XIII. Lakiteleki Szõlészeti, Borászati és Marketing Konferencia Lakitelek/Szigetcsép, 2012. február 20-24. A Kunsági Borvidék nagy érdeklõdés mellett immár 13. alkalommal rendezte meg a Duna Borrégió borvidékeinek hegyközségi tanácsai, a Budapesti Corvinus Egyetem Kecskeméti Kutató Állomása és a Kecskeméti Fõiskola közremûködésével a Lakiteleki Szõlészeti, Borászati és Marketing konferenciát. A konferencia nyitó elõadását Sárecz László VM fõosztályvezetõ-helyettes tartotta. Az ágazat helyzetét elemezve kiemelte a bortermelés nemzetgazdasági fontosságát és tájékoztatást adott a szõlõ-, és bortermelés, forgalmazás adminisztrációs terheinek csökkentése érdekében, valamint a közösségi marketing és a forgalomba-hozatali járulék kapcsán tett intézkedésekrõl. Az ágazat helyzetét értékelõ fórum moderátora, Horváth Csaba, a HNT fõtitkára összefoglalta az elmúlt idõszak tapasztalatait és tájékoztatást adott az ágazat elõtt álló kihívásokról. A XIII. Lakiteleki Szõlészeti, Borászati és Marketing Konferencia résztvevõi meghallgatva Horváth Csaba HNT fõtitkár vitaindítóját, valamint Tornai Tamás MSzBSz elnök, Dr. Molnár Péter Vindependent elnök, Marcinkó Ferenc HNT elnök, Dr. Tarján Balázs Bor Eredetvédelmi Tanács elnök tájékoztatóját, a következõ álláspontot alakították ki. A jelenlévõk fontosnak tartják egy ágazati stratégia minél elõbbi kialakítását. A szakmai konszenzuson alapuló stratégia alapján lehet meghatározni azokat a feladatokat, melyek egy szakmaközi szervezet céljait, feladatát képezik. Elfogadhatatlan, hogy az ágazat szakmaközi szervezetét négy, önmagát a feladatra kijelölõ szakmai szervezet köztük számottevõ reprezentációval nem rendelkezõk - készíti elõ olyan mélységig, amihez már csak a csatlakozás lehetõségét teszik lehetõvé. Alapvetõ fontosságú, hogy a szervezet alulról épüljön fel a régiókban és a régiók küldöttei képezzék a szervezet közgyûlését. Arányos képviseletet kell biztosítani a szõlõtermelõknek, borászoknak, kereskedelemnek. Fontos kritériumnak tartják a jelenlévõk, hogy a régiók küldöttei 1 szõlõtermelõ, 1 borász az általuk képviselt terület, volumen arányában rendelkezzenek szavazattal.
Pld. 500 hektár szõlõültetvény területenként 1-1 szavazat és 5.000 tonna feldolgozott szõlõk mennyiség után 1-1 szavazat A fenntartási hozzájárulásról késõbb az elõkészítés befejezõ szakaszában érdemes csak tárgyalni, de eleve differenciáltnak kell lennie és nem az apparátus fenntartását kell szolgálnia. A konferencia elõadásai: Termõhely kiválasztás és fajtahasználat kérdései a Duna Borrégióban Elõadó: Dr. Bisztray György tanszékvezetõ egyetemi tanár, BCE Szõlõtermesztési Tanszék A Duna Borrégió fajtaszerkezetének alakulása az EU csatlakozás után Elõadó: Dr. Hajdú Edit tudományos fõmunkatárs, BCE SZBKI A Duna Borrégió stratégiája Elõadó: Szõke Sándor elnök, DBSZBE Szõlõ-, borágazat támogatási lehetõségei Elõadó: Bodnár Péter osztályvezetõ, MVH, Budapest Két út áll elõttem, a mennyiség vagy minõség? Trendek a világ borászatában Elõadó: Dr. Janky Ferenc egyetemi docens, BCE Borászati Tanszék Rácz Kinga PhD. A környezettudatos borászat Elõadó: Szabó Attila tudományos fõmunkatárs, BCE SZBKI
Évjárat hatása a borok minõségére - a 2011-es év értékelése Elõadó: Dr. Kerényi Zoltán igazgató, BCE, SZBKI, Kecskemét Klímaváltozás és a szõlõtermesztés Elõadó: Dr. Németh Krisztina tanszékvezetõ fõiskolai tanár, Kecskeméti Fõiskola Gyümölcs és Szõlõtermesztési Intézet Szõlõfajták, klónok, hibridek, a fajtahasználat idõszerû kérdései Elõadó: Pernesz György vezetõ tanácsos, MGSZH Növénytermesztési és Kertészeti Igazgatóság Növény-egészségügyi elõrejelzés kérdéseirõl Elõadó: Petter László, Syngenta Szõlõ tápanyag visszapótlása bactofillal Elõadó: Farkas Gyula, Agro.Bio Hungary Kft. Tájékoztató a Termékpálya Bizottság munkájáról Elõadó: Klément György alelnök, Kunsági Borvidék Üzemi szõlõtermesztés tapasztalatai 2011-ben Elõadók: Gál Csaba Szigetcsép, Kornóczi János Kecel. Növényvédelmi praktikák Elõadó: Mérai Imre szaktanácsadó, BASF. Bormarketing, nemzetmarketing, lehetõségek a bormarketing területén
Elõadó: Farkas Zoltán elnök, Nemzeti Bormarketing Bizottság A Duna Borrégió legújabb kiadványának bemutatója Elõadó: Bányai Gábor Botond fõszerkesztõ, DBM magazin www.elitbor.hu Elõadó: Dlusztus Imre elnök, Duna Borrégió Borút Egyesület Minõségi bortermelés a termékleírások jegyében Elõadó: Brazsil Dávid szakreferens, Hegyközségek Nemzeti Tanácsa A Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere Elõadó: Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa A hatósági borellenõrzés tapasztalatai Elõadó: Kunszeri Miklós fõfelügyelõ, MGSZH. Borászati Igazgatóság A szakmai elõadások és konzultációk mellett a 2011. évi újborok bemutatására, valamint az évjárat értékelésre is sor került. A rendezvény díszvendége Vida Péter, a 2011. év borásza volt. Ez évben elõször a konferencia résztvevõi szakmai tanulmányút keretében ismerkedhettek meg a szigetcsépi Gál Szõlõbirtok és Borászattal. Az üzemlátogatás során mûvelés-, és metszésmódok bemutatót, a reduktív borkészítésrõl konzultációt és természetesen borbemutatót tartottak a birtok tulajdonosai. A konferencia állandó kiállításán a 2011-2012. év PartyBor válogatás TOP 12 bora volt kóstolható. A konferencián elhangzott elõadások letölthetõk a www.kunsagiborvidek.hu weblapról.