Budapest Főváros X. Kerület Kőbányai Önkormányzat Polgármesteri Hivatala Oktatási és Közművelődési Főosztály Bijfi'í>--j.f i'v-ví»;.s X, kerület Kőbányai Ön,"?!',>. : :;» '.* Kópviseló'-tesrülct ülése Budapest,, Ál8l#(íoo 00 JAN. Tárgy: Tájékoztatás a közétkeztetés színvonalának értékeléséről Tisztelt Képviselő-testület! Budapest Főváros X. kerület Kőbányai Önkormányzat Képviselő-testülete az 007/007.(VIII.30.) sz. határozatával felkérte a polgármestert, hogy félévente írásos értékelést készíttessen a közétkeztetés színvonaláról. A 009. január - május hónapokra vonatkozóan a nevelési - oktatási intézmények által kitöltött adatlapokat a főosztály feldolgozta, az eredményt a Képviselő-testület /009.(VI.8.) sz. határozatával tudomásul vette. A 009. szeptember - decemberi időszakra kitöltött kérdőíveket az Oktatási és Közművelődési Főosztály összesítette, az eredményekről a tájékoztatást a mellékletek tartalmazzák. Az előterjesztést Budapest Főváros X. Kerület Kőbányai Önkormányzat Kulturális és Oktatási Bizottsága 00. januári ülésén tárgyalja, a bizottság elnöke a bizottság határozatát a Képviselő-testület ülésén ismerteti. Határozati javaslat: Budapest Főváros X. Kerület Kőbányai Önkormányzat Képviselő-testülete a közétkeztetés színvonaláról szóló tájékoztatást elfogadja. Budapest, 00. január 5. j ' dr. Kántásné dr. Szabó Ivett főosztályvezető Törvényességi szempontból látta: Br. Neszteli István jegyző
l.sz. melléklet 009. szeptember - december Pensió 7 Kft Óvodák Iskolák Lampart konyha Intézmények értékelése ( és 5 között t) Kérdések: 3 4 5 (0-06) 3 4 5 (0-06) 3 5 4,6 4 6 4,6 4,8 4,3 4 6 4 4,4 4, 3. A kiszállított ételek mennyisége 3,7 4 5 3 4, 4,6 4. A kiszállított ételek minősége 3 4,6 6 3,6 3,4 3,3 3 3 3 3 3,8 3,4 Reklamáció többször Reklamáció többször. A kiszállítás 3 8. A tároló állapota 3 8 3. A kiszállított étel mennyisége 5 4. A kiszállított étel minősége 5 4 kapcsolatosan felmerült észrevételek Óvoda: A nápolyi szeletet nem eszik meg a gyerekek. Altalános Iskola: Az ebéd mellé adott csoki helyett inkább péksüteményre lenne szükség. Bizonyos ételekhez a konyha nem küld kenyeret, a sült kolbászt nem eszik meg. A szállító nem segítő kész, reklamáció esetén nem történik változás, az üzenő füzetbe magyarázkodás van. Az egy heti menü napokra bontva aránytalan, egyik nap tartalmas másnap éhesek maradnak. A húsok sokszor nagyon kicsik és vékonyak.
.sz.melléklet 009. szeptember-december Pensió 7 Kft Pamut konyha Kérdések: OVODAK ISKOLÁK Intézmények értéke ése ( és 5 között) 3 4 5 (0-06) 3 4 5 (0-06) 4,3 4,5 4,5 4,5 3 3,3 3,5 3,5 3,5 3. A kiszállított ételek mennyisége 3 4,3 4 4 4 4. A kiszállított ételek minősége 3 3,3 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 4,5 4 Reklamáció többször Reklamáció. A kiszállítás 4. A tároló állapota 3 3. A kiszállított étel mennyisége 4 4. A kiszállított étel minősége többször Pozitív változ ás, hogy minden nap van leves (kérés alapján ). A HACCP előírásainak me ítarta sam ellett i zölds egek minős ege nem jó. Az ételszállító minősége tisztasága illetve zárhatósága nem me :gfelelő.
3.sz.melléklet 009. szeptember - december Pensió 7 Kft mechanikai konyha Óvodák Intézmények értékelése ( és 5 között ) Iskolák Kérdések: 3 4 5 (0-06) 3 4 5 (0-06) 3 4,8 5 5 4,5 3 4,3 4 4,5 4,5 A kiszállított ételek mennyisége 4,5 5 5 5 4. A kiszállított ételek minősége 3 3,8 3,7 4,5 4 3 4,3 4 4,5 4,5 Reklamáció többször Reklamáció többször. A kiszállítás 4. A tároló állapota 4 3. A kiszállított étel mennyisége 4 4. A kiszállított étel minősége 3 Többször előfordult, hogy a gyümölcs vagy zöldség minősége megfelelő. A kor lyha dolg ozói segítőkészek és korrektek. A szállítók mindig segítenek. A tároló régiek cseréjük lassan történik.
4.sz.melléklet 009. szeptember - december Óvodák Bölcsődéktől étkezők JUNIOR Vendéglátó Zrt. Intézmények értékelése ( és 5 között ) Kérdések: 3 4 5 (0-06) 3 4 5 (0-06) 6 5 5 5 5 5 4,8 4,8 4 4 3. A kiszállított ételek mennyisége 4 4,7 4,8 5 4 4. A kiszállított ételek minősége 3 4,3 4,5 5 3 4 4,5 4,3 4 Reklamáció többször Reklamáció. A kiszállítás 6. A tároló állapota 6 A kiszállított étel mennyisége 4 4. A kiszállított étel minősége 4 többször Az étlap egy óvodának nem megfelelő, a minőség időnként kifc )gás( )lhat ó.