A KİSZEGI SZİLİ JÖVÉS ÜNNEPE. Jelölés. a Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékére



Hasonló dokumentumok
Beszámoló a XVII. Gyıri és III. Kisalföldi Levéltári Napról

Közhasznúsági jelentés évrıl

Közhasznúsági jelentés évrıl

Magyarpolány Községi Önkormányzat 6./2000./IV.27./ Önk. sz. rendelete a helyi közmővelıdésrıl és kultúráról.

3. Az önkormányzat a támogatás keretösszegét a város éves költségvetési rendeletében határozza meg.

1. sz. melléklet EGYÜTTMŐKÖDÉSI MEGÁLLAPODÁS

ELİLAP AZ ELİTERJESZTÉSEKHEZ

KUD-A.R.C. Közhasznú Ifjúsági Egyesület Solymár, Templom tér 25. K Ö Z H A S Z N Ú S Á G I J E L E N T É S E Solymár, május 20.

Sárospatak Város Alpolgármesterétıl

Nyirád Község Roma Nemzetiségi Önkormányzata Képviselı-testülete által a február 14-i nyilvános ülésen hozott határozatok

BESZÁMOLÓ. a Bőnmegelızési Tanács egy éves munkájáról. Készítette: Dombi György Bőnmegelızési Tanács elnöke

Stárazsahegyi Borút Monor

Belsı ellenırzési jelentés

Sárospatak Város Polgármesterétıl

A három hetet meghaladó projekt rövid összefoglalása

JEGYZİKÖNYV. Nyirád Község Roma Nemzetiségi Önkormányzata Képviselı-testületének nyilvános ülésérıl február 14.

Pomáz Város Önkormányzatának Szabályzata a településfejlesztéssel és településrendezéssel összefüggı partnerségi egyeztetés általános szabályairól

Páty Község Önkormányzatának 37/2008. (XII. 08.) rendelete a közmővelıdés helyi feladatairól

Az állami tulajdon sorsa. (Dr. Kovács Árpád, az Állami Számvevıszék elnöke)

AZ ELİTERJESZTÉS SORSZÁMA: 52 MELLÉKLET: db

A fesztiválok szerepe a Balaton régió turizmusában. Rosta Sándor

Partnerségi Egyeztetési Szabályzat módosítása. zárt ülés

J e g y z ı k ö n y v

Alap Község Önkormányzata Képviselı-testületének. 13/2010. (XII. 16.) önkormányzati rendelete. a civil szervezetek pénzügyi támogatásának rendjérıl

Projektmenedzsment Szervezet Szervezeti és Mőködési Szabályzat

a Miskolc Kistérség Többcélú Társulása Társulási Megállapodásának 11. számú módosításának jóváhagyására.

J e g y z ı k ö n y v

Budapest-Kelenföldi Evangélikus Egyházközség 4/2002. (XI. 26.) szabályrendelet az egyházközségben történı leltározásról, értékelésrıl és selejtezésrıl

MUNKAANYAG A MINISZTER ÁLLÁSPONTJÁT NEM TÜKRÖZI július 24.../2009. (...) FVM rendelet a Káli védett eredető borról

kutatás -fejlesztési tevékenység elvégzésére

Éves ellenırzési terv évre

OZORA KÖZSÉG ÖNKORMÁNYZATA KÉPVISELİ-TESTÜLETÉNEK 5/2000. (IV.13.)számú önkormányzati rendelete a helyi közmővelıdési tevékenységrıl.

Közhasznúsági jelentés évrıl

E L İ T E R J E S Z T É S

Balatonfőzfı Város Önkormányzata Képviselı-testületének 32/2000. (VII. 6.) számú önkormányzati rendelete az önkormányzat közmővelıdési feladatairól.

J E G Y Z İ K Ö N Y V

2010. október 13. JEGYZİKÖNYV. Pilisszentlászló Község Önkormányzata Képviselı-testületének október 13-án megtartott alakuló ülésérıl

KESZTHELY VÁROS ÖNKORMÁNYZATA KÉPVISELİ-TESTÜLETE I. FÉLÉVI MUNKATERVE

Sárospatak Város Jegyzıjétıl

J E G Y Z İ K Ö N Y V. Készült május 3-án a röjtökmuzsaji Faluház tanácskozó termében, a helyi Képviselıtestület

Oktatási, Kulturális és Sport Bizottság, Pénzügyi Bizottság. Békés Város Képviselı-testülete május 26-i ülésére

HAJDÚNÁNÁS VÁROS BŐNMEGELİZÉSI TANÁCSÁNAK. Szervezeti és Mőködési Szabályzata. (tervezet)

23/2005 (XII. 23.) Hev. Ör.

Lajosmizse Város Önkormányzata Képviselı-testületének szeptember 22-i ülésére

KÖZHASZNÚSÁGI JELENTÉS Sopron-Fertıd Kistérség Civil Szervezetek Szövetsége

BARCS VÁROS ÖNKORMÁNYZATA KÉPVISELİ-TESTÜLETE 25/2004./IV.30./ (1)-(5) R E N D E L E T E. a város fellobogózásáról és feldíszítésérıl.

A Velencei-tó és Térsége, Váli-völgy, Vértes Térségi Fejlesztési Tanács Ügyrendje

Bankváltási Útmutató Lakossági számlavezetési szolgáltatások

33/2009. (X. 20.) EüM rendelet az orvostechnikai eszközök klinikai vizsgálatáról

T E R J E S Z T É S SZEKSZÁRD MEGYEI JOGÚ VÁROS ÖNKORMÁNYZATA KÖZGY

KÖZHASZNÚSÁGI JELENTÉS Sopron-Fertıd Kistérség Civil Szervezetek Szövetsége

E L İ T E R J E S Z T É S

ÉVES BESZÁMOLÓ JELENTÉS

Egyéb elıterjesztés Békés Város Képviselı-testülete június 11-i rendkívüli ülésére

Nyirád Község Önkormányzata Képviselı-testületének 4/2012. (II. 17.) határozata. a ÉVI MUNKA- ÉS ÜLÉSTERVÉRİL

Közhasznúsági jelentés

NYIRÁDI KÖZÖS ÖNKORMÁNYZATI HIVATAL ALAPÍTÓ OKIRAT

E L İ T E R J E S Z T É S

Salgótarján Megyei Jogú Város J e g y zıjétıl 3100 Salgótarján, Múzeum tér 1. 32/ jegyzo@salgotarjan.hu

ZENEISKOLA, ALAPFOKÚ M

Közhasznúsági jelentés évrıl

Magyar Ügyvédek Biztosító és Segélyezı Egyesülete

a helyi címer és zászló alapításáról és használatának rendjérıl

Beledi Város Önkormányzatának Szociális Szolgáltatástervezési Koncepciója

Sárospatak Város Polgármesterétıl

GÉPJÁRMŐ ÜZEMELTETÉSI SZABÁLYZATA

Körjegyzőségből Polgármesteri Hivatal. A tartalomból: Itt a tavasz, a falu választ, az ország szavaz. Borverseny IV. évfolyam 3.

Beszámoló a lejárt határidejő határozatokról

Megcselekedtük, mit megkívánt a szılıhegyek érdeke! EDELÉNY HEGYKÖZSÉG

E L İ T E R J E S Z T É S

KÖZBESZERZÉSI SZABÁLYZAT

J e g y z ı k ö n y v december 15-én a Sárospataki Polgármesteri Hivatal hivatalos helyiségében az Egészségügyi és Szociális Bizottság ülésén.

SZERVEZETI ÉS MŐKÖDÉSI SZABÁLYZAT-OT

napirendi pont ELİTERJESZTÉS

12/2013. (IX.02.) önkormányzati rendelete. a helyi építészeti értékek védelmérıl. I. Általános rendelkezések. A rendelet hatálya

A turizmus, borturizmus az alapköve a borvidék stratégiájának is, melynek szellemében készült el a borvidéki honlap:

intézmények. (4) A Polgármesteri Hivatal költségvetésében alcímet alkot a Helyi Kisebbségi Önkormányzat igazgatási tevékenysége.

a házasságkötések, a bejegyzett élettársi kapcsolatok és a családi események szolgáltatási díjairól

- a Képviselı-testületnek -

Ország szerkezeti terv Hatályos OTrT (hatályos megyei terv alapja) Vízgazdálkodási térség 398,7

Elıterjesztés. Lajosmizse Város Önkormányzata Képviselı-testületének január 10-i rendkívüli ülésére

K I V O N A T. Vecsés Város Önkormányzat Képviselı-testülete március 22-én megtartott ülésének jegyzıkönyvébıl

J E G Y Z İ K Ö N Y V Szeged Megyei Jogú Város Közgyőlés Egészségügy és Szociális Bizottságának szeptember 23. napján tartott nyílt ülésérıl

A testületi szerv döntéshozatalának eljárási szabályai:

E L İ T E R J E S Z T É S az önkormányzat civil stratégiája tapasztalatainak áttekintésérıl

MEGALAPOZÓ VIZSGÁLAT

Sárospatak Város Aljegyzıjétıl

E L İ T E R J E S Z T É S a cigány kisebbségi önkormányzattal való együttmőködési megállapodás megkötésére

SZABÁLYZAT AZ OKLEVÉLMELLÉKLETEK KIADÁSÁNAK RENDJÉ-

Hirka Tamás: Tehát minden egyes csabai kolbász után termékdíjat kell majd fizetni?

a helyben központosított közbeszerzési eljárásokról

2./ Rendezvények biztosításában való részvétel: ( A teljesség igénye nélkül )

E L İ T E R J E S Z T É S a Komárom-Esztergom Megyei Közgyőlés június 25-i ülésére

KIVONAT. Ügyrendi és Tájékoztató Bizottsága a napirendet módosításokkal és kiegészítéssel együtt elfogadta.

Tárgy : Alapító Okirat módosítása elfogadása

Jogbiztonsági fordulat az ingatlan-nyilvántartásban: a jogvédelmi rendszer átalakítása a jóhiszemő szerzı hátrányára

A TIOP kiemelt projekt

Közhasznúsági jelentés

SÁROSPATAK VÁROS POLGÁRMESTERÉTİL Sárospatak, Kossuth út 44. H Tel.: 47/ , Fax.: 47/

BÉKÉSCSABA MEGYEI JOGÚ VÁROS

Átírás:

A KİSZEGI SZİLİ JÖVÉS ÜNNEPE Jelölés a Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékére

Az örökség elem neve: A kıszegi Szılı Jövés ünnepe A Alcíme: A Szent György-napi szılıhajtások ünnepélyes bemutatása és berajzolása az 1740 óta vezetett Szılı Jövésnek Könyvébe B Az érintett közösségek, csoportok vagy egyének megnevezése A Könyv köré épülve és a feléledı szılı-kultúrát egyre inkább támogatva, felkarolva vagy abban termelıi szinten is részt vállalva egyre többen vesznek részt e világszerte is páratlan hagyomány éltetésében és továbbvitelében. A teljesség igénye nélkül, a város polgárságának egészén túl: - Kıszeg Város Önkormányzata és annak Képviselı-testülete, - Jurisics-vár Mővelıdési Központ és Várszínház. - Kıszeg és Környéke - Vaskeresztes és Környéke Hegyközség, - Szılıtermelık és Borértékesítık Szövetkezete, - Kıszegi Borbarát Hölgyek Egyesülete - Kıszegi Borbarátok Egyesülete, - Európai Borlovagrend Kıszegi Legátusa, A rendkívül színes résztvevıi és támogatói kör jelzi azt is, hogy e hagyománynak milyen nagy tisztelete él a városunk lakóinak szélesebb körében. C A jelölt örökség-elem rövid szöveges leírása A kıszegi szılıjövés, a szılı hajtások megörökítésének rítusa vélhetıen középkori jogszokásból alakult ki, amely ma is élı hagyomány a nyugati határmenti kisvárosban. Írásos dokumentumok alapján állíthatjuk, hogy Kıszegen a városi elıljárók és a hegymesterek titsztújításakor a szılıhajtások bemutatását legalább már a 16. században gyakorolták. Az 1740 óta vezetett kıszegi Szılı Jövésnek Könyve tanúsága szerint a hivatalosságok megválasztásával egyidejőleg a hajtásokat díszes és látványos rajzokkal is bejegyezték, aminek kezdetben jósló-idıjárás elırejelzı jelentıséget tulajdonítottak. Napjainkban a Szent György-napi szılıjövések megjelölését, azoknak a Városháza elıtt a mindenkori polgármesternek való átnyújtását, valamint a könyvbe történı nyilvános bejegyzés tradícióját nem csak a helyi bortermelık, de az egész város magáénak érzi. A sok évszázados hagyomány közösségi kapcsolatokat teremtı hatása a város térségére is jelentıs hatással van. 2

D A jelölést beküldı neve Kıszeg Város Önkormányzata E A jelölés dátuma: 2013 J e l ö l é s 1. Az örökség-elem azonosítása 1. a) Az örökség-elem neve A kıszegi Szılı Jövés ünnepe 1. b) Más nyelvő, vagy írásmóddal készült változata nem ismert. 1. c) Az érintett közösségek, csoportok, vagy egyének azonosítása Az örökség fenntartásának elsıdleges érdeme Kıszeg városát illeti, mivel megtartotta a nagyon régi, hagyomány szerinti tisztújítási rituálét még az 1568. évi közigazgatási reformja után is, amikor két kamarássá lett Sopronnal, Pozsonnyal együtt, alsó-ausztriai példákat követve. Létrejött a belsı és a külsı tanács, de az alsóbb tisztségek is, így például a hegymesteri, szılıpásztori posztok. Az ı utódaik ma is a mindenkori polgármesterek, a Hegyközség, a Szılıtermelık és Borértékesítık Szövetkezete vezetıi és dolgozói, természetesen a kisebb-nagyobb szılıs gazdák és a borszeretık más képviselıi mellett, akik képviselik és magukénak vallják a berajzolással kapcsolatos ünnepi ceremóniát és töretlen hagyományt. Nem lehet kihagyni a hagyományırzık felsorolásából a Kıszegi Borbarátok Egyesületét és a Kıszegi Borbarát Hölgyek Egyesületét sem, vagy a kellı hangulatot elısegítı Hajnalcsillag Néptáncegyüttest sem. Az esemény szervezésébıl oroszlánrészt vállal a Jurisics-vár Mővelıdési Központ és Várszínház lelkes és hozzáértı (rendezvényszervezı) kollektívája. A város önkormányzata a rendszerváltoztatás kezdetén ragaszkodott az addigra állami tulajdonba került Könyv visszaszármaztatásához amely erıfeszítése sikerrel is járt! 1. d) Az örökség-elem földrajzi elhelyezkedése és elterjedtsége Emberléptékő város mondják Kıszegrıl, ahol élni jó, megpihenni jó. Kıszeg és környéke Magyarország egyik legrégebbi szılı és bortermelı vidéke. A nyugati határ mellett, az Alpok keleti nyúlványainál található 12 ezres helység kicsiny ugyan, de annál gazdagabb a történelme! Itt a szubalpin klíma jellemzı, elsı sorban a tengerszint feletti magasság és a szomszédos hegységek jóvoltából. Évente 700-800 mm csapadék hullik, évi 1500 órányi napsütéssel. A Kıszegi-hegység félkörívben öleli át a várost, amelynek talaja középkötött vagy kötött agyagos vályog. A 300-400 m tengerszint feletti magasságban fekvı szılıhegyek 3

védettek az Alpok felıl fújó szelektıl, így általában késıi, de megbízható a tavaszi rügyfakadás. A fagyoktól mentes tavasz általában nem túl meleg, a nyár esıs, késıbb tartós, napsugaras ısz követi. Kıszeg történelmi bortermelı hely mivoltára utal a határában fellelt római kori Bacchus szobrocska, amely azt jelzi, hogy már az ókoriak sem hagyták kihasználatlanul e tájék olyan adottságait, amely a szılınek talajt, a bornak napfényt kínál. A középkorból az elsı írásos emlékünk a borról egy 1279-bıl (tehát már nem sokkal a városalapítás utánról származó és valószínőleg folyamatosságra utaló) boradó feljegyzés. Az Anjou-királyok korában már közel 400 hektár szılı virult e dombokon! Az akkori idıben Nyugat-Magyarországon a távolsági borkereskedelemre csak három város kapott kiváltságot: Pozsony, Sopron és Kıszeg. Ebbıl kisebb gazdasági háború is kerekedett, mivel a három város egymás között felosztotta a belsı piacot, de a kereskedelmet is ellenırzésük alá akarták vonni. Károly Róbert 1341-ben Sopron és Pozsony árumegállító jogát a kıszegi borkereskedık esetében feloldotta, ezáltal szabadon juttathatták el a kıszegi bort az ausztriai és a sziléziai piacokra. Kıszeg ennek során 1348-ban kiharcolta, hogy ne csak saját termeléső, hanem rohonci és csepregi bort is szállíthasson a délnémet piacokra. Az Európa-szerte pusztító filoxéra vész a termıterület egy tizedére való letarolásával óriási gazdasági csapást jelentett a városnak a XX. század elejére! Soproni és a Zalai borvidékek között, valamint a Balaton-felvidéki Borvidék között elterülı, a szomszédos Vas-heggyel, Rohonci-hegységgel azonos adottságú terület pedig igen jó termıhelynek számított, hiszen a XIX. század végi termıhelyi besorolásnál a lehetséges 400 pontból 370-et ért el. A filoxéra után Trianon, majd a vasfüggöny leereszkedése jelentett újabb tragédiát ott, ahol már 1894-ben megalakult a Kıszegi Bortermelık Szövetkezete: az országban az elsı ilyen típusú szövetkezetként! Ez alakult át l913-ban hegyközséggé. A még mindig megmaradt gazdák l955-ben létrehoztak egy szılı-és gyümölcstermelı társulást, a ma is mőködı, 1998-ban alakult Kıszeg és Környéke Hegyközség jogelıdjeként. Céljuk a terület szılımővelésének elımozdítása, a bortermelés színvonalának emelése, a piacképesség javítása, a minıség-és érdekvédelem. Így is méltóak akarnak maradni a nagy elıdökhöz és egyúttal ragaszkodnak a Szılı Jövésének Könyvében megtestesült hagyományokhoz. Tevékenységük nyomán az új telepítésekkel, Csepreg, Cák, Kıszegdoroszló, Lukácsháza, Felsıcsatár és Vaskeresztes csatlakozásával a szılıterület mára elérte a 350 hektárt. 1. e) Az örökség-elem a szellemi-kulturális örökség mely területeit képviseli? A Szılı Jövésnek Könyvébe történı berajzolás, a hajtások ünnepélyes bemutatása a polgármesternek és a mindezt körülvevı, hagyományokat idézı ünnepség. Egyúttal a természetre vonatkozó ismeretek gyarapítását is szolgálta és szolgálja. Hajdan a berajzolásból és az utólag hozzáfőzött kommentárokból, ezek összevetésébıl kíséreltek meg következtetéseket levonni a termés és az idıjárás összefüggéseire, ma pedig elıtérbe került a globális felmelegedés kérdése, az éghajlat változása. Az Olasz Borakadémia professzorai vezetésével a 2007. április 24-én kötött megállapodás alapján a könyv segítségével klímakutatásokat végeztek. 2013-ban kerül sor az V. Szılı és Klíma Konferencia megtartására. Hogy a hajtások milyenségébıl lehetett-e bármire is következtetni, arra jó példa az 1792-es bejegyzés: Jövés csak csekély volt, de mégis jó és középszerő termés volt. Ez a megjegyzés arra utal, hogy az elıdök is tisztában voltak már azzal, hogy jósolni a Szent György-napi hajtásokból nem lehet. Jellemzı erre a hajtások egyébként nagyon szép 1745-ös rajza. A kép nagyon szépen kifejlett hajtásokat ábrázol a következı megjegyzéssel: Ezen esztendıben tőrhetı bort adott az Isten, de in qualitate az 1744-es esztendıbeli terméshez hasonló nem volt. Pedig maga a rajz szebb, mint az elızı évi. Késıbb írásos jegyzetekkel látták el a rajzokat a szılı további fejlıdésérıl: a szılıtıke telelésérıl, a napos idı és az esıs napok 4

számáról, a hımérséklet változásairól, a vihar- és jégkárokról, de különösen a peronoszpóra okozta károkról. A meteorológusok persze visszamenılegesen kitőnı anyagot találtak ezekben a feljegyzésekben az éghajlat-ingadozás történetére. Az elızıek alapján kijelenthetı, hogy az örökség elem alapvetıen két kategóriát képvisel: a) társadalmi szokások, rítusok és ünnepi események, b) a természetre és a világegyetemre vonatkozó ismeretek és gyakorlatok. 2. Az örökség-elem leírása A Szılı Jövésnek Könyve A kıszegi szılıjövés több évszázados és a mai napig gyakorolt rítusa vélhetıen középkori jogszokásból alakult ki. A Szent György-nap (április 24.) a feudalizmus korában országszerte a közigazgatási és a gazdálkodási év kezdetének számított, így a hegyközségek is ilyenkor törvénynapot tartottak. Kıszegen szintén ez alkalommal választották meg a hegybírót, a hegymestereket, illetve a városi tisztségviselıket. A tisztújítás kezdetén az addigi városbíró, a belsı és külsı tanács, illetve a hivatalnokokkal együtt a hegymesterek is lemondtak, kik utóbbiak a szılıhegyrıl frissen levágott hajtásokkal tértek vissza. Írásos dokumentumok alapján állíthatjuk, hogy a szılıhajtások bemutatását és a választást Kıszegen legalább már a 16. században gyakorolták. A szokásban tehát egybefonódik egy gazdasági fordulónap szokásvilága, illetve egy helyi-közjogi esemény. Nem is volt véletlen, hogy minderre a város központjában került sor: a Városházán, a városbíró színe elıtt. Érdekesség, hogy 1930-at megelızıen nem volt szokásban a mintát adó dőlı nevének feltüntetése, ezt követıen azonban igen. Volt ebben céltudatosság is, hisz a mély tagolású dőlık közt jelentıs mikro-klimatikus különbségek is vannak, így a következetes mintavételnek fontos a szerepe azóta is. A bejegyzett szılıfajták tekintetében a Könyv szintén kincsestár. Tudjuk például, hogy 1806-ban aszúbor is készült Kıszegen. 1885-ben jegyezték be a késıbb jellemzı fajtává lett burgundit. A fehér borok között nagy közkedveltségnek örvendett az olaszrizling, a furmint, a saszla, a muskotály, a kövidinka, a vörösek közül a már említett burgundi, nagyburgundi, és a kékfrankos. Ma is a legkitőnıbb helyi bortermelık metszik le a hajtásokat a tıkérıl Szent György napjának hajnalán. Nevezetesen általában az alábbi termelık, a következı dőlıkbıl és fajtákról: Alasz László Borsmonostori dőlı Blauburger, Kékfrankos Albert László Csömötei-hegy Rizlingszilváni Cserkúti István Alsó-figyelı dőlı Kékfrankos, Zweigelt Jagodics Tamás Borsmonostori dőlı Cabernet-sauvignon, Chardonnay Láng József Guba-hegy Blauburger Petrovics István Pogány-hegy Olaszrizling Szılıtermelı Szövetkezet Napostetı Kékfrankos, Zweigelt Tóth Sándor Kövi-szılık Kékfrankos, Zweigelt 5

A gazdák a levágott jövéseket származási helyükkel, a szılı fajtájával gondosan megjelölik, aztán a mindenkori hegybíró (jelenleg a Kıszeg és Környéke Vaskeresztes és Környéke Hegyközség elnöke) vezetésével a szılısgazdák társasága a borhoz és a történelmi hagyományokhoz kapcsolódó öntevékeny csoportok, táncosok, a Könyvet üvegbúra alatt hordozó legények, a puskával felfegyverzett darabontok kíséretében a Városháza elé viszik. Itt történik meg a hajtások bemutatása a polgármesternek. A hegybíró egyúttal beszámol az elmúlt borászati év eredményeirıl, a szılık jelenlegi állapotáról. Mindeközben egyre nı az érdeklıdı polgárok száma is a befogadó téren. A polgármester a gazdák deputációjának tiszteletteljes fogadása és a hajtások átvétele után fogadalmat tesz, hogy ı maga is jó gazdája kíván lenni a városnak és tradícióinak. Ezt követıen elrendeli az új hajtások bejegyzését, amelyre régebben a Városházán, vagy a Múzeumban, néhány évtizede azonban a nagy érdeklıdésre tekintettel a Jurisics-vár lovagtermében kerül sor. Mivel az eredeti Könyv 1990-ben betelt, újat kellett nyitni, ezért a régi kódex itt már csak bemutatásra, kultúrtörténeti ismertetésre kerül ennek ellenére a legnagyobb tetszést aratva a berajzolás már az újban történik. A berajzolást vázlatok készítésével avatott képzımővész végzi, aki a tökéletes mérethőségre törekszik, majd nyugodt körülmények között akvarell technikával fejezi be az ugyancsak színhő festést. Természetesen az egész ünnepséget látványos elemek, zenei, táncos és szakmai elıadások, programok kísérik. Az eredeti kötet rajzolóit-festıit 1835-ig nem is ismerjük. Ezt követıen azonban már megtaláljuk az olykor igen látványos lapokon a mester kézjegyét. Jelenleg már hosszú évek óta Németh János mővész-tanár látja el ezt a nemes feladatot, olyan elıdökkel a háta mögött mint Bechtold István ornitológus-polihisztor, vagy a még élı, legidısebb bejegyzı Horváth János nyugalmazott fıiskolai rajztanár. A Szılı Jövésnek Könyve olyan egyedülálló történeti forrás, amely megalkotásának eredeti céljával összhangban egyúttal a természetre vonatkozó ismereteink gyarapítását is szolgálta és szolgálja. Hajdan a berajzolásból és az utólag hozzáfőzött kommentárokból, ezek összevetésébıl kíséreltek meg következtetéseket levonni a termés és az idıjárás összefüggéseire, ma pedig elıtérbe került a globális felmelegedés kérdése, az éghajlat változása. Az Olasz Borakadémia vezetésével egy 2007. április 24-én megkötött együttmőködési megállapodás alapján neves külföldi és hazai tudósok végeztek a könyv segítségével klímakutatásokat, melyre 2013-ban konferencia keretében V. alkalommal kerül sor. Meg kell említeni köztük Prof. Dr. Antonio Calo olasz borakadémiai elnök, Dr. Diego Tomasi egyetemi tanár, Dr. Bariska István történész, Szövényi Ernı borászati szakértı, Kiss Zoltán meteorológiai kutató és Németh János, a bejegyzést végzı mővész-tanár nevét. A kutatók visszamenılegesen kitőnı meteorológiai anyagot találtak a feljegyzésekben az éghajlat-ingadozás történetére. A jövések berajzolásával a kivételes esemény még nem ér véget, de nem is ezzel kezdıdik! Hiszen ilyenkor egész program-sorozatot rendezünk a városi intézmények, a bortermelık, a civil szervezetek részvételével, amely magában foglalja a kıszegi, a megyei és kétévente a nemzetközi borversenyt, a Szılı és Klíma Konferenciát, a Szent György-napi Énekkari Találkozót, a Bechtold István Természetvédelmi Vetélkedıt és a helyi fúvósok hangversenyét is. 3. Érvelés a nemzeti jegyzékre való felvétel mellett A szılıhajtások Szent György-napi bemutatásának legalább négyszáz, a hajtásoknak a Szılı Jövésnek Könyvébe történı bejegyzésének közel háromszáz éves szokása olyan, a világon egyedülálló tradíció és érték, amely méltán gazdagítja nemzetünk szellemi-kulturális 6

örökségét. Mindennapi hitünkké teheti azt, hogy a múltunk kincseit, eleink bölcsességét és hagyománytiszteletét érdemes megırizni. Így nem vesznek el értékeink, azokat csak gyarapítani tudjuk. Mindez példaként, összetartó erıként szolgálhat más közösségek számára is! Tudunk arról, hogy más településeken is átvették ezt a szokást. Például a Galamboki Hagyományırzı Alapítvány, vagy a Balaton-felvidéki Rezi hegyközsége (ahol az elsı években a kıszegi Németh János mővész-tanár rajzolt és ismertette az ünnepség lényegét). Hasonlóképpen a szlovéniai Lendva-vidéken a csentei magyar szılıtermelık kıszegi mintára 1994 óta rajzolnak be szılıjövéseket. Kıszeg németországi, Stuttgart melletti testvérvárosa Vaihingen an der Enz l991-ben csatlakozott e szokáshoz. Ez utóbbiakkal a nemzetközi kapcsolatok is erısíthetıek. 4. A megırzéssel kapcsolatos intézkedések 4. a) Jelenlegi és korábbi erıfeszítések az örökség-elem megırzésére Az örökség-elem fenntarthatóságának legfontosabb biztosítéka jelenleg és a múltban is az volt, hogy Kıszeg város mindenkori vezetı testülete legyen az magisztrátus, tanács, végrehajtó bizottság vagy képviselı-testület mindenkor fenntartotta a hagyományt. Elıfordult, hogy szerényebb külsıségek között ugyan, de mindig is élt. A tárgyi részének, azaz magának a Szılı Jövésnek Könyve évszázadokon át való fennmaradása, megóvása pedig önmagáért beszél. İrzése a 2013. január 1. óta városi fenntartásban lévı múzeumban, klimatizált és riasztóval ellátott üveg szekrényben történik. Esetleges használata csak kivételesen (tudományos kutatás, jelentıs borászati esemény, hiteles másolat készítése) lehetséges a polgármester, a jegyzı és a múzeum igazgatójának együttes engedélyével. Mindezt 2012-ben szabályzatba és letéti megállapodásba foglalta a képviselı-testület. Legalább ilyen fontos az, hogy az örökség megırzésében egyre szélesebb körben vesznek részt a helyi gazdálkodó-és társadalmi szervezetek. A rendszerváltoztatás óta eljutottunk oda, hogy a kicsiny szılı-és gyümölcstermelı szakcsoport után a Szılıtermelık és Borértékesítık Szövetkezete, a Hegyközség és több civil szervezet is szerepet vállal, magáénak tekinti ezt a becses hagyományt, sıt köréje szervezve események halmazát rendezik. Mindezt a Szılı Jövésnek Könyve inspirálja, ezért is érzi mindenki kötelességének a Könyv és a hozzá kötıdı berajzolási hagyomány védelmét, ápolását. 4. b) A megırzés tervezett lépései Az elızı részben tulajdonképpen már megfogalmazódtak azok a feltételek, amelyek biztosítják az örökség megırzését. Ezeket önkormányzatunk és szervezeteink nagyrészt már megtették. A jövıt illetıen elsısorban arra lesz szükség, hogy a Könyv nyilvánosság elıtti szereplésekor annak fizikai védelmérıl fokozottabban gondoskodjunk, másodsorban pedig arra, hogy az l991-ben megnyitott új könyv év közbeni ırzése megoldódjon (pl. a berajzoló mővész számára páncélszekrény vásárlásával, biztos és városi tulajdonú helyen történı tárolásával). 4. c) A megırzést veszélyeztetı, akadályozó tényezık, a közösségi védıintézkedések korlátai A fentebbi két fejezetben leírtak alapján egyelıre nem látszanak más veszélyeztetı tényezık, mint az ott megjelöltek. Ezek elhárítása esetén az örökség tárgyi és a hozzá kötıdı szellemi részei csak elemi csapás (pl. tőzvész, a szılıkultúra betegség általi kipusztulása, stb.) kerülnének veszélybe. Ezekkel szemben azonban a közösség tehetetlen. 7

4. d) A jelölı fél, esetenként az érintett önkormányzatok, valamint a közösségek, csoportok és egyének elkötelezettségének mértéke és megnyilvánulási formái Nem kell bizonyítani, hogy valamennyi érintett elszánt és elkötelezett örökségünk megırzésében, a köréje fonódott hagyományok fenntartásában, sıt továbbfejlesztésében. Ebben különösen az alábbiak jeleskednek: - Kıszeg Város Önkormányzata az esemény kiemelt jelentıségének biztosításával, a Szılı Jövésnek Könyve védelmét szolgáló szabályzat megalkotásával és mindenekelıtt a berajzolás anyagi hátterének biztosításával. - A Kıszeg és Környéke-Vaskeresztes és Környéke Hegyközség elnöke általi hajtásbemutatással a polgármester elıtt, az elmúlt gazdasági évrıl szóló beszámolóval, a hajtások állapotának szakszerő elemzésével. - A Szılıtermesztık és Borértékesítık Szövetkezete tagjai részérıl az új hajtások begyőjtésével, pincemesterüknek az ünnepi felvonuláskori hajtáshordozó szerepével, a kistermelıi ponzichter hagyományok életben tartásával. - A Kıszegi Borbarát Hölgyek Egyesülete kosztümös felvonulásával, a borhölgy avatás polgármester elıtti megrendezésével, borkorcsolya verseny tartásával, a megyei és a nemzetközi borversenyen való lebonyolítói közremőködésével, a borkirálynı választás és a Borbál megszervezésében játszott szerepével. - A Kıszegi Borbarátok Egyesülete az ünnepi felvonulást színesítı megjelenésével, városi borverseny, Márton-napi újbor kóstoló, Szent Donát-napi hegyi mise, Jánosnapi borszentelés szervezésével. - Európai Borlovagrend Kıszegi Legátusa a Szılı Jövésének Könyve elıtti tisztelgésével. - Kıszeg Város Fúvószenekara az ünnepi közremőködésével. - A Hajnalcsillag Néptáncegyüttes színpompás és fergeteges fellépésével. - A Jurisics-vár Mővelıdési Központ és Várszínház a Szent György-napi események megtervezésével, szervezésével, marketing munkájával, technikai hátterének biztosításával, a megyei és a nemzetközi borverseny megrendezésével, a 3 napos szüreti fesztivál megszervezésével. - A Kıszegi Városi Múzeum a Szılı Jövésnek Könyve ırzésével és kiállításával. - A Kıszegi Darabontok Egyesülete a Könyv díszegyenruhás kíséretével az ünnepi felvonulás alatt és az ünnepségen való látványos fellépésükkel. - Az Országos Meteorológiai Társaság Szombathelyi Csoportja a Szılı és Klíma konferenciával. A fenti korántsem teljes felsorolásból egyértelmően kitőnik az örökség melletti széles körő társadalmi támogatottság és ez a legfontosabb biztosítéka fennmaradásának, illetve megırzésének. 5. A közösség részvétele a jelölésben és hozzájárulása a felterjesztéshez 5. a) A jelölési folyamat során a szövegezésben, már kész tanulmányok rendelkezésre bocsájtásával, segédanyagok biztosításával egyének vettek részt. E téren a csoportok, közösségek nem nyertek szerepet a dolog természete miatt. Természetesen kialakult az egyénekbıl egy olyan kis munkacsoport, amely operatív módon irányította, illetve ténylegesen is elvégezte a feladatot. A jelölés anyagának alapjait Dr. Bariska István ny. fılevéltáros történésznek a kıszegi borról és a Szılı Jövésnek Könyvérıl írott tanulmányai 8

jelentették, illetve a szöveg összeállításában közremőködött Révész József múzeumigazgató, Kampits László borász, Básthy Béla alpolgármester, Pócza Zoltán Mővelıdési Központ igazgató, Dr. Illés Péter muzeológus, Láng József borász-elnök és Dr. Tóth László szervezési és humánpolitikai osztályvezetı. A mellékelt fotókat Trifusz Péter, Pócza Zoltán és Németh Iván készítették, a szervezésben közremőködött Krizsovenszy Lajosné, a Városháza referense. 5. b) Az örökség-elem fenntartásában részt vevı, a 7. c) pontban felsoroltak a benyújtandó jelölési anyagot megkapták, céljával egyetértettek, ez a csatolt nyilatkozatokból kitőnik. 5. c) Az örökséghez való hozzáférés módját, szabályait két mellékelt dokumentum bizonyítja. Mindkettı Kıszeg Város Önkormányzata képviselı-testületének 88/2012. (V.31) határozatával került jóváhagyásra. Az egyik a város tulajdonát képezı muzeális értékő vagyontárgyak köztük a Szılı Jövésnek Könyve ırzésérıl és használatáról szóló szabályzat, a másik pedig a Városi Múzeummal ezekre nézve kötött letéti szerzıdés. 6. Dokumentáció 6. a) Az elıírt dokumentumok csatolásra kerültek a szükséges mennyiségben, kiegészítve egy sajtó szemelvénnyel. 6. b) A szerzıi jogokról való lemondás A lemondó nyilatkozatok mellékletként kerülnek benyújtásra a biztosított nyomtatványokon. 6. c) További források listája. - Bariska István Bechtold István: A kıszegi bor 2001 copyright Bariska István és Bechtold István örököse Bechtold Mária - Láng József: A kıszegi szılıtermesztés története a filoxéravésztıl napjainkig 2007 copyright Láng József - Bariska István: A szabad királyi várossá válás ára 2000 copyright Bariska István Kıszeg, 2013. április 24. Huber László polgármester 9