Mátraháza, Lifestyle Hotel Mátra 2016. október 6-8. PROGRAMFÜZET "Táplálni kell, ennyi az egész!
A MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG VEZETŐSÉGE Elnök Dr. Tomsits Erika Tiszteletbeli elnök Dr. Varga Péter Felügyelő bizottság vezetője Dr. Dárdai Ernő Tudományos titkár Dr. Sahin Péter Ügyvezető titkár Dr. Nagy Béla Vezetőségi tagok Bozóné Kegyes Réka Dr. Tamási Péter Dr. Csapó Zsolt Dr. Télessy István Prof. Dr. Harsányi László Török Éva Dr. Kőmíves Csilla Dr. Újhelyi Enikő TISZTELETBELI TAGOK Prof. Dr. Federico Bozzeti Olaszország Prof. Dr. Wilfred Druml Ausztria Prof. Dr. Peter Fürst Németország Prof. Dr. Miklós Halmágyi Németország Prof. Dr. Herbert Lochs Németország Prof. Dr. Gunter Kleinberger Ausztria Prof. Dr. Marek Pertkiewicz Lengyelország Prof. Dr. Peter Soeters Hollandia Prof. Dr. Lubos Sobotka Csehország Porf. Dr. Michael Hismayer Ausztria Prof. Dr. Jens Kondrup Dánia Prof. Dr. Alessandro Laviano Olaszország Prof. Dr. Luc Cynober Franciaország 2 MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8.
Mátraháza, Lifestyle Hotel Mátra 2016. október 6-8. MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8. 3
KIÁLLÍTÓK, TÁMOGATÓK ABMP-ART Kft. B. Braun Trading Kft. Baxter Brand Up Pharma Kft. Diavitas.com Fresenius Kabi Hungary Kft. Medifood Nutricia Medical Nutrition Pannon Health Systems Kft. Protexin - Vitaminkosár Kft. TEVA Gyógyszergyár Zrt. 4 MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8.
TISZTELT KOLLÉGÁK, KONGRESSZUSI VENDÉGEINK! A Magyar Mesterséges Táplálási Társaság szervezésében 2016 őszén, immár 26. alkalommal kerül sor táplálásterápiával foglalkozó, multidiszciplináris kongresszusunk megrendezésére. Ez a kongresszus is új szemléleteket, gondolatébresztő új koncepciókat és nem utolsó sorban új szakmai kapcsolatokat hoz. Kongresszusunk mottója: Táplálni kell, ennyi az egész! A már hagyománnyá vált ún. nulladik (csütörtöki) kongresszusi napon ismét továbbképzést szervezünk fiataloknak. Fő témáink a táplálásterápia minőségének értékelésére használt módszerek, vascularis kórképek táplálásterápiája, gyógyszerészek szerepe a táplálásterápiában. A szombati napon a fő témához kapcsolódóan rövidbél szindróma és az otthoni parenterális táplálással foglakozó szimpóziumunkon leginkább a kezelések minőségmutatóit akarjuk bemutatni a legnagyobb betegszámokkal rendelkező centrumok segítségével. A táplálásterápiának van múltja, jelene és talán ebben a forráshiányos és túlterhelt egészségügyben jövője is. A táplálásterápia szemlélet. A táplálásterápia öröm. A táplálásterápia az élet. A kongresszus helyszíne idén is a Lifestyle Hotel Mátra, ahol csodálatos környezetben lesz lehetőségünk ismereteink gyarapításán túl, kellemes pihenésre is. Köszöntünk mindenkit a Mátrában! Dr. Tomsits Erika MMTT Elnök Dr. Nagy Béla, Dr. Sahin Péter A kongresszus szervezői MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8. 5
TOVÁBBKÉPZÉSI NAP 2016. október 6. Dietetikusok továbbképzése 09.45-10.00 Megnyitó Dr. Tomsits Erika, MMTT Elnöke 10.00-13.00 Dietetikusok továbbképzése - Onkológiai betegek táplálásterápiája a TEVA Gyógyszergyár Zrt. támogatásával Üléselnök: Dr. med. habil. Lövey József, Prof. Dr. Pap Ákos 10.00-10.30 Az energia bevitel minőségi összetevőinek javasolt aránya prokontra onko-haematológiai felnőtt és gyermek betegek esetében Dr. Tomsits Erika 10.30-10.45 Megbeszélés 10.45 11.15 A rákmegelőzés és kezelés széles spektrumú, integrált módszere - A Halifax projekt Prof. Dr. Pap Ákos 11.15 11.30 Megbeszélés 11.30 12.30 A tumoros cachexias betegek táplálásterápiája az evidenciák és guideline-ok tükrében - workshop Dr. med. habil. Lövey József 12.30 13.00 Megbeszélés 13.00 14.00 Ebédszünet 6 MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8.
TOVÁBBKÉPZÉSI NAP 2016. október 6. MMTT Továbbképzési napja 14.00 19.00 MMTT Továbbképzési napja Üléselnök: Dr. Tomsits Erika, Kegyes Réka 14.00 14.30 Betegséghez kapcsolódó malnutrició táplálásterápiája gyermekkorban - Mi lesz ezen gyermekek jövője? Dr. Tomsits Erika 14.30 15.00 Acut pancreatitis táplálásterápiája Prof. Dr. Izbéki Ferenc 15.00 15.30 A glutenmentes diéta nem coeliakias beteg estében? Dr. Bajor Judit 15.30 16.00 Aktualitások az otthoni enterális táplálásban Dr. Nagy Béla 16.00 16.15 Nutricia által szponzorált előadás Enterális táplálás etikai kérdései Dr. Hamvas József 16.15 16.45 Fast track surgery mi fán terem Dr. Csapó Zsolt 16.45 17.15 Kávészünet 17.15 17.30 B. Braun Trading Kft. által szponzorált előadás Perioperatív táplálásterápia Dr. Sahin Péter 17.30 18.00 Aktualitások a kritikus állapotú betegek táplálásban Dr. Tamási Péter 18.00 18.30 A táplálás során végzett ellenőrző vizsgálatok Dr. Dárdai Ernő 18.30 19.00 Bioimpedancia-analízis a klinikai gyakorlatban Kegyes Réka 20.15 Vacsora MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8. 7
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA 2016. október 7. (péntek) 9.00 9.05 Elnöki megnyitó Üléselnök: Dr. Tomsits Erika, Dr. Sahin Péter 9.05-9.15 Prof. Dr. Marek Pertkiewicz, Lengyelország Társaságunk tiszteletbeli vezetőségi tagjára való emlékezés Prof. Dr. Harsányi László 9.15 09.45 Varga Péter emlékelőadás Dr. Kálmán István 09.45 10.00 ESPEN beszámoló 10.00 10.30 Kávészünet 10.30 11.45 Táplálásterápia minőségének értékelésére használt módszerek - pro és kontra Üléselnök: Török Éva, Prof. Dr. Harsányi László 10.30 10.50 CT-vel történő testösszetétel meghatározás módszertana és az első magyarországi eredmények ismertetése Dr. Dudás Ibolyka - Dr. Straky Zsuzsa 10.50 11.10 Az energia szükséglet meghatározása, az energia felhasználás mérése - direkt és indirekt kalorimetria Dr. Dárdai Ernő 11.10 11.30 Dexával történő testösszetétel meghatározás módszertana és kardiológiai betegeken végzett méréseink tapasztalatai Dr. Takács Péter - Török Éva 11.30 11.45 Megbeszélés 11.45 12.45 Ebédszünet 8 MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8.
12.45-14.45 Gyógyszerészeti szekció Üléselnök: Dr. Télessy István, Dr. Bodó Gabriella 12.45 13.05 Inkompatibilitásokból származó gyógyszerelési hibák megelőzési stratégiája, a klinikai gyógyszerész szerepe Kozma Ádám- Bodó Gabriella - Balogh Judit 13.05 13.25 Az enterális táplálás gyakorlata a szociális intézményekben Kovács Ágota Balogh Judit Zelkó Romána 13.25 13.45 A PTE klinikai gyógyszerészi szolgálat bővítése a táplálásterápia területén Vincze Patricia - Lankó Erzsébet - Bella Richárd - Ábrahám Eszter - Schirm Szilvia 13.45 14.05 Magisztrális parenterális tápoldatok (Magi-AIO-TPN) eltarthatósága Turmezeiné Horváth Judit 14.05 14.25 Gyári tápoldatkeverékek stabilitása individualizáló kiegészítések nyomán Télessy István Bertalanné Balogh Emese Szabó Zalán 14.25 14.45 Megbeszélés 14.45 15.30 Fresenius Kabi Hungary Kft. által szponzorált előadás 15.30 16.00 Kávészünet 16.00 17.15 Vasculáris kórképek táplálásterápiája: neurológiai betegek táplálásterápiája Üléselnök: Dr. Tamási Péter, Dr. Pánczél Gyula 16.00 16.20 Táplálás neurovascularis kórképekben Dr. Pánczél Gyula 16.20 16.40 Neuromuscularis muscularis kórképek és a táplálás Dr. Rózsa Csilla 16.40 17.00 Kritikus állapotok és neurológiai deficitek mit segíthet a táplálás? Dr. Tamási Péter 17.00 17.15 Megbeszélés 17.15 18.00 Nutricia által szponzorált előadások 17.15 17.30 Ki keveset markol, sokat fog: egyszerűen nagyszerű módszer a daganathoz társuló fogyás súlyosságának megítélésre Dr. med. habil. Lövey József 17.30 18.00 Cost and cost effectiveness of nutrition therapy Dr. Karen Freijer Market Access/Health Economics manager 18.00 18.15 Kávészünet MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8. 9
18.15 18.45 Szabadon bejelentett előadások (8 perc előadás + 2 perc vita) Üléselnök: Dr. Nagy Katalin, Prof. Dr. Darvas Katalin Táplálásterápia súlyos agysérültek korai rehabilitációjának vonatkozásában Tóth Babett, Kuzmányi János, Boros Edit, Dr. Belinszkaja Galina, Dr. Dénes Zoltán Országos Orvosi Rehabilitációs Intézet Agysérültek Korai Rehabilitációs Osztály A szarkopénia befolyásoló tényezői idős otthonban élők körében Asiama Evelyn 1, Kovács Éva 2, Jónásné Sztruhár Izabella 3 1 Budapest XV. Kerületi Önkormányzat Egészségügyi Intézménye, Diabetológia, 2 Semmelweis Egyetem, Egészségtudományi Kar, Alapozó Egészségtudományi Intézet, Morfológiai és Fiziológiai Tanszék, Budapest, 3 Fővárosi Önkormányzat Pesti úti Idősek Otthona és Regionális Módszertani Osztály, Budapest Fiziológiás és pathofiziológiás izomtömeg és izomfunkció csökkenés megelőzése és kezelése táplálásterápiával Molnár Andrea, Székács Béla dr., Jónásné Sztuhár Izabella, Várbíró Szabolcs dr. 1 Semmelweis Egyetem Doktori Iskola, Patológiai tudományág, Egészségtudományok program, Budapest, 2 Szt. Imre Egyetemi Oktató Kórház, Budapest, 3 Semmelweis Egyetem ÁOK, Geriátriai Tanszéki Csoport, Budapest, 4 Fővárosi Önkormányzat Pesti úti Idősek Otthona és Regionális Módszertani Osztály, Budapest, 5 Semmelweis Egyetem ÁOK, II. Szülészeti és Nőgyógyászati Klinika, Budapest 18.45 18.55 SGT teszt: Széklet microbiom genetikai analízis új generációs szekvenálási eljárással Schwab R, Kischkel F, Levai A, Barna I 20.00 Vacsora DVS Kft, Therapyselect GmbH 10 MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8.
2016. október 8. (szombat) 09.00 09.20 Az Enhanced Recovery After Surgery (ERAS) - program és benne a perioperatív táplálás szerepe Prof. Dr. Molnár Zsolt Üléselnök: Prof. Dr. Izbéki Ferenc, Dr. Sahin Péter 9.20 9.30 Megbeszélés 9.30 9.45 VitaminKosár Kft. által szponzorált előadás Egészséges mikroflórával a perioperativ szövődmények megelőzéséért Dr. Wacha Judit 9.45 11.20 A táplálásterápia minőségének értékelése az otthoni parenterális táplálás nagyobb esetszámmal rendelkező centrumaiban 09.45 10.00 SE. I. Sz. Gyermekklinika Prof. Dr. Arató András, Dr. Máttyus István 10.00 10.15 Fehér Megyei Szent György Egyetemi Oktató Kórház Prof. Dr. Izbéki Ferenc 10.15 10.30 SZTE I. Sz. Belgyógyászati Klinika, Gyógyszerészet Prof. Dr. Czakó László, Dr. Zsilák-Urbán Mihály 10.30 10.45 MH EK Dr. Zsigmond Ferenc 10.45 11.00 Szent Imre Egyetemi Oktató Kórház Dr. Udvarhelyi Gábor 11.00 11.20 Megbeszélés 11.20 11.45 Kávészünet 11.45 12.15 A tápszerforgalom és a táplálásterápiás szokások változása hazánkban Dr. Télessy István MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8. 11
12.15 13.05 Szabadon bejelentett előadások (8 perc előadás + 2 perc vita) Üléselnök: Prof. Dr. Figler Mária, Dr. Csapó Zsolt 13.05 13.15 Kongresszus zárása 13.15 Ebéd, hazautazás A felnőtt coeliakiások zabfogyasztásának vizsgálata Bernáczki Júlia 1, Varga Zsuzsa 2, 1 Jahn Ferenc Dél-pesti Kórház és Rendelőintézet, Budapest 2 Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék, Budapest Melyik tápszert javasoljam a betegemnek? (dilemmák, lehetőségek és korlátok Magyarországon és Európában) Dakó Eszter 1, Molnár Andrea 2,Veresné dr. Bálint Márta 3, dr. Pálfi Erzsébet 3 1 Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar, Táplálkozástudományi mesterképzési szak, 2 Semmelweis Egyetem Doktori Iskola, Patológiai tudományág, Egészségtudományok program, 3 Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Alkalmazott Egészségtudományi Intézet Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék Malnutríció rizikójának önszűrése Dakó Sarolta 1, Molnár Andrea 2, Pálfi Erzsébet 3, Nagyné Tajti Éva 4, Csontos Ágnes Anna 5, Miheller Pál 5 1 Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék, Táplálkozástudományi MSc., 2 Semmelweis Egyetem, Doktori Iskola, 3 Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék, 4 Semmelweis Egyetem Központi Dietetikai Szolgálat, 5 Semmelweis Egyetem II. Belgyógyászati Klinika Preoperatív táplálás fejlesztésének gyakorlati tapasztalatai Kudron Emese Eszter, Vecsernyés Erzsébet Erika Országos Korányi TBC és Pulmonológiai Intézet Presarcopenia szűrés Crohn betegeknél, a betegek paramétereinek összehasonlítása egészséges önkéntesekével Molnár Andrea 1, Csontos Ágnes Anna 2, Kovács Ildikó 3, Anton Daniel Áron 4, Pálfi Erzsébet 5, Miheller Pál 2 1 Semmelweis Egyetem Doktori Iskola, Patológiai tudományág, Egészségtudományok program, Budapest, 2 Semmelweis Egyetem, II. sz. Belgyógyászati Klinika, Budapest, 3 Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége, Budapest, 4 Szent István Egyetem, Doktori Iskola, Biomatematikai és Informatikai tudományág, Budapest 12 MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8.
Jegyzeteim MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8. 13
TECHNIKAI INFORMÁCIÓK Helyszínek Tudományos program:...achat terem Kiállítás, kávészünet:...foyer és Antimonit terem Étkezések:... Aragonit Étterem Előadások feltöltése Az előadásokat a helyszínen legkésőbb a szekció előtti szünetben a Regisztráció mellett található Slide Centerben kérjük feltölteni. Regisztráció 2016. október 6....08.30 19.00 2016. október 7....08.00 19.00 2016. október 8....08.00 13.00 Továbbképzési pontérték Orvos:... 40 pont Gyógyszerész:... 36 pont Szakdolgozó:... 16 pont Szállás Bejelentkezés:...érkezés napján 14.00-tól Kijelentkezés:...távozás napján 10.00-ig Igény esetén csomagszobát biztosítunk. Parkolás A szálloda területén, a felszíni parkolóban díjmentesen biztosított. 14 MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8.
Tudományos szervező Dr. Sahin Péter Jahn Ferenc Dél-pesti Kórház és Rendelőintézet II. Belgyógyászati Osztály - Gasztroenterológia 1204 Budapest, Köves u. 1. E-mail: sahinp@vnet.hu, sahinpjeno@gmail.com Tudományos információ Dr. Nagy Béla Pest Megyei Flór Ferenc Kórház, IV. Belgyógyászat - Gasztroenterológiai Osztály 2143 Kistarcsa, Semmelweis tér 1. E-mail: nagy.bela@florhosp.hu Dr. Csapó Zsolt Pest Megyei Flór Ferenc Kórház, Sebészeti Osztály 2143 Kistarcsa, Semmelweis tér 1. E-mail: csapozsolt@florhosp.hu Kongresszusi iroda Mis & Bos Kft. Tihanyi Barbara, Szabó Bernadett 1149 Budapest, Pillangó park 7. fszt. 1-2. Tel.: +36 (1) 999 0780 Fax: +36 (1) 700 1597 E-mail: mmtt@misandbos.hu www.misandbos.hu MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA MÁTRAHÁZA 2016. OKTÓBER 6-8. 15
Mátraháza, Lifestyle Hotel Mátra 2016. október 6-8.