DIGITALIZÁCIÓ A NYOMONKÖVETÉSBEN Novákné Fejős Rita Sales manager SGS Hungária Kft.
SGS A VILÁG VEZETŐ TANÚSÍTÓ, ELLENŐRZŐ ÉS VIZSGÁLÓ SZERVEZETE Version: April 2017 2
ELLENŐRZÉS IGAZOLÁS VIZSGÁLAT TANÚSÍTÁS ÜZLETFEJLESZTÉS OUTSOURCING OKTATÁS 3
ALAPOK 178/2002/EK 18. cikk (1) bekezdése szerint az élelmiszer előállítás, -forgalmazás minden szakaszában biztosítani kell az élelmiszer útjának nyomon követhetőségét. 14. cikk (9) bekezdés értelmezése szerint a nem nyomon követhető élelmiszer tételt nem biztonságos élelmiszernek kell tekinteni.
TERMŐFÖLDTŐL AZ ASZTALIG Mezőgazdaság Szállítás Csomagolás Feldolgozás Szállítás Disztribúció Nagykereskedelem Szállítás Kiskereskedelem Közétkeztetés MIT LÁTUNK?
TERMŐFÖLDTŐL AZ ASZTALIG Általában többszereplős, komplex folyamat, ahol az információ az egyes szereplők között gazdát cserél. A legtöbb szereplő más módon kódol és dekódol, így a kapott információ érzékeny adatnak tekinthető. Ugyanazon folyamat szereplőinek (fogyasztó, gyártó, hatóság vagy kereskedelem) más és más tartalom az elsődleges.
TERMŐFÖLDTŐL AZ ASZTALIG AUDITORI TAPASZTALATOK Jellemző ágazati nyomon követési módszerek (belső futószámos azonosító vagy beérkezés napja, tételszám, gyártásközi sarzs azonosítók, stb); Jó gyakorlatok (Időbeli elkülönítés, elektronikus, tételes nyomon követés, vonalkódos beolvasás, stb.) Gyenge pontok (Üzemközi elkülönítés, azonosítás; kereskedőn keresztül vásárolt termékek esetében termőterület azonosítás; import áru esetében szükséges kísérő dokumentumok megléte; göngyöleg nyomon követés, szükséges igazolások hiánya).
MI MOZGATJA A FOGYASZTÓT, A GYÁRTÓT, A HATÓSÁGOT VAGY A KERESKEDELMET? FOGYASZTÓK szeretnének több információt a megvásárolt termékről Tudni a teljes gyártási folyamatról HATÓSÁG jogszabályok alkalmazása, szigorúbb követelmények bevezetése 178/2002/EK Helyi jogszabályok GYÁRTÓK szeretnék könnyedén visszakövetni a forrásaikat megkülönböztetni magukat a többi szereplőtől megfelelni a kereskedelmi követelményeknek, láncoknak növelni a saját piacuk BRANDEK / KERESKEDELMI LÁNCOK Fenntarthatósági elkötelezettség Folyamatos visszacsatolás a vevőktől Naprakész információ, biztonságos termékek Profit
VISUAL TRUST Digitalizált ellátási lánc nyomon követési megoldások termőföldtől az asztalig
ÉLELMISZERBOTRÁNYOK 10
DIGITALIZÁLT ELLÁTÁSI LÁNC MEGOLDÁSOK 1 ADATGYŰJTÉS TERMÉKRŐL SZÁLLÍTÓTÓL 2 IGAZOLÁS TERMÉKEK SZÁLLÍTÓI ADATOK FEJLESZTÉS 3 4 KOMMUNIKÁCIÓ OKOSTELEFON ADATELEMZÉS BIZTONSÁG NÖVELÉS MOBIL APPLIKÁCIÓK VISUAL TRUST Digitalizált ellátási lánc nyomon követési megoldások termőföldtől az asztalig.
SGS HÁLÓZAT - 2,400 IRODA TÖBB MINT 95,000 MUNKAVÁLLALÓ
VISUAL TRUST - LEHETŐSÉGEK MINDEN LÉPÉSHEZ BRAND ÉRTÉKNÖVELÉS I M P R O V E I M P R O V E VEVŐK ELKÖTELEZŐDÉSE - APPLIKÁCIÓK VESZÉLYELEMZÉS ÉS FEJLESZTÉS (SGS SZAKÉRTELEM) AZ ELLÁTÁSI LÁNC LÁTHATÓVÁ TÉTELE V E R I F Y ADATBIZTONSÁG & FOLYAMATOS AKTUALITÁS (BLOCKCHAIN) NYOMON KÖVETHETŐSÉG (TÉTEL AZONOSÍTÁS ) ADAT IGAZOLÁS (HITELESSÉG) C O L L E C T ADATGYŰJTÉS PLATFORM A FELTÉRKÉPEZÉSHEZ
KULCS HOW WE LEHETŐSÉGEK: DO IT GEO-MAPPING
KULCSLEHETŐSÉGEK: ELLÁTÁSI LÁNC VIZUALIZÁCIÓ Nyomon követhető minden összetevő, telephely, tanúsítvány és márka specifikus dokumentum, stb. Naprakész információ minden szakaszban Lássuk a teljes ellátási láncot! 15
VESZÉLY AZONOSÍTÁS Érintett szállítók Érintett termékek
EGYEDÜLÁLLÓ NYOMON KÖVETÉS Ellátási lánc feltérképezés Maximális haszon a nyomon követési követelményeknél Több információ a fogyasztók számára. Tételes adatok Import API Navigáció Krízis Transparency-One Tételesen látható összetevő felhasználások Egyszerű visszakereshetőség termékvisszahívások során. API 3 rd party Fogyasztó Gyorsabb visszacsatolás visszahívásnál. PO data Manuálisan Megfeleltetés Meghatározható követelmények, melyek rögtön ellenőrizhetőek. API Megbízható ellátási lánc térkép blockchain
MIT JELENT A FOGYASZTÓNAK? 94%* JOBB ÁTLÁTHATÓSÁGOT SZERETNE 73%* KÉSZ, HOGY FIZESSEN EZÉRT! B to B to C 18 *Source: Label Insight
AGENDA 1. Why do we need supply chain transparency? 2. What are the supply chain mapping challenges and how SGS Transparency-One solution can help? 3. Why Carrefour needs SGS Transparency-One? Internally ( supply chain visibility & risks mitigation ) 4. Why Carrefour needs SGS Transparency-One? Externally ( consumer engagement ) 5. Who is paying what down to the supply chain? FOGYASZTÓI ELÉRÉS
VÁLASSZON B2C PARTNERT VISUAL TRUST - AZ SGS ÁLTAL OLVASSON LE és BÍZZON BENNEM! FÓKUSZ SCAN KAPCSOLAT FELFEDEZÉS Bármely termékre, mely regisztrálva van a Transparency-One Felületre. Olvassa le a termék vonalkódját! Bármely vonalkód olvasó applikációval. Tanúsítások, igazolt származás, minden adat azonnal elérhető.
PRIVATE LABEL Honnan származik.. a termék? Láthatók lesznek a termékösszetevők eredetei. Termék alkotók.. Vásárlás.. Tanúsítványok.... Elkészítés, receptek... Felhasználási javaslatok.. Megosztható Kérdések a termékről?.. Kedvezmények.. Visual Trust by SGS.. Helyettesítő termékek..... Vevői visszajelzések Mi az a Visual Trust? A VISUAL TRUST egy digitalizált ellátási lánc nyomon követési felület, melyet az SGS alkotott meg, és működtet különböző szolgáltatókkal. Ez lehetőséget teremt valós adatokat szerezni bármilyen termékről, mely regisztrálva lett a rendszerbe, mindösszesen egy vonalkód leolvasása által. Az SGS garantálja az adatok hitelességét, mielőtt azok elérhetőek lesznek a fogyasztók számára is..
TÖBBTÉNYEZŐS ELŐNYÖK Marketing Minőség Fenntarthatóság A vevő és akár a termelő is összeköthető egyetlen mobil applikáció segítségével! Változtassa meg a márkája megítélését! Hogyan tudja igazolni, hogy a közvetett beszállítói is megfelelnek cége minőségi előírásainak? Vészhelyzetkezelés akár másodpercek alatt? Környezeti & társadalmi hatások; ellátási lánc átláthatóság az: Élelmiszeriparra, Csomagolóanyagokra, Non-food termékekre. Jogszabályi megfelelés Előfeltételek Pénzügy & HR Több információ adott célország jogszabályi környezetére vonatkozóan. Könnyebb megfeleltethetőség a nyomon követésre vonatkozó jogszabályoknál. Milyen előnyök érhetőek el egy teljes ellátási láncot lefedő rendszerrel? Hosszabb távú együttműködések kialakításának lehetősége az átlátható szereplők által. Jobb besorolások alacsonyabb költségek. A munkavállalók elkötelezettségének növelése.
SGS Group Management SA 2018 All rights reserved - SGS is a registered trademark of SGS Group Management SA KÖSZÖNÖM A FIGYELMET! Novákné Fejős Rita Sales manager SGS Hungária Ltd. Sirály u. 4. H-1124 Budapest, Hungary Phone: +36 1 309 33 56 Mobile: +36 30 200 8101 Fax: +36 1 309 3333 E-mail : rita.fejos@sgs.com