Hajtatott burgonyatermesztés Szakmai tanácsok www.malagrow.hu
Gumócsávázás A koraiság fokozásában az első és egyik legfontosabb lépés a gyors, robbanásszerű csírázás és az egyöntetű kelés. A Radifarm biostimulátor hatására a burgonyagumókban gyorsabban beindul a csírázás folyamata, elősegíti és gyorsítja a rügyek kihajtását, a gyökérképződést és a hajtásnövekedést. Koraiság mindenek előtt! A fóliás korai burgonya termesztése hazánk laza homoktalajjal rendelkező vidékén, jellemzően Csongrád megyében terjedt el. Az utóbbi évek ingadozó eladási árai ellenére is azt lehet mondani, hogy a viszonylag korán és biztos jövedelmet adó kultúrák közé tartozik. A csíráztatás, a talaj előkészítése, az ültetés még a zsúfolt tavaszi, nyári munkacsúcs előtt befejeződik. A vetésforgóban is fontos szerepe van, hiszen korai kikerülése miatt általában kényelmesen ültethető utána még egy fő kultúra. A kiszámíthatatlan piaci helyzet, az árak ingadozása, gyors esése arra ösztönzi a termelőket, hogy a lehetőségekhez mérten minél korábban betakarítsanak és piacra kerüljenek. A koraiság fokozása azonban sok összetevős feladat. A Malagrow Kft. részéről a tápanyag-utánpótlás területén szeretnénk szakmai tanácsokat adni a sikeres termesztéshez. Radifarm = Életerős, vitális csírájú gumó. Felhasználási javaslat: Kiültetés előtt az előcsíráztatott gumók bemártása a Radifarm 0,8 %-os oldatába. Dózis: Radifarm 0,8 l/100 l víz. www.malagrow.hu
Megfelelő talajélet kialakítása A burgonya azon növények közé tartozik, melyek nagyon meghálálják a szerves trágyázást, aminek elsősorban komplex hatása miatt van nagy jelentősége. A tápanyagellátás mellett ugyanis a szerves trágyázás javítja a talaj biológiai tevékenységét is, valamint olyan makro, mezo és mikroelemeket juttat a talajba, melyek a burgonya számára fontosak. A hazai gyakorlatra is jellemző a nagy adagú istállótrágya beforgatása. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a csökkenő állatlétszám miatt a legtöbben vásárolt szerves anyaggal dolgoznak. Ennek minősége, érettsége viszont sokszor nem a legmegfelelőbb. Hatékonyságát növelni tudjuk a Myco Sol PTC komplex alaptrágya kiültetés előtti bedolgozásával, mely elősegíti a szerves anyagok bontását. Burgonyánál akár egy hét koraiságot is elérhetünk a használatával. A Myco Sol PTC hatásmechanizmusa komplex összetételében rejlik Megtalálhatóak benne: 1. Tápanyagok: Nitrogén, kálium, kalcium, kén (40%), magnézium és mikroelemek. 2. Tápanyagfeltáró baktériumok: Pseudomonas putida, Pseudomonas fluorescens. Segítik a foszfor és a kálium mobilizációját. Hozzájárulnak a talajhigiénia kialakításához és fenntartásához. Növekedési hormonokat (auxin, gibberellin) termelnek. 3. Antagonista gombák: Trichoderma harzianum, Conyothirium minitans Gyérítik a talajeredetű kórokozókat. 4. Speciális szervesanyag-komplex: Calkonutrium Starter tápanyag a mikroorganizmusok számára. A Myco Sol PTC előnyei burgonyatermesztésben: Feltárja a talajban kötött tápanyagokat. Növeli a talaj humusztartalmát. Elbontja a szár, a gyökér és a növényi maradványokat. Gyéríti a talajlakó gombákat. Intenzívebb gyökérzetet, jobb műtrágya felhasználást eredményez. NÖVÉNYTÁPLÁLÁS Tápanyagok: N, K (szulfát) Hiperparazita gombák: Trichoderma harzianum, Coniothyrium minitans A Myco Sol PTC összetétele, hatásmechanizmusa TÁPANYAG FELTÁRÁS, TALAJHIGIÉNIA 20% speciális szerves anyag (Calkonutrium ) NÖVÉNYTÁPLÁLÁS Tápanyagok: S, Ca, Mg, mikroelemek ph: 7,2 Baktériumok: Pseudomonas putida, Pseudomonas fluorescens TÁPANYAG A MIKROORGANIZMUSOKNAK Felhasználási javaslat: A Myco Sol PTC-t ültetés előtt 1-2 héttel a sorba, a bakhátba vagy a teljes területre szórva kell kijuttatni, majd lehetőleg 3-4 napon belül 5-10 cm mélyre bedolgozni. Dózis: 150-200 kg/ha Myco Sol PTC kompaktátum. TÁPANYAG FELTÁRÁS, TALAJHIGIÉNIA
Hasznos tipp az intenzitás növeléséhez! A fóliás, korai burgonya esetében tulajdonképpen a burgonya hajtatásáról beszélhetünk. Klasszikus értelemben viszont a hazai gyakorlatban nem terjedt még el széles körben a burgonya tápoldatozása. A négyzetméterenkénti termésmennyiség növeléséhez és a minőségi termék előállításához azonban ez egy fontos és újszerű technológiai elem lehet. Csepegtető szalagok behúzása és rögzítése az előre kialakított bakhátak tetején Életerős kezdeti indulás Termék N összes N nitrát N amm. N karbamid P 2 O 5 K 2 O MgO Master 13.40.13 13.0 3.7 9.3 40.0 13.0 Master 20.5.10+2 20.0 7.5 12.5 5.0 10.0 2.0 Master 20.20.20 20.0 5.6 4.0 10.4 20.0 20.0 Master 18.18.18 18.0 5.1 3.5 9.4 18.0 18.0 3.0 Master 15.5.30+2 15.0 8.4 3.6 3.0 5.0 30.0 2.0 Master 30.11.38+4 3.0 3.0 0.0 11.0 38.0 4.0 A tápoldatozási technológia keretein belül a Master öntöző műtrágya használatát javasoljuk, mely összetételében illeszkedik a növény fejlődési szakaszaihoz, így képes kielégíteni a kezdeti fejlődés magas foszforigényétől kezdve az intenzív növekedés nitrogénigényén át az érés időszakának káliumigényét egyaránt. Koraiság fokozása gumóméret és kötésszám fokozása A burgonya virágzása és kezdeti termésnövekedése idején lejátszódó intenzív sejtosztódás határozza meg a gumó nagyságát. Virágzás kezdetén és 7-10 nappal később kell kipermetezni a Benefit PZ termésméret növelő biostimulátort 3 dl/100 l (2 l/ha) dózissal. A mellé adagolt MC Cream (3 dl/100 l) erősíti a hatását. A kezeléseket követően egyenletes víz- és tápanyagellátásra (lombtrágya) van szükség!
Minőség javítása kálium szerepe az erős burgonyahéj kialakulásában A primőr burgonya, az újkrumpli mind külső megjelenésében, mind beltartalmi értékeiben jelentősen különbözik a tömegburgonyától, az ún. ókrumplitól. Végleges méretét még el nem ért (zöldlombos állapotban betakarított), foszlós héjú vagy végleges méretét már elért, de még nem teljesen beparásodott héjú, jellegzetes frisspiaci termék. Az egyöntetű, foszlás nélküli héjszerkezet nyilvánvalóan összefügg az érettségi fokkal, ezen felül pedig a megfelelő és kiegyenlített kálium-ellátottság is fontos szerepet játszik a kialakulásában. Makro elem lévén, a kálium nagy részét tanácsos alaptrágyaként kijuttatni kiültetés előtt. Ha a technológia engedi, akkor tápoldatozás során is tudjuk pótolni. A gyakorlatban pedig talán elterjedtebb lombtrágyázás formájában is tudunk káliumot kiegészíteni. Erre javasolt a Plantafol 5.15.45 (30-40 dkg/100 l) használata. + = Vetés, ültetés Virágzásig, lombnövekedés Gumónövekedés Alaptrágyázás Myco Sol PTC 150-200 kg/ha Lombnövekedés, kondíció fokozás, stresszhatások csökkentése Megafol 1,5 l/ha + Kendal 1,5 l/ha + Plantafol 20.20.20 3 kg/ha Gumócsávázás (bemártás) Radifarm 0,6-0,8 % Koraiság fokozása, gumóméret növelése (virágzás után 2-3 alkalommal) Benefit PZ 1,5-2 l/ha + MC Cream 2 l/ha Mikroelem utánpótlás Brexil Mix 1-2 kg/ha Brexil Multi 1-2 kg/ha Tárolhatóság javítása (2-3 alkalommal) Calbit C 2-3 l/ha Érés serkentése Plantafol 5.15.45 3-4 kg/ha Tápoldatozás Master 20.20.20 40-50 kg/ha + Viva 15-20 l/ha Master 15.5.30+2 40-50 kg/ha Növénykondícionálás Kendal vagy Kendal TE 1,5-2 l/ha Növényvédelem hatásának fokozása CONTROL DMP 30-200 ml/100 l (dózisa a víz minőségétől függően változhat)
MALAGROW Kft. Szolnok, Újszászi út 38. Telefon: +36 56 514-160 Fax: +36 56 515 050 www.malagrow.hu 3 4 1 2 5 6 7 8 MALAGROW Kft. Szolnok, Újszászi út 38. Telefon: +36 56 514-160 Fax: +36 56 515 050 www.malagrow.hu Kereskedelmi vezető:...éber Csaba...+36 30 384 5875 1. Győr-Moson-Sopron, Komárom-Esztergom, Veszprém és Fejér megye:...gergely Róbert...+36 30 331 0002 2. Pest, Nógrád és Jász-Nagykun-Szolnok megye:...major Zoltán...+36 30 595 5569 3. Heves és Borsod-Abaúj-Zemplén megye:...tóth Erzsébet...+36 30 884 0449 4. Szabolcs-Szatmár-Bereg megye:...deme János...+36 30 746 6495 5. Hajdú-Bihar megye...juhász György...+36 30 279 9625 6. Vas, Zala és Somogy megye:...árgyelán Gábor...+36 30 595 5519 7. Baranya, Tolna és Bács-Kiskun megye:...bor Sándor...+36 30 971 0436 8. Békés és Csongrád megye:...balogh Ernő...+36 30 638 1296 Kertészet: Csongrád és Bács-Kiskun megye...pecznyik Béla...+36 30 971 0435 Tőzeg, Kertészet: Pest és Jász-Nagykun-Szolnok megye...balla Tamás...+36 30 478 6850 www.malagrow.hu A Malagrow Kft által közölt bármely írásos és szóbeli információ, illusztráció, technológiai tanács kísérleti eredményeken és termesztési tapasztalatokon alapul. Fotók, kísérletek, ábrák termesztői összehasonlító vizsgálatok alapján készültek, azok nem hivatalos eredmények (kivéve, amelyeket úgy tüntettünk fel), azonos eredmények nem garantálhatók minden termesztési feltétel között. Vevőnek és felhasználónak kell dönteni arról, hogy a közölt tájékoztató információk, adatok a helyi körülmények között felhasználhatók-e.