Aromaterápia I. Bevezetés Általános ismeretek Borcsa Botond SZTE GYTK Farmakognóziai Intézet
Definíciók Aromaterápia: az aromaterápia olyan alternatív gyógyászati mód, amelynek keretében illóolajokat vagy egyéb illékony anyagokat alkalmaznak a hangulati vagy az egészségi állapot befolyásolása céljából. Gyakran egyéb alternatív gyógyászati eljárásokkal kombinálva (pl. gyógymasszázs, balneoterápia, helyi bőrgyógyászati készítmények) kerül alkalmazásra. Aromaterápiában alkalmazott anyagok: Illóolaj (Aetheroleum, Ph. Hg. VII.(!)): Az illóolajok illatos növényi részekből vagy váladékokból (pl. balzsamokból) vízgőzdesztillálással, egyes esetekben oldószeres kivonással vagy sajtolással nyert kellemes szagú folyékony, ritkábban szilárd, illékony anyagok. Levegő és fény hatására az illóolajok többnyire változnak, egyes esetekben sűrűn folyóvá válnak. Kémiai összetételük és állandóik ilyenkor az előírtaktól eltérnek. Növényi zsíros olaj (Olea herbaria, Ph. Hg. VIII.): A növényi zsíros olajok főként szilárd vagy folyékony halmazállapotú zsírsav-trigliceridekből állnak. Kis mennyiségben egyéb lipideket pl. viaszokat, szabad zsírsavakat, parciális glicerideket (mono- és digliceridek), el nem szappanosítható anyagokat is tartalmazhatnak. A növényi zsíros olajokat különféle növények magvából vagy terméséből sajtolással és/vagy oldószeres kivonással nyerik; az olajat ezután esetleg finomítják és hidrogénezik. Megfelelő antioxidáns hozzáadása szükség esetén megengedett. További specifikációk: natív olaj, finomított olaj, hidrogénezett olaj Egyéb aromatikus anyagok: illóolaj és illatanyag kinyerési eljárások melléktermékei (konkrét olajok, abszolút olajok, kohobációs víz, gyanták, 2 balzsamok), szintetikus vegyületek
Az aromaterápia helye a komplementer és alternatív gyógymódok között Növényeket felhasználó gyógyászati rendszerek Nyugati orvoslás Ajúrvédikus gyógyászat Tradicionális kínai gyógyászat Fitoterápia Antropozófia Aromaterápia Homeopátia Bach virágterápia 3
Történeti áttekintés 1. Egyiptom igen fejlett egészségügyi kultúra illatos növényrészek zsírokkal, olajokkal történő kivonásának ismerete ( kvázi enfleurage) és ezek alkalmazása egészségmegőrzési/szépészeti céllal hatalmas mennyiségben importált áldozati és luxuscélú füstölőszer halottkultuszukban is sokrétűen alkalmazott gyanták és balzsamok (mumifikálás) India, Kína igen fejlett fürdő- és szépészeti kultúra, a társadalmi berendezkedésnek megfelelő esztétikai-filozófiai alapokon elsősorban exportőr szerep (lásd pl.: Selyemút) az akkori európai civilizációk luxusicikk-igényeinek kielégítésére liliomvirág-kivonat készítés Egyiptom, Kr. e. 4. sz., sírdíszítő dombormű Musée de Louvre 4
Történeti áttekintés 1. Görög civilizáció igen fejlett sportkultúra és testkultusz az orvostudomány európai alapmunkái közül számosat görög szerzők írtak az importált áldozati füstölőszerek jelentős mértékű alkalmazása Római Birodalom igen fejlett fürdőkultúra luxuscikkek mértéktelen importja és pazarló alkalmazása parfümöt üvegcsébe töltő nő, római falfreskó női fejet mintázó parfümváza bronz, Etruria, Hellenizmus kora, Musée de Louvre Caius Plinius Secundus (Kr. u. 23-79), elképzelt 19. sz-i ábrázolás 5
Történeti áttekintés 1. Közel-Kelet (arabok, perzsák) fejlett fürdőkultúra fejlett orvosi ismeretek jelentős kereskedelmi tevékenység a keresztes háborúk hozományaként az arab szellemi kincs bejutása és igen jelentős hatása az európai keresztény kultúrkörre és ennek gondolkodóira A Háromkirályok imádása Albrecht Dürer, 1503/4, Galleria degli Uffizi, Firenze 6
Történeti áttekintés 2. Közel-Kelet (arabok, perzsák) Avicenna: fő műve: Kánon (al-kánún fí Tíb = Az orvoslás törvénye) a korabeli tudományosság legmagasabb szintű és igényű összefoglalója Európában hosszú évszázadokra meghatározó tekintélyű és megkérdőjelezhetetlen munka öt könyvből áll, ebben több mint 800 gyógyászati anyagot részletez a korai ( modern és kísérletes) orvostudomány atyja az aromaterápia kialakulásához a legelső érdemi hozzájárulás: a desztillációs illóolajelőállítás felfedezője Ibn Színá (Abú Alí al-huszajn bin Abdallah ibn Színá) / Avicenna 970-1037 7
Történeti áttekintés 3. Sötét középkor a keresztény dogmák eltorzításaiból fakadó katasztrofális higiéniai kultúra jelentős mértékben az előbbi következményeként számos nagy pandemikus járvány ilyenkor illóolajtartalmú növényi részek égetésesfüstöléses alkalmazása az ártó miazmák ellen ugyanakkor igen jelentős a keresztény szerzetesek gyógynövényismerete és kertészeti kultúrája a kolostorkertekben (számos illóolajos aromaés/vagy fűszernövény kultúrába vonása is ekkortól eredeztethető) a gyógynövényeket ismerő/tudományos ismeretekkel bíró laikusok (azaz a nem klerikális személyek) esetenkénti kegyetlen és intézményes üldözése (boszorkányüldözések, Szent Inkvizíció) a tudományosság előrevivője sok esetben az alkímia volt (arab tudományos alapokból merítkezve) A Bölcsek Kövét kereső alkimista (a foszfor felfedezése 1669, Hennig Brand) Joseph Wright, 1771, Derby Museum and Art Gallery 8
A reneszánsz Európa javuló, de még mindig problémás higiéniai kultúra igen jelentős tudományos és művészeti fejlődés a nagy földrajzi felfedezések kapcsán meginduló gyarmatosítás nagyságrendi lépésekkel bővíti az európai fűszer- és aromanövénykincset ebben az érában Észak-Itália az illatszerek európai szülőhelye és a luxuscikk-kereskedelem központja (szabad, független és gazdag városállamok) Történeti áttekintés 4. 1547 1559 az illatszerek élvezetének és kultúrájának átvitele a francia királyi udvarba: Medici Katalin házassága II. Henrikkel (1549) Franciaország királynőjeként a művészetek különösen az építészet patrónusa, excesszív megrendelések Grasse felemelkedése, mint az európai illatszerészet központja, erre az időszakra datálódik 9 gömb alakú többrekeszes pomádétartó Németországból Fragonard Gyűjtemény, Grasse
Történeti áttekintés 5. Grasse az illatszerészet központja a mai napig La capitale mondiale du parfum számos illóolajnövény kiterjedt ültetvényes kutúrája és ezekből hatalmas mennyiségű illatszer és illatosított luxuscikk előállítása (Európa ellátása Medici Katalintól az ipari forradalomig) ilyen növények: levendula nárcisz gyöngyvirág jázmin hamvas akácia jácint stb. számos illóolajelőállítási technika és eljárás tökélyre fejlesztése (enfleurage, desztilláció ipari léptékben) Illatszerárus, köztéri szobor, Grasse 10
A barokk és a francia abszolút monarchia XV. Lajos uralkodása alatt a francia arisztokrácia illatszerhasználata toxikus méreteket öltött ezzel részben a még mindig gyatra személyes higiéniát palástolták; úgy is hívták udvarát, hogy a beparfümözött udvar ( le cour parfumé) a divat - máig tartó - diktatórikus jellegének kialakulása a francia arisztokrácia szokásai az Európai kontinensen vezető mintává válnak, ide értve a mértéktelen illatszerhasználat imádatát is Történeti áttekintés 5. XV. Lajos (1710-1774, uralkodott: 1715-1774) Hyacinthe Rigaud festménye,1730 Jeanne-Antoinette Poisson, marquise de Pompadour (1721 1764) Madame de Pompadour Kölnben Jean-Antoin Farina piacra dobja az Eau de Cologne -t, azaz az első mai értelemben vett parfümöt (1709) 11
Történeti áttekintés 6. A felvilágosodás, az azt követő polgárosodás és az ipari forradalom kora az európai államok társadalmi átstrukturálódása javuló személyes higiénia és közegészségügy ennek nyomán az illatszereket és hasonló termékeket már élvezeti szerként egyre szélesebb társadalmi rétegek engedhetik meg maguknak: a tömegtermelés kialakulása a kiépített gyarmatbirodalmak ültetvényeiről hatalmas tömegben áramlik Európába az illat- és fűszernyersanyag, amelyeket már ipari módszerekkel dolgoznak fel e korszak kései időszakában (1860-1920) az igazi klasszikus parfüméria kibontakozása és virágzása: a rendelkezésre álló természetes alapanyagokból, mesteri, de ekkor még uniszex illatok (nem volt élesen elválasztva a nőies/férfias illatkarakter egymástól) A Szépség lángra lobbantja a szerelem fáklyáját Charles-Joseph Natoire Châteaux des Versailles et Trianon A kokett Louis Joseph Watteau 12
Történeti áttekintés 7. A modern kor hajnala a szintetikus szerves kémia megszületését követően a parfüméria és az aromaterápia különválása ehhez a mérföldkő az első tisztán szintetikus illatszer: Chanel N 5 (1921) a virágillatokban is igen gyakori aldehidek szintetikus előállításával és illatszerészeti felhasználásával született meg a modern parfüméria Egy nő nem virág. Miért illatozzon úgy mint egy virág? A legtitkosabb emberi tulajdonság a szaglás. - Coco Chanel - Ernest Beaux (1881 1961) Gabrielle Bonheur "Coco" Chanel (1883 1971) 13
Első megjelenés (év) Történeti áttekintés 7. Mérföldkő-illatok a klasszikus parfüméria történetében Név Készítő ( cég ) Parfümőr 1390 Fiori di Capri Carthusia 1709 Farina Eau de Cologne Johann Maria Farina Johann Maria Farina (1685-1766) 1714 Kölnisch Wasser Farina Gegenüber Johann Maria Farina 1780 Royal English Leather Creed 1792 4711 Echt Kölnisch Wasser 4711 Wilhelm Muhlens 1806 Jean Marie Farina Roger & Gallet 1821 Lavender Floris 1853 Eau de Cologne Imperial Guerlain Pierre-François-Pascal Guerlain 1921 N 5 Chanel Ernest Beaux 14
Történeti áttekintés 7. A aromaterápia alapjainak lefektetése René-Maurice Gattefossé (vegyész) 1928-ban egy laborrobbanásban a keze megégett és a legközelebbi edényben lévő folyadékba mártotta, aminek hatására az azonnali fájdalomcsillapítás mellett igen gyors gyógyulást tapasztalt: a folyadék levendulaolaj volt ez a személyes eset adta az ötletet az illóolajok gyógyászati vizsgálatának szisztematikus megkezdéséhez, amiben úttörő munkásságot végzett René-Maurice Gattefossé (1881 1950) 15
Történeti áttekintés 8. A modern aromaterápia Jean Valnet (orvos) folytatta Gattefossé munkásságát tudományos igényességgel modern a II. világháborúban gangrénákat és égéseket kezelt illóolajokkal könyve: Aromathérapie - Traitment des Maladies par les Essence de Plantes, máig a modern aromaterápia egyik alapműve Jean Valnet (1920 1995) 16
A modern aromaterápia Marguerite Maury Történeti áttekintés 9. (osztrák származású biokémikus) elsősorban kozmetológiai kutatások a személyre szabott illóolajkeverék koncepciójának kidolgozása fűződik a nevéhez Az aromaterápia napjainkban nyugati államokban felsőoktatásba integrált intézményes képzés szakmai társaságok, szakfolyóiratok Franciaországban és Angliában gyakran a klinikai ellátás részét képezik az aromaterápiás kezelések, különösen bőrfertőzések-bőrgyógyászat terén Madame Marguerite Maury (1895 1968) 17
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok fő előállítási módjai Mechanikus préselés, sajtolás Vízgőzdesztilláció Illékony oldószeres kivonás Szuperkritikus extrakció Enfleurage (pomádés eljárás) 18
Az aromaterápiában alkalmazott természetes eredetű anyagok előállítási módjai illóolajok aromás kivonatok desztilláció préselés alkoholos maceráció oldószeres extrakció enfleurage desztillált illóolajok citrus illóolajok konkrét kivonatok rezinoidok konkrét olajok abszolút kivonatok abszolút olajok tinktúrák 19
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Mechanikus préselés, sajtolás Feltétele: a préselendő növényi nyersanyag magas illóolajtartalma Eljárása: általában hőhatás nélküli extrakciós folyamat; a növényi nyersanyagot zúzzák majd hidraulikus présekkel sajtolják, a nyers extraktot további lépésekben (ülepítés, dekantálás, szűrés, centrifugálás, derítés stb.) tisztítják a préselés során bekerülő nemkívánatos szennyezőktől Alkalmazása: elsősorban citrusfélék illóolajainak előállítására 20
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Vízgőzdesztilláció Feltétele: az előállítani kívánt illóolaj viszonylagos hő- és légstabilitása (a levegő igen veszélyes oxidálószer az eljárás során) Eljárása: vagy közvetlenül a forralni kívánt vízbe merítik a desztillálandó növényi részeket, vagy megfelelő segédberendezésekkel csak a gőztérbe helyezik; a fejlődő gőz mindkét esetben magával ragadja az illóolajat, amelyet hűtőrendszerbe vezetve kondenzációra kényszerítenek, ennek során az illóolaj lipofil sajátsága révén a víztől elválik, a lecsapódott kondenzátumot un. florenci palackban (a folyamatos üzemeltetést lehetővé tevő, az illóolaj fajsúlyának megfelelő helyre a plack aljára v. felső részébe illesztett túlfolyóval ellátott tartály, ebből a felesleges kondenzvíz a túlfolyón az üzemelés során automatikusan el tud távozni, míg az illóolaj a kiemelésig folyamatosan gyűlik) fogják fel, az ebből az eljárásból származó kondenzált un. kohobációs víz az illóolajkomponensek közül akár jelentékeny mennyiségeket is felvehet, ezért gyakran újradesztillálják, esetleg mint illatos vizet értékesítik (pl. vízgőzdesztillálásos rózsaolaj előállítás rózsavíz), a vízgőz felmelegített CO 2 árammal is helyettesíthető Alkalmazása: a legszélesebb körben alkalmazott illóolajelőállítási módszer 21
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Enfleurage (pomádés eljárás) Típusai: hideg ~: enfleurage à froid; meleg ~: enfleurage à chaud Technológiai szempontból indirekt kivonási eljárásnak minősül Feltétele: a feldolgozandó növényi nyersanyag ált. virágok a begyűjtést követően bizonyos ideig még folyamatosan termelje az illatanyagot (jázmin: 24 h; tubarózsa: 72 h), aminek sajátsága, hogy extrém mértékben érzékeny a többi illóolaj-előállítási eljárás során jelen lévő stresszorhatásokra Eljárása (enfleurage à froid): kézzel, egyesével gyűjtik a kivonandó virágokat, ezeket speciálisan e célra kialakított üveglemezekre helyezik, gondosan egyiket a másik mellé, az üveglemezre előzetesen felvitt kivonószerre (pomádé - pommade; fr: lehet állati eredetű zsiradékok meghatározott arányú keveréke, amit előzetesen tisztítottak és szagtalanítottak (rózsa- v. narancsvirágvizes, majd timsóoldatos kifőzés), de lehet növényi olaj, sőt ásványolaj-származék, pl. fehér vazelin is, az eljárás körülményei határozzák meg, hogy melyik kerül alkalmazásra), majd a használt virágokat az illatanyag-kibocsátás megszűntével eltávolítják, egy újabb pomádéréteg felvitelét követően újakkal pótolják, ezt az eljárást ismétlik akár 30-szor is, kb. egy hónapon keresztül, majd amennyiben a kivonandó növény virágzása még tart, akkor friss, vagy már egyszer illatanyag-kivonáson átesett pomádéval folytatják 22
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Enfleurage (pomádés eljárás) Eljárása (enfleurage à froid): az így nyert illatos pomádét alkohollal keverik, az illatanyag jelentős hányadát az alkohol lassan átveszi és ennek eldesztillálásával kapják a konkrét olajat (huile concrète, fr.), amely az illatanyagok mellet még bizonyos viaszjellegű anyagokat is tartalmaz (a virágszirmokról a zsírba átoldódó anyagok), ennek a konkrét olajnak a viasztalanításával nyerik a legtisztább és legdrágább abszolút virágolajat (huile absolue, fr.), 1 hónap alatt 1 kg zsír 2-3 kg virág illatát képes lekötni ezt az eljárást mára szinte kizárólag csak a jázmin és a tubarózsa kivonására használják 400 kg (= 4 000 000 db) jázminvirágból nyerhető 0,5 kg abszolút olaj 1300 kg tubarózsavirágból nyerhető 200 ml-nyi abszolút olaj (drágább a vele azonos súlyú aranynál!) 23
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Enfleurage (pomádés eljárás) Eljárása (enfleurage à chaud): a kivonó zsiradékot 50-70 ºC-ra melegítve tartják és a virágokat ebbe a zsiradékba merítik be 1-2 órára, lenvászonba kötve, vagy közvetlenül a zsiradékba szórva, és így vonják ki az illatanyagot, majd a szilárd növényi részeket kiszűrik, lecentrifugálják a zsiradékot róluk és 10-15 alkalommal helyeznek az előbbi kivonó zsiradékba friss virágot, az illatos pomádét az előző hideg eljárással azonos módon alkohollal extrahálják ezzel az eljárással a kevésbé törékeny illatú virágok vonhatók ki: ibolya, gyöngyvirág, narancsvirág, rózsa fontos a kivonó zsiradék avasodásának teljes kizárása, mert ez tönkreteheti a teljes addig befektetett munkát! növényi olajok, ásványolaj-származékok előtérbe kerülése Alkalmazása: csak luxusminőségű virágolajok esetén, mivel rendkívüli munkaigénye nagyon költségessé teszi 24
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Illékony oldószeres kivonás Feltétele: az alkalmazott szerves oldószer teljes mértékű eldesztillálhatósága, a szerves oldószerek egészség- és környezetkárosító hatásai miatt teljesen zárt rendszerek alkalmazása (jelentős apparátusigény), az így nyerhető extraktum jelentős minőségi különbsége az értékesíthetőséget pozitívan befolyásolja (pl. az így előállított rózsaolajnak sokkal intenzívebb rózsaillata van, mert az ezért az illatért jelentős mértékben felelős feniletil-alkoholból jóval nagyobb arány kerül az illóolajba, mint pl. a vízgőzdesztillációnál, mivel a víz is viszonylag jól oldja ezt az anyagot) Eljárása: a kivonandó nyersanyagot a szerves oldószerrel (metanol, butanol, petroléter, hexán, toluol, benzol stb., ha nem nedvesedne a növényi nyersanyag, akkor acetonnal, alkoholaceton elegyével előnedvesítve) extrahálják, majd a szerves oldószert ledesztillálják, így nyerik az essences concrètes -eket, amelyeket az enfleurage-hoz hasonlóan szintén viasztalanítva jutnak az essences absolues -khöz ( essences absolues de chassis - a már előzetesen enfleurage-zsal kivont, majd másodlagosan szerves oldószerekkel is kivont virágabszolútok neve, amelyek gyengébb minőségük miatt viszonylag olcsók); viasztalanítás: 12 15 ºC-on egyszerűen kifagyasztják a viaszkarakterű anyagokat 25
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Szuperkritikus extrakció Célja: a hagyományos módszerekkel szemben jóval gazdagabb, illatanyagok (és az eljárás természetéből adódóan szennyezőanyagok) tekintetében jóval dúsabb kivonat nyerése, igen kíméletes eljárás, amelyet követően a szuperkritikus kivonatot illóolajként történő alkalmazás céljára rendszerint utótisztítani szükséges a nem illékony komponensektől Eljárása: megfelelő nyomáson és 40 ºC-on a CO 2 un. szuperkritikus folyadék állapotban van jelen, ami a folyadék halmazállapotú kivonószerek kivonási sajátságait, valamint a gáz/gőzhalmazállapotú kivonószerek fizikokémiai sajátosságait egyesíti Előnye: a kevéssé illékony, de illatos komponensek kinyerhetősége; nincs kivonószermaradék az extraktumban, igen kíméletes Hátránya: viszonylag drága 26
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Egyéb eljárások: Headspace, Natureprint + szintetikus szerves kémia 27
Az aromaterápiában alkalmazható illóolajok gyógyszerkönyvi minőségi követelményei Ph. Hg. VII. Összetétel és tartalmi érték (def. szerűen) Sajátságok: Szín, Szag, Íz Fizikai mutatószám: Sűrűség, Dermedési hőmérséklet, Törésmutató Forgatóképesség Azonossági vizsgálat Tisztasági vizsgálat Nedvesség Oldékonyság alkoholban Észterszám Tartalmi meghatározás Alkoholok meghatározása Aldehidek meghatározása Ketonok (karvon, pulegon) meghatározása Fenolos komponensek (eugenol, timol, karvakrol) meghatározása Cineol (eukaliptol) meghatározás Ph. Hg. VIII. Definíció Sajátságok Azonosítás (ált. VRK) Vizsgálatok (cikkelyenként változó, hogy melyik elvégzését írja elő a Gykönyv!!!) Relatív sűrűség Törésmutató Dermedéspont Peroxidszám Optikai forgatóképesség Savszám Vizsgálatok illóolajpecifikus tartalomanyagokra Abszorbancia Zsíros olajok és elgyantásodott illóolajok Oldékonyság alkoholban Aldehidek Kromatográfiás profil (ált. GC-vel) Királis tisztaság Bepárlási maradék 28
Az aromaterápiás hatás : a szaglásérzékelés alapjai Belső orrkagyló un. sárgaszövete (embernél kb. 6 cm 2 -nyi felület): itt helyezkednek el azok a speciális csillószőrös neuronvégződések, amelyek tulajdonképpen a szagingerek érzékeléséért felelősek A szagolhatóság feltételei: az adott szagérzetet keltő/illattal rendelkező anyag illékonysága oldékonysági arányai lipoidokban/vízben (sejtmembrán: lipoid fluidmembrán) térbeli szerkezete vs. az elért receptorok affinitása az adott szerkezethez Alapszagok: kámforos, pézsma, virág, mentolos, éter-jellegű, szúrós, rothadó A szaglás pontos fiziológiai folyamata máig nem teljesen tisztázott, de igen intenzív kutatás tárgya A szaglás elsődleges mechanizmusát kb. fedi Lucretius római író 2000 évvel ezelőtti kulcszár teóriája: adott szerkezeti alapstruktúra adott receptortípusba illeszkedhet Az alapszagokért felelős különböző vegyületek zömében igazolják ezt az elméletet, pl.: a kámforos szagérzetért felelős anyagoknak nagyjából 7 Å (0,000 0007 mm) átmérőjű, gömb alakú térszerkezetük van a pézsmaillattal bíró anyagoknak kb. 10 Å átmérőjű, hasáb alakú térszerkezetük van a szúrós és rothadó jellegű szagokért felelős vegyületek igen nagy térszerkezeti változatosságot mutatnak, ugyanakkor előbbiek elektrofilek (pozitívan töltöttek), utóbbiak neutrofilek (negatívan töltöttek) A szaglásérzékelés ellentmondásai: több receptortípust is ingerületbe hozhat ugyanaz a 29 térszerkezet, valamint többféle térszerkezet is kiválthat ugyanolyan szagérzetet
Az aromaterápiás hatás : a szaglásérzékelés alapjai Freud: Az illatok érzékelésének szervi elfolytottsága. (A felegyenesedéssel elveszítettük a szagok egy részét, az aromaterápia lehetőséget ad a természetes szagigény kielégítésére.) bulbus olfactorius csont glomerulus mitrális sejt 4. az ingerületek az agy magasabb régióiba továbbítódnak 3. a jelek (ingerületek) a glomerulusokban átkapcsolódnak nasalis epithel szaglósejtek 2. a szaglósejtek aktiválódnak és elektromos jeleket küldenek 1. a szagmolekulák kötődnek a receptorhoz Rinaldi, A EMBO reports 2007, 8, 629-633 (The scent of life) nyomán szagmolekulákat vivő levegő szagreceptor 30
Az aromaterápiás hatás : a szaglásérzékelés alapjai LÁTÁS V1 V2 V3 inferior temporalis látókéreg amygdala striatum ÍZÉRZÉKELÉS ízreceptorok nuclei tracti solitarii thalamus (nucl. VPM) lateralis hypotalamus frontalis operculum/insula (elsődleges ízlelőkéreg) kapu orbitofrontalis kéreg kapufunkció SZAGLÁS éhségérzetért felelős neuron, amit pl. a glükóz felhasználás, a gyomorfeszülés vagy a testsúlyváltozás szabályoz bulbus olfactorius szaglókéreg (pyriform kéreg) insula TAPINTÁS thalamus (nucl. VPL) elsődleges szomatoszenzoros kéreg Rolls ET Anat. Rec. 2004, 281A, 1212-1225 31
Aromaterápiás hatás (és ~ afrodiziás hatásmechanizmus) II. agyideg (n. olfactorius=szaglóideg) kb. az agy előörse Ingerülete szinte azonnal az agyba jut, ott is a legősibb területekre: a limbikus rsz-be: ez felelős az érzelmi, ösztönös viselkedésért. Illat-/szaginger hatására a limbikus rszen keresztül aktiválódó agykérgi területek tevékenysége indítja el és felelős a tulajdonképpeni hatásért, inhalációs aromaterápiával nincs közvetlen kémiai/fiziológiás hatás az illóolaj-komponensek és a hatás helye között. Ez az Elektromos Agyi Aktivitás Térkép (Brain Electric Activity Map=BEAM) egy olyan vizsgálati alany agyának kortikális aktivitását mutatja, akit szagingernek tettek ki, amely szaginger később kellemesként került azonosításra. Röviddel azután, hogy a vizsgálati alany orrkagylói alá helyezték a szagforrást a vizsgálati alany agyának jobb féltekéje fokozott elektromos aktivitást mutatott.* *Van Toller S, Dodd GH (szerk.) Perfumery The psychology and biology of fragrance Chapman and Hall, London, New York, Tokyo, Melbourne, Madras, 1991 32
Család Agavaceae Amaryllidaceae Anacardiaceae Annonaceae Apiaceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint* 1. Polyanthes tuberosa Narcissus jonquilla, N. poeticus Pistacia lentiscus Schinus molle 33 *Lawless J The illustrated encyclopaedia of essential oils Thorsons, HarperCollinsPublishers, London, 1995 és Franchomme P, Jollois R, Pénoël D, Mars J L Aromathérapie exactement Roger Jollois Editeur, Limoges, 1990 - nyomán Faj Cananga odorata var. odorata, C. o. var. macrophylla Ammi visnaga Anethum graveolens, A. sowa Angelica archangelica, A. atropurpurea, A. keiskei, A. ursina Anthricus cerefolium Apium graveolens Carum carvi, C. roxburghianum Coriandrum sativum Cuminum cyminum Daucus carota Dorema ammoniaca
Család Apiaceae (folyt.) Aquifoliaceae Araceae Araucariaceae Aristolochiaceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 2. Faj Ferula asa-foetida, F. diversittata, F. foetida, F. galbaniflua, F. jaeschkeana, F. moschata Foeniculum vulgare Levistichum mutellina, L. officinale Ligusticum scoticum Pastinaca sativa Petroselinum sativum, P. crispum Pimpinella anisum, P. major, P. saxifraga Trachyspermum copticum Ilex paraguayensis Acorus calamus Agathis australis Aristolochia serpentaria Asarum canadense, A. europaeum 34
Család Asteraceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 3. Faj Achillea erba-rotta, A. ligustica, A. millefolium Arnica montana Artemisia abrotanum, A. absinthium, A. afra, A. annua, A. dracunculus, A. genipi, A. herba-alba, A. judaica, A. maritima, A. pallens, A. pontica, A. princeps, A. vestita, A. vulgaris Atractylodes lancea Baccharis dracunculifolia, B. gennistelloides Balsamita major Blumea balsamifera, B. chinensis, B. lacera, B. myriocephala Brachylaena hutchinsii Calendula officinalis Carphephorus odoratissimus, Trilisa odoratissima, Liatris odoratissima, Frasera speciosa Chamaemelum nobile, Ch. suaveolens Conyza canadensis Eriocephalus punctulatus 35
Család Asteraceae (folyt.) Betulaceae Boraginaceae Brassicaceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 4. Faj Helichrysum angustifolium, H. italicum, H stoechas, H. orientale Inula helenium, I. graveolens, I. viscosa Matricaria recutita Ormentis mixta, O. multicaulis Pteronia incana Santolina chamaecyparissus Saussurea costus Solidago odora, S. virgaurea, S. canadensis Tagetes erecta, T. lucida, T. minuta, T. patula Tanacetum vulgare Betula alba, B. alleghaniensis, B. lenta, B. nigra, B. papyrifera, B. verrucosa Heliotropium arborescens Armoracia rusticana, A. lapathifolia Brassica juncea, B. nigra Cheiranthus cheiri 36
Család Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 5. Burseraceae Boswellia bhau-daijana, B. carteri, B. frereana, B. papyrifera, B. sacra, B. serrata Canellaceae Caesalpiniaceae Caprifoliaceae Caryophyllaceae Chenopodiaceae Cistaceae Faj Bursera aloexylon, B. delpechiana, B. fragaroides, B. glabrifolia, B. penicillata, B. simaruba Canarium luzonicum Commiphora abyssinica, C. erythraea, C. madagascariensis, C. molmol, C. myrrha Dacryodes hexandra Canella alba Copaifera oficinalis Lonicera etrusca, L. periclymenum Sambucus nigra Dianthus caryophyllus, Dianthus plumarius Chenopodium album, Ch. ambrosioides, Ch. bonus-henricus Cistus incanus, C. labdaniferus 37
Család Cupressaceae Cyperaceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 6. Faj Chamaecyparis funebris, Ch. lawsoniana, Ch. nootkatensis, Ch. obtusa Cupressus arizonica, C. lusitanica, C. sempervirens, C. torulosa Juniperus ashei, J. communis, J. oxycedrus, J. phoenicea, J. sabina, J. smerka, J. squamata, J. virginiana Neocallitropsis pancheri Thuja occidentalis, Th. orientalis, Th. plicata Thujopsis dolabrata Widdringtonia cupressoides Cyperus mitis, C. rotundus, C. scariosus Dipterocarpaceae Dipterocarpus alatus, D. camphora, D. jourdainii, D. tuberculatus, D. turbinatus Ericaceae Euphorbiaceae Dryobalanops aromatica Gaultheria procumbens Ledum groenlandicum, L. palustre Croton eluteria 38
Család Fabaceae Gentianaceae Geraniaceae Grossulariaceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 7. Amorpha fruticosa Faj Copaifera coricea, C. guyanensis, C. lansdorfinii, C. multijuga, C. officinalis, C. reticulata Daniellia thurifera Dipteryx odorata Glycyrrhiza glabra Melilotus officinalis Myrocarpus fastigiatus, M. frondosus, M. balsamum Robinia pseudo-acacia Spartium junceum Trifolium pratense Trigonella foenum-graecum Swertia japonica Geranium macrorrhizum Pelargonium graveolens, P. x asperum Ribes nigrum 39
Család Hamameildaceae Hernandiaceae Hypericaceae Illicaceae Iridaceae Juglandaceae Lamiaceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 8. Liquidambar orientalis, L. styraciflua Hernandia voyronii Hypericum perforatum Illicium verum Iris florentina, I. germanica, I. pallida Juglans regia Aeollanthus gamwelliae Calamintha officinalis Faj Hedeoma floribundum, H. patens, H. pulegioides Hyssopus officinalis Lavandula angustifolia, L. x intermedia, L. latifolia, L. stoechas Melissa officinalis Mentha acquatica, M. canadensis, M. x gracilis. M. x piperita, M. pulegium, M. spicata, M. suaveolens, M. x villosa var. alopecuroides Monarda citriodora, M. clinopodia, M. dydima, M. fistulosa, M. x media, M. 40 pectinata
Család Lamiaceae (folyt) Lauraceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 9. Nepeta cataria Faj Ocimum canum, O. gratissimum, O. kilimanjaricum, O. sanctum, O. x applii, O. marjorana, O. x marjorana, O. onites, O. syriacum, O. vulgare Perilla frutescens Pogostemon cablin, P. heyneanus Rosmarinus officinalis Salvia clevelandii, S. dorisiana, S. elegans, S. fruticosa, S. lavandulidefolia, S. leucophilla, S. officinalis, S. pomifera, S. sclarea, S. verbenacea, S. viridis Satureja douglasii, S. hortensis, S. montana, S. thymbra Thymus caespititius, Th. capitatus, Th. cephalatos, Th. x citriodorus, Th. herbabarona, Th. hirtus, Th. hyemalis, Th. loscosii, Th. mastichina, Th. praecox, Th. pulegoides, Th. quinquecostatus, Th. serpyllum, Th. vulgaris, Th. zygis Aniba duckei, A. parviflora, A. rosaeodora var. amazonica Cinnamomum burmanii, C. camphora, C. cassia, C. cecidodaphne, C. culiliban, C. loueririi, C. micranthum, C. tamala, C. zeylanicum Cryptocarya massoy Laurus nobilis 41
Család Lauraceae (folyt.) Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 10. Lindera umbellata var. umbellata Litsea cubeba Nectandra elaiophora Faj Ocotea caudata, O. cymbarum, O. pretiosa Phoebe nanmu Sassafras albidum Liliaceae Allium cepa, A. fistulosum, A. kurrat, A. sativum, Allium schoenoprasum, A. tricoccum, A. tuberosum Magnoliaceae Malvaceae Meliaceae Mimosaceae Hyacinthus orientalis Michelia champtaca, M. figo Abelmoschus moschatus Aglaia odorata Cabralea cangerana Cedrela odorata Acacia caven, A. dealbata, A. farnesiana 42
Család Monimiaceae Moraceae Myristicaceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 11. Citriosma cujabana Peumus boldus Cannabis sativa Ficus carica Humulus lupulus Myristica fragrans Myrtaceae Eucalyptus citriodora, E. cneorifolia, E. dives, E. dumosa, E. elata, E. globulus, E. goniocalyx, E. leucoxylon, E. macarthurii, E. oleosa, E. piperita, E. polybractea, E. radiate, E. sideroxylon, E. smithii, E. staigerana, E. viminalis, E. viridis Faj Melaleuca alternifolia, M. bracteata, M. cajeputi, M. leucadendra, M. linariifolia, M. minor, M. quinquenervia, M. viridiflora Myrtus communis Pimenta dioica, P. racemosa Syzygium aromaticum 43
Család Oleaceae Orchidaceae Pandanaceae Parmeliaceae Pinaceae Piperaceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 12. Faj Jasminum auriculatum, J. grandiflorum, J. officinale, J. sambac Osmanthus fragrans Syringa vulgaris Vanilla planifolia, V. pompona, V. tahiensis Pandanus fascicularis Parmelia cirrhata Abies alba, A. balsamea, A. mayriana, A. sachalinensis, A. sibirica Cedrus atlantica, C. deodara, C. libani Picea abies, P. glauca, P. jezoensis, P. mariana Pinus ayacahuite, P. contorta var. latifolia, P. elliottii, P. halepensis, P. isnularis, P. koraiensis, P. massoniana, P. merkusii, P. mugo, P. nigra, P. plaustris, P. pinaster, P. ponderosa, P. radiata, P. roxburghii, P. strobus, P. sylvestris, P. tabulaeformis, P. yunnanensis Pseudotsuga menziesii Tsuga canadensis Piper betel, P. cubeba, P. nigrum 44
Család Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 13. Pittosporaceae Pittosporum floribundum, P. undulatum Faj Poaceae Polygonaceae Podocarpaceae Ranunculaceae Resedaceae Rosaceae Rubiaceae Anthoxanthum odoratum Cymbopogon citratus, C. flexuosus, C. martinii, C. nardus, C. pendulus, C. winterianus Vetiveria zizanoides Polygonum persicaria Dacrydium franklinii Nigella damascena, N. sativa Reseda odorata Prunus dulcis Rosa alba, R. canina, R. centifolia, R. damascena, R. gallica, R. indica, R. muscatta, R. rubiginosa, R. rugosa Anthocephalus indicus Coffea arabica, C. canephora Gardenia jasminoides 45
Család Rubiaceae (folyt.) Rutaceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 14. Leptactina senegambica Vepris madagascariensis Agathosma betulina, A. crenulata Amyris balsamifera Atlantia monophyla Boronia megastigma Faj Citrus aurantifolia, C. aurantium var. amara, C. bergamia, C. hystrix, C. jambhiri, C. limetta, C. limon, C. medica, C. x paradisi, C. reticulata Cusparia trifoliata Fagara schinifolia Dictamnus albus Galipea trifoliate Luvunga scandens Pilocarpus jaborandii Ruta angustifolia, R. chalepensis, R. graveolens, R. montana 46
Család Rutaceae (folyt.) Salicaceae Santalaceae Smilacaceae Solanaceae Sterculiaceae Styracaceae Taxodiaceae Theaceae Thymelaeceae Tiliaceae Turneraceae Usneaceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 15. Skimmia laureola Faj Zanthoxylum alatum, Z. piperitum, Z. rhesta, Z. schinifolium, Z. simulans Populus balsamifera, P. nigra Santalum album, S. spicatum Smilax media Nicotiana tabacum Theobroma cacao Styrax benzoin, S. macrothyrsus, S. paralleloneurus, S. tonkinensis Cryptomeria japonica Camellia sinensis Aquilaria agallocha, A. malaccensis Tilia vulgaris Turnera diffusa Evernia furfuracea, E. prunastri Ramalina fastigiata, R. subcomplanata 47
Család Usneaceae (folyt.) Valerianaceae Verbenaceae Violaceae Zingiberaceae Zygophyllaceae Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok családok szerint 16. Usnea barbata, U. lucea Nardostachys chinensis, N. jatamansi Valeriana officinalis, V. wallichii Aloysia triphylla Lantana camara Faj Lippia abyssinica, L. affinis, L. cardiostegia, L. formosa, L. fragrans, L. graveolens, L. micromeria, L. origanoides, L. palmeri, L. pseudo-thea, L. umbellata Viola alba, V. odorata, V. suavis Alpinia galanga, A. officinarum Amomum cardamomum, A. melagueta Curcuma longa, C. zedoraria Elettaria cardamomum Hedychium acuminatum, H. flavescens, H. spicatum Zingiber cassumunar, Z. officinale Bulnesia sarmienti 48
Ph. Hg. VII. 1. Aetheroleum anisi ánizsolaj 2. Aetheroleum carvi köményolaj 3. Aetheroleum caryophylli szegfűszegolaj 4. Aetheroleum chamomillae kamillaolaj 5. Aetheroleum cinnamomi fahéjolaj 6. Aetheroleum citri citromolaj 7. Aetheroleum eucalypti eukaliptuszolaj 8. Aetheroleum foeniculi édesköményolaj 9. Aetheroleum juniperi borókaolaj 10. Aetheroleum lavandulae levendulaolaj 11. Aetheroleum menthae piperitae borsosmenta-olaj 12. Aetheroleum pini pumilionis törpefenyő-olaj 13. Aetheroleum pini silvestris erdeifenyő-olaj 14. Aetheroleum rosmarini rozmaring-olaj 15. Aetherol. therebinthinae rect. tisztított terpentinolaj 12. Aetheroleum thymi kakukkfűolaj Jelmagyarázat: illóolaj: a Ph. Hg. VIII-ba át nem vett illóolaj illóolaj: a Ph. Hg. VIII-ba újonnan felvett illóolaj illóolaj: a Ph. Hg. VIII-ba külön specifikációval át-/felvett illóolaj Hivatalos illóolajok Ph. Hg. VIII. 1. Anisi aetheroleum ánizsolaj 2. Anisi stellati aetheroleum kínai csillagánizs termésolaj 3. Aurantii dulcis aetheroleum édes narancs olaj 4. Carvi aetheroleum - köményolaj 5. Caryophylli floris aetheroleum szegfűszegolaj 6. Cinnamomi cassiae aetheroleum kasszia fahéj olaj 7. Cinnamomi zeylanici folii aetherol. ceyloni fahéjfa levél olaj 8. Cinnamomi zeylanici corticis aetherol. ceyloni fahéjfa kéreg olaj 9. Citri reticulatae aetheroleum - mandarinolaj 10. Citronellae aetheroleum citronellaolaj 11. Coriandri aetheroleum korianderolaj 12. Eucalypti aetheroleum eukaliptuszolaj 13. Foeniculi amari fructus aetherol. keserű édeskömény termésolaj 14. Juniperi aetheroleum boróka tobozbogyóolaj 15. Lavandulae aetheroleum levendulaolaj 16. Limonis aetheroleum citromolaj 17. Matricariae aetheroleum kamillaolaj 18. Melaleucae aetheroleum teafaolaj 19. Menthae arvensis aetherol. partim mentholi privum csökkentett mentoltartalmú mezei mentaolaj 20. Menthae piperitae aetherol. borsosmentaolaj 21. Myristicae fragrantis aetherol. szerecsendióolaj 22. Neroli aetherol. Neroli olaj (korábban: Aurantii amari floris aetherol. keserű narancs virágolaj) 23. Pini sylvestris aetheroleum erdeifenyő olaj 24. Rosmarini aetheroleum rozmaringolaj 25. Salviae sclareae aetheroleum muskotályzsálya olaj 26. Terebinthini aetherol. ab pinum pinastrum terpentinolaj, tengerparti fenyőből származó 49 27. Thymi aetheroleum - kakukkfűolaj
Hivatalos zsírosolajok és viaszok Ph. Hg. VII. Ph. Hg. VIII. 1. Cera alba fehér viasz 2. Cera lanae gyapjúviasz 3. Cetaceum cetáceum 4. Oleum helianthi napraforgóolaj 5. Oleum jecoris csukamájolaj 6. Oleum lini lenmagolaj 7. Oleum ricini - ricinusolaj Jelmagyarázat: olaj: a Ph. Hg. VIII-ba át nem vett zsírosolaj v. viasz olaj: a Ph. Hg. VIII-ba újonnan felvett zsírosolaj v. viasz olaj: a Ph. Hg. VIII-ba külön specifikációval át-/felvett zsírosolaj 1. Amygdalae oleum raffinatum finomított mandulaolaj 2. Amygdalae oleum virginale natív mandulaolaj 3. Arachidis oleum hydrogenatum hidrogénezett földimogyoróolaj 4. Arachidis oleum raffinatum finomított földimogyoróolaj 5. Carthami oleum raffinatum finomított sáfrányos szeklice olaj 6. Cera carnauba karnaubavisz 7. Cera flava sárga viasz 8. Cocois oleum raffinatum finomított kókuszolaj 9. Gossypii oleum hydrogenatum hidrogénezett gyapotmagolaj 10. Helianthii annui oleum raffinatum finomított napraforgóolaj 11. Lini oleum virginale natív lenolaj 12. Olivae oleum raffinatum finomított olivaolaj 13. Rapae oleum farrinatum finomított repceolaj 14. Ricini oleum virginale natív ricinusolaj 15. Sesami oleum raffinatum finomított szezámolaj 16. Soiae oleum raffinatum finomított szójaolaj 17. Tritici aestivi oleum raffinatum finomított búzacsíraolaj 50
További aromaterápiás illóolajok 1. Babér Laurus nobilis 2. Bazsalikom Ocimum basalicum 3. Bergamott Citrus bergamia 4. Cajeput Melaleuca cajuputi 5. Cédrusfa Cedrus atlantica 6. Ciprus Cupressus sempervirens 7. Citromfű Melissa officinalis 8. Geránium - Pelargonium graveolens 9. Gyömbér Zingiber officinale 10. Ilang-ilang Cananga odorata 11. Jázmin Jasminum grandiflorum 12. Izsóp Hyssopus officinalis 13. Mirtusz Myrtus communis 14. Niaouli Melaleuca niaouli 15. Nyugat-indiai szantálfa Amyris balsamifera 16. Pacsuli Pogostemon patchuli 17. Rózsa Rosa damascena, R. gallica, R. centifolia 18. Rózsafa Aniba rosaeodora 19. Szantálfa Santalum album 20. Tömjén Boswellia carteri 21. Vetiver Vetiveria zizanoides 51
További, bázisolajként alkalmazható zsírosolajok 1. Avokádóolaj Avocado oleum (Persea americana/lauraceae) 2. Borágóolaj Boraginis oleum (Borago officinalis/boraginaceae) 3. Feketekömény-olaj Nigellae oleum (Nigella sativa/ranunculaceae) 4. Homoktövis-olaj Hippophaë oleum (Hippophaë rhamnoides/eleagnaceae) 5. Jojobaolaj Simmondsia cera liquida/ Jojobae oleum (Simmondsia sinensis/ Simmondsiaceae) 6. Karite-vaj Butyrospermi butyrum (Butyrospermum parkii/sapotaceae) 7. Körömvirágmag-olaj Calendulae oleum (Calendula officinalis/asteraceae) 8. Kukoricacsíra-olaj Maydis embryonis oleum (Zea mays/poaceae) 9. Ligetszépe-olaj Oenotherae oleum (Oenothera biennis, Oe. erythrosepala/ Onagraceae) 10. Ribiszkemag-olaj Ribis nigri semine oleum (Ribes nigrum/grossulariaceae) 11. Sárgabarackmag-olaj Armeniacae oleum (Armeniaca vulgaris/rosaceae) 12. Szőlőmagolaj Vitis viniferae oleum e semine (Vitis vinifera/vitaceae) 52
Aromaterápiás illóolajok alkalmazásmódjai Inhalációs: pl. álmatlanság, rossz hangulat esetén túlzott belélegzés: fejfájás, kimerültség, a szem- és a bőr allergiás reakciói Dermális applikálás (hígítva, lásd vivőolajok/bázisolajok) és ennek kombinálása gyógymasszázzsal Nyálkahártyák: rektális: kúp formájában, magas az elérhető szisztémás koncentráció, ugyanakkor lokális alkalmazás vaginális: illóolajos pesszárium, irrigáció Közvetlen orális alkalmazás: a legveszélyesebb!; GI, máj mellékhatások (gyakran súlyos károsító hatás) 53
Illóolajok alkalmazása/alkalmazhatósága Előnyök: Bőrön alkalmazva lokális hatás elérése viszonylag könnyű az illóolajkomponensek nagyfokú lipofilitása miatt Lokális terápia céljai: bakteriális, virális, gombás fertőzések kezelése a szintetikus kémiai szerekkel szemben kevésbé testidegen hatóanyagokkal, amelyekkel szemben ritkán/kevésbé fejlődik ki rezisztencia rubefaciens hatás gyulladásgátlás és dekongesztáns hatás Bőrön alkalmazva szisztémás toxicitás kiváltásának kicsi az esélye Hátrányok: Viszonylag könnyen allergizáló ágensek magas előfordulási aránya (pl. geraniol) A hidegen sajtolással előállított (citrus)illóolajok kumarintartalma könnyen okozhat fotodermatitiszt Némely illóolaj előállítási költsége igen magas (pl. rózsaolaj) 54
Az aromaterápia problémái Az alapanyagok minőségi kérdései döntőek lehetnek az alkalmazhatósággal szemben, ezek pontos vizsgálata GC-ot igényel drága Nincs kellő, a modern nemzetközi irányelveknek megfelelő klinikai vizsgálat Az orális és a rektális alkalmazás jelentős kockázatot jelent(het) Az emóciókra gyakorolt befolyás révén a hatás nem standardizálható, ergo nem felel meg a racionális ortodox tudományosság igényeinek 55
Illóolajkomponensek kémiai csoportosítása I. Franchomme P, Jollois R, Pénoël D, Mars J L Aromathérapie exactement Roger Jollois Editeur, Limoges, 1990 negatív molekulák elektrondonorok poláris molekulák aromás aldehidek C=O OH karbonsavak aldehidek CH=O C=O ketonok kumarinok és laktonok C 15 és C 20 alkoholok C 10 alkoholok éterek -O- C=O O C észterek C 10 terpének C=C többszörösen telítetlen szeszkviterpénekapoláris molekulák fenolok -OH -OMe fenolok szénhidrogének pozitív molekulák elektron akceptorok C-C 56
Illóolajkomponensek kémiai csoportosítása II. negatív molekulák nyugtatók elektrondonorok és CH=O C=O feszültségoldók O C=O C aldehidek észterek C=C ketonok többszörösen telítetlen kumarinok és laktonok szeszkviterpének aromás aldehidek C=O OH karbonsavak C 15 és C tonizálók 20 alkoholok éterek és -O- C 10 terpének C 10 alkoholok stimulánsok fenolok -OMe C-C fenolok szénhidrogének -OH pozitív molekulák elektron akceptorok 57
Illóolajkomponensek hatástani csoportosítása I. aromás aldehidek fertőzés ellenes h.:++ kőoldó hatás aldehidek nyákoldó h. lipolitikus h. hegképződést elősegítő h. ketonok kumarinok és laktonok ösztrogén szerű h. C 15 és C 20 alkoholok ferőzés ellenes h.: ++++ karbonsavak immunstimuláns h. éterek negatív molekulák elektrondonorok görcsoldó h. parazitaellenes h. köptető h. észterek antihisztamin h. antiallergiás h. kortizonszerű h. antiszeptikus h. többszörösen telítetlen szeszkviterpének fenolok C 10 alkoholok -OMe fenolok C 10 terpének szénhidrogének pozitív molekulák elektron akceptorok fertőzés ellenes h.: absz./0 58 görcsoldó h.
Alkalmazásbiztonságosság szempontjából figyelmet érdemlő illóolajok 1. Toxikusak (alkalmazásuk semmilyen körülmények között nem támogatandó!) boldó (Peumus boldus), díszcsorba (Carpephorus odoratissimus syn. Liatris odoratissimus), fehér üröm (Artemisia absinthium), fekete mustár (Brassica nigra), fekete üröm (Artemisia vulgaris), gilisztaűző varádics (Tanacetum vulgare), illatos ruta (Agathosma betulina), indiai törpebogáncs (Saussurea costus), jaborándi (Pilocarpus jaborandi), kálmos (Acorus calamus), keserűmandula (Prunus dulcis var. amara) mirhafű (Chenopodium ambrosoides var. anthelminticum), nehézsszagú boróka (Juniperus sabina), orvosi zsálya (Salvia officinalis), rekettye (Genista sp.), szasszafrász babérfa ( Sassafras albidum) szürke cipruska (Santolina chamaecyparissus), torma (Armoracia rusticana), tuja (Thuja sp.), turbolya (Anthriscus cereifolium), 59
Alkalmazásbiztonságosság szempontjából figyelmet érdemlő illóolajok 2. Kockázattal alkalmazhatók (csak hígítva és/vagy csak meghatározott, rövid ideig alkalmazhatók!) Szenzitizálók amerikai télizöld (Gaultheria procumbens), ánizs (Pimpinella anisum) árnika (Arnica montana), bazsalikom (Ocimum basilicum) büdöske (Tagetes minuta) ceyloni fahéj (Cinnamomum zeylanicum), csillagánizs (Illicium verum) erdei perszlény (Calamintha officinalis) kaszkarilla (Croton eleuteria) kassziafahéj (Cinnamomum cassia), kurkuma (Curcuma longa (turmeron)) petrezselyem (Petroselinum sativum) szegfűbors (Pimenta dioica, P. racemosa) szerecsendió (Myristica fragrans) tárkony (Artemisia dracunculus (esztragol=metil-kavikol)) vadzeller (Tachyspermum copticum), ámbrafa (Liquidambar orientalis) benzoë (Styrax benzoin) citromfű (Melissa officinalis, Cymbopogon winterianus) citronella (Cymbopogon nardus) geránium (Geranium odoratissimum) 60
Alkalmazásbiztonságosság szempontjából figyelmet érdemlő illóolajok 3. Szenzitizálók Fototoxikusak Bőrirritáns hatás ilang-ilang (Cananga odorata var. genuina) kamilla (Matricaria recutita) kanaga (Cananga odorata var. macrophylla) közönséges cickafarkfű (Achillea millefolia) kubebabors (Litsea cubeba) örvénygyökér (Inula helenium), perubalzsam (Myroxylon preirae) római kamilla (Anthemis nobilis) terpentin (Pinus sp.) tolubalzsam (Myroxylon balsamum) virginiai cédrusfa (Juniperus virginiana) angelika (Angelica archangelica) bergamott (Citrus bergamia) és egyéb citrusfélék gyömbér (Zingiber officinale) kerti ruta (Ruta graveolens), lestyán (Levistichum officinale) orvosi somkóró (Melilothus officinalis), római kömény (Cuminum cyminum) tonkabab (Dipteryx odorata), kvázi bármely illóolaj lehet irritatív hatású a bőrre egyéni érzékenység 61 függvénye
Illóolajkomponensek kémiai családok szerinti aktivitásai I.: alkoholok és fenolok 1. monoterpén alkoholok OH Serkentők: ++ v. +++ Általános és neurotrop tonizánsok Erős és széles spektrumú fertőzésellenes ágensek Baktericid hatásuk: ++++ Viricid hatásuk:+++ Fungicid hatásuk:++ Paraziticid hatásuk:+ Immunmodulánsok OH OH mentol hepatostimuláns: +++ vazokonstriktor: +++ borneol epefolyást elősegítő: ++ 62
Illóolajkomponensek kémiai családok szerinti aktivitásai I.: alkoholok és fenolok 2. monofenolok OH OH Serkentők: ++++ Tonizánsok és stimulánsok: ++++ Erős és széles spektrumú fertőzésellenes ágensek Baktericid hatásuk: ++++ Viricid hatásuk:++++ Fungicid hatásuk:+++ Paraziticid hatásuk:++++ Immunmodulánsok OH Hipertermizálók OMe Bőrmaró/bőrkárosító ágensek eugenol görcsoldó 63
Illóolajkomponensek kémiai családok szerinti aktivitásai I.: alkoholok és fenolok 3. szeszkviterpén alkoholok (C15 alifás vagy aromás ~) OH Serkentők: ++ Tonizánsok Vénás- és nyirokkeringés dekongesztánsai Közepes vagy igen gyenge fertőzésellenes ágensek OH OH OH spatulenol fungicid: ++ cedrol phlebotonizáns: +++ szantalol kardiotonizáns: ++ 64
Illóolajkomponensek kémiai családok szerinti aktivitásai I.: alkoholok és fenolok 4. OMe fenol-metil-éterek Neurotrop és miotrop simaizomgörcs-oldók: ++++ Fertőzésellenes ágensek ( mindent vagy semmit törvény ) OMe OMe OMe OMe anetol ösztrogén szerű h.: +++ β-azaron szedatohipnotikus: ++ (karcinogeintás magas kockázata!) 65
Illóolajkomponensek kémiai családok szerinti aktivitásai I.: éter-oxidok (OMe)x O O Serkentők: ++ Tonizánsok és stimulánsok Fertőzésellenes ágensek Paraziticid hatásuk:+++ Exokrin mirigyek működését fokozzák, különösen az emésztőmirigyekét O O OMe OMe OMe szafrol fájdalomcsillapító: ++ miriszticin doppingszer és kábítószer: +++ 66