Tárgy: Központi Gyermekélelmezési Konyha évi szolgáltatási díjának megállapítása Mell.: 1 db

Átírás

1 Szentes Város Polgármesterétől 6600 Szentes, Kossuth tér 6. Ikt.sz.: Témafelelős: Kovács Györgyné Tárgy: Központi Gyermekélelmezési Konyha évi szolgáltatási díjának megállapítása Mell.: 1 db Szentes Város Önkormányzata Képviselő-testülete S z e n t e s Tisztelt Képviselő-testület! Szentes Város Önkormányzata Képviselő-testülete a 201/2000.(IX.24.) Kt. sz. határozatával döntött az egyes szolgáltatási díjak megállapításának testületi hatáskörbe vonásáról. Az érintett intézmény évre elkészítette a díj-megállapítási javaslatot. A évi önköltség-számításra alapozott díjtételek kerülnek előterjesztésre. Az ellátottak norma szerinti díjtételeinek figyelembevételével kiszámított rezsi költséggel növelt térítési díjakra teszünk javaslatot az 1. sz. táblázatban kimutatottak szerint. Az oktatási intézményekben dolgozó és étkezést igénylő felnőttek ugyanazt az ebédet veszik igénybe, mint a gyermekek. Egyszerre kerül megfőzésre és kiszállításra az étel. Az óvodákba 10. óráig, az általános iskolába ig kell, hogy elkészüljön az ebéd. A felnőtt igényeknek is megfelelő középiskolás norma szerinti ebédet biztosítani nem tudjuk, mert annak elkészülési ideje Mindhárom korosztály más-más étlap szerint készült ebédet fogyaszt. A térítési díj eltérését az okozza, hogy a gyermek az étkezési norma + ÁFA összeget fizeti (a jogszabályi előírás szerint), míg a felnőtt esetében a rezsiköltséget is felszámoljuk (megfizeti a teljes önköltséget). Az általános iskolákban fő, az óvodákban fő veszi igénybe az étkezést. Az a javaslat, amely szerint a felnőttek részére az ételkészítéshez felhasznált húsmennyiség kerüljön duplázásra természetesen megoldható, azonban az alábbiakat veti fel: a csekély létszámú felnőttnek külön anyag kiszabatot kell készíteni, mert a nyersanyag hányad eltér a gyermekek részére készített mennyiségtől, néhány ételféleség esetében teljesen külön kell elkészíteni az ebédet az eltérő mennyiség adagolása miatt (pl. pörkölt, tokányok), a felhasznált nyersanyag növelése miatt a térítési díj bruttó Ft/ adag összeggel emelkedne, így egy ebédért a jelenlegi (óvodában 480 Ft/adag helyett Ft/ adag, általános iskolában 520 Ft helyett Ft/adag) összeget kellene fizetni. A térítési díj emelésével az egyébként is csekély számú felnőtt étkezőlétszám tovább csökkenne. 1

2 A Központi Gyermekélelmezési Konyha dolgozókra és a vendég étkeztetés térítési díjaira vonatkozó javaslata: Étkezés Ft/nap évi megállapított díj 2015.évi javasolt díj 2015/2014. javasolt emelés %-a Nettó ÁFA Nettó ÁFA I. Óvodai dolgozók: Tízórai 129 +ÁFA 147 +ÁFA 14 Ebéd 377 +ÁFA 371 +ÁFA -1,6 Uzsonna 111 +ÁFA 120 +ÁFA 8,1 Összesen: 617 +ÁFA 638 +ÁFA 3,4 II. III. Konyhai-, bölcsődei- általános iskolai dolgozók: Tízórai 137 +ÁFA 158 +ÁFA 15,3 Ebéd 411 +ÁFA 411 +ÁFA 0 Uzsonna 120 +ÁFA 120 +ÁFA 0 Összesen: 668 +ÁFA 689 +ÁFA 3,1 Középiskolás menü szerinti vendégétkezők Reggeli 214 +ÁFA 226 +ÁFA 5,6 Ebéd 548 +ÁFA 544 +ÁFA -1 Vacsora 369 +ÁFA 371 +ÁFA 1 Összesen: ÁFA ÁFA 0,9 IV. Szociális intézményekben dolgozók Reggeli 291 +ÁFA 0 +ÁFA Ebéd 617 +ÁFA 618 +ÁFA 0,2 Vacsora 377 +ÁFA 0 +ÁFA Összesen: ÁFA 618 +ÁFA V. Sipos F. Parkerdőotthon Reggeli ÁFA Tízórai ÁFA Ebéd ÁFA Uzsonna ÁFA Vacsora ÁFA Összesen: ÁFA VI. Ételallergiás vendég Áfa VII. Nyugdíjasok 370 +ÁFA 394 +ÁFA 6,5 VIII. Terembérlet Terembérleti díj Ft/óra ÁFA ÁFA - Lakodalom,bál Ft/alkalom ÁFA ÁFA - 2

3 1. táblázat ezer Központi Konyha évi önköltség számítása Megnevezés év összesen I. Személyi juttatás II. Munkaadót terhelő járulékok III. Dologi kiadások: 1. Ebből KÉSZLET BESZERZÉS Ebből: - Élelmiszer Gyógyszer 48 - Üzemanyag KOMMUNIKÁCIÓS SZOLGÁLTATÁS SZOLGÁLTATÁSI KIADÁSOK Ebből: Közüzemi díjak: villamos energia gázenergia távhő-, melegvíz víz- és csat. díj 2635 vásárolt élelmezés szemétszállít Kiküldetések, reklám és propaganda kiadások Különféle befizetések és egyéb dologi kiadások Ebből: - Működési célú Áfa Fizetendő Áfa Kamat kiadások Dologi kiadások összesen:

4 4. Beruházások, (kisértékű tárgyi eszköz beszerzés) Pénzforgalmi kiadások IV. + értékcsökkenés évi kiadás összesen: Megnevezés év összesen I évi kiadás összesen: II. - élelmezés III - Áfa kiadás IV: Összes rezsiköltség Élelmiszer beszerzésre jutó rezsi % kiszámítása Rezsi ktg Élelmiszer * 100 = 61,61% Javasoljuk, hogy a 2015 évi térítési díjaknál ezt a rezsi %-ot alkalmazzuk. A konyha és bölcsőde, az oktatási intézmények dolgozói valamint a vendégétkeztetést igénybevevők térítési díjainak összetétele: Óvodai dolgozók térítési díjai: Tízórai ÁFA Ebéd ÁFA Uzsonna ÁFA Összesen ÁFA 4

5 Konyhai-, bölcsődei- általános iskolai dolgozók térítési díjai: Tízórai ÁFA Ebéd ÁFA Uzsonna ÁFA Összesen ÁFA Középiskolai menü szerinti vendégétkezők térítési díjai: Reggeli ÁFA Ebéd ÁFA Vacsora ÁFA Összesen ÁFA Szociális intézményben dolgozók térítési díjai (Gondozási Központ, Hajléktalan): Reggeli Ebéd ÁFA Vacsora Összesen ÁFA Dr Sipos Ferenc Parkerdőotthon dolgozói: Reggeli Áfa Tízórai Áfa Ebéd Áfa Uzsonna Áfa Vacsora Áfa Összesen: Áfa Ételallergiás vendég étkezés Ebéd Áfa Az önkormányzati intézményekből nyugdíjba vonulók által igénybevett étkezés térítési díjak a szociális intézményekben (Gondozási Központ és a Hajléktalan Segítő Központ) megállapított ellátotti térítési díj összeggel egyeznek meg. Nyugdíjasok térítési díjai: 394,- Ft + ÁFA 5

6 ../2015.(I.30.) Tárgy: Központi Gyermekélelmezési Konyha szolgáltatási díjának megállapítása Határozati javaslat Szentes Város Önkormányzata Képviselő-testülete a Központi Gyermekélelmezési Konyha évi szolgáltatási díjairól készült előterjesztést megtárgyalta és az alábbiak szerint dönt: 1.) A Képviselő-testület ezen határozat 1. sz. melléklet szerint kimunkált szolgáltatási díjak mértékét jóváhagyja. Felelős: intézményvezető Határidő: február 1. A határozatról értesítést kapnak: 1. Szentesi Közös Önkormányzati Hivatal Jegyzője 2. Szentesi Közös Önkormányzati Hivatal Számviteli és Tervezési Irodája 3. Szentesi Közös Önkormányzati Hivatal Polgármesteri Irodája 4. Központi Gyermekélelmezési Konyha intézményvezető 5. Irattár Szentes, január Szirbik Imre polgármester 6

7 Központi Gyermekélelmezési Konyha 1.sz. melléklet Étkezés Ft/nap Kategória árak Nettó ÁFA I. Óvodai dolgozók: Tízórai 141 +ÁFA Ebéd 356 +ÁFA Uzsonna 115 +ÁFA Összesen: 612 +ÁFA II. III. IV. Konyhai-, bölcsődei- általános iskolai dolgozók: Tízórai 152 +ÁFA Ebéd 394 +ÁFA Uzsonna 115 +ÁFA Összesen: 661 +ÁFA Középiskolai menü szerinti vendégétkezők: Reggeli 217 +ÁFA Ebéd 522 +ÁFA Vacsora 356 +ÁFA Összesen: ÁFA Szociális intézményekben (Gondozási Központ, Hajléktalan Segítő Központ) dolgozók: Ebéd 593 +ÁFA V. Sipos Ferenc Parkerdőotthon dolgozói: Reggeli 217 +ÁFA Tizórai 129 +ÁFA Ebéd 522 +ÁFA Uzsonna 129 +ÁFA Vacsora 356 +ÁFA Összesen: ÁFA VI. Ételallergiás vendég étkező Ebéd 634 +ÁFA VII. VIII. Nyugdíjasok: Ebéd 394 +ÁFA Terembérlet Terembérleti díj Ft/óra ÁFA Lakodalom, bál Ft/alkalom ÁFA 7