Fekete Istvan Iskola Ajka - MAGYARORSZÁG Sonnenschule Unna - DEUTSCHLAND Ecole Elem. Joliot-Curie Palaiseau - FRANCE Scuola Primaria F. Filzi Pisa - ITALIA
Obstsalat
Obstsalat Zutaten: für 4 Portionen Geräte: Obst nach Jahreszeit, z.b. Brettchen, 2 Äpfel Schälmesser, 2 Birnen Schüssel, 2 Bananen Zitronenpresse, 2 Orangen Löffel, 2 Pfirsiche 2 Kiwis Weintrauben Erdbeeren ½ Zitrone 1 Esslöffel Zucker oder Honig Zubereitung: Wasche die Äpfel, die Birnen, die Pfirsiche, die Weintrauben und die Erdbeeren, entferne die Stiele, das Kerngehäuse, bzw. die Blätter und schneide sie in mundgerechte Stücke. (Bei Bedarf kannst du die Äpfel und Birnen auch vorher schälen.) Schäle die Orangen und die Bananen und schneide sie ebenfalls in Spalten bzw. in Scheiben. Gebe alle Obststückchen in eine Schüssel und vermenge sie vorsichtig. Presse eine halbe Zitrone aus und gebe den Saft über das Obst, damit Bananen, Äpfel und Birnen nicht braun werden. Schmecke den fertigen Obstsalat mit Zucker oder Honig ab. Du kannst auch jedes andere Obst verwenden. Kirschen und Pflaumen müssen entsteint werden.
Fruit salad Ingredients: for 4 servings Utensils: Seasonal fruit: chopping knife 2 apples platter, 2 pears kitchen knife, 2 bananas bowl, 2 oranges lemon squeezer, 2 peaches spoon, 2 kiwis grapes strawberries ½ lemon 1 tablespoon of sugar or honey Preparation: Wash the apples, pears, peaches, grapes and strawberries, remove the stems and cores or caps and cut all fruit into bite-size pieces. (If needed peel apples and pears beforehand.) Peel the oranges and bananas and cut them into slices as well. Put all the fruit pieces into a bowl and mix them carefully. Squeeze half a lemon into the bowl, so the bananas, apples and pears don t brown. Add sugar or honey to your fruit salad as needed. You may use any other fruit. If you choose cherries or plums make sure you pit them.
Salade de fruits les ingrédients: pour 4 personnes les ustensils de cuisine: des fruits de saison, p.e. 1 planchette, 2 pommes 1 couteau à légumes, 2 poires 1 presse-citron, 2 bananes des cuillères, 2 oranges 1 terrine, 2 pêches 2 kiwis des raisins des fraises1/2 citron 1 cuillère à soupe de sucre ou de miel la préparation: Laver les fruits, enlever les pépins et les feuilles des fraises, les couper en morceaux. ( On peut aussi éplucher les pommes et les poires,) Eplucher les oranges et les bananes, les couper en morceaux ou rondelles. Mettre tous les morceaux de fruits dans le saladier et mélanger doucement. Presser le citron et verser le jus sur les fruits. ( Le jus de citron empêche les fruits de devenir brun.) Mettre le sucre ou le miel dans la salade. On peut aussi faire la salade avec d`autres fruits. Il faut enlever les noyaux des cerises et des prunes.
Macedonia di frutta Ingredienti: for 4 servings Utensili: Frutta di stagione, e.g. tagliere, 2 mele coltello da cucina, 2 pere insalatiera, 2 banane spremiagrumi, 2 arance cucchiaio. 2 pesche 2 kiwi uva fragole ½ limone 1 cucchiaio di zucchero o miele Preparazione: Lavare le mele, le pere, le pesche, l uva e lefragole, togliere i gambi, i semi e la buccia; tagliare la frutta a pezzettidella stessa dimensione (se necessario sbucciare pere e mele in anticipo). Sbucciare le arance e le banane e affettarle. Mettere I pezzetti di frutta in una insalatiera e mescolare con cura. Spremeere mezzo limone sulla frutta in modo che le banana, le mele e le pere non diventino scure. Aggiungere zucchero o miele alla Macedonia di frutta second necessità. Può essere usata altra frutta. In caso vengano usate ciliegie o prugne, assicurarsi di avere tolto tutti i noccioli.
Gyümölcssaláta Hozzávalók: gyümölcs az évszak szerint, pl.: 2 alma 2 körte 2 banán 2 narancs 2 őszibarack 2 kivi szőlő eper ½ citrom 1 ek cukor vagy méz Eszközök: szeletelő deszka hámozáshoz kés tál citromfacsaró kanál Elkészítés: Az almát, körtét, barackot, szőlőt,epret megmossuk, levágjuk a szárát, ill. a levelet és kimagozzuk, megfelelő darabokra vágjuk. (Igény szerint az almát és a körtét meg is hámozhatjuk.) A narancsot és a banánt is meghámozzuk, és ugyanúgy szeletekre ill. darabokra vágjuk. A gyümölcsöt egy tálba tesszük és óvatosan összekeverjük. Fél citromot kifacsarunk és a levét a gyümölcsre öntjük, azért, hogy a banán, az alma és a körte ne barnuljon meg. Ízesítsd a kész gyümölcsaalátát cukorral, vagy mézzel! Használhatsz más gyümölcsöt is. A cseresznyét, szilvát ki kell magozni.