Őszi ŐSZI BÚZA GK Csillag MSZH-FO (2005) Magasság, cm 80-95 Levélállás félig felálló Hl tömeg, kg 80-82 Esésszám, s 280-320 Szemkeménység (P) 65-70 Nedves sikér % 31-33 Sikérterülés, mm 2,5-4,5 Zeleny érték, ml 55-70 B1-A2 W érték, 10-4 Joul 180-230 P/L 1,2-1,5 Extenzográfos energia (135 ) 80-100 A GK Csillag a hazai, fajtaszortiment egyik legnagyobb termésű fajtája. A szélsőséges viszonyokhoz jól alkalmazkodik, a standard minőségi kategóriát stabilan megőrző, a kalászbetegségekkel szemben jó toleranciát mutató típus. Stressztűrő képességét jól példázza az, hogy a 2010. évi csapadékos idő ellenére is egészséges (toxinmentes) volt termése, illetve a 2011. évi szárazságban nem egy esetben, üzemi méretekben elért termése 8-9 t/ha volt. A szárazságban kalászainak reakciója az erőteljes szálkacsonk megjelenése (csúcs jelleg). Érése egyöntetű, mivel kalászai megközelítőleg egy szintben vannak (szinkronkalászolású). Pelyvalevelei vékonyak, betakarítása érett állapotban kimondottan könynyen és tisztán végezhető. A en igényes fajták csoportjába tozik, termesztése ezért gazdaságos, ökonomikus. A kedvező termesztési tapasztalatokból adódóan a fajta iránti kereslet évről évre nő. Eredményeinek elismeréseként 2011-ben elnyerte a Délalföldi Akadémiai Bizottság Innovációs díját, valamint a debreceni Farmer- Expo Termékdíját is. A fajta kiváló alkalmazkodóképességének köszönhetően mindinkább keresetté vált Romániában és Szlovákiában is. Betegség-ság jó-toleráns Vetési csíraszám, db/m 2 450-550 Tápanyagigény NPK 120-50-50 Herbicid érzékenység okszerű, 1x-2x nem érzékeny Termőképesség, t/ha 7,5-9,0 2
ŐSZI BÚZA Őszi GK Békés MSZH-FO (2005) Magasság, cm 90-95 Levélállás félig elhajló Hl tömeg, kg 80-82 Esésszám, s 300-350 Szemkeménység (P) 65-70 Nedves sikér % 33-36 Sikérterülés, mm 2,5-5,5 Fehérje % 13-16 Zeleny érték, ml 60-75 A1-A2 W érték, 10-4 Joul 250-350 P/L 0,8-1,2 Extenzográfos energia (135 ) 100-150 A GK Békés az egyik legelterjedtebb fajta hazánkban, amit elsősorban kiváló malom- és sütőipari tulajdonságainak köszönhet. Klasszikus értelemben vett javító búza (Pannon prémium). Emellett termőképessége is kiemelkedő, tehát egy korrelációtörő fajta (magas termés jó minőséggel párosul). A GK Békés vegetatív típusú, jól bokrosodik. Kedvező körülmények (jó csapadék- és tápanyag-ellátottság) esetén szárcsökkentőt és okszerű fungicidkezelést igényel. Szemtermése telt orsó alakú, színe piros és acélos. Az utóbbi években az egyik legnagyobb területen szaporított őszi búzánk. A GOSZ-VSZT Posztregisztrációs Kísérletek állandó résztvevője, amit jó minőségének és legnagyobb szaporítási területi részarányának köszönhet (FIT-kritériumok). Termesztése az ország bármely vidékén kifizetődő, jó alkalmazkodóképességű, aminek eredményeképp határainkon túl is keresett fajtává vált (Románia, Szlovákia). Betegség-ság Vetési csíraszám, db/m 2 450-550 Tápanyagigény NPK 120-50-50 okszerű (min. 2x) Herbicid érzékenység Szárcsökkentő alk. nem érzékeny ajánlott Fehérje % A GK Békés fehérje %-a a GOSZ-VSZT kísérletekben. 2008-2011 15 14,5 14,4 14 13,5 13 12,5 12 11,5 13 12,2 13,8 12,8 13,8 13,5 11 2008 2009 2010 2011 4 év átlaga GK Békés Kísérleti átlag 13,7 12,7 12,8 Termőképesség, t/ha 6,5-7,5 3
Őszi ŐSZI BÚZA GK Kalász FO (1966) Magasság, cm 90-95 Minőség-beltalom Hl tömeg, kg 78-82 1000 szem tömeg, g 42-45 Esésszám, s 260-320 Szemkeménység (P) 50-70 Nedves sikér % 30-33 Sikérterülés, mm 2-4,5 Zeleny érték, ml 50-70 B1-A2 W érték 200-250 P/L 0,8-1,5 Extenzográfos energia (135 ) 85-160 A GK Kalász már több mint 16 éve van köztermesztésben. Tartós népszerűségét kiváló adaptálódó képességének és stabil malmi minőségének köszönheti. A fajta a mindinkább szélsőséges időjárási viszonyok mellett is megállja a helyét, szárazságtűrése jó, de a csapadékosabb évjáratokat is termés-, illetve minőségveszteség nélkül viseli. Mivel az adott körülményekhez jól alkalmazkodik, termesztése kiszámítható, rentábilis. Tulajdonságai alapján termesztése költségtakarékos, nem kíván intenzív beavatkozást. A fajtát jelentős területen termesztik Romániában és Szlovákiában is, de mint standard fajtát az állami fajtakísérletekben is évek óta használják. Állami minősítésre került Horvátországban is. Betegség-ság igény Tápanyag igény NPK 120-50-50 okszerű (1x-2x) Herbicid érzékenység nem érzékeny Termőképesség, t/ha 7-8 4
ŐSZI BÚZA Őszi GK Futár SZTNH FO () Korai Magasság, cm 80-90 ÚJ HL-tömeg kg 78-82 1000 szem tömeg, g 38-42 Esésszám, s 300-350 Keménység (P) 60-75 Nedves sikér % 30-33 Sikérterülés, mm 2,0-4,0 Zeleny érték 65-71 A2-B1 W érték 250-300 P/L 0,8-1,5 Extenzográfos energia 135 130-160 A GK Futár elismerése 2011 őszén történt meg, a szabadalmi bejelentése pedig tavaszán. A fajta az MGSZH kísérletekben évjárattól függetlenül mindig a kontrollok felett teljesített. Az állóképessége jó, betegségekkel szembeni sága a legfontosabb betegségek szempontjából kiváló (rozsdabetegségek). A kalászbetegségekkel szemben jó ságot mutat, amit a 2010. évi MGSZH kísérletekben is igazolt. Az egyéb betegségek vonatkozásában fogékonyságot mutat, de preventív védekezéssel a fajta sikerrel védhető. A GK Futár kiváló termőképessége kiemelkedő minőséggel párosul. Fajtafenntása és vetőmag-szaporítása folyamatos, őszén már üzemi kipróbálásának és bázis vetőmag kihelyezésének sincs akadálya. Tonna/ha 8 7 6 5 4 3 A GK Futár terméseredményei. 2009-2011, MGSZH 7,54 7,48 6,84 6,23 7,4 7,26 Betegség-ság 2 2009 2010 2011 GK Futár Standardok átlaga toleráns toleráns Levélfoltosság toleráns preventív (2x) Herbicid-érzékenység nem érzékeny Termőképesség, t/ha 7,5-8,5 5
Őszi ŐSZI BÚZA GK Körös SZTNH FB (2011) GK Berény SZTNH FB (2011) Magasság, cm 90-100 Kalászállás (érett) félig felálló Hl tömeg, kg 80-83 Esésszám, s 250-320 Szemkeménység (P) 70-80 Nedves sikér % 30-32 Fehérje % 12-15 W érték, 10-4 Joul 200-250 A2-B1 Magasság, cm 80-90 Kalászállás (érett) félig felálló Hl tömeg, kg 80-82 1000 szem tömeg, g 35-40 Esésszám, s 250-350 Szemkeménység (P) 55-70 Nedves sikér % 30-32 W értéke 150-220 B1-A2 Betegség-ság Betegség-ság jó jó Vetési csíraszám, db/m 2 450-550 Tápanyag igény NPK 100-50-50 Termőképesség, t/ha 7-8,5 okszerű (1x-2x) A GK Körös egy magasabb szalmájú fajta. Erős állomány esetén ajánlott szárcsökkentő alkalmazása. Növényvédelmi szempontból a kedvező betegség-sága miatt a célzott, okszerű kezelések az irányadók. A széles genetikai hátteréből adódóan szárazságtűrése és fuzárium toleranciája kiváló (Dél-amerikai, kínai vonalak). kukorica kerülendő Vetési csiraszám, db/m 2 450-550 Tápanyag igény NPK 120-50-50 preventíven (1x-2x) Termőképesség, t/ha 7,5-8 A GK Berény szelekciója az általános agronómiai és minőségi bélyegeken túl a szárazságtűrésre és az állóképességre irányult. A fajta szárazságtűrése kiváló, állóképessége is kitűnő, annak ellenére, hogy egy jól bokrosodó, vegetatív típus. Növényvédelmi szempontból, mivel általános rezisztenciája -jó, a preventív beavatkozás javasolt. 6
ŐSZI BÚZA Őszi GK Göncöl MSZH FO (2011) GK Rozi SZTH Fb (2011) Magasság, cm 85-95 Magasság, cm 85-95 1000 szem tömeg, g 42-45 Esésszám, s 230-320 Nedves sikér % 30-33 Zeleny érték, ml 50-70 B1-A2 W érték 200-260 P/L 1-1,5 1000 szem tömeg, g 38-42 Esésszám, s 230-300 Nedves sikér % 32-35 Zeleny érték 60-75 Sütőipari érték B1-A2 W érték 160-250 P/L 1,2-1,5 Betegség-ság Betegség-ság Szár- és levélrozsda kiváló-jó Szár- és levélrozsda kiváló-jó Fuzárium toleráns Fuzárium toleráns Tápanyagigény NPK 120-50-50 okszerű (1x-2x) Tápanyagigény NPK 120-50-50 célzottan, min. 1x Termőképesség, t/ha 7-8 Termőképesség, t/ha 7-8,5 Kórtani így növényvédelmi szempontokat figyelembe véve is egy könnyen, kiszámíthatóan termeszthető fajta. A belőle készült tészták reológiai tulajdonságai kiválóak. A 2011. évi GOSZ-VSZT kísérletekben a 30 vizsgált fajta közül a legmagasabb W értéket mutatta, ami 10 kísérleti hely átlagában 274 volt. Ez a W érték a kísérleti átlagot (209) több mint 30 %-kal múlta felül, ilyen tekintetben akár javító tulajdonságnak is tekinthető, a többi beltalmi mutatóival együtt. A fajta a kalászbetegségek elleni -képességre történő szelekció eredményeként született. A GK Rozi fuzárium-ságát a Sumai 3 és a Nobeoka Bozu búzafajták keresztezésével sikerült elérni. Ez eredményezett egy jó, kórtani szempontból toleráns fajtát, melynek a minőségi bélyegei is kiválóak. A fajta kiváló tulajdonsága még a jó alkalmazkodóképesség is, amit a 2011. évben Kocson és Kisújszálláson beállított szegedi fajtasorban is bizonyított, ahol első helyen végzett (8,7 t/ha, 5,7 t/ha) a 13 fajta versenyében. 7
Őszi ŐSZI BÚZA GK Fény MSZH FO (2007) GK Hajnal SZTNH FO (2011) Magasság, cm 85-95 Esésszám, s 280-350 Nedves sikér % 30-33 Zeleny érték, ml 60-70 B1-A2 W érték 180-280 P/L 1-1,5 Magasság, cm 85-95 1000 szem tömeg, g 38-42 Esésszám, s 230-300 Nedves sikér % 32-35 Zeleny érték 50-65 Sütőipari érték B1- W érték 160-250 P/L 1,2-1,5 Betegség-ság Betegség-ság Szár- és levélrozsda Fuzárium kiváló-jó toleráns Szár- és levélrozsda Fuzárium kiváló-jó toleráns Tápanyagigény NPK 120-50-50 Termőképesség, t/ha 7-8 okszerű, 1x Kórtani szempontból kiemelkedő a levélrozsdával szemben mutatott jó sága, míg a csapadékos évjáratokban (pl. 2010) a fuzáriumos megbetegedést is jól tolerálta, így DON-toxin talma jóval a megengedett határérték alatt maradt. Növényvédelme ezért igen takarékos. A bokrosodó-képessége, szárazságra kevésbé érzékeny, amire erőteljes levél- és szár-viaszoltsága is utal. Alkalmazkodóképessége jó, az egész ország területén eredményesen termeszthető. Vetési csíraszám, db/m 2 450-500 Tápanyagigény NPK 120-50-50 Termőképesség, t/ha 7-8,5 célzottan, min 1x A fajta kombinációjában megtalálhatjuk a kiváló lisztharmat-ságú GK Kincsőt, így a gyakorlatban előforduló leggyakoribb betegségekkel szemben jó ságot mutat. Növényvédelmi szempontból tehát nem igényes fajta. Alkalmazkodóképessége jó, az ország bármely területén biztonsággal termeszthető. Szemtermése acélos, piros szemű. Szemkeménysége 60 feletti értéket mutat. Állóképessége, csak indokolt esetben, túl erős állomány esetén célszerű a szárcsökkentő alkalmazása. 8
ŐSZI BÚZA Őszi GK Ati FO (2001) GK Élet FO (1996) Magasság, cm 85-90 Kalászállás (érett) felálló Magasság, cm 80-90 Kalászállás (érett) félig elhajló Minőség-beltalom Hl tömeg, kg 80-85 1000 szem tömeg, g 36-40 Esésszám, s 280-350 Szemkeménység (P) 70-80 Nedves sikér % 33-36 Fehérje % 13-15 W értéke 220-300 Minőség-beltalom Hl tömeg, kg 78-80 Esésszám, s 250-320 Szemkeménység (P) 55-70 Nedves sikér % 30-32 W értéke 180-220 Betegség-ság Betegség-ság jó jó Tápanyag igény NPK 100-50-50 okszerű (1x-2x) Vetési csíraszám, db/m 2 450-500 Tápanyag igény NPK 130-50-50 preventíven (1x-2x) Termőképesség, t/ha 6,5-7,5 Termőképesség, t/ha 7,5-9,5 A GK Ati a legkorábbi fajták közé tozik. Kezdeti fejlődése gyors, levelei erektek. Betegség-sága jó, okszerű növényvédelemmel gazdaságosan termeszthető. Minősége kiváló, ami elsősorban magas sikér- és fehérjehozamokban, valamint kiváló reológiai (extenzográf, farinográf) tulajdonságaiban jelentkezik. Szeme piros, acélos. A GK Élet egy nagyon intenzív típusú, ebből adódóan nagy termésekre (akár 10 t) képes fajta. Vegetatív jellegű, jól bokrosodik, levelei szélesek, szára vastag. Kalászai tömöttek, szem/kalász aránya magas. A termesztése kimondottan jó körülmények között, intenzív környezetben rentábilis (magas tápanyag-visszapótlás, többszöri fungicidkezelés és ha van rá mód, öntözés). 9
Őszi ŐSZI BÚZA GK Vitorlás SZTNH FB (2011) GK Garaboly MSZH FO (1998) Magasság, cm 85-95 Hl tömeg, kg 80-82 Esésszám, s 250-350 Szemkeménység (P) 65-80 Nedves sikér % 30-33 W értéke 150-250 Magasság, cm 80-90 Hl tömeg, kg 78-82 Esésszám, s 250-300 Szemkeménység (P) 55-70 Nedves sikér % 32-35 Fehérje % 13-14 W értéke 180-250 Betegség-ság Betegség-ság nyomokban jó Tápanyag igény NPK 120-50-50 okszerű Termőképesség, t/ha 6,5-7,5 A GK Vitorlás stressztűrő-képessége átlagos (fagy- és télállóság, szárazságtűrés). A fajta az MgSzH kísérleti eredményei alapján egy stabil, klasszikus értelemben vett malmi I. búza (B1). Bokrosodó képessége, szára szilárd, megdőlésre kevésbé hajlamos. A kalászai szárazságban erőteljesebb szálkacsonkokat fejlesztenek, érése kiegyenlített, tisztán csépelhető. Tápanyag igény NPK 120-50-50 mezőségi talajokon Termőképesség, t/ha 7-8,5 okszerű (1x-2x) A GK Garaboly az egyik legkorábbi fajta a hazai szortimentben. Kezdeti fejlődése gyors, ezért a vetéseket kerüljük (vírus). A gombabetegségek közül a levélrozsdára az átlagosnál fogékonyabb, ezért virágzást követően egy preventív fungicides kezelés ajánlott. A GK Garaboly átlagos malmi minőségű, de a sikér- és fehérjetalma kedvező évjáratban kiemelkedő. Érett állapotban a szeme piros, acélos. 10
ŐSZI BÚZA Őszi GK Petur MSZH FO (1999) középérésű Magasság, cm 85-90 Levélállás félig elhajló Hl tömeg, kg 78-82 Esésszám, s 230-320 Szemkeménység (P) 50-65 Nedves sikér % 28-33 Sikérterülés, mm 2,5-4,5 Zeleny érték, ml 50-70 B1-A2 W érték 180-230 P/L 1,2-1,5 Extenzográfos energia (135 ) 80-110 A GK Petur származását tekintve a sikeres fajtának számító GK Öthalom (1985 óta van köztermesztésben) és a francia származású Thésée keresztezéséből egyedszelekcióval előállított fajta. Egy intenzív jellegű, agronómiailag jól kezelhető, hálás genotípus. Szára szilárd, megdőlésre nem hajlamos. A magasabb műtrágyaadagokat biztonsággal tűri és jól hasznosítja, amit szignifikánsan magasabb terméssel és jó minőséggel reagál le. A hazai körülmények között a kalászbetegségekre (fuzárium, szeptória) kevésbé érzékeny, a toleráns fajták csoportjába tozik. A tervezhető, kiszámítható, stabil terméspotenciálja és minősége miatt az ország bármely területén gazdaságosan termeszthető. Fenotípusos megjelenésére a kiegyenlítettség, homogén megjelenés a jellemző. re, előveteményre nem érzékeny (kukorica után is vethető). Érése nem elhúzódó, mivel kalászai főkalász-jellegűek, egy szinten helyezkednek el. Betegség-ság Tápanyag igény NPK 130-50-50 okszerű (1x-2x) Herbicid érzékenység nem érzékeny Termőképesség, t/ha 7-8 11
Őszi ŐSZI BÚZA GK Kapos FO (2005) GK Szala 2005 közép Magasság, cm 80-90 Hl tömeg, kg 78-82 1000 szem tömeg, g 42-45 Esésszám, s 320-360 Szemkeménység (P) 55-70 Nedves sikér % 30-33 W értéke 220-250 közép Magasság, cm 85-95 Hl tömeg, kg 80-82 1000 szem tömeg, g 42-45 Esésszám, s 350-400 Szemkeménység (P) 65-75 Nedves sikér % 32-35 W értéke 180-260 Betegség-ság Betegség-ság nyomokban jó Tápanyag igény NPK 130-50-50 okszerű (1x-2x) Termőképesség, t/ha 7-8,5 A GK Kapos télállósága és szárazságtűrése is kiemelkedő. Bokrosodó képessége az átlagosnál jobb, szára szilárd, megdőlésre nem hajlamos. Mivel a legfontosabb gombabetegségekkel szemben, növényvédelme ökonomikus. Magas hozamokra képes. A jó minőség és nagy termés elérése érdekében adott magasabb tápanyagszint esetén azt megosztva adjuk (N-alap és kétszeri fej- illetve állomány kijuttatás). Tápanyag igény NPK 120-50-50 okszerű Termőképesség, t/ha 6,5-7,5 A GK Szala alkalmazkodóképessége jó, gyakorlatilag előveteménytől és régióktól függetlenül eredményesen termeszthető. Műtrágya-reakciója jó, állománytól és a várható tápanyag-ellátottságtól függően szárcsökkentő alkalmazása ajánlott. Kalásza en viaszolt, érett állapotban szalmasárga. Szeme acélos, piros színű. Malmi minősége stabil, esetenként kiugróan jó paraméterekkel. Csapadékos időjárásban is megőrzi kiemelkedő esésszámát és nedvessikér-talmát. 12
ŐSZI BÚZA Őszi GK Hattyú 2002 MSZH FO GK Verecke 1999 MSZH FO Középérésű, kalászú, kiváló állóképességű, ezért intenzív körülmények között is szárcsökkentő alkalmazása nélkül termeszthető fajta. Minőségét tekintve egy stabil malmi búza. Jó termőképességű és évjárattól függetlenül magas hozamokra képes (6.5-8 t/ha). Mivel termésben, minőségben és általános betegség-ságban egy nagyon kiegyenlített fajta, az állami fajtakísérletekben évek óta hivatalos standardként használják. Korai érésű, kalászú fajta, kiemelkedő abiotikus stresszrezisztenciával. A GK Verecke a kiváló fagy- és télállóságának, valamint szárazságtűrésének köszönhetően a szélsőséges évjáratokat és a kései vetéseket (november) leginkább toleráló fajta. Termőképessége stabilan 6,5-7,5 t/ha. Egyedülállóan állandó, magas esésszámmal (350-450 s) rendelkezik. GK Tisza 2003 MSZH FO Szálkás,, kiváló minőségű (A2-B1, fehérje % 13-15), a környezeti stresszekkel szemben fajta. Alkalmazkodóképessége jó, kezdeti fejlődése, jól bokrosodik, a szárazságot jól tolerálja. A fontosabb betegségekkel szemben ságot tanúsít. Termőképessége 5,5-7 t/ha. Szeme acélos, piros, Hl tömege 80-85 kg. GK Öthalom GK Csongrád 2001 MSZH FO Korai érésű, fajta, amely a minősítését követően a száraz évjáratokban a jó alkalmazkodóképessége miatt vált kedvelt fajtává, elsősorban az alföldi régióban. Száraz évjáratokban a termése relatíve magas és sikér- valamint fehérjetalma is kiemelkedő. Csapadékosabb évjáratokban a preventív fungicides kezelés sága miatt ajánlott. Malmi minőségét évjárattól függetlenül megőrzi. 1985 MSZH FO Korai érésű, kalászú, az egyik legrégebben (27 éve) köztermesztésben levő szegedi fajta. A GK Öthalom lokális termesztése még mindig folyik, ami kedvező, esetenként javító minőségének és magas hozamainak köszönhető. A 80-as évek sikerfajtája volt, ami elsősorban annak volt betudható, hogy a fajta a magas termesztéstechnológiai szint (tápanyag, növényvédelem, kiváló elővetemény) biztosítása mellett termésben és minőségben az egyik legjövedelmezőbb fajta volt. A GK Öthalom állami minősítést kapott Törökországban és a volt Jugoszláviában is. 13
Őszi ŐSZI BÚZA GK Hunyad 2005 MSZH FO Középérésű, kalászú, kiváló minőségű fajta. Szalmája magas, 95-105 cm, termesztése során szárcsökkentő használata ajánlott. A fajta bokrosodó-képessége az átlagosnál jobb. Termőképessége leginkább a kimondottan száraz, aszályos években mutatkozott meg. Ezerszem- és Hl-tömege kiemelkedően magas, 45-50 g, ill. 82-85 kg. A fajta jó adaptálódó képességét bizonyítja, hogy az aridabb termesztési körülmények között Törökországban is sikeresen szerepelt az állami kísérletekben, így nyarán várható az elismerése. GK Holló 2003 MSZH FO Középkései érésű, kalászú, jó minőségű, a legfontosabb gombabetegségekkel szemben fajta. A fagy- és télállósága kiváló, termőképessége elsősorban a csapadékkal jobban ellátott területeken mutatkozik meg. Szalmája magas de szilárd, megdőlésre nem hajlamos. Kiváló termesztési sikereket Északkelet-Szlovákiában ért el, ahol még ma is keresett fajta és köztermesztésben van, annál is inkább, mert az ún. kukorica- és répaövezetekben a kései vetéseket is jól tolerálja. Termőképessége 5-7 t/ha, fehérje- és sikérmennyisége 12-15, ill. 30-33%. GK Rába 2000 MSZH FO Középkései, kalászú fajta. Elsősorban a Nyugat-Dunántúli régió (Vas - Zala) kedvelt fajtája. Termesztése lokális, magas termőképességű (7-8 t/ha). A kései éréscsoport állami standardja. Annak ellenére, hogy szalmája magas, jó állóképességű. Minőségét tekintve malmi búza. A fajta kiváló rezisztenciával rendelkezik, ezért az öko-gazdálkodásban fontos szerepet játszik. GK Marcal 1995 Középérésű, búza, Adaptálódó képessége jó, amit az is bizonyít, hogy vetőmag-előállításának jelentős része évek óta Olaszországba kerül kiszállításra. Szalmája szilárd, megdőlésnek, ezért a magasabb tápanyagszinteken is biztonsággal termeszthető és ilyen körülmények között a minősége is malmi 1-es. Jó körülmények között sikértalma 32-34 %, tésztájának reológiai tulajdonságai jók, P/L értéke maximálisan kielégíti az olasz sütőipar igényeit is (0, 8-1,3). Jubilejnaja-50 Forgalomba hozatalának éve 1970 A fajta a hazai búzatermesztés legrégebben köztermesztésben levő, középérésű, kalászú, viszonylag magas szalmájú (95-110 cm) anyaga. Elterjedését kiemelkedő alkalmazkodó-képességének és stabil minőségének köszönheti. A Jubilejnaja-50 annak ellenére, hogy egy sztyeppi típusú, extenzív jellegű fajta, az elmúlt évtizedekben meghatározó volt a vetésterületeinken. Fagy- és télállósága, szárazságtűrése, igénytelensége tette sikeressé. Ma is köztermesztésben van, de területe lokális, ma már csak egyes régiókban van jelentősége (Borsod, Zemplén). Származását tekintve ukrán fajta, (Miranovka), ott azonban már évek óta nincs köztermesztésben. 14
ŐSZI BÚZA Őszi i szempontok az eredményességhez A termőhely, gépesítettség, időjárási korlátok ritkán engedik meg, hogy ideális feltételek mellett termeljünk. A kedvezőtlen helyzetek technológiával (vetésidő, állománysűrűség, fejtrágya, növényvédelem) részben korrigálhatóak. és csíraszám A késői vetésekben korrekciós lehetőség: (1) a megnövelt vetőmagnorma, (2) a bokrosodást serkentő télvégi N-fejtrágya, amely csökkenti az aszálykár kockázatát, (3) a ritkább állományokban a nem késlekedő hatékony gyomirtás. A vetésben nagyobb a betegségnyomás, de javul a víz- és tápanyag-hasznosulás és a termés, ám gyakran romlik a minőség. A késői vetésben ezzel ellentétes tendenciák jellemzőek. A vetéseket jól tűrő fajtáink a GK Csillag, GK Élet, ugyanakkor kifejezetten érzékenyek a GK Békés és a GK Ati. A késői vetéshez jól alkalmazkodó fajtáink a GK Békés, GK Petur és a GK Holló. Alap- és fejtrágya A helytelen N:P:K arány korlátozza a műtrágya hasznosulást. A hideg, a kiszáradt, vagy vízzel telített talaj, a túl nagy N-adagok fékezik a mineralizációt. A számított N-mennyiség 30-50%-át őszi alaptrágyaként alkalmazzuk (kötött talajokon többet, lazábbakon és lejtős területen kevesebbet). A N 50-70%-a marad tavaszi fejtrágyának. A gyengén fejlett, ritka állományok fejtrágyázásának termés- és minőségjavító hatása rendkívül nagy. A bokrosodást fokozva a gyomosodást is fékezi. A tél végi N-fejtrágya a leghatásosabb, szárbaindulás után már kevésbé (a csapadék is jobban befolyásolja). A túlfejlett állományokat csökkentett adaggal és később, a szárbaindulás idején fejtrágyázzuk. Másként a megdőlésre és betegségekre hajlamos, a szárazságra érzékeny növények fejlődnek. A mineralizáció segítése érdekében nem ajánlott egyszerre 60-70 kg/ ha-nál nagyobb N-adagot alkalmazni. Alapvető követelmény a szórás egyenletessége. A növények nitrogénigénye évenként, tenyészidőszakon belül és táblánként is eltérő lehet. Az N-teszterrel mért értékek alapján kiszámítható a szárbaindulás és a kalászolás közötti időszak optimális N-műtrágya igénye. Búzafajtáink között a GK Kalász, GK Garaboly jól tűrik az egyoldalú, takarékos N-trágyázást, ugyanakkor a GK Csillag, GK Békés, GK Petur igénylik a rendszeres NPK-ellátást. Az alacsony tápanyagszinteken a jó minőségű fajták előnyösebbek, hiszen termőképességük kisebb, minőségük nagyobb szerepet kap a bőtermő fajtákhoz képest. Betegségek elleni védekezés A rövidebb hatástamú, generikus szerek alkalmazásánál döntő az időzítés, a hosszabb ideig hatékony, korszerű készítményekkel a permetezés rugalmasabban végezhető. A triazol hatóanyagok a lisztharmat és a levélrozsda ellen 4-6 hétig is kiválóan védenek, de a szár- és levélfoltosságokkal, vagy a fuzáriummal szemben csak 1-2 hétig. Utóbbi kórokozókkal szembeni ságban a fajták között kisebb a különbség. Erős fertőzéseknél legbbak a GK Csillag és GK Körös. Jól időzített triazol hatóanyagú permetezéssel, fajtától és évjárattól függően 0,2-2,5 t/ha termést lehet megmenteni. Fajtáink csökkenő fungicid reakció sorrendjét a mellékelt ábra szemlélteti, a 2010. évi extrém infekciós viszonyok mellett. Fungicidkezelés hatása a búzafajták szemtermésére, % Szeged - Öthalom, 2010 GK Élet GK Garaboly GK Csillag GK Göncöl Átlag GK Petur GK Hattyú GK Körös GK Kalász GK Békés GK Tisza 100 110 120 130 140 150 15