ÉFOSZ vállalások Tudásmegosztó nap, 2014.11.27. Buti Sándor Élelmiszeripari igazgatóság Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége I. Az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége (ÉFOSZ) 1989-es megalakulása óta a magyarországi élelmiszeripari vállalkozások országos gazdasági, szakmai érdekképviseleti szervezete. Az ÉFOSZ 10 országos élelmiszeripari szakmai szövetség, egyesülés, valamint több mint 70 közvetlen egyéni tag föderációja. A NAK és az ÉFOSZ között van stratégiai együttműködési megállapodás 2013. július 3-a óta.
ÉFOSZ célok Az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége, mint a hazai élelmiszeripar képviselője elsődleges céljának tekinti, hogy a magyarországi élelmiszeripari vállalkozások a magyar és az európai fogyasztókat kiváló minőségű, biztonságos és ízletes élelmiszerekkel lássák el. A fogyasztók jövőbeni igényeit csak további termékfejlesztéssel, folyamatos innovációval és példamutató gyakorlatok megosztásával lehet kielégíteni.
A vállalásokhoz csatlakozás menete I. - A csatlakozni kívánó vállalkozás képviselője e-mail-en beküldi az ÉFOSZ Igazgatóságára a Csatlakozói adatlapot. Ezt az adatlapot a www.egyuttafogyasztokert.hu weboldalon találják. - Az Értékelő Bizottság a versenyjogi szabályok betartásával megvizsgálja, hogy az adott vállalás megfelele a felhívás szellemének és a csatlakozási feltételeknek. Az Értékelő Bizottság 5 főből áll: ÉFOSZ három tisztségviselője, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének képviselője, valamint a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szakembere.
A vállalásokhoz csatlakozás menete II. Amennyiben a vállalást az Értékelő Bizottság megfelelőnek találja, úgy az ÉFOSZ erről a vállalkozást e- mailben értesíti. Ezt követően öt munkanapon belül a vállalás felkerül a vállalások honlapjára. Ha a vállalást az Értékelő Bizottság nem találja megfelelőnek, az ÉFOSZ egyeztet az érintett vállalkozás képviselőjével az elfogadáshoz szükséges módosításokról.
Az ÉFOSZ vállalások Az önszabályozás eszközével élve ezért az ÉFOSZ vállalásokat fogalmazott meg, - amelyek hozzájárulhatnak a magyar fogyasztók sokszínű és kiegyensúlyozott táplálkozásához, - egészségi állapota javításához, - ösztönözhetik őket az aktív életmód folytatására és egyúttal - hozzájárulnak a népegészségügyi mutatók javulásához.
ÉFOSZ vállalások I. 1. Hozzásegítjük fogyasztóinkat a nemzetközi táplálkozási ajánlások szerinti sóbevitel fokozatos eléréséhez. 2. Hozzásegítjük fogyasztóinkat az életkoruknak és fizikai aktivitásuknak megfelelő, optimális mennyiségű kalóriabevitelhez. 3. Hozzásegítjük fogyasztóinkat a nemzetközi táplálkozási ajánlások szerinti telített zsírbeviteli mérték eléréséhez. 4. Termékeink 80%-ában a zsírtartalom részlegesen hidrogénezett növényolajból származó transzzsírsav szintjét 2019. december 31-ig 1,5 % alá csökkentjük.
ÉFOSZ vállalások II. 5. Előrecsomagolt termékeink 75 %-án (a kötelező tápértékjelölési előírásokon túlmenően) 2017. december 31- ig feltüntetjük az egy adagban található tápanyag és energia-tartalom mennyiségeket, valamint a referencia beviteli értékhez viszonyított százalékos értékeket. 6. Termékeinket felelős módon, az ún. EU Pledge rendelkezései szerint reklámozzuk. 7. Tévéreklámjainkban, termékeink címkéjén és egyéb a termékekhez köthető módon aktív életmódra felhívó üzenetet helyezünk el. 8. Támogatjuk és ösztönözzük az aktív életmód népszerűsítését szolgáló programokat és kezdeményezéseket.
ÉFOSZ vállalások III. Az ÉFOSZ napjaink legkritikusabb, egészséges táplálkozással összefüggő kérdéseiben - sótartalom-, kalóriatartalom-, zsírtartalom-csökkentés, aktív életmód támogatása, vagy a felelős reklám - fogalmazott meg vállalásokat a hazai élelmiszergyártók számára. A NAK is támogatja ezen törekvéseket. Egyetlen meglévő vállaláshoz is lehet csatlakozni, vagy új vállalást is lehet tenni anélkül, hogy a már meglévő vállalásokat aláírná az érintett vállalkozás.
A csatlakozott szervezetek és vállalkozások Bonafarm Csoport- Pick Szeged Zrt., Bonafarm Csoport- Sole Mizo Zrt., Bonbonetti Choco Kft., Bunge Zrt., Danone Tejtermék Gyártó és Forgalmazó Kft., Első Pesti Malom- és Sütőipari Zrt., Frieslandcampina Hungaria Zrt., Hungerit Zrt., Intersnack Magyarország Kft., Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség, Magyar Édességgyártók Szövetsége, Magyar Húsiparosok Szövetsége, Magyar Hűtő és Konzervipari Szövetség, Magyar Pékszövetség, Mirelite Mirsa Zrt., Natura Margarin Kft., Nestlé Hungária Kft., Piszkei Öko Kft., Unilever Magyarország Kft., Univer Product Zrt.
Az eddigi eredmények Mintegy 21 hazai szervezet és vállalat több mint 70 önkéntes vállalást téve csatlakozott az Élelmiszerfeldolgozók Országos Szövetsége (ÉFOSZ) egészséges táplálkozást előmozdító felhívásához. A vállalásokhoz minden Magyarországon működő élelmiszer-vállalkozás csatlakozhat. Kérjük, hogy minél többen tegyenek önkéntes vállalásokat. Köszönjük!
Köszönöm a megtisztelő figyelmüket!