Ipari technológiák, című tananyag



Hasonló dokumentumok
Anyagismeret tételek

A HULLADÉKHASZNOSÍTÁS MŰVELETEI Fűtőanyagként történő felhasználás vagy más módon energia előállítása Oldószerek visszanyerése, regenerálása

Élelmiszerminősítő laboratóriumi technikus. Laboratóriumi technikus 2/36

Atomerőmű. Radioaktívhulladék-kezelés

Javítóvizsga tematika. 9. i, c Termelés elmélet. Nagyné Erős Irén

27/2012. (VIII. 27.) NGM rendelet (12/2013 (III.28) NGM rendelet által módosított) szakmai és vizsgakövetelménye alapján.

A azonosító számú Élelmiszer, fogyasztóvédelem megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Élelmiszerek csoportjai tantárgy

Cementgyártás ki- és bemenet. Bocskay Balázs alternatív energia menedzser

Általános élelmiszerismeret 9.g cukrász 2. Javítóvizsga tematika 2016./17. Nagyné Erős Irén

A Felhívás 1. számú szakmai melléklete A feldolgozóipari tevékenységek TEÁOR besorolása: *Az ezen szakágazatokban megvalósuló fejlesztés nem

TEÁOR '08: 01 NÖVÉNYTERMESZTÉS, ÁLLATTENYÉSZTÉS, VADGAZDÁLKODÁS ÉS KAPCSOLÓDÓ SZOLGÁLTATÁSOK

V. Termelő tevékenységek listája TEAOR 08

TEÁOR '03 TEÁOR '08. NG ág Kódszám Megnevezés NG. Kódszám Megnevezés

Házi feladat témák: Polimerek alkalmazástechnikája tárgyból, I félév

NYF-MMFK Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Gépek Tanszék mezőgazdasági gépészmérnöki szak II. évfolyam

ATOMENERGETIKA ÉS NUKLEÁRIS TECHNOLÓGIA

TEÁOR 2008 a gazdasági tevékenységek egységes ágazati osztályozási rendszeréről STRUKTÚRA

TECHNOLÓGIAI RENDSZEREK 02.

Műanyag hegesztő, hőformázó Műanyag-feldolgozó

Előadó: Tóth Renáta HBM-i KH Élelmiszer-biztonsági és Földhivatali Főosztály

ADATLAP TERMÉKLEÍRÁSHOZ. A válaszadásra kihagyott pontozott rész szabadon bővíthető.

Az uránérc bányászata

AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA. Javaslat AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS RENDELETE

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAH /2018 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

LERAKÁS - Hulladékkezelési technológiák nem hasznosítható maradékanyagainak listája

Hermann Ottó Intézet és Tatabánya Önkormányzata Levegőtisztasági lakossági fórum November 15.

Kötőanyagok. Kötőanyagok osztályozása. Dr. Józsa Zsuzsanna. Építési mész. Természetes kövektől a mesterségesekig. Építési mész. Hagyományos mészégetés

Osztályozóvizsga követelményei

Az ömlesztő hegesztési eljárások típusai, jellemzése A fogyóelektródás védőgázas ívhegesztés elve, szabványos jelölése, a hegesztés alapfogalmai

A Tanács 333/2011/EU rendelete a Fémtv. és a fordított áfa vonatkozásában

Gazdasági tevékenységek egységes ágazati osztályozási rendszeréből - Nem agrárgazdasági tevékenységek

7. Hány órán keresztül világít egy hagyományos, 60 wattos villanykörte? a 450 óra b 600 óra c 1000 óra

VÖRÖSISZAP HASZNOSÍTÁS ROMELT TECHNOLÓGIÁVAL PROJEKT ÖSSZEFOGLALÓ. Feladat. Termékek. Cél. Közreműködők BERUHÁZÁSI TERVEZET

Záróvizsga kérdések a Gépek és berendezések biztonságtechnikája c. tantárgyból

nergiatudományi nyi Az MTA EnergiatudomE tudományos programja juló forrásokra alapozott energiatermelés s terület letén

Mikro-, kis- és középvállalkozások kapacitásbővítő beruházásainak támogatása Pest megyében (VEKOP 1.2.1)

Agrárgazdasági Kutató Intézet Statisztikai Osztály. EGYES ÉLELMISZERIPARI TERMÉKEK ÁRUMÉRLEGE SZAKÁGAZATONKÉNT félév A K I

Bányászat-e a kőbányászat? Igen! Kő-, kavics konferencia, Velence,

Az építészeti öregedéskezelés rendszere és alkalmazása

PERLITBÁNYÁSZAT -ELŐKÉSZÍTÉS- KÖRNYEZETVÉDELEM

A hazai vízművek NORM-os felmérése

Mikro-, kis- és középvállalkozások termelési kapacitásainak bővítése GINOP

A RADIOAKTÍV HULLADÉKKEZELÉS PROGRAMJA MAGYARORSZÁGON. Dr. Kereki Ferenc ügyvezető igazgató RHK Kft

A 2013/2014 tanév I. félévi Előadásvázlatok és előadás anyagok

A környezetgazdálkodás alapjai. III. évf. Földrajz BSC. Ballabás Gábor

Háztartási hűtőgépek életciklus vizsgálata - Esettanulmány

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT /2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

A műanyagok szerves anyagok és aránylag kis hőmérsékleten felbomlanak. Hővel szembeni viselkedésük alapján két csoportba oszthatók:

RADIOAKTÍV HULLADÉK; OSZTÁLYOZÁS, KEZELÉS ÉS ELHELYEZÉS. (Dr. Kanyár Béla, SE Sugárvédelmi Szolgálat)

Magyar Közgazdasági Társaság Logisztikai Szakosztálya

Energiapolitika hazánkban - megújulók és atomenergia

ALKÍMIA MA Az anyagról mai szemmel, a régiek megszállottságával.

Műanyagok és környezetvédelem

Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem. Polimertechnika Tanszék. Polimerfeldolgozás. Melegalakítás

Természeti erõforrások, ásványi nyersanyagok felhasználásának hatékony fejlesztési lehetõségei, energia- és környezetgazdálkodás

ACÉLOK MÉRNÖKI ANYAGOK

MÉRNÖKI ANYAGISMERET AJ002_1 Közlekedésmérnöki BSc szak Csizmazia Ferencné dr. főiskolai docens B 403. Dr. Dogossy Gábor Egyetemi adjunktus B 408

SZABVÁNYISMERTETO. Szabvány címe. (az MSZ helyett)

Települési hulladékból visszanyert éghető frakció hasznosítása a cementiparban. Bocskay Balázs alternatív energia menedzser bocskayb@duna-drava.

A költségvetés környezetvédelmi vonatkozásai. Dr. Bathó Ferenc helyettes államtitkár

Élelmiszeripari középvállalatok komplex beruházásainak támogatása kombinált hiteltermékkel

Hulladékszállítási listáink. Nem veszélyes hulladékok EWC

ANNOTÁCIÓ Műanyagalakítás (GEMTT080M) Dr. Kiss Antal Dr. Kovács Péter Kötelező irodalom: Ajánlott irodalom:

TARTALOMJEGYZÉK I. RÉSZ: ÁTTEKINTÉS ÉS ALAPANYAGGYÁRTÁS...

VEKOP Mikro-, kis- és középvállalkozások piaci megjelenésének támogatása

Szabályozás. Alapkezelő: Országos Atomenergia Hivatal Befizetők: a hulladék termelők Felügyelet: Nemzeti Fejlesztési Miniszter

Nemzeti Akkreditálási Rendszer. Irányítási rendszereket tanúsító szervezetek megfigyelő helyszíni szemléi területének és számának meghatározása

ÉPÍTŐIPARI ÁSVÁNYI NYERSANYAGOK FÖLDTANA ÉS TELEPTANA

A tételhez használható segédeszköz: Műszaki táblázatok. 2. Mutassa be a különböző elektródabevonatok típusait, legfontosabb jellemzőit!

Építőanyagok 2. Anyagjellemzők 1.

LAKATOSÜZEM SILÓK, BETONTELEPI BERENDEZÉSEK, TARTÁLYOK

A folytatás tartalma. Előző óra tartalmából HULLADÉKFELDOLGOZÁS

Látogatás egy reprocesszáló üzemben. Nagy Péter. Hajdúszoboszló, ELFT Sugárvédelmi Továbbképző Tanfolyam,

Energia- és Minőségügyi Intézet Tüzeléstani és Hőenergia Intézeti Tanszék. Energiahordozók

Energetikailag hasznosítható hulladékok logisztikája

Vaskor Dóra Környezettan alapszakos hallgató. Témavezető: Kiss Ádám egyetemi tanár

ÉLELMISZERIPARI ISMERETEK ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA II. A VIZSGA LEÍRÁSA

ANYAGTUDOMÁNY ÉS TECHNOLÓGIA TANSZÉK

a NAT /2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

GYÓGYNÖVÉNYTERMESZTÉS

A véletlen a józan észt korlátlanul hatalmában tartó kísértet. Adolphe Quetelet Belga csillagász 1830

Műanyag-feldolgozó Műanyag-feldolgozó

Újrahasznosítási logisztika. 1. Bevezetés az újrahasznosításba

A szakmai követelménymodul tartalma:

Minimumkérdések 9. évfolyam

a NAT /2008 számú akkreditálási ügyirathoz

Ágazati fókusz melléklet

Kritikus nyersanyagokra vonatkozó hazai adatbázis létrehozása szekunder forrásokra alapozva

Atomerőművek. Záróvizsga tételek

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT /2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

2011 Budakalász, Petőfi tér KÉRELEM. telepengedély kiadásához

Önálló Vállalkozások Tevékenységi Jegyzékéből - Nem agrárgazdasági tevékenységek

Herceg Esterházy Miklós Szakképző Iskola, Speciális Szakiskola és Kollégium TANMENET Élelmiszer, fogyasztóvédelem modul

MŰSZAKI FÖLDTUDOMÁNYI KÖZLEMÉNYEK

Mérnöki anyagismeret. Alapanyagok gyártása Alumínium és könnyűfém kohászat Réz és színesfém kohászat Öntészet

HŐBONTÁSON ALAPULÓ GUMI- ÉS MŰANYAG HULLADÉK HASZNOSÍTÁSA, HAZAI FEJLESZTÉSŰ PIROLÍZIS ÜZEM BEMUTATÁSA.

A KvVM célkitűzései a környezetvédelemben, különös tekintettel a hulladékgazdálkodásra. Dióssy László KvVM szakállamtitkár

A azonosító számú Élelmiszer, fogyasztóvédelem megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Általános élelmiszer-ismeretek,

Tagozatok besorolása TEÁOR-2008, ÖVTJ-2012 és a Kézműipari Szakmák Jegyzéke alapján

MAGAS SZINTÛ HULLADÉKGAZDÁLKODÁS KIVÁLÓ MINÔSÉGET EGY MEGBÍZHATÓ PARTNERTÔL

Átírás:

Ipari technológiák, című tananyag Interdiszciplináris és komplex megközelítésű digitális tananyag a természettudományi képzési terület mesterszakjaihoz Javasolt szak neve: Környezettudományi MSc; Javasolt szakirány: Környezetfizika szakirány A fejezetek címei 1. Nyersanyagok bányászata, környezeti hatásaik. 2. Energiahordozók hagyományos bányászata, környezeti hatásaik. 3. Energiahordozók nem hagyományos bányászata (palaolaj, homokolaj, palagáz) 4. Kőolaj feldolgozó technológiák, frakcionálás, krakkolás, környezeti hatásaik 5. Fémek előállításának fizikai, kémiai alapjai 6. Alapvető kohászati technológiák és környezeti hatásaik. 7. Alapvető fémmegmunkáló technikák 8. Műanyag előállítási technológiák. 9. Elektromos energia előállító technológiák és környezeti hatásaik. 10. Az épített környezet anyagainak gyártása 11. Az elektronikai alapanyagok előállítása, félvezető eszközök gyártástechnológiái. 12. Modern anyag megmunkálási módszerek: a mikro- és nanotechnológia. 13. Nukleáris hasadóanyag előállító és radioaktív hulladékkezelési technológiák. 14. Élelmiszeripari technológiák. 1. Nyersanyagok bányászata, környezeti hatásaik. (15. old. 20 ábra) 1.1. Az ásványi nyersanyagok bányászatának a föld felszínéhez való viszonya 1.1.1. Külszíni fejtés 1.1.2. Mélyművelés 1.1.3. Fúrólyukakkal történő kitermelés 1.1.4. Külszíni fejtés gépei 1.1.5. Szállító járművek külszíni fejtéseken 1.2. Vasérc bányászat 1.3. Bauxitbányászat 1.4. További ércek bányászata 1.4.1. Külszíni ércbányák. Rézérc bányászata 1.4.2. Mély tengeri bányászat 1.5. Gyémánt bányászat 1.6. Mészkő, homok, kavics, építő és díszítőkő bányászat. 1.7. Uránérc bányászat 1.7.1. Az urán szerepe és az előfordulása a Földön 1.7.2. Uránérc bányászat Magyarországon (1956-1997) 1.7.3. Hazai uránbányászat értékelése 1.8. Kérdések 2. Energiahordozók hagyományos bányászata, környezeti hatásaik. (26.o. 42. rajz) 2.1. Szénbányászat 2.2. Kőolaj kitermelés 2.2.1. A kőolaj eredete. 2.2.2. A kitermelés különböző kőzettani rétegekből és annak különböző fázisai 2.2.3. Kőolaj bányászata szárazföldön 2.2.4. Szállítás 2.2.5. Kőolajbányászat mélytengeri területeken 1

2.2.6. Kőolaj kitermelés Magyarországon 2.3. Földgáz kitermelés 2.4. Termálvíz, ásványvíz kitermelés 2.5. Geotermikus energia hasznosítása. (mélyfúrás, hidraulikus kőzetrepesztés) 2.6. Kérdések 3. Energiahordozók nem hagyományos bányászata (olajpala, olajhomok, palagáz) (15.o. 24. rajz) 3.1. Olajpala és olajhomok bányászata, palaolaj és homokolaj előállítása 3.1.1. Olajpala, olajhomok fogalma, lelőhelyei. 3.1.2. Palaolaj, homokolaj kinyerése a felszín felett kitermelt olajpala, olajhomok esetében 3.1.3. Kőolaj kinyerése a felszín alatt található olajpala, olajhomok esetében 3.2. Palagáz és homokgáz bányászata 3.2.1. Palagáz előfordulás a Földön, USA-ban, Európában. 3.2.2. Palagáz és homokgáz bányászatával kapcsolatos kérdések 3.2.3. A palagáz kinyerésének módszere, technológiája 3.3. Mesterséges kőolaj előállítás 3.3.1 A Fischer Tropsch-eljárás 3.3.2 A katalitikus krakkolás (bontás, hidrogénezés) 3.4. Kérdések 4. Kőolaj feldolgozó technológiák, frakcionálás, krakkolás, környezeti hatásaik (11. o. 13. rajz) 4.1. Kőolaj finomítás és termékei 4.1.1. A kőolaj desztillációja 4.1.2. Kőolajfinomítás a világban 4.1.3. Kőolajfinomítás Magyarországon: MOL Zrt. 4.2. Katalitikus krakkolás és főbb termékek 4.2.1. Fluidágyas katalitikus krakkolás 4.2.2. Az etilén gáz felhasználási területei 4.3. Kérdések 5. Fémek előállításának fizikai, kémiai alapjai (12. o. 13. rajz) 5.1. A fémek feldolgozásának fizikai alapjai, fémtan, tüzeléstan 5.1.1. Fémtan 5.1.2. Tüzeléstan 5.2. A fémek feldolgozásának energiaigénye és környezeti hatásuk. 5.2.1. A feldolgozó technológiák energiaigénye 5.2.2. A feldolgozó technológiák környezeti hatása 5.3. A fémek feldolgozásának kémiai alapjai 5.4. Kérdések 6. Alapvető kohászati technológiák és környezeti hatásaik. (17.o. 17. rajz) 6.1. Vaskohászat: Nyersvasgyártás, acélgyártás. Vasötvözetek előállítása. 6.1.1. Nyersvasgyártás (Öntöttvasak hőkezelése. Ötvözött öntöttvasak) 6.1.2. Acélgyártás (Acélok mechanikai tulajdonságai, HSLA, Dual, Trip, Twip acélok, Saválló acélok.) 6.1.3. Vas ötvözetek előállítása (Fe-C és Fe-Me kétalkotós rendszerek; Fe-C-Me háromalkotós rendszerek.) 6.2. Könnyűfém-kohászat: alumínium, magnézium, titán. Alumíniumötvözetek előállítása. 6.2.1. Alumíniumgyártás 6.2.1.1. Timföldgyártás 2

6.2.1.2. Fémalumínium előállítás 6.2.1.3. Alumínium ötvözetek 6.2.2. Magnéziumgyártás 6.2.2.1. A magnézium érc előkészítése 6.2.2.2. Magnézium előállítása elektrolízissel 6.2.2.3. Magnézium előállítása szilikotermikus módszerrel 6.2.3. Titánkohászat 6.2.3.1. Titán-dioxid előállítása 6.2.3.2. Titán-tetraklorid előállítása 6.2.3.3. Fém titán előállítása 6.3. Színesfémkohászat: arany- és ezüstkohászat. 6.4. Kérdések 7. Alapvető fémmegmunkáló technikák (16.o. 22. rajz) 7.1. Öntés, képlékenyalakítás, préselés, mélyhúzás. 7.1.1. Öntés 7.1.2. Olvasztó berendezések 7.1.3. Képlékenyalakítás, 7.1.4. Préselés 7.1.5. Mélyhúzás. 7.2. Kovácsolás, forgácsolás. 7.2.1. Kovácsolás, 7.2.2. Forgácsolás. 7.3. Kérdések 8. Műanyag előállítási technológiák. (17.o. 32. rajz) 8.1. A műanyag fogalma, története 8.2. A műanyagok csoportosítása 8.2.1. Eredet szerinti besorolás 8.2.1.1. Természetes alapú műanyagok, 8.2.1.2. Mesterséges úton előállított műanyagok. 8.2.2. Hővel szembeni viselkedés szerinti besorolás 8.2.2.1. Hőre keményedő műanyagok. 8.2.2.2. Hőre lágyuló műanyagok 8.2.3. Szerkezet szerinti besorolás 8.2.3.1. Fonalas szerkezet 8.2.3.2. Térhálós szerkezet 8.3. Műanyag termékek előállításának technológiái 8.3.1. Alapanyag készítés 8.3.2. Sajtolás 8.3.3. Fröccssajtolás (folyatás) 8.3.4. Fröccsöntés 8.3.5. Extrudálás 8.3.6. Kalanderezés 8.3.7. Vákuumformázás 8.3.8. Túlnyomásos (vagy préslég-) formázás. 8.4. A leggyakoribb műanyagok és felhasználásuk, jelölésük 8.4.1. A kereskedelemben, háztartásban előforduló műanyagok általános leírása 8.4.2. A háztartásban gyakran előforduló műanyagok 8.4.3. Adalékanyagok élettani hatásáról. 8.5. A műanyagok hulladékok szelektív gyűjtése, újrafeldolgozása, hasznosítása 8.6. Kérdések 3

9. előadás: Elektromos energia előállító technológiák és környezeti hatásaik. (28.o. 50. rajz) 9.1. Elektromos energia nagyteljesítményű előállításának alapvető fizikai ismeretei 9.2. Széntüzelésű hőerőművek. Zéró emissziójú erőművek 9.3. Gázturbinás kogenerációs erőművek. Kombinált ciklusú gázturbinás erőművek 9.4. Atomerőművek. 9.5. Vízerőművek 9.6. Szélerőművek 9.7. Naperőművek 9.8. Napelemes erőművek 9.9. ORC erőművek 9.10. Stirling motoros erőmű 9.11. Elemek, Akkumulátorok 9.12. Energia cella (üzemanyagcella) 9.13. Kérdések 10. Az épített környezet anyagainak gyártása (17.o. 26. rajz) 10.1. Építőanyagok osztályozása 10.1.1. Természetben fellelhető anyagok 10.1.2. Mesterséges építőanyagok 10.2. Az építőanyagok fő tulajdonságai 10.3. Kötőanyagok. Mész, gipsz. 10.3.1. Mészkő bányászata, szállítása 10.3.2. Mészkő feldolgozása: cementgyárak 10.3.3. Az égetett mész előállítása 10.3.3.1 A kalcium-oxid (CaO) 10.3.3.2. A kalcium-hidroxid (oltott mész) 10.3.3.3. Építési gipsz 10.4. Cementek előállítása és tulajdonságai, klinkerásványok, felhasználás 10.4.1. A cement története, elterjedésének oka 10.4.2. A cementgyártás 10.4.3. Klinker ásványok részletesebb jellemzése 10.4.4. Hidratációs alakváltozások 10.4.5. Cementekhez adható kiegészítő anyagok 10.4.6. Cement mész csomagolása 10.4.7. Cement, beton szállítása vasúton, közúton 10.5. Vas, acél. 10.5.1. A nyersvas, acél fizikai, kémiai tulajdonságai, gyártásuk 10.5.2. Híres acél szerkezetű épületek: 10.6. Beton, vasbeton 10.6.1. A beton és története 10.6.2. A vasbeton 10.6.3. Vasbeton szerkezetű épületek 10.7. Kérdések 11. Az elektronikai alapanyagok előállítása, félvezető eszközök gyártástechnológiái. (23.o. 26. rajz) 11.1. Félvezetők. Félvezetők csoportosítása, típusai 11.2. Félvezető elektronika történelme 11.2.1. Elemi számolásokat végző eszközök a félvezetőket megelőző időkben 11.2.2. Félvezető elektronikai elemek, összetett áramkörök és eszközök részletes ismertetése 4

11.2.3. Szilárdtest elektronika, infokommunikációs eszközök és technológiák történelme 11.2.4. Az infokommunikációs eszközök és technológiák részletesebb bemutatása 11.2.5. Perifériák az alapvető eszközök és technológiák szolgálatában 11.2.6. Internetes keresők, közösségi portálok 11.3. A félvezető ipar fejlődése napjainkig 11.3.1. Moore törvénye 11.3.2. Nanotechnológia a chipek gyártása terén: 45 nanométer 11.3.3. Nanotechnológia a chipek gyártása terén: 22 nanométer 11.3.4. Új anyagok: chipgyártás "vaskorszaka" 11.4. Kérdések 12. Modern anyag megmunkálási módszerek: a mikro- és nanotechnológia. 12.1. Áttekintés a nanotechnológia eredményeiről különböző ipari területeken (13.o. 21. rajz) 12.1.1.A nanotechnológia történeti kialakulásának meghatározó eseményei 12.1.2. Nanotechnológia a nagyméretű tárgyak felületeinek kialakításában 12.2. Nanotechnológia a chipgyártás területén 12.2.1. A lézeres fotolitográfia eszközei, optikai módszerei 12.2.2. A chippek elkészítésének technológiai lépései 12.2.3. Nanolitográfiai technikák 12.3. Mikro-megmunkálás lézerekkel 12.3.1. A lézeres megmunkálás (vágás, gravírozás) alapjai 12.3.2. Felületi megmunkálásnál alkalmazható lézerek 12.3.3. Lézeres megmunkálás eredményei 12.4. Mikro-megmunkálás protonnyalábbal 12.5. Pásztázó alagútáram-mikroszkóp 12.6. Kérdések 13. Nukleáris hasadóanyag előállító és radioaktív hulladékkezelési technológiák. (21.o. 20. rajz) 13.1. A nukleáris energetika komplex rendszere 13.2. Hasadóanyag tartalmú ércek feldolgozása 13.2.1. Kémiai eljárás a bányászatot követően. 13.2.2. ISR uránbányászati technológia 13.3. Izotópdúsítás, atomerőműi fűtőelem előállítása 13.3.1. Gázdiffúziós eljárás 13.3.2. Gáz-ultracentrifugálásos módszer 13.3.3. Lézeres izotópdúsítás 13.3.4. Fűtőelemgyártás 13.4. Atomerőműi technológiák. 13.4.1. Második generációs atomerőművek, üzemidő hosszabbítás 13.4.2. Harmadik generációs atomerőművek 13.4.3. Negyedik generációs atomerőművek 13.5. Kiégett fűtőanyagok kezelése. Radioaktív hulladékok és tárolásuk 13.5.1. Atomerőműi hulladékok 13.5.2. A Radioaktív Hulladék Feldolgozó és Tároló 13.5.3. Az atomerőműi kis- és közepes aktivitású radioaktív hulladékok kezelése 13.6. Kiégett fűtőanyagok felhasználása, atomerőművek bezárása, mentesítése 13.6.1. A dúsítási maradék és a kiégett üzemanyag felhalmozódása 13.6.2. Kiégett üzemanyag reprocesszálása 13.6.3. Transzmutáció 13.7. Kérdések 5

14. előadás: Élelmiszeripari technológiák. (30.o. 24. rajz) 14.1. Malomipar. Gabonafélék élelmiszer irányú feldolgozása 14.1.1. Malomipar létrejötte. Hengerszék. Fehér liszt. Teljes kiőrlésű liszt 14.1.2. A gabonaipar alapanyagai 14.1.3. A gabonafeldolgozó-ipar termékei: 14.2. Sütő- és tésztaipar. 14.2.1. Száraztészták 14.2.2. Sütőipari termékek 14.3. Cukoripar. Cukorrépa feldolgozása. 14.3.1. A cukor felhasználás története. 14.3.2. A cukorgyártás alapanyagai, fizikai, kémiai alapjai 14.3.3. A cukor előállítása répából 14.3.4. A cukoripar késztermékei, melléktermékei 14.4. Édesipar. Édességek. 14.4.1. Finomcukrok előállítása 14.4.2. Csokoládé előállítása 14.5. Növényolajipar. Repceolaj, napraforgóolaj, egyéb olajok. 14.5.1. Étolajok. 14.5.2. Margarinok: 14.6. Húsipar. Vágóhidak, hús feldolgozása, tartósítása. 14.6.1. Vágóhidak 14.6.2. Nagyüzemileg alkalmazott tartósítási eljárások vágott hús esetében 14.6.3. Húskészítmények 14.6.4. Húskonzervek 14.7. Tejipar. Tejfeldolgozás, tejtermékek 14.7.1. A tej 14.7.2. Tejkészítmények, tejtermékek, melléktermékeik 14.8. Konzervipar. Zöldségfélék és gyümölcsök konzerválása. 14.8.1. A zöldségfélék és tartósításuk termékei. Zöldségkonzervek. 14.8.2. A gyümölcsök és tartósításuk termékei. Gyümölcskonzervek 14.8.3. Üdítőitalok 14.9. Hűtőipar. Hűtött, fagyasztott áruk. 14.10. Szeszes italok, borok, sörök előállítása. 14.10.1. Szeszipar 14.10.2. Boripar 14.10.3. Söripar 14.11. Fűszerek és koffeintartalmú élvezeti szerek. 14.11.1. Fűszerek. 14.11.2. Kávé, tea. 14.11.3. Cigaretta 14.12. Kérdések Pécs, 2012. december 30. Dr. Német Béla PTE, Fizikai Intézet, Környezetfizika és Lézerspektroszkópia Tanszék Tel: 72-501-559; Belső: 24489; Mob: +36-30-385-2910 E-mail: drnemetbela@gmail.com; bnemet@fizika.ttk.pte.hu 6