Publikációs jegyzék. 1. Szakkönyvek (nemzetközi és hazai)

Publikációs jegyzék 1. Szakkönyvek (nemzetközi és hazai) Ender K. Pinkas A. Kaminska B. Szőcs E. Nedelniuc V. Fomocsev J. Palenik S: Katalog von Labormethoden für die Schlachtkörperbewertung landwirtschaftlicher Nitztiere. Dummerstorf/Rostock, 1987. 1-52. p. Szőcs E.: A marhahús kémiai és fizikai jellemzıi. (In: Szabó F.: Húsmarhatenyésztés). Mezıgazda Kiadó, Budapest, 1998. 308-312. p. Szőcs E.: A marhahús minıségét befolyásoló tényezık. (In: Szabó F.: Húsmarhatenyésztés). Mezıgazda Kiadó, Budapest, 1998. 312-317. p. Szőcs E.: A vágómarha minısítése. (In: Szabó F.: Húsmarhatenyésztés). Mezıgazda Kiadó, Budapest, 1998. 317-317-327. p. Szőcs E.: Különbözı fajtájú, korú és ivarú marhák vágóértéke. (In: Szabó F.: Húsmarhatenyésztés). Mezıgazda Kiadó, Budapest, 1998. 327-334. p. Szőcs E.: A tenyészanyag minıségszabályozása. (In: Sembery P.: Minıségbiztosítás az agrárgazdaságban.) Mőszaki Könyvkiadó, Budapest, 2000. 195-198. p. Szőcs E.: A legeltetéses húsmarhatartás technológiai rendszere és minıségszabályozása. (In: Sembery P.: Minıségbiztosítás az agrárgazdaságban.) Mőszaki Könyvkiadó, Budapest, 2000. 210-223. p. Szőcs E.: A tejtermelés technológiai rendszere és minıségszabályozása. (In: Sembery P.: Minıségbiztosítás az agrárgazdaságban.) Mőszaki Könyvkiadó, Budapest, 2000. 229-235. p. Szőcs E.: Vágóállat- és húsminıség. Szaktudás Kiadó Ház Rt., Budapest, 2002. 1-228. p. ISBN 963 9422 45 2 Holló G. Csapó J. Pohn G. Visi É. Szőcs E. Tızsér J. Holló I. Repa I.: Amino acid composition and biological value of beef as affected by gender. Amino Acids. The Forum for Amino Acid and Protein Research. Springer, Wien - New York. 2003. 25. 2. 147. p. Szőcs E. Jezierski T. Kaleta T Ábrahám Cs. Poikalainen V. Sossidou E.: Part A: Social concerns. IV. Ethical views concerning how to treat animals. (In: Geers, R. Madec F.: Livestock production and society.) Wageningen Academic Publishers, Wageningen, The Netherlands, 2006. 65-75. p. ISBN 10: 90 76998 89 2; ISBN 13: 978 90 76998 89 3 Szőcs E. Jezierski T. Sossidou E. Praks J. Poikalainen V. Ábrahám Cs. Veerme I. Nommeots A: Part C: The way forward into account environmental preservation and animal welfare. XV. Welfare evaluation in farm animals. (In: Geers, R. Madec F.: Livestock production and society.) Wageningen Academic Publishers, Wageningen, The Netherlands, 2006. 215-229. p. ISBN 10: 90 76998 89 2; ISBN 13: 978 90 76998 89 3 Sossidou, E. Szőcs E. (szerk): Farm Animal Welfare, Environment & Food Quality Interaction Studies. Leonardo da Vinci WELFOOD Edition, Thessaloniki, 2007. 1-304. p. ISBN 978 960 89849 0 5 Szőcs E. Jezierski, T. Kaleta, T.: Farm animal welfare and society-consumers perception. (In: Sossidou, E. Szőcs E.: Farm Animal Welfare, Environment & Food Quality Interaction Studies.) Leonardo da Vinci WELFOOD Edition, Thessaloniki, 2007. 15-41. p. ISBN 978 960 89849 0 5 Szőcs E. Geers, R. Jezierski, T. Sossidoue E.: Pigs. (In: Sossidou, E. Szőcs E.: Farm Animal Welfare, Environment & Food Quality Interaction Studies.) Leonardo da Vinci WELFOOD Edition, Thessaloniki, 2007. 73-168. p. ISBN 978 960 89849 0 5 Ceustermans A. Szőcs E. Sossidou E. Praaks, J.: Poultry. (In: Sossidou, E. Szőcs E.: Farm Animal Welfare, Environment & Food Quality Interaction Studies.) Leonardo da Vinci WELFOOD Edition, Thessaloniki, 2007. 183. - 181. p. ISBN 978 960 89849 0 5

2. Szerkesztett tanulmánykötetek Bodó I. - Keleméri G. - Szőcs E.: A specializált, fejés nélküli marhahústermelés. Témadokumentáció. Agroinform, Budapest, 1974. 1-33. p. Szőcs E. - Boda I. - Vági J.: Újabb vizsgálati eredmények a szarvasmarha szelekció tárgykörében. 1-2. köt. MÉM Információs Központja - AGROINFORM, Budapest, 1980. 1-76. és 1-208. pp. Szőcs E.: A holstein-fríz tenyésztésének eredményei Magyarországon a hazai szakirodalom tükrében. Magyar Agrártudományi Egyesület. Budapest, Amerikai Holstein Szövetség. Brattleboro, Vermont 05301, USA, 1983. 1-29. pp. (Nemzetközi Holstein Konferencia. Budapest, 1983. augusztus 8-10.) Magyar nyelvő. Szőcs E.: Results of Holstein-Friesian breeding in Hungary in the light of the Hungarian literature. Hungarian Agricultural Association. Budapest, North American Holstein-Friesian Association, Brattleboro, Vermont 05301, USA, 1983. 1-33. pp. (International Holstein Conference, Budapest, 8-10 August 1983) Angol nyelvő. Szőcs E. - Ács I. - Deák M.: Törzskönyvezés rendszere, szarvasmarha, tejhasznosítás, húshasznosítás - USA, Izrael, Japán, NSZK, Norvégia, Új-Zéland, Franciaország. Témadokumentáció. MÉM Információs Központja - AGROINFORM. Budapest, 1986. 1-206. p. Wittmann M. - Kállay B. - Kukovics S. - Szakály S. - Szőcs E.: Az állattenyésztés jelenlegi helyzete és jövıképe. Tanulmány. Gödöllı, 1994. Szőcs E.: Környezet- és természetvédelmim lexikon I és II. kötet. (Fıszerk: Láng I.). Akadémiai Kiadó, Budapest. Második, átdologott kiadás, 2002. ISBN 963 05 7847 6 3. Egyetemi, fıiskolai jegyzetek, tananyagok Szőcs E.: A tenyészanyag minıségszabályozása. (In: Sembery P.: Mezıgazdasági Minıségmenedzsment.) Gödöllıi Agrártudományi Egyetem. 1997. Tankönyv. 195-199. p. Szőcs E.: A legeltetéses húsmarhatartás technológiai rendszere és minıségszabályozása. (In: Sembery P.: Mezıgazdasági Minıségmenedzsment.) Gödöllıi Agrártudományi Egyetem. 1997. Tankönyv. 210-223. p. Szőcs E.: A tejtermelés technológiai rendszere és minıségszabályozása. (In: Sembery P.: Mezıgazdasági Minıségmenedzsment.) Gödöllıi Agrártudományi Egyetem. 1997. Tankönyv. 229-234. p. Minıségi állatitermék-elıállítást támogató tanulmányok az állatjóllét környezet termékminıség kölcsönhatások oktatásában e-learning alkalmazásával (WELFOOD). Koordinátor: Szőcs E. konzorciumi tagok: Geers, R., Praks. J., Sossidou E., Jezierski T. Tematikus modulok (kurzusok): (1) Állat-jóllét; (2) Környezeti hatások az állatra és az állat hatása a környezetre; és (3) Állati eredető élelmiszerek minısége és biztonsága. Használt nyelvek: magyar, angol, holland, észt, lengyel és görög. Leonardo da Vinci EU Szakképzési Akcióprogram Második Szakasz: 2000-2007. Számítógéppel támogatott tananyagok. Honlap: http: www.welfood.szie.hu: tananyagok ppt formátumban magyar, angol, észt, görög, holland, lengyel és magyar nyelven; háttéranyagok angol nyelven pdf formátumban 3-3 CD magyar és lengyel nyelven. 4.1. Idegen nyelven megjelent közlemények Czakó J. - Bedı S. - Szőcs E.: Ernährungsstudien in der Kälberfütterung. 1. Mitteilung. Einfluß von verschiedenen Energie- und Eiweißmengen auf die Verdaulichkeit der Nährstoffe durch Saugkälber. Archiv für Tierernährung. Berlin, 1970. évf. 20. köt. 5. sz. 399-412. p. Czakó J. - Bedı S. - Szőcs E.: Ernährungsstudien in der Kälberfütterung. 2. Mitteilung. Einfluß von verschiedenen Eiweißmengen auf den Stickstoffumsatz von Saugkälbern. Archiv für Tierernährung. Berlin, 1970. évf. 20. köt. 5. sz. 413-422. p. Czakó J. - Szőcs E.: Odhov teliat pri pousiti kysleho mlieka. Vedecké Práce Vyskumného Ustavu Zivocisnej Vyroby v Nitre. Nyitra, 1970. évf. 7. köt. 37-45. p. Szőcs E. - Keresztes M. - Molnár I.: Untersuchungen zur Methodik der Stoffwechselversuche an Kälbern. 1. Mitteilung. Der Einfluß der Versuchsdauer auf die Verdaulichkeit beim traditionellen Verfahren im Vergleich zur Indikatormethode. Archiv für Tierernährung. Berlin, 1972. évf. 22. köt. 10. sz. 661-674. p. 2

Szőcs E. - Molnár I. - Keresztes M.: Untersuchungen zur Methodik der Stoffwechselversuche an Kälbern. 2. Mitteilung. Untersuchungsergebnisse des Stickstoffumsatzes. Archiv für Tierernährung. Berlin, 1973. évf. 23. köt. 1. sz. 71-83. p. Szőcs E. - Keresztes M. - Boda I. - Tildi I.-né: Determination of the nutrient value of feeds by partial analysis, on the basis of the relationship of their chemical composition. Acta Agronomica Academiae Scientiarum Hungaricae. Budapest, 1976. évf. 25. köt. 1-2. sz. 35-43. p. Szőcs E. - Regiusné, Mıcsényi Á.: Effect of feeding different levels of urea on the nutrient turnover of ruminants. Acta Agronomica Academiae Scientiarum Hungaricae. Budapest, 1976. évf. 25. köt. 3-4. sz. 281-289. p. Szőcs E. - Molnár I. - Hajtman P. - Török I.: Angaben zur künstlichen Aufzucht von Zweinutzungskälbern des Milch-Fleisch Typs. 1. Mitteilung. Die Wirkung der Länge der Milchaufzuchtperiode des Kalbes notwendigen Milchersatzes. Archiv für Tierernährung. Berlin, 1977. évf. 27. köt. 3. sz. 213-223. p. Szőcs E. - Molnár I. - Hajtman P. - Török I.: Angaben zur künstlichen Aufzucht von Zweinutzungskälbern des Milch-Fleisch Typs. 2. Mitteilung. Auswirkungen von einmaligen bzw. zweimaligen Tränken sowie des Weglassens des Tränkens am Sonntag. Archiv für Tierernährung. Berlin, 1977. évf. 27. köt. 4. sz. 269-286. p. Szőcs E. - Molnár I. - Szöllısi I.: Häufigkeit der notwendigen Datenerfassungen zur Erfassung des täglichen Liege-, Fress- und Wiederkauverhaltens von Jungmastbullen in Anbinde-, sowie Laufstallhaltung. Zeitschrift für Tierzüchtung und Züchtungsbiologie. Hamburg, 1980. évf. 97. köt. 1. sz. 70-78. p. Regius Á. - Szőcs E. - Szöllısi I. - Weber Á.: Untersuchungen zum Spurenelementstoffwechsel bei verschiedenen Rationen in der Jungbullenmast. Zeitschrift für Tierphysiologie, Tierernährung und Futtermittelkunde. Hamburg - Berlin, 1982. évf. 47. köt. 4. sz. 169-175. p. Szőcs E. - Regius Á. - Wéber Á. - Szöllısi I.: Einfluß einer unterschiedlichen Nährstoff- und Kupferversorgung auf die Mastleistung und den Schlachtkörperwert von Jungbullen. Zeitschrift für Tierphysiologie, Tierernährung und Futtermittelkunde. Hamburg - Berlin, 1982. évf. 47. köt. 5. sz. 276-288. p. Szőcs E. - Kemenes M. - Szöllısi I.: Angaben zur Verzehrsleistung des Rindes. 1. Mitteilung. Einfluß der Qualität der angebotenen Maissilage, der Fütterungstagezeit, der aufeinanderfolgenden Fütterungstage und der individuellen Unterschiede auf die Verzehrsgeschwindigkeit bei Jungmastbullen. Archiv für Tierernährung. Berlin, 1982. 32. köt. 1. sz. 33-39. p. Szőcs E. - Kemenes M. - Szöllısi I.: Angaben zur Verzehrsleistung des Rindes. 2. Mitteilung. Der Einfluß des Trockensubstanz-, Essigsäure- und Äthylalkoholgehaltes der Silomaissilage auf die Futteraufnahmegeschwindigkeit von Jungmastbullen. Archiv für Tierernährung. Berlin, 1982. évf. 32. köt. 1. sz. 41-48. p. Szőcs E. - Szöllısi I. - Wéber-Forgony Á.: Angaben zur Verzehrsleistung des Rindes. 3. Mitteilung. Einfluß der Verfütterungsreihenfolge der Futterkomponenten auf die Mastergebnisse und auf den Appetit der Jungmastbullen. Archiv für Tierernährung. Berlin, 1982. évf. 32. köt. 2. sz. 83-92. p. Szőcs E. - Molnár I. - Szöllısi I. - Wéber-Forgony Á. - Dávid I.: Effects of maize silage and alfalfa hay on nutritional behaviour and milk production of dairy cows. Acta Agronomica Scientiarum Hungaricae. Budapest, 1983. évf. 32. köt. 1. sz. 85-96. p. Ács I. - Szőcs E. - Monori I. - Ugry K. - Ábrahám M.: Recovery of fattening rations of different concentrate content for young bulls. Reports of the Research Centre for Animal Production and Nutrition. Gödöllı, 1986. évf. 129-135. p. Csukly J. - Szőcs E. - Ács I. - Csiba A. - Ugry K.: Yield of lean cuts in carcasses of young fattening bulls. Reports of the Research Centre for Animal Production and Nutrition. Gödöllı, 1986. évf. 137-143. p. Karle G. - Szőcs E. - Ács I. - Szentpéteri J. - Frenyó V. L. - Csiba A.: Effect of feeding colostrum by sucking or from buckets on viability and performance of dairy calves housed in groups vs. individually in case of two genotypes. World Review of Animal Production. Rome, 1987. évf. 23. köt. 1. sz. 55-58. p. Szőcs E. - Ács I. - Ugry K. - Sás M. - Török I. - Fodor E.: Three-times-a-day milking in high productivity cow stock. Acta Agronomica Academiae Scientiarum Hungaricae. Budapest, 1988. évf. 37. köt. 1-2. sz. 123-133. p. 3

Szőcs E. - Nagy-Németh A. - Vada-Kovács M. - Boda I. - Csiba A. - Ács I. - Votisky E.: Effect of genotype and age on meat quality parameters influencing palatability in several muscles (LD, PS, ST) of young fattening bulls. World Review of Animal Production. Rome, 1987. évf. 23. köt. 3. sz. 89-95. p. Regius-Mıcsényi Á. - Szőcs E. - Anke M. - Szilágyi M. - Szentmihályi S.: Effect of Ni-supply on the fattening performance of young bulls and on the trend of certain biochemical parameters. Acta Agronomica Hungarica, 1987. évf. 36. köt. 1-12. sz. 151-158. p. Szőcs E. - Ács I. - Ugry K. - Sás M. - Török I. - Fodor E.: Milking of dairy cows three times a day in herds of high genetic potential. World Review of Animal Production. Rome, 1991. évf. 24. köt. 1. sz. 33-38. p. Szőcs E. - Szentpéteri J. - Karle G. - Ács I. - Csiba A.: Beef production results of three genotypes developed from the combination of Danish Jersey and Holstein breed. World Review of Animal Production. Rome, 1991. 24. köt. 2. sz. 45-48. p. Szőcs E. - Csiba A. - Ács I. - Ugry K.: Effect of commercial crossing of Holstein-Friesian cows with Limousin sires on slaughter value traits including beef quality. World Review of Animal Production, Rome, 1992. évf. 27. köt. 1. sz. 63-74. p. Szőcs E.: Commercial Crossing in Holstein-Friesian Dairy Population with Beef Sires. Hungarian Agricultural Research, Budapest, 1994. évf. 3. köt. 1. sz. 12-17. p. Gábor Gy. - Mézes M. - Tızsér J. - Bozó S. - Szőcs E. - Bárány I.: Relationship among testosterone response to GnRH administration, testes size and sperm parameters in Holstein-Friesian bulls. Theriogenology, Gainesville, 1995. évf. 43. köt. 8. sz. 1317-1324. p. Szőcs E. - Ács I. - Csiba A. - Ugry K.: The role of group size in developing housing management of dairy cows. I. Effects on milk production. Acta Agronomica Hungarica, Martonvásár, 1994-95. évf. 43. köt. 1-2. sz. 115-125. p. Szőcs E. - Ács I. - Csiba A. - Ugry K.: The role of group size in developing housing management of dairy cows. II. Ethological aspect. Acta Agronomica Hungarica, Martonvásár, 1994-95. évf. 43. köt. 1-2. sz. 127-144. p. Szőcs E. - Ács I. - Csiba A. - Ugry K.: The role of group size in developing housing management of dairy cows. III. Use of milking parlour. Acta Agronomica Hungarica, Martonvásár, 1994-95. évf. 43. köt. 3-4. sz. 347-369. p. Szőcs E. - Mézes M. - Ács I. - Bárándi Zs. - Tran Anh Tuan - Ábrahám M.: Relationship of meat production characteristics to stress susceptibility in young bulls. Archiv für Tierzucht, Dummerstorf. 1996. évf. 39. köt. 2. sz. 129-142. pp. Szőcs E. - Tızsér J. - Nagy A. - Kovács A. - Tuan T. A. - Kovács I. - Ábrahám M.: Meat production of growing fattening bulls using Hungarian Fleckvieh and Hereford purebreds and crossbreds. Bulletin of the University of Agricultural Sciences. 75th Anniversary Edition. Vol. II., Gödöllı, 1995-1996. 167-177. p. Wittmann M. - Szőcs E.: Report on the problems of the large scale pig farms in Europe. Pig News and Information. CAB INTERNATIONAL, 1997. évf. 18. köt. 3. sz. 87N-90N. pp. Cziszter L. T. - Dorner Cs. - Tran Anh Tuan - Szőcs E.: Influence of season of calving, parity, herd and sire on the shape of lactation curve in dairy cows. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 1997. évf. 46. köt. 5. sz. 391-408. p. Tızsér J. - Hidas A. - Mézes M. - Aagabriel J. - Kovács A. - Szőcs E. - Holló I.: Data on the application of adipocyte morphometry in young Holstein bulls in Hungary. Acta Agronomica Hungarica, Budapest, 1997. évf. 45. köt. 4. sz. 455-462. p. Polgár P. J. - Szőcs E. - Szabó F.: Auswirkungen einer milchbetonten Selektion auf die Wachstumsintensität und den Körperbau von Jungbullen der Rassen Holstein-Friesian und Ungarisches Fleckvieh. Archiv für Tierzucht, Dummerstorf, 1997. évf. 40. köt. 6. sz. 505-510. pp. Györkös I. - Mézes M. - Szőcs E. - Kovács K. - Völgyi-Csík J.: Effects of different technological factors on the intensity of growth in heifers. Acta Agronomica Hungarica. Budapest, 1998. évf. 46. köt. 4. sz. 377-388. p. 4

Mézes M. Borka Gy. Györkös I. Szőcs E. Kovács K. Völgyi-Csík J. Gábor Gy.: Behavioural development of Holstein-Friesian cows and calves. Acta Agronomica Hungarica. Martonvásár. 1999. évf. 47. köt. 1. sz. 39 52. p. Tızsér J. Hidas A. Holló I. Holló G. Szőcs E. Bölcskey K.: A study to estimation of lean meat content in carcasses of cows by half carcass weight, weight of kidney and trimmed fat, and adipocyte diameter. Acta Agraria Kaposvariensis, Kaposvár, 2000. évf. 4. köt. 1. sz. 1-8. p. Szőcs E. Ender B. Papstein H.-J. Nürnberg G. Ender K.: Vergleich des Schlacht- und Nährwertes sowie der Fleischbeschaffenheit von Jungbullen der Rassen Deutsches Fleckvieh und Deutsche Holsteins (Schwarzbunte) im Verlauf des Wachstums. 1. Mitteilung: Wachstum und Schlachtkörperzusammensetzung. Züchtungskunde, Stuttgart. 2001. évf. 73. köt. 1. sz. 33-44. p. Szőcs E. Ender B. Papstein H.-J. Nürnberg G. Ender K.: Vergleich des Schlacht- und Nährwertes sowie der Fleischbeschaffenheit von Jungbullen der Rassen Deutsches Fleckvieh und Deutsche Holsteins (Schwarzbunte) im Verlauf des Wachstums. 2. Mitteilung: Nährwert und Fleischbeschaffenheit. Züchtungskunde, Stuttgart. 2001. évf. 73. köt. 1. sz. 45-53. p. Püski J. Bozó S. Györkös I. Gáspárdy A. Szőcs E.: Vergleich von vier Merkmalen innerhalb der 50- Punkte-Exterieur-beurteilung mit den erfassten Körpermaßen bei Holstein-Friesian Kühen. Archiv für Tierzucht, Dummerstorf. 2001. évf. 44. köt. 1. sz. 33-45. p. Holló G. Csapó J. Tızsér J. Holló I. Szőcs E.: Effect of breed, live weight on the fatty acid, amino acid content and on the biological value of beef. Acta Alimentaria, Budapest. 2001. évf. 30. köt. 3. sz. 313-322. p. Holló G. Csapó J. Szőcs E. Tızsér J. Repa I. Holló I.: Influence of Breed, Slaughter Weight and Gender on Chemical Composition of Beef. Part 1. Amino Acid Profile and Biological Value of Proteins. Asian- Australasian Journal of Animal Sciences, Kyunggi-do, Korea. 2001. évf. 14. köt. 11. sz. 1555-1559. p. Holló G. Csapó J. Szőcs E. Tızsér J. Repa I. Holló I.: Influence of Breed, Slaughter Weight and Gender on Chemical Composition of Beef. Part 2. Fatty Acid Composition of Fat in Rib Samples. Asian- Australasian Journal of Animal Sciences, Kyunggi-do, Korea. 2001. évf. 14. köt. 12. sz. 1719-1723. p. Tızsér J. Hidas A. Holló I. Holló G. Szőcs E. Bölcskey K.: Estimation of lean meat content in carcasses of cows by half carcass weight, weight of kidney and trimmed fat, and adipocyte diameter. Acta Agronomica Óváriensis. Mosonmagyaróvár, 2001. évf. 43. köt. 2. sz. 135-142. p. Szőcs, E. Fébel, H. Janbaz, J. Huszenicza, Gy. Mézes M. Tran, A. T. - Ábrahám, Cs. Gáspárdy, A. Györkös, I. Seenger, J. and Nasser, J. A.: Response to ACTH Challenge in Female Dairy Calves in Relation to Their Milk Yield. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. Official Journal of the Asian- Australasian Association of Animal Production Societies. Kyunggi-do, Korea. 2003. évf. 16. köt. 6. sz. 806-812. p. Ábrahám Cs. Balogh K. Weber M. Seenger J. Mézes M. Fébel H. Szőcs E. Ender K.: Lairage time is a compromise. Effect of preslaughter handling on stress response and meat quality of pigs. Fleischwirtschaft International. 2005. évf. 2. sz. 10-12. p. Seenger, J. Ender, K. Ábrahám, Cs. Szücs, E. Kuhn, G. Nürnberg, K.: Vergleichende Untersuchungen zur Bestimmung der Zartheit beim Rindfleisch. Züchtungskunde, Stuttgart, 2005. évf. 77. köt. 2-3. sz. 281-290. p. Szőcs, E. Praks, J. Geers, R. Sossidou, E. Jezierski, T. Vermeulen, K. Poikalainen, V. Györök, B.: Teaching animal welfare-environment-food quality interaction studies in virtual environment. (Predarea virtualǎ a studierii interacńiunii bunǎstare animalǎ mediu înconjurǎtor calitatea alimentelor.) Symposium Quality and performance in animal production at European standards, Faculty of Animal Science and Biotechnologies, Banat University of Agricultural Sciences and Biotechnologies, 25-26. May 2006, Timişoara, Romania. Lucrǎri ŞtiinŃifice Zootehnie şi Biotechnologi. Timişoara, 2006. évf. 39 (2). köt. 383-387. p. Ábrahám, Cs. Ender, K. Balogh, K. Weber, M. Seenger, J. Mézes, M. Fébel, H. Szőcs, E.: Behandlung vor der Schlachtung - Einfluss auf die Stressreaktionen und die Fleischqualität von Schweinen. Fleischwirtschaft, Frankfurt am Main, 2006. évf. 86. köt. 6. sz. 103-106. p. Sossidou, N. E. Szamatis, D. Geers, R. Szücs, E.: Development of quality indicators in poultry welfare, environment and food quality interaction studies through upgraded e-learning. World s Poultry Science Journal, Cambrige. 2007. évf. 63. köt. 3. sz. 413-419. pp. 5

4.2. Magyar nyelven megjelent közlemények Czakó J. - Szőcs E.: Savanyított tej itatása borjakkal. Állattenyésztés. Budapest, 1966. évf. 15. köt. 3. sz. 223-229. p. Czakó J. - Bedı S. - Szőcs E.: Az eltérı energia- és fehérjemennyiség hatása a szopósborjak N-forgalmára. Állattenyésztés. Budapest, 1969. évf. 18. köt. 1. sz. 49-61. p. Szőcs E. - Regius Á.: Az eltérı mennyiségben etetett karbamid hatása a kérıdzık anyagforgalmára. Állattenyésztés. Budapest, 1970. évf. 19. köt. 2. sz. 133-142. p. Szőcs E.: Az itatóautomaták használatának lehetıségei a borjúnevelésben. Állattenyésztés. Budapest, 1971. évf. 20. köt. 3. sz. 239-249. p. Szőcs E. - Molnár I. - Keresztes M.: Vizsgálatok a borjakkal végzett anyagforgalmi kísérletek tökéletesítésére. Állattenyésztés. Budapest, 1971. évf. 20. köt. 4. sz. 307-326. p. Szőcs E. - Keresztes M. - Boda I. - Tildy I.-né: A takarmányok táplálóértékének meghatározása részleges elemzéssel, nyers összetételük összefüggései alapján. Állattenyésztés. Budapest, 1972. évf. 21. köt. 2. sz. 137-157. p. Szőcs E. - Klosz T. - Bajnógel F.: A mesterséges ízesítı anyagok hatása a borjak és a malacok szilárdtakarmány fogyasztására. Állattenyésztés. Budapest, 1972. évf. 21. köt. 4. sz. 329-339. p. Molnár I. - Szőcs E.: Az abrakevés és a fejés egyes paramétereinek a vizsgálata tandem diagonál rendszerő fejıállásban. Állattenyésztés. Budapest, 1975. évf. 14. köt. 4. sz. 325-330. p. Szőcs E. - Molnár I. - Teleki J.-né: Eltérı jellegő és összetételő takarmányadagok energia- és nitrogénkihasználásának a vizsgálata tejelı tehenekkel. Állattenyésztés. Budapest, 1975. évf. 24. köt. 1. sz. 57-64. p. Szőcs E. - Molnár I. - Hajtman P. - Török I.: A napi egyszeri és kétszeri tejitatásnak, valamint a vasárnapi itatás elhagyásának a hatása a borjúnevelésben. Állattenyésztés. Budapest, 1975. évf. 24. köt. 3. sz. 237-252. p. Szőcs E. - Molnár I. - Regiusné, Mıcsényi Á.: A takarmányadag eltérı nyersfehérje- és nyersrost arányának a hatása a növendékbikák szárazkeverékes hízlalásában. Állattenyésztés. Budapest, 1976. évf. 25. köt. 1. sz. 57-72. p. Molnár I. - Szőcs E. - Wéberné, Forgony Á. - Szöllısi I.: A tartási rendszer hatása a fejıstehenek viselkedési jellemzıire. Állattenyésztés. Budapest, 1977. évf. 26. köt. 6. sz. 503-517. p. Szőcs E. - Molnár I. - Török I.: Az egy állatra jutó alapterület és a csoportnagyság együttes hatása a növendékbikák hízlalási eredményeire. Állattenyésztés. Budapest, 1977. évf. 26. köt. 1. sz. 31-37. p. Szőcs E. - Molnár I. - Wéberné, Forgony Á. - Szöllısi I. - Kishonti L.: A szopókás edénybıl való szoptatás és a vödörbıl való itatás hatása a borjúnevelésben. Állattenyésztés. Budapest, 1978. évf. 27. köt. 5. sz. 465-480. p. Szőcs E. - Molnár I. - Regiusné, Mıcsényi Á.: Az eltérı nyersfehérje- és nyersrost-ellátás hatása a növendék hízóbikák hízlalási eredményeire, táplálóanyag-kihasználására, egyes viselkedési jellemzıikre és vágóértékükre. Tudomány és Mezıgazdaság. Budapest, 1979. évf. 17. köt. 1. sz. 70-78. p. Szőcs E. - Molnár I. - Szöllısi I. - Wéberné, Forgony Á. - Dávid I.: A tömegtakarmányként kizárólag lucernaszénára vagy silókukorica szilázsra, illetve a két takarmány együttes etetésére alapozott takarmányozás hatása a fejıstehenek tejtermelésére és egyes viselkedési jellemzıire. Állattenyésztés. Budapest, 1979. évf. 28. köt. 1. sz. 43-51. p. Molnár I. - Szőcs E. - Wéberné, Forgony Á. - Szöllısi I. : A helyben és a fejıállásban abrakolt fejıstehenek abrakfogyasztása. Állattenyésztés. Budapest, 1979. évf. 28. köt. 3. sz. 239-244. p. Szőcs E. - Dregus J. - Szöllısi I.: A fejıstehenek fekvıhely-kiválasztása és pihenése eltérı alomanyagok és padlóburkolatok alkalmazása esetén, lekötés nélküli, pihenıboxos tartásban. Állattenyésztés. Budapest, 1980. évf. 29. köt. 3. sz. 217-224. p. 6

Szőcs E. - Kemenes M. - Szöllısi I.: A növendékbikák evési viselkedését befolyásoló tényezık vizsgálata. Állattenyésztés. Budapest, 1980. évf. 29. köt. 5. sz. 439-443. p. Szőcs E. - Kemenes M. - Szöllısi I.: A silókukorica-szilázs szárazanyag-, ecetsav- és etilalkohol-tartalmának a hatása a növendék hízóbikák takarmány-felvételi ütemére. Állattenyésztés. Budapest, 1980. évf. 29. köt. 6. sz. 523-527. p. Szőcs E. - Szöllısi I. - Wéberné, Forgony Á.: A takarmánykomponensek etetési sorrendjének a hatása a növendék hízóbikák hízlalási eredményeire és evési viselkedésére. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1981. évf. 30. köt. 2. sz. 141-148. p. Szőcs E. - Szöllısi I. - Bozó A. - Mócsi Z. - Gosztola F.: A szociális hierarchiában elfoglalt hely, a szexuális viselkedés és a teljesítmény, valamint összefüggéseik alakulása a lekötés nélküli növendékbika-hízlalásban. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1981. évf. 30. köt. 4. sz. 305-310. p. Szőcs E. - Ács I. - Bíró I. - Illés L. - Fekete J. - Minczinger L.: A fejıstehenek abrakfogyasztásának a vizsgálata automatikus abraketetı alkalmazása esetén lekötés nélküli tartásban. Tudomány és Mezıgazdaság. Budapest, 1981. évf. 19. köt. 5. sz. 59-67. p. Szőcs E. - Szöllısi I. - Bozó A. - Mócsi Z. - Gosztola F.: A szociális hierarchiában elfoglalt hely, a szexuális viselkedés és a teljesítmény, valamint összefüggéseik alakulása a lekötés nélküli növendékbika-hízlalásban. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1981. évf. 30. köt. 4. sz. 305-310. p. Szőcs E. - Mócsi Z. - Szöllısi I. -Ács I.: A laktációs görbe illesztése Wood-függvénnyel s e matematikai modell felhasználása a fejıstehenek tejtermelésének a becslésében. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1982. évf. 31. köt. 2. sz. 115-122. p. Szőcs E. - Regiusné, Mıcsényi Á. - Wéberné, Forgony Á. - Szöllısi I.: A nyersfehérje- és nyersrost-szint, valamint a rézkiegészítés hatása a növendékbika-hízlalásban. I. Hízlalási eredmények, táplálóanyagkihasználás, evési viselkedés és vágóérték. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1982. évf. 31. köt. 3. sz. 215-224. p. Regiusné, Mıcsényi Á. - Szőcs E. - Szöllısi I. - Wéberné, Forgony Á.: A nyersfehérje- és nyersrost-szint, valamint a rézkiegészítés hatása a növendékbika-hízlalásban. II. Ásványielem-forgalom. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1982. évf. 31. köt. 3. sz. 225-232. p. Pojtner M. - Szőcs E. - Bíró I. - Minczinger L.: Alfa-feed abrakadagoló automatából etetett fejıstehenek adaptációs viselkedése, abrakfogyasztása és tejtermelése. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1982. évf. 31. köt. 6. sz. 513-519. p. Szőcs E. - Molnár I. - Wéber-Forgony Á. - Szöllısi I. - Kishonti L.: Effects of feeding milk from nipple-pails or buckets in calf rearing. Acta Agronomica Academiae Scientiarum Hungaricae. Budapest, 1983. évf. 32. köt. 3-4. sz. 273-284. p. Pojtner M. - Szőcs E. - Keszthelyi T.: Tejelı tehenek adaptációjának vizsgálata abrakadagoló automaták és egyedi elektronikus kapuk alkalmazása esetén. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1983. évf. 32. köt. 3. sz. 275-278. p. Vadáné Kovács M. - Szőcs E - Csiba A.: A vágás elıtti kezelés hatása a DC-jelleg kialakulására a növendék hízóbikák különbözı izmaiban. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1984. évf. 33. köt. 3. sz. 205-209. p. Szőcs E. - Nagy S.-né - Csiba A. - Sárdi J. - Boda I. - Ács I.: A genotípus és az életkor hatása a növendék hízóbikák húsának minıségére. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1983. évf. 42. köt. 4. sz. 335-341. p. Szőcs E. - Ács I. - Csiba A. - Ugry K.: A tejtermelés, a fejési sorrend, idıpont és idıköz vizsgálata eltérı létszámú tehéncsoportban. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1985. évf. 34. köt. 1. sz. 15-25. p. Regiusné Mıcsényi Á. - Szőcs E. - Anke M. - Szilágyi M. - Szentmihályi S. - Sárdi J. - Kemenes M. - Ács I.: A Ni-ellátás hatása a növendék bikák hízlalási eredményeire és egyes biokémiai mutatóik alakulására. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1984. évf. 33. köt. 6. sz. 515-521. p. Szőcs E. - Ács I. - Ugry K. - Sás M. - Török I. - Fodor E.: Napi háromszori fejés nagy tejtermeléső tehénállományban. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1985. évf. 43. köt. 5. sz. 401-408. p. 7

Ács I. - Szőcs E. - Monori I. - Ugry K. - Ábrahám M.: Eltérı abrakhányadú takarmányadagok megtérülése a növendékmarha-hízlalásban. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1985. évf. 34. köt. 6. sz. 495-504. p. Karle G. - Szőcs E. - Ács I. - Szentpéteri J. - Frenyó V. L. - Csiba A.: A tejtáplálás és az elhelyezés módjának hatása eltérı genotípusú borjak ellenállóképességére és fejlıdésére. Az ÁTK Közleményei. Gödöllı, 1985. évf. 111-117. p. Szőcs E. - Ács I. - Ugry K. - Sás M. - Török I. - Fodor E.: Napi háromszori fejés nagy tejtermeléső tehénállományban. Az ÁTK Közleményei. Gödöllı, 1985. évf. 157-162. p. Csukly J. - Szőcs E. - Ács I. - Csiba A. - Ugry K.: Növendék bikák testtájankénti hústermelésének vizsgálata. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1986. évf. 35. köt. 3. sz. 255-266. p. Szentpéteri J. - Bozó S. - Dunay A. - Gombácsi P. - Szőcs E. - Ács I. - Rada K. - Karle G. - Csiba A.: A váltogató keresztezésbıl származó növendék hízóbikák hízlalási eredményei. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1987. évf. 36. köt. 6. sz. 489-502. p. Tızsér J. - Szőcs E. - Ábrahám M. - Nagy N. - Lipcsei Z.-né: A húshasznú tenyészbika-jelöltek teljesítményeit befolyásoló tényezık elemzése fıfaktor-analízissel. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1990. évf. 39. köt. 3. sz. 193-203. p. Szőcs E. - Ács I. - Csiba A. - Ugry K.: A csoportlétszám szerepe a fejıstehenek tartástechnológiájának a kialakításában. 1. közlemény. A tejtermelésre kifejtett hatások. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1992. évf. 41. köt. 1. sz. 57-67. p. Szőcs E. - Ács I. - Csiba A. - Ugry K.: A csoportlétszám szerepe a fejıstehenek tartástechnológiájának a kialakításában. 2. közlemény. Etológiai szempontok. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1992. évf. 41. köt. 1. sz. 69-79. p. Szőcs E. - Ács I. - Csiba A. - Ugry K.: A csoportlétszám szerepe a fejıstehenek tartástechnológiájának a kialakításában. 3. közlemény. A fejıállás használata. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1992. évf. 41. köt. 2. sz. 133-152. p. Szőcs E.: Nemzetközi szimpózium a hasított marha és a marhahús minısítésérıl. a Hús. Budapest, 1992. évf. 2. köt. 1. sz. 45-47. p. Kovács A. - Szőcs E.: A havi abszolút hımérséklet-ingadozás hatása a limousin növendékbikák hízlalás alatti testtömeg-gyarapodásának alakulására. Állattenyésztés és Takarmányozás. Budapest, 1992. évf. 41. köt. 5. sz. 395-410. p. Szőcs E.: Megjelent a World Animal Science sorozat legújabb kötete. Könyvismertetés. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 1993. évf. 42. köt. 1. sz. 24. p. Gáspárdy A. - Szőcs E. - Bozó S. - Dohy J. - Völgyi-Csík J.: Az egyes laktációs termelések és az életteljesítmény összefüggése holstein-fríz állományban. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 1993. évf. 42. köt. 2. sz. 97-108. p. Kovács A. - Szőcs E. - Völgyi-Csík J.: A tenyészkörzet, az évszak és az ivar szerepe a limousin borjak választási teljesítményében. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 1993. évf. 42. köt. 2. sz. 117-130. p. Szabó F. - Polgár P. - Szőcs E. - Farkasné, Zele E.: Holstein-fríz bikák és tinók növekedése, vágóértéke és húsminısége. 3. Közlemény. Csontozási eredmények, húsminıség. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom. 1993. 42. köt. 3. sz. 227-234. p. Osfoori, R. - Sarhaddi, F. - Szőcs, E.: Analysis of factors affecting performance of dairy cattle. Part I. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 1993. évf. 42. köt. 4. sz. 307-324. p. Sarhaddi, F. - Osfoori, R. - Szőcs, E.: Analysis of factors affecting performance of dairy cattle. Part II. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 1993. évf. 42. köt. 4. sz. 325-335. p. Süpek Z. - Bedı S. - Szőcs E.: A tıgygyulladás néhány összefüggésének a vizsgálata nagyüzemi tehénállományban. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 1993. évf. 42. köt. 5. sz. 393-406. p. 8

Szőcs E.: Közvetlen haszonállat-elıállító keresztezés holstein-fríz tehénállományokban hústípusú apai fajtákkal. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 1994. évf. 43. köt. 1-2. sz. 97-111. p. Kovács A. - Szőcs E. - Bori T. - Nagyhaska E. - Völgyi-Csík J.: A születési hónap és az ivar hatása a limousin borjak választási, valamint éveskori teljesítményére. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 1994. évf. 43. köt. 3. sz. 209-221. p. Gáspárdy A. - Bozó S. - Szőcs E. - Tran Anh Tuan - Völgyi-Csík J.: A selejtezési okok összefüggése az életteljesítménnyel nagyüzemi holstein-fríz állományban. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 1994. évf. 43. köt 4. sz. 305-320. p. Kovács A. - Szőcs E. - Völgyi-Csík J.: A születéskori meteorológiai tényezık hatása a limousin borjak teljesítmény-paramétereire. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 1994. évf. 43. köt. 6. sz. 497-515. p. Györkös I. - Szőcs E. - Völgyi-Csík J.: Holstein-fríz üszık növekedésének és fejlıdésének vizsgálata. 1. Közlemény: Borjak viselkedésének fejlıdése, néhány környezethatás szerepe. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 1995. évf. 44. köt. 1. sz. 1-15. p. Györkös I. - Mézes M. - Szőcs E. - Völgyi-Csík J.: Holstein-fríz üszık növekedésének és fejlıdésének vizsgálata. 2. Közlemény: Technológiai tényezık hatása a növekedés intenzitására. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 1995. évf. 44. köt. 2. sz. 123-136. p. Szőcs E. - Mézes M. - Ács I. - Bárándi Zs. - Tran Anh Tuan - Ábrahám M.: Vizsgálatok a szarvasmarha hústermelése és stresszérzékenysége közötti összefüggéshez. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom. 1995. évf. 44. köt. 3. sz. 211-225. p. Gáspárdy A. - Bozó S. - Szőcs E. - Tran Anh Tuan: A küllemi tulajdonságok összefüggése a hasznos élettartammal eltérı marmagasságú holstein-fríz tehenekben. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom. 1995. évf. 44. köt. 3. sz. 227-241. p. Tızsér J. - Agabriel J. - Hidas A. - Mézes M. - Török M. - Holló I. - Szőcs E. - Vadáné Kovács M. - Mihályfi I.: Holstein-fríz fajtájú növendékbikák zsírsejtjeinek változása a hízlalási idıszak alatt. a Hús, Budapest, 1996. évf. 6. évf. 4. sz. 217-219. p. Szőcs E. - Gáspárdy A. - Mészáros M. - Sölkner J. - Tran Anh Tuan - Völgyi Csík J.: A tenyészet, a genotípus, az ellési hónap és év hatása a tejtípusú tehenek teljesítményére. 1. Közlemény: Tejtermelés. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 1997. 46. köt. 1. sz. 11-28. p. Szőcs E. - Gáspárdy A. - Mészáros M. - Sölkner J. - Tran Anh Tuan - Völgyi Csík J.: A tenyészet, a genotípus, az ellési hónap és év hatása a tejtípusú tehenek teljesítményére. 2. Közlemény: Reprodukció. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 1997. 46. köt. 3. sz. 213-225. p. Szőcs E. - Vadáné Kovács M. - Tran Anh Tuan: Eltérı genotípusú hízósertések hasított testének értékelése Fat-O-Meater szúrószondás minısítı mőszerrel. a Hús, Budapest, 1997. évf. 7. köt. 3. sz. 153-158. p. Tızsér J. - Domokos Z. - Gábrielné Tızsér Gy. - Szőcs E.: Charolais tenyészbika-jelöltek bírálati eredményének értékelése fıfaktor-analízissel. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 1997. évf. 46. köt. 5. sz. 385-390. p. Szabó F. - Szőcs E.: Beszámoló a 8. Állattenyésztési Világkonferenciáról. 1998. június 30 - július 4., Szöul, Korea. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 1998. évf. 47. köt. 6. sz. 514. p. Szőcs E. - Szabó F.: Beszámoló az ASAS és az ADSA 1998. évi, együttes konferenciájáról. 1998. július 27-31., Denver, Colorado, Egyesült Államok. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 1998. évf. 47. köt. 6. sz. 524. p. Holló G. - Repa I. - Tızsér J. - Szőcs E.: A szarvasmarha hasított testek színhús tartalmának becslése számítógépes rétegvizsgálattal és adipocyta morfometria alkalmazásával. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 1998. évf. 47. köt. 6. sz. 545-552. p. Holló G. - Tızsér J. - Szőcs E. - Holló I. - Repa I.: A számítógépes rétegvizsgálat alkalmazása a szarvasmarha vágóértékének becslésére. a Hús. Budapest, 1998. évf. 8. köt. 4. sz. 239-241. p. 9

Holló G. - Bárdos L. - Pelbát J. - Balassa L. - Repa I. - Szőcs E. - Tızsér J.: Borjak altatása tomográfiás vizsgálatokhoz xilazin és tiletamin-zolazepam hatóanyagtartalmú készítményekkel. Magyar Állatorvosok Lapja. Budapest, 1999. évf. 121. köt. 1. sz. 17-21. p. Püski J. Tran Anh Tuan Gáspárdy A. Bozó S. Szőcs E.: A típus hatása a holstein tehenek tejtermelésének a hatékonyságára az elsı laktációban. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 1999. 48. köt. 3. sz. 323 337. p. Szőcs E.: Brandscheid, W. - Honikel, K.-O. von Lengerken, G. Troeger, K.: Qualität von Fleisch und Fleischwaren. (A hús és húskészítmények minısége). Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 1999. évf. 48. köt. 5. sz. 498. p. Szőcs E.: Gondolatok az állatitermék-elıállítás néhány etikai, etológiai kérdéséhez. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 1999. évf. 48. köt. 5. sz. 541-552. p. Püski J. Bozó S. Györkös I. Gáspárdy A. Szőcs E.: Tejelı tehenek lineáris küllemi bírálatának összehasonlítása testméret adataikkal. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 2000. évf. 49. köt. 3. sz. 217-230. p. Szőcs E. Bódis K. Gáspárdy A. Györkös I. Tızsér J. Látits Gy.: Modellvizsgálatok tejtípusú szarvasmarhán a reproduktív teljesítmény értelmezéséhez. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 2000. évf. 49. köt. 4. sz. 313-329. p. Holló G. Csapó J. Tızsér J. - Holló I. Szőcs E.: A fajta és az élısúly hatása a holstein-fríz és magyartarka tehenek húsának zsírsav- és aminosav-összetételére, valamint a fehérje biológiai értékre. Acta Agraria Kaposvariensis. Kaposvár, 2000. évf. 4. köt. 2. sz. 1-10. p. Holló G. - Tızsér J. - Szőcs E. - Romvári R. - Repa I.: A szarvasmarha vágóértékének becslése a vágott testbıl vett minta alapján. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 2001. évf. 50. köt. 2. sz. 115-124. p. Szőcs E. Mika J. Nagy Z. Tran Anh Tuan Györkös I. Kovács A.: Meteorológiai tényezık szerepe a holstein-fríz tehenek tejtermelésben. 1. közlemény: A napi idıjárás-változás hatásai. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 2001. évf. 50. köt. 3. sz. 215-228. p. Szőcs E. Mika J. Nagy Z. Tran Anh Tuan Györkös I. Kovács A.: Meteorológiai tényezık szerepe a holstein-fríz tehenek tejtermelésben. 2. közlemény: A napi idıjárási elemek hatása a tejtermelés színvonalára. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 2001. évf. 50. köt. 4. sz. 333-339. p. Szőcs E. Mika J. Nagy Z. Tran Anh Tuan Györkös I. Kovács A.: Meteorológiai tényezık szerepe a holstein-fríz tehenek tejtermelésben. 3. közlemény: A napi idıjárási elemek kétszeres kölcsönhatásai. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 2001. évf. 50. köt. 6. sz. 521-529. p. Ender, B. - Nürnberg, G. - Ender, K. Szőcs, E.: Hegyitarka és holstein-fríz növendék hízóbikák minıségének összehasonlítása növekedésük során. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 2001. évf. 50. köt. 4. sz. 317-332. p. Tızsér J. Holló I. Holló G. Hidas A. Szőcs E.: A kivágott faggyú mennyiségének becslése teheneknél a vágási tömeg, a hasított test melegen mért tömege és a zsírsejtek átmérıje alapján. a Hús, Budapest. 2001. évf. 11. köt. 4. sz. 233-235. p. Szőcs E. Wittmann M. Gundel J.: Az állattenyésztés ökológiai hatásai. MTA Állatnemesítési, Állattenyésztési és Takarmányozási Tudományos Bizottsága ülése. Budapest, 2002. április 30. (Elıadás) Holló G. Csapó J. Seregi J. Tızsér J. Szőcs E. Repa I.: A konjugált linolsav elıfordulása, élettani hatása és mennyiségének növelési lehetıségei a húsban. Acta Agraria Kaposváriensis. Kaposvár, 2002. évf. 6. köt. 1. sz. 1-16. p. Ábrahám Cs. Lakos Zs. Mika J. Vadáné Kovács M. Szőcs E.: A sertésszállítás veszteségei és csökkentésük. a Hús. Budapest, 2002. évf. 12. köt. 2. sz. 97-100. p. Szőcs E.: Szarvasmarha-tenyésztés. Állattenyésztés és Takarmányozás, 2002. évf. 51. köt. 3-4. (1952-2001. 50. jubileumi) sz. 233-243. p. Ábrahám Cs. Szőcs E.: Ausztrál Állattenyésztık Társaságának Konferenciája, Adelaide, 2002. július 7-11. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 2003. évf. 52. köt. 4.sz. 392. p. 10

Seenger J. Ábrahám Cs. Ender K. Szőcs E.: Porhanyósságmeghatározási módszerek összehasonlítása marhahúsnál. a Hús. Budapest, 2003. évf. 13. köt. 3. sz. 141 144. p. Ábrahám Cs. Seenger J. Szőcs E.: A stresszállapot és annak mérhetısége. Szemle. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 2003. évf. 52. köt. 8. sz. 527-537. p. Szőcs E.: Bárczy Géza tudományos munkássága. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 2003. évf. 52. köt. 8. sz. 580. p. Szőcs E. Fébel H. Janbaz J. Huszenicza Gy. Mézes M. Tran A. T. Ábrahám Cs. Gáspárdy A. Györkös I. Seenger J. Nasser J. A.: A borjúkorban ACTH terhelési tesztre adott válaszreakció és a kifejlettkori tejtermelés közötti összefüggés. Állattenyésztés és Takarmányozás. Herceghalom, 2004. évf. 53. köt. 1. sz. 5-14. p. Szőcs E. Ábrahám Cs.: Etológiai tanulmányok a szarvasmarha fajban a technológiai fejlesztés megalapozásához. Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 2004. évf. 53. köt. 4. sz. 305 326. p. Ábrahám Cs. Weber M. Balogh Krisztián Mézes M. Huszenicza Gy. Fébel H. Vadáné Kovács M. Szőcs E.: A szállítás és a pihentetés körülményeinek a hatása a hízósertések egyes élettani és húsminıségi jellemzıire. Magyar Állatorvosok Lapja, 2005. évf. 127. köt. 3. sz. 139 145. p. Óváry M. Holló G. Ábrahám Cs. Csapó J. Seenger J. Holló I. Szőcs E.: Az íz szerepe a hús élvezeti értékében. a Hús 2005. évf. 4. sz. 215 220. p. Hornyák Z. Török M. Polgár J. P. Szabó F. Szőcs E.: Marhahús a világkereskedelemben I. Trendek a világ szarvasmarha-ágazatában. a Hús, Budapest, 2006. évf. 16. köt. 4. sz. 251-254. p. Török M. Hornyák Z. Polgár J. P. Szabó F. Szőcs E.: Marhahús a világkereskedelemben II. A marhahús világpiaca szempontjából jelentıs országok. a Hús, Budapest, 2007. évf. 17. köt. 1. sz. 47-50. p. Szücs, E. Geers, R. Praks, J. Jezierski, T Sossidou, N. E. Poikalainen, V.: Szocio-ökonómiai szempontok az állat- és környezetvédelem, valamint az élelmiszerminıség kölcsönhatások információs és kommunikációs technológiával támogatott oktatásában Állattenyésztés és Takarmányozás, Herceghalom, 2007 (lektorálás alatt 4.3. Proceedingsben teljes terjedelemben megjelent közlemények Szőcs E. - Molnár I. - Wéber Á. - Szöllısi I. - Kishonti L.: Influence of feeding liquid milk replacer from open pail and through nipple pail to dairy calves reared artificially upon performance, nutritional behaviour and undesirable habit of cross-sucking. C. I. G. R. Reports, Section II., As, Norway, 8-12 August 1977. Dregus J. - Szőcs E. - Szöllısi I.: A fejıstehenek önkéntes fekvıhely-kiválasztása és pihenése eltérı alomanyagok és padlóburkolatok esetén pihenıboxos tartásban. ÁTK Közleményei. Herceghalon, 1979. évf. 50-53. p. Molnár I. - Szőcs E. - Szöllısi I.: A szükséges megfigyelések gyakoriságának meghatározása növendékbikák viselkedésének kutatásában. ÁTK Közleményei. Herceghalon, 1979. évf. 54-61. p. Szőcs E. - Molnár I. - Török I. - Szöllısi I. - Wéberné, Forgony Á.: A telepítéssürüség hatása a növendékbikák hízlalási eredményeire és viselkedésére. ÁTK Közleményei. Herceghalom, 1979. évf. 62-66. p. Mıcsényi Á. - Czakó J. - Szőcs E.: Experimentü po uszvaivae moszti kormov zsivotnümi pri dacse Glipondina. Materialü vengerszkij veterinarnoj farmako-terapevticseszkoj konferencii. Budapest, 1970. 245-249. p. Szőcs E. - Bajnógel F.: Die Anwendsungasmöglichkeiten der Zusatzstoffe für die Stimulierung des Verzehrs fester Futterstoffe in der Fütterung von Saugkälber. 2nd Congress Chemistry in Agriculture. Bratislava, 27th - 30th June, 1972. Szőcs E. - Regius Á. - Wéber Á. - Szöllısi I.: Influence of Cu supplementation as well as crude protein and crude fibre levels on the performance of growing-finishing bulls. I. Growth and carcass characteristics. International Conference on Feed Additives. Proceeding Vol. 1. 149-152. p., Budapest, Hungary, 6-10. July 198l. 11

Szőcs E. - Regius Á. - Szöllısi I. - Wéber Á.: Influence of Cu supplementation as well as crude protein and crude fibre levels on the performance of growing-finishing bulls. II. Digestibility and ingestive behaviour. International Conference on Feed Additives. Proceeding Vol. 1. 153-155. p., Budapest, Hungary, 6-10. July 1981. Regius Á. - Szőcs E. - Szöllısi I. - Wéber Á.: Influence of Cu supplementation as well as crude protein and crude fibre levels on the performance of growing-finishing bulls. III. Investigation of the copper turnover based on the analysis of hair, faeces, certain internal organs and muscles. International Conference on Feed Additives. Proceeding Vol. 1. 157-159. p., Budapest, Hungary, 6-10. July 1981. Vada-Kovács M. - Szőcs E. - Csiba A.: Effect of pre-slaughter handling of young bulls on dark cutting character in various muscles. 28th European Congress of Meat Research Workers, Madrid, 1982. Szőcs E. - Nagy A. - Csiba A.: Effect of genotype and age on quality of beef. 28th European Congress of Meat Research Workers. Madrid, 1982. Szőcs E. - Regiusné, Mıcsényi Á. - Wéberné, Forgony Á. - Szöllısi I.: A nyersfehérje- és nyersrost-szint, valamint a rézkiegészítés hatása a növendékbika-hízlalásban. I. Hízlalási eredmények és vágóérték. ÁTK Közleményei. Gödöllı, 1982. évf. 227-230. p. Szőcs E. - Regiusné, Mıcsényi Á. - Szöllısi I. - Wéberné, Forgony Á.: A nyersfehérje- és nyersrost-szint, valamint a rézkiegészítés hatása a növendékbika-hízlalásban. II. Táplálóanyag-kihasználás és evési viselkedés. ÁTK Közleményei. Gödöllı, 1983. évf. 231-233. p. Regiusné, Mıcsényi Á. - Szőcs E. - Szöllısi I. - Wéberné, Forgony Á.: A nyersfehérje- és nyersrost-szint, valamint a rézkiegészítés hatása a növendékbika-hízlalásban. III. Az ásványielem-forgalom alakulása a szır, a bélsár, egyes szervek és izomszövetek elemzése alapján. ÁTK Közleményei. Gödöllı, 1983. évf. 235-239. p. Szőcs E. - Mócsi Z. - Szöllısi I. - Ács I.: A laktációs görbe illesztése Wood-függvénnyel, s e-matematikai modell felhasználása a fejıstehenek tejtermelésének a becslésében. ÁTK Közleményei. Gödöllı, 1982. évf. 125-128. p. Szőcs E. - Csiba A. - Ács I. - Ugry K.: Analysis einiger öko-technologischen Faktoren in der Laufstallhaltung von Milchkühen. Etológia a adaptabilita hospodárskych zvierat vo vel`kovyrobnych podmienkach. Nyitra, 1983. május. 218-224. p. Szőcs E. - Monori I. - Ács I.: Tejelı tehenek laktációjának értékelése diszkriminancia-analízissel. Az ÁTK Közleményei. Gödöllı, 1983. évf. 119-127. p. Vadáné Kovács M. - Szőcs E. - Csiba A.: A vágás elıtti kezelés hatása a DC-jelleg kialakulására a növendék hízóbikák különbözı izmaiban. Az ÁTK Közleményei. Gödöllı, 1983. évf. 167-172. p. Szőcs E. - Mócsi Z. - Szöllısi I. - Ács I.: Fitting of lactation curve to Wood`s function and application of the model for estimation of milk yield in dairy cows. Reports of the Research Centre for Animal Husbandry and Nutrition. Gödöllı, 1982. évf. 125-128. p. Szőcs E.- Regius-Mıcsényi Á. - Forgony Á. - Szöllısi I.: Effect of level of crude protein, crude fibre and copper supplementation in the fattening of young bulls. I. Fattening performance and carcass value. Reports of the Research Centre for Animal Husbandry and Nutrition. Gödöllı, 1982. évf. 227-230. p. Szőcs E. - Regius-Mıcsényi Á. - Szöllısi I. -Forgony Á.: Effect of level of crude protein, crude fibre and copper supplementation in the fattening of young bulls. II. Digestibility and eating behaviour. Reports of the Research Centre for Animal Husbandry and Nutrition. Gödöllı, 1982. évf. 231-233. p. Regius-Mıcsényi Á. - Szőcs E. - Szöllısi I. - Forgony Á.: Effect of level of crude protein, crude fibre and copper supplementation in the fattening of young bulls. III. Evaluation of mineral element status by analysing samples from hair, faeces, certain organs and muscle tissues. Reports of the Research Centre for Animal Husbandry and Nutrition. Gödöllı, 1982. évf. 235-239. p. Szőcs E. - Votisky L.-né, Csiba A. - Ács I.: A növendék hízóbikák húsának aminosav-összetétele és biológiai értéke. ÁTK Közleményei, Gödöllı, 1984. 153-157. p. Szőcs E. - Csiba A. - Nagy A. - Ács I. - Ugry K.: Beef quality traits in different muscles of growing-finishing bulls slaughtered at various ages. 31st European Meeting of Meat Research Workers. Albena, 25-31 August 1985. 12

Ács I. - Szőcs E. - Sárdi J. - Ugry K.: Influence of different fattening intensity on the performance and carcass value of Holstein and Hereford growing-finishing bulls. 4th International Symposium Rational Production and Meat Quality under Large Scale Production Conditions. Nyitra, 24-26 September 1985. Szőcs E. - Németh-Nagy A. - Ács I. - Csukly J. - Csiba A.: Carcass composition and meat quality of fattening young bulls of different genotypes and slaughtered at various ages. 4th International Symposium Rational Production and Meat Quality under Large Scale Production Conditions. Nyitra, 24-26 September 1985. Szőcs E. - Nagy S.-né - Csiba A. - Sárdi J. - Boda I. -Ács I.: A genotípus és az életkor hatása a növendékhízóbikák különbözı izmaiban. Az ÁTK Közleményei. Gödöllı, 1983. évf. 161-165. p. Ács I. - Szőcs E. - Monori I. - Ugry K. - Ábrahám M.: Eltérı abrakhányadú takarmányadagok megtérülése a növendékmarha-hízlalásban. ÁTK Közleményei. Gödöllı, 1986. évf. 87-92. p. Csukly J. - Szőcs E. - Ács I. - Csiba A. - Ugry K.: Növendék bikák testtájankénti hústermelésének vizsgálata. Az ÁTK Közleményei. Gödöllı, 1986. évf. 93-98. p. Szőcs E.: Einflüsse von Fütterungszeit, Gruppengröße und Besatzdichte auf die Verzehrsleistung von Jungbullen. 5. Symposium: Grundlagen des Futteraufnahmeverhaltens. Tagungsberichte der Universität Leipzig, 1987. köt. 172. p. Szőcs E. - Ács I. - Tobiás Zs.: Evaluation of yields of offals and slaughter byproducts in young fattening bulls of different genotype. 33rd International Congress of Meat Science and Technology. Helsinki, 2-7 August, 1987. Szőcs E. - Csiba A. - Ács I. - Ugry K.: Perspectives and results of commercial crossing in dairy herds with beef sires on large scale operations. 36th International Congress of Meat Science and Technology. Havanna (La Habana), 27 August - 1 September 1990. Szőcs E. - Dohy J. - Völgyi-Csík J. - Osfoori R. - Sarhaddi F.: Results of an upgrading program in a dairy herd with inclusion of Holstein-Friesian breed. 8th World Holstein-Friesian Conference. Budapest, 1-6 June 1992. Szőcs E. - Völgyi-Csík J. - Dohy J. - Sarhaddi F. - Osfoori R.: Estimation of genotype x seasonal interaction in a dairy herd upgraded with Holstein-Friesian genes. 8th World Holstein-Friesian Conference. Budapest, 1-6 June 1992. Gáspárdy A. - Szőcs E. - Bozó S. - Dohy J.: Relation of life performance to milk yield in different parities. 8th World Holstein-Friesian Conference. Budapest, 1-6 June 1992. Szőcs E. - Csiba A. - Ugry K. - Ács I.: Improving beef production traits in dairy cattle with beef sires. VIIth World Conference on Animal Production. Edmonton, Alberta, June 28th - July 2nd 1993. Gáspárdy A. - Szőcs E. - Bozó S. - Völgyi-Csík J.: Relationship of longevity to culling factors on a large scale dairy operation. VIIth World Conference on Animal Production. Edmonton, Alberta, June 28th - July 2nd 1993. Kovács A. - Szőcs E.: Effect of extreme ambient temperature differences upon performance of young fattening bulls. VIIth World Conference on Animal Production. Edmonton, Alberta, June 28th - July 2nd 1993. Kovács A. - Szőcs E.: Role of meteorological factors at parturition on subsequent development of beef calves. International Symposium on the Optimal Exploitation of Marginal Mediterranean Areas by Extensive Ruminant Production Systems. Thessaloniki, Macedonia, Greece, June 18-20, 1994. Proceedings, S3.17. 126. p. Tran Anh Tuan - Szőcs E. - Mézes M. - Ács I. - Ábrahám M.: Relationship between meat production traits and stress susceptibility in cattle. 2nd Dummerstorf Muscle-Workshop Muscle Growth and Meat Quality. Rostock, 17-19th May 1995. Proceedings. Forschungsinstitut für die Biologie landwirtschaftlicher Nutztiere, Schriftenreihe 6. 234. p. Szőcs E. - Vada-Kovács M.: Instrumental evaluation of carcass traits in crossbred pigs. 9th World Congress of Food Science and Technology, Budapest, Hungary, July 30 - August 04, 1995 4.3. Kovács A. - Szőcs E.: Some effects of meteorological factors on performance of beef cattle. International Symposium on Applied Agrometeorology and Agroclimatology. Volos, Greece, 24-26 April 1996. 4.4 13