VADONTERMŐ és TERMESZTETT NÖVÉNYEK OKOZTA MÉRGEZÉSEK ELŐADÓ DR. LEHEL JÓZSEF 2006.11.16. 1
ALAPFOGALMAK 1 NÖVÉNYI EREDETŰ MÉRGEZÉS MÉRGEZŐ NÖVÉNYEK kis mennyiség gyógyító hatás Ø GYÓGYNÖVÉNYEK nagyobb mennyiség káros gyógyító hatás TAKARMÁNYNÖVÉNYEK KERTI NÖVÉNYEK SZOBANÖVÉNYEK nagyobb mennyiség (étkezés, takarmányozás) F I T O T O X IK Ó ZI S 2006.11.16. 2
ALAPFOGALMAK 2 MÉRGEZÉSEK CSOPORTOSÍTÁSA NÖVÉNYRENDSZERTAN TERÜLETI ELŐFORDULÁS MÉREGANYAG TÍPUSA ÁLLATFAJ NÖVÉNYTANNYTAN KÁROSÍTOTT SZERVRENDSZER KLINIKAI TOXIKOLÓGIA ZOOLÓGIA 2006.11.16. 3
FITOTOXIN ALAPFOGALMAK 3 ALKALOID GLIKOZID FEHÉRJE/AMINOSAV KELÁTKÉPZŐ VEGYÜLET FÉMVEGYÜLET NÖVÉNYI FESTÉK KESERŰ ANYAGOK ILLÓOLAJ ALKOHOL/KETON SZÉNHIDRÁT ZSÍR MIKOTOXIN EGYÉB 2006.11.16. 4
ALAPFOGALMAK 4 KÁROSÍTOTT SZERVRENDSZER EMÉSZT SZTŐCSATORNA IDEGRENDSZER SZÍVM VMŰKÖDÉS MÁJ VÉR-VÉRALVADÁS VESE LÉGZÉS-LÉGZŐRENDSZER SZAPORÍTÓSZERVEK SZERVEK 2006.11.16. 5
EMÉSZTŐCSATORNA 1 KÁROSÍTÓ HATÁS KÖZVETLEN Irritáció, nyálzás, gyulladás, hurut, ödéma, vérzés Öklendezés, hányás, hasi fájdalom emésztési-kérődzési zavar, felfúvódás, hasmenés, bélsárrekedés KÖZVETETT Felszívódás más s szerv 2006.11.16. 6
EMÉSZTŐCSATORNA 2 Faj őszi kikerics (Colchicum autumnale) Méreganyag alkaloid: kolchicin, kolchicein oxidikolchicin Mérgező rész Mérgező rész egész növény mag (maghéj), hagymagumó, virág!!! 2006.11.16. 7
Őszi kikerics (Colchicum autumnale) Tünet Kialakulás: 5-6 h múlva Állatfaj: szmha, juh (ló, sertés) GI: nyálzás, öklendezés, hányás véres hasmenés, vérvizelés szapora szívverés, nehezített légzés hátulsó testfél izomgyengesége kollapszus, légzésbénulás elhullás (1-3 nap) 2006.11.16. 8
Őszi kikerics (Colchicum autumnale) Kórbonctan vérzéses GI-gyulladás (As-mérgezés) vesegyulladás, májelfajulás Gyógykezelés GI méregtelenítés hánytatás/gyomormosás, aktív szén, hashajtó Tüneti és kiegészítő terápia folyadékpótlás, fájdalomcsillapítók, atropin centrális analeptikum, májvédő, AB 2006.11.16. 9
EMÉSZTŐCSATORNA 3 Faj konkoly (Agrostemma githago) Méreganyag gitagin-szapotoxin szaponin: agrosztemmasav Mérgező rész Mérgező rész egész növény mag!!! 2006.11.16. 10
Konkoly (Agrostemma githago) Tünet Kialakulás: Állatfaj: bfi, más állatfaj is helyi reakció (szaponin) felszívódás (sérülés) HEVENY GI: nyálzás, hányás, hasmenés, hasi fájdalom, felfúvódás reszketés, szapora szívverés, nehezített légzés vérvizelés, CNS bénulás (kóma, légzőkp.) hemolízis sárgaság 2006.11.16. 11
Konkoly (Agrostemma githago) Tünet IDÜLT GI: hasmenés, folyadékvesztés izomgyengeség CNS bénulás (támolygás, tudatvesztés) 2006.11.16. 12
Konkoly (Agrostemma githago) Kórbonctan súlyos GI-gyulladás elhalásos gócok (tüdő, máj, lép) hemolizált vér Bfi Száj/begy nyh sajtos felrakódás Bél serosa/szívburok savós beszűrődés 2006.11.16. 13
Konkoly (Agrostemma githago) Gyógykezelés GI méregtelenítés hánytatás/gyomormosás aktív szén, hashajtó Tüneti és kiegészítő terápia nyálkás bevonók, ionizált Ca, folyadékpótlás centrális analeptikum, AB 2006.11.16. 14
EMÉSZTŐCSATORNA 4 Faj ebszőlő csucsor (Solanum dulcamara) fekete csucsor (S. nigrum) burgonya (S. tuberosum) Méreganyag szolanin szolanidin (szaponinszerű) Mérgező rész Mérgező rész egész növény, bogyó!!! 2006.11.16. 15
Solanum fajok (Solanum spp.) Tünet Kialakulás: Állatfaj: szmha (juh, kecske, sertés, bfi) helyi reakció (szaponin) felszívódás hemolízis, CNS (atropin) HEVENY GASTRICUS GI: nyálzás, hányás, hasmenés, felfúvódás sárgaság, légzési/keringési zavar IDEGRENDSZERI tudatzavar, aluszékonyság görcs, bénulás 2006.11.16. 16
Solanum fajok (Solanum spp.) Tünet IDÜLT BŐRKIÜTÉS fekélyes szájnyálkahártya-gyulladás hólyagos bőrgyulladás (pörkösödés) (tőgy, lágyék, végtagok) 2006.11.16. 17
Solanum fajok (Solanum spp.) Kórbonctan GI-gyulladás szervek bővérűsége agyödéma, tüdővizenyő vérzések (savós hártya alatt) vizelet: hemoglobin 2006.11.16. 18
Solanum fajok (Solanum spp.) Gyógykezelés GI méregtelenítés csersav:aktív szén (1:2), hashajtó Tüneti és kiegészítő terápia nyugtató, ionizált Ca, folyadékpótlás antihisztamin, AB 2006.11.16. 19
EMÉSZTŐCSATORNA 5 Faj réti boglárka (Ranunculus acer) saláta boglárka (R. ficaria) koronás szellőrózsa (Anemona coronaria) Méreganyag protoanemonin (illó) glikozid: ranunkulin szaponin Mérgező rész Mérgező rész egész növény 2006.11.16. 20
Boglárkafélék (Ranunculaceae) Tünet Kialakulás: Állatfaj: szmha, ló, sertés helyi reakció (szaponin) felszívódás CNS, vese HELYI IZGATÓ HATÁS GI: száj-hólyag/fekély, nyálzás, hányás hasi fájdalom, kátrányszerű véres hasmenés IDEGRENDSZERI HATÁS reszketés, görcsök bénulás (légző/vazomotor kp.) elhullás 2006.11.16. 21
Boglárkafélék (Ranunculaceae) Tünet VESEKÁROSÍTÓ HATÁS VESEKÁROSÍTÓ HATÁS polyuria, albuminuria, hematuria 2006.11.16. 22
Boglárkafélék (Ranunculaceae) Kórbonctan hólyagos/fekélyes szájnyálkahártya-gyulladás vérzéses GI-gyulladás vesegyulladás Gyógykezelés GI méregtelenítés 0,1% KMnO 4, aktív szén, hashajtó Tüneti és kiegészítő terápia nyugtató, görcsoldó, AB légző/vazomotor kp. izgatók 2006.11.16. 23
EMÉSZTŐCSATORNA 6 Faj farkas kutyatej (Euphorbia cypirissias) magyar kutyatej (E. pannonicum) pusztai kutyatej (E. segueriana) Méreganyag euforbinsav szaponin Mérgező rész Mérgező rész egész növény 2006.11.16. 24
Kutyatej fajok (Euphorbia spp.) Tünet Kialakulás: Állatfaj: ló, szmha, juh, kecske, sertés helyi reakció (szaponin) szisztémás hatás helyi elváltozás: bőr, nyh GI: szájnyálkahártya-gyulladás, véres hasmenés vérvizelés, sárgaság, görcs, kollapszus tej: piros, csípős ízű 2006.11.16. 25
Kutyatej fajok (Euphorbia spp.) Kórbonctan vérzéses GI-gyulladás elfajulás parenchymás szervekben Gyógykezelés GI méregtelenítés Tüneti és kiegészítő terápia 2006.11.16. 26
KÁROSÍTÓ HATÁS KÖZVETLEN IDEGRENDSZER 1 idegsejt test/membrán károsítás axonális transzport (kolchicin( kolchicin) szinapszis (atropin, sztrichnin, nikotin) mielinhüvely károsítás KÖZVETETT oxigénhiány energiahiány ion-háztartási zavar 2006.11.16. 27
Faj foltos bürök (Conium maculatum) Méreganyag piperidin alkaloid: koniin, metil-koniin, konhidrin pszeudokonhidrin, konicein IDEGRENDSZER 2 Mérgező rész Mérgező rész fiatal növény, gyökér, mag 2006.11.16. 28
Foltos bürök (Conium maculatum) Tünet Kialakulás: 0,5-2 h Állatfaj: szmha (ló, juh, sertés) helyi reakció felszívódás CNS HELYI IZGATÓ HATÁS HELYI IZGATÓ HATÁS GI: nyálzás, hasmenés, felfúvódás 2006.11.16. 29
Foltos bürök (Conium maculatum) Tünet SZISZTÉMÁS HATÁS szinapszis nikotinszerű motoros idegvég kuráreszerű izomgyengeség, ataxia, hátsó végtagok gyengesége, paralysis gerincvelő felszálló bénulás légzőizom-bénulás elhullás TERATOGÉN HATÁS (sertés) 2006.11.16. 30
Foltos bürök (Conium maculatum) Kórbonctan enyhe GI-gyulladás Gyógykezelés GI méregtelenítés gyomormosás (híg csersav oldat), aktív szén hashajtó Tüneti és kiegészítő terápia koffein, B 1 -vitamin 2006.11.16. 31
Faj mezei zsurló (Equisetum arvense) mocsári zsurló (E. palustre) Méreganyag tiamináz alkaloid: equisetin equisetonin (szaponinszerű) kovasav-anhidrid flavonglikozid Mérgező rész egész növény IDEGRENDSZER 3 2006.11.16. 32
Zsurló fajok (Equisetum spp.) Tünet Kialakulás: Állatfaj: ló, szmha (juh, sertés) perifériás/cns izgalma bénulása bőr nyomásérzékenysége reflexérzékenység fibrilláris izomrángások reflex hátsó végtag gyengesége/bénulása SASHARASZTMÉRGEZ RGEZÉS 2006.11.16. 33
Zsurló fajok (Equisetum spp.) Kórbonctan szívizom-hypertrophia (kamrák kitágulása) atóniás belek vérzések serosa alatt Gyógykezelés GI méregtelenítés Tüneti és kiegészítő terápia B 1 -vitamin, takarmánycsere 2006.11.16. 34
IDEGRENDSZER 4 Faj nadragulya (Atropa belladonna) beléndek (Hyosciamus niger) csattanó maszlag (Datura stramonium) Méreganyag tropánvázas alkaloid: atropin, szkopolamin hioszciamin Mérgező rész egész növény (levél, mag!!!) 2006.11.16. 35
Atropin-tartalmú növények Tünet Kialakulás: Állatfaj: ló, szmha, sertés nyúl/kecske Ø (atropin-észteráz) nyugtalanság, szájnyálkahártya szárazsága szapora légzés/pulzus, pupillatágulat görcs, motoros/szenzoros bénulás légzőközpont bénulás elhullás 2006.11.16. 36
Atropin-tartalmú növények Kórbonctan Ø látható, specifikus Gyógykezelés GI méregtelenítés gyomormosás, aktív szén Tüneti és kiegészítő terápia légzőközpont fokozók (ha már bénulás van) lobelin, pentetrazol 2006.11.16. 37
IDEGRENDSZER 5 Faj anyarozs (Secale cornutum) Méreganyag ergometrin ergotamin ergotoxin (ergokrisztin, -kriptin, -kornin) Mérgező rész Mérgező rész kalász, mag (Claviceps pupurea sclerotium) 2006.11.16. 38
Anyarozs (Secale cornutum) Tünet Kialakulás: Állatfaj: szmha, bfi farmakológia HEVENY GI: hányás, hasmenés rángó merevgörcsök inkoordináció, látászavar, vetélés 2006.11.16. 39
Anyarozs (Secale cornutum) Tünet IDÜLT ELHALÁSOS kiálló testrészek ereinek görcsös összehúzódása elhalása, ellökődése IDEGRENDSZERI izgatottság, merev mozgás, sántaság, görcs 2006.11.16. 40
Anyarozs (Secale cornutum) Kórbonctan elhalt területek/hiánya (fül, farok, végtagok taraj, áll-lebeny) Gyógykezelés GI méregtelenítés csersav, aktív szén, hashajtó Tüneti és kiegészítő terápia meleg környezet érgörcs oldása (nitrit, teofillin) 2006.11.16. 41
SZÍVMŰKÖDÉS 1 KÁROSÍTÓ HATÁS KÖZVETLEN szívizomzat ingerképző-,, ingerületvezető rendszer KÖZVETETT oxigénhiány energiahiány ion-háztartási zavar 2006.11.16. 42
Faj piros gyűszűvirág (Digitalis purpurea) gyapjas gyűszűvirág (D. lanata) Méreganyag szívre ható szteroidglikozid: digitoxin, digoxin, gitoxin lanata glikozidok szaponinszerű anyagok: digitonin, gitonin Mérgező rész egész növény, levél!!! SZÍVMŰKÖDÉS 2 Állatfaj ló, szmha (juh) 2006.11.16. 43
Faj májusi gyönygvirág (Convallaria majalis) Méreganyag szívglikozid: konvallatoxin, konvallozid konvallamarozid, konvallarin konvallamarin szaponin illóolaj Mérgező rész virág, levél!!! SZÍVMŰKÖDÉS 3 Állatfaj ló, juh 2006.11.16. 44
SZÍVMŰKÖDÉS 4 Faj leander (Nerium oleander) Méreganyag szívglikozid: oldendrin, neriozid digitaloid: neriin Mérgező rész egész növény Állatfaj szmha, juh, kecske (ló, kutya) 2006.11.16. 45
Faj zöld hunyor (Helleborus viridis) pirosló hunyor (H. purpurescens) fekete hunyor (H. niger) Méreganyag szívre ható szteroidglikozid: hellebrin, deszgluko- hellebrin szteroid szaponin: helleborin, helleborein, hellebrigenin Mérgező rész egész növény SZÍVMŰKÖDÉS 5 Állatfaj szmha, juh, kecske ló, kutya 2006.11.16. 46
Faj tiszafa (Taxus baccata) nyugati tiszafa (T. brevifolia) japán tiszafa (T. cuspidata) Méreganyag alkaloid: taxin A/B glikozid: taxikatin ciánglikozid: taxifillin Mérgező rész egész növény (fás kéreg, levél, mag) (piros magköpeny Ø) SZÍVMŰKÖDÉS 6 Állatfaj szmha, ló, juh, kecske 2006.11.16. 47
Digitalis-Digitaloid Tünet Kialakulás: helyi reakció (szaponin) felszívódás szívműködés GI: nyálzás, hányás, hasmenés bradycardia, heterotóp ingerképzés (extrasystole), pulzus gyengül szívbénulás 2006.11.16. 48
Digitalis-Digitaloid Kórbonctan GI-gyulladás (néha vérzés) növényi részek (gyomortartalom) fulladásos halál jelei Gyógykezelés GI méregtelenítés aktív szén, hashajtó Tüneti és kiegészítő terápia atropin, koffein, K-tartalmú elektrolit-oldat Digoxin immune FAB (Digibind), 60 mg/ttkg IV, ism. 2006.11.16. 49
MÁJ 1 KÁROSÍTÓ HATÁS KÖZVETLEN elfajulás, elhalás sárgaság, g, fibrosis KÖZVETETT Rendellenes bomlástermék más szerv idegrendszer bőr hepatogén fényérzékenység 2006.11.16. 50
Faj erdei csillagfürt (Lupinus polyphyllus) fehér csillagfürt (L. albus) sárga csillagfürt (L. luteus) Méreganyag kinolizidinvázas alkaloid: spartein, lupinin, lupanin anagirin (teratogén hatás) tannin, proteázinhibitor, lektin + fomopszin A/B (Phomopsis parazita gomba) Mérgező rész egész növény hüvelytermés, mag!!! MÁJ 2 2006.11.16. 51
Csillagfürt fajok (Lupinus spp.) Tünet Kialakulás: Állatfaj: ló, szmha, juh, sertés HEVENY étvágytalanság, CNS izgalma tudatavar, izomgörcs, inkoordináció depresszió, vérvizelés, sárgaság légzészavar elhullás (néhány h - 1-5 nap) 2006.11.16. 52
Csillagfürt fajok (Lupinus spp.) Tünet IDÜLT vérszegénység, sárgaság HEPATOGÉN N FÉNYF NYÉRZÉKENYSÉG (magzatelhalás, vetélés) 2006.11.16. 53
Csillagfürt fajok (Lupinus spp.) Kórbonctan GI-gyulladás zsíros májelfajulás epehólyag-gyulladás sárgaság lépduzzanat, vérzések Gyógykezelés GI méregtelenítés hashajtó (paraffinolaj) Tüneti és kiegészítő terápia nyugtató, májvédelem, AB 2006.11.16. 54
Faj közönséges aggófű (Senecio vulgaris) erdei aggófű (S. silvaticus) jakabnapi aggófű (S. jacobaea) MÁJ 3 Méreganyag pirrolizidin alkaloid: retrorzin, riddelin, jakobin szenecionin, szenecifillin Mérgező rész Mérgező rész egész növény 2006.11.16. 55
Aggófű fajok (Senecio spp.) Tünet Kialakulás: Állatfaj: ló, szmha (juh, sertés, bfi) HEVENY FÉLHEVENY - IDÜLT mennyiségtől függően étvágytalanság, nyálfolyás, tompultság görcs, nyugtalanság 2006.11.16. 56
Aggófű fajok (Senecio spp.) Tünet MÁJKÁROSODÁS hepatitis, sárgaság, ödéma, hasvízkór AST/SDH/ALP/GGT/bilirubin/epesavak (akut) HEPATOGÉN N FÉNYF NYÉRZÉKENYSÉG IDEGRENDSZER elesettség, látászavar, ataxia, bénulás Elhullás: 1-2 hét 2006.11.16. 57
Aggófű fajok (Senecio spp.) Kórbonctan szövettan duzzadt májsejtek elfajulás, elhalás gyulladás fibrosis, cirrhosis Gyógykezelés GI méregtelenítés Tüneti és kiegészítő terápia metionin, szőlőcukor-oldat, bevonó szerek 2006.11.16. 58
MÁJ 4 Faj pohánka (Phagopyrum esculentum) Méreganyag fagopirin glikozid: rutin Mérgező rész Mérgező rész egész növény maghéj!!! 2006.11.16. 59
Pohánka (Phagopyrum esculentum) Tünet Kialakulás: Állatfaj: szmha, juh, sertés HEVENY (ritka) hasmenés CNS izgalom: izgatottság, kényszermozgások görcsök, bénulás, hőmérséklet 2006.11.16. 60
Pohánka (Phagopyrum esculentum) Tünet IDÜLT (gyakoribb) hasmenés bőrpír, hólyagos bőrgyulladás (gennyes) bőrelhalás (pergamen) HEPATOGÉN N FÉNYF NYÉRZÉKENYSÉG 2006.11.16. 61
Pohánka (Phagopyrum esculentum) Kórbonctan HEVENY agyödéma, agyhártyagyulladás IDÜLT LT GI-gyulladás bőrelváltozás máj/veseelfajulás 2006.11.16. 62
Pohánka (Phagopyrum esculentum) Gyógykezelés HEVENY GI méregtelenítés takarmánycsere, aktív szén, hashajtó Tüneti és kiegészítő terápia IDÜLT árnyékos hely, nyugtató, görcsoldó Tüneti és kiegészítő terápia glükokortikoidok, antihisztamin, ionizált Ca májvédő, AB 2006.11.16. 63
KÁROSÍTÓ HATÁS KÖZVETLEN VÉR-VÉRALVADÁS 1 véralvadási faktorok szintézisének gátlása KÖZVETETT vérképző szervek hemolízist okozók methaemoglobin-képzők (ciánképző vegyületek) 2006.11.16. 64
Faj orvosi somkóró (Melilotus officinalis) fehérvirágú somkóró (M. albus altissimus) Méreganyag kumarin metilén-bisz-oxikumarin Mérgező rész Mérgező rész egész növény VÉR-VÉRALVADÁS 2 2006.11.16. 65
Somkóró fajok (Melilotus spp.) Tünet Kialakulás: 8-14 nap Állatfaj: szmha étvágytalanság, fáradékonyság véralvadási zavar, nagyfokú vérszegénység bőr sápadt, nyh porcelánfehér hematóma (lebernyeg, válltájék, csípő) vérzés sérülés, testnyílás, testüreg véralvadási-, vérzési-, protrombin idő oligaemiás shock elhullás RODENTICIDEK 2006.11.16. 66
Somkóró fajok (Melilotus spp.) Kórbonctan anaemia testszerte vérzések, hematóma vér: rosszul alvad/ø májelhalás/elfajulás Gyógykezelés Tüneti és kiegészítő terápia takarmánycsere vérátömlesztés K 1 -vitamin: 0,5-1 mg/ttkg IV C-vitamin, ionizált Ca 2006.11.16. 67
Faj saspáfrány (Pteridium aquilinum) Méreganyag csontvelőkárosító hematúriát okozó tiamináz karcinogén: ptaquilozid (ciánglikozid: prunazin) Mérgező rész Mérgező rész egész növény VÉR-VÉRALVADÁS 3 2006.11.16. 68
Saspáfrány (Pteridium aquilinum) Tünet Kialakulás: Állatfaj: ló, szmha (borjú, növendék) VÉRZÉSES (csontvelő/hematuria) aplasztikus anémia alakos elemek száma, vérzéses diathesis ellenállóképesség másodlagos fertőzés ENTERÁLIS FORMA (kérődző) GI: bélsár vörösbarna + vércsík láz, orrvérzés perisztaltika/bendőmozgás Ø 1-2 hétig tart, még 8 hét múlva is jelentkezhet 2006.11.16. 69
Saspáfrány (Pteridium aquilinum) Tünet VÉRZÉSES (csontvelő/hematuria) LARYNGEÁLIS FORMA (borjú) orrvérzés, gégeödéma gyors elhullás HÓLYAGVÉRZÉSES FORMA (idült mérgezés) vérszegénység, vérvizelés, alvadási idő lesoványodás, termelőképesség szérum: globulin/mg, albumin/ca 2006.11.16. 70
Saspáfrány (Pteridium aquilinum) Tünet DAGANATKÉPZŐDÉS hólyagrák (sertés) béldaganatok (szmha) B 1 -vitamin HIÁNY (monogastricus) perifériás/cns izgalma bénulása reflexingerlékenység fibrilláris izomrángások, hátsó végtagok bénulása ZSURLÓMÉRGEZ RGEZÉS 2006.11.16. 71
Saspáfrány (Pteridium aquilinum) Kórbonctan vérzéses GI-gyulladás testszerte vérzések elhalás: máj/vese/tüdő gége ödémás beszűrődése hematuria, vérzések bélatónia, szívizom-hypertrophia szívkamrák kitágulása 2006.11.16. 72
Saspáfrány (Pteridium aquilinum) Gyógykezelés GI méregtelenítés Tüneti és kiegészítő terápia Bo: vérátömlesztés DL-batylalkohol: 500-1000 mg/állat IV/IM AB Eq: B 1 -vitamin 2006.11.16. 73
KÁROSÍTÓ HATÁS KÖZVETLEN VESEMŰKÖDÉS 1 sejt: elhalás, elfajulás kőképződés tubulusok elzáródása vizeletürítési zavar: oliguria anuria- urémia KÖZVETETT oxigénhiány energiahiány vérkeringési zavar 2006.11.16. 74
Faj juhsóska (Rumex acetosella) erdei madársóska (Oxalis acetosella) paraj-libatop (Chenopodium bonus-henricus) szőrös disznóparéj (Amaranthus retroflexus) Méreganyag oxálsav, oldható oxalát-sók (Na, K, ammónium) Mérgező rész Mérgező rész egész növény VESEMŰKÖDÉS 2 2006.11.16. 75
Oxalát-tartalmú (oldódó) növények Tünet Kialakulás: Állatfaj: juh, szmha, sertés GI: Ca-oxalát felszívódás Keringés Ca-oxalát hypocalcaemia izomremegés, depresszió, tetánia, görcs, kóma VESE Ca-oxalát vesekárosodás polyuria, oliguria, anuria Vérerek: Ca-oxalát kicsapodása vérér nekrózis 2006.11.16. 76
Oxalát-tartalmú (oldódó) növények Kórbonctan perirenális ödéma tubulus károsodás (koagulatív nekrózis) Ca-oxalát, glomerulus károsodás (zsugorodott) Gyógykezelés GI méregtelenítés Tüneti és kiegészítő terápia ionizált Ca 2006.11.16. 77
LÉGZÉS-LÉGZŐRENDSZER 1 KÁROSÍTÓ HATÁS KÖZVETLEN kiválasztódás (illóolajok) tüdőödéma,, nehezített/felületes légzés alveoláris hámsejt (mustárolaj( mustárolaj-glikozidok) tüdőödéma/emfizéma emfizéma/fibrózisfibrózis KÖZVETETT methaemoglobin-képzők ciánképző vegyületek oxigénszállítás/ellátási zavar 2006.11.16. 78
OKTAN LÉGZÉS-LÉGZŐRENDSZER 2 MÉRGEZÉSI FORRÁS Ciánglikozid-tartalmú növények fajok (növények, termések) befolyásoló tényezők zsenge, buján nőtt, gyors fejlődés N-műtrágya, fenoxiecetsav gyomirtó bomlatlan Ø toxikus enzim hatásra növény mikroorganizmus (bendő) bomlás (HCN+aldehid/keton+cukor) HCN, cianidok ritkán (szándékos) 2006.11.16. 79
Faj TERMESZTETT Ciánglikozid-tartalmú növények Cirok fajok (Sorgum spp.) szudánifű (S. sudanense) takarmánybükköny (Vicia sativa) babfajok (Phaseolus spp.) borsó fajok (Pisum spp.) GYOMNÖVÉNYEK gyalogbodza (Sambucus ebulus) fekete bodza (S. nigra) TERMÉSEK keserű mandula (Prunus amygdalus), egyéb Prunus fajok len (Linum usitatissimum) 2006.11.16. 80
Ciánglikozid-tartalmú növények TOXICITÁS ciánglikozid ha a HCN-képződés mértéke > 20 mg/100 g toxikus befolyásoló tényező nagy mennyiség gyors felvétele bendő ph/mikroflóra (képződés üteme! + tiocianát) HCN 1-2 mg/ttkg letális cianidok 1-15 mg/ttkg halálos 2006.11.16. 81
Ciánglikozid-tartalmú növények MÉREG SORSA - HATÁSMECHANIZMUS felszívódás PO, bőr, légút gyors (HCN) támadáspont citokromoxidáz (Fe 3+ ) citotoxikus anoxia egyéb hatás glomus caroticum izgatása hyperventilláció pajzsmirigy jódfelvétel gátlása golyva metabolizáció detoxikáció CN - + S SCN - (1 mg/ttkg/h) kiválasztódás gyors 2006.11.16. 82
Ciánglikozid-tartalmú növények TÜNET Kialakulás: 0,5-1 h Ciánglikozid kezdeti tünetek nyugtalanság, szapora/nehezített légzés inkoordinált mozgás, görcs, elfekvés nyálkahártya élénkvörös előrehaladott stádiumban légszomj, felfúvódás, rángógörcs elfekvés, görcs HCN - cianidok (elhullás perceken belül) dyspnoe, rángógörcs, tudatvesztés nyálkahártya élénkvörös 2006.11.16. 83
Ciánglikozid-tartalmú növények KÓRBONCTAN vér cseresznyepiros, rosszul alvadó fulladásos halál jelei belső szervek keserűmandula szaga késedelmes hullabomlás 2006.11.16. 84
Ciánglikozid-tartalmú növények DIAGNÓZIS súlyos légszomj + keserűmandula szag + cseresznyepiros vér laboratóriumi analízis HCN kimutatás gyors teszt: Na-pikrát bendő máj növény > 10 mg/kg > 1 mg/kg > 200 mg/kg (sárga vörös) 2006.11.16. 85
Ciánglikozid-tartalmú növények DIFFERENCIÁL DIAGNÓZIS CO H 2 S vér cseresznyepiros bendő elváltozások nem jellemzőek + kórelőzmény sötét vér/szövetek jellegzetes szag nitrát csokoládébarna vér karbamid súlyos hasi fájdalmak + idegrendszeri/viselkedési zavarok + ammónia szag 2006.11.16. 86
GYÓGYKEZELÉS Ciánglikozid-tartalmú növények Perakut Ø Heveny CN - megkötése és lehasítása a citokromoxidázról NaNO 2 10-20 mg/ttkg, IV lassan szubklinikai methb kialakítása CN - + MetHb CNMetHb * Ø oxigén-szállítás * leadja CN Na 2 S 2 O 3 500-1000 mg/ttkg, IV (PO) S biztosítása S + rodanidáz + CNMetHb SCN - vizelet Co-EDTA megköti a CN (sejtben is) híg ecetsav + hideg víz hígítás + savanyítás mikrobiális hidrolízis 2006.11.16. 87