működési szabályzata

Szervezeti és Működési Szabályzat melléklete. A Tkaji Brbíráló Bizttság /a tvábbiakban bizttság/ működési szabályzata I. A BIZOTTSÁG A TOKAJI BORVIDÉK HEGYKÖZSÉGI TANÁCSA ÁLTAL A 127/ 2009. /IX.29./ FVM. RENDELET 32..-A ALAPJÁN LÉTREHOZOTT SZERVEZET. II.A BIZOTTSÁG SZÉKHELYE: 3910. TOKAJ, DÓZSA ÚT 02.SZ. III. A BIZOTTSÁG HATÁSKÖRE: AZ OEM ÉS OFJ BOROK FORGALOMBA HOZATALI ENGEDÉLYÉHEZ SZÜKSÉGES ÉRZÉKSZERVI BÍRÁLATA. IV. A BIZOTTSÁG TAGJAI: IV-1 - Srslt tagk: - a Tkaji Brvidék Hegyközségi Tanácsa által 5 év időtartamra - elfgadtt minimum 18 fő - Az ülésre az NÉBIH Brászati Igazgatóság képviselőjét meg kell hívni. IV-2 - A bizttság elnökei, állandó tagjai: - A Tkaji Brvidék Hegyközségi Tanácsa által 5 év időtartamra megválaszttt 3 fő IV-3 - A tagkra vnatkzó általáns szabályk: - A bizttsági tagt más személy nem képviselheti. - A bizttság tagjainak minden esetben a hatálys jgszabályban meghatárztt végzettséggel kell rendelkezniük. A végzettség hiánya a bizttságban történő részvételnél kizáró k. - nem lehet bizttsági tag az a személy, aki a br frgalmba hzataláhz szükséges engedélyezési eljárás bármely szakaszában hivatals személyként részt vesz (br származási biznyítvány kiadása, mintavételezés, frgalmba hzatali engedély kiadása) IV-4 - A bizttsági tagság megszűnik: - tag lemndásával - tag halálával - megbízatása lejártával - visszahívással (a tag bármikr, indklás nélkül visszahívható) 1

V.- A TAGOK JELÖLÉSE, MEGVÁLASZTÁSA: 3910. Tkaj, Dózsa György utca 02. - A Tkaji Brvidék Hegyközségi Tanácsa Igazgatóválasztmánya jgsult a jelöltek listáját elkészíteni. V-1- A jelölésről készült határzat kötelező adattartalma: - a delegált neve - a delegált születési ideje - a delegált lakhelye - e mail címe - végzettsége V-2 - TBB megalakítása: - A 2017. augusztus 01-től hatálys bizttsági tagk jelölését tartalmazó listát június 30.-ig közli a Hegyközségi Tanács Igazgatóválasztmánya a Titkársággal. - A választás előkészítése a Titkárság hatásköre: az előkészítés kapcsán köteles vizsgálni, hgy az állíttt jelöltek a jgszabályi feltételeknek megfelelnek-e. V-3 A választási idő alatt történt váltzásk aktualizálása: - A TBB tagk tagságának megszűnését a Hegyközségi Tanács Titkársága minden év május 15-ig közli az Igazgatóválasztmánnyal - Az Igazgatóválasztmány a tagk létszámát új tagk felvételével egészíti ki. - Az új tagk jelölését tartalmazó listát minden év június 30.-ig közli a Hegyközségi Tanács Igazgatóválasztmánya a Titkársággal. - A választás előkészítése a Titkárság hatásköre: az előkészítés kapcsán köteles vizsgálni, hgy az állíttt jelöltek a jgszabályi feltételeknek megfelelnek-e. V-4 - A Jelöltek megválasztása: - A Jelöltek közül e szabályzatban szereplő létszámig a Tanács jgsult határzattal a bizttságba brbíráló tagt választani. A Tanácsülés tagjai írásban is jóváhagyhatják a jelöltek listáját amennyiben többes jelölés nem történt. - Amennyiben több jelölés történik, mint amennyit a szabályzat kerete enged a Hegyközségi Tanács érvényes Alapszabályában fglaltak szerint lebnylíttt titks szavazással dönti el és a legtöbb szavazatt kaptt személyek kerülnek be a bizttságba. 2

V-5 - A Tanácsülési határzat kötelező adattartalma: - a delegált neve - a delegált születési ideje - a delegált lakhelye - e- mail címe - végzettsége - A Tanácsülés döntéséről minden jelöltet a Titkárság írásban értesít. - A bizttság tagjairól a Tkaji Brvidék Hegyközségi Tanácsa Titkársága vezet nyilvántartást. A hatálys nyilvántartás egy példányát a TBB-t működtető Tkaji Brvidékért Nnprfit Kft Ügyvezetője részére átadja. VI A BIZOTTSÁG MŰKÖDÉSE, ÖSSZEHÍVÁSA: - A bírálat előkészítésére, lebnylítására a Tkaji Brvidék Hegyközségi Tanácsa által létrehztt Tkaji Brvidékért Nnprfit KFT. 3910. Tkaj, Dózsa út 02. /adószáma: 21893177-2-05/ cég jgsult. - A bizttsági ülés összehívására minden esetben a TBB titkára jgsult. VI-1 - A bírálatn résztvevők: - Az előző havi bírálatn a TBB Titkárának közreműködésével kisrslásra kerül a következő hónap bírálatára jgsult személyek, összesen: 6 fő. - A bírálatn kizárólag az a bíráló vehet részt, aki a Hegyközségi Tanács által szervezett brbírálat szakmai napján évente 1 alkalmmal részt vett. - A srslást úgy kell elvégezni, hgy az előző havi bírálatn résztvevő már kihúztt tagk nevét addig nem lehet ismételten srslásra bcsátani, amíg minden tag srra nem kerül. - A srslás eredményét a jegyzőkönyvben rögzítik, amit a hitelesítő ellenőriz. A bizttság előtt a nevek nem kerülhetnek fellvasásra. - A Tanácsülés által megválaszttt 3 elnök minden bírálatra meghívásra kerül. - A br érzékszervi bírálatának eredményében érdekelt bíráló döntését az eredmény értékelése srán nem lehet figyelembe venni. /Az adtt brnak tulajdnsa, vagy lyan cég tulajdnsa, vezetője, alkalmazttja, amely cég a bemutattt br tulajdnsa./ - A bírálatn résztvevők költségtérítésre jgsultak, 1 bírálatn történő részvétel költségtérítése: a mindenkri minimálbér 5 %-a. - A díjazás a tárgyévet követő január 31-ig kerül kifizetésre, 1 összegben 3

VI-2 -A bizttság rendes ülése: 3910. Tkaj, Dózsa György utca 02. - Minden hónap másdik és negyedik keddje. - A bizttsági ülésen maximum 9 bíráló vesz részt. - Amennyiben a rendes ülés meghatárztt napja, vagy az előtte lévő nap nem munkanap, a Titkár saját hatáskörben úgy határzza meg az ülés napját, hgy az munkanapra essen, mely előtt legalább két munkanapt az előkészületek lebnylítására biztsítani kell. VI-3 Összehívás módja: - A TBB Titkára meghívóban értesíti a bírálatra kisrslt személyeket. - A 6 főt hivatals levélben a bírálat napja előtt legalább 5 munkanappal kell kiértesíteni. - A NÉBIH és az OBB Képviselőjét minden ülésre meg kell hívni VI-4- A meghívás lemndása: - A hivatals értesítőt kaptt bizttsági tag a bírálatn történő részvételt a bírálat előtt való nap legkésőbb 10.00 óráig mndhatja vissza. Amennyiben e kötelezettségének nem tesz eleget, a Titkár a tagt a következő 6 hónapra a bírálatból kizárhatja. - Amennyiben az eredetileg meghívtt bírálók közül legalább 3 fő visszamndja a bírálatt a titkár saját hatáskörben dönt a tvábbi bíráló személyek meghívásáról úgy, hgy a bírálatn várhatóan 6 fő bíráló megjelenjen. VI-5 - A pótbírálat összehívása: - Amennyiben a rendes bírálatra lyan mennyiségű br érkezett, mely szakmailag indkltan egy bizttság előtt nem mutatható be, a TBB Titkára pótbírálatt hívhat össze. - A pótbírálat időpntját a TBB Titkára saját hatáskörben határzza meg. - A pótbírálatn csak azk a brk vehetnek részt, melyet a rendes bírálatra adtak le. - A pótbírálat összehívásának módjáról a TBB Titkára saját hatáskörben határz. Jgsult pstai levélben, e-mail-en, telefnn bírálatt összehívni. - A pótbírálatra meghívttakat elsősrban a hónapra kisrslt tagkból kell összeállítani, de a TBB Titkára jgsult bármely nyilvántartásban lévő tagt bírálatra meghívni. 4

VI-6 - A rendkívüli bizttsági ülés: 3910. Tkaj, Dózsa György utca 02. - A rendes bírálatk közötti időszakban brászat kérheti a bírálók összehívását. Ez esetben a rendes bírálati díjn felül a rendkívüli bírálati díjat a kérelmezőnek meg kell fizetnie a kérelem benyújtásával egyidejűleg. VI-7- A rendkívüli ülés összehívása: - A rendkívüli bizttsági ülés összehívásának módjáról a TBB Titkára saját hatáskörben határz. Jgsult pstai levélben, e-mail-en, telefnn bírálatt összehívni. - A rendkívüli bizttsági ülésre meghívttakat elsősrban a rendes ülésre meghívtt és a kisrslt póttagkból - a TBB Titkára saját hatáskörben állíthatja össze. - A rendkívüli bírálat a rendkívüli bírálati díj befizetése után hívható össze. - Rendkívüli bírálatn nem szerepelhet az a br, amely krábbi érzékszervi bírálatn nem megfelelt döntést kaptt. VII. A MINTÁK BÍRÁLATRA TÖRTÉNŐ ÁTVÉTELE: - A rendes bírálatra történő brk TBB. elé kerülő mintáját - a mintavételi szabályzat alapján történő - mintavételezésénél a hegyközségek átveszik, azt a Hegyközségi Tanácshz szállítják. VII-1- A mintavételezési igény bejelentése a Hegyközség felé: - A Hegyközségi Tanácshz történő leadási határnap előtti 3 munkanappal krábban VII-2 - A hegyközségek minta leadása: - A rendes keddi bírálat esetén a minta leadásának határideje az azt megelőző péntek 12.00 óra. - Minden egyéb esetben a leadási határidő és a bírálat napja között legalább 1 munkanapnak kell lennie. - A bírálatra kerülő brk mintavételezésével kapcslats szabálykat a Tkaji Brvidék Hegyközségi Tanácsa Ügyviteli Szabályzata tartalmazza. VII-3 - kötelező biznylatk csatlása a minta átvétele srán: - kérelmező által aláírt kérelem - a brtétel származási biznyítványa - a mintavételezési jegyzőkönyv 5

VII-4 - A biznylatk ellenőrzése, minta kezelése: - A kérelmező krábbi brbírálat díja - lejárt tartzása esetén nem jgsult a bírálat kérelmezésére - A minta átvevője a biznylatk adatait ellenőrzi, az ellenőrzés srán - a hatálys Termékleírásban fglaltak figyelembe vételével jár el. - Feltárt adminisztrációs hibát a mintát leadó személlyel szóban közli - Amennyiben a jgszabályknak történő megfelelés a helyszínen nem biztsítható a minta átvételét megtagadhatja - A mintából a br érzékszervi kóstlásáhz két palackt kell biztsítani. - A minták (palackk) egyenként legalább 0,5 liter brászati terméket tartalmaznak. - A minták átvételéről nyilvántartást kell készíteni - A bírálatt követően a mintát 3 hónapig kell megőrizni, - A megőrzés alá tartzó minta ellenőrzési célra felhasználható, - A megőrzés alá tartzó minták felhasználását, megsemmisülését, bizttság általi felbntását a minták átvételének nyilvántartásába vezetni kell - A kérelmező a mintát a kötelező megőrzési időn túl nem kérheti vissza VII-5- A határidő után leadtt minták: - a kérelmező a bírálatt megelőző nap 9.00 óráig jelezheti a bírálatt előkészítő személlyel a szándékát - a bírálatt előkészítő személy a minták számának figyelembe vételével saját hatáskörben dönt arról, hgy a határidő után történő leadást engedélyezi-e VII-6- A bírálatk díja: - Határidőben leadtt brk esetén : - tételenként: bruttó 1.500.- Ft és 0,8.- Ft literenként (a meghatárztt ár 27 %-s áfát tartalmaz) - Határidőn túl leadtt brk esetén: - tételenként: bruttó 15.000- Ft és 0,8.- Ft literenként (a meghatárztt ár 27 %-s áfát tartalmaz) 6

- Rendkívüli bírálatra beadtt brk esetén: - tételenként: bruttó 50.000.- Ft és 1,6.- Ft literenként (a meghatárztt ár 27 %-s áfát tartalmaz) VIII. - A BÍRÁLAT RENDJE: - A bírálat kezdő időpntjáról a TBB Titkára dönt, amit a meghívóban a bírálókkal közölni köteles. VIII-1 A brbíráló bizttság ülésének feltételei: Tvábbi feltételek: Tárgyi feltételek a minták titks kezelésének biztsítása, a minta bírálatra való alkalmasságának biztsítása, a bírálóknak egymás láthatóságát kizárva kell helyet fglalniuk, a bírálat fehér színű asztallapn vagy fehér színű terítő felett, természetes, vagy semleges színű fénnyel jól megvilágíttt helyiségben flyik, fejenként legalább hárm, egyenként legalább 2 deciliter űrtartalmú talpas kóstlóphár, semleges illatú és ízű ivóvíz, semleges illatú és ízű pékáru, ed) fejenként legalább egy kiöntőedény, a jegyzőkönyv szabálys elkészítése - A bírálathz felkínált br palackját lyan módn kell eltakarni, hgy a bírálók azt ne tudják beaznsítani. - A bírálatra beadtt minták srlását, srszámzását a Titkár végzi. - A bírálat lebnylítására jgsult személy a TBB Titkára, illetve a bírálat lebnylításával megbíztt Tkaji Brvidékért Nnprfit Kft. alkalmazttja, akit a maga helyettesítésére megbíz. - A bírálat akkr érvényes, ha legalább 5 bírálatra alkalmas tag érdemi döntést hztt - A bírálat megkezdése előtt a bírálatra történő alkalmasságt a TBB Titkára saját hatáskörben állapítja meg. - A bírálatn jelenlévő - a Tanács által delegált- 3 állandó tagból kell a TBB Titkárának elnököt kijelölni. - Amennyiben egyik elnök sem tud jelen lenni a jelenlévők közül saját hatáskörben dönt az elnök személyéről 7

- A bírálat levezetésével megbíztt elnök választja ki a jegyzőkönyvvezető és a hitelesítő személyét. - A bírálatn nem megfelelő magatartást tanúsító bírálót a TBB Titkárnak jga van a bírálatból felfüggeszteni. - A bírálatról elkéső személy a bírálathz csatlakzhat, de a már bírált brk újbóli bírálatát nem kérheti. - A bizttsági ülésről jegyzőkönyv készül, melyet a bírálat elnöke, a TBB Titkára, a hitelesítő és a jegyzőkönyvvezető ír alá. - A bírálatn, a bizttsági tagkn és megfigyelőként résztvevő brászati hatóság képviselőjén kívüli személyek csak a TBB Titkárának külön engedélyével tartózkdhatnak. IX. - A BÍRÁLÓK DÖNTÉSE: - - A bírálók megfelelt /frgalmba hzatalra alkalmas/ nem megfelelt /frgalmba hzatalra alkalmatlan döntést hznak. - Nem megfelelt döntés esetén a bíráló köteles döntését megindklni - az elnök jgköre a bírálat eredményének bejelentésével lezárni az adtt br bírálatát - A bírálat eredményének bejelentése előtt az elnöknek jgában áll a br ismételt bemutatását elrendelni és a bírálóktól új bírálatt kérni - a br ismételt bemutatását meg kell indklnia - a bírálók előző döntésükön módsíthatnak, de erre nem kötelezhetők - Az ismételt bírálat eredménye végleges, az elnök az eredmény bejelentésével köteles a bírálatt lezárni. - Ismételt bírálat elrendelése esetén az azt megelőző kóstlás semmisnek minősül. - A pzitív döntéséhez a jelenlévő tagk 50%-t meghaladó arányának pzitív döntése szükséges. - A tagk döntése titks - Nem megfelelt döntés esetén a bizttságnak nyílt szavazással döntés kell hzni arról, hgy az érintett br ellenőrzését javaslja-e a Termékleírás benyújtója felé. - A javaslat előterjesztéséről a jelenlévők nyílt szavazással, többségi szavazattal döntenek 8

- Javaslt ellenőrzés esetén a jelenlévők többségi szavazással döntenek a br ellenőrzésének módjáról, mely irányulhat: a br összetételére /analitikai vizsgálat/ alap biznylatainak ellenőrzésére teljes körű ellenőrzésre /biznylatk és összetétel/ - A bizttság döntéséről - tételenként - jegyzőkönyv készül, melynek kötelező tartalma: bírálat napja, bírált br megnevezése, évjárata, bírálati száma megfelelt és nem megfelelt döntések száma döntés eredménye nem megfelelt döntés összefglalt indka A nem megfelelt br ellenőrzésének javaslatáról hztt bizttsági döntés A tételes jegyzőkönyvet a bizttság elnöke és az ülés hitelesítője írja alá. - A bizttság döntése a meghzataltól számíttt 3 hónapig érvényes. - A nem felelt meg minősítést kaptt tétel frgalmba hzója kérelmezheti, hgy a brászati termék érzékszervi vizsgálatát az Országs Brszakértő Bizttság végezze el. IX. - A BEMUTATOTT BOROKRA VONATKOZÓ ADATOK: - - A srszámzás: iktattt irat,- jellel bírálati srszám. Az adtt hónapban lévő bírált brk srszáma flytatólags, a hónapban lebnylíttt bírálatk számától függetlenül. - - A bírálók bírálati lapn bírálnak, melyen a br megnevezését, minőségét, évjáratát, bírálati srszámát fel kell tüntetni. Amennyiben a br megnevezéséből annak cukrtartalma nem állapítható meg a cukrtartalmat is fel kell tüntetni. IX-1 - Bemutattt brk srrendje Zemplén OFJ kategória - /száraz br - /félszáraz br 9

- félédes br - édes br Tkaj- OEM kategória - /száraz br - száraz szamrdni - /félszáraz br - félédes br - édes br: 10

- késői szüret: - édes szamrdni - aszú puttnyszám szerint növekvő X.- HATÁROZAT A BIZOTTSÁG DÖNTÉSÉRŐL: - A TBB döntéséről határzat készül minimum 4 példányban: melyből: 2 példányt a br származási biznyítvánnyal együtt a kérelmező részére kell megküldeni. A br származási biznyítványra a TBB döntését rá kell vezetni. 1 példányának megküldésével a Termékleírás benyújtóját tájékztatja a bírálat eredményéről -1 példányt saját irattárába helyez - A határzat aláírására a TBB Titkára jgsult, akadályztatása esetén a TBB lebnylításával megbíztt alkalmazásában lévő személy, akit a Titkár megbíz - Megbízás esetén az aláírásnál a megbízás tényét fel kell tüntetni A határzat kötelező tartalma: - A kérelmező adatai - a br aznsításáhz szükséges adatk, - a bizttság érzékszervi minősítése - ellenőrzésre irányuló döntés, - a br névhasználatával kapcslats állásfglalás a hatálys Termékleírás figyelembe vételével XI. - ZÁRÓ RENDELKEZÉSEK: Az elfgadtt szabályzatt a NÉBIH Brászati Igazgatóságáhz meg kell küldeni. A 16/2017. /V.16./ számú tanácsülési határzattal fgadták el és hagyták jóvá. Hatályba lépése: 2017. június 15. 11

A 9/2014. /III.05./ számú határzattal elfgadtt szabályzat hatályát veszíti azzal, a szabályzat alapján megválaszttt tagk megbízatása 2017 július 31-ig érvényes. A jelen működési szabályzatban nem szabályztt kérdések tekintetében a Tkaji Brvidék Hegyközségi Tanács Alapszabályának rendelkezései, valamint a 127/ 2009. /IX.29./ FVM. Rendelet rendelkezései irányadók. Tkaj, 2017 május 16. Prácser Miklós sk. elnök 12