Munkanapló! 1.nap 2015.09.21(Hétfő) Az első napunkon a lányokkal mentünk együtt mivel nem ismertük még az utat a céghez. Mihelyst odaértünk bemutatkoztak a munkatársaknak. Aztán kezdődött is a munka. Megmutatták mit hogyan kell csinálni ismerkedtünk a munkaterülettel. A nap nagy részében eladásra készítettünk elő növényeket. Nap elején még nehézkesen, lassan ment a munka de a nap végére már magunktól tudtuk a dolgunk. Az árúk előkészítésén kívül még voltunk kinn a Hortenziákat metszettünk tettünk el télre. hogy majd jövőre eladásra kész legyen. Az utolsó munkafolyamat a seprés volt mind kint a növényeknél mind bent a csarnokba. Az első munkanapunk
végeztével a főnök adott nekünk egy Helmerses katalógust amiben érdekes információkat találhatunk a cégről és az összes növény németül-latinul benne van amiket termesztenek.
2.nap 2015.09.22 A mai nap már rutinosabbak voltunk, egyre inkább tudunk önállóan dolgozni. A nap első részét azaz a reggeli szünetig ugyan úgy mint tegnap árúk elő készítésével töltöttem ma is rengeteg féle növényt kellet előkészíteni bambuszokat, tujákat azon belül is leginkább Teddy becenéven futókat és még sok pinus mugot. A szünet után beállítottak segíteni a cserepezéshez gép mellé ketten dolgoztunk egy ember keze alá aki közvetlen a gépnél dolgozott. Egészen délig ezt csináltam amíg nem jött egy másik féle növény ahova elég volt már egy ember segíteni. Kiküldtek a növényekhez pakolni ahol is sajnos esett az eső. Már akik kint voltak már felpakoltak jó pár növényt a tolókocsira úgy hogy én nekem összekellet sepernem az ott maradt sarat és kitolni az úthoz közel. Miután ezzel végeztem egy kicsit pakoltam én is. Vissza mentem a csarnokba ahol is metszeni kellet ma is hortenziákat. A nap végén a főnök oda adott egy hortenziát mivel más fajtájú volt mint a többi és kidobásra lett volna ítélve.
3.nap 2015.09.23 Ma szinte egész nap esett az eső így a kinti munkák jóval nehezebbek voltak leginkább a területek felsöprése ilex crenata felszedése után. Egy adott területen többször is átkellet mennünk. A nagy sár miatt a seprűvel nem lehetett rendesen seperni. A csarnokba a nap elején és végén voltam. A nap elején növényeket készítettem elő eladásra, a nap végén pedig már elkezdtünk téliesíteni valószínűleg a napokba már ezt fogjuk csinálni az összes növényt téliesíteni kell. A télíesítés annyit takar, hogy a kintről behozott növényeket gyomtalanítani kell átvizsgálni hogy nincs-e elszáradt rész és tovább pakolni egy másik tolókocsira. Amíg elfogytak a növények téliesítéskor addig a kisfőnöknek kellet segítenem csavarokat összerakni. A mai napom viszonylag gyorsan eltelt.
4.NAP 2015.09.24 Ma egész nap mindenki a téliesítésen dolgozott. Kivéve volt 2 óra amikor cserepezni kellet akkor én és két munkatársam beálltunk a cserepező géphez befejezni a 3 cc-i blue start. A téliesítéses csapat úgy nézz ki, hogy négy ember kinn van kettő felrakodja a tolókocsira a növényeket ketten pedig a munka elvégzése után leszedi őket. Benn a csarnokba a két főnök szortírozza szét a növényeket méret szerint és négyen pedig gyomtalanítják őket és teszik át egy másik tolókocsira. Ma gyomtalanítottunk: Tuja occidentalis Danica, Tuja occidentalis Bowling ball, Tuja occidentalis smaragd
5.nap 2015.09.25 Az első hetünk utolsó munka napja. Itt a pénteken csak ebéd szünetig van munka azaz nálunk 12:30-ig kell csak dolgozni. Reggel neki is álltunk folytatni a téliesítést. A télíesítés közben kiküldtek minket növényeket felállítgatni én és 3 munkatársam mentünk ki. Kaptunk egy hosszú botot, hogy ne keljen minden növényhez lehajolgatnunk. Ennek is megvolt a maga rendszere kijelöltünk egy nagyobb területet amit soronként 1-1 ember bejárt és ha végeztünk mentünk tovább a másikra. Volt olyan sor ahol fél órát is ellehetett tölteni de volt olyan is ahol csak á kellet sétálni mert 1 se dőlt el. Utána vissza mentünk a csarnokba és szerencsénkre jött egy megrendelés amire elő kellet készítenünk növényeket. Miután végeztünk az árazással vissza tértünk a téliesítéshez. Ezek után már pillanatok alatt le is telt a mai napi munka idő. Növény amit téliesítettünk: Danica
6.nap 2015.09.28 Mai nap első felében szerencsére más munkát kaptam. Beállítottak az ültetőgép másik oldalára leszedőnek. Le kellet szednem a sorról a növényeket egy speciális eszközzel és átenni egy tolókocsira ami ha megtelt húznom kellet egy strigulát egy papira aztán kikellet tolnom a csarnokból és a helyébe újat hozni amit lekellet söpörnöm és mehetett előröl az egész néha-néha még a géphez cserepeket is kellet bepakolnom ha kifogytak. A gépnél a felosztás: 2 ember kicserepez, 1 ember beleteszi a földbe a növényeket, 1 ember metszi őket, 1 ember pedig lepakol folyamatosan. A gép az beleteszi a cserépbe a földet meg a műtrágyát. A nap másik felében pedig vissza
mentem téliesíteni. Növények: Picea glauca Conica, Juniperus Blue star, bambus, 7.nap 2015.09.29 Először géphez tettek ugyan azzal a munkával mint tegnap. Ugyan azt csináltam egészen ebédszünetig. Ebédszünetbe megbeszéltem egyik munkatársammal, hogy váltsunk munkát. Én mentem utána téliesíteni. Egészen munka végéig. Amíg mi téliesítünk a többi munkatársam vagy a gépnél van vagy pedig kintről hozzák be a
növényeket be nekünk vagy éppen szedik le kinn és így megy ez a körfolyamat egész nap.
8.nap 2015.09.30 A mai napot áru előkészítéssel kezdtük. Jó sok megrendelő volt a mai nap. Éppen ezért gyors tempót is diktáltunk az elején. Még a főnökünk is velünk dolgozott és közben nézte ki hogyan dolgozik. Ha kellet akkor pedig segített. Miután végeztünk kezdődhetett a téliesítés. Ma is a főnök adogatta a növényeket mi pedig pucoltuk őket. növények:blue star, old gold, gold star
9.nap 2015.10.1 A mai nap is árú előkészítéssel kezdtünk. A megszokott felállásban. Utána jöhetett a téliesítés. A mai csapat nagyon jó volt csak magyarok voltunk a két asztalnál. A főnökkel is sokat beszélgettünk. A német tudásom is javuló tendenciát mutat.
10.nap 2015.10.04 Ma csak a sorrend változott. Először csináltuk a téliesítést utána a megrendeléseket. Ma bambuszokat is kellet előkészíteni összekellet kötözni őket. A gyomlálás során megismerkedünk különféle állatokkal is amik a cserepekben bujkálnak. A gyomlálást lehet végezni kézzel is és kanállal is. A főnök jobb szereti ha kézzel dolgozunk de a nagyobb területen lévő gyomokat kanállal szedjük ki.
Növények:juneprus media mintjulep,juniperus escop. blue arrow, juniperus communis repanda, juniperus media gold star.
11.nap 2015.10.05 A mai napunkat is árú előkészítéssel kezdtük. Ma viszonylag kevés volt a megrendelés. Utána jöhetett a téliesítés ami ma nem volt a legjobb mivel szúrós Juniperus communis Repanda-val dolgoztunk. A növény viszonylag pici volt még viszont terebélyes és nehéz volt hozzáférni az alatta lakozó gyomoknak. ha találtunk is alatta gyomot sokszor nehéz volt kikaparni azt, egypárszor kanalat is kellet alkalmaznunk. Viszonylag sok volt a száraz közöttük így sokat kellet meríteni is. A merítés is sok időt vett igénybe így a főnök idegeskedhetett a lassabb munkáért. A vödörben a víz már eléggé büdös kiürítést igényelne. A holnapi nap ezt remélhetőleg meg is tesszük.
12.nap 2015.10.06 Ma áru előkészítéssel kezdtünk. Gyors tempót kellet diktálni mivel a fönök is velünk dolgozott. Ma behoztak sok bambuszt azokat kellet kötözgetnünk. A főnök többször is megmutatta hogyan kell csinálni pontosan precízen. Az árú előkészítés után jöhetett a téliesítés. Beálltunk szépen egy sorba és a főnök kezdte rakosgatni a növényeket. Ma még gyorsabb tempót kelet hajtani ugyan is ma teljes volt a létszám és így gyorsabban ment a többieknek a növények hozatala és kirakodása. Ezzel a munkával el is ment egy napunk.
13.nap 2015.10.07 A mai nap nem is kellet árut előkészítenünk mivel ami növényt elő kellet az kevés mennyiség volt ezért kialakítottak neki egy külön helyet a csarnokba. Gyors és egyszerű megoldás volt 2 embert oda állítottak megrendelést csinálni, mi pedig folytattuk a megszokott téliesítést. Ma egy kellemes növénnyel volt dolgunk könnyen lehetet gyomlálni. Viszont sok is volt belőle így egész nap 1 növényt csináltunk. A társaság szerencsére jó így gyorsabban megy a munka.
14.nap 2015.10.08 Ma nem jött be két munkatársunk se egyik lebetegedett másiknak meg otthoni bambuszokkal kellet foglalkoznia. Így lassabban ment ma a téliesítés mivel 1 embert pluszba ki kellet küldeni felszedni növényeket. Megpróbáltuk tartani az iramot. A mai növények tüskések szúrósak voltak nehezen lehetett őket gyomlálni. A reggeli szünetben is kicsit tovább kellet dolgoznunk.
15.nap 2015.10.09 Ma már vissza jött az egyik dolgozó így szinte minden vissza állt a rendes kerék vágásba. Ma a téliesítés során elég sok száraz növény került elő. Így ma lehetett menni növényeket áztatni. Én vállalkoztam erre a feladatra. Nekem hordták folyamatosan a növényeket én engedtem a bödönbe a vizet ha kezdet elfogyni és mártogadtam bele a növényeket. Miután elfogytak a száraz növények én is beálltam vissza a sorba gyomlálni.
16.nap 2015.10.12 A mai nap árúelőkészítéssel kezdtünk már egészen jól belejöttünk gyorsan tudunk haladni a főnöktől sincs panasz ránk. Ma is benn volt az egész csapat megrendelésnél. Szerintem ez nem a legjobb dolog mivel sokan vagyunk 2 asztalra és lassabban megy a munka nagy a kavarodás. Miután végeztünk természetesen jöhetett a téliesítés.
Négyünket beállítottak a 2 asztalhoz főnök osztogatta a növényeket mi pucoltuk és raktuk tovább őket. Ez ment a munka végéig. 17.nap 2015.10.13 A mai napon nem volt megrendelés, ezért téliesítéssel kezdtünk. Sajnos ez egy eléggé monoton és unalmas munka. Egészen ebéd szünetig csináltok folyamatosan. A szünet után engem meg Mátét kikért az egyik munkatársunk mert kellet neki a segítség felszedésnél mivel egyedül lassan ment neki. Kinn más munka volt gyorsabban is ment az idő. A Mátét a felénél behívták mert akkor meg ott benn a csarnokba lassult le a munka. A végére egyedül maradtam kinn. De már csak 2 óra volt a munkából az meg gyorsan elment.
18.nap 2015.10.14 Ma kezdődött a Doulában az oktatás. Nagy örömmel mentünk, nagyon vártuk már ezt a napot. Reggel a Barbi segített nekünk megtalálni az épületet. Mikor oda értünk szívéjes fogattatásban volt részünk. Bemutatkozott az oktatónk Herr Mayer úr. Mayer úr elkezdte az oktatást Barbi pedig fordította nekünk. Mindent értettünk. Az oktatás közben elkellet fogyasztanunk 1-2 finom kávét, hogy a toppon tartsuk magunkat. Mikor végzett az anyaggal elmehetünk az ebédlőbe ebédelni. Az étel nagyon finom volt és laktató. Utána kimentünk gyakorolni a targoncákhoz először is elmagyarázott mindent és beülhettünk nagyon élveztük ezt a napot mindenkinek megy a targonca vezetése rendesen.
19.nap 2015.10.15 Ma már nem jött velünk reggel Barbi. Még a nap elején volt egy kicsi elmélet is amit érthetően lassan magyarázott Mayer úr. Utána megírtuk a tesztet. Szerencsére mindenki átment rajta és már kezdődhetett is a vezetés. Mindenki tülkön ült már h mikor ülhet bele már egy targoncába. Mindenki nagyon élvezte. Mayer úr és Epping segítettek nekünk gyakorolni. Ma már 6 db 1 tonnás beton követ is egymásra pakolhattunk. A csarnokba kosarakat rakosgattunk egymársa elektromos targoncával. Kinn az udvaron még szalonozni is kellet. Félegykor elmehettünk ebédszünetre. Ma is nagyon finom volt az étel. Miután vissza értünk még gyakoroltunk egy keveset és kezdődhetett is a vizsga. Mindenkit egyesével kért meg feladatokra és azokat kellet teljesíteni. Mindenki sikeresen átment a vizsgán így már elmondhatjuk magunkról, hogy Németországban szereztünk egy targonca jogosítványt. Reméljük Mo.-n is lehet majd használni.
20.nap. 2015.10.16 Ma vissza tértünk a rendes jól megszokott kerékvágásba. Habár ma csak fél1ig voltunk munkába. Ilyenkor gyorsabban elmegy az idő. Most is mint mindig téliesítettünk és egész nap azt is csináltuk semmi változatossággal. Kettő embert ki küldtek segíteni felszedni és leszedni de most szerencsére nem minket küldtek ki ugyanis zuhogott az eső nem csak ma hanem az egész héten is.
21.nap 2015.10.19 El jött az utolsó hetünk. Már nagyjából tisztában is vagyunk a cégben nevelt növényekkel magyarul, latinul is! Ugyanakkor tudtuk azt is, hogy a héten milyen munka fog ránk várni. A téliesítés ez nem hozta meg a kedvünk az utolsó héthez de belekellet vágni. Szerencsénkre a hét első napján pont nem téliesítéssel foglalkoztunk a nap elején megrendeléseket csináltunk aztán kiküldtek minket felszedni. Ez a nap így gyorsan el is telt. Szerencsére kinn felszedés közbe németekkel dolgozhattunk így ma többet tudtuk gyakorolni a nyelvet.
22.nap 2015.10.20 A mai nappal már bekövetkezett a várva várt téliesítés. Szerencsénkre ma is megrendelésekkel kezdtük a napot. Ez mindig jó volt a nap elejét mert így gyorsan elment az idő a nap első szünetéig ami 9:15-9:30 ig tartott. Ebbe a szünetbe mindenki csak beült az étkező helységbe és evett senki nem beszélt senkivel, gyorsnak kellet lenni nem volt sok idő az a 15 perc. Utána mindenki vissza állt munkába és kezdődhetett a téliesítés. Ma folytattuk a múlt héten már elkezdett növényeket. A főnökünk ma nem volt jó kedvébe ezért gyors tempót kellet diktálnunk.
23.nap 2015.10.21 Folytatódhatott a téliesítés. Ma ráadásul nem kezdtünk árú előkészítéssel így a napunk nagyon lassan telt el egészen az ebéd szünetig az ebéd szünetünk 12:30-13:30-ig tartott. Itt kitudtuk pihenni fáradalmainkat igaz utána nehéz volt újra nekiállni dolgozni. A legtöbb munkás ilyenkor haza is ment és otthon ebédeltek. Ebéd után szerencsénkre már jöhetett egy kis árú előkészítés és így már gyorsan el is telt a napunk. Ma már elkezdtünk Teddyket téliesíteni. Nagyon érdekes volt mert a cserepekre rá voltak tapadva gombák és ezek a gombák felvették a cserepek bordázottságát vagy akár a sima felűetek simaságát ugyanakkor a gombák másik oldala meg teljesen szőrös volt.
24.nap 2015.10.22 Ma folytathattuk a Teddyket. Úgy nézett ki, hogy ezeket egészen hét végéig csinálni fogjuk. Nagyon sok volt a cégbe belőle. Ilyen Teddyk a rendes nagy cégbe nem is voltak csak nálunk valószínűleg ezért volt itt ilyen sok. Én szerettem ezt a növényt mivel pici volt könnyen hozzálehetett férni a földhöz és nem volt benne sok gyom néha csillag moha volt rajtuk de azokat kanállal ki kanalaztuk sec perc alatt. Habár voltak olyanok akiknek kevésbé tetszett ez a növény féle mivel túl könnyű munka volt és nem foglalta le őket eléggé így unatkozhattak. mindenesetre nekem tetszett. Ráadásul én kanalazni is szerettem legalább nem kézzel kellet piszkálni a vizes növényeket.
25.nap 2015.10.23 Eljött ez a nap is. Az utolsó munka napunk itt Németországba. Minden ment a rendes kerék vágásba. Be hozták a Teddyket mi neki álltunk pucolni őket és így tovább. Ma már a munka végére én is kezdtem unni ezeket a növényeket és még a nap végére se fogyott el az összes, jövő hétre maradt még a többieknek. Külalakra kis aranyosak voltak a növények. Mivel ma volt az utolsó munka napunk ezért megpróbáltuk kiélvezni minden pillanatát. Beszélgettünk sokat, kérdezgettünk. A nap végén jöhetett a szomorú bucsuszkodás és természetesen a jól megérdemelt gratuláció a főnőktől. Összességében megérte eljönni erre a kicsivel több mint 1 hónapra rengeteg tapasztalatot tudtunk szerezni mint a munka világába mint a nyelv terén.
Helmers faiskola A Helmers faiskola története, kialakulása: A faiskolát Friedrich Helmers alapította 1945-ben. A cég a mai faiskola területén Seggernben illetve a Grünen utcába található lakóhá területén jött létre. 1998 óta a Helmers faiskola egy internetes honlappal is rendelkezik. (www.helmers.de) (Szakmai) vásárokon való részvétel: Decemberben és januárban tartunk egy házi vásárt, ahol önök áttekintést nyerhetnek a kínálatunkból. Ezenkívül részt veszünk 4 évente a westerstedébe megrendezésre kerülő Rhododendron fesztiválon is. Az Essenben megrendezésre kerülő nemzetközi növényvásáron is időnként részt veszünk. A Helmers kinálata: Értékes tűlevelűek (50%), lombos fák, bokrok, cserjék (25%), valamint bambuszok (25%) A Helmers különlegességei: A szaporítóanyagot döntő többségében mi magunk állítjuk elő, a többszöri kézi átültetésük biztosítja a jól ismert Helmers minőséget, amiket a jól átgyökerezettség jellemez. A Helmers vevői Kertészeti szakboltok, faiskolák, park-és kertépítészeti cégek, gartencenterek. Az exportált áruk mennyisége 20%.
A Helmers kultúrái, területei: Az összes konténeres növény zárt termelési rendszerben lesz előállítva. A konténeres faiskola nagysága 8hektár, a faiskola nagysága 8 hektár, a faiskoláké 20hektár, a bambuszfaiskola pedig 12hektár. A Helmers dolgozói: 4 mester(faiskola vagy faiskolai rész vezetője), 10 szakmunkás, 16 segédmunkás, 11 szezonmunkás A Helmers szolgáltatásai: A megrendelt növények a faiskolákból is elhozhatóak, illetve a cég is eltudja szállítani a kért címre, a kiszállítás 48 órán belül illetve rövidebb időn belül lehetséges Németország egész területén. A szállítmányozáshoz rendelkezésre állnak CC-kocsik, rácsos alumíniumbokszok, fa magasítási lehetőségekkel. Különlegeségként kínáljuk önöknek a címkenyomtatási szolgáltatásunkat, kérésre az önök céglogójával ellátott címkéket tudunk nyomtatni. Az összes Helmerses faiskolai rész minden időben megtekinthető!
Bericht 2015.09.21-25. Ich arbaite bei Helmers. Ich mag, hier zu arbeiten. Der Firma: Der Betrieb hat einen geschlossenen Wasserkreislauf, d.h. das ausgebrachte Beregnungswasser sowie der normale Regen werden über die Containerflächen wieder dem Bewässerungsteich zugeführt. So gehen wir sparsam mit den Ressourcen der Natur um. Außerdem verwenden wir zur Düngung überwiegend Depotdünger. Dieser Depotdünger wird langsam an die Pflanzen abgegeben, so dass kein Dünger ausgewaschen wird. Der größte Teil der Pflanzen wird in Containergrößen von 1,5l bis 5l gezogen. Die Kulturen sind wie in unserer Freilandbaumschule überwiegend kleinbleibende Nadelgehölze, wobei einige Kulturen speziell im Containerbetrieb gezogen werden, z.b.: Cham. laws. Ellwoodii, Ellwoods Gold Juniperus in Sorten wie Blue Star, Green Carpet, procumbens Nana Thuja occidentalis 'Teddy' in kompakter, kugelrunder Spitzenqualität
2015.10.04 Németh Gergő Unkraut Ich habe in dise woche viele unkraut gemacht. Als Unkraut (in der Schweiz auch Jät) bezeichnet man Pflanzen der spontanen Begleitvegetation in Kulturpflanzenbeständen, Grünland oder
Gartenanlagen, die dort nicht gezielt angebaut werden und aus dem Samenpotential des Bodens oder über Zuflug zur Entwicklung kommen. Im allgemeinen Sprachgebrauch ist das Hauptkriterium, um eine Pflanze als Unkraut zu bezeichnen, dass sie unerwünscht ist. Je nach Sicht des Betroffenen kann ein bereits eingetretener, zu befürchtender wirtschaftlicher Schaden oder ein ästhetischer Grund der Auslöser für das Störungsempfinden sein. Hierbei kann es sich um unerwünschte Wildpflanzen oder um spontan aufwachsende Kulturpflanzen handeln. Der Begriff ist nicht auf Kräuter im eigentlichen Sinne beschränkt, sondern umfasst auch Gräser, Farne, Mooseoder holzige Pflanzen. Im Bereich des Pflanzenschutzes wird häufig auch der Begriff Ungras benutzt, um eine Abgrenzung zu den krautigen Pflanzen zu verdeutlichen. 2015.10.11 Topfmaschine Németh Gergő Ich habe in dise woche mit toppfmaschine gearbaitet. Ich habe viele unkraut gemacht. Eine Topfmaschine dient zum halbautomatischen Eintopfen von Pflanzen. Sie besteht aus einem Erdbehälter, der mit Erde befüllt wird, einem Förderband, das die Erde zu einer Schütte transportiert und die Erde in die Töpfe leitet. Die Töpfe selbst sind auf einem Magazin geladen und rutschen der Reihe nach auf z. B. ein Rundsystem, das die Töpfe zur Schütte transportiert. Nachdem die Töpfe befüllt wurden, werden mit einem Bohrsystem Löcher für die Pflanzen gebohrt, die Erde mit Düngemittel versorgt und weiter auf ein Förderband geleitet. Hier stehen Menschen
oder Roboter, die Pflanzen in die Löcher stecken. Mit Spitzenmaschinen können bis zu 7000 Töpfe pro Stunde befüllt werden. Die Firma Mayer Maschinenbau, mit Sitz in Heidenheim an der Brenz, erfand die Topfmaschine im Jahr 1967. Die Prozesskette im Erwerbsgartenbau ist mittlerweile komplett organisiert und die Topfmaschine ist ein wichtiges Glied in dieser Reihe. 2015.10.18 Praktische Tagebuch Der arbeit hat jeden tag 8Uhr begonnen. Németh Gergő Am Montag haben wir viele pflanzen unkraut jeten gemacht. Am Dienstag haben wir die plfanzen auf winter vorbereitet und haben wir pflanzen gepackt. Am Mitwoch haben wir in Deula gegangen. Wir haben viele gelernt. Am Donnerstag sind wir grabelstapler gefaren.
Am Freitag haben wir den ganzen tag die pflanzen auf winter vorbereitet und haben wir pflanzen gepackt.