Mindenki Egerszegre! Mindenki Egerszegre! 2015. szeptember 4-5-6.
A fesztivál támogatói Zalaegerszegi Rendőrkapitányság Zala megyei Kormányhivatal Pacsai Fémhordógyártó Kft. Médiapartnerek ZALAEGERSZEGI TELEVÍZIÓ... FESZTIVALKALAUZ.HU Felelős kiadó: Tompa Gábor Kvártélyház Szabadtéri Színház Kft. 8900 Zalaegerszeg, Széchenyi tér 3-5. Telefon: +36-20/441-0659 Email: info@kvartelyhaz.hu Design, szerkesztés: Stúdió Dekor www.studiodekor.hu www.kvartelyhaz.hu www.zalaegerszeg.hu www.egerszegfesztival.hu www.mindenkiegerszegre.hu
Kedves zalaegerszegiek! Kedves vendégeink! Zalaegerszeg Megyei Jogú Város Önkormányzata nevében nagy tisztelettel és szeretettel köszöntöm a Zalaegerszegi Vadpörkölt és Borfesztivál Zalai Teríték elnevezésű rendezvény műsorfüzetének valamennyi Olvasóját! Zalaegerszeg idén ünnepli rendezett tanácsú várossá válásának 130. évfordulóját, a jubileum jegyében pedig számos hagyományos programunk kínál újdonságokat: nevében és kínálatában egyaránt változik a méltán népszerű belvárosi szüret kavalkádja is. Amikor 2008-ban először vártuk a nagyérdeműt e borünnepre, színes repertoárja egyedinek számított a fesztiválok sorában. Mára megannyi település követte a jó példát, mi azonban azt szeretnénk, ha a zalaegerszegiek és a városba látogatók olyan különleges élményekkel térhetnének haza otthonaikba az őszi forgatagból, melyek mindig a zalai megyeszékhelyre emlékeztetik, és amelyek évről évre visszatérésre, a programokon való részvételre sarkallják őket. Zala megye hazánk legerdősültebb vidéke, úgy gondoltuk tehát, ideje megismerni az erdeink rejtette kincseket. Megtartjuk persze mindazt, ami bevált, ezúttal is számtalan standnál kínálják zamatos nedűiket a gazdák, nem maradhat el a díszpolgárok bora borverseny sem, és jobbnál jobb koncertek jelentenek ezúttal is kellemes kikapcsolódást, de számos bográcsban rotyognak majd a vadételek, sok más mellett erdei gomba, erdei gyümölcs, lekvár és méz is sorakozik majd a kóstolandó portékák között Látogassanak el minél több rendezvényre, érezzék jól magukat családtagjaikkal, barátaikkal, ismerőseikkel együtt! Balaicz Zoltán polgármester
Mindenki Egerszegre! Egerszegre! Mindenki 2015. szeptember 4-5-6. Bor Utca kiállítók Piccolo Vinotéka Zalaegerszeg László Pince Zalaegerszeg (Zalai borvidék) Dúzsi Tamás Szekszárd (Szekszárdi borvidék) Csernyik Pince Gyöngyöstarján (Mátrai borvidék) Tarjányi Pince Eger (Egri borvidék) Schuller Pincészet Villány (Villányi borvidék) Molnár és Fiai Pincészet Abasár (Mátrai borvidék) Sauska Pincészet Villány (Villányi borvidék) Kápolnás Pince Nagykanizsa (Zalai borvidék) Papp és Fia Pincészet Vonyarcvashegy (Balaton-felvidéki borvidék) Papp Pincészet Vonyarcvashegy (Balaton felvidék borvidék) Rádi Pincészet Gyenesdiás (Balaton felvidék borvidék) Szentgyörgy Pince Hegymagas (Badacsonyi borvidék) Borbély Pince Badacsonytomaj (Badacsonyi borvidék) Strázsai Pince Hévíz (Zalai borvidék) Pupos Borház Sümeg (Balaton felvidék borvidék) Hoffman Tamás Csabrendek (Balaton felvidék borvidék) Effendy Borház Tapolca (Badacsonyi borvidék) Epermester Tahitótfalu Fekete Borpince Szekszárd (Szekszárdi borvidék) Pedro - Zalaegerszeg Bussay Pince Csörnyeföld (Zalai borvidék) Vylyan Pincészet Kisharsány (Villányi borvidék) Cezar Pince Nagyrada (Zalai borvidék) Twickel Borház Szekszárd (Szekszárdi borvidék) Dobosi Pincészet Szentantalfa (Balatonfüred-Csopaki borvidék) Bezerics Borház Keszthely (Zalai borvidék) Bock Villány (Villányi borvidék) Mokos Pince Palkonya (Villányi borvidék) Eke Bor Nemesvita (Balaton felvidék borvidék) Vonyarcvashegyi Szakcsoport Vonyarcvashegy (Balaton-felvidéki borvidék) Lapossa Pince Badacsonytomaj (Badacsonyi borvidék) Nagy és Nagy Borház Tapolca (Badacsonyi borvidék) Birkás Pálinka Brill Pálinkaház Szeptember 4. - péntek Díszterem 13.00 Konferencia Csány tér - Kossuth L. u. - Dísz tér - Széchenyi tér 16.00 Vadászok, erdészek, méz- és borlovagrendek, Zalai Táncegyüttes, Albatrosz Táncegyüttes, Zalaegerszegi Városi Fúvószenekar felvonulása Széchenyi tér 16.30 Hivatalos megnyitó 17.00 Zalai Táncegyüttes 19.00 Odett 21.00 Hobo -Vadászat Dísz tér 17.30 Bazooka 19.00 Shabby Blues Band 21.00 Hard Chords
1 Nagyszínpad Fesztiválszínpad Főzőverseny i Információ WC Toalett P Parkoló Útlezárás Kisfaludy u. 09.00 Főzőverseny Széchenyi tér 18.00 Firkin 20.00 Wellhello 21.30 Carbonfools Dísz tér 17.00 Pozitív 19.00 Sinatra 100 21.00 Hot Jazz Band Szervező: Zalaegerszeg Megyei Jogú Város megbízásából a Kvártélyház Szabadtéri Színház Kft. 8900 Zalaegerszeg, Széchenyi tér 3-5. További információ: +36-20/441-0659 info@kvartelyhaz.hu Dísz téri jegyiroda A rendezvény látogatása ingyenes! A programváltoztatás jogát a szervezők fenntartják! Szeptember 6. - vasárnap Szeptember 5. - szombat Kiállítók Vizslapark 09.00 Vizslaparki Piknik Piccolo étterem 10.00 Díszpolgárok bora borverseny Széchenyi tér 15.00 Norton 17.00 Gypo Circus 19.00 Ocho Macho 21.00 Irie Maf a Dísz tér 09.00 I. Zalaegerszegi Ulti Verseny 16.00 KISZÖV táncegyüttes 17.30 Noémo 19.30 Örökség www.kvartelyhaz.hu www.zalaegerszeg.hu www.egerszegfesztival.hu www.mindenkiegerszegre.hu
Terra Incognita Restaurant & Lounge 8900 Zalaegerszeg, Kosztolányi D. u. 5/D +36 (30) 5065 200 www.terraincognita.hu Leves Tejszínes-gyömbéres sütőtökkrémleves Tárkonyos vadmalac raguleves Főétel Vaddisznópörkölt, göcseji dödöllével Tüzdelt szarvas Vadász módra, burgonyakrokettel Szarvasszeletek erdő gyümölcseivel, házi burgonyafánkkal Desszert Rumos gesztenyepüré
Arany Bárány Hotel*** 8900 Zalaegerszeg, Széchenyi tér 1. +36 (92) 550 040 info@aranybarany.hu www.aranybarany.hu Előétel Vadpástétom gyümölcssalátával, szakállas pogácsával Leves Fácánleves batyuval Főétel Szarvasszelet cseresznyemártással, burgonyakrokettel Vadas szarvasszelet szalvéta gombóccal Desszert Szőlős, tejszínes tortaszelet Zserbószelet újragondolva
Piccolo Vendéglő 8900 Zalaegerszeg, Pető S. u. 16. +36 (92) 510 055 info@piccolo.hu www.piccolo.hu Leves Gyöngyöző fácánleves lúdgégével Főétel Tejszínes erdei gombás vaddisznóragu hercegnő burgonyával Gyöngytyúkmell baconbe göngyölve zöldséges rizottóval Őzropogós vörösboros barnamártással és hercegnő burgonyával Desszert Piros szőlővel töltött túrógombóc édes tejföllel