GYÖNKI HÍRMONDÓ A Gyönki Baráti Kör Egyesület havilapja 2. évfolyam 12. szám Megjelenik 600 példányban 2008. december Kiadó: Gyönki Baráti Kör Egyesület; Kiadásért felel: Guttmann Henrik Főszerkesztő: Gyulasi János E-mail: tompika40@citromail.hu; Lapszerkesztők: Honismereti Kör tagjai Lapunk megjelenését az Önkormányzat támogatja Dsida Jenő: Itt van a szép karácsony Itt van a szép, víg karácsony, élünk dión, friss kalácson: mennyi finom csemege! Kicsi szíved remeg-e? Jó gyermekek mind örülnek, kályha mellett körben ülnek, aranymese, áhítat minden szívet átitat. Karácsonyfa minden ága csillog-villog: csupa drága, szép mennyei üzenet: Kis Jézuska született. Tiszta öröm tüze átég a szemeken, a harangjáték szól, éjféli üzenet: Kis Jézuska született. Pásztorjátszók be-bejönnek és kántálva ráköszönnek a családra. Fura nép, de énekük csudaszép. Ilyenkor decemberben /Juhász Gy../ Ha mai modern világban az internetes keresőbe beütjük, hogy karácsony, több száz olyan oldalt találunk, melyek az ünnephez tartozó csilingelő, ugra-bugráló, villogó kiegészítőket, illetve méregdrága ajándékokat kínálnak megvásárlásra. Ha nyitott szemmel járunk a világban, akkor észrevehetjük, hogy az évek haladtával egyre korábban törnek be életünkbe az ünnep már-már tolakodó eladói, akaratlanul is befolyásolva minket a vásárlásra és háttérbe szorítva az összetartozás, megbocsátás és szeretet érzését. Ha az időben visszamegyünk, láthatjuk, hogy mennyire más volt az ünnep, sőt az egész december egy akár csak 100 évvel ezelőtt élt ember számára. Az adventi időszak olyan jeles napokat foglal magában, mint András (nov. 30.), Borbála (dec. 4.6.) és Luca (dec. 13.) napja. A négy hetében a vallási előkészületeket a böjtön kívül a hajnali misék, roráték jelentették. Jellemző volt az időszakra, hogy erősen próbálták az elkövetkezendő esztendőt mágikus utakon befolyásolni. Advent időszakában szerveződtek és készültek fel a betlehemesek, kántálók, ostyahordók és egyéb karácsonyi játékok előadói. Némely vidéken már advent idején megkezdődött a kántálás és a betlehemezés. December 6. Miklós napja: A piros köpenyes, nagy szakállú, jóságos Mikulás és az őt kísérő krampusz a gyerekeket ajándékozó és számon kérő figura a városi polgárságtól a falusi értelmiség közvetítésével jutott el a parasztsághoz. A mai ismert formája az 1920-as években kezdett csak elterjedni hazánkban A csokoládéiparnak köszönhetően kialakult az alakoskodó egy jellegzetes mintája. Ma megtévesztő lehet a gyerekek számára főként a 1
városokban-, hogy lépten, nyomon november közepétől mikulásokba ütköznek December 13. Luca napja: Úgy gondolom, hogy ma, ha valakit megkérdezünk, hogy mi is az a Luca nap, talán nem találkozunk olyan válasszal, hogy nem is hallottam róla. Kevés az olyan nap, melyhez annyi és olyan különböző hiedelem és szokás fűződne, mint ehhez. Fő szavakban említve: termékenységvarázslás, házasság-, halál- és időjárásjóslás, bizonyos női munkák tiltása, valamint a lucaszék készítése. A nők munkatilalma a fonásra és a varrásra terjedt ki, hisz úgy tartották, hogy akkor ezzel bevarrnák a tyúkok fenekét. Jellemzően ezen a napon tollat fosztottak, hogy a tyúkok könnyen tojjanak, illetve valamennyi fejtő-, bontómunkát alkalmasnak tartottak a célra. Az egész magyar nyelvterületen elterjedt volt a gonoszjárás, ezért a boszorkány elleni védekezésről sem szabadott megfeledkezni. Az ehhez használt eszközök sorában a fokhagyma, a hamu és a kereszt jutottak a legnagyobb szerephez. Ezen a napon gallyakat tettek vízbe, s ha karácsonyra kizöldült, a lány közeli férjhezmenetelét jelentette, hasonlóan a lucabúzához, mely, ha kizöldült, a következő évre jó termést ígért. Miután kinőtt, területenként változó, hogy mi történt vele. Vagy a temetőbe vitték, vagy a baromfiknak adták. A jövő évi időjárásjóslásnak is több fajtája fűződik a naphoz. A lucakalendárium és hagymakalendárium / tizenkét besózott hagymalevél, mennyire nedvesedik/ egyaránt 12 napra terjed ki, és a Luca és karácsony közti tizenkét nap időjárásából jósolnak az elkövetkező tizenkét hónap időjárására. A lucaszék a boszorkányok felismerését szolgálta. Luca-naptól karácsonyig csinálták a lucaszéket, vasnak nem volt szabad benne lenni. Kerek szék, három lábbal. Azt elvitték a templomba, ha készítője ráállt, meglátta róla, ki a boszorkány a templomban. A boszorkányoknak szarvuk volt, de azt csak a lucaszékről lehetett látni (Kémes, Baranya m.; Zentai T. 1983: 126).Természetesen nem csak a szék segítségével lehetett kitalálni, hogy ki a boszorkány. A Drávaszögben úgy tartották, hogy a hasonlóan készülő lucaing éjféli misén történő viselése is ugyanazzal az eredménnyel bír. December 24. Ádám-Éva napja: Minden családnak évek alatt kialakult forgatókönyve van a karácsonyi ünnepekre. Mindenkinek megvan a saját feladata és szerepe, melyek nélkül elképzelhetetlenek a napok. Korábban a fő események a karácsonyi asztal körül történtek. A karácsonyi asztalra vagy alá, vagy akárcsak a közelébe helyezett tárgyak, eszközök különleges mágikus hatalommal ruházódtak fel. Az elfogyasztott ételek a család tagjainak az egészségét biztosították. Érdekes, hogy Pereszlényben huszonnegyedikén estig böjtöltek. Vacsorára huszonegyféle étel került az asztalra: hal, bableves, mákos guba, derelye, keserűtúrós galuska, ostya, dió, alma, fokhagyma, vöröshagyma, méz, aszalt szilva, bors, szőlő, sült tök, fehér kenyér, bejgli, bor, pálinka stb. A családtagoknak mindenből kellett enni-inni. Általában elsőnek az ostyát fogyasztották mézzel, borssal és fokhagymával. Ezután ették az almát. A különféle ételeknek mágikus szerepet tulajdonítottak: többek között az almának, a diónak, a hüvelyeseknek, a sült töknek és újabban a halnak a következő év pénzbőségét kellett biztosítaniuk. Karácsony éjfelén, éjszakáján fontos szerepet kapott a víz, melynek gyógyító és varázserőt tulajdonítottak. A tűz, melynek különös ereje lehet karácsony éjjelén, valamint a gonoszelhárító zajkeltés. December 25. Karácsony napja: Hagyományosan is a család ünnepének számított, mely munkatilalommal járt. Kizárólag a halaszthatatlan feladatokat végezték el, még a jószágnak is előző nap készítették oda a takarmányt. Tiltották továbbá a kölcsönadást, valamint a kölcsönkérést, nehogy kivigyék a házból a szerencsét. December 26. István napja: Ezen a napon keltek útnak a regölők, hogy a gazdáknak minden jót kívánjanak. A Dunántúlra volt jellemző, hogy a legények köcsögdudával, csörgősbottal felszerelve felkeresték a házakat a következő sorokkal: Eljöttünk, eljöttünk szent István szolgái Régi szokás szerint, szabad-e megtartani. Haj regü rejtem, regü, regü, regü regü rejtem Eljött a szent karácsony bodros szakállával, Hej te kicsi csizmám nem győzlek szalmával! Megsült a kismalac, érezzük a szagát, Hozzák ki nekünk a hátulsó combját! Kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog újévet kívánok! Dörmerné Kemler Hajnalka 2
Szegény ángyom Falunk egyik zsákutcájában lakik egy szerény, de takaros kis házban Bözse ángyom. Fiatal korukban a papával 12 holdon gazdálkodtak, és a háznál mindenféle háziállat megtalálható volt. Felneveltek öt gyereket, három fiút és két lányt, nagy szeretetben. A sors úgy hozta, hogy két gyermeket a jó Isten fiatalon magához szólított. Mariska és Gyula fentről vigyáz a mamára. A három gyereket tehetségükhöz mérten kitaníttatták. Jenő üzletember lett, Feri autókereskedő, Terike az egészségügyben dolgozik, mint főnővér. Míg a papa élt, minden rendben ment a háznál, de amikor egy őszi napon elvitte a szíve, ángyom magára maradt. A gyerekek ezután mindent felszámoltak, eladták a földeket és az állatokat. A mamának ajánlottak egy szép, minden kényelemmel ellátott idős otthont, hogy költözzön oda. Bözse ángyom azonban hallani sem akart róla, mivel e házban élte le fiatal életét, itt nevelte fel gyermekeit közösen a papával ő nem megy sehova ezt hangoztatta. Ángyom 80 éves, igen nehezen mozog már, de a kapuig mindennap elcsoszog a rossz tutyijában, melyekből kilátszanak megfáradt lábujjai. Várja a postáslányt, ő az, akivel minden nap beszélget egy pár szót. Megkérdi mi újság a faluban, ki halt meg, kire harangoztak. Minden reggel meghallgatja a katolikus rádióban a szent misét, mivel templomba menni nem tud, így a konyhában hallgatja Isten igéjét. Az ebédjét még maga főzi, azt az egy tál ételt, az asztali tűzhelyen, mert a gázt nem használja, mivel fél, hogy elfelejti elzárni. A tűzhelyet azért is szereti, mert legalább meleg lesz, úgyis mindig fázik. A kevéske ebédjét együtt eszi meg a Csucsu nevű macskájával, és jut még a hűséges Bobi nevű kutyusnak is. Így él szegény Bözse ángyom. Mikor még tehette, olyan volt a ház körül minden, mint az édenkert. A veteményes mindig tiszta volt, a virágos kertjében tavasztól őszig nyílottak a szebbnél-szebb virágok: rózsák, őszirózsák, leanderek, muskátlik. Most is van neki a pitarban öt muskátli a fazekakban. A gyerekei nagyon ritkán látogatják, mert nagyon el vannak foglalva, de nyaralni minden évben elmennek Olaszországba, Horvátországba. A mamát húsvétkor és karácsonykor tudják meglátogatni. Ekkor ellátják mindenféle jóval. Nagyon fáj neki, hogy ritkán látja a három szép unokáját! Többször mondogatja nekik, gyertek hozzám haza egy hétre nyaralni, itt eljátszadozhattok a nagy kertben. Erre a szülők megjegyzik de mama, hogy tudná maga biztosítani a gyerekek higiéniai szükségletét. Erre ángyom könnyes szemmel mondja: de gyermekeim, itt neveltelek fel bennetek 20 éves korotokig, és nem volt semmi bajotok. Ezután körbejárják a gazos udvart, körülnéznek, megölelik a mamát, - nekünk el kell mennünk, mert a gyerekekkel úszni és teniszezni megyünk. Majd jövünk, ha tudunk, legközelebb karácsonykor. Ennyi volt a látogatás, egy óra. Ángyom megint egyedül maradt. Visszabotorkál a pitarba, leül a kis sámlira az öt fazék muskátli közé. A lábánál terem a hűséges Bobi kutya, ölébe ugrik Csucsu cica, dorombol a mamának, s jót szundít. Ángyomat hűséges állatai nem engedik, hogy szomorkodjon. Ők vele lesznek, míg a halál el nem jön érte. Előveszi köténye zsebéből a kopott rózsafűzért, és elkezd imádkozni. Ángyom reménykedik, hogy lesz még holnap, amikor jön a postáslány, akivel lehet beszélgetni. Lesz még húsvét, aztán karácsony és lesz a papával, Mariskával és Gyulával boldog találkozás. Készülődés az ünnepekre Ma, mikor hazánkban is az elszegényedés, munkanélküliség uralkodik, hogyan is készülhetünk Jézus áldott születésnapjára? Emberek, családok súlyos anyagi gondokkal küzdenek. A megélhetés hónapról-hónapra igen nehéz. Így a lélek békéjét összehozni a napi problémákkal csak erős akarattal lehet. A szeretet ünnepére készülve gondoljunk az idősekre, betegekre, árvákra és tehetségünkhöz mérten legalább pár napra tegyük szebbé életüket. Boldog az az ember, ki jó szándékkal ad! mondta urunk Jézus. Szent Erzsébet példáját követve legyünk mi is gyámolítói a rászorulóknak. Kérjük a karácsonyi kisded Jézust, hogy hozzon békességet a világnak, a családoknak és minden embernek. Zaklatott világunkban a jó Isten segítsége nélkül nehéz tiszta szívből ünnepelni. Karácsonyi áhítat, gyújtsd meg lelkünknek ünnepi, tiszta fényességét! Boldog Karácsonyt Minden Nemzedéknek! Özv. Gyulasi Jánosné 3
Télapó itt van December 5-én délelőtt ismét ellátogatott óvodánkba a Mikulás. A gyermekek már izgatottan várták, és sok verssel, énekkel, körjátékkal köszöntötték. A délután folyamán újabb meglepetés érte a gyermekeket. A falu Mikulása éppen akkor látogatta meg őket, amikor a délutáni alvásból ébredeztek. Azt hiszem, hogy nagyon nagy meglepetés volt az ovisok számára és nagy-nagy öröm is. Köszönjük a Szülői Munkaközösségnek és mindkét Télapónak. Jövőre újra várjuk őket! Nedvesné Szobanövényeink A Mikulásvirág Sokunk asztalát díszíti a karácsonyi ünnepek után is. Egyre rosszabb állapotba kerül azonban, ha nem gondozzuk megfelelően. A levelei hervadni, hullani kezdenek, s szép lassan felkopaszodik a növény. Mindez előfordul, ha nagyon meleg, sötét szobában van, és gyakran kiszárítjuk a földjét. 18-20 Celsius fokos az ideális hőmérséklet, s földje állandóan nyirkos. Ha elég ügyesek és türelmesek vagyunk, több év alatt akár 1 méteres növényt is nevelhetünk belőle. Amikor a levelek felett található virágok elnyíltak, a színes levelek is kezdenek fakulni, a növényt vágjuk vissza 5-10 cm-re. Tegyük kb.15 Celsius fokos helységbe, tartsuk szárazon! Áprilisban ültessük nagyobb cserépbe, B típusú földbe, öntözzük rendszeresen. A mikulás virág rövid nappalos növény, ami azt jelenti, hogy csak akkor virágzik, akkor hozza színes leveleit, ha a nappalok rövidebbek, mint az éjszakák. A karácsonyi kivirágoztatáshoz ezt mesterségesen kell elérni. Szeptembertől úgy kell elhelyezni a növényt, hogy kb. két napon keresztül csak 10-10 órát kapjon fényt. Ez megoldható, pl. egy papírdobozzal is. Tegyük bele a növényt, és minden reggel 7 órakor nyissuk ki a doboz tetejét, este 7-9 óra között zárjuk be. Vigyázzunk! A lámpafény is fénynek számít. Remélem, sok hasznos tanáccsal gazdagíthattam a virágszerető embereket. Kellemes, áldott Karácsonyi Ünnepeket és Békés virágos Új Esztendőt Kívánok: Aktuális Hírek Falukarácsony 2008. december 23-án 18 órakor a gimnázium kultúrtermében kerül megrendezésre a községi karácsonyi ünnepség. Az ünnepély után a Vénusztéren a Gyönki Baráti Kör Egyesület szeretettel várja a falu minden lakosát karácsonyi vendéglátásra. Nagy örömünkre a méhészek és a borászok is csatlakoznak a rendezvényünkhöz. Gyönki Baráti Kör Tíz éves a Szivárvány Kórus A gyönki Szivárvány Kórus megalakulásának 10. évfordulójára színvonalas hangversennyel emlékezett. Egyházi művek, klasszikus kórusművek, könnyűzenei darabok hangzottak el. Fellépett vendégkórusként a Regölyi Népdalkör, majd Bozsó Bernarda a Gyönki Általános és Zeneiskola tanulója szórakoztatta a közönséget. Köszönjük a támogatók hozzájárulását az ünnepséghez: Polgármesteri Hivatal Művelődési Ház Ifj. Farkas Antal Brisztella Tibor Haiszer Henrik Kanalasné Baranyai Ilona Both Attila Simigh János Kótainé Nagy Katalin Köszönet! Fehér József A Gyönki Baráti Kör nevében köszönjük a gyönki Tűzoltó Egyesület és a Baráti Kör tagjainak, valamint a kívülálló segítőknek munkájukat, amivel hozzájárultak a falu ünnephez illő kivilágítási munkálataihoz. Valamint külön köszönet Müller Jánosnak a betlehemi istálló felállításánál nyújtott segítségéért. Guttmann Henrik elnök Farkasné Schiller Szilvia 4
Sakk hírek 2008. november 8-án /szombaton / szerepeltek a Gyönki Általános és Zeneiskola sakkozói. A népes mezőnyt mintegy 60 tanuló képviselte a sakkasztaloknál. A résztvevőket Szabó Lóránt, Dombóvár polgármestere köszöntötte. Bánki- Horváth Ákos IV. helyen végzett a nyolc évesek mezőnyében. A felsős lányok közül Szabó Szilvia IV., Molnár Krisztina V. lett. Jól helytállt az óvodás Bánki-Horváth Norbert, és az alsó tagozatos Szaka Gyula. Másnap, november 9-én / vasárnap / Gyönkön a helyi Művelődési Házban egy pécsi, egy görcsönyi, és 12 gyönki általános iskolás ült asztalhoz, három különböző erősségű csoportban. A leggyorsabban haladók között az A csoportban I. lett a pécsi Fehér Tamás, II. a görcsönyi Molnár Zoltán, III. a gyönki Szabó Szilvia. A B csoportban I. Molnár Krisztina, II. Bodor Gábor, III. Stantic Tamás (mindhárom gyönki) A C csoportban meglepetésre az óvodás korú Bánki-Horváth Norbert nyert, II. Kiefer Dorina, III. Szaka Gyula. Ugyancsak ezen a napon délelőtt ült asztalhoz a Gyönki Hegyhát Sakk-klub gárdája a Szekszárdi Babits SE ellen. A mérkőzést a vendégek nyerték 6 és fél, 3 és fél arányban. A gyönkiek pontjait Aladzsics Gábor és Tófalusi Mihály győzelemmel, Fehér Dávid, Forster Tamás és Fehér József döntetlennel szerezték. Kiemelkedő Aladzsics Gábor teljesítménye, aki sorrendben harmadik győzelmét szerezte. Pakson, november 29-én 68 versenyző vett részt a Rozsnyay Mátyás emlékverseny IV. fordulóján. Bodor Gábor II. helyen, Szabó Szilvia a III. helyen, Bánki-Horváth Ákos az V. helyen végzett. (mindegyikük a gyönki általános iskola tanulója) Különdíjat kapott a legjobb óvodás, Bánki- Horváth Norbert. Fehér József Karácsonyi recept ajánlat! Mézes puszedli Hozzávalók: 3 tojás sárgája, 1 egész tojás, 5dkg cukor, 3 ek. tejföl, 1 ek. zsír, 1 narancs vagy citrom reszelt héja, 2 mokkáskanál fahéj, 60 dkg liszt, 2 csapott mokkáskanál szódabikarbóna, 2,5 dl méz. Mindezt jól összegyúrjuk, és fél napot hideg helyen állni hagyjuk. Nyújtás után különféle formákat szaggathatunk belőle, melyeket előmelegített sütőben kisütünk. Zeppelin 80 dkg nyers krumplit (hámozottat) lereszelünk, majd megsózzuk. 20 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk. Hozzáadunk 1 tojást, 1 túrót, 10 dkg lisztet. Összegyúrjuk, és ovális rudakat formázunk belőle. Forró zsírban kisütjük, majd tepsibe helyezzük őket. Zsíron megpirítunk 1 fej hagymát és 15 dkg szalonnát, majd rászórjuk a rudacskákra. A tetejét tejföllel meglocsoljuk és átforrósítjuk. Alma Pongyolában Hozzávalók: 4 nagyobb alma, 2 dl meggylikőr, 15 dkg porcukor, 2 dl sűrű palacsinta tészta, olaj, fahéj. Az almákat meghámozzuk, és a magházát eltávolítjuk, majd felszeleteljük. Meggylikőrben megforgatjuk, megszórjuk cukorral, majd a sűrübb palacsintatésztába mártjuk, és forró olajban világosbarnára sütjük. Fahéjas porcukorral ízlés szerint meghintve melegen tálaljuk. JÓ ÉTVÁGYAT! Népfőiskolai program a Művelődési Házban december 15-én (hétfő) 18 órakor: Naptárak és időszámítások Ifjú tudorok előadása I. Béla Gimnázium és Szakközépiskola Szekszárd 5
Felhívások Reklámok Közlemények és ami esetleg kimaradt: (A szerkesztőség nem őriz meg, és nem küld vissza kéziratokat, cikkeket. Az újságban megjelent cikkek tartalmáért a szerkesztőség nem vállal felelősséget.) A szerkesztők továbbra is várják írásaikat, hozzászólásaikat. E-mail cím: tompika40@citromail.hu KÖZMEGHALLGATÁS!! Gyönk Nagyközség Önkormányzatának Képviselő-testülete 2008. december 18-án, csütörtökön 18.00 órakor KÖZMEGHALLGATÁST tart a művelődési házban. Minden gyönki választópolgárt szeretettel meghív a képviselő-testület. FELHÍVÁS! A gyönki Temetőbizottság kéri az elhunytak hozzátartozóit, hogy sírmegváltással kapcsolatban szíveskedjenek érdeklődni a 06-30/9362-604 vagy 74-448-329 telefonon. Köszönettel: Temetőbizottság SZILVESZTER! Szilveszterezzünk együtt az Általános Iskolában a Vagabund zenekarral! Érdeklődni a 06-30/902-8413 telefonszámon. KÖSZÖNET! Mindenkinek köszönjük, aki 2006, 2007, 2008-ban a személyi jövedelemadójának 1%-át a mi civil szervezetünknek ajánlotta fel. Az összeget működési kiadásra és a foglalkozásainknak teret adó épület befejezésére fordítottuk az Önkormányzatunk által elnyert pályázat kiegészítéseként. Továbbra is várjuk a segítő felajánlásokat a 188541-1-17 adószámra. Idősek Klubja Közalapítvány Varsád 2008. december Őri Józsefné kuratóriumi titkár Újévi köszöntő! Adjon a jó Isten Éles észt, szelíd szívet, Dolgos kezet, teli zsebet, és mindehhez egészséget mindenkinek egész esztendőben! Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és Boldog, sikerekben gazdag újévet kívánnak minden gyönki lakosnak az újság szerkesztői! 6