Mini Rex Mini Rex Futura Mini Rex Futura + Formázó THE BAKER S CROWN G 2000 GS 2000 MINI REX PROGRAM MINI REX AUTOMATA TÉSZTAOSZTÓ ÉS GÖMBÖLYÍTÔ MINI REX ELÔKELESZTÔVEL ABX LERAKÓSZERKEZET H
MINI REX AUTOMATA TÉSZTAOSZTÓ ÉS GÖMBÖLYÍTÕ Súlytartomány (tésztafüggô) Dugattyúméret 13-35 g SKG 40 17-45 g SKG 45 22-60 g SKG 51 25-70 g SKG 54 28-85 g SKG 58 40-110 g SKG 63 52-130 g AKG 67 55-160 g AKG 70 automatikus osztás és gömbölyítés a legjobb ár/teljesítményarány mellett gömbölyített termékekhez teljesítmény akár 3.000 db./óra súlytartomány a táblázat szerint a legújabb biztonsági és higiéniai szabványok szerinti kivitelezés tésztagarat 7,5 kg befogadóképességgel fénysorompós benyúlás elleni védelemmel rozsdamentes kivitel kezelés kézi kerékkel (súlybeállítás) és potenciométerrel (löketszám, gömbölyítési sebesség) Szélesség: 630 mm Súlya 350 kg, elektromos teljesítmény: 0,75 kw Kezelôpanel MINI REX FUTURA AUTOMATA TÉSZTAOSZTÓ ÉS GÖMBÖLYÍTÕ Súlytartomány (tésztafüggô) Dugattyúméret 13-35 g SKG 40 16-40 g SKG 45 20-65 g SKG 51 25-75 g SKG 54 35-85 g SKG 58 40-105 g SKG 63 65-130 g AKG 67 70-140 g AKG 70 85-160 g AKG 75 kombinálható súlytartomány gömbölyített termékekhez teljesítmény akár 4.000 db./óra bôvített súlytartomány 2 különbözô mé retû dugattyúkombinációval súlytartomány a táblázat szerint legjobb gömbölyítési eredmény a fokozatmentesen állítható gömbölyítô excenter révén különleges nyomófejekkel is szállítható (pl. téglalap alakú, nem gömbölyített termékekhez, mint a Rusztikus zsemle) görgôhengeres behúzó garat kb. 15kg tésztabefogadó képességgel, fénysorompós benyúlás elleni védelemmel a legújabb biztonsági és higiéniai szabványok szerinti kivitelezés rozsdamentes kivitel SPS vezérlés 12-soros képernyôvel, 50 letárolható programmal gyorsgombok a darabsúly, löketszám, gömbölyítési sebesség, gömbölyítési nyomás, gömbölyítô excenter beállításához, elôre megadható darabszám Szélesség: 630 mm Súlya 350 kg, elektromos teljesítmény: 0,75 kw Kezelôpanel
MINI REX DR-RR 400 FORMÁZÓEGYSÉGGEL MINDEN LÁTVÁNYPÉKSÉG SZTÁRJA Mini Rex és Mini Rex Futura után is kapcsolható termékváltozatokat lásd az utolsó oldalon súlytartomány a Mini Rex fejgép szerint 1.800 4.000 darab között beállítható óránkénti teljesítmény (Mini Rex Futura esetén) kétfokozatú felsô szalag, továbbítás, hosszformázás és lapítás funkciókkal állítható magasságú kalibráló henger felsodró fémhálók teflonbevonatú felfogó tálca a kézi leszedéshez a felsô és alsó szalag egy egységként kifordítható kényelmes kezelés, mivel a tészta felrakását és a termék levételét ugyanaz a személy végezheti anélkül, hogy helyet kellene változtatnia rozsdamentes kivitel Súlya 460 kg, elektromos teljesítmény: 1,5 kw G 2000 KOMPAKT PÉKSÜTEMÉNY VONAL kompakt elôkelesztô berendezés, ahol a fejgép egy Mini Rex / Futura termékváltozatokat lásd az utolsó oldalon egysoros kihordószalag a kényelmes kézi leszedés érdekében kelesztô szekrény kb. 100 megrakható csészés bölcsôvel, max. 75g tésztadarab-tömeghez kelesztési idô kb. 6 perc, 2.000 darab/óra teljesítménynél bélyegzô egység könnyen cse rél he tô bélyegzô-szerszámokkal beépített hosszúkásra sodró szerkezet a Mini Rex / Futura kifordítható, hogy a 75g-nál nagyobb tész tatö megû termékeket közvetlenül le lehessen szedni kézzel a kihordó szalagról súlytartomány: lásd a Mini Rex / Futura súlytáblázatát, ám kelesz tôszekrényes üzemelésnél max. 75g teljesítmény (darab/óra): kelesztô-szekrényes üzemelés: 2.000 2.500, fokozatmentesen be állít ható Mini Rex Futura kifordítva: 1.800 4.000, fokozatmentesen beállítható Elektromos teljesítmény: 1,2 kw
GS 2000 KOMPAKT BERENDEZÉS BÔVÍTETT TERMÉKSZERKEZETTEL kompakt elôkelesztô berendezés, ahol a fejgép egy Mini Rex / Futura szállítható K vagy SL kivitelben termékváltozatokat lásd az utolsó oldalon egysoros kihordószalag a kényelmes kézi leszedés érdekében kelesztô szekrény kb. 145 megrakható bölcsôvel, (K kivitel csészés bölcsôvel, SL kivitel átmenô bölcsôvel), max. tésztadarab-tömeg kb. 100g opcionálisan szállítható 170 vagy 220 bölcsôvel kelesztési idô kb. 8 min 145 bölcsô esetén, 2.000 darab/óra teljesítménynél bélyegzô egység könnyen cserélhetô bélyegzô-szerszámokkal beépített formázóegység elônyomó hengerrel, áthordó szalaggal, fokozatmentesen beállítható sebességû felsô és alsó szalaggal 2-soros mûködési móddal, max. 180 mm keresztirányú osztással a Mini Rex / Futura kifordítható, hogy a 100g-nál nagyobb tésztatömegû termékeket közvetlenül le lehessen szedni kézzel a kihordó szalagról súlytartomány: lásd a Mini Rex / Futura súlytáblázatát, ám kelesztô-szekrényes üzemelésnél max. 100g teljesítmény (darab/óra): kelesztô-szekrényes üzemelés: 2.000 2.500, fokozatmentesen beállítható Mini Rex Futura kifordítva: 1.800 4.000, fokozatmentesen beállítható Súlya 460 kg, elektromos teljesítmény: 1,5 kw ABX KOMPAKT BERENDEZÉS BÔVÍTETT TERMÉKSZERKEZETTEL teljesítmény 2.000 4.000 db/óra beadási magasság 880 980 mm 580 980 vagy 780 980 mm méretû sütôlemezekhez eltérô lemezméreteknél kérjük, egyeztessenek velünk kihúzható sütôlemez-tartó idegen berendezésekhez is kapcsolható rozsdamentes vázszerkezet és burkolatok kerekeken mozgatható elrendezéstôl függôen: 1 ill. 2 soros lerakás lehetséges elektromos teljesítmény: 0,5 kw helyigény az üzemben: lásd a felállítási példákat Lerakási minták: Mini Rex/Mini Rex Futura géppel együtt (= 2-soros lehúzás): léptetés irányban csak páros számú sorszám lehetséges G 2000/GS 2000 géppel együtt (= 1-soros lehúzás): sorok száma nincs korlátozva Mini Rex DR-RR 400 formázó állomással: ABX használata nem lehetséges
MINI REX /MINI REX FUTURA + ABX Lerakás lemeztároló nélkül Lerakás MAG I lemeztárolóval G 2000/GS 2000 + ABX Lerakás lemeztároló nélkül Lerakás MAG I lemeztárolóval
Lerakás MAG I és MAG II lemeztárolóval TERMÉKVÁLTOZATOK Mini Rex: gömbölyített Mini Rex Futura: gömbölyített Mini Rex + DR-RR 400 Formázó: gömbölyített, lapított és felsodort, hosszformázott, kör alakú lapított G 2000: gömbölyített, lapított és felsodort, hosszformázott, kör alakú bélyegzett, hosszirányban vágott (Opció) GS 2000 - K: gömbölyített, hosszformázott, sodrott hosszformázott, kör alakú lapított, kör alakú bélyegzett, hosszirányban vágott (Opció) GS 2000 - SL: gömbölyített, hosszformázott, sodrott hosszformázott, kör alakú lapított, hosszformázott bélyegzett, hosszirányban vágott (Opció) * csak opcionális vágószerkezettel König Maschinen Sütôipari Gépgyártó Kft. H-9500 Celldömölk, Széchenyi u. 54. Tel.: +36 95 525 100, Fax: +36 95 525 124 info_hu@koenig-rex.com, www.koenig-rex.hu Méretek mm-ben a mûszaki változtatás jogát fenntartjuk. 2010. január