A Börzsöny-Duna-Ipoly Vidékfejleszt kfejlesztési si Egyesület bemutatkozása az ECOSYAL tükrében
Bemutatkozás A Börzsöny lábainál, a Duna és az Ipoly által határolt terület 17 település Verőcétől Bernecebarátiig Itt élő lakosok száma: ~ 25.000 fő a terület legnagyobb része a Duna Ipoly Nemzeti Parkhoz tartozik Az egyesület 2007 ben alakult közösségi összefogással
A térség gazdasági helyzete és adottságai Jelentős turisztikai adottságok Zöldség és gyümölcstermesztés hagyománya Legfontosabbak a bogyósgyümölcsök Fontos, hogy az itt megtermelt termékek helyben kerüljenek feldolgozásra és értékesítésre Fontos a helyi termékfejlesztés, ezáltal a turisztikai potenciál megnövelése A közösség igénye erre LEADER pályázati körökben benyújtott kérelmek nagy száma Elsősorban helyi termékfejlesztés, helyi piac és termékházak kialakítása Eszközbeszerzés: zöldség és gyümölcsfeldolgozó gépek, aszalók, lekvárfőzők A meglévő gyümölcstermesztés hasznosításához, fejlődéséhez elengedhetetlen a helyben történ feldolgozó üzemek kialakítása
Hogyan és miért kapcsolódott az egyesület az ECOSYAL programhoz? A helyi termékek megjelenése, a hagyományok felidézése, a lokális értékek felismerése, a generációk közti tudásátadás növekvő fontossággal bír a kistérségekben A vásárló jelenléte kulcskérdés, mivel hiába a helyi termelők színvonalas termékei, ha az értékesítés korlátozott és a helyi piacok szűk fogyasztói réteggel bírnak Korábbi és jövőben törekvéseink is ezeket a fejlődéseket célozza 2014 áprilisa óta kapcsolódtunk be az ECOSYAL projektbe Aktívabb animátori szerepet tölthessünk be a termelők és fogyasztók között Térségi szereplők meghallgatása, közös együttgondolkodás, LEADER elvet követve a meglévő igények, és felmerült hiányosságok alapján közös munka
Jó gyakorlatok a Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület területéről Helyi piacok kiemelkedő szereppel A térségünkben 4 településen helyi termékes piac: Nagymaros, Nagybörzsöny, Vámosmikola és Letkés 2011 óta meghatározó szerepe van a Duna menti részen a Nagymarosi Termelői Piacnak Az Ipoly menti térségben az egyesület projektje: Földi Kincsek Vására Helyi Nemzetközi Piac A szlovákiai Alsó Garam Fejlesztési Partnerséggel megnyert LEADER nemzetközi projekt Helyi termékes piac, Oktatóközpont és Hagyományőrző programok Képzés és előadássorozat helyi termékfejlesztés, marketing, REL, tudatos vásárlás témakörben Híd a magyar és a szlovák helyi termelők és vásárlók között
Jó gyakorlatok a Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület területéről Bernecebaráti Az önellátóvá váló falu Nagy volt a munkanélküliség Gyenes Zoltán polgármester kiútkeresés Közmunkaprogram Település önellátóvá válása Önkormányzati földterületek megűvelése közmunkásokkal Zöldség és gyümölcstermesztés a közétkeztetésben kerül feldolgozásra Folyamatos fejlesztések LEADER pályázatok és térségek közötti együttműködés Dél Alföldi kertészetekkel Fóliasátor, gyümölcsfeldolgozó kisüzem napelemes rásegítéssel és termékbolttal, hűtőház
Jó gyakorlatok a Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület területéről Márianosztrai Fegyház és Börtön élelmiszerellátása Saját területek használata, a börtön élelmiszer állátásának javítására, fogvatartottak munkalehetőségeinek bővítésére 4 hektáron növénytermesztés Felén a rabkonyha számára zöldségek Felén állattartási ágazat ellátáshoz szükséges takarmánynövény Megvalósulásra váró fejlesztések Legfontosabb VÁGÓPONT kialakítása és mezőgazdasági képzés indítása Termékházak, helyi termékfejlesztés nagy az igény a térségi közösségben Önkormányzati törekvések, hogy a helyben megtermelt élelmiszerek bekerüljenek a közétkeztetésbe Nagy népszerűségnek örvendenek mind a termelők, mind a fogyasztók részéről: lekvárok, aszalványok, szörpök, tea és gyógynövények és a 100% os natúrlevek
Együttműködési terveink Az ECOSYAL program keretében kitöltött kérdőívek, a Franciaországban eltöltött szakmai napok és a Francia partnerek az egyesület területén tett látogatásai nyomán elindult a térségi együtt gondolkodás hogyan tudjuk ezt kamatoztatni? Legfontosabb a tudásátadás és tapasztalatcsere Távlati céljaink: olyan együttműködési megállapodások, amelyek valóban a meglévő igényekre és problémákra reflektálnak Néhány példa a tervek közül Térségi bogyósgyümölcs termesztés fellendítése helyi termelők összefogásával Franciaországi példa alapján közösségi feldolgozó üzem, múzeum és bolt létrehozása, széles termékkínálattal Összefogás, közös munka és értékesítés, turisztikai vonzerő Túllépni a lekvár aszalvány szörp pálinka termékkínálaton, szélesebb kínálat létrehozása Helyi termékek felhasználásának megkönnyítése a közétkeztetésben A helyben megtermelt zöldségek és gyümölcsök Helyi termelő adatbázis kialakítása, majd szoftveres támogatás az élelmezésvezetőek Módszertan és kézikönyv kidolgozása (segítség a helyi termelőnek és a közkonyhának is)
Együttműködési terveink Együttműködés a nemzeti parkokkal Szorosabb és produktívabb együttműködést szeretnénk elérni a Franciaországban látott jó példák alapján Első lépésünk: hamarosan stratégia partnerként a Duna Ipoly Nemzeti Park aktívan részt fog venni a munkánkban. Francia magyar helyi termékes bolt és étterem Az étterem 60% ban helyi termékekből tevődne össze, szezonális étlappal, francaimagyar konyhával Hozzá kapcsolódva feldolgozott élelmiszereket, és kézműves termékeket tartalmazó helyi termékes bolt A Franciaországban megismert és megtapasztaltak további ötletekre sarkallta az egyesület elnökségét és tagjait, de legfontosabbnak a tudásátadást, a szemléletformálást és a megfelelő, stabil alapok lefektetését tartjuk. Szeretnénk az együttműködéssel olyan segítséget nyújtani a térségnek, és olyan változásokat elérni, amelyeknek köszönhetően: Új munkalehetőségek teremtődnek A fiatalok helyben maradnak Ismét fontossá válik a generációk közti hagyományok ás tudásátadás Szélesebb körűen kiépülnek a térségi rövid élelmiszerrendszerek
Köszönöm a megtisztelő figyelmet! www.borzsonyleader.hu borzsony.duna@gmail.com