Publikációs és oktatási tevékenységünk: Kutatóintézet lévén, az éves munka egyik fontos értékmérője kollégáink publikációs tevékenysége. Az alábbiakban felsoroljuk az intézeti munkatársak elmúlt évben megjelent közleményeit, kiegészítve azt az intézetben készített szakdolgozatokkal, és egyéb publikációkkal. Lektorált folyóiratban megjelent publikációk: 1.) MÁJER J. - GYÖRFFYNÉ JAHNKE G. (2005): Autochton szőlőfajták optimális termesztéstechnológiáját megalapozó kísérletek eredményei Badacsonyban. Borászati Füzetek 2005/2. szám, Kutatási rovat: 4-9. p. 2.) NÉMETHY L. SZABÓ I. VARGA P. MÁJER J. NÉMETH CS. (2005): Szőlőültetvények környezetkímélő technológiájának fejlesztése a Balaton-felvidéken. Gyakorlati Agrofórum 16. évf. 6. szám, 31-33. p. 3.) Györffyné Jahnke G. Korbuly J. (2005): A pontuszi fajtákra jellemző savas foszfatáz izoenzimmintázat. Kertgazdaság 37. évf. 3. szám, 60-64. p. 4.) Varga p. - májer J. - Németh Cs. - Némethy l. - szabó I. (2005): Szőlőültetvények talajtakarásának hatása a talaj és a levél tápelem-tartalmára, a termés mennyiségére és minőségére. Gyakorlati Agrofórum 16. évf. 12. szám, 47-50. p. Az Intézetben, ill. az Intézet közreműködésével készült szakdolgozatok: 1.) Györffyné Jahnke Gizella (2005): Szőlőfajták vizsgálata molekuláris markerek (izoenzim, mikroszatellit) segítségével. PhD. értekezés. Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar, Kertészettudományi Doktori Iskola, Genetika és Kertészeti Növénynemesítés Tanszék, Budapest 2.) FÜLÖP DÁNIEL (2005): A Balaton-felvidéki Nemzeti Park területén keletkező egyes szerves hulladékok felhasználása az integrált szőlőtermesztésben talajtakarási célra. Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar, Szőlőtermesztési Tanszék 3.) PART IMRE (2005): A Juhfark szőlőfajta termesztési kísérleteinek borászati értékelése. Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kar, Borászati Tanszék
4.) PÉRINGER MIKLÓS (2005): Borpiaci szabályozás, harmonizációs borturizmus lehetőségei az EU csatlakozást követően. Szent István Egyetem Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar, Európai Tudományok Központja 5.) MIHÁLY BOTOND (2005): Szőlők gyomnövényei három vulkáni tanúhegyen. (PhD. értekezés) Szent István Egyetem Növénytermesztés- és kertészeti tudományok Doktori Iskola 6.) FÜSTÖS ESZTER (2005): A Balatoni Borvidéki Régió kialakulása, jelene és jövője. Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kar, Borászati Tanszék Konferencia kiadványok: 1.) VARGA P. MÁJER J. NÉMETH CS. (2005): A talajtakarás jelentősége az integrált szőlőtermesztésben. Előadás. A XV. Növényvédelmi Fórum előadásainak és posztereinek összefoglalója. Keszthely, 2005. január 26-28. 73. p. 2.) MÁJER J. GYÖRFFYNÉ JAHNKE G. (2005): Autochton szőlőfajták vizsgálata Badacsonyban. Poszter. XI. Növénynemesítési Tudományos Napok előadásainak és posztereinek összefoglalója. Budapest, 2005. március 3-4. 109. p. 3.) Györffyné Jahnke G. (2005): A Kéknyelű és a Picolit szőlőfajták megkülönböztetése molekuláris markerek segítségével. Poszter. XI. Növénynemesítési Tudományos Napok előadásainak és posztereinek összefoglalója. Budapest, 2005. március 3-4. 88 p. 4.) Györffyné Jahnke G. (2005): Szőlőfajták vizsgálata molekuláris markerek segítségével. Poszter. XI. Növénynemesítési Tudományos Napok előadásainak és posztereinek összefoglalója. Budapest, 2005. március 3-4. 89 p. 5.) GYÖRFFYNÉ JAHNKE G. - MÁJER J. (2005): Tájfajták klónszelekciója Badacsonyban. Poszter. XI. Növénynemesítési Tudományos Napok előadásainak és posztereinek összefoglalója. Budapest, 2005. március 3-4. 87. p. 6.) MÁJER J. (2005): Szőlőültetvények magnézium utánpótlása a Balaton-felvidéken. Előadás. IX. Magyar Magnézium Szimpózium előadásainak és posztereinek összefoglalója. Eger, 2005. május 19-20. 15-16. p. 7.) MÁJER J: - GYÖRFFYNÉ JAHNKE G. (2005): Results of experiments to define the optimal production technology of some autochton grape cultivers of the Balaton-uplands. GESCO 2005 Conference Geisenheim, 23. 27. 08. 2005. Proceedings VOL. 2; 712-719. p.
8.) GY. VÁRADI P. VARGA J. MÁJER B. BÁLO (2005): Effect of soil cover on gas exchange of grape leaves under drought conditions in Badacsony (Hungary). GESCO 2005 Conference Geisenheim, 23. 27. 08. 2005. Proceedings VOL. 2; 599-602. p. 9.) Györffyné Jahnke G., Korbuly J. (2005): A Characteristic Acid Phosphatase Isoenzyme Pattern of the Pontican Cultivars. GESCO 2005 Conference Geisenheim, 23. 27. 08. 2005. Proceedings VOL. 2; 858-864 p. 10.) Györffyné Jahnke G. - Kocsis L. (2005): Molekuláris markerek felhasználása alany és nemes szőlőfajták jellemzésére Előadás. XLVII. Gerogikon Napok előadásainak és posztereinek összefoglalója. Keszthely, 2005. szeptember 29-30. 147. p. 11.) KOCSIS L - BAKONYI K. GYÖRFFYNÉ JAHNKE G. MÁJER J. CSEH A. TALLER J. PODMANICZKY P. (2005): A Teleki magoncokból származó szőlőalanyok eredete. Előadás. XLVII. Georgikon Napok előadásainak és posztereinek összefoglalója. Keszthely, 2005. szeptember 29-30. 150. p. 12.) VARGA P. - MÁJER J. - NÉMETH CS: (2005): Szabadon élő N-kötő baktériumok felhasználása szőlő ültetvényekben. Előadás. XLVII. Georgikon Napok előadásainak és posztereinek összefoglalója. Keszthely, 2005. szeptember 29-30. 160. p. 13.) MÁJER J. - GYÖRFFYNÉ JAHNKE G. (2005): Autochton szőlőfajták optimális termesztéstechnológiáját megalapozó kísérletek eredményei Badacsonyban. Poszter. XLVII. Georgikon Napok előadásainak és posztereinek összefoglalója. Keszthely, 2005. szeptember 29-30. 166. p. 14.) MÁJER J. (2005): Rizlingek a Balatoni Borrégióban. Előadás. XLVII. Georgikon Napok előadásainak és posztereinek összefoglalója. Keszthely, 2005. szeptember 29-30. 154. p. 15.) LAKATOS A. MÁJER J. (2005): A Balatoni Borrégió borvidékeinek stratégiáját megalapozó kutatási eredmények Badacsonyban. Előadás. XLVII. Georgikon Napok előadásainak és posztereinek összefoglalója. Keszthely, 2005. szeptember 29-30. 152. p. 16.) Györffyné Jahnke G. - Bényei F. - Kaptás T. - Kozma P. - Májer J. (2005): Tradicionális borkülönlegességek készítése D.M.R. módszerrel, különböző borvidékeken. Poszter. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak előadásainak és posztereinek összefoglalója. Budapest, 2005. október 19-21. 306-307. p. 17.) Györffyné Jahnke G. - Korbuly J. (2005): Izoenzim és SSR módszerek alkalmazási lehetőségei Vitis vinifera L. származási csoportjainak elkülönítésére. Előadás. Lippai János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak előadásainak és posztereinek összefoglalója. Budapest, 2005. október 19-21. 262-263. p.
18.) VARGA P. MÁJER J.. NÉMETH CS. NÉMETHY L SZABÓ I. (2005): Talajtakarási kísérletek eredményei Badacsonyban. Előadás. Lippay János Ormos Imre Vas Károly Tudományos Ülésszak kertészettudományi előadásainak és posztereinek összefoglalója. Budapest, 2005. október 19-21. 318 319. p. 19.) MÁJER J. (2005): Tájfajták a Balatoni Borrégióban. Előadás. Lippay János Ormos Imre Vas Károly Tudományos Ülésszak kertészettudományi előadásainak és posztereinek összefoglalója. Budapest, 2005. október 19-21. 254 255. p. 20.) LAKATOS A. MÁJER J. (2005): Különböző borászati üzemtípusok marketing stratégiájának elemzése a Balatoni Borrégióban. Előadás. Lippay János Ormos Imre Vas Károly Tudományos Ülésszak élelmiszer-tudományi előadásainak és posztereinek összefoglalója. Budapest, 2005. október 19-21. 40 41. p. 21.) KÁLLAY M- - JANKY F. MÁJER J. BODÓ B. KOLLÁTH A. (2005): Palackos érlelésű pezsgőkészítési kísérletek Kéknyelű és Budai fajtákkal. Előadás. Lippay János Ormos Imre Vas Károly Tudományos Ülésszak élelmiszer-tudományi előadásainak és posztereinek összefoglalója. Budapest, 2005. október 19-21. 32 33. p. Egyéb szakcikkek: 1.) LAKATOS A. (2005): Palackozási bemutató Badacsonyban. Kertészet és Szőlészet 2005/11. szám, 14. p. 2.) LAKATOS A. (2005): Metszési bemutató Badacsonyban. Kertészet és Szőlészet 2005/13. szám, 12-13. p. 3.) MÁJER J. (2005): Rizlingek a Balatoni Borrégióban. Kertészet és Szőlészet 2005/44. szám, 14-15. p. Előadások: 1.) MÁJER J. (2005): Integrált szőlőtermesztés alapjai a Balaton borvidékein. Előadás a Szőlészet és Pincészet szakkiállítás szakmai fórumán. Budapest, 2005. január 14. 2.) MÁJER J. (2005): A szőlészeti és borászati tevékenység 2004. évi tapasztalatai, kilátások 2005-re. Előadás a Vince-napi borünnep rendezvényén. Balatonfüred, 2005. január. 21.
3.) MÁJER J. (2005): A szőlő integrált növényvédelmének tapasztalatai. Előadás a Nyugat-Pannon Bormustra szakmai napján. Keszthely, 2005. január 22. 4.) MÁJER J: (2005): Bemutatkozik a Balaton Borrégió. Előadás a XXVII. Országos Szőlész - Borász Tanfolyamon. Balatonfüred, 2005. január 31. 5.) MÁJER J. (2005): A 2004-es évjárat tapasztalatai a Balaton régióban. Előadás a XXVII. Országos Szőlész - Borász Tanfolyam rendezvényén. Balatonfüred, 2005. február 3. 6.) MÁJER J. (2005): Környezetbarát szőlőtermesztés a Balaton Régióban. Előadás az I. Bálint Napi Szőlész Borász Továbbképzésen. Keszthely, 2005. február 14. 7.) MÁJER (2005): Az előző év sajátosságainak jellemzése, rügyvizsgálati eredmények értékelése. Előadás a Metszési és technológiai bemutató című szakmai rendezvényen. Badacsony, 2005. március 17. 8.) MÁJER (2005): Rizlingek a Balaton Borrégióban. Előadás a Sándor Napi Bormustra című rendezvényen. Tapolca, 2005. március 17. 9.) Györffyné Jahnke G. (2005): 2004. évjárat jellemzése, prognózis 2005-re. Előadás a szőlőültetvényeink növényvédelme és metszési bemutatón. Keszthely, 2005. március 24. 10.) MÁJER J. (2005): Borrégiók szerepe a magyar szőlő és borgazdaság fejlődésében Balatoni Borvidéki Régió. Előadás a XIII. Szent György-hegyi Napok rendezvényén. Tapolca, 2005. április 15. 11.) MÁJER (2005): A Balatoni Borrégió borvidékei és borai. Előadás a Károly Róbert Főiskolán. Gyöngyös, 2005. április 20. 12.) MÁJER J. (2005): Hungarikum szőlőfajták jelentősége a Balatoni Borrégióban. Előadás A magyar borvidékek VII. bélyegsorozatának kibocsátása alkalmából megrendezett szakmai konferencián. Kehidakustány, 2005. május 25. 13.) MÁJER J. (2005): Tájékoztató a Balatoni Borrégióról. Előadás a balatoni megyék Somogy megye, Zala megye és Veszprém megye közgyűlése elnökeinek találkozóján. Balatonlelle, 2005. június 29. 14.) MÁJER J. (2005): Regionális feladatok a kutatásban: a Balatoni Régió sajátosságaihoz illeszkedő K + F programok a badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetben. Előadás a 74. OMÉK kísérő rendezvényén, A kutatás menedzsment időszerű kérdései c. szakmai konferencián. Budapest, 2005. augusztus 29.
15.) Györffyné Jahnke G. (2005): A badacsonyi szőlőnemesítés eredményei. Előadás a 74. OMÉK kísérő rendezvényén, A kutatás menedzsment időszerű kérdései c. szakmai konferencián. Budapest, 2005. szeptember 1. 16.) MÁJER J. (2005): Tájkutatási és szaktanácsadási feladatok érvényesülése a kutatási programokban a Balatoni Borrégióban. Előadás a Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából megrendezett, A szőlő- és borágazat kutatási perspektívái c. szakmai konferencián. Budapest, 2005. november 8. 17.) MÁJER J. (2005): Az integrált (környezetközpontú) talajerő-gazdálkodás sajátosságai a szőlőtermesztésben. Előadás a Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából megrendezett, Alternatív talajerő-gazdálkodási lehetőségek az integrált szőlőtermesztésben c. szakmai konferencián. Badacsony, 2005. november 10. 18.) VARGA P. (2005): Szabadonélő nitrogénkötő baktériumok felhasználási lehetőségei. Előadás a Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából megrendezett, Alternatív talajerőgazdálkodási lehetőségek az integrált szőlőtermesztésben c. szakmai konferencián. Badacsony, 2005. november 10. 19.) MÁJER J. (2005): A 2005-ös évjárat értékelése és tanulságai. Előadás a Dunántúli Borvidékek V. Jubileumi Márton-napi Újbor Ünnepén. Balatonboglár, 2005. november 9. 20.) MÁJER J. (2005): Integrált szőlőtermesztés. Előadás a Nemesgulácsi Téli Esték rendezvénysorozatán. Nemesgulács, 2005. november 22. 21.) MÁJER J. (2005): Fajta, Bor, Piac Rizlingek a Balaton Régióban. Előadás az András napi bormester találkozón. Tornai Pincészet Somló-hegy, 2005. november 30. 22.) VARGA P. (2005): A szőlő integrált termesztése, gyomszabályozása. Előadás a Növényorvos szakirányú agrármérnök hallgatói évfolyam (IV.), Általános agrármérnök hallgatói évfolyam (V.), valamint a Növényorvos szakmérnöki képzés végzős hallgatói részére. Keszthely, 2004. december 8. 23.) VARGA P. (2005): A szőlő integrált termesztése, gyomszabályozása; valamint a kukorica - és a napraforgó termesztés komplex technológiája napjainkban. Előadás a Növényorvos szakirányú agrármérnök hallgatói évfolyam (V.) hallgatói részére. Keszthely, 2004. december 13.