Tematika A háztáji gazdálkodás alapjai Nyilvántartásbavétel száma: E-000843/2014/D002 18 elméleti és 18 gyakorlati óra Az általános tájékozottság a háztáji gazdálkodással kapcsolatos alapfogalmakról Az általános tájékozottság a különböző kerttípusokról Az általános tájékozottság a kertműveléshez igazodó növényfajtákról Az általános tájékozottság a háztáji gazdálkodásban termeszthető zöldségek és növények termesztéséről Az általános tájékozottság a háztáji állattartás általános szabályairól Gyakorlati ismeretek az egyes háztáji állatfajokra (csirke, kacsa, pulyka, nyúl, disznó) jellemző speciális tartási szabályokról, módszerekről Gyakorlati információk a megtermelt/előállított felesleg értékesítését segítő marketingelemekről A megismert a háztáji gazdálkodást segítő - jó gyakorlatok alapján az ötletek alkalmazására való A helyi társadalmi-gazdasági fejlődés iránti érdeklődés A fenntartható fejlődés formálásáért viselt egyéni és közösségi felelősség iránti igény A célok elérését segítő motiváció és elhatározottság A megszerzett tudás a résztvevő saját környezetében saját háztájiban való alkalmazásának és továbbadásának e Pozitív attitűd a személyes és társadalmi életben, munkában, az önsegítő és önfenntartó A helyi erőforrások, adottságok felismerésének, azonosításának e Gyakorlati Gerhardus Tangazdaság, sajtüzem, vendéglátó egység (csárda), tanyai egység - befejezett általános iskolai végzettség, és - modulzáró egyszerű feleletválasztós teszt sikeres (min. 60%-os) teljesítése. 5400 Mezőtúr, Petőfi tér 1. Városi Oktatási Centrum (Gál Ferenc Főiskola) 1. A háztáji gazdálkodás meghatározása, magyarországi története, jelentősége, szerepe, ágazatai Családellátó kert és háztáji kertészet Zöldség- és gyümölcstermesztés a háztájiban 4. Háztáji állattartás alapjai, szabályai 5. Háztáji állattartás gyakorlata A háztáji gazdálkodás néhány jó gyakorlatának megismerése, a marketing alapjai
Tematika Kézművesség a helyi gazdaságban Nyilvántartásbavétel száma: E-000843/2014/D004 Általános tájékozottság a népi kézműves stratégiáról Általános tájékozottság a helyi gazdaság a helyi termék népi kézművesség kapcsolatáról Általános tájékozottság a népi kézművesség jogszabályi hátteréről Gyakorlati ismeretek a vállalkozásindításról, vállalkozási formákról, marketingelemekről Vállalkozás indítása iránti fogékonyság A megismert jó gyakorlatok alapján az ötletek alkalmazására való Kézműves technikák alapszintű alkalmazása Helyi társadalmi és gazdasági fejlődés iránti érdeklődés Fenntartható fejlődés formálásáért viselt egyéni és közösségi felelősség iránti igény Célok elérését segítő motiváció és elkötelezettség Művészeti alkotások értő és beleérző ismerete Művészi sokféleség iránti nyitottság Esztétikai igény Pozitív attitűd a személyes és társadalmi életben, munkában, az önsegítő és önfenntartó kialakulása Gyakorlati Gerhardus Tangazdaság, kosárfonó műhely, fazekas műhely, élelmiszer manufaktúrák - befejezett általános iskolai végzettség, és - modulzáró egyszerű feleletválasztós teszt sikeres (min. 60%-os) teljesítése. 5400 Mezőtúr, Petőfi tér 1. Városi Oktatási Centrum (Gál Ferenc Főiskola) 7.1. A kézművesség jelentősége a helyi termékek rendszerében, a helyi gazdaságban 7. Népi kézműves stratégia a gyakorlatban 7. Vállalkozás és marketing alapfokon 7.4. Kézműves technikák alapfokon I. 7.5. Kézműves technikák alapfokon II. 7.6 Jó gyakorlat, helyi termékbemutató
Az esélyegyenlőség szempontjai a helyi gazdaság szervezésében Nyilvántartásba-vétel száma: E-000843/2014/D005 Mezőtúr, Petőfi tér 1. (Gál Ferenc Főiskola, Városi Oktatási Centrum) Általános tájékozottság az esélyegyenlőséggel/esélyteremtéssel kapcsolatos alapfogalmakról, jogi szabályozásról, intézményekről és fontosabb okról Az esélyteremtéssel érintett társadalmi csoportok azonosításának e, általános tájékozottság az egyes csoportok helyzetéről, jellemzőiről, az egyenlőtlenségek okairól Alapismeretek az esélyteremtést szolgáló intézkedésekről, projektekről, általános tájékozottság az esélyegyenlőségi szempontok érvényesíthetőségéről Az esélyteremtés helyi lehetőségei azonosításának alapszintű e Általános tájékozottság a különböző foglalkoztatási formák esélyteremtő hatásáról A helyi társadalmi és gazdasági fejlődés iránti érdeklődés ének kialakulása A megszerzett tudás saját környezetben történő alkalmazásának és továbbadásának e Pozitív attitűd kialakulása a személyes és társadalmi életben A helyi erőforrások, adottságok felismerésének, azonosításának e Változások iránit fogékonyság, alkalmazkodás a környezeti változásokhoz Gyakorlati Gerhardus Tangazdaság, Segíts magadon című TANDEM projektet, Szent Márton Plébánia Kunszentmárton 1. Esélyegyenlőségi alapozó ismeretek Esélyteremtéssel érintett társadalmi csoportok I. Esélyteremtéssel érintett társadalmi csoportok II. 4. Jó gyakorlatok az esélyteremtés területén 5. Az esélyteremtés és a helyi gazdaság kapcsolata Jó gyakorlatok bemutatása, helyi termék bemutató, kóstoló
A szociális gazdaság szervezeteinek lehetőségei a helyi termékek előállításában Nyilvántartásba-vétel száma: E-000843/2014/D001 Mezőtúr, Petőfi tér 1. Városi Oktatási Centrum (Gál Ferenc Főiskola) Általános tájékozottság a szociális gazdasághoz kapcsolódó alapfogalmakról Általános tájékozottság a helyi gazdaságfejlesztéshez kapcsolódó alapfogalmakról Általános tájékozottság a helyi termékhez kapcsolódó alapfogalmakról Általános tájékozottság a marketinghez kapcsolódó alapfogalmakról Általános tájékozottság a helyi termékek értékesítési csatornáiról Helyi erőforrások, adottságok felismerésének, azonosításnak e Helyi termék marketingstratégia tervezésében való részvétel e A fenntartható fejlődés formálásáért viselt egyéni felelősség iránti igény A helyi társadalmi és gazdasági fejlődés iránti érdeklődés A felelősségérzetnek és a közösségi összetartozást megalapozó közös értékek elfogadásának és tiszteletben tartásának kinyilvánítása Az egyén személyes tevékenységeihez illeszthető lehetőségek, kihívások felismerése, értelmezése A célok elérését segítő motiváció és elhatározottság Gyakorlati Gerhardus Tangazdaság, Kuncsorbai KUN Tarisznya Szociális Szövetkezet, Kuncsorba START Mintaprogram, Tiszatenyő 1. Alapfokon a szociális gazdaságról Alapfokon a helyi gazdaságfejlesztésről Alapfokon a helyi termékek sajátosságairól 4. Helyi termékek értékesítése - marketing alapfogalmak 5. Helyi termékek értékesítése helyi termék marketing Jó gyakorlatok bemutatása- helyi termékbemutató, kóstoló
Helyi termékek fejlesztése és termelése szociális szövetkezeti keretben Nyilvántartásba-vétel száma: E-000843/2014/D003 Mezőtúr, Petőfi tér 1. (Gál Ferenc Főiskola, Városi Oktatási Centrum) Általános tájékozottság a szociális szövetkezetről, mint társadalmi vállalkozási formáról Általános tájékozottság a helyi termék sajátosságairól, a kapcsolódó alapfogalmakról Általános tájékozottság a helyi termékek fejlesztéséről és termeléséről Általános tájékozottság a helyi termékek értékesítését segítő marketingelemekről A megismert a szociális szövetkezeti - jó gyakorlatok alapján az ötletek alkalmazására való A fenntartható fejlődés formálásáért viselt egyéni és közösségi felelősség iránti igény A helyi társadalmi és gazdasági fejlődés iránti érdeklődés A felelősségérzetnek és a közösségi összetartozást megalapozó közös értékek elfogadásának és tiszteletben tartásának kinyilvánítása Az egyén személyes tevékenységeihez illeszthető lehetőségek, kihívások felismerése, értelmezése A célok elérését segítő motiváció és elhatározottság kialakulása A helyi erőforrások, adottságok felismerésének, azonosításának e Gyakorlati Gerhardus Tangazdaság, Kuncsorbai KUN Tarisznya Szociális Szövetkezet, Kuncsorba START Mintaprogram, Tiszatenyő 1. A szociális szövetkezetek alapítása, működtetése A helyi termék fogalma, típusai Helyi termékek fejlesztése 4. Példák a szociális szövetkezetek működtetésének tapasztalataiból, termelés a szociális szövetkezetekben 5. A szociális szövetkezetekben előállított helyi termékek értékesítése, marketingje Jó gyakorlatok bemutatása, helyi termék bemutató, kóstoló