1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98 779,989,33 1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98 899,1141,73 1 l: 1522,31 karton ár: 6850,38 899,73 1141, 1 l: 1522,31 karton ár: 6850,38 899,73 1141, 1 l: 1522,31 karton ár: 6850,38 999,1268,73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 999,73 1268, 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 1149,1459,23 1 l: 1945,64 karton ár: 8755,38 1299,1649,73 1 l: 2199,64 karton ár: 9898,38 11 Ételajánló Fogyasztási hőmérséklet Javasolt tárolási idő WWW.METRO.HU MÉSZÁROS PÁL ROSÉ Szekszárd KRISTINUS BIRTOK ROSÉ Balatonboglár DÚZSI TAMÁS ROSÉ CUVÉE Szekszárd GERE TAMÁS ROSÉ alk.: 12,5% V/V Villány GERE&WENINGER ROSÉ Villány TAKLER KÉKFRANKOS ROSÉ alk.: 12,5% V/V Szekszárd HALASI ROSÉ Villány BOCK ROSÉ CUVÉE alk.: 12,5% V/V Villány SAUSKA ROSÉ alk.: 12,5% V/V Villány
VÖRÖSBOROK VILLÁNY TIFFÁN S PORTUGIESER & 17 C < 1 év $ Portugieser Könnyed gyümölcsös Portugieser Halászlé 779,- 989, 33 1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98 GÜNZER CABERNET FRANC 2014 száraz, alk.: 13,5% V/V & 17 C 1-3 év $ Cabernet franc Közepes test, kerek tanninok Marhalábszár pörkölt 999,- 1268, 73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 MÁTYÁS CUVÉE RESERVED Édesapámnak, Günzer Mátyásnak Günzer Tamás Günzer Tamás édesapja korán felfigyelt fia szőlőtermelés és bor készítés iránti érdeklődésére. Amikor fiának adott egy kis szőlőterületet egy pincével, csak annyit mondott: fiam tied a munka, tied a bevétel. Tamás a mai napig hálás édesapjának, aki elindította ezen a pályán, ezért ezt a kivételes bort amely a pincészet legmagasabb minőséget képviselő presztízs vörösbora - édesapja, Mátyás tiszteletére nevezte el. MACZKÓ KISMEDVE 2013 BOCK VENATUS 2013 & 16-18 C 1-3 év $ Merlot, Blauburger, Cabernet Franc, Pinot Noir Jóivású, közepes testtel rendelkező vörösbor. Gyümölcsös aromák, fűszeresség, lágy tanninok jellemzik. Sültek, magyaros fogások 1179,- 1497, 33 1 l: 1996,44 karton ár: 8983,98 BOCK CABERNET SAUVIGNON 2014 száraz, alk.: 14,5% V/V & 16-18 C 1-3 év $ Cabernet Sauvignon Sötét intenzitású, mélyvörös színű nagy testű bor. Illatában és ízében erdei gyümölcsök fedezhetők fel Vöröshúsok, vadételek 2199,- 2792, 73 1 l: 3723,64 karton ár: 16 756,38 & 16-18 C 1-3 év $ Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah Fűszeres, piros gyümölcsös illatú. Ízében meggyes fanyarság érezhető, enyhe csokoládés lecsengéssel Vöröshúsok, vadételek 1699,- 2157, 73 1 l: 2876,97 karton ár: 12 946,38 VINATUS SYRAH 2013 száraz, alk.: 13,5% V/V & 16-18 C 1-3 év $ Syrah Ízében a csipkebogyólekvár jelenik meg, míg illata a feketeborsra emlékeztető Szalonnával tűzdelt szarvas vörösboros erdei gombás raguban párolva, krokettel 2359,- 2995, 93 1 l: 3994,57 karton ár: 17 975,58 GÜNZER TAMÁS MÁTYÁS 2013 alk.: 14,5% V/V & 17 C > 3 év $ Cabernet franc, Merlot Nagy testű, koncentrált vörösbor, rendkívül gazdag aszalt gyümölcsös és csokoládés jegyekben Marhapofa sült krumplis nudlival 4000,- 5080,- 1 l: 6773,33 12 Jelmagyarázat: Borvidék Fajta Illat és íz A PROFI VEVŐK PARTNERE
VÖRÖSBOROK VILLÁNY POLGÁR BIRTOK CUVÉE alk.: 12,5% V/V & 16-18 C 1-3 év $ Merlot,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc A tölgyfahordós érlelésből származó aromák keretezik a fajtákra jellemző áfonyás, meggyes illatokat és ízeket. Vörös húsok, sajtok 779,- 989, 33 1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98 GERE TAMÁS PORTUGIESER alk.: 12,5% V/V & 16-18 C 1-3 év $ Portugieser Fajtajelleges illat, némi virággal, cseresznye és meggy hangsúllyal. Ízében is tipikus villányi Portugieser. Sültek, szárnyasok 939,- 1192, 53 1 l: 1590,04, karton ár: 7155,18 Halasi Gergely Borászatunk eltökélte, hogy minden évben meglepi a kedves borfogyasztókat azzal, hogy az adott évjárat legjobb terméseiből készült prémium kategóriás borait és egyedi adottságait megmutassa, egy különleges külsőbe csomagolva. A kézzel válogatott szőlőből készült Cabernet Franc borunk 14 hónapig 225 literes barrique hordókban volt érlelve. Hatalmas vastag beltartalommal rendelkezik. Hagyományos erjesztésű, szép aszaltgyümölcsös-illatú bor. GERE ATTILA PORTUGIESER alk.: 12,5% V/V VINATUS ODORO 2013 száraz, alk.: 13,5% V/V & 16 C < 1 év $ Portugieser Laza, dzsúzos, könnyen iható. Bogyós gyümölcseivel, virágos illatával klasszikus villányi oportó Önmagában 939,- 1192, 53 1 l: 1590,04 karton ár: 7155,18 & 16-18 C 1-3 év $ Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Portugieser Érett bogyós gyümölcsök, illetve a keleti fűszerek illata dominál ebben a könnyed vörösborban Vörös húsok, vadételek 1099,- 1395, 73 1 l: 1860,97 karton ár: 8374,38 TIFFÁN'S IMMORTAL CUVÉE 2014 & 16-18 C 1-3 év $ Kékfrankos,Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Portugieser, Syrah, Kadarka Bársonyos szép vörösbor, lágy savakkal, érett, fi nom tanninal Sültek, pörköltek 1259,- 1598, 93 1 l: 2131,91 karton ár: 9593,58 GERE KOPAR 2012 száraz, alk.: 15% V/V & 20 C > 3 év $ Cabernet franc, Merlot, Cabernet sauvignon Telt, sokrétegű gyümölcsösség. Most még intenzív, idővel besimuló hordós jegyek a gyümölcsök mellett Vöröshús, vadhús 5490,- 6972, 30 1 l: 9296,40 6 palack ára faládában: 39 928,80 HALASI CABERNET FRANC GOLD 2012 száraz, alk.: 14% V/V & 16-18 C > 3 év $ Cabernet franc Remek évjárat remek bora! A kézzel válogatott szőlőből készült bor 14 hónapig barrique hordóban volt érlelve Vörös húsok 3619,- 4596, 13 1l:612817 6128,17 13 Ételajánló Fogyasztási hőmérséklet Javasolt tárolási idő INFO@METRO.CO.HU
VÖRÖSBOROK VILLÁNY GASTRO TELEKI CABERNET SAUVIGNON száraz, alk.: 13,5% V/V VYLYAN CLASSIC CUVÉE 2014 száraz, alk.: 13,5% V/V Jekl Flóra & 18 C > 3 év $ Cabernet sauvignon Pikáns fűszeres illat, fekete bogyós gyümölcsök, szilva intenzív íze, hosszú gyümülcsös lecsengéssel Steakek, grillezett húsok 787,- 999, 49 1 l: 1332,65 karton ár: 5996,94 SAUSKA 13 CUVÉE száraz, alk.: 13,5% V/V & 15 C 1-3 év $ Pinot noir, Merlot, Kékfrankos Illatában piros bogyós gyümölcsök, ízében hasonló jelleg köszön vissza Magyaros, paprikás ételek, olasz pastákhoz 939,- 1192, 53 1 l: 1590,04 karton ár: 7155,18 VYLYAN PINOT NOIR 2011 IL PRIMO BARRIQUE 2012 Az Il Primo sorozat a Jekl családi borászat új generációs stílusának megnyilvánulása. Az ökológiai szemlélettel termelt szőlőből egyéni, nagy borok a legjobb dűlőkről származnak. A termőhelyi adottságok mellett a borász sajátos ízlése határozza meg az IL PRIMO márkanevet. Fiatalos, lendületes, kísérletező kedvű stílus jellemzi ezeket a borokat, a jó egyensúlyt, a tökéletes barrique diszkrét beépülése segíti. Kedves és erőteljes, melyben meggy és cseresznye és pirosbogyósok dominálnak. Finom aromái a palackérlelés folyamán teljesednek ki. & 18 C 1-3 év Üde gyümölcsösség, sima tannin, friss élmény. Lecsengése hosszú, sokízű Sertés húsok, kacsa 1495,- 1898, 65 1 l: 2531,53 karton ár: 11 391,90 JACKFALL SYRAH 2012 száraz, alk.: 13,5% V/V & 18 C > 3 év $ Syrah Kóstolva remek szerkezetet kapunk: semmi nehézkesség, kirobbanó gyümölcs, remek savak, arányos alkohol Fűszeres sülthús 2199,- 2792, 73 #egyseg#: #brutto# & 15 C > 3 év $ Pinot noir Intenzív illat. Izére a szamóca, a rózsa, a gyógynövények és a narancsos-marcipánosbonbonos jegyek jellemzőek Ízgazdag, nem túl nehéz ételek kísérője 1569,- 1992, 63 1 l: 2656,84 karton ár: 11 955,78 SAUSKA 11 CUVÉE 2013 száraz, alk.: 13,5% V/V & 20 C > 3 év Cseresznye és áfonyalekváros illat. Modern és elegáns tanninokkal, több rétegű struktúrával és fűszerrekkel Marhahús, vadételek 2670,- 3390, 90 #egyseg#: #brutto# JEKL FLÓRA IL PRIMO BARRIQUE 2013 alk.: 14% V/V & 16-18 C 1-3 év $ Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot Klasszikus bordeaux-i összeállítás Flórától. Érett erdei gyümölcsök és hordós jegyek dominálnak a borban. Sült vadhús erdeigyümölcsös szósszal 2199,- 2792, 73 1l:3723 3723,64 karton ár: 16 756,38 14 Jelmagyarázat: Borvidék Fajta Illat és íz A PROFI VEVŐK PARTNERE
VÖRÖSBOROK MAGNUS CABERNET SAUVIGNON alk.: 13% V/V & 16 C > 3 év Balatonfüred-Csopak $ Cabernet sauvignon Fekete bogyós gyümölcsökre jellemző íz, tölgyfa hordós érleléssel Marhasültek 779,- 989, 33 1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98 KATTRA PINOT NOIR FRITTMANN CABERNET FRANC & 16-18 C 1-3 év Kunság $ Cabernet Franc A rubinszínű bor friss illatú, benne meggy, cseresznye, szilva és kevés fűszeresség Marhabélszínből és hátszínből készült ételek 779,- 989, 33 1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98 PANNONHALMI TRICOLLIS VÖRÖS száraz, alk.: 13,5% V/V Garamvári Szőlőbirtok A Garamvári Szőlőbirtok családi tulajdonú cég, amely 80 ha szőlőültetvényt és egy modern borászati üzemet mondhat magáénak Balatonlellén, ahol a LELLEI borcsalád készül. A Budafokon található pincészetünkben érleljük tradicionális technológiával készült pezsgőinket, melyek GARAMVÁRI márkanévvel kerülnek ek forgalomba. Keresse a METRO-ban is díjnyertes borainkat: Lellei lei Rose VinAgora 2017 arany a érem Lellei l Irsai Olivér Országos Borverseny en 2017 arany érem Garamvári amv Optimum Brut 2013 SMV Canada ad a 2017 arany érem Garamvári amv Brut Nature 2008 VinAgora 2017 arany érem & 16 C 1-5 év Etyek-Buda $ Pinot noir Piros bogyós gyümölcsökre emlékeztető illat és íz, elegáns savak jellemzik a bort Sült kacsacomb, bárányhús & 12 C 1 év Pannonhalma $ Olaszrizling, Rajnai rizling, Tramini Élénk és tiszta illat. Rizlinges citrusok, fehér virágok, traminis trópusi gyümölcsök, fehérhúsú gyümölcsök. Apritif 1399,- 1776, 73 1 l: 2368,97 karton ár: 10 660,38 KRISTINUS SAS CUVÉE 2013 alk.: 14,5% V/V & 16-18 C > 3 év Balatonboglár $ Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon Minden cseppje tartalmaz: Merlot-t, Balatont, Cabernet franc-t, napsütést, Cabernet sauvignont, hordót, éveket Borjú, marha és vadhús, gulyás, pörkölt, sajt 2199,- 2792, 73 1 l: 3723,64 karton ár: 16 756,38 1495,- 1898, 65 1 l: 2531,53 karton ár: 11 391,90 IKON EVANGELISTA CABERNET FRANC 2012 száraz, alk.: 14,5% V/V & 20 C > 3 év Balatonboglár $ Cabernet franc Fűszeres, fekete gyümölcsös korty. A hosszú korty végén vaníliás, tölgyes jegyek, érett tanninok. Vadhúsok 2359,- 2995, 93 1 l: 3994,57 karton ár: 17 975,58 GARAMVÁRI LELLEI KADARKA & 15-16 C 1-3 év Balatonboglár $ Kadarka Zamatos vörösbor, fűszeres jegyekkel Magyaros ételek, sültek, pörköltek 939,- 1192, 53 1l:1590 1590,04 04 karton ár: 7155,18 15 Ételajánló Fogyasztási hőmérséklet Javasolt tárolási idő WWW.METRO.HU
VÖRÖSBOROK SZEKSZÁRD SÁROSDI MERLOT 2013 BŐSZ ADRIÁN ADRIANO CUVÉE 2012 száraz, alk.: 13,5% V/V Rappay József & 18 C > 3 év Szekszárd $ Merlot Rubinvörös színű, meggyes, feketeszedres illattal rendelkező gyümölcsös, karakteres vörösbor Liba, kacsa, borjú-, illetve fi atal vadételek 939,- 1192, 53 1 l: 1590,04 karton ár: 7155,18 & 16-18 C 1-3 év Szekszárd $ Kadarka, Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot Rubinszínű, illatában gyümölcsösség és fűszeresség jellemzi némi csokoládéval és vaníliával Pörköltek, sültek 1099,- 1395, 73 1 l: 1860,97 karton ár: 8374,38 Borászatunk a Szekszárd melletti Szentgálon található a birtok központjául szolgáló kiskastély szomszédságában. 22 ha-on gazdálkodunk, melyek kiváló fekvésű szekszárdi területeken találhatók: Baranyavölgyben, Strázsa-hegyen, Várdomb dűlőben. Borainkat többnyire válogatott szőlőből, fahordós érleléssel készítjük. Célunk gyümölcsös, elegáns, a borvidék hagyományaival összhangban készített borokat tölteni a palackba. Főborászunk Rappay József, helybéli, de az elmúlt években számos külföldi vezető borászatban dolgozott. FEKETE MIHÁLY KADARKA TAKLER TRIÓ száraz, & 16 C 3-4 év Szekszárd $ Kadarka Kellemes, könnyed bor cseresznyés, fűszeres, virágos illat- és ízvilággal Halászlé, harcsapaprikás 1099,- 1395, 73 1 l: 1860,97 karton ár: 8374,38 TAKLER CABERNET SAUVIGNON 2014 & 18 c > 3 év Szekszárd Üdítő, közepes testű klasszikus szekszárdi vörös, piros gyümölcsök, jó fa, hosszú, száraz korty Pörköltek, könnyebb vöröshús ételek 1179,- 1497, 33 1 l: 1969,44 karton ár: 8983,98 SZELESHÁT SYRAH SZENT GAÁL KÉKFRANKOS száraz, alk.: 13,5% V/V & 16-18 C 1-3 év Szekszárd $ Cabernet Sauvignon Gazdag illat és ízvilág. Lendületes vörösbor jellegzetes fűszerességgel, piros bogyós gyümölcsökkel Vöröshúsok és vadételek 1399,- 1776, 73 1 l: 2368,97 karton ár: 10 660,38 & 20 C > 3 év Szekszárd $ Syrah Fűszeres syrah illat, medvecukor, bors, kis rum. Íze fajtajelleges, gyönyörű fűszerekkel Marhahús 1729,- 2195, 83 1 l: 2927,77 karton ár: 13 174,98 & 16 C 1-3 év Szekszárd $ Kékfrankos Lendületes, diszkrét fahordós érlelésű, gyümölcsös, rubin színű bor. Pannon Borrégio Top 25 bora. Marha steakek, sertésfl ekken 999,- 1268, 73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 16 Jelmagyarázat: Borvidék Fajta Illat és íz A PROFI VEVŐK PARTNERE
VÖRÖSBOROK SZEKSZÁRD BODRI BODRIKUTYA LAJVER CABERNET SAUVIGNON száraz, alk.: 14% V/V Mészáros Pál & 16-18 C 1-3 év Szekszárd Érett meggyes illatával gyümölcsös és egyben bársonyos ízével méltó a mindennapok bearanyozására Paprikások, sültek, pörköltek 939,- 1192, 53 1 l: 1590,04 karton ár: 7155,18 & 16-18 C > 3 év Szekszárd $ Cabernet Sauvignon Határozottan tanninos, intenzív karakterű Cabernet sauvignon Marhasültek, vadételek, aromás sajtok 1099,- 1395, 73 1 l: 1860,97 karton ár: 8374,38 Mészáros Borház és Pince A szekszárdi borvidék elismert és megbecsült szerepelője. Mészáros Pál álmaként valósult meg ez a kezdetekben nehéznek tűnő szakmából egy virágzó gazdaság, ahol a szakma szeretete apáról-fi úra száll. A fajtaválasztékban megtalálhatóak könnyű fehér borok, a friss rosék, könnyed vörösborok és nemzetközileg is elismert magas minőségű válogatás vörös borok is. 2012-ben az Év pincészete elismerést nyertünk el, -ban Magyarország Legszebb szőlőbirtoka kitüntető tő elismerést kaptunk. Mészáros Pál -ban az Év bortermelője lett. HEIMANN SXRD CUVÉE ESZTERBAUER TÜKE BIKAVÉR 2013 száraz, alk.: 14% V/V & 16 C 1-3 év Szekszárd Fiatalos, lédús, szekszárdi házasítás, van benne tannin, közben tiszta gyümölcs, jóivású, örömöt ad Pörköltek, könnyebb vöröshús ételek & 16-18 C > 3 év Szekszárd $ Kadarka, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Válogatott, csúcsminőségnek szánt tételekből házasított, koncentrált, mégis elegáns bor. Vöröshúsok, vadételek 1329,- 1687, 83 1 l: 2250,44 karton ár: 10 126,98 MÉSZÁROS PÁL HIDASPETRE CABERNET FRANC RESERVE száraz, alk.: 14% V/V & 16 C 1-3 év Szekszárd $ Cabernet franc Sötét vörös színű, illatában aszalt szilva, vörös húsú erdei gyümölcsök. Hatalmas potenciál Tatár beefsteak zöldségekkel 1959,- 2487, 93 1 l: 3317,24 karton ár: 14 927,58 1959,- 2487, 93 1 l: 3317,24 karton ár: 14 927,58 MÉSZÁROS PÁL OHMEROPS CUVÉE száraz, alk.: 14% V/V & 16 C 1-3 év Szekszárd $ Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot A bor illatában aszaltszilva és kökénylekvár érezhető. Igazi markáns, karakteres szekszárdi bor. Borjú Osso bucco paprikás mártásban juhtúrós házi nudlival 3149,- 3999, 23 1 l: 5332,31 karton ár: 23 995,38 MÉSZÁROS PÁL LATINO RESERVERVE 2012 száraz, alk.: 14% V/V & 16 C 1-3 év Szekszárd $ Malbech Illatában és ízében is érezhető ez az érett jelleg. Nagyon kedves, testes, sötét színű vörösbor Marhaoldalas konfi tált salottahagymás burgonyapürével és grill zöldséggel 1959,- 2487, 93 1 l: 3317,24 karton ár: 14 927,58 17 Ételajánló Fogyasztási hőmérséklet Javasolt tárolási idő INFO@METRO.CO.HU
VÖRÖSBOROK EGER; BIKAVÉR GÁL TIBOR EGRI BIKAVÉR BOLYKI EGRI BIKAVÉR Juhász testvérek & 16-18 C > 3 év Eger $ Kékfrankos, Syrah, Cabernet franc, Portugieser, Cabernet Sauvignon Színében mély rubinvörös, mely igazi komolyságot sugall, melyet a bor lassú mozgatása szintén tanúsít Marhapörkölt és komolyabb vadételek 1569,- 1992, 63 1 l: 2656,84 karton ár: 11 955,78 BUKOLYI BIKAVÉR SELECTION 2013 száraz, alk.: 14% V/V & 16 C 1-3 év Eger $ Bikavér (Kékfrankos, Cabernet franc, Merlot, Zweigelt, Blauburger és Portugeiser) Illata zöldfűszeres, erdei gyümölcsökkel, kis hordóval. Hosszú, száraz korty, fekete- és piros gyümölcsök Könnyebb vöröshús ételek 1699,- 2157, 73 1 l: 2876,97 karton ár: 12 946,38 THUMMERER SUPERIOR BIKAVÉR 2012 száraz, alk.: 14,5% V/V A Juhász testvérek tradicionális pincészete a szép és komoly borok létrehozását tűzte ki célul, melyeket az odafigyelés és különleges gondosság jellemez a telepítéstől a tölgyfahordós érlelésen át a palackba kerülésig. & 16 C 1-3 év Eger $ Bikavér Testes, gazdag bor, az egyik pillanatban szinte durvaságba hajló, majd fi noman selymes jegyekkel Áfonyás szarvaspörkölt & 16-18 C > 3 év Eger $ Kékfrankos, Merot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Syrah Csak a legkiemelkedőbb évjáratokban készül a Bikavérek felső kategóriájába tartozó superior Marhahús, nagyvadak 2199,- 2792, 73 1 l: 3723,64 karton ár: 16 756,38 VINCZE BÉLA ARCANUM BIKAVÉR 2013 2990,- 3797, 30 1 l: 5063,07 ST. ANDREA HANGÁCS BIKAVÉR 2013 száraz, alk.: 14,5% V/V JUHÁSZ EGRI BIKAVÉR & 18 C 5 év Eger $ Kékfrankos, Syrah, Cabernet franc Bíborvörös színű, gyümölcsös illatú, gazdag fűszeres ízvilágú komplex vörösbor Vadételek, vörös húsok 2750,- 3492, 50 1 l: 4656,67 & 18 C 1-3 év Eger Összetett, izgalmas bikavér a Hangács dűlő rusztikus karakterével. Zamatos, sokrétegű, szép gyümölcsösség, határozott struktúra Szarvasgerinc 3900,- 4953,- 1 l: 6604,- & 17-18 C > 3 év Eger Mély rubin színű, érlelt fűszeres illattal rendelkező elegáns vörösbor, zamata hosszú és élményteli Rozmaringos bárányborda gyökérzöldségekkel 779,- 989, 33 1l:1319 1319,11 11 karton ár: 5935,98 18 Jelmagyarázat: Borvidék Fajta Illat és íz A PROFI VEVŐK PARTNERE
VÖRÖSBOROK EGER EGRI KORONA BORHÁZ TURÁN édes, alk.: 11,5% V/V SOLTÉSZ PRELUM EGRI CUVÉE Rácz József & 14-16 C > 3 év Eger $ Turán Aszalt szilva és bodza túlérett szeder és gyümölcs lekvárok Édes sütemények, erdei gyümölcsös és csokoládés desszertek 549,- 697, 23 1 l: 929,64 karton ár: 4183,38 & 16 C > 3 év Eger Érett, lekváros jegyek, fűszeres, bársonyos vörösbor Vörös és vadhús ételek 899,- 1141, 73 1 l: 1522,31 karton ár: 6850,38 Egri Korona Borház Bor, élet, stílus Rácz József az Egri Korona Borház ügyvezetője következőképpen fogalmazza meg céljaikat: Magas minőségű borainkkal a kulturált borfogyasztást szeretnénk elősegíteni, valamint az Egri Borvidék hírnevét öregbíteni. A fogyasztók visszajelzései természetesen rendkívül fontosak, emellett nagy megelégedéssel tölt el, amikor nemzetközi versenyeken enyekee n a boraink eredményesen e szerepelnek. BOLYKI INDIÁN NYÁR ST.ANDREA PINOT NOIR CSAK EGY SZÓVAL 2014 száraz, alk.: 13,5% V/V & 16 C 1-3 év Eger $ Vörös házasítás (Blauburger, Kékfrankos, Cabernet franc, Merlot, Zweigelt, Pinot és Portugieser) Finom kakaós, meggyes, fűszeres illat, könnyű, ízes korty, hosszú vég Pörköltek & 16 C 1-3 év Eger $ Pinot noir Intenzív meggyes-ribizlis illat, némi avaros, fenyőgyantás vonallal kiegészülve. Pici kömény, rózsa, füst Kacsasült, libasült 1179,- 1497, 33 1 l: 1996,44 karton ár: 8983,98 THUMMERER TRÉFLI VÖRÖS CUVÉE 2014 édes, alk.: 11% V/V 1699,- 2157, 73 1 l: 2876,97 karton ár: 12 946,38 THUMMERER VILI PAPA CUVÉE 2009 száraz, alk.: 14,5% V/V EGRI KORONA BORHÁZ EGRI KÉKFRANKOS & 18 C > 3 év Eger Természetesen édes egri cuvée. Lágy savú, vastag, behízelgő vörösbor azoknak, akik így szeretik Erdeigyümölcsös desszertek 1329,- 1687, 83 1 l: 2368,97 & 20 C > 3 év Eger $ Cabernet franc, Merlot, Cabernet Sauvignon Magas beltartalom, nagy test, érett és gazdag tanninok. Szép érlelésű, lágy savú, klasszikus stílusú vörösbor Vadhúsok 5900,- 7493,- 1 l: 9990,67 & 16-18 C > 3 év Eger $ Kékfrankos Túlérett erdei gyümölcsök, lekváros jegyek Sült sertés- és marha húsok, paprikások 549,- 697, 23 1 l: 929,64 karton ár: 4183,38 19 Ételajánló Fogyasztási hőmérséklet Javasolt tárolási idő WWW.METRO.HU
FRANCIA BOROK ENTRECOTE & 16-18 C 1-3 év Dél-Franciaország $ Merlot, Cabernet sauvignon Erőteljes, komplex illat, érett, lekváros jegyekkel. Gazdag, testes, harmonikus, gyümölcsös lecsengéssel Sült, grillezett marhahús 1574,- 1998, 98 1 l: 2665,31 COTES DU RHONE RED CHAPOULITIER száraz, alk.: 14% V/V & 15 C 1-3 év Cotes du Rhone $ Grenache, Syrah Gránátvörös szín, piros bogyós gyümölcsös illat és íz. Ízében harmonikus, bársonyos tanninokkal Báránycomb, grillezett kacsa 1569,- 1992, 63 1 l: 2656,84 METRO Év Bora 2017-ben! A Les Domaines Rollan de By a bordeaux-i borvidék Médoc régiójában, ahol a különleges mikroklíma és a változatos talaj egyedülálló adottságokat biztosítanak a szőlőtermesztéshez, közel 200 hektáron termel prémium minőségű borokat. SANCERRE BLANC MICHAEL LAURENT LAFITE ROTHSCHILD LEGENDE 2014 alk.: 12,5% V/V & 12 C 1-2 év Loire $ Sauvignon blanc Gyümölcsösség, tipikus ásványos karakterrel Halak, fehér húsok & 16-18 C 1-3 év Bordeaux $ Cabernet sauvignon, Merlot A világhírű Lafi te Rothschild család mindennapi fogyasztásra szánt bora Fűszeres húsételek 1959,- 2487, 93 2359,- 2995, 93 1 l: 3317,24 1 l: 3994,57 MOULINS DE CITRAN 2012 & 16-18 C > 3 év Bordeaux $ Cabernet sauvignon, Merlot Fekete bogyós gyümölcsösség illatban és ízben, intenzív ízérzet, lágy besimuló tanninokkal Borjústeak és csokoládé mousse 2359,- 2995, 93 1 l: 3994,57 CHATEANUEUF DE PAPE CLOS DE L ORATOIRE DES PAPES 2014 alk.: 15% V/V & 18 C > 3 év Dél-Európa $ Cotes du Rhone Illatában és ízében érett gyümölcsökre emlékezte, elegáns fűszeres jegyekkel, gazdag zamattal Fűszeres mártássál készült vörös húsokhoz ajánljuk 4719,- 5993, 13 1 l: 7990,84 Ételpárosítás: halak, tenger gyümölcsei, sós sütemények, paella Ételpárosítás: tapas, grillezett hal, fehér húsok, saláták Ételpárosítás: grillezett vagy szószos húsok, sajtok LE BORDEAUX DE BY -blanc -rosé -rouge alk.: 11,5-12,5% V/V 899,- 1141, 73 1 l: 1522,31 karton ár: 6850,38 20 Jelmagyarázat: Borvidék Fajta Illat és íz A PROFI VEVŐK PARTNERE
OLASZ BOROK CHARDONNAY IGT VENEZIE Olaszország, Barolo és Barbaresco CHIANTI DOCG & 14-16 C 1-2 év Veneto $ Chardonnay Friss gyümölcsös Chardonnay roppanós savakkal Saláták, fehér húsok & 16-18 C 1-3 év Toszkána $ Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo Intenzív illat, cseresznyés jegyekkel. Ízében harmonikus, telt, kellemes, bársonyos tanninossággal Fűszeres tészták, sült húsok 392,- 599,- 84 760,73 1 l: 663,79 karton ár: 2987,04 1 l: 1014,31 karton ár: 4564,38 NERO D'AVOLA AMARONE DOCG 2012 497, alk.: 13,5% V/V Piemont legnagyszerűbb vörösborai Barolo és a Barbaresco települések körzetében Nebbiolo szőlőfajtából készülnek. A fajta neve az olasz nebbia szóból ered, ami ködöt jelent, utalva arra, hogy a fajtának leginkább megfelelő, októberi szüreti időpontban a tájat rendszerint már vastag ködtakaró fedi. A fajta sajátossága, hogy, a kezdeti nagy és durva tannintartalmának köszönhetően csak viszonylag hosszú a Barolo DOCG előírási szerint 3, a Barbaresco esetében 2 év érlelés után válik igazán élvezhetővé. alk.: 14,5% V/V & 18 C 2-3 év Szicília $ Nero d Avola Gyümölcsös ízvilág a ribizli és meggy jegyeivel Húsok, friss és félkemény sajtok & 18 C 1-3 év Valpolicella $ Corvina, Rondinella, Molinara Intenzív, rumos, csokoládés, bogyós gyümölcsös illat, ízében intenzíven zamatos, harmonikus bor Roston sült hús, érett sajtok 699,- 2359,- 887,73 2995,93 1 l: 1183,64 karton ár: 5326,38 1 l: 3994,57 BAROLO DOCG 2012 BRUNELLO DI MONTALCINO 2011 alk.: 14% V/V alk.: 14,5% V/V & 16-18 C 2-3 év Piemonte $ Nebbiolo Barolos jelleg, fűszeres, aszalt gyümölcsös jegyekkel Szószos húsok, érlelt sajt & 18 C 2-3 év Toszkána $ Sangiovese Telt, testes bor elegáns, lágy tanninokkal, érlelt gyümölcsös lecsengéssel Grillezett húsok, érlelt sajtok BARBARESCO DOCG 2013 alk.: 13,5% V/V & 16-18 C 2-3 év Piemonte $ Nebbiolo Testes, savas, tanninos bor, mely meghálálja a hosszabb érlelést Fokhagymával, erdei gombákkal ízesített párolt vagy sült marha- és vadhúsokhoz 21 Ételajánló 2989,- 3900,- 1495,-65 3796,03 4953,- 1 l: 2531 2531,53 53 53 531 1 l: 5061,37 1 l: 6604,- Fogyasztási hőmérséklet Javasolt tárolási idő INFO@METRO.CO.HU 1898,
BOROK DÉL-EURÓPÁBÓL INSOLITO TINTO 2014 alk.: 14% V/V MATEUS ROSÉ félszáraz, alk.: 11% V/V Spanyolország, Marqués de Riscal & 16 C > 3 év Portugália/Alentejano $ Vino tinto Gazdag, telt íz és illat vörösbogyós gyümölcs jegyekkel. Marhahús, vadételek, érlelt sajtok 787,- 999, 49 1 l: 1332,65 karton ár: 5996,94 EL VIEJO TEMPLO RESERVA 2009 alk.: 13,5% V/V & 8-10 C 1 év Portugália Enyhén szénsavas könnyű rosébor. Intenzív gyümölcsaromái és frissessége teszi ellenállhatatlanná. Aperitif, előételek 999,- 1268, 73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 TERRA UNICA MALVAZIJA alk.: 12,5% V/V 1 l/üveg Marqués de Riscal Reserva A Marqués de Riscal Reserva alapanyaga Rioja Alavesa legjobb agyagos-mészköves talajain fekvő, több mint negyvenéves ültetvényeken terem. A bor gerincét a jól érlelhető Tempranillo adja, míg legfeljebb 10% arányban jelenlévő Graciano és Mazuelo fajták roppanósságot és élénk színeket visznek a borba. Az alkoholos erjedést követően a bor közel két évet érik amerikai tölgyfa hordókban, mire elnyeri végleges, klasszikus, friss, finom, elegáns Riojastílusát. A forgalomba hozatal előtt minimum 1 évet még kerekedik a palackban, amely már elegendő idő a Tempranillonak, hogy bemutassa, mekkora komplexitásra képes. & 16-18 C > 3 év Spanyolország/Navarra $ Tempranillo Telt testes vörösbor vörösbogyós gyümölcs jegyekkel. Vadételek, kacsahús & 10-12 C > 3 év Horvátország/Dalmácia $ Malvazija istarska Teljes harmóniában lévő boralmás, őszibarackos, ananászos jegyekkel. Tészta, rizottó, halak, grillezett zöldségek 999,- 1268, 73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 BIO MAVRUD & RUBIN 2014 alk.: 13% V/V 1179,- 1497, 33 1 l: 1497,33 karton ár: 17 967,96 ROYAL OPORTO RUBY PORTÓI BOR édes, alk.: 19% V/V MARQUES DE RISCAL RESERVA 2012 száraz, alk.: 14% V/V & 18-20 C 1-3 év Bulgária/Felső-Trák síkság $ Mavrud, Rubin Elegáns, gyümölcsös bor, feketeribizlis, cseresznyés és szedres jegyekkel. Tészták, pizza, vörös húsok 1399,- 1776, 73 1 l: 2368,97 & 16-18 C > 3 év Portugália/Douro Élénk rubintvörös bor friss, testes, harmonikus és édes, 3 éves tölgyfahordós érlelés jellemzi. Desszertek, kék sajt 2598,- 3299, 46 1 l: 4399,28 & 16-18 C > 3 év Spanyolország/Rioja $ Tempranillo, Graciano mazuelo Komplex aroma világú vörösbor, érett bogyós gyümölcsök zamatával, fűszeres jegyekkel. 3899,- 4951, 73 1 l: 6602,31 22 Jelmagyarázat: Borvidék Fajta Illat és íz A PROFI VEVŐK PARTNERE
ÚJVILÁGI BOROK CAVANZA CHARDONNAY alk.: 13% V/V CENTRAL CREEK SHIRAZ-CABERNET SAUVIGNON alk.: 13,5% V/V Új-Zéland, Marlborough & 10-12 C 2-3 év Chile $ Chardonnay Gyümölcsös ízvilág elegáns citrusos és trópusi gyümölcsös jegyekkel Saláták, halak, sajtok, fehér húsok 629,- 798, 83 1 l: 1065,11 karton ár: 4792,98 LIONSLAND CHARDONNAY-VIOGNIER 2014 alk.: 13% V/V & 16-18 C 1-3 év Ausztrália $ Shiraz, Cabernet sauvignon Aromás, teljes hosszantartó vörösbogyós gyümölcsös íz Fűszeres marha és bárányhús, sajtok 699,- 887, 73 1 l: 1183,64 karton ár: 5326,38 UVAS DEL SOL MALBEC Új-Zéland elhelyezkedése amely Dél-Európa és Észak Afrika szélességi fokának felel meg sokkal melegebb éghajlatot indokolna, az óceán felől érkező légáramlatok és a magas hegyek miatt kialakuló hűvösebb éghajlata viszont nagymértékben kedvez az illatos, reduktív borok készítésének. Az ország legnagyobb borvidéke, Marlborough a Déli-sziget északi csücskében fekszik, ahol a meleg nappalok és a hosszú ősz miatt as szőlő ő be tud érni, viszont a hűvös éjszakák- nak és a sarkvidék felől érkező metszően hideg szélnek köszönhetően önhető en olyan ízek, illatok és ropogós savtartalom alakul ki, amely az egész világon egyedülállóvá teszi ezeket e et a borokat. okat. & 10-12 C 1 év Dél-Afrika $ Chardonnay, Viognier Friss, teljes hosszantartó gyümölcsös íz Szárnyasok, saláták, halételek 999,- 1268, 73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 DANIE DE WET ROSÉ 2017 & 8-10 C < 1 év Dél-Afrika $ Pinot noir, Merlot Friss, üde, ízletes rozébor! Csodá la tosan gyümölcsös, csábítóan illatos, a friss, érett málna zamataival Aperitif vagy tésztaételek, előételek és a tenger gyümölcsei kiegészítéseként 1390,- 1765, 30 1 l: 2353,73 & 16-18 C 1-3 év Argentína $ Malbec Gyümölcsös, fűszeres eperés szederillat, ízében szintén gyümölcsösség, fűszeresség és markáns tanninok jellemzik Steakek, vörös húsokból készült ételek 1259,- 1598, 93 1 l: 2131,91 PENFOLDS KOONUNGA SHIRAZ 2013 alk.: 13% V/V & 16-18 C > 3 év Ausztrália $ Shiraz, Cabernet sauvignon Gazdag, testes, gyümölcsös és aromás bor, jól kiegyensúlyozott szerkezettel. Fűszeres lecsengés jellemzi. Sült vad és marhahús 1959,- 2487, 93 1 l: 3317,24 FERNWAY SAUVIGNON BLANC & 10 C 1-3 év Új-Zéland/Marlborough $ Sauvignon blanc Friss, roppanós,gyümölcsös bor bodzás,egreses, csalános jegyekkel 1699,- 2157, 73 1 l: 2876,97 23 Ételajánló Fogyasztási hőmérséklet Javasolt tárolási idő WWW.METRO.HU
PEZSGŐK FEIND METHODE TRADITIONNELLE alk.: 11,5% V/V & 8 C 1-3 év Balatonfüred-Csopak $ Sauvignon blanc Hagyományos eljárással készített pezsgő. Finom buborékszerkezet, hosszú lecsengésű kerekség jellemzi Tenger gyümölcsei, halas fogások MÉTHODE TRADITIONNELLE 2350,- 2984, 50 1 l: 3979,33 TASCHNER CLASSIQUE PINOT-CHARDONNAY alk.: 13,5% V/V SAUSKA EXTRA BRUT ROSÉ alk.: 12,5% V/V & 12 C 1-3 év Eper, csipkebogyó és hibiszkusz illat, virgonc savak, gránátalma, korai cseresznye és citrusok. Fűszeres, kerek és üdítő Aperitif, gyümölcsös desszertek MÉTHODE TRADITIONNELLE 2699,- 3427, 73 1 l: 4570,31 IKON ROSÉ BRUT alk.: 13,5% V/V GARAMVÁRI PRESTIGE BRUT MAGNUM 1,5 l/üveg & 8 C > 3 év Sopron $ Chardonnay, Pinot noir Illatában vajasság, keksz, őszibarack és virágok kényeztetnek Aperitif MÉTHODE TRADITIONNELLE 2749,- 3491, 23 1 l: 4654,97 & 8 C < 1 év Dél-Balatonaton $ Cabernet franc, Cabernet sauvignon Hagyományosan érlelt rozépezsgő rendhagyó szőlőkből, fűszeres, paprikás, pirosgyümölcsös illatjegyekkel Aperitíf, gyümölcsök MÉTHODE TRADITIONNELLE 2890,- 3670, 30 1 l: 4893,73 GARAMVÁRI OPTIMUM BRUT alk.: 13,5% V/V & 6-8 C 1-3 év Balatonboglár $ Chardonnay, Pinot blanc, Pinot noir A Chardonnay citrusos alapja, a Pinot Blanc illatfelhője és a Pinot Noir határozott karaktere alkotja ezt a tradicionális minőségi termelői pezsgőt Fehér és vörös húsú szárnyasok, tenger gyümölcsei MÉTHODE TRADITIONNELLE 3149,- 3999, 23 1 l: 5332,31 A MAGNUM HATÁS A magnum palackban erjedt és érlelt pezsgők jellemzően gazdagabb, komplexebb aromájú, intenzívebb érlelési jegyeket mutató italok, a nagy Champagne-házak legkiválóbb tételei is gyakran a magnum palackok közül kerülnek ki. Ennek oka egyrészről, hogy a folyadék mennyiségéhez képest a magnum palack nyakában jóval kevesebb oxigén marad, így a másodlagos erjedés lassabban megy végbe, ez idő alatt több és újabb aromákkal gazdagítva a bort. Másrészről nagyobb palackban a pezsgő az élesztővel is nagyobb felületen érintkezik, egyenletesebb érés mellett komplexebb ízvilágot létrehozva. 11 938,- 9400,- 1 l: 7958,67 24 Jelmagyarázat: Borvidék Fajta Illat és íz A PROFI VEVŐK PARTNERE
PEZSGŐKÉSZÍTÉSI ELJÁRÁSOK Pezsgőkészítési eljárások Feljövőben van a minőségi pezsgők fogyasztása, a pezsgős pincészetek mellet egymás után jelennek meg a borászatok is saját készítésű buborékos termékekkel, ez a bővülő kínálat pedig lehetővé teszi, hogy egyre inkább ne csak ünnepi alkalmakkor, hanem a borokhoz hasonlóan an a gasztronómiai élményért is fogyasszuk a buborékos italokat. A különböző pezsgők között jelentős különbségek lehetnek élvezeti értékben, minőségben és árban is, ezért a megfelelő pezsgő kiválasztásához fontos tudni, hogy milyen eljárással készülő italt vásárlunk. A tradícionális eljárással (Méthode Traditionnelle) készülő pezsgő jellegzetessége, hogy ugyanabban a palackban erjed és érlelődik, mint amelyben később forgalmazzák. A palackban történő erjesztésnek és a rendszerint hosszú érlelési időnek köszönhetően különleges illat- és zamatanyagok alakulnak ki, ezért a tradícionális eljárással készülő pezsgők élvezeti értéke kimagasló, ugyanakkor ez leginkább munkaigényes eljárás és ezáltal ezek a legdrágább pezsgők. A Méthode Transvasée eljárással készült pezsgők 1,5 literes magnum palackban erjednek és érnek a pezsgőspincében. A palackok tartalmát az érlelés után nyomásálló tartályokban egalizálják, és a kész pezsgőt ezután töltik a végleges, 0,75 literes palackokba, amelyekben forgalomba kerül. Ezzel az eljárással kevesebb kézi munkaerővel, nagyobb mennyiségű egalizált tételek állíthatók elő kedvezőbb áron úgy, hogy a pezsgő továbbra is magán hordozza a palackos érlelés jegyeit. A tartályos eljárás (Méthode Charmat) során az erjesztés és érlelés nyomásálló tartályokban történik, majd ezt követően történik a palackozás, rendszerint műanyag dugót használva. A tartályos eljárással könnyed, gyümölcsös pezsgők állíthatók elő, a három módszer közül a legkisebb költséggel és jellemzően ezen a pezsgők ára is legkedvezőbb a polcokon. HUNGÁRIA PEZSGŐ többféle alk.: 11,5-12% V/V & 6-8 C < 1 év Friss, almás, virágos illat, élesztős jegyekkel keveredve. Krémes textúra, közepesen hosszú lecsengés Aperitif, friss saláták, grillezett rákok MÉTHODE TRANSVASÉE 1179,- 1497, 33 1 l: 1996,44 karton ár: 8983,98 TÖRLEY CHARDONNAY BRUT & 6-8 C < 1 év A hosszú érlelésből eredő fi nom, tósztos jegyek és a chardonnay tiszta és érett gyümölcsössége jellemzi Aperitif, kaviár, hideg halételek, fűszeres fehér húsok MÉTHODE TRADITIONNELLE 2359,- 2995, 93 1 l: 3994,57 PAULUS BRUT PEZSGŐK TÖRLEY TOKAJI édes, alk.: 11% V/V & 6-8 C 1-3 év Az aranyba hajló szín sok rétűen gyümölcsös, mazsolával, kajszi- val, citrusokkal teli elegáns tokaji ízvilággal párosul Aromás sajtok, aszalt gyümölcsök, tartalmas desszertek MÉTHODE TRANSVASÉE 1259,- 1598, 93 1 l: 2131,91 FRANCOIS PRESIDENT ROSÉ & 6-8 C < 1 év A kortyban harmónia, vibráló savak, lendületesség és néhány gramm likőr érezhető Aperitif, reggeli, osztriga, kaviár, libamáj, fehér húsok MÉTHODE TRADITIONNELLE 2359,- 2995, 93 1 l: 3994,57 FRITTMANN GOLD alk.: 11,5% V/V & 9-10 C 1-3 év Mór $ Királyleányka és Ezerjó Gyümölcsös, légies szerkezetű, üde ital, kirobbanó pezsgéssel, élénk savakkal, hosszan tartó zamatokkal Aperitif, könnyed reggelikhez és pezsgős vacsorákhoz MÉTHODE TRADITIONNELLE 2490,- 3162, 30 1 l: 4216,40 & 9-10 C 1-3 év Kunság $ Ezerjó Az illatot az alma és a körte mellett a tradicionális pezsgőkészítés élesztős, kekszes jegyei töltik ki Szárnyasok, halételek, sajtok MÉTHODE TRADITIONNELLE 3149,- 3999, 23 1 l: 5332,31 25 INFO@METRO.CO.HU
PEZSGŐK, CHAMPAGNE SZOVJETSZKOJE IGRISTOJE PEZSGŐ többféle alk.: 0-11% V/V BB SPUMANTE édes, alk.: 7% V/V SZENT ISTVÁN PEZSGŐ többféle alk.: 11-12% V/V gyűjtő ár/üveg: 449,- 570, 23 1 l: 760,31 karton ár: 3421,38 579,- 735, 33 1 l: 980,44 karton ár: 4411,98 629,- 798, 83 1 l: 1065,11 karton ár: 4792,98 TÖRLEY PEZSGŐ többféle alk.: 0-12% V/V ARANY SÁRFEHÉR PEZSGŐKÜLÖNLEGESSÉG TÖRLEY EXCELLENCE többféle alk.: 10-12,5% V/V 649,- 824, 23 1 l: 1098,97 karton ár: 4945,38 699,- 887, 73 1 l: 1183,64 939,- 1192, 53 1 l: 1590,04 karton ár: 7155,18 PROSECCO SPUMANTE DOC VALMARONE alk.: 11% V/V PROSECCO SPUMANTE DOCG VALDOBBIADENE alk.: 11,5% V/V GANCIA PROSECCO DOC alk.: 11,5% V/V 779,- 989, 33 1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98 1259,- 1598, 93 1 l: 2131,91 karton ár: 9593,58 1569,- 1992, 63 1 l: 2656,84 karton ár: 11 955,78 Champagne Forest Brut Termelői pezsgő kizárólag a METRO-ban! Termőterület: Reims környéki területek, meszes, ásványokban gazdag talaja Szőlő alapanyag: Eljárás: Érlelés: Pinot noir, Chardonnay és Pinot meunier első préselésű színmustja 1/3-1/3 arányban Tradicionális CHAMPENOISE eljárás Élesztőn érlelés 3 évig a degorzsálás előtt CHAMPAGNE Kóstolási Halványsárga szín borostyános árnyalatokkal. A Champagne-kedvelők jegyek: fi nom, izgalmas komplex illatot és frissességet fognak érezni. Megkóstolva őszibarack és mézes körte mutatkozik, hosszú, vibráló lecsengéssel. Fogyasztása 7-8 C-on aperitifként CLOVIS FOREST BRUT CHAMPAGNE 4719,- 5993, 13 1 l: 7990,84 karton ár: 35 958,78 5099,- 6475, 73 1 l: 8634,31 26 A PROFI VEVŐK PARTNERE
PEZSGŐK, CHAMPAGNE LAMBRUSCO DI MODENA DOC ROSSO alk.: 8% V/V LA GIOISA BIANCO FRIZZANTE alk.: 10% V/V FREIXENET CORDON NEGRO BRUT 599,- 760, 73 1 l: 1014,31 karton ár: 4564,38 999,- 1268, 73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 1399,- 1776, 73 1 l: 2368,97 karton ár: 10 660,38 HENKELL TROCKEN VAGY BLANC DE BLANCS PEZSGŐ alk.: 11,5-12% V/V ASTI CINZANO PEZSGŐ alk.: 7% V/V CODORNIU SELECCION RAVENTOS CAVA 1399,- 1776, 73 1 l: 2368,97 1888,- 2397, 76 1 l: 3197,01 karton ár: 14 386,56 2989,- 3796, 03 1 l: 5061,37 VEUVE PELLETIER CHAMPAGNE BRUT alk.: 12,5% V/V CHAMPAGNE MOËT&CHANDON BRUT IMPERIAL CHAMPAGNE VEUVE CLICQUIOT PONSARDIN BRUT CHAMPAGNE alk.: 11,5% V/V 3929,- 4989, 83 1 l: 6653,11 PIPER HEIDSIECK CHAMPAGNE 8659,- 10 996, 93 1 l: 14 662,57 POL ROGER CHAMPAGNE alk.: 12,5% V/V 9400,- 11 938,- 1 l: 15 917,33 DOM PERIGNON CHAMPAGNE alk.: 12,5% V/V 8590,- 10 909, 30 10 990,- 13 957, 30 32 990,- 41 897, 30 1 l: 14 545,73 1 l: 18 609,73 1 l: 55 863,07 27 WWW.METRO.HU
BAG-IN-BOX BAG-IN-BOX A bag-in-box kiszerelésű boraink a hagyományos, palackból kimért borhoz képest számos a bor nem érintkezik levegővel, így hosszabb ideig előnnyel rendelkeznek: megtartja frissességét felbontás után a vákuumtechnológiának köszönhetően akár egy hónapon túl is megőrzi a bor aromáját, üdeségét egyszerűen hordozható praktikusan tárolható egyszerű használata miatt különösen ajánljuk rendezvényekre, gasztronómiai eseményekre 1 alk.: 11-12% V/V 3 l/bib 2 alk.: 10,5-12,5% V/V 3 l/bib 3 alk.: 11-12,5% V/V 3 l/bib 4 alk.: 11,5-13% V/V 3 l/bib 5 alk.: 11,5-13% V/V 3 l/bib 6 alk.: 10-12% V/V 3 l/bib 7 alk.: 12,5% V/V 3 l/bib 8 alk.: 11,5-12,5% V/V 5 l/bib 9 alk.: 12-13,5% V/V 5 l/bib 10 alk.: 12-12,5% V/V 10 l/bib MEGNEVEZÉS KISZERELÉS NETTÓ ÁR BRUTTÓ ÁR LITER ÁR 0,7 5 L PALACKRA LEVETÍTETT ÁRA 10 CL POHÁRRA LEVETÍTETT ÁR 1 NAGYRÉDE IRSAI OLIVÉR; ROSÉ BIB 3 l 1495,- 1898, 65 632,88 474,66 63,29 2 OSTOROS OLASZRIZLING; CUVÉE; ROZÉ; MEDINA BIB 3 l 1569,- 1992, 63 664,21 498,16 66,42 3 SZENT ISTVÁN IRSAI OLIVÉR; ROSÉ BIB 3 l 1569,- 1992, 63 664,21 498,16 66,42 4 FEIND IRSAI OLIVÉR; OLASZRIZLING; ROSÉ; CABERNET SAUVIGNON BORZSÁK 3 l 2349,- 2983, 23 994,41 745,81 99,44 5 TELEKI ROSÉ; PORTUGIESER; CUVÉE BIB 3 l 2359,- 2995, 93 998,64 748,98 99,86 6 MEGYER SÁRGA MUSKOTÁLY; HÁRSLEVELŰ; CHARDONNAY BIT 3 l 2360,- 2997, 20 999,07 749,30 99,91 7 MÉSZÁROS VÖRÖS BIB 3 l 2149,- 2729, 23 909,74 682,31 90,97 8 MÁTRA-BACCHUS RIZLINGSZILVÁNI; MUSCAT OTTONEL; KÉKFRANKOS ROSÉ; CABERNET SAUVIGNON; SÁRGA MUSKOTÁLY; ROSÉ; TURÁN 5 l 2099,- 2665, 73 533,15 399,86 53,31 9 FEIND BIB FEHÉR; ROSÉ; VÖRÖS 5 l 2729,- 3465, 83 693,17 519,87 69,32 10 HILLTOP CHARDONNAY-IRSAI OLIVÉR; CHARDONNAY; ROSÉ BIB 10 l 4719,- 5993, 13 599,31 449,48 59,93 28 A PROFI VEVŐK PARTNERE
BAG-IN-BOX 1 3 l/bib 2 alk.: 11% V/V 5 l/bib 3 alk.: 12,5% V/V 5 l/bib 4 alk.: 12-12,5% V/V 5 l/bib 6 alk.: 12-13% V/V 5 l/bib 7 10 l/bib MEGNEVEZÉS KISZERELÉS NETTÓ ÁR BRUTTÓ ÁR LITER ÁR 0,7 5 L PALACKRA LEVETÍTETT ÁRA 10 CL POHÁRRA LEVETÍTETT ÁR 1 IGT DELLE VENEZIE CHARDONNAY; MERLOT BIB 3 l 1569,- 1992, 63 664, 21 498, 16 66, 42 2 VALLEFIORE RUBICONE IGT SANGIOVESE; TREBBIANO 5 l 1179,- 1497, 33 299, 47 224, 60 29, 95 3 MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC PREDELLA BIB 5 l 1569,- 1992, 63 398, 53 298, 89 39, 85 4 BATUTA SAUVIGNON BLANC; CHARDONNAY; MERLOT; SHIRAZ 5 l 2359,- 2995, 93 599, 19 449, 39 59, 92 5 VIN DE PAYS DOC CHARDONNAY; SAUVIGNON BLANC BIB 5 l 2999,- 3808, 73 761, 75 571, 31 76, 17 6 IGT VENEZIE CHARDONNAY; CABERNET SAUVIGNON BIB 10 l 3929,- 4989, 83 498, 98 374, 24 49, 90 29 INFO@METRO.CO.HU
KIS KISZERELÉSŰ PEZSGŐK, BOROK SZENT ISTVÁN PEZSGŐ alk.: 6,5-12% V/V 0,2 l/üveg TÖRLEY CHARMANT DOUX PEZSGŐ alk.: 11% V/V 0,2 l/üveg HUNGÁRIA EXTRA DRY PEZSGŐ alk.: 11,5% V/V 0,2 l/üveg 249,- 316, 23 1 l: 1581,15 karton ár: 5059,68 ASTI MARTINI PEZSGŐ MUSKOTÁLY alk.: 7,5% V/V 0,2 l/üveg 259,- 328, 93 1 l: 1644,65 karton ár: 7894,32 SZENT ISTVÁN KORONA CHARDONNAY VAGY CABERNET SAUVIGNON 0,187 l/üveg 314,- 398, 78 1 l: 1993,90 karton ár: 9570,72 TASCHNER KÉKFRANKOS, CHARDONNAY VAGY ROSÉ alk.: 12,5% V/V 0,1875 l/üveg 787,- 999, 49 1 l: 4997,45 karton ár: 23 987,76 219,- 278, 13 1 l: 1487,33 karton ár: 3337,56 219,- 278, 13 1 l: 1487,33 karton ár: 3337,56 BUDAPEST DREAMS BOROK fehér, rozé, vörös alk.: 11-12% V/V 629,- 798, 83 1 l: 1065,11 / karton ár: 4792,98 30 A PROFI VEVŐK PARTNERE
BOROK A MINDENNAPOKRA DANKÓ többféle alk.: 10,5% V/V + Betétdíj: 20 Ft/üveg WEINHAUS EGRI BIKAVÉR + Betétdíj: 20 Ft/üveg CORVUS TOKAJI FURMINT VAGY HÁRSLEVELŰ görögpalackos alk.: 10-10,5% v/v + betétdíj: 20 ft/üveg SUNNY HILLS IRSAI OLIVÉR alk.: 11,5% V/V + Betétdíj: 20 Ft/üveg gyűjtő ár/üveg: 228,- 289, 56 gyűjtő ár/üveg: 289,- 367, 03 299,- 379, 73 gyűjtő ár/üveg: 314,- 398, 78 1 l: 386,08 gyűjtő ár: 1737,36 1 l: 489,37 gyűjtő ár: 2202,18 1 l: 506,31 karton ár: 2278,38 1 l: 531,71 gyűjtő ár: 2392,68 LOVASSY ROSÉ száraz vagy félszáraz alk.: 12-12,5% V/V +Betétdíj :20Ft /üveg BB TRADICIONÁLIS BOROK alk.: 11,5-12,5% V/V + Betétdíj: 20 Ft/üveg VARGA ZWEIGELT-CABERNET SAUVIGNON alk.: 11% V/V + Betétdíj: 99 Ft/üveg VARGA IRSAI száraz, alk.: 11,5% V/V + Betétdíj: 99 Ft/üveg 289,- 367, 03 314,- 398, 78 314,- 398, 78 369,- 468, 63 1 l: 489,37 karton ár: 2202,18 1 l: 531,71 gyűjtő ár: 2392,68 1 l: 531,71 gyűjtő ár: 2392,68 1 l: 624,84 karton ár: 2811,78 VARGA ROZÉ félszáraz vagy édes alk.: 11,5-12,5% V/V + Betétdíj: 99 Ft/üveg OSTOROS MEDINA VAGY MERLOT alk.: 11-11,5% V/V + Betétdíj: 20 Ft/üveg BÁTHORY KÉKFRANKOS ROSÉ + Betétdíj: 20 Ft/üveg BB PRÉMIUM VÖRÖS BOROK MERLOT, CABERNET SAUVIGNON alk.: 11,5-12,5% V/V + Betétdíj: 20 Ft/üveg 369,- 468, 63 392,- 497, 84 419,- 532, 13 469,- 595, 63 1 l: 624,84 karton ár: 2811,78 1 l: 663,79 gyűjtő ár: 2987,04 1 l: 709,51 karton ár: 3192,78 1 l: 794,17 karton ár: 3573,78 31 WWW.METRO.HU
ASTI DOCG alk.: 7% V/V FRITTMANN KÉKFRANKOS ROSÉ VYLYAN MONTENUOVO 2012 alk.: 13,5% V/V 999,- 1268, 73 1 l: 1691,64 karton ár: 7612,38 749,- 951, 23 1 l: 1268,31 karton ár: 5707,38 1999,- 2538, 73 1 l: 3384,97 karton ár: 15 232,38 V. Metro Borfesztivál 2017. szeptember 1-én délután immár ötödik alkalommal rendezzük meg a METRO Borfesztivált! Helyszíneink: pécsi, győri és szombathelyi áruházak. A rendezvényen megkóstolhatja a kiállító pincészetek borait, a METRO exkluzív borválogatását, mind emellett a borokhoz illő ételekből is felszolgálunk. Partnereinknek a rendezvény kitűnő lehetőség arra, hogy meg kóstolják és kiválasszák a bor lapjukraszánt borokat. A METRO új szol gáltatásként vállalja partnerei borlapjának elkészítését! Kollégáink ennek módjáról és feltételeiről már előzetesen és a helyszínen is tájékoztatást adnak. Keresse illetékes Területi értékesítési kollégáinkat az előzetes időpont egyeztetések miatt! METRO BORSZAKÉRTŐK Budaörs, Hadobás Csaba, 36703779128, borszakerto.budaors@metro.co.hu Ferencváros, Turiczki János, 36703779189, borszakerto.ferencvaros@metro.co.hu Debrecen, Váradi Zsolt, 36703779238, borszakerto.debrecen@metro.co.hu Kelet-Pest, Bereknyei Sándor, 36703779278, borszakerto.keletpest@metro.co.hu Pécs, Gróf Gyula, 36703779328, borszakerto.pecs@metro.co.hu Szeged, Horváth Róbert, 36703779363, borszakerto.szeged@metro.co.hu Miskolc, Zima Tibor, 36703779428, borszakerto.miskolc@metro.co.hu Győr, Pingiczer Szilárd, 36703779478, borszakerto.gyor@metro.co.hu Nyíregyháza, Zoltai László, 36703779513, borszakerto.nyiregyhaza@metro.co.hu Szombathely, Márkus Béla, 36703779578, borszakerto.szombathely@metro.co.hu Budakalász, Halász Bálint, 36703779613, borszakerto.budakalasz@metro.co.hu Székesfehérvár, Fazekas Fülöp, 36703779678, borszakerto.szekesfehervar@metro.co.hu Kecskemét, Katona Anita, 36703779714, borszakerto.kecskemet@metro.co.hu Rutka Zoltán Bor Kategória menedzser Vass Norbert Bor Kategória asszisztens Melléklet a 2017/19 20. számú METRO-reklámkiadványhoz. Ajánlataink 2017. augusztus 23 szeptember 19. között, a mindenkori készlet erejéig, csak METRO egység-csomag vásárlása esetén érvényesek. Áraink forintban értendők és áruházainkban történő vásárlás esetén érvényesek (kiszállítás esetén külön árlista érvényes, amelyről a Telecentertől vagy áruházi kapcsolattartójától kaphat tájékoztatást). A feltüntetett árak áfával növelt eladási-, illetve egységárak, két ár feltüntetése esetén az alacsonyabb érték a nettó eladási-, illetve egységár. A feltüntetett kedvezményeket akciós áraink már tartalmazzák.