TARTÁSTECHNOLÓGIA Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010
Előadás áttekintése TARTÁSTECHNOLÓGIAI MÓDSZEREK A HÚS- ÉS TEJELŐMARHÁNÁL - Irányzatok a húsmarhatenyésztésben, a húshasznosítás tartástechnológiája - Az anyatehenek téli és nyári tartásának lehetőségei - Az almozás és trágyaeltávolítás technológiai megoldásai a tejelő tehenészetekben - A tehenészetekben felhasznált alomanyagok és értékelésük - A pihenőboksszal szemben támasztott követelmények
IRÁNYZATOK A VILÁG HÚSMARHATENYÉSZTÉSÉBEN Amerika, Új-Zéland - nagy méret, hatékony profitorientált Nyugat-Európa - táj-, környezetvédelem rurális
A HÚSHASZNÚ TEHÉN TELJES TÁPLÁLÓANYAG- SZÜKSÉGLETÉNEK ÉVES ALAKULÁSA TAVASZI BORJAZÁS ESETÉN borjazás termékenyítés választás teljes táplálóanyagszükséglet szoptatás szoptatás vemhesség 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. hónapok
A HÚSHASZNOSÍTÁSÚ SZARVASMARHÁK TARTÁSTECHNOLÓGIÁJÁNAK ELEMEI Nyáron legelő állandó karám villanypásztor kezelő karám borjúóvoda itatóhely Télen telelőkert telelő karám pihenődombbal ellátott karám istálló kezelő karám etetőhely itatóhely
TECHNOLÓGIAI CSOMÓPONTOK ÉS MEGHATÁROZHATÓ ÉRTÉKMÉRŐK Ellés (tél vége) ellés lefolyása, borjú tömege Kihajtás legelőre (kora tavasz) testtömeg, kondíció Termékenyítés (nyár eleje) nemi szervek állapota, működése Vemhességi vizsgálat (nyár vége) nemi szervek állapota, működése Választás (ősz) borjúnevelő képesség Behajtás (késő ősz) testtömeg, kondíció
KARÁMRENDSZER A HÚSMARHÁK KEZELÉSÉRE
HÚSMARHÁK ETETÉSE, ITATÁSA
TARTÁSTECHNOLÓGIAI VÁLTOZATOK A TEJELŐ TEHENEKNÉL ÉPÜLET ELRENDEZÉS - tömbös - pavilonos - vegyes TARTÁSMÓD - kötött - rövid } - közép állás - hosszú - kötetlen - mélyalmos - pihenőboxos - rácspadlós - kombinált kifutóval kifutó nélkül
TARTÁSTECHNOLÓGIAI VÁLTOZATOK A TEJELŐ TEHENEKNÉL ALMOZÁS napi almozás mélyalom alom nélkül ETETÉS stabil tolólap - szalagos - láncos - pneumatikus - függőkocsis KITRÁGYÁZÁS kézi kihúzószán szárnylapát kézi markoló ülepítő akna vízöblítéses szárnylapát mobil - kézi - keverő-kiosztó gép - mérő-keverő-kiosztó
Állások ÁLLÁSHOSSZ ÉS ALMOZÁS A KÖTÖTT TARTÁSNÁL rövid 170-180 cm kényelmetlen, de kevésbé szennyeződik a tőgy közép 210-230 cm hosszú 230-270 cm kényelmes, de a tőgy szennyeződhet Az állások méretét istállón belül is célszerű változtatni. Almozás - eltérő méretű állatok jellemzően napi almozás kaparó, vagy lengőlapátos trágyaeltávolítás úsztatásos, vagy öblítéses hígtrágya eltávolítás
A KÖTÖTT TARTÁS TECHNOLÓGIÁJA Lekötések grábnerlánc csuklós ráma csoportos eleresztő Jászolra szerelt önitató két állat között Jászolfenék 5-10 cm-rel magasabb az állásnál a takarmány 70 cm távolságon belül
ÁLLÁSPADOZAT KÖTÖTT TARTÁSNÁL Elvárások lépésbiztonság komfort nyújtása felálláskor szilárd alap Általában almozott gumi, vagy műanyag matrac szerves, vagy szervetlen alom Etető férőhely szélessége 50-60 cm etető az állás felett 10 cm-rel
TEJELŐ TEHENEK KÖTETLEN TARTÁSA Pihenőbox anyaga fa, vagy acélcső padozata beton, vagy döngölt agyag 115-125 x 220-240 cm alsó korlát 35 cm-nél magasabban csípősérülés miatt jó tejminőség miatt szervetlen alom 5-10 %-kal több boksz, mint tehénlétszám Mélyalmos 8-10 m 2 /tehén 6-8 kg alom/nap szalma fertőzésveszély Kifutóval szilárd burkolat drága Kifutó nélkül
ALMOZÁS ÉS PADOZAT KÖTETLEN TARTÁSNÁL Két funkció - közlekedés - etetőtér, utak - pihenés - boksz - kemény alap - sok alom - gumi, matrac - kevés alom Elvárások a közlekedőúttal szemben: csúszásmentes, kemény sérülést ne okozzon rágcsáló ne hatoljon át
ALMOZÁSI MÓDSZEREK A SZARVASMARHATARTÁSBAN Kötött tartásban: - hosszú állás - 4-5 kg - közép állás - 3-5 kg - rövid állás - 2-3 kg Kötetlen tartásban: - mélyalmos 3-6 kg - pihenőbokszos 1-2 kg - alom nélküli - gumiszőnyeg - matrac - rácspadló
FELHASZNÁLHATÓ ALOMANYAGOK A PIHENŐBOKSZOS TARTÁSBAN Szerves - szalma - kukorica szár - forgács - fűrészpor - papír - trágya (szárított) Szervetlen - homok - gumi - mészkőzúzalék HOMOK!! napi 5-10 kg évi 3-5 m 3 DE! gépek kopása
AZ ALMOZÁS GYAKORISÁGA Állandó magasság fontos sérülés, beszorulás Tehénmatrac csökkenti az alommennyiséget DE! - többször kell takarítani - 2-3 naponta almozás Feladatok - pihenőbokszból a szilárd trágyát naponta eltávolítani - közlekedő út - napi kétszer-háromszori takarítás, állandó működésű trágyaeltávolító - pihenőbokszban alom eligazítás naponta pótlás a boksz első részéből - boksz rongálódás ellenőrzése
A TRÁGYAELTÁVOLÍTÁS MÓDSZERE MÉLYALMOS TARTÁSBAN Évente 2-4 alkalommal Befolyásolja- istálló szerkezet - belmagasság - alátámasztás gyakoriság Lehet - traktoros tolólap - emelővilla - forgógémes markoló, rakodó - homlokrakodó
A TRÁGYAELTÁVOLÍTÁS MÓDSZEREI Kihúzószán - főleg szarvasmarha telep Kaparólánc - gyűjtőakna ferdefelhordó szállítójármű Lengőlapát Szárnylapát - sodronyos, láncos, merevrudas Hígtrágyás - vízöblítés - állás alatt lejtős trágya csatorna - tartály - a víz mozgási energiájával - úsztatásos buktatóküszöb - duzzasztásos gáttal zárva, DE! ülepedés Trágyapince - rácspadló alatt csatornarendszer - 20-30 napi trágya DE! ülepedés, bomlás
A PIHENŐBOKSZOK MÉRETE ÉS ALAKJA Méretek: - 105-125 cm széles - 210-275 cm hosszú - 105-110 cm nyakrúd magasság - 2-3 % lejtés Az elválasztó korlát alakja - egyenes előrelendüléshez - oldalsó oszlopos hurkos európai eltérő alakú
A PIHENŐBOKSSZAL SZEMBENI ELVÁRÁSOK kényelmes fekvés szabad be- és kilépés lehetőleg természetes lefekvés és felállás fertőzésmentes fertőtleníthető tisztán tartható nedvszívó rovátkolt hő párolgás lejtés, DE! 5 % > hőtechnika hideg, meleg padozat hidrotechnika elvárás - vízzáró - korrózióálló sérülést nem okoz hosszú élettartam A támasztott feltételeknek a többrétegű padozat felel meg alsó - teherbíró réteg felső - egyéb funkció
KÖTETLEN TARTÁS KIFUTÓVAL
Előadás összefoglalása TARTÁSTECHNOLÓGIAI MÓDSZEREK A HÚS- ÉS TEJELŐMARHÁNÁL - Irányzatok a húsmarhatenyésztésben, a húshasznosítás tartástechnológiája - Az anyatehenek téli és nyári tartásának lehetőségei - Az almozás és trágyaeltávolítás technológiai megoldásai a tejelő tehenészetekben - A tehenészetekben felhasznált alomanyagok és értékelésük - A pihenőboksszal szemben támasztott követelmények
Előadás ellenőrző kérdései Melyek a húsmarhatartásban nyáron alkalmazott technológiai elemek? Milyen almozási módszereket alkalmazhat kötött tartásnál? Jellemezze a pihenőbokszos és a rácspadlós tartásmódot! Milyen elvárásokat fogalmazhatunk meg a pihenőboksszal szemben?
KÖSZÖNÖM FIGYELMÜKET! Következő ELŐADÁS/GYAKORLAT CÍME: FEJÉSI VÁLTOZATOK, ETETÉS, ITATÁS, HŐSTRESSZ Előadás anyagát készítette: Dr. Béri Béla, egyetemi docens